Clik here to view.
5 אתרי מורשת עולמית של UNSECO באזרבייג'ן
מציינים את 18 אפריל כיום המורשת העולמית של UNESCO World Heritage Day ||| יום בו מופנה הזרקור ליותר מ-1100 אתרים מוכרזים ||| כל מדינה מחויבת לשמור על צביונו ואופיו של כל אתר שזוכה לתואר זה ||| אילו...
View ArticleClik here to view.
מתכון: בלינצ'ס כשר לפסח ללא שרויה וללא גלוטן
השף אליחנן מלכיור עם תובנות של כשרות מחמירה לפסח ||| בצק שהוא גם לצליאקים בכל ימות השנה ||| הגרסה המחמירה ביותר של בלינצ'ס לפסח ||| מתכון גם לצמחונים וגם לשומרי כשרות ללא שרויה וללא קטניות ||| כל...
View ArticleClik here to view.
כל מה שרצית לדעת על סירופ מייפל Mapel וגם מתכון…
מכירים סירופ מייפל שמוזגים בנדיבות על הפנקייק ||| תוספת מתוקה לבישול ובעיקר אפיה ||| מה זה המייפל? מה מקורו? ||| איך מייצרים מייפל ולמה הוא כל כך יקר ||| איפה מייצאים 80% מצריכת המייפל העולמית ||| כל...
View ArticleClik here to view.
מתכון: קרוטונים כשרים לפסח
השף אליחנן מלכיור עם חלופה לקניידלך של פסח ||| בצק שהוא גם לצליאקים בכל ימות השנה ||| קרוטונים למרק של פסח ||| מתכון גם לפיצה כשרה לפסח ולנמנעים מגלוטן ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… קרוטונים כשר לפסח...
View ArticleClik here to view.
מתכון: פטריות יער ממולאת כבד אווז
השף אליחנן מלכיור עם מנה ראשונה מרעננת בפסח ||| פטריה ממולאת בכבד יעשו את זה הפעם ||| פטריה ממולאת ומטוגנת סטייל שניצל ||| מתכון לפסח לכולם, ובכל השנה למליאקים הנמנעים מגלוטן ||| כל הפרטים והמתכון...
View ArticleClik here to view.
מתכון: לביבות ארטישוק לפסח וללא גלוטן
השף אליחנן מלכיור עם לביבות כשרות לפסח ||| לביבות הן מאכל שנקשר לחג אחר בעיקר בהקשר של השמן ||| לביבות כשרות לפסח וללא גלוטן ||| מתכון לפסח לכולם, ובכל השנה לצליאקים הנמנעים מגלוטן ||| כל הפרטים...
View ArticleClik here to view.
מתכון: סלט קולסלאו Coleslaw
השף אליחנן מלכיור עם סלט כרוב וסיפור ||| סלט שבטח אכלתם או הכנתם גרסה זו או אחרת ||| הפעם מתכון של הסלט המקורי הישר מלאס וגאס ||| מתכון שמוקדש לזכרה של בטסי בריאן שידעה לשלוף בזמן הנכון את המתכון וללמד...
View ArticleClik here to view.
הכול על המימונה וגם מתכונים…
איך חדר לתרבות ישראל ולחגי ישראל המימונה ||| מה הוא חג זה ואיך הגיע ללוח השנה הישראלי ||| מתכונים למאכלי המימונה השונים ||| מופלטה, שבקיה, מרוזיה וז'באן ||| מעז'ון דלבדלז'אן ומרנג-דל-קוקו ||| כל הפרטים...
View ArticleClik here to view.
מתכון: ניוקי סלק ממולא גבינת צאן
השף אליחנן מלכיור עם ניוקי סלק ||| ניוקי שיהיה כשר לפסח וישדרג את החג ||| הפעם מתכון שמתאים לפסח וגם לשאר ימות השנה ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… ניוקי סלק ממולא גבינת עיזים (צילום אליחנן מלכיור) מצרכים...
View ArticleClik here to view.
מתכון: ניוקי ללא גלוטן כשר לפסח וללא שרויה
השף אליחנן מלכיור מציע ניוקי כשר לפסח וללא שרויה ||| 3 מתכונים למנה אחת ללא גלוטן ||| מתכון ניוקי תפוחי אדמה ||| מתכון ניוקי טפיוקה ||| מתכון ניוקי טפיוקה משופר ||| כל הפרטים והמתכונים בהמשך… ניוקי...
View ArticleClik here to view.
מגזין זמן הקורונה Corona Time 5/2020
עשו מסכות פנים לבד עם סרטי הדרכה DIY ||| מנחת ההורים אביבה בר עם געגועים לסבא וסבתא בזמן הקורונה ||| מה אפשר לראות ולשמוע בבית עם אפליקציות וטכנולוגיה ועוד ||| מוצרים חדשים רלוונטיים לזמן הקורונה |||...
View ArticleClik here to view.
מתכון: מאפינס גבינה ללא גלוטן
מאפינס או לחמניות, מבצק ללא גלוטן וכשר לפסח ||| קמח תופח על בסיס תערובת צמחים ועמילנים צמחיים ||| מועשר בגבינות ואפשר להוסיף ככל שחפצה נפשכם וטעמכם ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… מאפינס גבינה ללא גלוטן...
View ArticleClik here to view.
מתכון: עוגת גבינה קלילה וללא גלוטן
השף אליחנן מלכיור עם עוגת גבינה לפסח וללא שרויה ||| עוגת גבינה קלילה גם לכל ימות השנה וללא גלוטן ||| עוגת גבינה שבמקור היא של השף ז'ואל רובישון Joël Robuchon ||| שינויים במתכון הצרפתי הפכו את העוגה...
View ArticleClik here to view.
מתכון: פשטידת תפוחי אדמה ובצל בנוסח רומא
השף אליחנן מלכיור עם פשטידה שנקראת ברומא Torta di Patate ||| מתכון לפסח ולכל ימות השנה גם לנמנעים מגלוטן ||| פשטידה של נונה רוזה, הסבתא של עמנואלה ברומא ||| מתכון שמקורו במטבח הרומאי הותאם לפסח...
View ArticleClik here to view.
הכול על לחם אחיד ובכלל וגם מתכונים….
תולדות הלחם האחיד ||| איך נקראים הקצוות של כיכר הלחם ||| זיכרונות הלחם השחור מקום המדינה ועד ימינו ||| של מי הרעיון של הסנדביץ' Sandwich ||| השף אליחנן מלכיור עם מתכון לחם קל וטעים ||| כל הפרטים,...
View ArticleClik here to view.
אירוח ובילוי בתנאים מפנקים – וילות בצפון עם בריכה לחגיגה מושלמת
מחפשים אחר לוקיישן מושלם למסיבות, אירועים ונופש רומנטי? וילות בצפון עם בריכה הן הפתרון והתשובה האידאלים. תנאים מפנקים, פרטיות מלאה, סביבה ירוקה, אווירה פסטורלית ומחירים משתלמים. בריכה ומנוחה (צילום...
View ArticleClik here to view.
מתכון: עוגיות אמרטו Amaretto di Saronno
השף אליחנן מלכיור עם עוגיות איטלקיות ללא גלוטן ||| בסרונו שבצפון איטליה הן נקראות אמרטי Amaretti (יחיד) או אמרטו Amaretto (רבים) ||| בסיינה Siena שבטוסקנה העוגיות נקראות ריצ'יארלי Ricciarelli |||...
View ArticleClik here to view.
מתכון: פיקניק ביתי בכריך
מעדני יחיעם מגישה לרגל יום העצמאות מתכון לסעודת פיקניק בכריך אחד ||| סנדביץ' הכולל נקניק פרשוטו ונקניק קורנביף ||| הכריך טעים להפליא, קל הכנה, מתאים כמנת פיקניק להכנה בבית, רק לקחת ביס ולהרגיש בטבע |||...
View ArticleClik here to view.
מתכון: נקניקייה ולחמנייה ביתית
השף אליחנן מלכיור עם הכנת נקניקייה ביתית ואיכותית ||| מה הקשר בין הנקניקייה, פרנקפורט, וינה, ניו יורק וכלב הנקניק ||| מתכון להכנה ביתית של נקניקיה עם רכיבים שאתם בטוחים שהם לטעמכם ולבריאותכם ||| מתכון...
View ArticleClik here to view.
הכול על הפִּלפֵּל, פִּלְפֶּלֶת, צִ'ילִי וגם מתכונים
פלפל שחור, לבן, אדום או ירוק ||| מה הקשר בין הגרגרים השחורים לגמבה אדומה ||| מה בין צ'ילי לפלפל ספרדי ||| דרגות חריפות בהונגריה, מקסיקו וסולם סקוביל ||| 9 מתכונים מבוססי פלפל או צ'ילי או שני המרכיבים...
View Article