נפטון מציעה מטבלים לחנוכה ||| מטבלים שיעשירו את טעם הלביבות לחנוכה ||| תערובות התיבול שיחד עם גבינה יוסיפו טעמים חדשים ללביבה הקלסית של חנוכה ||| כל הפרטים והמתכונים בהמשך…

תערובות תיבול

נפטון מתמחה מאז שנת 1980, מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים. החברה מציעה לכבוד החנוכה מבחר תבלינים איכותיים, להכנת מטבלים טעימים שילוו את הלביבות האהובות. אפשר להכין סוגים שונים של לביבות ואפשר גם להכין סוג אחד – והמטבלים הם שיעשירו את הגיוון! נפטון מציעה מגוון רחב של תבלינים ותערובות תיבול מעולים, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטומט. נפטון מציעה מתכוני מטבלים טעימים לחנוכה:

מטבל פפריקות הונגרי

מצרכים

• 250 גרם גבינה 9%
• 1/2 גביע שמנת חמוצה
• 1 כפית פפריקה חריפה של נפטון
• 1 כפית פפריקה מתוקה של נפטון
• 1 כף שמן זית
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל לבן של נפטון

אופן הכנה

לערבב את כל המצרכים. לתקן תיבול לפי הצורך

מטבל מיונז קארי מדראס

מצרכים

• 1/2 כוס מיונז איכותי
• 1 כפית קארי מדראס של נפטון
• 1/5 כפית פלפל שחור של נפטון
• 1 – 2 כפיות מייפל טבעי
• 1 – 2 כפיות מיץ מלימון סחוט
• מלח (רק אם יש צורך)

אופן הכנה

לערבב את כל המצרכים. לתקן תיבול לפי הצורך

מטבל טחינה, סילאן וקינמון

מצרכים

• 1/2 כוס טחינה גולמית
• 1/2 כוס סילאן 100%
• 3 – 4 כפות מים
• 1/4 – 1/3 כפית קינמון טחון של נפטון

אופן הכנה

לערבב את כל המצרכים. לתקן תיבול לפי הצורך

הפוסט מתכון: מטבלים ללביבות חנוכה הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

פסטיבל חמוצים של ירק השדה במשק רמי קנטור ברמת השרון ||| אלי לוי מירק השדה, מעניק טיפים להחמצה של מגוון ירקות ||| ירק השדה מתלמי יוסף שבעוטף עזה מגיע לרמת השרון ||| מכירת ירקות ללא ריסוס וסדנאות כבישת חמוצים ||| כל הפרטים ומתכון בהמשך…

חמוצים או ירקות כבושים

כבישת ירקות או חמוצים, מזכירים לנו את הילדות אצל סבא וסבתא. בכל פעם שסבתא היתה כובשת ירק כל שהוא, כל הבית היה מתמלא בריח מיוחד. חשוב לזכור כי ניתן להחמיץ כמעט כל ירק או פרי: מלפפונים, פלפלים, זוקיני, עגבניות, גזר, כרוב, תירס ועוד. ניתן לכבוש כל ירק בנפרד או לכבוש גם כמה יחדיו. אז מהם הכללים להכנת חמוצים ביתיים:

• יש להשתמש בכלי חרס או כלי זכוכית, שאטומים לחלוטין ולא נכנס אליהם חמצן. כאשר נכנס חמצן, מתחיל תהליך רקבון במקום תסיסה ואז יש צורך בהרבה יותר מלח, אשר משמש כחומר משמר.
• יש לשטוף במים וסבון ואז לעקר את הכלי במים רותחים לפני השימוש בו. כלי שלא יהיה מעוקר היטב, יביא להתפתחות עובש במהלך הכבישה.
• יש לשטוף שטיפה יסודית את הירקות, לוודא שאין עליהם עובש או שלא התחילו תהליך ריקבון.
• יש להשתמש אך ורק בירקות טריים, רצוי פריכים. צורת החיתוך תלויה בכם (שלמים, פרוסות, רבעים, רצועות, קוביות וכו׳).
• יש להשתמש במים מינרלים, שעברו תהליך טיהור. ניתן גם להשתמש במי ברז, אך יש לקחת בחשבון שבחלק גדול באזורי הארץ, המים הם קשים או שיש בהם חומרים כמו פלואוריד וכלור, אשר הורגים חיידקים ומפריעים לתהליך התסיסה.
• כאשר משתמשים בחומץ, מומלץ להשתמש בחומץ 5% לפחות. התהליך ייקרא החמצה ולא כבישה. החומץ חשוב להארכת חיי הירקות.
• יחסי מים/מלח שמומלצים לפי רוב יהיו 250 מ״ל מים לכפית גדושה של מלח. יש להשתמש במלח איכותי.
• ניתן להוסיף תבלינים יבשים להעשרת הטעם – יש להשתמש בתבלינים טריים באיכות מעולה (עלי דפנה, גרגרי פלפל, קצח ועוד).
• אין למלא את הצנצנת עד הסוף, יש להשאיר רווח ולשים לב שכל הירקות שקועים במים ומכוסים היטב.
• אחרי שאוטמים את הצנצנת מניחים במקום מואר ל- 3-7 ימים, לפי מידת הכבישה הרצויה. מדי פעם מנערים את הצנצנת לערבוב מושלם, לאחר הפתיחה, מאחסנים במקרר.
• לא מכניסים לכלי הירקות הכבושים אצבעות או כלי עם שיירי אוכל. זה עלול לקלקל את כל העסק.
• המשרה הבסיסי לכבישת ירקות הוא שילוב של כפית מלח על כל כוס מים, שום ושמיר. ועכשיו ניתן לגוון עם חומץ פלפלים חריפים וירק תיבול אהוב.

מתכון: מלפפונים חמוצים ביתיים

מצרכים

• 2 חבילות של מלפפוני מיני
• מלח (2 כפות שטוחות שהומסו במים רותחים, על חצי ליטר מים)
• ראש שום (שיניים מקולפות ושלמות)
• צרור שמיר
• פלפל ירוק חריף פרוס
• 5 עלי דפנה
• גרגירי פלפל אנגלי
• מים רתוחים מצוננים על לגובה הצנצנת

 אופן הכנה

1. מניחים שכבה של מלפפונים ומעליה שכבה של שיני שום ופרוסות פלפל חריף, וכן את שאר התבלינים מלבד השמיר
2. מניחים שכבות נוספות בעל השכבה הראשונה, באותו אופן
3. מכסים את הכול בגבעולי השמיר
4. יוצקים את מי המלח ומוודאים שכל המרכיבים מכוסים במים ולא נשאר מלמעלה מקום לאוויר
5. אוטמים את הצנצנת היטב ושמים במקום מואר (ע"י חלון)
6. מחכים 3-7 ימים (רצוי להפוך את הצנצנת מדי יום לערבוב הטעמים
7. כשצבע המלפפונים דוהה, אפשר לפתוח ולטעום.

ירק השדה

בניהולם של אלי כהן ושני בניו, חקלאים וותיקים מעוטף עזה, שמגדלים ומביאים תוצרת חקלאית טרייה כל יום לשוק איכרים במשק רמי קנטור. מידי בוקר אלי כהן קוטף תוצרת חקלאית טרייה בעוטף עזה ומשנע אותה לרמת השרון למשק רמי קנטור. התוצרת הטרייה נמכרת במחירים אטרקטיביים במיוחד, אשר אליה מגיעים אלפי אנשים מכל רחבי גוש דן והשרון. לאחרונה בעקבות הצלחת שוק האיכרים, משפחת כהן החליטה להרחיב את עסקיה והשיקה זה עתה אתר אינטרנט ירק השדה… שמציע סחורה חקלאית מגוונת, אשר מגיעה עם משלוח ישירות עד בית הלקוח.

סדנת חמוצים

עלות השתתפות בסדנה החמוצים של ירק השדה 15 שקלים ובתמורה מקבלים צנצנת חמוצים. חובה להירשם מראש בטלפון 050-8134444, משק רמי קנטור רמת השרון (שימו ב- Waze)

הפוסט כבישת חמוצים לכל בית וגם מתכון הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

נסיעת מבחן חוויתית עם מיצובישי ASX החדשה ||| ביקור בירושלים ודרכי ההר בואך ירושלים ||| שוק מחנה יהודה תוסס ביום חורף ועם לחוח ||| מצפור עופות נודדים קרוב לבית – עמק חפר ||| נמל הדייגים בג'סר א-זרקה פינת חמד נסתרת ||| כל החוויות והרשמים בהמשך…

עולים לירושלים עם ASX של מיצובישי

מיצובישי השיקה לאחרונה את דגם ה-ASX החדש ושהגרסה הקודמת שלו מכרה בתקופה שלשנתיים כ-6,000 כלי רכב מדגם זה בישראל. אם הצלחה לא מתווכחים והגרסה החדשה מגיע עם מנוע בנזין MIVEC2.0 ליטר בהספק של 150 כ"ס בשילוב תיבת הילוכים אוטומטית רציפה חדשה CVT המאפשרת העברת כוח יעילה בתוספת מערכת עצור וסע.

העליה לירושלים היתה נסיעה חלקה ונעימה, העברת הילוכים חלקה ובזמן בדרך העולה לבירה וללא הכבישים הצפופים ובעמוסים של ימות השבוע.

ASX מצויידת בשלל מערכות בטיחות מתקדמות מקוריות הכוללות בלימה אוטונומית (FCM), זיהוי הולכי רגל ודו גלגלי, התרעה על סטייה מנתיב (LDW), שליטה אוטומטית באורות גבוהים (AHB) ו-7 כריות אוויר עם אפשרות לניתוק כרית אוויר לנוסע ליד הנהג. רמת גימורPremium  מגיעה בנוסף עם רדאר לזיהוי כלי רכב בשטח מת BSW כולל התרעה על תנועה אחורית חוצה RCTA שחשובה ביותר בשטח עירוני צפוף ובחניה.

אדאן – לחוח עם כל דבר

בשוק מחנה יהודה, צמוד לעוזי (איש האתרוגים) – רוקח המיצים כתרופה לכל מכאוב או צרה, נמצא אדאן, קונספט תימני חדש ושווה. כך התברר לנו בביקור הקצר לטעימות מן הלחוח התימני עם מגוון מאכלים שהופכים אותו לארוחה.

פגשנו את יוני בן הרוש, חוזר בתשובה שפתח את אדאן – על שם העיר בתימן, כי לדבריו שם הכל התחיל. משם מגיע סבתו לארץ עם המתכון המשפחתי של לחוח תימני – פיתה התימנית, רכה ונימוחה שהתימנים מכורים לה וכל השאר עדיין פחות מכירים.

את המקום הקים יוני, ממוצע תימני כמובן, עם שחרורו מצבא קבע, לאחר 10 שנות שירות בחיל האוויר. "אני מאוד אוהב ויודע לבשל", מסביר בן הרוש, "מאז שאני זוכר את עצמי, ארוחת צהריים של יום שישי, שקיבצה את כל בני המשפחה, הייתה תמיד לחוח עם סלטים ומשם בא לי הרעיון לממש את האהבה לטעם הביתי של פעם ובעיקר לחווית הלחוח, שהיא פיתה לכל דבר, רק אוורירית ורכה יותר. מאחר והלחוח הוא בסיס שיכול להתאים לכל דבר כמעט, החלטתי לקחת אותו צעד אחד קדימה ולהכין מנות מגוונות של לחוח, עם טעמים שונים ומעניינים. המטרה שלי היא שכולם יכירו את טעמו הנפלא של הלחוח וכך הוא יקבל את הקרדיט המגיע לו בעולם האוכל הישראלי".

אם לפיצה יש פיצריה, להמבורגר יש המבורגריה, לחומוס יש חומוסיה ולמעדנים יש מעדניה, מעכשיו גם ללחוח יש בית – לחוחיה… אדאן מציעה מספר מנות:

• מעורב לחוח – מעורב ירושלמי, חומוס, סלט וטחינה, מגולגל בתוך לחוח
• קבב לחוח – קבב, חומוס, סלט וטחינה, מגולגל בתוך לחוח
• חזה עוף לחוח – חזה עוף קריספי ומתובל, חומוס, סלט וטחינה, מגולגל בתוך לחוח
• סביח בלחוח – ביצה קשה, חציל פיקנטי מטוגן, חומוס חריף, סלט ירקות קצוץ דק, בצל, חמוצים, חילבה, טחינה ועמבה (אפשר כמובן לבקש פחות מרכיבים במנה)
• פלאפל לחוח – כמו הסביח, רק עם כדורי פלאפל קריספיים במקום הביצה
• חביתת לחוח – חביתת ירק עם תוספות כגון פטרוזיליה, בצל ועגבניות, שמתבשלת כשמעליה לחוח, כך שהם מתמזגים זה בזה והופכים ליחידה אחת טעימה במיוחד

כמובן שלא יכולנו לטעות את שלל המנות אבל מנת הפלפל היתה מפתיעה – הלחוח עושה אותה קלה ואוורירית. זוגתי הלכה על מעורב בשרי שגם אותו היא אהבה.

אדאן – שוק מחנה יהודה , רחוב האגוז 6, ירושלים. טל': 054-4750017. דף הפייסבוק…

הרי ירושלים

החלטתי לרדת מירושלים בדרכים בהן לא נסעתי כבר כ-20+ שנים. דרכים שהיו מנת חלקי בשנים בהן עבדתי בירושלים (רים וטריומף שכבר לא קיימות בירושלים שנים רבות). התחנה הראשונה בדרך מירושלים חזרה למישור החוף היתה יד קנדי – אתר הנצחה לג'ון קנדי JFK, הנשיא האמריקאי שנירצח בשנת 1966. האתר נחנך ביום העצמאות האמריקאי ובנוי פשוט אבל עם הרבה משמעון ותוכן. צורת הגזע הקטום המסמל את הנשיא שנרצח בגיל 46 – אמצע החיים ובמרכז האולם רק נר זיכרון. כל אחת הקורות המרכיבות את האנדרטה מסמלת מדינה ממדינות ארה"ב. מקום מיוחד עם נוף מדהים המשקיף על הרי ירושלים המוריקים גם ביום סגריר.

משם ירדנו בכביש המתפתל מבי"ח הדסה עין כרם – כביש 386 הידוע בקרב אופנוענים ככביש מאדגר ועתיר אדרנלין. שמחתי לראות שבכל העיקולים התבצע הנמכת מעקות בטיחות בצידי הכביש לטובת האופנוענים שבשעת החלקה יבלמו בהם ולא יערפו במתכון המוגבה של מעקות הבטיחות.

המיצובישי שלנו הוכיחה ביצועים מצוינים של אחיזת כביש והיצמדות למסלול הנסיעה גם בפיתולי הכביש ובמהירויות גבוהות גם כן.

תחנת הרכבת בר גיורא  دير الشيخ דיר א-שייח'

עצרנו לטיול קצר בפארק בר גיורא ושמנו פעמינו לתחנת הרכבת ההיסטורית, השוכנת מעל נחל שורק ה"ריחני" גם בימינו. יש לציין שבעבר הנחל היה נחל הביוב הירושלמי והסירחון ממנו היה בלתי נסבל, אבל היום יש מעט ריחות של צחנה (ככל הנראה עקב הגשמים שירדו בימים האחרונים). החנינו את ה-ASX מתחת לעץ חרוב ענק ומרשים וחצינו בגשר הולכי רגל את הנחל הריחני. מתחת למסילת הרכבת המחודשת לירושלים (המסילה הדרומית שמגיע למלחה ולא החשמלית החדשה) עברנו בגשר מרשים ופוטוגני ועלינו לראות את התחנה המוזנחת.

תחנת דיר א-שיח' היתה תחנת מילוי מים לרכבות הקיטור באות'ומניות בשלהי המאה ה-19, בדרכן לירושלים מיפו. כך היה גם עד שנות החמישים של המאה שעברה, עד להחלפת קטרי הקיטור של הרכבת לרכבות המונעות המנועי דיזל. החשיבות של המקום היתה כי היה צורך למלא את מכלי המים של קטרי הקיטור שיוכלו להגיע לירושלים. המים היו מי נחל קטלב הסמוך.

נוח לנהוג במיצובישי ASX

ה-ASX פרימיום מצויידת במערכת מולטימדיה  Connected Carמשלבת מערכת חדשה בדור 4 LTE)) וכוללת מסך 8 אינץ' גדול עם גרסת תוכנה חדשה הכוללת I SAY  – ממשק זיהוי קולי הכולל מגוון פקודות קוליות בעברית. המערכת מאפשרת לנוסעים ליהנות מגלישה ברשת, עם עדכוני תוכנה וקבלת יישומים. מערכת ההפעלה מסוג אנדרואיד מספקת בין היתר ממשק מגע נוח ואפשרות להאזנה לתחנות רדיו מכל העולם באמצעות אפליקציית רדיו Nobex האינטרנטי, 99FM, כאן OD, גלגל"צ אפליקציות רדיו של רדיוס 100 FM (הכוללת גם את אפליקציית הפודקאסט הפופולארי בישראל "עושים היסטוריה") ורדיו תל אביב, Hot Spot  לגלישה באינטרנט ברכב וכן מצלמת נסיעה לאחור כסטנדרט. בנוסף, מצויידת המערכת בדיבורית Bluetooth, ניווט הכולל מערכתWAZE  וחניה באמצעות האפליקציות סלופארק ופנגו. מסכי עזרה אינטרנטיים של מיצובישי, פריסת מרכזי השירות והטרייד-אין אשר ניתן להתקשר או לנווט אליהם בלחיצת כפתור. מערכת Connected Car מציגה גם ספר רכב אינטראקטיבי דיגיטלי ידידותי לתפעול והבנה. המערכת פותחה בישראל וזמינה בשפות: עברית, ערבית, אנגלית ורוסית. למערכת מצורף כרטיס SIM עם חבילת דאטה חודשית של 3GB למשך 12 חודשים.

מצפור ויקר – מאגר משמר השרון

כאן ממש במרכז הארץ, נמצא מאגר מי שיטפונות של קק"ל, שמשמש גם תחנת מעבר לעופות הנודדים בין הצפון (אירופה, תורכיה וצפון-מערב אסיה) לדרום (אפריקה). המקומות המוכרים יותר שמשמים תחנות מנוחה וריענון לחצי מיליארד העופות שחוצים את ארצנו פעמיים בשנה הם כמובן החולה ואילת אבל גם לשרון יש מקום של כבוד. על סוללת המאגר, הוקם מצפור ויקר המושקע והידידותי, שלצידו יש גם גן שעשועים למשפחות ולילדים.

מהמצפור נהנינו לתצפת על להקות השקנאים שנחות ומצטיידות באנרגיה תודות להאכלת הדגים שנעשות שם באופן מבוקר על מנת למנוע מהן להגיע לבריכות הדגים ולגמור את כל הדגה שמגדלים בה עבור המטבח הישראלי.

גם להקות קורמורנים שחורים וזוללי הדגים שוכנות במאגר וגם הן נהנות מהאכלת השקנאים היומית עד להמראתם להמשך המסע דרומה לחרוף באפריקה. רוצים להגיע למצפור? הוראות בקישור זה…

נמל הדייגים  جِسْر الزَّرْقاء גִ'סְר אֶ־זַּרְקָא

תחנה סופית של מסענו נבחרה ג'סר א-זרקא או יותר נכון נמל הדייגים האינטימי של הכפר. מציע לכם לבקר כמובן את שמורת נחל תנינים (תוכלו לקרוא על ביקור בשמורה כאן…) אבל הפעם נסענו ישר לנמל הדייגים ושביל ישראל החוצה את הכפר על שפת הים.

שמחתי ליקרות שהנמל עבר שיפוץ וחיזוק שובר הגלים, העמקת המעגן ואף החלפת מגדלורי הכניסה למעגן. בים הסוער מעט, יצאו מעט דייגים למצוא שלל וכמה גולשי גלים יצאו בשחיה לתוך הגלים בים. קסם של מקום.

מצפון לבקתות הדייגים נטעו מטע של עצי דקל ושולחנות פיקניק הוצבו בין העצים וזה בהחלט הופך את המקום למזמין הרבה יותר ממה שראיתי בביקור קודם.

יש לציין ששביל ישראל עובר במקום ויש רבים הנשארים ללון או בחוף המיוחד הזה או באחד מבתי האירוח בכפר כמו ג'וחס גסטהאוז…

סיכום

מיצובישי ASX הוכיחה עצמה כרכב מעולה למשפחה לכל צרכי המשפחה כולל טיולים למרחק גם תודות לתא המטען של 406 ליטר ומיכל דלק של 63 ליטר המאפשר טווח נסיעה גדול בין תדלוק לתדלוק (כ-14 ק"מ לליטר בנסיעה שלנו).

כלמוביל, יבואנית מיצובישי מעניקה אחריות של 3 שנים עד 100,000 ק"מ. הדגם שלקחנו ברמת גימור Premium מוצע למחירה במחיר 144,900 שקלים. מחיר תחרותי ותמורה מעולה לכסף.

הפוסט נסיעת מבחן: מיצובישי ASX בין ירושלים לקסריה הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

אם תשאלו אסייתי ממוצע מה זה קארי יקרה אחד משני דברים: או שהוא לא יבין על מה אתם מדברים, או שהוא יענה לכם תשובה שונה לחלוטין מהאסייתי הממוצע שאותו שאלתם את אותה השאלה חמש דקות לפני כן.
ועתה ההסבר – קארי הוא שם כללי לתערובת תבלינים, קצת כמו חוואיג', ההבדל הוא שאתם השם קארי המקומיים באסיה בעצם אימצו מהמתיישבים הקולוניאלים של התקופה, ולא ההיפך.

אז מה זה בעצם קארי?

כמו שאמרנו – מדובר בתערובת תבלינים. בכל מדינה, ולפעמים בכל חבל ארץ, התערובת שונה היות והיא מורכבת מהתבלינים הרלוונטיים למטבח המקומי. במקומות שונים קיימים סוגי קארי שונים, חלקם חריפים יותר ולחלקם חריפים פחות, חלקם במרקם של ממרח וחלקם באבקה – לכל מקום הקארי שלו.

ממרח קארי

נפוץ בעיקר במטבחים הדרום-מזרח אסייתיים: קמבודיה, תאילנד, לאוס מלזיה אינדונזיה וכו', זהו קארי המורכב ממספר עשבי תיבול, כגון למונגראס, נענע, כוסברה וכדומה, בשילוב עם תבלינים כמו ג'ינג'ר וצ'ילי מה שיוצר ממרח שבו משתמשים כבסיס לרטבים ומרקים ולתיבול מנות כמו עוף בקארי ירוק ומנות פירות ים שונות.

אבקת קארי

זהו בעצם שילוב של תבלינים מיובשים מסוגים שונים, בדומה מאד לתערובות תבלינים אחרות – התערובת מגיעה במספר סגנונות, צבעים וטעמים שונים, כאשר כל צבע נפוץ במטבח מסוים. הקארי הצהוב נפוץ בעיקר במטבחים ההודיים, הקארי הירוק במטבח התאילנדי ותערובות קארי אדומות וכתומות במטבחים הסיניים והקוריאניים.

אבל רגע, מה לגבי עלי קארי?

אלי קארי הם ירוקים, מבריקים ומלאי ניחוח ארומטי משכר, קצת דומים לעלי דפנה בצורתם, טעמם חמצמץ-מריר-מתקתק, וקצת מזכיר טעמי הדר. לרוב משמשים במטבחי דרום הודו, כתוספת קראנצ'ית למנות שונות. אין לבלבל בין תערובות קארי לעלי קארי, שכן רוב תערובות הקארי לא מכילות אפילו במעט עלי קארי, והם משמשים כפני עצמם במטבחים מסוימים כחלק ממנות ספציפיות.

תיבוליות קארי?

כן, יש גם כאלו, בעיקר במטבח היפני. מדובר בתבליות דחוסות עמוסות בטעם ובארומה ועשירות בתלינים המשמשות לתיבול תבשילים על ידי המסתן בתוך הרוטב לשם חיזוק הטעמים והעמקתם, בדומה מאד לתיבוליות המערביות, הבויון הצרפתי למשל. ישנן גם תיבוליות קארי בעלות טעמים יותר עדינים, המשמשות להסמכת רטבים היותר והן מכילות קרונפלור (עמילן תירס) או קמח. אז התשובה לשאלה, בסופו של דבר, היא שקארי היא תערובת תבלינים שמתאימה לכל מטבח ולכל סגנון, כל אחד ימצא את הקארי המתאים לו ואת שילוב הטעמים והארומות שהוא אוהב.

הפוסט מה הופך את הקארי לתיבול האסייתי המנצח הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

לפני שיוצאים לטיול הגדול, כדאי לקחת בחשבון עד כמה תהיו פעילים, תנאי השטח, תנאי האקלים ולבדוק  בקפדנות האם קיים סיכון באוזרי היעד ואם כן עד כמה הוא משמעותי. כדי שתוכלו להיערך באופן יעיל לקראת הטיול הגדול, לפניכם רשימת ציוד מומלצת עבור מטיילים בשטח.

הרשימה

• תרמיל גדול (55-65 ליטר): קחו בחשבון את כל החפצים שתרצו לסחוב בתיק, וקחו גם בחשבון שככל הנראה תמלאו את התיק בלי קשר לכמה הוא גדול.
• תיק קטן (15-40 ליטר): לטיולים יומיים קצרים, שבהם אין צורך לסחוב את כל הציוד.
• כיסוי לתרמיל הגדול: חשוב מאד. קחו מידות של התיק ותפרו לכם כיסוי עמיד, חזק ונוח לפתיחה.
• כיסוי לתיק הקטן נגד גשם: מסביר את עצמו, לא?
• כבל לנעילת התרמיל ומנעול קטן: לקשירת התיק למקומות שונים איפה שזה נדרש, המנעול יוכל לשמש לנעילת החדר באכסניות מסוימות.
• חגורת כסף/ גרב לכסף: שתוכלו לסחוב את הדברים החשובים (כרטיסי טיסה, דרכון וכו') עליכם כל הזמן.
• מעיל גשם / רוח: חשוב מאד! במיוחד אם ידוע לכם מראש שמזג האוויר קשוח.
• אולר הישרדות: מדובר באולרים שמכילים המון ציוד חיוני למטיילים, המוכר ביותר הוא לדרמן.
• פנס פצל: נסו להשיג אחד חסכוני באנרגיה (עם נרות לד), וחשוב מאד שזה יהיה פנס עם רצועה לראש ולא כזה שתאלצו להחזיק ביד.
• כרית מתנפחת: מאד עוזר בנסיעות
• שיחון / מילון כיס: בעיקר לדרום אמריקה, שם לא מדברים אנגלית כמעט בכלל.
• יומן כיס ועט: שימושי.
• נעלי הליכה/טרקים: לא דורש הסבר.
• מכנס טיולים (ארוך/קצר/מתפרק): מכנסיים מתפרקים מאד נוחים מכיוון שאפשר להאריך ולקצר אותם.
• כובע נגד שמש: ניתן לקנות במקום ממש בזול.
• כובע צמר: מומלץ לקנות ממש לפני היציאה לטרק, אפשר למצוא ממש בזול במקום.
• משקפי שמש: חשוב מאד למי שמתכנן טרקים בהרים מושלגים.
• שקיות אטומות למים: מיותר אם יש כיסוי לתיק נגד גשם.
• טבליות טיהור מים: אלא אם אתם מתכננים טרקים ארוכים ממש – מיותר.
• נגן + מוזיקה: למי שלא יכול בלי מוזיקה, מומלץ לדעתי.
• סוללות + מטען מהיר: אל תחסכו על מטען, אתם רוצים את הסוללות שלכם טעונות כמה שיותר מהר.
• טלפון לווייני: ברוב המקומות שתטיילו בהם לא תהיה קליטה סלולרית. שימו לב שהטלפון מכיל גם כלים כמו מחשבון ושעון מעורר, שמאד חשובים.
• מפצל חשמל: כשמגיעים לאכסניה, וכולם צריכים שקע, זה עוזר.
• כלי אוכל + סירים: לרוב אפשר למצוא במקום במחירים הרבה יותר זולים.
• שק"ש עד -5 מעלות: חיוני רק למי שמתכנן הרבה טרקים ארוכים, אחרת עדיף לשכור.

הפוסט ציוד מינמאלי לקראת הטיול הגדול הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

עם דריכת כף רגלכם בעיר ההולנדית המופלאה נמלא ליבכם במשימה אחת ברורה – לבקר בקופי שופ, ואם כבר, אז באחד הטוב ביותר בעיר. ההמלצה הטובה ביותר שאפשר לתת על ביקור באמסטרדם הוא שאם מצאתם קופי-שופ שאהבתם – האווירה טובה, העשב איכותי והמקום באופו כללי מאד מצא חן בעייניכם – לכו עליו, ושבו שם שוב ושוב. חפשו ברשימה, טיילו בעיר ומיצאו לעצמכם את המקום החביב עליכם ואז תתמקדו בו, לרוב לא תמצאו שני קופי-שופס דומים באמסטרדם, לא מבחינת השאכטה שהםן מציעים ולא מבחינת האווירה בהם.

אז אם החלטתם להזמין טיסה לאמסטרדם בזמן הקרוב, במאמר הבא תקבלו סקירה קצרה על 5 הקופישופס שמומלץ לבקשר בהם

אברקסס – Abraxas

לכל הדיעות כנראה הקופי-שופ הטוב ביותר בעיר! כל מי שהיה וכל מי שביקר טוען שהחומר מעולה, האווירה טובה ונעימה והמוזיקה תמיד באה טוב.

המקום מעוצב בצורה מגניבה וצבעונית, בעל שתי קומות ישיבה, תפריט מריחואנה משובח שכולל גם לא מעט חשיש איכותי, מוזיקה משתנה שתמיד כייפית וצוות חביב שישמח לסייע לכם להתאים את השאכטה הנכונה למצב הרוח הרצוי.

לאברקסס יש שני סניפים, אבל הסניף הראשי הוא המומלץ יותר. כדאי להגיע מוקדם כי שמו של המקום הולך לפניו ובסביבות 17:00 כבר די מפוצץ.

כתובת: Jonge Roelensteeg 12-14 1012 PL

דה דאמפקרינג – Da Dampkring

הקופי שופ עם המיקום המוצלח ביותר בעיר, יעידו על כך הפקת "אושן 12" שבחרו בסניף המקורי כלוקיישן לצילומים, והמוני הסטלנים שנוהרים לסניף השני במשך כל היום וגורמים לכך שלמצוא שולחן פנוי זאת משימה מאד קשה לרוב.

התפריט, העיצוב המגניב, המוזיקה והאווירה הופכים את הדאמפקרינג לאחלה מקום לשאכטה ליד החלון עם חיוך על הפנים. התפריט המשוגע שהמקום מציע יגרום לכל אחד לחייך באושר ולחזור שוב ושוב לדאמפקרינג.
העצה הכי טובה שנוכל לתת היא לבוא מוקדם ממש או מאוחר ממש כי ברוב שעות הפעילות המקום מלא ברמה שקשה למצוא מקום פנוי.
כתובת: Haarlemmerstraat 44 1013 ES

הבולדוג – The Bulldog

זהו רשמית הקופי שופ הראשון בעולם, המקום המוכר ביותר בעיר וכנראה המכובד ביותר שבהם. כל טיול לאמסטרדם כנראה יכלול ביקור בבולדוג, הן בגלל המיקום שלו (קרוב לרובע החלונות האדומים) והן בגלל שמו שהולך לפניו בתור אימפריית סטלנים הראשונה לשמה.

הבולדוג מחזיק מספר סניפים, ואפילו הוסטלים, כך שבאמת מדובר באחד המוסדות המכובדים ביותר בעיר. ניתן להשוות ביקור בבולדוג (בהשוואה למקמות אחרים) כמו סטייק במסעדת בשרים איכותית מול אותו הנתח בשיפודיה מעבר לרחוב – זה פשוט מרגיש שונה.
כתובת:  Oudezijds Voorburgwal 90 1012 GG

הפוסט קופי שופס שאסור לפספס באמסטרדם הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

נחשפו עדויות להעדפות הקולינריות של הרומאים לפני 2000 שנה ||| ממצאים בחפירה ארכיאולוגית שמנהלת רשות העתיקות בדרום אשקלון ||| אזור תעשייה קדום שחושף את התפריט הרומי שהגיע גם אל השולחן הארץ ישראלי ||| כל הפרטים בהמשך…

יין ורוטב דגים

בריכות להכנת גארום Garum – רוטב דגים לעשירים, מהיחידות הידועות במזרח אגן הים התיכון, נחשפו לאחרונה בחפירות רשות העתיקות באשקלון. החפירות, שנערכות במימון עיריית אשקלון והחברה הכלכלית אשקלון לפני הקמת פארק אקו-ספורט, חשפו עדויות להעדפות הקולינריות של  הרומים והביזנטים שישבו כאן לפני 2000 שנה. עם השנים ננטש האתר הרומי, אך התנאים הטובים שמציע האזור לגידול ענבים איכותיים ליין נותרו בעינם, ובמאה ה-5 לספירה, בתקופה הביזנטית, החל לפעול במקום מנזר שנראה כי התפרנס מתעשיה זו; במקום נבנו 3 גתות וכנסיה מפוארת. זו, אמנם לא שרדה, אך פריטים מתוכה, כגון פריטי שיש מעוצבים וחלקי פסיפס מרשימים שעיטרו אותה, נמצאו באתר. לא רחוק מהגתות נחשפו גם שרידי בית יוצר ענק לקנקני חרס, אשר שימשו לשיווק היין. נראה כי היין שווק לייצוא.

גארום דגים

לדברי ד"ר טלי אריקסון גיני מרשות העתיקות: "הרבה לפני הרוטב של הפסטה והפיצה, המטבח של הרומאים הקדומים התבסס על ציר דגים: מקורות היסטוריים מספרים על ייצור רוטב הדגים המיוחד, ששימש תבלין בסיסי למאכלים בתקופה הרומית והביזנטית בכל אגן הים התיכון. מספרים שהצחנה שהיתה כרוכה בהכנתו הרחיקה את אזורי הייצור שלו לשולי היישובים, ואכן, גם במקרה זה, נמצאו המתקנים במרחק של כ-2 ק"מ מאשקלון העתיקה".
לדברי אריקסון-גיני: "זו תגלית נדירה באזורנו. מוכרים רק מתקנים בודדים מסוג זה במזרח אגן הים התיכון. הכתובים אף מספרים שהיה גארום יהודי כשר. חשיפתו של מתקן כזה באשקלון מעידה על כך שהטעם הרומאי נדד לרחבי האימפריה לא רק בפריטי הלבוש, אלא גם בהרגלי האוכל".

לדברי ד"ר אריקסון-גיני: "האתר, ששימש כאזור תעשייה לאורך מספר תקופות, ננטש שוב לאחר הכיבוש המוסלמי במאה ה-7 לספירה, ולאחר מכן התיישבו במקום משפחות נוודים – ככל הנראה באוהלים, ואלה פרקו את חלקי האתר השונים ומכרו את החלקים העתיקים כחומרים לבנייה בעבור כסף".

עדויות לפעילות זו נמצאה בבורות האיגום של הגתות אשר הפכו לבורות אשפה, ובהם כמות גדולה של עצמות חיות גדולות, כגון חמורים וגמלים.

בחפירה השתתפו בני גרעין נחל מקיבוץ יד מרדכי ותלמידי בי"ס מקיף ו' באשקלון, ששטח החפירה מצוי ממש מאחוריו. ביום א', 22.12, נר ראשון של חנוכה, תפתח רשות העתיקות את החפירה לביקור הציבור ללא תשלום בשעות 12:30-16:30. מיקום החפירה: מאחורי בי"ס מקיף ו', אשקלון. פרטים בדף הפייסבוק "רשות העתיקות – לגעת בעבר".

הפוסט אשקלון עם יין ורוטב דגים כבר 2000 שנים הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

חנוכריסטמס לפנינו – גם חנוכה וגם חג המולד ||| דילים ומבצעים לסוף השנה ||| סיכומים של שנת 2019 ||| מוצרים חדשים וצעצועים לילדים ומבוגרים ||| טכנולוגיה, תחבורה, רכב ועוד ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

חנוכריסטמס

אגמון מרקט עם פסטיבל חנוכריסמס

סוף שבוע חגיגי במיוחד באווירת חו"ל שיכלול סדנת בישול לבנוני עם פרח רסלאן (מאסטר שף), דוכני כריסמס וחנוכה של סוחרים מקומיים, חנוכיות ופעילות יצירת חנוכיות מהטבע, קולקציית הסופגניות השנתית של וונדרלנד פטיסרי, סנטה קלאוס שיחלק הפתעות, די.ג'י, מוזיקה חיה עם להקה בתנועה של קריסמס, הפעלות לילדים ועוד'…האירוע בשיתוף פעולה עם קהילת צד"ל בקריית שמונה.

הפסטיבל יערך בימים חמישי שישי ושבת 19-21.12.2019 דצמבר. ביום חמישי החל מהשעה 17:00 ועד השעה 22:00, ביום שישי החל מהשעה 11:00 ועד כניסת השבת וביום שבת החל משעה 11:00 ועד השעה 17:00.

אגמון מרקט ממוקם בלב הטבע הגלילי המרהיב, ממש בכניסה לאגמון החולה ובצמוד למלון גליליון. המתחם מציע מגוון רחב של מסעדות ודוכני מזון המציעים תמהיל ייחודי המשלב בין דוכני שפים, מסעדות וחנויות המציעות תוצרת גלילית מקומית. הכניסה חופשית.

אגמון מרקט -צמוד למלון גליליון, כביש 90 (סמוך לאגמון החולה). טל': 04-8377770
MINISO ו- MARVEL עם הסכם זיכיון בלעדי MARVEL X MINISO

MINISO, ענקית העיצוב היפני, חתמה בחודש מרץ השנה על הסכם זיכיון בלעדי עם MARVEL לייצור ושיווק מוצרים תחת המותג בקטגוריות השונות. הקולקציה שתושק היום בישראל, בהשקעה של מיליוני שקלים תכלול מגוון רחב של מוצרים במגוון רחב של קטגוריות. במסגרת החוזה, אשר נחתם ל-3 שנים ותקף ב– 123 מדינות (כולל מדינות בהן מיניסו מתעתדת לפתוח חנויות), יוצגו מוצרי MARVEL X MINISO  עם מגוון של כ– 2,000 דגמים ומאות אלפי מוצרים לכל הגילאים, הכוללים את גיבורי העל שלMARVEL : ספיידרמן, קפטן אמריקה, איירון מן, הענק הירוק, ת'ור ועוד. הקולקציה בעלת עיצובים חדשים, ייחודיים ומקוריים של MINISO בשני קווים:

Marvel Comics Retro – מציג קולקציה בעיצובי חוברות הקומיקס האגדיות, הראשונות של MARVEL. קו רטרו מגניב ומלא אמירה שנשען ונותן כבוד ליסודות ההיסטוריים של מותג MARVEL.

Marvel Kawaii Art Collection – גיבורי העל של MARVEL בעיצוב MINISO.

הפילוסופיה העיצובית של MINISO אותה השריש Miyake Jyunya שותף-מייסד והמעצב הראשי של המותג אומרת "עיצוב טוב – חיים טובים", וזה המוטיב החוזר בכל מוצרי המותג, אליו התחברו גם מעצבי MINISO מובילים מרחבי העולם שבניצוחו של  Miyake Jyunyaיצרו קולקציה צבעונית, ייחודית ומלאת מעוף של גיבורי העל – חוויה מיניסואית אמיתית המעניקה לגיבורי MARVEL את טעם האנימה היפני.

הקולקציות מציגות מגוון מוצרים רחב: החל ממחזיקי מפתחות, שעונים ותיקים ועד מוצרי דיגיטל, ספלים ובקבוקים. כריות טיסה וכריות נוי לצד מוצרי ביוטי, אקססוריז ומשחקים. מגוון המוצרים מתחלק בין הקטגוריות השונות של MINISO: דיגיטל ואלקטרוניקה, צעצועים, אביזרים לבית, אביזרי אופנה, בריאות ויופי, לייף סטייל, כלי כתיבה ומתנות, טקסטיל ועוד, וכולם מציגים את אבני היסוד של המותג איכות, עיצוב, מחיר: איכות גבוהה של מוצרים חכמים ופונקציונאליים לשיפור סגנון החיים והפנאי, עיצוב מקורי ואופנתי לפי קווי העיצוב היפני, ומחירים משתלמים, כאשר מרבית המוצרים מחירם נע בין 5-49 שקלים. מגוון המוצרים יתחדש על בסיס שבועי. זיכיון זה הוא חלק מהאסטרטגיה הכוללת של MINISO העולמית לשיתופי פעולה עם מותגים מובילים. כבר היום מחזיקה MINISO ברישיונות למספר מותגים אהובים ומובילים כמו: הפנתר הורוד, ,We Bare Bears Adventure Time ועוד. בשנת 2020 צפויה הרשת להשיק שיתופי פעולה נוספים עם מותגים מובילים כגון: הלו קיטי, רחוב סומסום, ומותגי דיסני נוספים. ב-  MINISOמאמינים כי מוצרים טובים צריכים לשרת קהל רחב: ילדים, נוער, מבוגרים, נשים וגברים. וכי כל הצרכנים בעולם זכאים למוצרים הטובים ביותר, באיכות הטובה ביותר ובמחירים נגישים.

עינת פורטוגלי, מנכ"לית MINISO ישראל: "זו התרגשות גדולה להשיק את קולקציית MARVEL X MINISO. מדובר בסיפור הצלחה בכל המדינות בהן הושקMARVEL X MINISO  בעולם. אני שמחה שעכשיו גם הלקוחות בישראל יוכלו להנות מהמגוון העשיר של המוצרים באיכות הבלתי מתפשרת, בעיצוב הייחודי והמיוחד ובמחירים מפתיעים במיוחד. בשנת 2020 תמשיך הרשת לפתוח חנויות נוספות ולהנגיש את חווית מיניסו לכמה שיותר לקוחות ברחבי הארץ".

MINISO, בבעלות ענקית הקמעונאות והמסחר SAIMAN הוקמה ב-2013 על-ידי YE Guofu, שותף-מייסד ומנכ"ל החברה ו- Miyake Jyunya שותף-מייסד והמעצב הראשי של מיניסו. כיום, המותג פופולארי מאוד בשוק הגלובלי עם מעל ל- 4,600 חנויות ב- 86 מדינות ברחבי העולם וכ- 100 חנויות שנפתחות מידי חודש בין היתר באסיה, גרמניה, ספרד, רוסיה, ארה"ב, קנדה, מקסיקו, ברזיל, ארגנטינה, אוסטרליה, מרוקו, דרום אפריקה, ועוד. רק בחודשים האחרונים נפתחו חנויות בלונדון, בברצלונה, בהונגריה וההתרחבות הבינ"ל ממשיכה. מיניסו ישראל הושקה לראשונה באוגוסט 2018 בתל אביב ומתעתדת למנות כ – 50 סניפים בפריסה ארצית בתוך 5 שנים. גודל חנות ממוצעת נע בטווח של 200-300 מ"ר והן ממוקמות בקניונים מובילים ובמיקומים מרכזיים ברחבי הארץ. כיום לרשת 16 חנויות: קניון עזריאלי תל אביב, קניון עיר ימים נתניה, קניון מלחה ירושלים, קניון עופר רחובות, גרנד קניון חיפה, BIG FASHION דנילוף טבריה, קניון הנגב באר שבע, BIG  קריות, קניון הזהב ראשון לציון, קניון עזריאלי רמלה, BIG FASHION נצרת, דיזנגוף סנטר תל אביב, קניון בת ים, BIG FASHION  בית שמש, קניון עזריאלי איילון,  BIG FASHIONאשדוד. עד סוף השנה, הרשת תגיע לפריסה של כ- 17 חנויות, כאשר החנות הבאה בקריון בקריית ביאליק.

מיה תעשיות מזון עם שמרים יבשים אינסטנט לאפייה לחנוכה ובכלל

מיה תעשיות מזון מחזקת את קטגוריית האפייה ומשיקה לרגל חג החנוכה 'שמרים יבשים אינסטנט לאפייה', באריזת וואקום, לשמירה על טריות לאורך זמן. קטגוריית השמרים מגלגלת בישראל כ- 23 מיליון שקלים בשנה (עפ"י נתוני סטורנקסט). שמרים יבשים אינסטנט לאפיה של מיה מעניקים לבצק מרקם נוח לעיבוד. שמרים יבשים הינם בעלי זמן מדף ארוך יותר לעומת שמרים טריים ובנוסף הם פעילים יותר, סופגים מים במהירות ולכן אפשר להוסיף אותם ישירות לבצק, ללא צורך בהשרייה. השמרים של מיה מגיעים באריזת וואקום לשמירה על טריות ובשני גדלים, באריזה של 125 גרם, או באריזה של 500 גרם.

לדברי טל שגיא סמנכ"ל מכירות 'מיה תעשיות מזון': "קטגוריית האפייה בישראל נמצאת בצמיחה בשנים האחרונות ואנו ב'מיה תעשיות מזון' שמחים להנגיש מוצר מעולה נוסף לצרכן הישראלי – שמרים יבשים אינסטנט לאפיה, המצטרף למגוון המוצרים שלנו בקטגוריה".

קטגוריית האפייה של 'מיה תעשיות מזון' כוללת מוצרים לאפייה מהנה, ביניהם: אבקת אפיה, סוכר וניל, פודינג אינסטנט, אבקת סוכר, שוקולד צ'יפס אמיתי, קמח תפוחי אדמה, סילאן טבעי ומוצרים רבים נוספים.

שמרים יבשים אינסטנט לאפייה 125 גרם: בין 3.90 שקלים ל- 5.90 שקלים. שמרים יבשים אינסטנט לאפייה 500 גרם: בין 10.90 שקלים ל- 14.90 שקלים. מיוצר ונארז בסביבה חופשית מגלוטן. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל) : רמי לוי, יינות ביתן, מגה, חצי חינם, אושר עד, יש, ויקטורי ועוד.   צילום: איימי טל

ירק השדה ומשק רמי קנטור עם פעילויות לחנוכה

בתאריכים  ה- 25/12 (יום ד') בין השעות 12:00-14:00  ובתאריך ה- 27/12 (יום ו') בין השעות 10:00-12:00 תתקיים שעת סיפור ובו תקריא את ספרה החדש, במקביל תתקיים פינת יצירה לטובת הילדים עם צביעה של ציורי ירקות ובסיום הפעילות כל ילד יקבל תעודת אומץ על אכילת ירקות.

הספר נכתב בהשראת האחיין שלה, אורי, שמידי ערב היה מסרב לאכול ירקות, נושא טעון וכאוב אצל הורים רבים מול ילדיהם . כשנטע החלה לחרוז לו חרוזים סביב הירקות, החסמים החלו לרדת ואורי התחיל לטעום . תחושת המשמעות והשליחות הפכה את אורי לדמות הראשית, גיבור הסיפור, סיפור שמבליט את מה שטוב בירקות שאנו אוכלים ומסית את תשומת הלב מהעקשנות סביב הסירוב. מרעיון לחרוז , מחרוז לדמות , כך ראה אור הספר אורי אוריקון וכוח הירקות, עבור ילדים רבים אחרים ככלי לעידוד אכילת ירקות  (בעיקר גילאי 3-7).

במקביל לפעילות זו תקיים חברת "ירק השדה" קטיף עצמי למשפחות, צנונית, שמיר, כוסברה וראשי סלרי וכן של פרחי נורית צבעוניים, בעלות סמלית. שיתוף פעולה ייחודי בין אלי כהן, חקלאי וותיק מאזור כרם שלום בעוטף עזה ושני בניו, גיא וניר, יחד עם רמי קנטור הבעלים של משק קנטור ברמת השרון, הוליד את אחד משווקי האיכרים שקיבל את הכינוי "אי ירוק בעיר", המעניינים ביותר לתוצרת חקלאית מגוונת, טרייה, הישר מהשדה ללקוח, בלב השדות של רמת השרון.

מידי בוקר אלי כהן קוטף תוצרת חקלאית טרייה בעוטף עזה ומשנע אותה לרמת השרון למשק קנטור. התוצרת הטרייה נמכרת במחירים אטרקטיביים במיוחד, אשר אליה מגיעים אלפי אנשים מכל רחבי גוש דן והשרון. לאחרונה בעקבות הצלחת שוק האיכרים, משפחת כהן החליטה להרחיב את עסקיה והשיקה זה עתה אתר אינטרנט בשם "ירק השדה", המציע סחורה חקלאית מגוונת, אשר מגיעה עם משלוח ישירות עד בית הלקוח. חובה  להירשם מראש בטלפון 050-8134444  עלות השתתפות בסיור  25 שקלים ובמהלכו ניתן יהיה לקטוף פלפלים באריזה אחת לכל המשפחה.

כתובת משק רמי קנטור רמת השרון (שימו בוייז)  אתר hasade.co.il

אוסקר ווילד עם חגיגות חנוכריסמס

רשת הפאבים האיריים אוסקר ווילד מציינת את חג חנוכה וכריסמס בין התאריכים 22-30 בדצמבר,  במסגרת החגיגות המקום יקושט באווירת הכריסמס, 1+1 מידי יום על מבחר בירות, סופגניות במילוי וויסקי ועוד המון הפתעות. רשימת הבירות –  גינס, לף בראון, 1664 , סטלה ,טובורג , הוגרדן, ויינשטפן. הכניסה חופשית מעל גיל 24. אוסקר ויילד פאב אירי

• סניף פתח תקווה רחוב השחם 36, טלפון: 03-6205090
• סניף חולון רחוב הרוקמים 26 פינת הלהב, מרכז עזריאלי א.ת. חולון טלפון: 03-7785550
• סניף נתניה רחוב המחקר 3 מתחם סינמה סיטי נתניה, טלפון : 09-9774575

אתר: www.o-w.co.il. חפשו ‘אוסקר ווילד’ בפייסבוק ובאינסטגרם. פתוח כל יום משעה 17:00 עד אחרון הלקוחות. HAPPY HOUR – מידי יום 17:00-19:00

משתלת יגור עם פסטיבל חנוכה

מה בתוכנית: במשתלות יגור יקיימו את פסטיבל חנוכה המסורתי (19-30.12), במהלך ימיי הפסטיבל ייהנו הקהל הצעיר והוריהם ממספר סדנאות יצירה לילדים לכבוד חג החנוכה, בין הסדנאות שהכניסה אליהם תהיה בחינם יהיו : ביום שבת ה-21.12 תתקיים סדנה של הכנת חנוכיות מחומרי המשתלה ופיתות מהטאבון. ביום שבת ה28.12 ייהנו המבקרים מסדנת הכנת וויטרז'ים לילדים. בנוסף, יינתנו מגוון של מבצעים והנחות ענק על מגוון מוצרים כמו:  רקפת (ע.15) ב-50% הנחה, שמן זית – כל הזנים, כל הגדלים ב20% הנחה, כל הכדים, עציצים ואדניות – המוצר השני ב50% הנחה, סחלבים ב- 1+1, גרילנדות ב25% הנחה וחלבלוב הדור (צמח כריסטמס) ב25% הנחה. חלק מהבצעים הם לחברי מועדון ומצטרפים חדשים. מתי: בימי שבת ה21.12 וה28.12 בין השעות 10:00-13:00

איפה: משתלות יגור (מתחם חוצות יגור). בכניסה לקיבוץ יגור. גילאים: לכל הגילאים. הכניסה חינם. פרטים בטל': 04-984-8108 או באתר…

מזון ומשקאות

חגיגות הסילבסטר עם ירדן רוזה בציר 2013

ירדן רוזה 2013 מופק מ- 66% ענבי שרדונה ו- 34%  ענבי פינו נואר, מכרמים הממוקמים בגובה רב בצפון רמת הגולן. היין מיוצר בדקדקנות אך ורק על פי השיטה המסורתית, הכוללת בציר ידני, סחיטת אשכולות שלמים ותסיסה שנייה בבקבוק. היין התיישן על משקעי השמרים בבקבוק למשך חמש שנים.

שנת בציר 2013 היתה ייחודית ונהדרת והתאפיינה ביינות נפלאים. החורף שקדם לה, הגיע מוקדם והיה גשום מאוד. לאחריו, הגיע אביב שהיה חם יחסית. גם אם נראה היה שהבציר עומד להקדים, הרי שחודשי יוני ויולי קרירים הובילו לתחילת בציר כשבוע מאוחר מהרגיל. המשך הבציר התאפיין עם טמפרטורות קרירות יחסית. מאפיין נהדר לעונה זו היה היעדר מזג אוויר קיצוני, בין אם חם או קר. התוצאה שהתקבלה הייתה הבשלה מושלמת ובציר שהסתיים בדיוק בזמן, בסוף אוקטובר. מחיר 130 שקלים.

זמן אמיתי חוגג 30 עם סדנת ג'ין חדשה. 

הסדנה הייחודית כוללת סקירה של התפתחות הג'ין לאורך השנים, טעימה השוואתית של סוגי ג'ין שונים והכנת קוקטיילים מקוריים על בסיס ג'ין.

כשחושבים על ג'ין, הדבר הראשון שעולה לראש זה אותו שילוב מוכר עם מי טוניק או הזית והג'יימס בונד סטייל שמאפיינים את המרטיני. זמן אמיתי, כמוסד לתרבות שתייה איכותית מעוניין לשבור את סטיגמת המשקה החזק והיבש ולגרום לכולנו להתאהב בו מחדש. בסדנה חדשה בזמן אמיתי, תשמעו על התפתחותו של הג'ין, החל מהחנייבר ההולנדי דרך הלונדון דריי, שנחשב למוכר ביותר בעולם ועד הסגנונות הקטנים שהיו נפוצים בתחילת דרכו של הג'ין. בסדנה תתקיים טעימה השוואתית של סוגי ג'ין ויוכנו קוקטיילים שונים על בסיס ג'ין.

טעמו העיקרי של הג'ין מגיע משמן הערער  Junipersותבלינים נוספים המוכנסים לתזקיק כדי להוסיף מורכבות לטעם והם אלה העוזרים לנו להבדיל בין סוגים ומותגים שונים של ג'ין. נדיר לראות אנשים שותים ג'ין "נקי", זאת בגלל טעמו החזק הנובע מאחוזי האלכוהול הגבוהים ויחד עם זאת נחשב למשקה בעל טעם יבש יחסית, לכן נהוג לשלב אותו בקוקטיילים שונים, או בשילוב המפורסם עם מי הטוניק.

הסדנה תשולב באופן קבוע בכל קורס ברמנים, ותתקיים כ -10 פעמים בחודש לקהל הלקוחות של זמן אמיתי. לפרטים נוספים באתר…https://www.zmanamiti.co.il/

יקבי כרמל עם SPARKLING MOJO  לשנה החדשה

בהמשך להשקה המוצלחת של MOJO, סדרת יינות המותאמת במיוחד לדור המילניום הצעיר, יקבי כרמל מרחיבים את הסדרה ומשיקים את SPARKLING MOJO – זוג יינות מבעבעים (אדום ולבן) חצי יבשים (11.5%-12% אלכוהול) בסגנון הלמברוסקו האיטלקי. היינות מושקים לקראת חגיגות השנה האזרחית החדשה ובהמשך למגמה העולמית של עלייה בצריכת יינות מבעבעים, המשפיעה גם על הצרכן הישראלי החוגג את השנה האזרחית החדשה עם יינות מבעבעים וארומטיים במחירים נוחים ואידיאליים לאירוח ולרגעי שמחה משותפים.

רן אסא, מנהל השיווק של יקבי כרמל: "הרחבת סדרתMOJO  וההשקה של היינות המבעבעים תחת אותו מותג, מאפשרות לנו לתת מענה, לכלל צרכני הקטגוריה ולדור המילניום המחפשים יינות מבעבעים, טעימים וארומטיים עם תו איכות של יקב בעל ניסיון ובמחירים נגישים. היינות החדשים והסדרה בכלל מאפשרים לצרכנים לחגוג את השנה החדשה בדרך שיבחרו, בין אם לארח או להתארח, בין אם מסיבה במפגש חברים או בערב רומנטי זוגי, ולהביא יין עם טוויסט שהופך כל אירוע למיוחד ולחגיגי".

סדרת SPARKLING MOJO מפגישה זנים וסגנונות שונים ומשלימים, המתאימים לטרנד המבעבעים עם טוויסט עדכני. לעיצוב האופנתי של SPARKLING MOJO המבוסס על אייקון החיוך המזוהה עם סדרת MOJO, נוספה נראות יוקרתית של פקק שמפניה שנותן את אותו אפקט ה"וואוו" בפתיחת הבקבוק המאפיין יינות מבעבעים. הסדרה כוללת שני יינות, לבן ואדום חצי יבשים:

• SPARKLING MOJO לבן: יין קליל, פרחוני ומשמח, 11.5% אלכוהול
• SPARKLING MOJO אדום: יין ארומטי, פירותי וטעים, 12% אלכוהול

סדרת  MOJO (MOMENTS OF JOY)  מביאה לידי ביטוי את העושר שנוצר ממפגש לא צפוי של זנים , סגנונות וטעמים המפתיעים. הסדרה כוללת בלנד לבן עם עקצוץ של גוורץ, קברנה סובניון עם טוויסט מתוק, יין מבעבע אדום בסגנון למברוסקו, יין מבעבע לבן בסגנון למברוסקו. מחיר 30 שקלים.

נמסטה עם סדרת ממרחי קארי, פיקלס, צ'אנטי ורטבים

כבר לא מעט שנים שומר המטבח ההודי על מקום של כבוד ברשימת המטבחים האהובים ביותר בעולם. ייחודו של המטבח ההודי הוא במגוון העצום של התבלינים המשמשים בסיס לבישול, מטבח זה צבעוני, עשיר בטעמים ובמרקמים שונים. מקור המילה נמסטה מסנסקריט, ופירושה "אני קד לקדושה שבך".

סדרת הממרחים והרטבים של נמסטה כוללת שבעה עשר רטבים, ממרחים ומטבלים מסורתיים לבישול ולהגשה העשירים במגוון תבלינים בריאים הייחודיים למטבח ההודי. מוצרי נמסטה מיוצרים במערב בנגל שבהודו. לנמסטה מבחר של 13 סוגי קארי ומסאלה כמו גראם מסאלה, קארי קלאסי, טנדורי, ביראני ועוד.

מגוון רחב של טעמים אותנטיים הישר מהמחוזות הצפוניים ההרריים בגבול פקיסטן ועד האזורים הכפריים בדרום הודו. כל ממרח או רוטב מכיל תערובת תבלינים ועשבי תיבול ריחניים ועשירים המשדרגים כל תבשיל או מרינדה. פשוט להוסיף כף או שניים לתבשילי ירקות, קטניות, טופו, עוף ודגים. בנוסף, ארוחה הודית אינה יכולה להיות מושלמת בלי חמוצים. מחמצי מנגו וליים משמשים כליווי למתאבנים, מנות ראשונות ומנות עיקריות הודיות רבות. מחמצי מנגו וליים של נמסטה מעניקים ניגודיות טעימה עם עקצוץ של חמצמצות/חריפות להדגשת טעמים והוספת עומק למאכלים הודים.

במטבלי צ'אטני מנגו יש חיבור מפתיע בין מגוון תבלינים הודים, מתוקים, חריפים ומלוחים והתוצאה – מדהימה! תוספת מתוקה ופיקנטית שהולכת מעולה עם פפאדם, סמוסה, פאקורה ובעצם כל תבשיל הודי. המוצרים ללא צבעים מלאכותיים, מתאימים לטבעונים, תוצרת הודו. הביטוי נמסטה עורך מחווה לאור הפנימי של כל היצורים החיים. את סדרת ממרחי ורטבי הקארי, צ'אטני והמחמצים של נמסטה ניתן להשיג ברשתות: טיב טעם, סטופמרקט, קשת טעמים, מזרח מערב, מרקטו, פוליצר ומגוון מעדניות וחנויות ברחבי הארץ. משווק בבלעדיות ע"י חברת אימפורט פור יו – 09-9580522.

יקב טוליפ הגיע לתל אביב עם חדר טעימות חדש בנווה צדק

יקב טוליפ, פתח בנווה צדק את השואו רום- חדר טעימות ייחודי. היקב שממוקם בכפר תקווה, פתח שלוחה של מרכז המבקרים של היקב בנווה צדק שבתל אביב. השואו רום, הממוקם ברחוב שבזי 61, הוא חדר טעימות אקסקלוסיבי, בו ספריית יינות עשירה של יקב טוליפ.

בשואו רום, תוכלו לטעום יינות שונים ומיוחדים, חלקם יינות ארכיון, מלווה את הטועמים בהסברים מקצועיים, ומספר על נפלאות עולם היין, על הכרמים, אנשי היקב ועל הייחודיות שלו.

מהטעימות ניתן להנות גם בשעות הערב המאוחרות בתיאום מראש. מלבד טעימות יין, יתקיימו בשואו-רום כל מיני אירועים קטנים כמו מסיבת רחוב, בתל אביב ועוד פעילויות ייחודיות וכן מכירה של יינות במקום וגם יינות מיוחדים שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר מלבד בשואו-רום ובמרכז המבקרים של היקב.

לדברי רועי יצחקי בעלים ומנכ"ל יקב טוליפ: "המטרה שלנו היתה להביא  לתל אביב את ייחודיות של היקב, ואת האוירה שאפשר היה, (עד היום), למצוא רק במרכז המבקרים שלנו. במזג אויר חורפי, אין כמו חוויה של טעימת יין ייחודית של יינות משובחים, במקום מקצועי, מעוצב ונינוח".

מחיר- 60 שקלים לאדם לטעימות. טוליפ שואו רום שבזי 61 תל אביב | 054-4960889

דומינו'ס פיצה עם פיצה PRO! לעוסקים בפעילות גופנית ולאחר מאמץ גופני

בעידן שבו אנו מודעים יותר ויותר לאורח חיים בריא, הספורט הפך לדרך חיים אצל רבים מאיתנו. חלק בלתי נפרד מהאימון ומהמאמץ הגופני הינו התזונה לפני ואחרי הפעילות עצמה. כיום ברור, ולא רק לספורטאים מקצועיים, כי התזונה היא גם מרכיב חשוב בהצלחת הפעילות הגופנית. לאחר אימון מומלץ לצרוך חלבון ופחמימות איכותיים לצד מינרלים שונים, במטרה לבנות את רקמות הגוף ולהתאושש לקראת המאמץ הבא אך האם אנו יכולים לצרוך את כל אלה ועל הדרך גם ליהנות מפיצה טעימה? התשובה היא כן, כפי שדומינו'ס פיצה מוכיחה בהשקת הפיצה הייחודית.

עבור חובבי הספורט, בכל הרמות, בין אם מדובר במאמני כושר, שחקני כדורסל או ילדים, בני נוער ובוגרים העוסקים בפעילות גופנית  משיקה דומינו'ס פיצה בימים אלו פיצה ייחודית חדשה בשם "פיצה PRO". הפיצה, ראשונה מסוגה בארץ, מספקת את הדרוש לתזונה איכותית לאחר מאמץ, בשילוב פיצה טעימה. מהיום אפשרי לעשות ספורט ולאכול לאחר מכן פיצה איכותית, שנותנת מענה מהיר, טעים ומזין כמזון להתאוששות. לצורך הפרויקט חברה דומינו'ס פיצה לתזונאית הספורט רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית, מנהלת תחום תזונת הספורט במרכז לרפואת ספורט של בית החולים שערי צדק, ומי שאחראית לתפריטי התזונה של מספר קבוצות כדורגל וכדורסל מובילות בישראל. בדומה לעקרונות שהובילו את צוות התזונה בברצלונה בהכנת הפיצה שאוכל ליאו מסי בסוף כל משחק, פיתחו דומינו'ס פיצה, אריאלי והדס יריב טכנולוגית מזון ומוסמכת בתזונה המייעצת לחברה, את פיצת ה-PRO. הפיצה הייחודית, ראשונה מסוגה, שפותחה לאחר מספר חודשי עבודה, מורכבת מדגנים מלאים, שירה בחלבון איכותי ובסידן, ומיועדת לספק ערכים תזונתיים איכותיים לכל העוסקים בספורט ומחפשים מזון להתאוששות לאחר אימון גופני.

הפיצה מורכבת בבסיסה מרכיבים איכותיים: בצק כוסמין (80% מסך הקמחים) המספק דגנים מלאים, רוטב עגבניות המיוצר מעגבניות טריות ומספק ויטמינים ומינרלים, וגבינות איכותיות, מוצרלה וריקוטה, המספקות חלבון וסידן. כל משולש פיצה מכיל כ-30 גר' פחמימות, לצד 17 גר' חלבון, וכולל חלבון איכותי, ויטמינים ומינרלים. הפיצה מכילה את הכמויות הנדרשות של חומצת אמינו לאוצין, שהיא המרכיב המרכזי בבניית שריר לאחר אימון גופני. ניתן אך פחות מומלץ להזמין את הפיצה מקמח לבן,

עידו פרידמן, סמנכ"ל השיווק בדומינו'ס פיצה: "כרשת המובילה את תחום הפיצות בישראל, אנו מתחייבים תמיד לחשוב מחוץ לקופסה, לחדש ולהפתיע עם מוצרים חדשים בשלל אפיקים, כי להשקיע מחשבה בקהל שלנו זה לא רק לחשוב על הפיצה עצמה, אלא על כל המסביב שלה. אם זה להזמין פיצה באמצעות הסלולרי, דרך שלט הטלוויזיה או לשלם בעזרת "ביט". אנו גאים להשיק היום אלטרנטיבה מדהימה לקהל העוסק בספורט; פיצה PRO שמתאימה למתאמנים לאחר אימון אינטנסיבי, שלא תמיד חייב להסתיים בטונה וקוטג', אפשר לסיים אימון עם פיצה טעימה ומזינה בפה.

מסעדת הדגים בנמל עין גב עם ארוחות עסקיות ושף חדש

במסעדת הדגים בנמל עין גב, על שפת הכנרת, מציע השף החדש והצעיר מנור זיתוני, ארוחות עסקיות. שף זיתוני מביא בשורה חדשה לתפריט המסעדה המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים, דגים טריים מהכנרת, סלטים מרעננים, רטבים חדשים ועוד. תפריט עסקיות:

מנות הראשונות לבחירה: לחם הבית פרנה (לחם מרוקאי), קרפצ'יו חציל- חציל קלוי, צנונית, פלפל חריף, עגבנייה, בצל ירוק, גבינת פטה, טחינה, סילאן, כרובית פריכה, סלט ירקות קצוץ, חומוס עם טחינה גרגירים ושמן זית, חומוס פטריות חמות, טחינה עם קציפת חציל ואריסה, לבנה עם עגבניות שרי, בזיליקום ושמן זית, פלאפל הבית- כדורי פלאפל מטוגנים וחמוצים מונחים על טחינה ועוד. עסקית הדגל כוללת מנה עיקרית של דג מושט הבית.

עסקית אישית- למנות עיקריות: סלמון, פורל, לברק ודניס.

במנות העיקריות בעסקית זוגית: 3 מנות פתיחה, פלטת דגי ים, הכוללת: נתחי פילה מושט צרובים בגריל, נתח סלמון צלוי בגריל ונגיסי דג מטוגן, מוגשים לצד ירקות אנטיפסטי טריים בליווי רוטב איולי, אריסה וטרטר+ קנקנן שתיה קרה. עסקית הדגל ועסקית אישית כוללות תוספת לבחירה, כוס שתיה- לימונדה או תפוזים לבחירה.

מסעדת הדגים ממוקמת בנמל עין גב, לחופה המזרחי של ימת הכנרת על קו המים. המסעדה מאופיינת באווירה שלווה כשברקע רחש הגלים. הסועדים יכולים לצפות בדייגים המנוסים של עין גב, החוזרים עם שללם בספינות המצוידות ברשתות דייג גדולות, השקיעות המרהיבות ומראה הכנרת המלאה. לזוגות האוהבים, מומלץ להצטייד במנעול (ניתן גם לרכוש בחנות ליד המסעדה) לשים אותו על גשר האוהבים בנמל, ולתעד כמובן.

תפריט עסקיות מוגש בימים א'-ד' מהשעה 12:00 עד אחרון הסועדים, ביום ה' בין השעות 12:00-18:00. לא כולל ימי שישי, ערבי חג וחגים. מסעדת הדגים פתוחה כל ימות השבוע בין השעות 12:00-21:00. העסקיות בתוקף עד סוף פברואר 2020.

להזמנות מסעדת הדגים עין גב בטל': 04-6658136 ובאתר…www.eingev.co.il

יקב היוצר עם מדליות ב-  TERRAVINO

היינות הזוכים: אוטר קברנה סוביניון 2016 זכה במדליית זהב, הליריקה שיראז 2012 זכה במדליית כסף והליריקה ויונייה 2017 זכה אף הוא במדליית כסף. תחרות  TERRAVINO מתקיימת משנת 2006 והיא תחרות היינות הבינלאומית היחידה בישראל ונתפסת כאירוע היין הבינלאומי החשוב ביותר בארץ. התחרות נערכת תחת החסות של ארגון הגג העולמי לגפן ויין OIV בעל חוקים מחמירים ביותר. בתחרות בהשתתפותם של כ-40 טועמי יין ואלכוהול ישראלים וזרים, נבחנו כ-700 יינות וכהילים מלמעלה מ-30 מדינות ברחבי העולם, ובהן גם מעצמות יין כגון צרפת, איטליה, ספרד, אוסטרליה ודרום אפריקה.

התחרות מורכבת מ"טעימות עיוורות" של היינות המתחרים על ידי פאנל שופטים מקצועי וביניהם כתבי יין, סומליירים, קניינים, ייננים מובילים, מובילי דעת קהל ודמויות מפתח בתעשיית היין וסגנון חיים מהארץ ומחו"ל. היינות נבחנים על בסיס קטגוריית סוג היין והמחיר. התחרות מהווה "חלון ראווה" של יינות ישראל לעולם והשתתפות בתחרות מעניקה הזדמנות מיוחדת במינה לקידום היינות הישראליים ושילובם בענף היין העולמי. זכייה זו בתחרות ה- TERAVINOמגיעה לאחר זכייה במדליית זהב בתחרותoenoforum 2019 , גם היא בחסות ה- OIV עם האוטר קברנה 2016.

אראל ברקאי, מנכ"ל יקב היוצר: "אנו גאים מאוד ששלושה יינות ישראליים שיוצרו ביקב שלנו זכו במקומות הראשונים. אנו מוכיחים לכולם כי היינות המיוצרים בארץ יכולים להתחרות בכל יין בינלאומי ואף לזכות בפרסים. אנו נמשיך לייצר יין איכותי ולהציב את תעשיית היין הישראלית בקדמת הבמה העולמית, בדיוק כפי שקורה כיום בעולם הקולינריה."

ועידת IFOOD 2019 סיכומים

לאחרונה נאספו בכירי תעשיית המזון, אנשי אקדמיה ונציגי משרד הבריאות לועידת Ifood – הועידה השנתית של איגוד תעשיות המזון הישראלית. במושב ה-"מהדורה המרכזית", מושב הפתיחה של הועידה, שוחחו ביניהם הבכירים כשהם שמים על השולחן את האתגרים, המחשבות והגישות השונות לקראת הרפורמה בפרט והתעשייה הישראלית בכלל. אמירות בולטות מהועידה:

• מנכ"ל אסם – נסטלה, אבי בן אסייג: "אחד האתגרים של התעשייה הוא איך מצליחים להמשיך לקיים תעשיית מזון משגשגת בתקופה שבה התשומות מתייקרות, הרגולציה מכבידה ויש קיפאון מוחלט במחירים".
• מנכ"לית יוניליוור, ענת גבריאל: "אם אנחנו מסתכלים על אוכלוסיות כדור הארץ בעוד מספר שנים נצטרך עוד שני 'כדורי ארץ' כדי להאכיל ולהכיל את כולם. אי אפשר להאכיל את אוכלוסיות העולם כפי שעשינו לפני 50 שנה. תעשיית הפודטק קריטית לכולנו על מנת שנוכל להאכיל את אוכלוסיות העולם״.
• מנכ"ל שטראוס, אייל דרור: "אורח החיים משתנה ופחות אנשים רוצים לבשל. אין ספק שצריך לעשות שינוי ואפשר היה לעשות את הדברים בצורה טובה יותר, אם היינו מייצרים דיאלוג יחד עם הרגולטור"
• פרופסור איתמר גרוטו, משנה למנכ"ל משרד הבריאות: ״אנחנו רואים ירידה בהשמנת ילדים בישראל. מזון יכול להיות גם מעובד וגם בריא. היום יש שיטות להוריד דרמטית את רמת עיבוד המזון. צריך להבדיל בין המזון אולטרא מעובד למזון מעובד באופן קל״.
• מנכ"ל החברה המרכזית למשקאות, הראל חייקין: ״איכות הסביבה והאחריות התאגידית הם בראש מענייננו. בעיקר בשנים האחרונות. אם בישראל מייצרים מיליון טון פלסטיק, תעשיית מיכלי המשקה בישראל מהווה רק שלושה אחוזים. מתוך שלושת האחוזים האלה 60% נאספים. אנחנו משקיעים בכך מיליוני שקלים דרך תאגיד אל"ה״.
• פרופסור אורי לזמס, מהפקולטה להנדסה ביוטכנולוגית בטכניון: "אני יכול להגיד שישראל היא אור לגויים גם בתחום זה. החדשנות בתעשיית המזון הישראלית היא מקור עליה לרגל מהעולם״.
• מנכ"ל ובעלי חברת "מאיר בייגל", גלעד זילברברג: "בסוף היום מזון הוא דבר שאנחנו רוצים להנות ממנו. כל דבר צריך לעשות באיזון. אני חושב שהרפורמה הזאת לא נכונה לצרכן ואני מקווה שלא נצטער עליה בעוד עשרות שנים".
• אלונה בראון, מו"ל עיתון גלובס: "לעיתונות יש תפקיד של גורם מתווך אמון בין מגזרים שונים".
• מנכ"ל עוף טוב, רמי אייזיק: "יש חיסור איזון מסוים בין משרדי הממשלה. מצד אחד אנחנו בהיבטים מסוימים תחת משרד החקלאות ובאחרים תחת משרד הבריאות. הסינרגיה לא מלאה.

איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים פועל לקידום תעשיית המזון הישראלית, תוך שימת דגש מיוחד על סיוע למפעלים קטנים ובינוניים ועל יצירת סביבה עסקית תומכת ליצרנים. איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים מייצג את כלל יצרני המזון בישראל וחברים בו כ- 200 מפעלי מזון ומשקאות, המייצרים מגוון רחב של מוצרים.

טיבי'ס בורד הגליל עם עינוגים קולינריים בסילבסטר

מסעדת 'טיבי'ס' מזמינה לקבל את השנה האזרחית החדשה 2020, עם תפריט מיוחד לערב הסילבסטר, שכולו עינוגים קולינריים ייחודיים, לצלילי מוסיקה שמחה ותפאורה חגיגית. שף חיים טיבי רקח לארוחת הסילבסטר תפריט חגיגי מלא בטעמים וניחוחות הכולל:

• צ'ייסר פתיחה של ערמונים ואגוזי לוז

• למרכז השולחן יוגשו- בריוש מסורתי עם פרג וצימוקים בקוניאק וחמאת אנשובי, בייגל שומשום ירושלמי עם מטבל זעתר קלוי ולאבנה ביתית.
• פתיחים- למרכז השולחן- מ"פאני פורי" במילוי טרטר אינטיאס ואיולי יוזו, סלט כוסברה וצ'ילי, סלט אנדיב, עם שומר הדרים, פקאן קלוי מנצ'גו ווינגרט מנדרין.
• מנות ראשונות- למרכז השולחן- טורטליני במילוי כבד אווז ברוטב דלעת ערמונים ושקד במלח, טטקי וואגיו בציפוי פלפל שחור, מוגש על קרם ארטישוק ירושלמי, ברוטב בצלי שאלוט דמיגלס.
• מנות עיקריות לבחירה- צלעות טלה בגריל בקאסט פיסטוק מלוח, מוגש עם גזרים צבעוניים מקורמלים ומג'אדרה של דודה. או- פילה לוקוס צלוי בגריל עם ריזוטו עשיר, אספרגוס ורוטב ציר בקר פוקצקיני, או- פילה לוקוס צלוי, קלסונס שום שחור בוקצו'י ומרק ים אסייתי.
• קפלצ'י מוצרלה פרסקה- קפלצ'י במילוי מוצרלה, על יוגורט חם, שמן אזובים, קרם עגבניות טריות גרגיר נחלים שטריזל מלוח.
• קינוחים- למרכז השולחן- מילפי מרקש- שכבות דקיקות של בצק שבקייה, קרם מסקרפונה, פרלינה אגוזי לוז, גלידת אספרסו קרמל קפה והל ריחני
• תשוקה באדום לבן- קרמו פסיפלורה במלית טרופית מתפרצת, גאנש תות מוקצף- וקונפיטורה מסוכרת, קנל קוקוס אננס- סבלה וניל שלג ורוד.

מסעדת 'טיבי'ס' ממוקמת בחוות ורד הגליל, במבנה כפרי, אלגנטי מעוצב, בשילוב אבני בזלת מקומיות ועץ מלא, בר יין ומשקאות, חדר יין המציע מבחר יינות מהגליל והגולן ומקררי ענק ליישון הבשרים הטריים והנקניקים תוצרת בית, במסעדה מאפייה וקונדיטוריה, בהן מכינים בכל יום את המאפים הטריים הלחמים והקינוחים המוגשים לאורחים. יום שלישי, 31 בדצמבר 2019 החל מהשעה 18:30.

יש להזמין מקומות מראש בטל': 04-6330885

ג'ויה ראש פינה עם סילבסטר בניחוח איטלקי

ג'ויה ראש פינה, האיטלקית החדשה והכשרה, מזמינה לפתוח את 2020, השנה האזרחית החדשה בניחוח וטעמים איטלקיים המסעדה תלבש חג באווירת הסילבסטר, עם מוסיקה שמחה ותפריט חגיגי שרקח שף המסעדה ירון גור, כאשר את כל המנות מכין צוות הטבחים במטבח הפתוח, לעיני הסועדים והמאפים נאפים בטאבון הענק, במרכז המטבח. הארוחה תכלול שמפנייה שתמזג לאורך כל הערב.

בתפריט סילבסטר בניחוח איטלקי:

מנות פתיחה: פוקצ'ה אנטיפסטי, קפוצ'ינו פורצ'יני עם קציפת פרמז'ן ושמן כמהין.

ראשונות- למרכז השולחן: סלט עגבניות ומוצרלה- מבחר עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום ורוטב בלסמי מצומצם, רוטלו תרד ודלעת- דפי פסטה מגולגלים במילוי מוצרלה, ריקוטה, פרמז'ן, טימין ברוטב קרם עגבניות, סביצ'ה בורי- טפנד זיתים, רסק עגבניות, בצל סגול, אבוקדו, שמן זית, כוסברה ופלפל חריף\ קריספי, פטריות-במילוי גבינת מסקרפונה, לצד איולי כמהין ורוטב פלפלים.

עיקריות- לבחירה: פילה מוסר-ים- קרם תפוחי אדמה, רוטב פורצ'יני, פטריות, ערמונים, בצל מקורמל ותרד. פילה סלמון- אורז אסור, בצל סגול, פטריות, תרד, ברוטב קרמל שום ושעועית ירוקה. לזניה כמהין- מסקרפונה, כמהין, מוצרלה, פטריות, תרד ושום או פסטה אלי אוליו- שמן זית שום עגבניות שרי וארטישוק.

קינוחים- למרכז השולחן: קרם מסקרפונה ותותים- קרם מסקרפונה, תותים, שברי מרנג, טוויל שקדים, סורבה פירות יער ורוטב תות שדה. סמי פרדו שוקולד- קרמל מלוח, אגוזי לוז, טוויל שקדים וגלידת נוטלה.

קבוצת ג'ויה פתחה לאחרונה את ג'ויה ראש פינה, המסעדה הצפונית ביותר של הקבוצה, שבבעלותה 18 מסעדות. ג'ויה ראש פינה, הפכה עם פתיחתה למוקד בילוי וקולינריה צפוני, הן מבחינת איכות האוכל והן מבחינת עיצוב ואווירה. ג'ויה מתחם "שופינה", דרך הגליל 12, ראש פינה. יום שלישי, 31 בדצמבר ,2019, בשעה- 19:00 ו-21:00. יש להזמין מקומות מראש בטל': 04-8589099

חדש

ב.ש צעצועים עם 3 משחקים לחנוכה

ב.ש צעצועים, המתמחה בייבוא ושיווק צעצועים, משיקה לחג החנוכה משחקים מהנים שכל ילד ישמח לקבל! המשחקים החדשים מבית המותג SMART TOY – "קסם של שרשרת", "3 בריבוע" ו"סליידר", מפתחים את הזיכרון, הזריזות והמוטוריקה, ויספקו לילדים שעות רבות של משחק והנאה!

קסם של שרשרת: משחק יצירתי ומהנה הכולל מתקן מיוחד שמייצר שרשראות בעיצוב אישי! מכניסים לתוך העמודות שבמתקן טבעות בצבעים שבוחרים, לוחצים על הכפתורים והוקוס פוקוס… יוצאת מהמתקן שרשרת! הטבעות מתחברות זו לזו בתוך המתקן, ועם הוצאת השרשרת  – באורך ובצבעים שבחרנו – אפשר להכין ממנה מגוון תכשיטים: שרשראות, צמידים, עגילים, סיכות, טבעות ועוד. המשחק מכיל, בנוסף לטבעות במגוון רב של צבעים, גם תליונים וסוגרים שונים להכנת תכשיטים. (הטבעות רב פעמיים וניתנים לשימוש חוזר). מתאים מגיל 4 שנים. מחיר: 100 – 120 שקלים.

סליידר: משחק אינטראקטיבי מאתגר – המתאים למשחק אישי או למשחק תחרותי של כמה משתתפים. המשחק משמיע בקול בשפה העברית את אופן המשחק והמהלכים שיש לבצע. על השחקן להזיז את הקוביות הצידיות שבמשחק תוך זמן קצוב כך שיהיו תואמות בצבעיהן לקוביות המרכזיות המהבהבות. המשחק כולל 4 אפשרויות למשחק מהנה – מהירות, שלבים, זיכרון ומשחק רב משתתפים. המשחק תורם לחידוד הזיכרון החזותי, ושיפור מיומנויות מוטוריות. מאפשר משחק רב משתתפים. מתאים מגיל 6 שנים. מחיר: 100 – 120 שקלים.

3 בריבוע: משחק חשיבה תחרותי ומאתגר, בו יש לסדר את 9 הריבועים הצבעוניים שבלוח המשחק, באופן זהה ל-9 ריבועים בקופסת הקוביות – כפי שסודרו באופן מקרי לאחר ערבובן. יש להזיז את הקוביות שבלוח למעלה, למטה ולצדדים, עד שמצליחים ליצור תצורה זהה של הצבעים כמו זו שבקופסה. הראשון שמסיים לסדר את הריבועים – מוריד את המסגרת על הריבועים ומכריז על הניצחון! המשחק מכיל: קופסת קוביות, 48 ריבועים צבעוניים, לוח משחק, 2 שקיות בד (לאחסון הריבועים הצבעוניים). מתאים מגיל 6 שנים. מחיר: 60 – 70 שקלים.

להשיג ברשתות ובחנויות הצעצועים ברחבי הארץ.

סנו עם סדרת GREEN POWER – מוצרי ניקוי אקולוגיים וידידותיים לסביבה

היום יותר מתמיד קיימת מודעות גבוהה לחשיבות השמירה על איכות הסביבה. פעולות קטנות ביום יום שלנו יכולות לשפר ולהטיב עם הסביבה. סדרת  Green Powerמבית סנו היא סדרת מוצרי ניקיון אקולוגיים עוצמתיים ויעילים, הכוללת 5 מוצרים ממגוון הקטגוריות של ניקיון הבית (מטבח / שירותים / רצפות / ניקוי כללי). הסדרה מכילה אל סבונים ממקור צמחי מתחדש, פריקים ביולוגית והאריזות 100% מתמחזרות. מוצרי הניקוי בסדרת "גרין פאואר" נבדקו במעבדה ויעילותם לשמירה בטוחה של ההיגיינה, הניקיון והברק הוכחה.

בסדרת גרין פאואר מוצרים ייחודיים בעלי תקן תו ירוק המוענקים לה ממכון התקנים ומהמשרד להגנת הסביבה, העמידה בתקנים המחמירים מבטיחה יעילות לצד שמירה על הסביבה אשר עונה על קריטריונים הקובעים התאמה עבור מוצרים ידידותיים לסביבה. מהיום, הבחירה בחומרי ניקוי אקולוגיים פשוטה ולא מתפשרת -מנקים את הבית ביסודיות ושומרים על הסביבה. זה ירוק וזה עובד!. הסדרה כוללת 5 מוצרים ממגוון הקטגוריות:

• Green Power נוזל לניקוי אסלות – מנקה ומבריק, מסיר לכלוך ואבנית ומנטרל ריחות רעים, מיוצר מחומרי גלם ממקור צמחי מתחדש, בתוספת מלח לימון. המוצר בעל תו ירוק ממכון התקנים והמשרד להגנת הסביבה. 750 מ"ל. מחיר 11.90 שקלים.
• Green Power נוזל לניקוי כללי – מנקה ומבריק משטחים, מסיר ביעילות לכלוך ושאריות שומן. מכיל אל-סבונים ממקור צמחי מתחדש, בתוספת אבקת סודה. המוצר בעל תו ירוק ממכון התקנים והמשרד להגנת הסביבה. 750 מ"ל. מחיר 14.90 שקלים.
• Green Power נוזל לניקוי חלונות – מנקה ומבריק חלונות, מראות ושמשות. אינו משאיר סימני ניגוב. מכיל אל-סבונים ממקור צמחי מתחדש, פריקים ביולוגית, ובתופסת חומץ. המוצר בעל תו ירוק ממכון התקנים והמשרד להגנת הסביבה. 750 מ"ל. מחיר 11.90 שקלים.
• Green Power נוזל לניקוי רצפות – מנקה, מבשם ומבריק את כל סוגי הרצפות, מיוצר מאל-סבונים ממקור צמחי מתחדש, פריקים ביולוגית. בתוספת אבקת סודה. המוצר בעל תו ירוק ממכון התקנים והמשרד להגנת הסביבה. 2 ליטר. מחיר 17.90 שקלים.
• Green Power נוזל לניקוי כלים – מנקה, מבריק ומסיר שומנים, מיוצר מחומרי גלם ממקור צמחי מתחדש בתוספת תמצית אלו-וורה. 700  מ"ל. מחיר 9.90 שקלים.

ניתן להשיג בסופר פארם בלבד.

ישרוטל עם גיפט קארד חדש

רשת מלונות ישרוטל משיקה לראשונה שוברי מתנה של חופשות וימי כיף בכל מלונות הרשת ברחבי הארץ. הזמנת השובר קלה ונוחה לשימוש באמצעות אתר ישרוטל, תוכלו למצוא את לשונית גיפט קארד או באמצעות מרכז ההזמנות *5585.
למעניק המתנה יש אפשרות לבחור שובר, לציין עבור מי מיועד, להקליד אמצעי תשלום וכמובן – להוסיף ברכה. ניתן לבחור בין 25 סוגים שונים של ישרוטל גיפט קארד: טעינת כרטיס עם סכום כסף למימוש במלונות הרשת או חופשה באחד המלונות: אירוח אורבני בתל אביב או הרצליה, אירוח זוגי במלון יוקרה, אירוח זוגי במלונות באילת, אירוח זוגי כולל טיפולי ספא או יום פינוק וספא באחד ממלונות ישרוטל (ניתן גם ליחיד). הכרטיס מתאים כבונוס במקומות עבודה או כמתנה לחגים, ליום כלולות, ימי נישואים, ימי הולדת ועוד. פרטים באתר…

מבצעים ועוד

מלונות אוליב עם לילה ב-49 שקלים בלבד

רשת מלונות אוליב פותחת את 2020 במבצע ענק: בין התאריכים 5-9.1.20 תציע הרשת לילה ב-49 שקלים בלבד לאדם ברוב מלונות הרשת כולל מלונות ה-Exclusive, ללא מינימום לילות. ההטבה המיוחדת תוצע ל-100 המזמינים הראשונים דרך מרכז ההזמנות הטלפוני (04-9531153) כאשר הקווים ייפתחו ביום הראשון של חנוכה 23.12, בשעה 10:00. בין המלונות השונים אשר ישתתפו במבצע – 'אוליב בגלבוע', אקוודוקט רגבה, מדיסון נהריה, דולפין וילג' שבי ציון, כפר הנופש 'דריה' על שפת הכנרת,  Beer Garden בתל אביב, אוליב White House בתל אביב, אוליב נהריה ואוליב על הכנרת.

"100 המזמינים הראשונים שיתקשרו עם פתיחת המבצע ביום הראשון של חנוכה יזכו לאחד המבצעים המשתלמים ביותר שראה ענף התיירות המקומית השנה, רגע אחרי ששוככות סערות Black Friday למיניהן" אמרה אדל אדרי סמנכ"לית השיווק של רשת מלונות אוליב "השנה המסתיימת הייתה שנה מיוחדת לרשת מלונות אוליב עם מלונות חדשים שנפתחו, עם צמיחה מרשימה והפנים קדימה – אנחנו שמחים לפתוח את חנוכה ולאחריו את 2020 בצורה מיוחדת עם מבצע מיוחד!".

מבצע ה-100 בין התאריכים 5-9.1 – לילה ב-49 שקלים על בסיס לינה בלבד, ללא מינימום לילות לשהייה, לפי הרכב מקסימלי בחדר.

מי עדן עם מסלול צריכה גמיש ומותאם אישית

חברת מי עדן משיקה מסלול ייחודי למצטרפים חדשים לשירות אספקת כדי המים המינרלים שלה- "לשתות בקצב שלך". המסלול החדש מבטיח גמישות מלאה ללקוחות ומותאם אישית לפי צריכת המים שלהם במהלך השנה. מדובר במהלך ייחודי בשוק המים המינרלים בישראל, שעד כה התבסס על חבילות חודשיות קבועות המקבעות את הלקוחות לכמות כדים חודשית קבועה. המסלול החדש מאפשר ללקוחות להזמין את כמות המים הדרושה להם בהתאם לצורך הספציפי שלהם– כמות נפשות, עונות השנה, היעדרות ממושכת וכו' תוך הבטחה שככל שהלקוח יצרוך יותר הוא ישלם פחות עבור כל כד.  לצד החיוב בגין הכדים, הלקוחות יחויבו בדמי שירות חודשיים בהתאם למתקן המים שיבחרו. בשונה מהמצב הנהוג בשוק היום, במסלול אין התחייבות כלשהי של הלקוחות.

לדברי אלון אלפרוביץ, מנכ"ל מי עדן: "חברת מי עדן יוצאת היום לדרך חדשה עליה שקדנו בחודשים האחרונים. מתוך הקשבה והבנה ללקוחותינו, זיהינו צורך ביצירת מסלול גמיש, במסגרתו התשלום משתנה בהתאם לצריכה החודשית. הדבר חשוב במיוחד בשוק המים, בו  יש שוני משמעותי מבחינת צריכת המים המשפחתית בין חודשי החורף לקיץ. אין לי ספק כי מסלול "לשתות בקצב שלך", מהווה קפיצת מדרגה בגמישות ובשקיפות שמי עדן מעניקה ללקוחותיה וישפר את שביעות רצון שלהם".

כחלק מהמהלך, החשבונות החודשיים של חברת מי עדן עברו שינוי במטרה להציג בצורה שקופה ופשוטה ללקוח את כל המידע הרלוונטי עבורו במסגרת החיוב החודשי. הלקוח יראה כעת בצורה ברורה את עלות השכרת מתקן המים, עלות הכדים(בהתאם לכמות שהוזמנה), דמי משלוח והפיקדון עבור הכדים שנמצאים ברשותו.

בשונה מהמצב כיום, שבו הזמנת כד מים נוסף, מעבר לחבילה הקבועה, כרוך בתשלום של 35 שקלים, במסלול החדש העלות של כל כד תהיה  בין 20-23 שקלים, תלוי בכמות הצריכה. ככל שהלקוח צורך יותר מים העלות לכד יורדת.

מי עדן מעמידה לרשות לקוחותיה מגוון אמצעים לשינוי ועדכון כמות הכדים הדרושה להם-באמצעות אפליקציית מי עדן, אותה ניתן להוריד חינם בחנויות אפליקציות בכל מכשיר, מוקד שירות הלקוחות הטלפוני *5335 באופן עצמאי ללא צורך להמתין לנציג שירות, או באמצעות הודעת מענה להודעת SMS  שנשלחת ממי עדן לכל לקוח כתזכורת יום לפני הגעת המפיץ של החברה.

רכב ותחבורה

אסטון מרטין עם מפעל חדש בוולס, בריטניה

המפעל החדש יהיה פס הייצור ל-SUV החדש והראשון של אסטון מרטין – ה- DBX שכבר בסוף הרבעון השני של 2020 יצא לשיווק מפס הייצור הוולשי.

90% מהייצור יופנה לשווקי חו"ל ורק עשירית מכלי הרכב מיועדים למכירה בבריטניה. בנוסף, אסטון מרטין ואיירבוס – תאגיד התעופה האירופאי, הכריזו על שת"פ בו יעוצבו מסוקים ומכוניות של 2 המותגים, בקווי מתאר ועיצוב, משולבים ומתאימים. בקרוב יוצב העיצוב החדש לקהל.

UDS אינטרנשיונל עם קלנועית מתקפלת למזוודת טרולי

הקלנועית מתפרקת לשני חלקים לצורך קיפול ופתיחה בתוך 10 שניות בלבד. מושלמת לשימוש בבית, בקניונים, על מדרכות ובעיקר לנסיעות וטיולים – נכנסת בקלות לתא מטען של רכב וניתנת להעלאה למטוסים. בעלת מצבר נשלף בקלות להטענה קלה ומהירה. שקע טעינה USB המאפשר שמיעת מוסיקה בנסיעה וטעינת טלפון סלולרי.

כושר נשיאה: 120 ק"ג. מהירות מקסימלית: 12 קמ"ש. טווח נסיעה: 40 ק"מ. זמן טעינה: 4 שעות. מחיר לצרכן: 9,000 + מע"מ

נוסעי אוטובוס ביו"ש יוכלו לשלם ברב קו

החל מחודש ינואר 2020, נוסעים בקווי האוטובוסים של התחבורה הציבורית, ביהודה ושומרון יהנו מהסדר ערך הצבור בכרטיסי ה"רב קו", המקנה הנחות משמעותיות בתעריפי הנסיעה. זאת, כנהוג בשאר חלקי הארץ.

באדג'ט עם מכירת קורולה היברידית בהנחה של 10,000 שקלים

באדג'ט ישראל, החלה במכירה מוקדמת של רכבי קורולה חדשים, מדגם STYLE. מדובר בקורולה ההיברידית המפוארת, שתימכר ב-10,000 שקלים פחות מהמקבילה לדגם היבואן הרשמי בשם SENSE (שעלותו לצרכן 134,900שקלים).

רכבי הקורולה בבאדג'ט ימכרו ב- 124,900 שקלים לפני אגרות. בניגוד למקובל במכירת רכבי 0 ק"מ, הפעם הרכבי  ירשמו על שם הלקוח הסופי מיד עם הרכישה ללא העברת יד נוספת, הרכב יירשם כבעלות פרטית, ללא רישום הערת ליסינג וניתן יהיה לרשום אותו כשנתון 2020 ובכך לשריין את המחיר מבלי להסתכן בהעלאת המחירים שצפויה בינואר (אספקת הרכב תבוצע בינואר 2020 ) לצד אחריות זהה לאחריות של היבואן הרשמי. בשלב זה מדובר במכירה מוקדמת של 10 יחידות. הרכבים יגיעו לארץ בשבוע הבא בצבעי לבן, כסף ואפור פלדה.

טויוטה קורולה החדשה מבוססת על רצפת TNGA, ולראשונה מוצעת במהדורה היברידית. הקורולה ההיברידית היא חסכונית מתמיד, בעלת זיהום אוויר מופחת ושחיקה מופחתת של הבלמים. לראשונה, כל היתרונות של חוויית הנהיגה ההיברידית – השקטה, היעילה, האיכותית והחסכונית – במכונית המשפחתית המובילה בעולם.

ירון בר, מ. מנכ"ל באדג'ט: "קניית רכב חדש מחברת ליסינג לרוב כדאית כאשר קיים פער הנחה מול מחירון היבואן הרשמי גדול מספיק.  הסיבה לכך נבעה בעיקר משני שיקולים מסחריים: העברת יד נוספת, לאור העובדה שהלקוח היה רוכש את הרכב כיד שניה, ורישום הרכב כרכב חברה או ליסינג.  כעת מששני השיקולים הללו הוסרו, למעשה העסקה דומה לרכישה מיבואן רשמי רק עם תג מחיר נמוך יותר. התחלנו במכירה מוקדמת של רכבי קורולה היברידית ללקוחות פרטיים, אולם אנחנו מאמינים שבשנה הקרובה נרכוש מאות רכבים דומים שייכנסו לצי הליסינג וההשכרה שלנו".

חברת באדג'ט הינה חברה בינלאומית עם 22 סניפי שרות בארץ המעניקה מגוון אפשרויות להשכרת רכב ללקוחות פרטיים ועסקיים, ליסינג, מכירת רכב והשכרת רכב בחו"ל במגוון רחב של תכניות עפ"י צרכי הלקוח.

שומרה חברה לביטוח  עם כיסוי ביטוחי חדש ויחיד מסוגו לביטוח רכב

כיסוי "תאונה בקטנה" יאפשר לרוכש הכיסוי לתקן נזק קל לרכב, בהשתתפות עצמית מוקטנת וללא רישום תביעה בפוליסה, כלומר -מבלי שיאבד זכאותו להנחה בשל העדר תביעות קודמות. עד היום כל תאונה , קטנה כגדולה , נרשמה כתביעה בעבר הביטוחי של הרכב וגררה אחריה העלאת מחיר הביטוח בעת חידושו למשך שלוש שנים לפחות. בעלי רכבים רבים מעדיפים לא לתקן נזקים קטנים ולא מעט רכבים סובלים משריטה קטנה, שפשוף בטמבון או מכה בכנף.

לראשונה בישראל שומרה חברה לביטוח יוצאת עם הרחבה לביטוח הרכב – "תאונה בקטנה". בתשלום לא גבוה (99 שקלים לשנה בלבד – מחיר השקה), תינתן למבוטח האפשרות לתקן נזק קטן לרכב באחד ממוסכי השירות בהשתתפות עצמית מוקטנת ומבלי שתירשם לו תביעה בפוליסה. כמה קטן הנזק צריך להיות? מסתבר שלא כל כך קטן. ההרחבה תחול בנזק של עד 7,000 שקלים, סכום שמכסה חלק גדול מהנזקים השכיחים. את הכיסוי ניתן להוסיף בעת רכישת פוליסת ביטוח מקיף לרכב אצל סוכני הביטוח המורשים של "שומרה".

ההרחבה אינה כוללת פיצוי לירידת ערך, אך למבוטח נשמרות הזכויות עפ"י הפוליסה המקורית, כלומר, המבוטח יכול להחליט גם לאחר התאונה, אם להפעיל את השירות או את הפוליסה המקורית עם רישום תביעה.

מד"א מקצועיים גם ברכיבה דו-גלגלית

עשרות מחברי יחידת אופנועי החירום של מד"א השתתפו היום בהשתלמות מקצועית לרכיבה בתנאי שטח. רוכבי אופנועים כבדים, בהם חובשי רפואת חירום, פראמדיקים ורופאים, עברו הכשרות שונות לשיפור מיומנויות הרכיבה שלהם במצבים שונים. ההדרכה, שהועברה על ידי צוות מחברת "פרוריידינג ישראל", התקיימה כחלק מהפעולות הננקטות במד"א לשיפור המענה הרפואי לחולים ופצועים, גם באזורים שאינם נגישים לכלי רכב רגילים. מאות הרוכבים על אופנועי החירום של מד"א, בהם האופנועים הכבדים, עוברים הכשרות נהיגה מדי שנה בשנה.

"מעבר להכשרות הרפואיות של החובשים והפארמדיקים ביחידת האופנועים של מד"א, עומדת לנגד עיננו כל הזמן הבטיחות שלהם ושיפור המקצועיות ברכיבה", אמר אחראי יחידת האופנועים של מד"א, אלי בן שמחון, "על מנת לאפשר הגעה מהירה, וגם בטוחה, לכל חולה או פצוע שזקוק לנו, אנו מקפידים על כך שרמת הרכיבה של כל חברי יחידת האופנועים של מד"א, שמונה יותר מ-600 אנשי רפואה, תהיה הגבוהה ביותר".

חורף

האיגוד הישראלי לכוויות עם המלצות לחג החנוכה

האיגוד הישראלי לכוויות, המהווה חלק מתוך האיגוד הישראלי לכירורגיה פלסטית ואסתטית בהסתדרות הרפואית, מעניק המלצות בטיחות לקראת חג החנוכה ומזכיר כי שימוש באש ובשמן רותח עלולים לגרום לכוויות או לשריפה. מומחי האיגוד הישראלי לכוויות מדגישים כי עיקר הסכנה בחג החנוכה היא בכוויות של ילדים, כתוצאה מהדלקת נרות או טיגון סופגניות ולביבות. מנתוני משרד הבריאות וארגון בטרם עולה כי ילדים בקבוצת הגיל 0 עד 4 הם בעלי הסיכון הגבוה ביותר להיפגע והם מהווים כ – 78% מנפגעי הכוויות. כ- 84% מהילדים שנפגעים מכוויות, נפגעים בבית, מרביתם במטבח או בסלון. על פי הערכות במערכת הבריאות, בכל שנה במהלך תקופת חג החנוכה, נרשמת עליה מדאיגה של כ- 25% בפניות לבתי החולים עם כוויות בעיקר בקרב ילדים. באיגוד לכוויות מסבירים שילדים אשר נפגעו באופן חמור כתוצאה מכוויה, עלולים לשלם על כך בחייהם או לסבול מהשפעות ניכרות על איכות שארית החיים ולכן ממליצים להורים להקפיד על כללי זהירות. המלצות האיגוד הישראלי לכוויות לקראת חג החנוכה:

• הדלקת נרות יש לעשות תמיד בהשגחת הורה ובעזרתו. אין להשתמש לצורך ההדלקה בשום אמצעי מלבד גפרורים או מצית שנועד להדליק את הגז. יש לאחסן את הגפרורים והמצית מחוץ להישג ידם של ילדים בארון גבוה או נעול.
• יש למקם את החנוכייה לאחר ההדלקה, רחוק מקרבת ילדים ואסור להשאיר חנוכייה דולקת ללא השגחה. כאשר כל המשפחה הולכת לישון יש לכבות את החנוכייה במידה והיא עדיין דולקת. יש לזכור שנרות הם מקור לאש גלויה העלולה להתלקח.
• חשוב להימנע מלהניח את החנוכייה על משטח העשוי מחומר דליק כמו עץ, אלא רק על שיש, זכוכית או מתכת ולוודא שאין בקרבתה קרטון, נייר או חומר דליק אחר.
• בעת טיגון לביבות או סופגניות, יש להשגיח ולמנוע מהילדים להתקרב אל המחבת או הסיר ואף רצוי להניח את כלי הטיגון, על להבות הגז או הכיריים הקרובות יותר לקיר.
• במקרה של כוויה יש לשפוך מים פושרים על המקום למשך מספר דקות ובמקביל להזעיק את כוחות ההצלה או לפנות לבית החולים. קירור מהיר בעזרת מים מונע את נזק החום המתקדם, מחייה תאים שנפגעו ומקל על הכאבים. לכן השימוש במים פושרים על אזור הכוויה הוא יעיל ובטוח להאטה ועצירה של השפעת החום מהאזור הנפגע. (אין להשתמש בקרח).

באיגוד הישראלי לכוויות מוסיפים כי: "מדינת ישראל לא ערוכה מספיק להתמודדות עם אירוע כוויות רב נפגעים, מצבנו היום לוקה במחסור חמור בתשתיות ובתקציבים. המצב  מטריד במיוחד לגבי ילדים, היות ובארץ כיום אין אפילו מיטה אחת ייעודית לטיפול נמרץ בכוויות בקרב ילדים". באיגוד לכוויות המהווה חלק מהאיגוד הישראלי לכירורגיה פלסטית מדגישים כי: "כוויות הן פגיעה מורכבת אשר יכולה להחמיר ולגרום לנזק בשלב החריף או הממושך. יש לטפל בנפגע באופן מיידי באמצעות צוות מיומן ובעל ניסיון תוך שימוש במיטות ייעודיות המאפשרות מתן טיפול נמרץ שמטרתו היא מניעת זיהומים וריפוי מהיר של הכוויה תוך שמירה על נוחות מרבית לנפגע". באיגוד מזכירים כי: "כבר בשנת 2012, בעקבות אסון השריפה בכרמל, הוציא משרד הבריאות חוזר מקיף, בו הוצגה הכוונה להקים ארבעה מרכזי כוויות ארציים הכוללים מיטות טיפול נמרץ ייעודיות לטיפול בכוויות. עד היום למרבה הצער בחלוף כמעט 8 שנים מהחוזר וכ- 9 שנים מאסון הכרמל, הוקם רק מרכז כוויות אחד. מדובר בצורך לאומי חיוני ממדרגה ראשונה".

מגן דוד אדום עם מדריך לחורף

החורף עוד לא כאן באופן רשמי, אבל כל אזרח במדינת ישראל כבר יכול לחוש בירידה בטמפרטורות, ברוחות ובגשמים שמתחילים לרדת. בעקבות שינויי מזג האוויר, במד"א מפרסמים הנחיות לציבור לחורף בטוח, על מנת שנדע להגן על עצמנו ועל היקרים לנו, בבית ומחוצה לו.

מנכ"ל מד"א אלי בין: "עם הירידה בטמפרטורות ולקראת עונת החורף, אנו מבקשים מהציבור לנקוט משנה זהירות, על מנת להימנע מתאונות ופגיעות הנגרמות כתוצאה מקור עז, גשמים ורוחות חזקות. כמדי שנה, במד"א ערוכים לכל אירוע בכל מזג אוויר. אני קורא לציבור להגביר את תשומת הלב לקרובי משפחה, מכרים ושכנים קשישים המתגוררים לבדם, לוודא כי הם מוגנים מפני הקור ולסייע להם במידת הצורך. בכל צורך רפואי יש להזעיק את כוחות מד"א בטלפון 101 או דרך יישומון 'מד"א שלי', באמצעותו החובשים והפראמדיקים יזהו את מיקומכם המדויק. אני מאחל חורף חם ובטוח לכלל הציבור בישראל".

מדריך מד"א המלא לחורף:

• היזהרו שלא להחליק: במקומות בהם מצטבר קרח או שלג על המדרכות והכבישים, מתבקש הציבור להימנע מלנוע בהם שלא לצורך, בשל ריבוי מקרים של החלקה ושבירת גפיים בעבר.
• רוחות חזקות: בעת השתוללות רוחות חזקות, עלולים חפצים להינתק ממקומם. על כן, יש להקפיד לחזק ריהוט גן, מתקני ייבוש כביסה וחפצים נוספים, על מנת שלא יפגעו בבני אדם. חשוב להיזהר במהלך פתיחת וסגירת חלונות, שיכולים להיטרק בעוצמה רבה עקב הרוחות.
• שמירת חום גוף: יש להלביש אנשים מקבוצות אוכלוסייה הנמצאות בסיכון (קשישים, תינוקות וחולים) בשכבות של בגדים קלים, שיאפשר תנועה. יש לכסות אותם בשמיכה קלה ולדאוג לחימום החדר לטמפרטורה של כ- 24 מעלות. שימו לב! אין לכסות תינוקות בשכבות רבות או בשמיכה כבדה, שכן הדבר עלול לגרום לחנק. בנוסף, יש להקפיד שלא יישארו חפצים מיותרים במיטת התינוק על מנת שלא יפגעו בו במהלך הלילה. במקרה של ירידה בתפקוד, בלבול, מיעוט אכילה ושתיה, שינוי התנהגות וישנוניות, יש לחמם את החולה ולהזעיק מיד את צוותי מד"א בטלפון 101.
• פגיעות קור: הסימנים העיקריים להיפותרמיה הם ירידה במצב ההכרה, התנהגות לא ברורה וירידה בשיקול הדעת, רעד שרירים, דופק איטי או לא סדיר, ירידה בשליטה מוטורית, ירידה בקצב הנשימה, עור חיוור וכחלחל. אם החולה רטוב, יש להחליף את בגדיו ליבשים, ולחמם אותו. במקרה של כוויות קור, צפוי החולה להרגיש תחושת קור בגפיים, כאבים והרגשת נימול. במקרה כזה יש לשפוך מים פושרים (לא חמים) על האיבר הקר ולקבע אותו. אין לעסות את האיבר.
• סוללת גיבוי למכשירי הנשמה: עבור חולים המונשמים בביתם על ידי מכשיר הנשמה, יש לוודא כי סוללות הגיבוי של המכשיר זמינות ומוכנות לשימוש לפרק זמן ממושך, למקרה של הפסקת חשמל.
• מכשירי חשמל והסקה: הרעלת חד תחמוצת הפחמן (co) היא קטלנית. הגז עשוי להיפלט כתוצאה משימוש בתנור גז או קמינים הפועלים על גחלים. זהו גז חסר צבע או ריח, ולא ניתן להבחין בקיומו עד שמתחילים להופיע סימני ההרעלה, לכן חשוב לנקוט באמצעי בטיחות. בזמן הפעלת ההסקה יש להקפיד על אוורור נאות, לשם תחלופת אוויר. בנוסף, יש להקפיד על בדיקה תקופתית של מערכת ההסקה באופן שוטף ע"י טכנאי מורשה. יש להרחיק תנורי חימום הפועלים על אש גלויה מחפצים העשויים להתלקח (ספות, שמיכות). אין לייבש בגדים על תנורים כאלה, ויש לבדוק טרם חיבור התנור לחשמל את תקינות השקע והתקע. הקפידו גם למנוע גישה של ילדים לתנור. שמרו על מכשירי חשמל הרחק מרצפה רטובה ושימו לב למכשירי חשמל באמבטיה ובמטבח. הימנעו מהפעלת מכשירי חימום הפועלים על אש גלויה בזמן השינה. במקרה של הופעת סימני הרעלה, דוגמת סחרחורת, בחילה, הקאה, עייפות, חולשה והרגשה כללית רעה, ובמקרים קשים של אובדן הכרה, יש לסגור מיד את מערכת ההסקה, לאוורר את הבית ולהזעיק מיד את מד"א.
• נהיגה בטוחה: בימים גשומים, הכבישים חלקים מאוד, וסכנת ההחלקה קיימת גם במהירות נמוכה. הקפידו לשמור מרחק גדול מהרגיל מהרכב שלפניכם, ולנסוע במהירות נמוכה ובהתאם לתנאי הדרך. יש לשים לב לאדים המצטברים על שמשות הרכב ועלולות לגרום לפגיעה בראות. על כן, יש להקפיד על אוורור הרכב ועל הפשרת האדים באופן קבוע. על הנהגים להקפיד על הדלקת אורות דרך, בייחוד כאשר הראות לקויה. בנוסף לכך, עצירה בשול הדרך היא אסורה ומסוכנת. אין לעצור במקומות לא בטוחים אלא רק בתחנות ריענון מוסדרות. יש לתת תשומת לב מיוחדת להולכי רגל, בדגש על ילדים סמוך למוסדות חינוך, תוך מתן זכות קדימה. בנוסף, יש לשים לב שלא להיכנס עם הרכב לשלוליות, גם אם נראה שהן אינן עמוקות במיוחד. כלי רכב עלולים להיסחף בקלות במקומות מוצפים, והנהג עלול לאבד לחלוטין את השליטה על רכבו, ואף להסתכן בטביעה. חשוב לא להישאר ברכב בקור, על מנת להימנע מהירדמות וכן ממצב של היפותרמיה.

בכל מקרה של התנהגות חריגה או סימנים חשודים, יש להזעיק מיד את כוחות מד"א באמצעות יישומון "מד"א שלי" או בחיוג למוקד החירום 101 ולהישמע להוראות הפראמדיקים והחובשים במוקד עד להגעת כוחות מד"א למקום. ניתן להוריד את יישומון 'מד"א שלי' בחנות Play של אנדרואיד וב App Store לאייפון.

אזהרה והצהרה: בשום אופן אין בהנחיות המפורטות במאמרים אלו להקנות סמכויות טיפול או אבחון מעבר לרמת ידיעותיך בהגשת עזרה ראשונה. מאמרים אלו אינם באים במקום קורס עזרה ראשונה. כדי לבצע פעולות הצלה באופן מקצועי יש לעבור קורס עזרה ראשונה במד"א. פרטים באתר מד"א http://www.mdais.org או בטלפון *8101

טכנולוגיה

מאסטרקארד ואוניברסיטת הרווארד עם מחקר ומנהלים שמעודדים חדשנות

מחקר משותף של מאסטרקארד ואוניברסיטת הרווארד; ""BEcome 2020, בדק מהם הכלים והיכולות של מנהלים בכירים בתאגידים עולמיים ליצירת סביבת עבודה חדשנית ועד כמה באמת הם משפיעים על העובדים. המחקר המשותף של מאסטרקארד ואוניברסיטת הרווארד בדק את דרך הניהול של יותר מ-1000 מנהלים בכירים בארגונים שונים על סמך 40 מדדי התנהגות ב-5 עוגנים שונים: תהליכי עבודה, הון אנושי, מימון, ניסיון לקוח ונתונים וטכנולוגיה. הממצאים חולקו ל-3 קטגוריות של מנהלים: מנהיגים, עוקבים ומעכבים בהתאם לאימוץ החדשנות. המנהיגים היוו כ-17% מכלל הנסקרים אשר קיבלו ציון של 88 נקודות במדד החדשנות הממוצע. לארגונים שאותם הם מנהלים יש את המגוון הרחב ביותר ליכולת חדשנות. העוקבים היוו כ-42% מסך הנסקרים וקיבלו ציון ממוצע של 66 נקודות במדד החדשנות. לעוקבים יש יכולות להשפיע על חדשנות בארגונים, אך אין להם ראיה מרחבית כמו למנהיגים. המעכבים היוו כ-41% מכלל הארגונים וקיבלו ציון חדשנות ממוצע של 37 נקודות. קבוצה זו חסרה יכולת חדשנות.

• המחקר מצא כי קבוצת המנהיגים מעניקה עדיפות גבוהה יותר לחדשנות ונהנית מיתרונות כספיים הנובעים מכך. כשליש ממנהיגי החדשנות גורסים כי הכנסותיהם גדלו ב-20% בשנתיים האחרונות בזכות שילוב חדשנות לארגון.
• 87% מהמנהיגים טוענים שהם מעניקים לחדשנות עדיפות גבוהה ו-75% מהם רואים בחדשנות כתורם משמעותי לתוצאותיהם הכספיות, לעומת 19% מהמעכבים המעניקים לחדשנות עדיפות ו-14% מהם המשייכים את החדשנות כגורם משמעותי לתוצאותיהם הכספיות.
• בארגונים המנוהלים על ידי המנהיגים יש סיכוי גבוה לקבלה ותיעדוף של רעיונות פורצי דרך ולא רק הצעת שיפורים למוצרים ושירותים קיימים. יותר מ-40% מהמנהיגים יקדמו פרויקטים שאפתניים, לעומת 22% מהעוקבים ו-13% מהמעכבים.
• 91% מהמנהיגים מבינים כי כישלון בתוך גבולות התהליך הינו דבר מקובל, אחרת, עובדים עשויים לקחת פחות סיכונים ולפגוע בחדשנות של הארגון. המנהלים השונים העידו כי ללקוחות יש ציפיות לטכנולוגיה חדשנית. מחצית (48%) מהלקוחות הטכנולוגיים מציינים כי חדשנות מתמשכת, שירותים ותכונות חדשות הינם גורם משמעותי בהחלטות הרכישה שלהם. כ-60% מהמנהלים מעידים כי הצפיות הגדולות של הצרכנים לטכנולוגיות חדשות משפיעות על אסטרטגיית חווית הלקוח של החברה שלהם.
• 96% מהמנהיגים ציינו כי הם מספקים פתרונות ורעיונות חדשים לשוק במהירות. לצורך השוואה רק 17% מהמעכבים העידו שהם מיישמים את הפתרונות החדשים בצורה מהירה. עוד עולה כי 97% מהמנהיגים מודדים את השפעת החדשנות לביצועי העסקים, לעומת 23% מהמעכבים.
• המחקר בדק גם את הגורמים המעכבים או מונעים את יישום החדשנות בארגונים השונים. 54% מכלל הנשאלים השיבו כי זמן וחוסר משאבים הינה הסיבה העיקרית לכך. 37% ציינו כי תהליך העברת הנתונים בין המחלקות השונות מעכב את החדשנות. 32% שימוש בטכנולוגיות מדור קודם והיעדר תהליך ברור לניהול חדשנות. 31% חוסר בחזון חדשנות ו-30% חשש מסיכום ארגוני.
• 44% מהנהלים המנהיגים מקדמים רעיונות "עוצרי נשימה", לעומת 22% מהמנהלים העוקבים ו-13% מהמעכבים. עוד עולה כי 84% מהמנהיגים בוחנים מגוון רחב של רעיונות חדשניים, 50% מהעוקבים ו-13% מהמעכבים.
• כמו כן, המחקר מיפה את 5 הגורמים המהותיים ביותר לארגונים שרוצים להצליח באימוץ החדשנות:
• מהירות מנצחת – מי שמעוניין להציג חדשנות צריך לחשבון לפרקי זמן של רבעונים ושבועות ולא בשנים. 96% ממנהיגי החדשנות מביאים רעיונות ופתרונות חדשים לשוק במהירות וללא התעכבות.
• מידע כמאיץ – בכדי ליזום חידושים יש לשאוב מידע ממקורות רבים. 73% ממנהיגי החדשנות מבססים את המידע שלהם על נתונים פנימיים וחיצוניים.
• עדיפות לעכשיו – כ-90% ממנהיגי החדשנות מבצעים תיעדוף למאמצי החדשנות שלהם בארגון ובכך מצליחים להשיג את התקציב הנדרש לטובת הפעילות או הרעיון.
• תרבות – ארגונים צריכים להעצים את העובדים להתנהל כיזמים ובכך ליצור תרבות המוכנה לקבל סיכון ביישום הרעיונות.
• מיקוד מיקוד מיקוד -כמחצית מהצרכנים מציינים כי הם מצפים מהחברות לפתח מוצרים, שירותים ותכונות חדשות שיענו על צרכיהם. ארגונים צריכים לתעדף רעיונות פורצי דרך.

"ארגונים חייבים להיות בעלי אסטרטגיה ברורה וניתנת לביצוע, טיפוח וניהול חדשנות כדי להבדיל את עצמם", ציין אג'יי בנגה, נשיא ומנכ"ל מאסטרקארד. "מחקר ה- BEcome 2020 מספק תובנה מוחשית על חמשת התכונות הנפוצות של מנהלים עולמיים מובילים ביחס לאופן בו הם מטפחים ומנהלים  תרבות המצאתית לטובת הלקוחות."

מחקר BEcome 2020 נערך בקרב 1045 מנהלים בארגונים ותאגידים בגדלים שונים ברחבי העולם (43% ארגונים עם מעל ל-10,000 עובדים, 35% ארגונים בין 1,000 ל-9,999 עובדים ו-23% ארגונים עם 100-999 עובדים) בדרגת ניהול שונות ותחומי עיסוק שונים. בנוסף המחקר נערך גם בקרב 1,014 צרכנים מקבוצות גיל שונות ואזורים שונים בעולם. בין יתר החברות שנסקרו ניתן למצוא את סיטיגרופ, ליפט, קוקה-קולה, IBM, פייפאל, ורייזון, SALESFORCE ועוד.

Google עם סכומי 2019

Google פרסמה את רשימות סיכום השנה בחיפוש. כבכל שנה, הסיכום מספק מבט מעניין ומרתק על המציאות בשנה החולפת באמצעות הנושאים, המושגים והאנשים שהכי עניינו את הגולשים. זו השנה ה-19 ש-Google מפרסמת את דירוג החיפושים החמים והמובילים ברשת במגוון קטגוריות.

ברשימת החיפושים תמצאו את מה שהכי עניין את הגולשים בישראל ובעולם בשנה החולפת, במגוון נושאים כמו אקטואליה, אישים, טלוויזיה ועוד. אלו הטרנדים של 2019, מושגי חיפושי שהכי זינקו השנה לעומת השנה הקודמת.

מושגי החיפוש המובילים בעולם ובישראל, מפורסמים באתר Year in Search. באתר זה ניתן גם להתרשם מרשימות החיפושים המובילים בלמעלה מ-50 מדינות ולצפות בסרטון הסיכום הבינלאומי השנתי. מה בישראל?

• החיפוש החם ביותר של השנה החולפת בישראל היה, באופן טבעי, בחירות שתפסו את תשומת הלב הציבורית במהלך השנה כולה לאור שני סבבי הבחירות באפריל ובספטמבר וחוסר הוודאות הפוליטית המזמן בחירות נוספות גם ב-2020. גם בדירוג שאלות ה"איך" הישראלים שאלו יותר מכל את השאלה "איך מצביעים".
• מחצית מעשרת החיפושים החמים ביותר של 2019 נוגעים לתוכניות וסדרות טלוויזיה עם הכלה מאיסטנבול במקום השני ובהמשך הרשימה האח הגדול (מקום 4), 2025 (מקום 5), אלי כהן (מקום 7) והמרוץ למיליון (מקום 10). משלימים את העשירייה : אירוויזיון (מקום 3) אפליקציית חמ"ל (מקום 6), דודו פארוק (מקום 8) ומפלס הכנרת (9).
• האירוויזיון ריכז כאמור תשומת לב רבה והתברג במקום שלישי ברשימת החיפושים החמים ביותר. בנוסף, לאנשים הקשורים לתחרות נוכחות מרשימה ברשימת האנשים שהכי עניינו את הישראלים השנה עם אחת ממנחות האירוע לוסי איוב (מקום 2) שפרצה לחיינו, מדונה (מקום 3) סביב השאלה האם תגיע לאירוע ובסופו של דבר הופעתה הבלתי נשכחת והמתמודד שייצג את ישראל השנה, קובי מרימי (מקום 5).
• את המקום הראשון ברשימת האנשים תופס דוד פארוק וגם מקומם של אנשי תקשורת לא נפקד ממנה עם אושרת קוטלר (מקום 4) מחדשות 13 על רקע התבטאותה הנוגעת לחיילי צה"ל, תמיר סטיימן (מקום 7) ועמית סגל (מקום 9) מחדשות 12. את הרשימה סוגר מייקל לואיס.
• האירוע החדשותי שזכה לעניין הרב ביותר, מעבר לבחירות כמובן, הייתה פרשיית אפי נווה ובמקום השלישי נמצא אירוע הטרור בסרי לנקה. זו הייתה שנה עם לא מעט אירועי אלימות שחדרו ללב של כולנו. במקום הרביעי פרשת הגננת כרמל מעודה, ולאחר מכן הרצח של מיכל סלה בידי בן זוגה והנערה אורי אנסבכר שנרצחה בפיגוע טרור בירושלים. בהמשך רשימת אירועי החדשות: נפילת הרקטה במושב משמרת, מחוז ירושלים, נעמה יששכר והרב פירר.

ומה הישראלים רוצים לדעת חוץ מ"איך מצביעים בבחירות?". את המקום השני ברשימה תופסת השאלה "איך ממלאים לוטו?" ובאופן בלתי מפתיע כנראה גם השאלה "איך לעשות כסף" זוכה לפופולריות רבה (מקום 10). בגזרת המתכונים – הישראלים הכי התעניינו ב"איך להכין פנקייק" ו"איך להכין בורגול" ורבים רבים ישמחו לדעת "איך מחשבים אחוזים" (מקום 4), איך להירדם מהר (7), "איך לצייר חד קרן" (8) ו"איך מתקשרים מחסוי" (9)

רשימות החיפושים החמים בישראל:

עשרת הגדולים 2019: 1. בחירות 2. הכלה מאיסטנבול 3. אירוויזיון 4. האח הגדול 5. 2025 6. חמל 7. אלי כהן 8. דודו פארוק 9. מפלס הכנרת 10. המירוץ למיליון

בחדשות: 1. בחירות 2. אפי נווה 3. סרי לנקה 4. כרמל מעודה 5. מיכל סלה 6. אורי אנסבכר 7. מושב משמרת 8. מחוז ירושלים 9. נעמה יששכר 10. הרב פירר

אנשים: 1. דודו פארוק 2. לוסי איוב 3.מדונה 4. אושרת קוטלר 5. קובי מרימי 6. אפי נווה 7. תמיר סטיינמן 8. שפיטה 9. עמית סגל 10. מייקל לואיס

ריאליטי: 1. האח הגדול 2. 2025 3. המירוץ למיליון 4. חתונה ממבט ראשון 5.הישרדות 6. מאסטר שף 7. דה וויס 8. מה אתם הייתם עושים 9. גולסטאר 10. رامز في الشلال

סדרות טלוויזיה:1. הכלה מאיסטנבול 2. אלי כהן 3. משחקי הכס 4. ביום שהאדמה רעדה 5. צ'רנוביל 6. الهيبة الحصاد 7. בית הנייר 8. פוראבר 9. סיפורה של שפחה 10. מצולמים

סרטים: 1. מלך האריות 2. היו זמנים בהוליווד 3. הספר הירוק 4. הנוקמים סוף המשחק 5. הג'וקר 6. רפסודיה בוהמית 7. captain marvel 8. המוסד 9. כאב ותהילה 10. ימים נוראים

איך….?: 1. איך מצביעים בבחירות 2. איך ממלאים לוטו 3. איך מכינים פנקייק 4. איך מחשבים אחוזים 5. איך בוחרים בקלפי 6. איך מכינים בורגול 7. איך להירדם מהר 8. איך לצייר חד קרן 9. איך מתקשרים מחסוי 10. איך לעשות כסף

בעולם: India vs South Africa, Cameron Boyce, Copa America, Bangladesh vs India. :People Antonio Brown , Neymar , James Charles , Jussie Smollett      Global News: Copa America, Notre Dame, ICC Cricket World Cup, Hurricane Dorian

איך מגבשים את רשימות השנה בחיפוש? גוגל מעצבת את הרשימות באמצעות בדיקת מיליארדי שאילתות שאנו מקבלים בכל שנה. בנוסף לסיכום השנתי שמאיר את הטרנדים הבולטים של 2019, קיימים מספר כלים נוספים שנותנים תובנות על החיפוש בעבר ובהווה, בעולם וכאן אצלנו. נדגיש כי אי אפשר להשתמש בכלים אלו כדי לזהות משתמשים אינדיבידואלים מכיוון שהם נסמכים על ספירה אנונימית ומצטברת של כמות הפעמים בהם נשאלה שאילתה מסוימת לאורך זמן. הכלים האלו זמינים כל השנה ואפשר לשחק בהם, לחקור וללמוד מהם בכתובת www.google.com/trends

שונות

כנס העמותות השנתי של ארגון לתת עם נתוני דוח העוני האלטרנטיבי לשנת 2019

שר החינוך לשעבר, הרב שי פירון אמר בכנס כי המוסר הולך ונעלם, בישראל כ-10 מיליון אנשים שרעבים למשמעות, יכול להיות שבגלל הרעב למשמעות, איבדנו את היכלות להבדיל בין מה זה טוב ומה זה רע. מה מותר להגידומה אסור להגיד. אז גם אנשים רעבים כבר לא מעניינים אותנו.

בנוסף, פירון התייחס גם לתוצאות מבחני הפיז"ה: "איך מוסד שלטוני יכול להרשות לעצמו להגיד: אם תוציאו את הערבים ותוציאו את הפריפריה הציון יעלה, בעברית פשוטה אם תספרו 7 משפחות בתל אביב התוצאות בסדר"

דיוויד בלאט התייחס לבעייתיות של העוני, וקרא לכל הגופים הממשלתיים, לתרום, לעשות וליזום על מנת לעצור ולטפל בעוני ובפערים החברתיים הקיימים בישראל. עוד בלאט הביע תקווה כי האנשים בחברה שלנו, והגופים בחברה יבינו שמה שקורה היום הוא לא דבר אינדיבידואלי, ולא מה שקורה רק עכשיו, אלא דבר שישפיע על העתיד של כולם. בלאט סיכם את דבריו באמירה קבועה שהשתמש בה עם הקבוצות שאימן, ציטוט מאחד מנשיאי ארה"ב לשעבר: " IF YOU WANT TO GO FAST GO ALONE, BUT IF YOU WANT TO GO FAR GO TOGETHER".

ז'יל דרמון, יו"ר ארגון לתת התייחס לדוח העוני האלטרנטיבי ותיאר כיצד נבנה הדוח עם השנים והפך להיות לאחד הדוחות הכי משמועתיים במדינה, דרמון אמר כי העוני הופך להיות סיסטמי, חלק אינטגרלי מהחברה הישראלית, זה נשאר תופעה משמעותית ביותר באקו-סיסטם הישראלי, וזה האסון החברתי שכולם עדים לו.

ערן וינטרוב, מנכ"ל ארגון לתת הציג את הנתונים המרכזיים והבעייתים ביותר בדוח, ממנו עולה כי העוני השתמר לאורך העשורים האחרונים, הנתונים לא משתנים, רבע מהאוכלוסייה ושליש מהילדים בישראל עניים. וינטרוב ציין כי הטיפול בעוני חייב להכנס לקווי היסוד של כל ממשלה שתקום וכי המאבק בעוני חייב להיות בקונצנזוס. לא מדובר בשאלה פוליטית או אידיאולוגית, אלא במדיניות, בסדר עדיפויות לאומי ובשאלה ערכית. האם אנחנו רוצים להפקיר רבע מאזרחי ישראל והאם אנחנו רוצים לתת תקווה ואופק למיליון ילדים – שעלולים לגדול ולהיות הדור הבא של העניים.

בישראל חיים בעוני 530,000 משפחות (20.9%) ו-2,306,000 נפשות (25.6%), מתוכן 1,007,000 ילדים (33.5%).

זוהי השנה השישית, בה נעשה בישראל שימוש במדד עוני חדשני ואלטרנטיבי המבוסס על גישת מדידה רב-ממדית. לעומת דו"ח העוני הרשמי, המבוסס על רמת הכנסה, המדד הרב-ממדי אומד את מידת המחסור של משפחה, בחמישה ממדים המשקפים צרכים חיוניים לקיום בכבוד בישראל: דיור, השכלה, בריאות, ביטחון תזונתי והיכולת לעמוד ביוקר המחיה. המדד, שפותח על ידי מכון ERI עבור ארגון לתת, קובע אם משפחה נתונה במצב של היעדר עוני, עוני או עוני חמור, בהתאם למידת המחסור בה היא נתונה בכל אחד מהממדים.

היקף העוני: בדומה לשנים הקודמות, שיעורי העוני עליהם מצביע המדד הרב-ממדי גבוהים משמעותית מאילו של המוסד לביטוח לאומי, שמשרטט את "קו העוני" ומסתמך על פרמטר של הכנסה בלבד. בשנים האחרונות ניכרת מגמה של יציבות בהיקף שיעורי העוני, לצד החמרה של עומק העוני והתגברות החסמים ליציאה ממנו. הכלים הממשלתיים שמופנים לנושא בדרך כלל, מוגבלים ולא מספקים על מנת לצמצם באופן מהותי את הבעיה, ולכך התווספו הקיפאון הממשלתי וחוסר היציבות הפוליטית, עקב מערכות הבחירות הסמוכות במהלך שנת 2019, שגרמו לאובדן של שנה שלמה ביכולת לטפל במניעה, צמצום וחילוץ מעוני. על מנת להפסיק לשמר את העוני, יש לאמץ סדר עדיפויות לאומי חדש וליישם את צעדי המדיניות הבאים:

• גיבוש תכנית ממשלתית חוצה משרדי ממשלה, המאמצת את מסקנות הועדה למאבק בעוני
• קביעת יעד שנתי ורב שנתי על מנת להגיע לממוצע שיעורי העוני ב-OECD תוך עשור
• הקמת רשות לאומית או מינוי משרד ממשלתי שיתכלל את הטיפול בעוני
• הקצאת 1.5% מתקציב המדינה לטיפול בעוני ובפערים החברתיים
• מימון בסך 100 מיליון שקלים בבסיס תקציב המדינה להקמת מיזם לאומי לביטחון תזונתי
• מדד העוני הרב ממדי בוצע ע"י מכון רותם Rotem ar. בראשות ד"ר אריה רותם ומרים חונן, אשר ביצעו גם את הסקרים באוכלוסייה הכללית ואת הניתוחים הסטטיסטיים לאורך הדו"ח.
• המדד פותח על ידי מכון ERI, בראשות ד"ר גלעד טנאי אשר מלווים את ביצועו.
• עיקרי הנתונים

אי ביטחון תזונתי:

• 74.8% מנתמכי הסיוע העידו כי האוכל שקנו לא הספיק ולא היה להם די כסף כדי לקנות עוד, בהשוואה ל-16.3% מהאוכלוסייה הכללית.
• 56% מנתמכי הסיוע אכלו פחות ממה שרצו בעקבות מצוקתם הכלכלית, 34.9% הגיעו אף למצב שהיו רעבים ולא אכלו כתוצאה ממחסור במזון.
• 29.4% מהנתמכים ירדו במשקל עקב מצוקתם הכלכלית וחוסר היכולת לרכוש את המזון לו זקוקים.
• 48.5% מההורים נתמכי הסיוע נאלצו לוותר על תחליפי חלב אם עבור ילדיהם או לתת להם פחות מהכמות המומלצת (למהול במים או לדלג על ארוחות).
• 73.8% מהמשפחות נתמכות הסיוע מעריכות, כי נדרשים להם מעל 1,000 שקלים נוספים עבור רכישת מזון לשם קיום בסיסי.
• 54% מהנתמכים דיווחו כי עד לפני חמש שנים לא היו זקוקים לסיוע במזון בעקבות מצוקתם הכלכלית, כלומר הדרדרו למצוקה הכלכלית הקשה רק בחמש השנים האחרונות.
• יוקר המחיה
• ההוצאה החודשית הממוצעת של משפחה נתמכת סיוע עומדת על 6,933 שקלים והיא גבוהה ב-32.4% מההכנסה הממוצעת (5,237 שקלים).
• 61.9% מנתמכי הסיוע שקועים בחובות, 75% יותר מהאוכלוסייה הכללית (35.3%).
• 64.5% מנתמכי הסיוע מעידים כי לאחד או יותר מבני משק הבית שלהם חסרים בגדים ונעליים במידה המתאימה ובמצב טוב, מפני שאין להם יכולת להשיגם או לשלם על קנייתם. מציאות זו מתרחשת בקרב נתמכי הסיוע פי 5.5 מאשר באוכלוסייה הכללית (11.8%).
• 49.1% מנתמכי הסיוע אינם יכולים לחמם את ביתם בחורף בגלל מצוקתם הכלכלית.
• 42.4% מנתמכי הסיוע מתארים את היחס שהם מקבלים ממוסדות ממשלתיים שתפקידם הענקת סיוע למשפחות במצוקה, כקר ואדיש. 19% נוספים מתארים את היחס שמקבלים כמזלזל ומשפיל.
• תעסוקה
• בקרב 79.8% מהמשפחות נתמכות הסיוע יש לפחות מפרנס אחד, בחמישית (19.8%) שני מפרנסים או יותר.
• 63.8% מנתמכי הסיוע שאינם עובדים, נמצאים במצב זה בעקבות מגבלות בריאותיות, עלייה בשיעור של 16.2% בהשוואה לשנה שעברה (54.9%).
• 60.9% מנתמכי הסיוע מעידים כי מחסור בהכשרה תעסוקתית מונע מהם לשפר את מצבם התעסוקתי, במידה רבה / מאוד. 58% מנתמכי הסיוע מעידים כי הסיבה לכך היא אי יכולתם לממן מסגרות לילדיהם.
• 57.4% מנתמכי הסיוע העובדים אינם מקבלים את כל הזכויות הסוציאליות וההטבות המגיעות להם במקום עבודתם, בהשוואה ל-34.4% מהאוכלוסייה הכללית.
• 55.9% מנתמכי הסיוע מעידים כי למיטב ידיעתם אינם מקבלים את מלוא הזכויות המגיעות להם מהמוסד לביטוח לאומי. 60.5% מנתמכי הסיוע מעידים כי מצב זה קורה בגלל בירוקרטיה קשה ומסובכת.

חינוך

• 69.1% מנתמכי הסיוע העידו, כי בעקבות המצוקה הכלכלית נאלצו לוותר על רכישת ציוד לימודי בסיסי וספרי לימוד לבית הספר עבור ילדיהם.
• 81.7% מנתמכי הסיוע העידו כי נאלצו לוותר על שיעורים פרטיים לילדיהם שנזקקו לכך, עקב מצוקתם הכלכלית, בהשוואה ל-30.6% מהאוכלוסייה הכללית.
• 64.3% מנתמכי הסיוע העידו כי אינם יכולים לעמוד בתשלומים הנלווים לבית הספר.
• 87.1% מנתמכי הסיוע נאלצו לוותר על חוגים, פעילויות העשרה בבית הספר, טיולים והשתתפות בתנועת/ ארגוני נוער, מפני שלא יכלו לשלם עבורם, בהשוואה ל-29.5% מהאוכלוסייה הכללית.
• 58.5% מנתמכי הסיוע העידו כי נמנעו מלהכניס ילד אחד או יותר בגילאי 0-3 (לפני גן עירייה) למסגרת חינוכית (גן, משפחתון וכדומה) מכיוון שלא יכלו לעמוד בתשלומים עבורה.
• 77.6% מנתמכי הסיוע אינם בעלי תעודת בגרות, כמעט מחצית (47.9%) מנתמכי הסיוע לא סיימו 12 שנות לימוד ורק 4.8% הם בעלי השכלה אקדמית.

דיור

• 74.5% מנתמכי הסיוע נאלצו בשנה האחרונה לוותר על תיקון ליקויים חמורים בדירתם לאורך זמן מסיבות כלכליות, בהשוואה ל-26.9% מהאוכלוסייה הכללית.
• 46.7% מנתמכי הסיוע חוו בשנה האחרונה ניתוק מחשמל או מים כי לא הצליחו לשלם את החשבונות, 36.1% מנתמכי הסיוע נאלצו לקנות חשמל באמצעות מונה חשמל לתשלום מראש.
• 21% מנתמכי הסיוע מעידים כי ישנו סיכוי גבוה או גבוה מאוד שיאלצו לפנות את מקום מגוריהם בשל אי יכולת לעמוד בתשלומי שכר הדירה או המשכנתא, עלייה בשיעור של 12% בהשוואה לשנה שעברה (18.6%).
• 57.1% מהנתמכים מעידים כי ילדיהם התביישו להזמין חברים לביתם בעקבות תנאי הדיור והמצוקה.
• 21.5% מנתמכי הסיוע מעידים כי סביבת המגורים שלהם מאופיינת באלימות במידה רבה / רבה מאוד.
• 22.7% מנתמכי הסיוע מעידים כי ישנם אנשים הסוחרים או משתמשים בסמים בפומבי בסביבת מגוריהם.

בריאות

• 66.8% מנתמכי הסיוע ויתרו על רכישת תרופה או טיפול רפואי נחוץ לעיתים או באופן קבוע, משום שלא יכלו לשלם עבורם, בהשוואה לפחות מרבע (23.3%) מהאוכלוסייה הכללית.
• 58.2% מהנתמכים ויתרו על רכישת תרופה או טיפול רפואי נחוץ עבור ילדיהם באופן קבוע או לעיתים, בעקבות מצבם הכלכלי.
• 78.8% מנתמכי הסיוע מתמודדים עם מחלה כרונית.
• 23.1% מנתמכי הסיוע סובלים מסוכרת ומעל רבע (26.8%) מהנתמכים סובלים מיתר לחץ דם.
• 13.2% מנתמכי הסיוע סובלים ממוגבלות נפשית, כמעט פי שבעה מהאוכלוסייה הכללית (2%).
• ל-20.9% מנתמכי הסיוע יש ביטוח משלים של קופת החולים, בהשוואה ל-77% מהאוכלוסייה הכללית.

קשישים

• 97% מהקשישים הנתמכים מעידים כי קצבת הזקנה אינה מאפשרת להם או מאפשרת להם באופן חלקי בלבד, למלא את צרכיהם הבסיסיים למחיה בכבוד.
• 78.2% מהקשישים נתמכי הסיוע חוו בדידות לעיתים קרובות או מדי פעם בשנה האחרונה, מעל מחצית (55.5%) חוו בדידות לעיתים קרובות.
• 72.4% מהקשישים נתמכי הסיוע נאלצו לוותר על רכישת תרופות או טיפולים רפואיים נחוצים, מכיוון שלא יכלו לשלם עבורם.
• 59.3% מהקשישים הנתמכים זקוקים לשיפוץ בביתם על מנת להתאימו למצבם הבריאותי.
• 70.8% מהקשישים נתמכי הסיוע מעידים כי ויתרו על תיקון ליקויים חמורים בביתם לאורך זמן מסיבות כלכליות, בהשוואה ל-16.8% מהקשישים באוכלוסייה הכללית.
• האחריות לטיפול בעוני
• 57.5% מהציבור תופסים את בעיית העוני והפערים החברתיים כנושא הדחוף ביותר לטיפול על ידי ממשלת ישראל (במקום הראשון או השני).
• 82.5% מהציבור סבור כי הממשלה היא הגורם האחראי לצמצום העוני, יותר מכל גורם אחר, עלייה בהשוואה לשנה שעברה (75.6%). עם זאת, רק כרבע (25.9%) מהציבור סבור שהממשלה היא זו שאכן מטפלת בפועל בבעיה.
• 66.5% מהציבור סבור כי הטיפול בבעיית העוני נמצא בסדר עדיפויות נמוך או כלל אינו נמצא בסדר העדיפויות הלאומי.
• 74.5% מהעמותות השותפות של ארגון לתת מעידות, כי במהלך שנת 2019 חל גידול של 19.4% בממוצע בדרישות נזקקים למזון בהשוואה לשנת 2018.
• 9% בלבד מהתקציב של העמותות השותפות של ארגון לתת מגיע מתמיכות ממשלתיות, ירידה משמעותית בכמעט מחצית בהשוואה לשנתיים האחרונות (17.9% ו-17.8%).

פרס למצוינות ומפעל חיים מאיגוד תעשיות המזון הישראליות

וועדת הפרס של איגוד תעשיות המזון, הכריזה על שלושת אנשי התעשייה שקבלו את פרס המצוינות ומפעל חיים לשנת 2020, בועידת iFOOD 2019, הועידה השנתית של תעשיית המזון הישראלית, שהתרחשה ב-10 בדצמבר במתחם האירועים לאגו שבראשון לציון. שלושת הזוכים הינם:

• ליאורה בירנהק מרקוס: מנכ"לית ובעלים של חברת מנעמים. מנעמים הוקמה על ידי סבה וסבתה, ניצולי שואה מרשימת שינדלר, ובהמשך הצטרפו אביה ואחיה. החלה עבודתה במפעל בשנת 1981. התמנתה כמנכ"לית משנת 1993. ליאורה חברה בהנהלות איגוד תעשיות המזון מספר קדנציות ופעילה בהתאחדות התעשיינים בתפקידים שונים מאז שנת 1982. בין תפקידיה יו"ר דור ההמשך, יו"ר ההתאחדות התעשיינים חיפה והצפון ונציגת ענף המזון בנשיאות ההתאחדות. כבעלת מפעל משפחתי קטן נלחמת ליאורה ומשמיעה את קולה וקול המפעלים הקטנים.
• נימוק וועדת הפרס: "על שום תרומתה הציבורית רבת השנים לתעשיית המזון הישראלית ופעילותה ההתנדבותית למען התעשייה בכלל ותעשיית המזון בפרט". הצעידה את המפעל להצלחה הן בשוק המקומי והן ביצוא מוצריה לאנגליה, קנדה וארה"ב".
• ג'וליה זהר: ג'וליה הינה מנכ"לית ובעלים של חברת הטחינה "אל ארז" היושבת באזור התעשייה שגיא 2000 ליד נצרת. ג'וליה, רכזת מנהלית ומורה למתמטיקה בעברה, החלה לנהל את המפעל לאחר מות בעלה. ג'וליה בנתה מפעל חדש לתפארת התעשייה ומצעידה את החברה לשווקים חדשים הן בישראל והן מחוצה לה ומשקיעה ללא הרף בחדשנות.

נימוק וועדת הפרס: "תרומתה הגדולה של ג'וליה היא, בין השאר,בהעסקה שוויונית של נשים במפעל. בהשפעתה והשראתה משפיעה ג'וליה באופן יום יומי על אחוז הנשים הערביות היוצאות לשוק העבודה. ג'וליה חברה בהנהלת האגוד ותורמת מזמנה וממרצה לטובת תעשיית המזון".

אורי קנמון: מנכ"ל מפעל גן שמואל ב-20 השנה האחרונות. לפני כן עבד כ-19 שנה במפעל בתפקידים שונים ולמעשה בשנה הבאה יחגוג 40 שנה של עבודה במפעל. אורי תורם מזמנו ולאורך כהונתו היה פעיל בהנהלת אגוד תעשיות המזון, בוועדות השונות של האיגוד וכן בגופים השונים של התאחדות התעשיינים.

נימוק וועדת הפרס: "במהלך כהונתו הביא אורי לפיתוח שווקים חדשים שהביאו לגידול במכירות אשר חלקם הגדול הגיע מיצוא והוביל את חברת גן שמואל להיות יצואנית המזון המעובד הגדולה בישראל וכשחקנית מרכזית בשווקים שבה היא פועלת. בנוסף אורי מוביל קו המשקיע בחדשנות ובטכנולוגיות חדישות".

בכיר ברשות הלאומית לבטיחות בדרכים עם זכיה בפיצוי 470 אלף שקלים

גם אם אתה בכיר ברשות לבטיחות בדרכים זה לא מונע ממך להיות מעורב בתאונות דרכים קשות וגם לא ימנע מחברת הביטוח להתחמק מלשלם את תגמולי הביטוח – כך לפחות עולה מתביעה נגד חברת ביטוח 'איילון' שנסתיימה לא מזמן בפשרה. בתביעה נגד 'איילון', שהוגשה באמצעות עורכי הדין דוד פייל ונדב ליטמן, מתואר כיצד נקלע התובע (42), תושב מודיעין, ששימש כמנהל מערך חילוץ והצלה ברשות הלאומית לבטיחות בדרכים – לתאונת דרכים קשה.

התאונה ארעה לאחר שנהג אשר נהג בפראות, נכנס ברכבו של הבכיר בעוצמה רבה מאחור, ורכב נוסף, שנסע בסמוך, התנגש ברכבו של הבכיר גם הוא – וכך החמיר את הפגיעה בו. כתוצאה מהתאונה נפצע הבכיר בראשו ובפניו, וסבל משברים רבים, שהותירו אותו נכה פיזית ונפשית. בתביעה נגד 'איילון', שביטחה את התובע בביטוח אובדן כושר עבודה, נטען שלמרות מצבו הבריאותי הירוד עקב התאונה הקשה, וחרף הכרתה של חברת הביטוח בו כזכאי לתגמולים על פי תנאי הפוליסה, החלה החברה לנכות מגמלתו סכומים הולכים וגדלים, וזאת על דעת עצמה וללא כל נימוק ובהמשך אף קבעה כי כשיר לעבודתו וביטלה את הגמלה החודשית לחלוטין.

בצר לו, פנה הבכיר לעורכי הדין פייל וליטמן אשר הגישו בשמו, כאמור, תביעה נגד 'איילון' להשבת מלוא התגמולים שלא שולמו לו, והפרמיות שנגבו ממנו ביתר.

לאחרונה חתמו הצדדים על פשרה לפיה תשלם 'איילון' לתובע סך כולל של כ-470 אלף שקלים, וכן תשלום חודשי נוסף של 6,500 שקלים וזאת במנות חודשיות שוות לאורך חמש שנים  – ולאחר מכן תיערך הערכה מחודשת למצב אובדן כושר העבודה ממנו הוא סובל.

"מסתבר שגם כאשר חברות ביטוח מכירות בזכאותם של מבוטחיהן לגמלה, לא תמיד גמלה זו משולמת במלואה והשלב הבא, הוא הפחתה מוחלטת של התגמולים" אומר עו"ד פייל. "במקרים שכאלה, לצערי, לא ניתן לעיתים לקבל את הגמלה במלואה בחזרה ללא ניהול תביעה משפטית".
משרד עו"ד דוד פייל ושות' http://www.df-law.co.il  מתמחה ברשלנות רפואית, נזקי גוף ובתביעות מול חברות ביטוח ומוסדות רפואיים.

נירלט עם צבע השנה 2020

בוועידת העיצוב והאדריכלות 2019 – עיר הנדלן באילת, השיקה נירלט את צבע השנה לשנת 2020 באולםWOW  המפואר ופתחה את הוועידה עם הרצאת השראה מרתקת של פיליפ פימנו (Philip Fimmano) מבית ליאדלקורט. פיליפ נמנה על בחירי הטרנדולוגים בעולם, אשר חוזה בצורה מבוססת ועתירת מחקרים את הטרנד הבא ל-5 השנים הקרובות בעולמות העיצוב, האדריכלות והנדלן. השקת צבע השנה של נירלט התרחשה בנוכחות עומרי לוטן, מנכ"ל נירלט, תמי מרקוביץ' סמנכ"לית השיווק בנירלט והדס כהן אחראית תחום אדריכלים והשראה בנירלט. בנוסף נכחו מאות אדריכלים ומעצבים מובילי דעת קהל בזירת העיצוב הישראלית., ביניהם אדריכלים ומעצבים: יואב מסר, איתן לוי, אורלי רובינזון, נעמי יחזקאל, שרון דויד, ליאת הראל, אורלי בקשי, מזי מיכאל ועוד.

טבח עם תביעה נגד הקופי-בר

בתביעה אותה הגיש עוה"ד אלי פיס, נטען כי הטבח, תושב תל אביב כבן 34 שעבד במסעדת 'קופי בר' התבקש להוציא מחדר הקירור של המסעדה מיכלי מזון. על פי התביעה, בעודו צועד לאחור כשידיו עמוסות במיכלי מזון, נכנסה רגלו אל תוך סיר מלא בשמן רותח, אשר הונח על ידי אחד מהעובדים על הרצפה בסמוך לדלת המקרר.

לעדות הטבח, הוא החל לזעוק בכאב, הובהל לבית החולים איכילוב, שם אובחנה כוויה בדרגה 2 בשוק ימין, וכוויה קשה בדרגה 3 בכף רגל ימין. על פי כתב התביעה, הטיפול הראשוני בכוויות שנמשך כשלושה שבועות לא צלח, והתובע נאלץ לשוב ולהתאשפז לאורך 11 ימים נוספים באיכילוב, ומשם שוחרר למעקב ולטיפולים רפואיים.

על פי התביעה, לאחר שחרורו נאסר על התובע לדרוך על רגל ימין ולשאת משקלים וזאת לאורך כחצי שנה. כמו כן נאסר עליו לחשוף את אזורי הכוויה לשמש. כתוצאה מכך העביר התובע את יומו כשהוא כלוא למעשה בביתו  – וזאת לאורך שישה חודשים ברציפות. כתוצאה מכך, כך נטען, מצבו הנפשי התדרדר, והוא נפרד מבת זוגו מזה שנים. רופאה תעסוקתית אשר בדקה אותו קבעה כי הוא אינו כשיר יותר לעבודתו כטבח.

לדברי עו"ד פיס, "בעקבות התאונה חש הטבח כי במסעדת 'קופי בר' הפנו לו כתף קרה, לאחר שמעסיקיו הודיעו לו כי עקב מגבלותיו הבריאותיות בעקבות התאונה – אין הם יכולים להעסיק אותו יותר". לדברי עו"ד פיס, כתוצאה ממצבו הנפשי והפיזי המדורדר, התקשה הצעיר למצוא מקום עבודה חלופי – ופוטר שוב ושוב מ-4 מקומות עבודה שונים בהם עבד בתפקידי טבחות שונים. לדברי עו"ד פיס, הלחצים במטבח ואווירת המתח הקבועה בעבודה מסוג זה  כבר לא מתאימה למגבלותיו הפיזיות והנפשיות של מרשו – בגלל הטראומה הקשה אותה עבר. ד"ר זיו וסרברוט, מומחה לכירורגיה אורתופדית שחוות דעתו צורפה לתביעה, קבע כי התובע סובל מנכות אורתופדית ואסתטית בשיעור של  14.5% לצמיתות עקב התאונה. ד"ר נחמה וייזר מומחית בפסיכיאטריה, שחוות דעתה צורפה לתביעה, קבעה כי התובע סובל מנכות נפשית בשיעור של 20% לצמיתות. לדברי עוה"ד פיס  במסעדת "ב'קופי בר' התרשלו בצורה קשה בשמירה על נוהלי עבודה ובטיחות בסיסיים הנהוגים במטבחים – וכתוצאה מכך הפך צעיר מבטיח כבן 34 לשבר כלי".

לאחרונה הגיש עו"ד פיס בשם העובד, תביעה נגד 'אר.טו.אמ קורפוראשיין', החברה המפעילה את 'הקופי בר', ונגד חברת הביטוח שלה 'הראל', לפיצויים על נזקי גוף ואובדן השתכרות עד סכום המקסימלי הקבוע בחוק (2.5 מיליון שקלים). התביעה נדונה בימים אלה בביהמ"ש השלום ברחובות.

עו"ד אלי פיס https://fislaw.co.il   עוסק בתביעות נזיקין, סיעוד, תאונות עבודה, תאונות דרכים, והשבת זכויות מהמוסד לביטוח לאומי.

עיריית צפת עם שטחי השיווק בפארק תעשיות צפת

במהלך השבוע החולף  הציגה עיריית צפת יחד עם החברות הגדולות במשק בתערוכה וכנס שהתקיים במסגרת ועידת ישראל לתעשייה של התאחדות התעשיינים בגני התערוכה  בתל אביב. לצד החברות המובילות במשק בכלל ובשוק התעשייה בפרט, הציגה גם עיריית צפת- הרשות היחידה בישראל שהשתתפה בתערוכה, את פארק תעשיות צפת- אזור התעשייה המחודש של העיר הצפונית.
בימים אלו משווקים בצפת 200 דונם לתעשייה בפארק התעשיות המחודש בעיר, השטחים הינם בסבסוד של 90% כך שעלות דונם עומדת על כ 40,000 שח בלבד במקום 400,000 שקלים. כמו כן במשרד הכלכלה ורשות ההשקעות מציעים שורת הטבות עשירה ליזמים ומשקיעים שיבחרו להגיע לעיר הצפונית.  במקביל מושקעים בימים אלו 15 מיליון שקלים לפיתוח, טיפול ומיתוג פארק תעשיות צפת.
לפתיחת האירוע הגיע נשיא המדינה ראובן ריבלין, נשיא התאחדות התעשיינים שרגא ברוש, מנכ״לים, תעשיינים ואישי ציבור רבים. ראש עיריית צפת שוקי אוחנה שנכח באירוע ציין: ״צפת נמצאת בתנופת התחדשות ופריחה, אנחנו מבצעים מהפכה אמיתית בפארק תעשיות צפת, אני מתחייב ליצור מסלול ירוק ולסייע לחברות ויזמים שיגיעו לצפת. *אני מזמין את היזמים להגיע לכנס מיוחד שנקיים ב 19.12 יחד עם שר הכלכלה, משרד הכלכלה ומעוף במהלכו נציג את ההזדמנות האדירה שממתינה ליזמים בצפת״.
תלמה ועומרי כספי עם פרסומת חדשה למותג הקורנפלקס של החברה

הקמפיין נוצר בהשראת השינויים שעברו על עומרי בשנים האחרונות, החזרה שלו לישראל והקמת המשפחה.

הסרט החדש מציג אותו בין היתר, חוזר הביתה מאימון, הישר אל חיק המשפחה, ומה טבעי יותר מללהק את המשפחה האמיתית? לצילומים הצטרפו שני רעייתו ושריי ביתו בת השנתיים וחצי.

הפוסט חדש על המדף של דני בר 22/2019 הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

אירועים לחנוכה ופסטיבלים בחג ||| גם חג המולד הוא הכריסטמס ||| ראש השנה האזרחי הוא הסילבסטר ||| למשפחות וזוגות, לילדים ולקשישים ||| להמשך הידיעות וההצעות ….

גליל, גולן והצפון

נמל עין גב עם מעבדה שטה, סיור קיבוץ, נגרייה לילדים ועוד

בתיירות עין גב מזמינים משפחות וילדים לחגוג את חנוכה לאורך הטיילת בנמל עין-גב עם אטרקציות ופעילויות, בין התאריכים 22-30 בדצמבר 2019. פעילויות לחג החנוכה יתקיימו במהלך החג, ביניהן: "סיור קיבוץ" מרתק, העובר בנקודות חשובות בהוויה הקיבוצית. בימים ראשון-שישי 22-27.12, בשעות 12:30 ו- 14:30. בשבת 28.12 בין השעות 12:00-16:00, כל שעה עגולה. ביום ראשון 29.12, בשעות 12:30 ו- 14:30. משך הסיור כחצי שעה.
בנגרייה של סבא יוסי: השתתפות בפעילות הנגרייה, הרכבת צעצועי עץ ולימוד על הצעדים הראשונים במלאכת העץ. הילדים משייפים, מנסרים, קודחים, צובעים, מדביקים, מרכיבים ולוקחים הביתה צעצוע שבנו בעצמם. בימים שני-חמישי- 23-26.12, בין השעות 10:30-17:00, ביום שישי 27.12, בין השעות 10:30-15:00 (כניסה עד שעה לפני סגירה). בימי שבת-שני 28-30.12, בין השעות 10:30-17:00. לפרטים- יצחק – 054-5658029.

הפלגת מעבדה שטה: 27.12, בשעה 11:00- יוצאים לחקור את נפלאות הכנרת. משך הפעילות 75 דקות. פרטים והרשמה מראש בטלפון *55477 או באתר kinert.org.il (מותנה במזג אוויר).

מסעדת הדגים בנמל עין גב: מציעה ארוחות עסקיות בימים א'-ה'. התפריט מבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים, דגים טריים מהכנרת, סלטים מרעננים, רטבים חדשים ועוד.

כל יום במסעדה – בשעה 18:00- הדלקת נרות חנוכה וחלוקת סופגניות ובין השעות 12:00-21:00, ספיישלים והפתעות.  תפריט עסקיות מוגש בימים א'-ד' מהשעה 12:00 עד אחרון הסועדים, ביום ה' בין השעות 12:00-18:00.
בית הפרי: ניתן לשבת על מרפסת יפה מול נוף הכנרת הנפלא וליהנות משייקים על בסיס פירות, קפה ומאפים (פתוח בהתאם למזג האוויר). בנמל גם חנות המתנות (בכניסה למסעדת הדגים) ועוד.

הפעילויות נתונות לשינויים. מומלץ להתעדכן לפני. לפרטים והזמנות תיירות עין גב – 04-6659800, www.eingev.co.il. טלפון מסעדת הדגים- 04-6658136

רכבל הקרוניות בחרמון

איפה? אתר החרמון. מה? פותחים את חורף 2020, עם שחקן חיזוק מרכזי באתר, רכבל הקרוניות החדש נחנך. לצד החנוכייה הגבוהה ביותר במדינה וסופגניות למבקרים. עולים לפסגת ההר עם רכבל המבקרים החדש, בתקוה שכבר יצבע בלבן. תוך 5 דקות, בקרון סגור, מונגש ונוח, עולים ב42 קרוניות. מתי?  8:00 – 16:00 (כניסה אחרונה ב15:00). יש להתעדכן באתר האינטרנט לגבי שינויי מזג אויר. לפרטים נוספים:  https://www.skihermon.co.il/  1599-550-560

חמת גדר הבילוי החורפי המוביל

איפה: חמת גדר. מה: המלצה חמה לבילוי משפחתי- מרגיע במעיינות המים הטרמו מינרליים  החמים, עונת החורף, היא הזמן האידיאלי לבילוי בטבע, ביקור בחוות התנינים ומפגש עם נין התנין, מופע תוכים מרהיב בהשתתפות התוכי האקרובט. לוקחים פסק זמן מעומסי התנועה, והמופעים ויוצאים לחופשה בכפר האוהלים שהשנה הוכשר לשהות חורף, עם גג מקורה ומיזוג באוהלים. מרכז טיפולי גוף וספא, עם צוות מטפלים מיומן ומוביל, פיטו סאונה, מסעדות, מפלים, ומיטות רביצה במים, ניתן גם להזמין חופשה זוגית במלון הספא וילג'(ללא ילדים). חנוכה יוצא מגדר הרגיל בחמת גדר. מתי: בחודשי החורף ימים שני-שישי משעה 9:00 עד שעה  22.00. ראשון מ9:00 עד שעה 17.00. יום שבת מ9:00 עד 19.00. מומלץ לבדוק שעות פעילות באתר האינטרנט – ייתכנו שינויים. לפרטים נוספים:  דף הפייסבוק "חמת גדר"  6393*    www.hamat-gader.com

חנוכה של עששיות בראש הנקרה
איפה? ראש הנקרה. מה?בעקבות ההצלחה הגדולה בחופשות האחרונות, מלבד פעילות היום באתר התיירות ראש הנקרה הכוללת נסיעה ברכבל, מיצג אור-קולי וכמובן – ביקור בנקרות היפהפיות, בחנוכה יתקיימו גם סיורי עששיות ליליים באתר התיירות ראש הנקרה. בין היתר כולל הסיור- נסיעה לילית ברכבל המואר אל הנקרות הימיות, סיור מודרך בתוך הנקרות החשוכות לאור עששיות, נלמד כיצד נוצרו הנקרות, נעלה על הגשר המפורסם שעליו עברה הרכבת המנדטורית שאף הובילה לארץ מעפילים, נשמע את הסיפור המרתק על הלילה שבו המחתרות פוצצו את גשר הרכבת ונצפה במייצג האור קולי. בסיום הסיור – הדלקת נרות חנוכה בין הנקרות עם שירי החג. מתי? הסיורים יתקיימו בימי החנוכה בתאריכים  23-26.12, 29.12 , בשעה 17:15 ו- 18:30. משך הפעילות שעה ורבע, יש להגיע לרכבל 10 דקות לפני המועד. לפרטים נוספים: הפעילות תלויה במזג האוויר וברישום מראש באתר www.rosh-hanikra.com   או בטלפון: 073-2710100

חנוכה בגן השלושה-סחנה

איפה? גן השלושה, סחנה. מה? חוגגים חנוכה בגן הלאומי 'גן השלושה' (סחנה) בו זורם נחל האסי – עם טמפרטורת מים קבועה של 28 מעלות (נעים גם כשבחוץ קריר), בריכות טבעיות ומתקני משחקים, לצד מוזיאון 'עקבות בעמק' על שני אגפיו – אגף המורשת באתר 'חומה ומגדל' המשוחזר והאגף הארכיאולוגי המציג פריטים רבים מתקופות שונות ביניהם גם כלי חרס מתרבות יוון כמו מנורות ונרות שמן מתקופות עתיקות. לכבוד שבוע המורשת וחג החנוכה, מתי? בין הימים 24-30.12 ייפתח למשפחות מיצג המולטימדיה החדש בחומה ומגדל עם שתי הקרנות מדי יום שישולבו בסיורים מודרכים באתר (11:30, 13:30). המיצג מדמה עלייה לקרקע והקמת יישוב חומה ומגדל, כאשר המבקרים לוקחים חלק בחוויית העלייה אל הקרקע של היישוב, מרגע ההתכנסות, הנסיעה במשאיות, בניית נקודות הישוב החדשות ועד היום. בימים 28-30.12 בשעות 12:00 ו-14:00, תזמורת החלוצים מגיעה לחגיגת חנוכה מוסיקלית: מופע מוזיקלי חלוצי לכל המשפחה עם תזמורת החלוצים של תיאטרון אספלט שתנגן מוסיקה מקורית לצד קטעי הומור ואקרובטיקה. המופע ישולב בסיור מודרך והשתתפות במיצג המולטימדיה החדש. באגף הארכיאולוגיה יתקיימו סדנאות מיוחדות ליצירת נרות חרס (25-26.12 בין השעות 11:00-13:00).
שעות פעילות הגן בימי החג – 08:00-16:00. כמה? הפעילויות באגף חומה ומגדל הינן בתאום מראש בטלפון -04-6581017,  ללא תשלום נוסף מלבד דמי הכניסה לגן. לפרטים נוספים: http://www.gan3.co.il/

צפת עם צילום, סימטאות ומורשת
בחנוכה תתקיים סדנת צילום חוויתי בעיר העתיקה צפת, בהדרכת הצלם דרור ארצי. ילווה את הסיור גם מדריך מקצועי של עמותת `לבנות ולהיבנות` שיעשיר את החוויה בהיסטוריה ומורשת של הדרך. המסע הייחודי יסתיים בהדלקת חנוכיות, מוזיקה, סופגניות ותה חם.

מתי: 24.12.19 מהשעה 17:00 עד 20:00. איפה: רחובות העיר העתיקה צפת. לפרטים: 050-4556610

צפרות חורפית באגמון החולה
בימי חג החנוכה יתקיימו באגמון החולה סיורי צפרות מודרכים על ידי מדריכי צפרות וטבע מקצועיים. בין הבוסתנים ולאורך האגמון, תלמדו לזהות את מיני הציפורים השונים, להכיר את אורחות חייהם ורזי התנהגותן, לחקור את מסתורי הנדידה וליהנות מיופיין. משך הסיור כשעתיים. מתי: 24 – 29 לדצמבר, בשעות 10:00 , 13:00 איפה: אגמון החולה. לפרטים: 04-6817137

סיורי עששיות בתוך הנקרות
בחופשת החנוכה אתר התיירות ראש הנקרה פותח את שעריו לסיורי עששיות בתוך הנקרות – לכל המשפחה. הסיור כולל: נסיעה לילית ברכבל המואר אל הנקרות הימיות, סיור מודרך בתוך הנקרות החשוכות לאור עששיות, נלמד כיצד נוצרו הנקרות ולמה דווקא כאן, נעלה על הגשר המפורסם שעליו עברה הרכבת המנדטורית שאף הובילה לארץ מעפילים, נשמע את הסיפור המרתק על הלילה שבו המחתרות פוצצו את גשר הרכבת ונצפה במייצג האור קולי. משך הפעילות : שעה ורבע, מתאים לכל הגילאים. מתי: 23-26.12, 29.12 בשעה 17:15 ו- 18:30. איפה: ראש הנקרה. לפרטים: 073-2710100

"המרוץ למנורה" באתר מורשת לאומית עין קשתות, בגולן

לכבוד חנוכה תתקיים פעילות ייחודית, במהלכה פותרים חידות ואתגרים ואוספים רמזים. מגלים את הקוד, ופותחים בעזרתו תיבת אוצר בה ממתין הפרס. ניתן יהיה לבקר באתר את בית הכנסת שנחרב לפני 1,500 שנה ברעידת אדמה הרסנית ושוקם בטכנולוגיה מרתקת. מתי: 26-29.12.19, בשעות 12:00 ו- 14:00. גולן כניסה לאתר – ללא עלות (בהצגת תעודת זהות). איפה: אתר מורשת לאומית עין קשתות. לפרטים: בדף הפייסבוק "עין קשתות"

מאירים לכם את החג בקניון נחמיה קרית שמונה
מאירים את ימי החנוכה בשלל פעילויות לכל המשפחה: סדנאות יצירה מיוחדות, מופע  ברייקדאנס קצבי, טקסי הדלקת נרות והפתעות ברוח החג (מידי יום בשעה 17:00).
יום ג', 17.12- לקראת חג האורים, סדנת הכנת חנוכיות מחומרים שונים (16:30)
יום א', 22.12- פעילות מיוחדת לחנוכה, קופ"ח כללית בשיתוף עם קניון נחמיה, מארחים את "סמדי  מסיבומבה", שירים וריקודים לאור נרות (17:30).
יום ג', 24.12- סדנת יצירה מוארת -הכנת נרות, סביבונים, צביעה והדבקה (בין 12:00 – 14:00)
יום ד', 25.12- יריד דוכני משחק, כולל חלוקת פרסים (מהשעה 12:00 – 18:00)
יום ה' 26.12- אור גדול בחמישי בקניון – סדנאות יצירה וצביעה לחנוכה (מהשעה 10:00 – 13:00)
מופע ברייקדאנס קצבי של "אורבן פרוג'קט", הרכב מוביל בארץ בהפקה מקורית, קצבית וסוחפת, ברייקדאנס, היפהופ ועוד. מתאים לכל המשפחה (שעה 17:00).
יום ג', 31.12- מקבלים את שנת 2020 בסדנת יצירה חווייתית לרגל השנה האזרחית החדשה. (בשעה 16:30)
כמה?  הפעילויות ללא תשלום. גילאים? לכל המשפחה. לפרטים נוספים: 6905555– 04 www.nehemia.co.il

התחביביה, טל אל

סדנאות  טכנולוגיות מיוחדות לילדים במהלך חנוכה. שילוב יצירה עם טכנולוגיה –  הכנת מוצרים מאירים, פנסים משונים, תכשיטים מנצנצים, סביבונים ויצירה בחומרים טבעיים ומלאכותיים. מתי? בוקר – מהשעה 9:00 – 12:00, ערב מהשעה 16:00-19:00. עד 6 ילדים בסדנה, מותנה בתיאום מראש. סדנאות מיוחדות להורים וילדים. לפרטים נוספים: עדנה- 054-2264022

Rika Mosaic Art, טל-אל
עיטור חנוכיות  בפסיפס,  עיטור בתי נר מזכוכית בזכוכיות ועיטור כדים בפסיפס.
לזוגות, משפחות (ילדים מגיל 5) בקבוצות קטנות. מתי? במהלך חופשת חנוכה, בין השעות  10.00-13.00 בתיאום מראש! לפרטים נוספים: רבקה שפר  054-4785022 .

יעד, מועצה אזורית משגב

נעה בן-אור, מהיישוב יעד, ואיילת בראון צור, ציירת ואמנית בן תחומית תושבת קורנית משתפות פעולה ומציעות לילדים ולבני נוער להצטרף אליהן לחוויה של אמנויות ביעד בחופשת החנוכה. ימים של התנסויות באמנות לנוער ולילדים בגילאי בית הספר, בפסיפס, חרוזים ושאר הפתעות. מתי? ימי שלישי, רביעי וחמישי ה-24.12, 25.12, 26.12.
תתכן גם פעילות בימי ראשון ושני 29-30.12 – לפי דרישה ובהתאם להרשמה. לפרטים: איילת 04-9998527, נעה 054-6240028  http://ayelet-art.com/pws/page!14851

חג האורות בסלאמה

איפה? סלאמה, מועצה אזורית משגב מה? בכפר סלאמה מקבלים אורחים בכוס קפה בדואי אמיתי לפני שניגשים לעבודה ולמלאכה. סדנת  בניית חנוכייה מכוסיות (ספלונים של בלוט), סדנת הכנת סופגניות בשמן זית: זלאביה עם דבש/ מיץ חרוב/ סוכר, עואמה (כדורי ספגניות בסירופ), לוקמת אל קאדי (סוגים שונים של ספגניות), סדנת הכנת חנוכייה מסבון. ניתן להוסיף טעם לפעילות עם  פיתה וזעתר, כוס תה צמחים מהטבע. משך הפעילות שעתיים. מתאים לכל הגילאים. מתי? במהלך חופשת חנוכה בתיאום מראש בלבד. כמה? העלויות משתנות בהתאם לסדנא ומספר המשתתפים. לפרטים נוספים? נאורס 054-2180010

חנוכה בסטודיו הלה

איפה? גילון, מועצה אזורית משגב. מה? בחופשת החנוכה, יארח  סטודיו הלה שבגילון משפחות, ילדים ומבוגרים לסדנאות ציור ויצירה. ניתן "לתפור" סדנה בהתאמה אישית, במועד ובזמן שנוח לכם בתאום עם האמנית.  הסדנה כוללת חומרי ציור ויצירה מגוונים, ציוד, ספרי אמנות וגם כיבוד. (ישנה אפשרות גם לארוחה צמחונית). כל זאת מול נוף מרהיב למפרץ חיפה, וטבע ירוק ועשיר מסביב, ברוגע ובשלווה עם מורה בכירה, שהיא אמנית בעצמה. מתי? חופשת חנוכה, בתיאום מראש. לפרטים נוספים: הלה צולסקי.0522257354.

יצירה לחנוכה בסטודיו גליליקה

איפה? גילון, מועצה אזורית משגב. מה?  סדנאות חג להורים וילדים, סבים ונכדים – היכרות עם החימר, התנסות בטכניקות עבודה של בניית יד ויצירה משפחתית משותפת של חנוכיית קרמיקה. בנוסף, מוזמנים להגיע מוכנים לחג ולרכוש חנוכיית קרמיקה בעבודת יד בגלריית הסטודיו. מתי? יום ג'  24/12 10:30-12:00, יום ב'  30/12 10:30-12:00 ניתן לקבוע מועדים נוספים בתיאום מראש. הסדנאות יתקיימו במידה ויהיו מינימום משתתפים. פרטים נוספים:0523995370 טל דורון ובדף הפייסבוק  www.facebook.com/galilica
לביבה חמה ומתוקה ב"כף עץ"

איפה? מעלה צביה, מועצה אזורית משגב. מה? סדנת בישול לביבות וממרחים צבעונית, מירקות העונה ומצמחי בר.  נלמד לבשל לביבות טעימות, יפות, ומזינות מירקות העונה. (כן, לביבות זה לא רק תפוחי אדמה). נלקט עשבי בר ונשלב אותם במטבח עם ירקות העונה. נלמד לעבד את הירקות לכדי ממרחים מלאי טעם, ויחד עם הלביבות ניצור ארוחה חגיגית ומשמחת! הסדנה מעשית מאוד ומומלצת להורים וילדים גם יחד. הסדנה צמחונית.
מתי? 25.12.19, מהשעה 10:00 – 13:30. פרטים: רוני מינינברג  04-6619196 / או בווטסאפ ל 050-6300466.

הרבה אור ומעט שמן אצל אבא גיל

איפה? קיבוץ יחד, מועצה אזורית משגב. מה? סדנת לביבות אפויות במגוון טעמים מפתיעים וטעימים כל-כך שתרצו להכין אותן כל השנה (טבעוני וללא גלוטן).  נלמד להכין לביבות בטכניקה פשוטה. נקצוץ, נכין ונלבב במגוון טעמים וכמובן נאכל לביבות בטטה ג'ינג'ר, לביבות כרובית, לביבות קישוא ותרד, לביבות מנגולד פלפלים, ולביבות תפוח אדמה ובצל.
מתי? יום ג' 24/12 בשעות  10:00-12:00. לפרטים נוספים: 050-9910603  גילי

ניסים ונפלאות ב"נרות קנדלה"

איפה? פארק תעשייה משגב. מה? הורים וילדים יוצרים  יחד נרות בסדנה מקסימה ב"נרות קנדלה". ניצור נרות צבעוניים, יפים והכי חשוב מאירים! מתאים לגילאי  5-120 כולם מצליחים ונהנים. מתי? א' עד ה' בחג החנוכה בשעה – 11:00-13:00 / 16:30- 18:30 בהרשמה מראש. לפרטים נוספים: 052-3260058  עליזה

ארץ כרמי זית – תחנת המידע ביודפת

תחנת המידע, המופעלת ע"י המועצה האזורית משגב,  מספקת מענה למבקרים הרבים הפוקדים את האזור. בתחנה קיים מידע מגוון ושפע המלצות, אטרקציות, מסעדות, בתי אירוח ועוד שלל פעילויות באזור. בנוסף, כדאי לצפות בסרט חווייתי הממחיש את סיפורה של יודפת העתיקה והאזור כולו. בואו להתחיל את היום עם חיוך ותה צמחים, שיבטיח לכם יציאה קלה ונעימה לטיול ב'ארץ כרמי זית', הכולל את כרמיאל, משגב ובקעת בית הכרם על שלל הכפרים המעניינים שבה. מומלץ בחום! איפה: במרכז התיירותי בואכה יודפת. שעות פתיחה: א'-ו' 9:00-15:00 . לפרטים: 04-9966263  פייסבוק תחנת המידע יודפת
צפת עם פסטיבל חנוכה

בבירת הגליל יקיימו עשרות ארועים במהלך החנוכה במטרה למשוך מטיילים רבים לעיר ולאפשר לתושבים לבלות במהלך החג בצפת. עיריית צפת מזמינה אתכם לפעילות מסובסדת בסמטאות הקסומות, סיורי חנוכיות חגיגיים, מופעי סטנדאפ, מופעים לילדים, סדנאות, הפנינג ספורט, הרצאות ופעילויות רבות נוספות תחת הכותרת מא (ע)ירים את העיר, בעיר שאין עוד כמוה בעולם!

יום א, 22.12: רגע לפני שמדליקים את החנוכיות בצפת מתחילים בארועים ובפעילויות. ביום ראשון בשעה 18:30 יתקיים בעיר העתיקה בכיכר אשתם (שדה) מופע אש מיוחד עם חלוקת סופגניות שירה וריקודים ללא עלות. כמו כן בשעה 19:00 תתקיים באודיטוריום המכללה האקדמית צפת הרצאתו של יגל לגטיוי על סיפור החלמה מעורר השראה של יגל.

יום ב 23.12: כבר בשעה 10:00 יצאו לדרך האירועים בצפת עם סדנת צילום בסמארטפון מטעם קק"ל ועיריית צפת בפארק עמק התכלת  שבעיר במהלכה תלמדו כיצד לשדרג את הצילומים ולקבל תוצאות מדהימות. עיריית צפת ומרכז הקבלה יקיימו פעילות תחת הכותרת בעקבות האור הגנוז החל מהשעה 16:00 עם סיור חנוכיות בסמטאות צפת והדלקה חגיגית מוזיקאלית עם שתיה חמה.

יום ג 24.12: עיריית צפת מביאה את כוכבי היוטיוב- עופר ומאור וסמולקין וליזה למופע חגיגי לנוער 'INJOY'  בהיכל התרבות בית יגאל אלון בעיר כאשר מחירי הכרטיסים הינם בסבסוד עירייה ועומד על 55 ₪ בלבד. עיריית צפת ועמותת לבנות ולהבנות יקיימו בשעה 17:00 סיור חנוכיות במנהרות מהמאה ה 16 בעיר העתיקה, ביקור בנסתרות צפת – מנהרות עתיקות מהמאה ה 16 המגלות טפח מתקופת "תור הזהב" של צפת, ביקור בבית הקהל – שכונה יהודית מתקופת המאה ה16 ועוד. במהלך הסיור נקיים הדלקת נרות חנוכה ומופע מוסיקאלי של  שירי חנוכה בשיתוף הקהל, סופגניות ותה צמחים לכל משתתף.  מחיר למשתתף: 20 ₪. בערב, בשעה 20:30 יגיע הסטנדאפיסט המוביל מני עוזרי למופע חגיגי במיוחד בהיכל התרבות בית יגאל אלון בצפת.

יום רביעי 25.12: את יום רביעי הקדישו בצפת לפעילות ילדים תחת הכותרת 'פסטיצפת' בין השעות 10:30 ועד 16:00 תתקיים פעילות ענפה בהיכל התרבות בית יגאל אלון ע"י עיריית צפת והחברה למתנ"סים,  שתכלול בין היתר הפעלת קרקס ולהטוטים, הצגת הפיל שרצה להיות הכי, מסיבת חנוכה, דוכני יצירה וסרט קולנוע לילדים.

כמו כן עיריית צפת ואסנט במבנה אסנט בצפת יקיימו פעילות חווייתית לכל המשפחה החל מהשעה 14:00 -סדנת נרות ומפגש מספר סיפורים צפתי ומיד לאחריו מסיבת הדלקת נרות חנוכה בליווי נגן כליזמר שיפתיע בשירי חג מרטטי לב, ספינג' מתוק ונחמם את הלב בשתייה חמה. מיד לאחר יצא סיור בסמטאות העתיקות במהלכו תחשפו לסיפורי צפת העתיקה-לכל בית יש שם , במיוחד בימי החנוכה המאירים, בהם אור הנרות והחנוכיות מבצבץ ממרפסות הבתים. בסיור תראו שלל חנוכיות, בבתי הכנסת העתיקים, הריחות, הקולות, הצבעים ,הנופים והאנשים המיוחדים של עיר המקובלים.עלות למשתתף: 20  ₪

כמו כן, עמותת בשביל הלב ועיריית צפת  מזמינות לחוויה יוצאת דופן בסגנון 'קוקולם' ברחבי העיר העתיקה בצפת החל מהשעה  16:00. הפעילות תכלול סיור מנגן שיחל במערת המצודה בליווי שירי חנוכה, מסע בין הסמטאות הקסומות בעיר העתיקה בצפת  ונסיים בחוויית חנוכה של הדלקת נרות חגיגית. עלות למשתתף -10 שח

יום חמישי- 26.12 : הפעילות תפתח בשעה 13:00 עם הצגת ילדים 'רחוב האור' בהיכל התרבות בית יגאל אלון, מדובר בהצגה מצחיקה מלאה ססגוניות שירים ודמויות המיועדת לילדים (10 שח כניסה), בשעה 14:00 תקיים עיריית צפת ועמותת 'רוח צפת' פעילות צהריים בסימן אורות, צבעים וטעמים. הפעילות תכלול סיור, פעילויות חווייתיות לכל המשפחה, ביקור בבתי כנסת ובתי מלאכה עתיקים, גלריות אמנות, מפעל נרות צפת, ביקור במרכז הלבוש היהודי, צפייה בסרט, צילומי משתתפים הלבושים בתלבושות של עדות שונות מההיסטוריה ועוד. כמו כן תתקיים פעילות מיוחדת לילדים -סדנת הכנת נרות של פעם, הדגמת ניפוח זכוכית בגלריה לאומנות הזכוכית (הפעילות ללא עלות)
בשעה 16:30 תתקיים הדלקת נרות חגיגית עם ניגוני צפת וחגיגת חנוכה מיוחדת בתערוכה הכללית של אמני צפת (ללא עלות), ובשעה 17:15 יתקיים סיור חנוכיות -מסע מוזיקלי מרגש עם אומן יוצר גלילי המשלב סיור מרתק בסמטאות לאור חנוכיות בליווי נגינה ושירה הנשמעים בעזרת אוזניות איכותיות הנותנות תחושה של מופע אקוסטי ייחודי. עלות -45 ש"ח  בשעה 20:00 תתקיים הרצאתו של אביחי שלי במסגרת סדרת הרצאות של מרכז צעירים בצפת בקפה מיכאל בצפת. אביחי הינו עיוור וכבד שמיעה, יוצא יחידת מודיעין 8200 וכיום הינו אי השקעות ופיננסים עם סיפור חיים סוחף, ההרצאה ללא עלות. במקביל בשעה 20:00 בהיכל התרבות בצפת הופעתו של הראל פפו אמן החושים המוביל עם יכולות אדירות לקלוט את הקהל, להצחיק ולהלהיב. מייד לאחר מכן- ארוחת ערב חלבית עשירה.

יום ראשון 29.12: עיריית צפת וקאנטרי צפת יקיימו הפנינג בריאות חגיגי בשיתוף פעולה עם מכבי שירותי בריאות, עם מתנפחים ושלל הפעלות לרבות שימוש בתקני הקאנטרי- בריכה, סאונה, ג'קוזי וכדומה. הפעילות תתחלק לפי שעות: 10:00-14:00 מעורב, 16:00-19:00 נשים ו 19:15-22:30 לגברים. באולם הכדורסל יתקיים הפנינג ספורט שיחל בשעה 11:00 עם אימון ספורט לילדות ע"י שחקנית נבחרת ישראל ליעד סואץ, בשעה 12:00 אחד מגדולי שחקני הכדורסל בישראל דורון שפר  ירצה לילדים על הצלחה ומצוינות, 12:30 שפר יקיים אימון מיוחד לילדים ונוער. כמו כן במהלך היום החל מהשעה 11:00 יתקיים הפנינג שחמט ברחבת בית יגאל אלון בצפת עם תחרות שחמט אחד מול 20, חידות שחמט- בכל הרמות למתחילים ומתקדמים, תחרות ארנה שחק כפי יכולתך, עמדות שחמט למשחק חופשי ומייצג שחמט ענק ומרשים. בנוסף, יתקיים בשעה 19.00  תתקיים פעילות אור קולית מרשימה וחגיגית. נפגשים בחניון הבית בטו' לחוויה אור קולית בבית בט"ו – בית אבן עתיק בין סמטאות העיר העתיקה עם חצר צפתית פתוחה, חלל אבירים עם קשתות מרהיבות ואווירה שאין דומה לה עם הדלקת נרות מוזיקאלית וחגיגית, לאחר מכן  מופע מוזיקלי וגילוי סודותיו של חג האור עם להקת "בקצב הלב" והקרנת חיזיון אור קולי על 3000 שנות היסטוריה של צפת.

יום שני 30.12: את חג החנוכה יסיימו בצפת ב2 פעילויות נוספות. בשעה 13:00 תתקיים הצגת ילדים 'סופגניות ונפלאות' המציגה את הניסים והנפלאות של סיפור חנוכה בהיכל התרבות בצפת, עלות למשתתף 10 ₪. בשעה 20:30 גולן אזולאי ינעל את אירועי חג האורות בצפת עם מערכונים קורעים מצחוק, שירים מחממי לב והרבה אהבת חינם והארץ בהיכל התרבות בצפת. פרטים והרשמה לכלל האירועים: http://hanukkah.i-visual.co.il/

צפת עם סיורי חנוכיות

בעקבות האור הגנוז: עיריית צפת ומרכז הקבלה בצפת יקיימו פעילות חנוכה ברוח הקבלה תחת הכותרת בעקבות האור הגנוז, ביום שני 23.12 החל מהשעה 16:00 נצא לסיור חנוכיות בסמטאות צפת, נצפה בסרטון במרכז המבקרים בנושא 'האור של צפת', ונקיים הדלקה חגיגית מוזיקאלית עם שתיה חמה. לפרטים נוספים: 046821771 http://hanukkah.i-visual.co.il/

היסטוריה וקסם בלב העתיקה: עיריית צפת ועמותת לבנות ולהבנות יקיימו ביום שלישי ה 24/12  בשעה 17:00 סיור חנוכיות בסמטאות העיר העתיקה, ביקור בנסתרות צפת – מנהרות עתיקות מהמאה ה 16 המגלות טפח מתקופת "תור הזהב" של צפת, ביקור בבית הקהל – שכונה יהודית מתקופת המאה ה16 ועוד. במהלך הסיור נקיים הדלקת נרות חנוכה ומופע מוסיקאלי של  שירי חנוכה בשיתוף הקהל, סופגניות ותה צמחים לכל משתתף. לפרטים והרשמה 046970311 http://hanukkah.i-visual.co.il/

קולולם בלב צפת! עמותת בשביל הלב ועיריית צפת  מזמינות לחוויה יוצאת דופן בסגנון 'קוקולם' ברחבי העיר העתיקה בצפת ביום רביעי 25.12 החל מהשעה  16:00. הפעילות תכלול סיור מנגן שיחל במערת המצודה בליווי שירי חנוכה, מסע בין הסמטאות הקסומות בעיר העתיקה בצפת  ונסיים בחוויית חנוכה של הדלקת נרות חגיגית. לפרטים נוספים- 0507505695 http://hanukkah.i-visual.co.il/

25.12 סיור חנוכיות, סדנאות וסיפורי צפת: עיריית צפת ואסנט יקיימו ביום רביעי 25.12 פעילות חווייתית לכל המשפחה החל מהשעה 14:00 תתקיים פעילות של סדנת נרות ומפגש מספר סיפורים צפתי.  בשעה 16:00 – נתכנס באולם במרכז "אסנט" למסיבת הדלקת נרות חנוכה בליווי נגן כליזמר שיפתיע בשירי חג מרטטי לב, נאכל ספינג' מתוק ונחמם את הלב בשתייה חמה. מיד לאחר מכן נצא לסיור  בסמטאות העתיקות במהלכו תחשפו לסיפורי צפת העתיקה-לכל בית יש שם , במיוחד בימי החנוכה המאירים, בהם אור הנרות והחנוכיות מבצבץ ממרפסות הבתים. בסיור נראה שלל חנוכיות, נבקר בבתי הכנסת העתיקים, הריחות של צפת, הקולות, הצבעים ,הנופים והאנשים המיוחדים גורמים לנו להרגיש את אווירה המיוחדת. לפרטים נוספים: 0773601101 http://hanukkah.i-visual.co.il/

26.12 הכנת נרות חנוכה וניפוח זכוכית באש: עיריית צפת ועמותת 'רוח צפת' ועיריית צפת מזמינות אתכם ביום חמישי 26.12   למגוון פעילויות חנוכה ברחבי העיר העתיקה בצפת.  בין היתר תתקיים פעילות צהריים החל מהשעה 14:00 בסימן אורות, צבעים וטעמים. הפעילות תכלול סיור המשלב פעילויות חווייתיות לכל המשפחה, ביקור בבתי כנסת ובתי מלאכה עתיקים, גלריות אמנות, מפעל נרות צפת, ביקור במרכז הלבוש היהודי, צפייה בסרט, צילומי משתתפים הלבושים בתלבושות של עדות שונות מההיסטוריה ועוד. כמו כן תתקיים פעילות מיוחדת לילדים -סדנת הכנת נרות של פעם, הדגמת ניפוח זכוכית בגלריה לאומנות הזכוכית. בשעה 16:30 תתקיים הדלקת נרות חגיגית עם ניגוני צפת וחגיגת חנוכה מיוחדת בתערוכה הכללית של אמני צפת. הפעילות ללא עלות! לפרטים נוספים- רוח צפת- 0527710111 http://hanukkah.i-visual.co.il/

פעילות הערב תחל בשעה 17:15 ותכלול מסע מוזיקלי מרגש עם אומן יוצר גלילי המשלב סיור מרתק בסמטאות לאור חנוכיות בליווי נגינה ושירה הנשמעים בעזרת אוזניות איכותיות הנותנות תחושה של מופע אקוסטי ייחודי. לפרטים נוספים- רוח צפת- 0527710111 http://hanukkah.i-visual.co.il/

29.12 חוויה אור קולית בבירת הגליל: עיריית צפת והבית בט"ו מזמינים לחוויה אור קולית קסומה בבית בט"ו- בית אבן עתיק בין סמטאות העיר העתיקה עם חצר צפתית פתוחה, חלל אבירים עם קשתות מרהיבות ואווירה שאין דומה לה. נפגשים בשעה 19.00  בחניון הבית בטו' , נקיים הדלקת נרות מוזיקאלית וחגיגית, לאחר מכן  מופע מוזיקלי וגילוי סודותיו של חג האור עם להקת "בקצב הלב" והקרנת חיזיון אור קולי על 3000 שנות היסטוריה של צפת.

פרטים נוספים: 054-9743758 http://hanukkah.i-visual.co.il/

מישור החוף

הצצה באצה שבחוות סקורה (מכמורת) עם סיורי משפחות

מרכז המבקרים "הצצה באצה" שבחוות סקורה (מכמורת) מזמינה את כל המשפחה בכל אחד מימי חג החנוכה לסיור מודרך, שבו יקבלו המבוגרים והילדים חוויה אקולוגית יוצאת דופן, שמקדמת את השמירה על הטבע בכלל והים בפרט. בסיום הסיור תיערך מסיבת חנוכה, שכוללת הדלקת נרות שירי חנוכה וסופגניות. כמו-כן ייהנו המשתתפים מארוחת טעימות עשירה ומפתיעה בה יטעמו מאכלים ייחודיים וטעימים מבוססי אצות אולווה וגרצילריה של סיקורה, דוגמת: פסטת אצות, ציזיקי אצות, מתבלי אצות וסלטים שונים בתיבול אצות.

סיקורה היא אחת החלוצות בעולם בתחום החקלאות הימית. 13 שנות מחקר ופיתוח על ידי ביולוגיים ימיים מהשורה הראשונה, הביאו לטכנולוגיה מתקדמת ופורצת דרך, המאפשרת גידול יבשתי אורגני של אצות ים מסוג אולווה וגרצילריה. החווה ממוקמת לאורך החוף וכוללת בריכות מי-ים המדמות את הסביבה הימית הטבעית. מי הים הצלולים נשאבים ממעמקי הים עוברים תהליך סינון קפדני ומשם הם זורמים לברכות לגידול האצות. תהליך הגידול בחווה מנוטר ומבוקר, ומאפשר להן להיות עשירות במיוחד במינרלים (ובעיקר במינרל החסר – יוד), חלבון, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, וכל זאת בתהליך טבעי, ללא התערבות של הנדסה גנטית ובסביבה נקייה ממזהמים ביולוגיים, חומרי הדברה ותוך עמידה בסטנדרטים קפדניים להימצאות מתכות כבדות. מי הים שנשאבו לברכות הגידול מוחזרים לים בתום תהליך הגידול של האצות כאשר הם נקיים, בכדי לשמור על האיזון האקולוגי ולמנוע פגיעה בסביבה הימית. חברת סיקורה מייצאת את האצות לשוק הבינלאומי כחומר גלם לתחומי המזון, תוספי התזונה, הקוסמטיקה והרפואה, ובישראל משווקת בהצלחה סדרת תוספי תזונה המבוססת אצות.

בסיור נכיר את עולם החי והצומח בים, נצפה בסרטוני אנימציה המותאמים לילדים וממחישים את השינויים הסביבתיים שעוברים על עולמנו ומשפיעים על הים התיכון, נשקיף  ממרפסת על החווה ועל התהליך הייחודי של גידול האצות ואף תוכלו לטעום אצה טרייה הישר מבריכת הגידול. החווה פתוחה למבקרים בין הימים א'-ו'. אורך הסיור כשעה וחצי. בתאום מראש בטל': 5921*

ירושלים ויהודה

מגרשים את החושך במעלית הזמן בירושלים

איפה? ירושלים, שדרות ממילא בקניון המקורה. מה?  בחנוכה הקרוב יוצאים למסע מדהים ורב חושי  במעלית הזמן בירושלים, ארבעה מייצגים מרהיבים: מסע במעלית הזמן אל סודות ירושלים, מסע מרתק אל החלל, מסע בקפסולה זעירה בגוף האדם ומסע מרגש אל נפלאות העבר, ההווה והעתיד של בירת ישראל, ירושלים. תנועת הבמות נותנת תחושה שאתם חלק מהמיצג, חוויה מלמדת ומרתקת. דרך מנהרה שמזכירה את מנהרת הזמן, תכנסו לאולם  ההקרנה שמאובזר ב- 250 מ"ר של מסכי לד היקפיים שעוטפים את הקהל ב-180 מעלות, מערכות שמע ותאורה מתקדמות. באמצעות טכנולוגיות מתקדמות תגיעו לעולמות חדשים שעד כה היו חלק מחלום דמיוני וכל זאת .. מבלי לזוז מהמושב. מתי? בין התאריכים 24.12 עד 30.12 בימים א עד ה מ 10:00-20:00 מיצג אחרון ב 19:20 ימי ו 10:00-14:00 מיצג אחרון ב 13:00 בשבת סגור. גילאים: הכניסה מגיל 5. לפרטים והזמנות: 02-6248381 או באתר…

מוזיאון לאמנות האסלאם עם לילה ומג'נון בחנוכה

לילה ומג'נון היא הפקת מקור חדשה של המוזיאון במיוחד לחג החנוכה המתקיימת ברחבי המוזיאון. ההצגה מגוללת את סיפור אהבתם  לילה וקייס ילד וילדה בדואים המתאהבים עד כלות הנשימה אחד בשניה. אבל לא לכל האוהבים יש סיפור שמח, ולילה ואהובה קייס, שהשתגע מאהבתו עד שכולם קראו לו מג'נון, ייאלצו להילחם במסורת, בהוריהם ואפילו בכוחות הטבע כדי להגשים את אהבתם!

במקביל להצגה יתקיימו פעילות אהובות נוספות: סדנאות יצירה ברוח החג והאסלאם וכמובן חדר הבריחה הגדול של המוזיאון – "סוד השעונים" במסגרתו מוזמנים המבקרים לגלות את השעון האבוד שנגנב בשנת 1983 במסגרת אחת מתעלומות הפשע הגדולות בישראל!

עוד יתקיימו בימי החנוכה סיורים מודרכים למבוגרים בגלריות המוזיאון הנבחרות.

לוח זמנים:

ההצגה לילה ומג'נון תתקיים מידי יום בשעות 10:30, 11:30 ו 12:30

חדר בריחה "סוד השעונים" וסדנאות יצירה יתקיימו מידי יום בשעות 10:00-15:00

סיור מודרך למבוגרים בגלריות נבחרות (כלול בדמי הכניסה למוזיאון) יתקיים בשעה 13:00

בימי שישי – שבת | 27.12 – 28.12 | לא יתקיימו הצגות, חדר הבריחה וסיורים ויהיו סדנאות יצירה בלבד.

המוזיאון לאמנות האסלאם, הפלמ"ח 2 ירושלים. טל': 02-5661291 www.islamicart.co.il

גוש דן והמרכז

מוזאון ראשון לציון עם חגיגה בלשית והצגות ילדים

מוזאון ראשון לציון מזמין אתכם בחג החנוכה הקרוב לפעילות חוויתית לכל המשפחה הכוללת חדר בריחה היסטורי גדוש בחוויות, הצגות ילדים של תיאטרון הקרון ושתי סדנאות יצירה מהנות: סדנה להכנת מסגרת תמונה וצילום נוסטלגי וסדנה להכנת סופגניות. הפעילויות יתקיימו בין התאריכים 24/12-26/12 בין השעות 16:00-19:00  והכניסה אליהם הינה בתשלום סמלי. הפעילות מתקיימת במסגרת אירועי שבוע מורשת שמקיימים  משרד ירושלים ומורשת, רשות הטבע והגנים, המועצה לשימור אתרי מורשת ורשות העתיקות באתרי מורשת ברחבי הארץ.

במסגרת הפעילות יהפוך מוזאון ראשון לציון לחדר בריחה בלשי המואר בתאורה מיוחדת  בו יצטרכו המשתתפים לפתור את המשימות בעזרת פנס וכך לגלות את ההיסטוריה של המושבה המרתקת ראשון לציון. לאורך המסע הבלשי יעברו המשתתפים בתחנות שונות שבכל אחת מהן יקבלו רמז, ויבצעו משימות מגוונות.

לצד פעילות זו, מידי יום במהלך ימי הפעילות בשעות 17:00 ו 18:30 תוצג הצגה שונה מהרפרטואר העשיר של תיאטרון הקרון. ב 24/12 תוצג ההצגה "פיית המרציפן"  המתארת את מסע ההתמודדות עם הפחד מהלא נודע בעזרת שיר, מוסיקה ומילות קסם. ב 25/12 תוצג ההצגה "יואל אמר" הצגה מוסיקאלית בהשראת ספרו של יואל הופמן "בפברואר כדאי לקנות פילים" העוסקת בכוחו של דמיון להציל מבדידות ולחבר בין אנשים. ב 26/12 תוצג ההצגה "מעיל הפלאים"  שכוללת תיאטרון חפצים עשיר ויצירתי, המשלב טקסט, משחק ומוסיקה מקורית. ההצגות מיועדות לגילאי 4 ומעלה. בנוסף יתקיימו 2 סדנאות יצירה לילדים:  סדנה להכנת מסגרת תמונה וצילום נוסטלגי וסדנה להכנת סופגניות. בנוסף בכל ערב, בין התאריכים 24/12-26/12, יתקיימו החל משעה 21:00 הופעות ג'אז לקהל הבוגר בהשתתפות הרכבי ג'אז, מלחינים וזמרות ברמה בינלאומית.

מוזאון ראשון לציון אחד העם 2. לפרטים: 03-9598862, 03-9598890 http://www.rishonlezion-museum.org.il/

בית ליבלינג – מרכז העיר הלבנה עם שבוע אור בסטודיו מקס&טוני

בית ליבלינג – מרכז העיר הלבנה הוא מרכז תרבות ישראלי – גרמני המבקש לחשוף ולדון בערכי האדריכלות המודרנית ובעיר הלבנה כאתר מורשת תרבות עולמית בתל אביב-יפו, תוך כדי הרחבת השיח על השימור והעירוניות. המרכז הינו מוקד לקהילה האורבנית בתל אביב- יפו ששואף למצוינות בתחומי המחקר, ההכשרה המקצועית והידע בתחום השימור והאדריכלות. המרכז כולל חללי תצוגה, מרחבי עבודה, מעבדת מחקר ובית קפה מקסים ומתקיימים בו אירועים שונים, סיורים וסדנאות לציבור הרחב. המרכז מצטרף לשורת מוסדות תרבות מובילים בעיר, מהווה נכס ערכי-תרבותי חשוב לתושביה ולמבקרים מהארץ ומהעולם.

במהלך החנוכה יתקיים "שבוע אור" בסטודיו מקס & טוני במרכז. מבין הפעילויות – סדנאות ציור, צילום ועיצוב לחג החנוכה בהדרכת מדריכי בית ספר של העיר, התוכנית החינוכית של המרכז. הפעילות מתאימה לילדים בגילאים 6-10. פירוט האירועים:

סדנת ציור אש – שלישי 24.12 שעות 11:00, 12:00: איך מעבירים אש לדף? בסדנת ציור אש נתנסה יחד ברישום ובציור מתוך התבוננות באש. בהדרכת הציירת שיר מורן מבית הספר של העיר.

סדנת ציאנוטייפ, רביעי 25.12 שעות 11:00, 12:00: בסדנת ציאנוטייפ נפתח וניצור הדפסות שמש כחולות בשיטת צילום מסורתית. בהנחית שירה טבצ׳ניק מבית הספר של העיר.

סדנת ויטראז׳ חמישי 26.12 שעות 11:00, 12:00: בסדנת ויטראז׳ נגזור, נדביק ונייצר ויטראז׳ים בעבודת יד באמצעות שקפים צבעוניים. בהנחיית האמן ישי שפירא קלטר.

סדנת עיצוב גוף תאורה שבת 28.12 שעות 11:00, 12:00: בסדנה נהפוך למעצבי מוצר ליום אחד: נתכנן גופי תאורה ייחודיים ודקורטיביים ונייצר אותם בעצמנו בפשטות וביעילות. בהנחיית כנרת מקס מבית הספר של העיר.

סדנת מודל מערכת השמש – ראשון 29.12 שעות 11:00, 12:00: בסדנה נבנה מודל ביתי המדמה את היחסים שבין השמש וכדור הארץ במהלך יממה. בהדרכת חיים חכימיאן מבית הספר של העיר.

סדנת אש מזויפת שני 30.12 שעות 11:00, 12:00: יש אש בלי עשן! בסדנת אש מזויפת נחקה את התכונות הייחודיות של האש ונביא אותן לידי ביטוי באמצעות מגוון חומרים ובטכניקות עבודה שונות ומשתנות. בהנחיית אנה ווילד מבית הספר של העיר.

ניסים וסופגניות – ערב מתוק במיוחד עם ״השכנים של בוגרשוב״: מדליקים נרות לכבוד החנוכה ומאלתרים בקריוקי טוקי בבית ליבלינג. יום שלישי 24.12, בשעה 19:00

בית ליבלינג הוא דייר חדש בשכונה. הוא מאלתר כבר שנתיים בשיפוץ עם השכנים, ועכשיו יש הזדמנות להכיר לעומק ב"קריוקי טוקי" –  ערב מעולם האימפרוב, שבו תוכלו להיות דוברים ודוברות מעולים, להציג מצגת שמעולם לא ראיתם, להנות מהבמה, לאלתר ולהיות עצמכם. לפני האירוע יתקיים סיור בתערוכות ובבנין לדוגמא. האירוע יתקיים במסגרת אירועי שכונה מדליקה. כניסה חופשית.

בית ליבלינג – מרכז העיר הלבנה , רחוב אידלסון 29 תל אביב-יפו, 03-7431025 פרטים באתר ; פייסבוק ; אינסטגרם

מרכז הבאוהאוס תל אביב עם סיורי משפחות בחנוכה בעיר הלבנה

בחג החנוכה יציע מרכז הבאוהאוס ת"א סיורים המותאמים לכל המשפחה בנושא אדריכלות העיר הלבנה. הסיורים יועברו בצורה חווייתית ומקורית ויכללו פעילויות, משחקים, חידות והפתעות נוספות. זוהי הפעם הראשונה שמרכז הבאוהאוס ת"א יציע סיורים בנושא אדריכלות "העיר הלבנה" המותאמים לכל המשפחה ולא למבוגרים בלבד. המטרה היא לחשוף גם את הקהל הצעיר ליופיים ולסיפורים המרתקים של המבנים בעיר הלבנה. הסיורים יתקיימו ב26,28-30.12.19 בשעות 11:00-13:00. הסיור ייצא ממרכז הבאוהאוס ת"א. הסיורים מתאימים לילדים בגילאים 6-10. בסיור יעברו המשתתפים במוקדים מרכזיים בעיר הלבנה, ביניהם בית האונייה, כיכר דיזינגוף, וגינת שולמית.

במהלך הסיור יתקיימו מגוון פעילויות לילדים, ביניהן פעילות עם קוביות בה יבנו הילדים סמטאות הדומות לאלו שביפו, בניינים על פי העקרונות של "עיר גנים" עליהם יוסבר בסיור, ובתים ב"עיר הלבנה" בליווי הסבר על העיר הלבנה" שהחלה להיבנות, עם רשת כבישים מותאמת לרוח של הים ובתים בודדים בתוך גינות.

בנוסף  יעברו המשתתפים בבית "האנייה", בניין המזכיר אנייה, שם יוסבר על הסגנון הבינלאומי שמזכיר אוניות או מציג אלמנטים הלקוחים מאניות, כמו חלונות עגולים או גגות פרגולה שמדמים את סיפון האונייה. הסיור יכלול גם ביקור בכיכר דיזינגוף שחודשה לאחרונה, עם הסברים על צינה דיזינגוף, ג'ניה אברבוך, עיצוב הכיכר, הגשר ועוד. התחנה האחרונה בסיור תהיה גינת שולמית שם תיערך פעילות  יצירה עם גירים.  בסיום הפעילות יקבלו הילדים תעודה של "מרכז הבאוהאוס" על השתתפות מוצלחת בסיור.

סיור משפחות במרכז הבאוהאוס ת"א. בתאריכים 26,28-30.12.19 בשעות 11:00-13:00.

נקודת מפגש לסיור יוצאת ממרכז הבאוהאוס ת"א, דיזינגוף 77. הסיור לגילאים 6-10. הרשמה בטלפון: 03-5220249  או במייל  info@bauhaus-center.com

מרכז באוהאוס תל אביב, דיזינגוף 77 תל אביב

מאשדוד ועד באר שבע

מוזאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן ובית אריה קלנג באשדוד

הצוללת הירוקה, אגף הקיימות במוזיאון אשדוד לאמנות, המוזאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן באשדוד, ובית אריה קלנג, יקיימו בחג חנוכה הקרוב, סדנאות יצירה, הצגות וסיורים חווייתיים ברוח החג לכל המשפחה. הפעילויות השונות יאפשרו למשפחות ליהנות ביחד תוך כדי יצירה ולמידה חווייתית והכול במחירים נוחים. במוזאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן תתקיים פעילות בימים רביעי-חמישי, בתאריכים 25-26.12.19. הפעילות כוללת סיור תיאטרלי בתערוכה "בורא מאורי האש" וסדנא "מאירים המצאות".

בסיור, שלהבת ולפיד, שתי דמויות מדליקות, ייקחו את המשתתפים לסיור תיאטרלי בתערוכת ויספרו על האור והאש שבחגי ישראל: למה  נוהגים להאיר בחג החנוכה? לאיזה מנהג משמש הנר בחג פסח? מה מקור המדורה של ל"ג בעומר?  במהלך הסיור הילדים יצאו למשימות, יפענחו חידות הקשורות לחג החנוכה ויתחממו יחד.

הסדנא "מאירים המצאות" הנה סדנת יצירה לחנוכיות אישיות בהשראת המצאות העידן המודרני. בסדנה יכינו הילדים חנוכיית רכבת, טלפון, מטוס, מכונית, מחשב וכל מה שיעלה בדמיון. בתיבת החנוכייה הם יוכלו לאחסן נרות חנוכה, דמי חנוכה ואסופה של ניסים לחג!

הסיור בתערוכה בשעות 11:30-12:00 והסדנה 12:00-13:30. הפעילות מתאימה לגילאי 4 ומעלה. להרשמה מראש 08-6224799

בצוללת הירוקה, אגף הקיימות במוזיאון אשדוד לאמנות, תתקיים הפעילות "אור ירוק" בימים שלישי-חמישי, 24-26.12.19. הפעילות כוללת סיור מיוחד בצוללת המשלב משחקי פנסים, וסדנה שכולה אור, צבע וחושך תוך שאנו מגלים את העולמות התת ימיים.

בצוללת יצאו הילדים למסע לגילוי האתגרים העומדים בפני כדור הארץ עקב הצריכה המוגברת, "יצללו" למעמקים וינסו לחפש פתרונות לבעיית הצריכה המוגברת עמה מתמודדת הסביבה: כל זאת, דרך משחקים אינטראקטיביים, פעילות סדנאית-אמנותית וחשיפה ליצירות אמנות מקוריות. הסיור יערך ברוח החג וישלב משחקי אור וחושך באמצעות פנים ותערך סדנה בה ייצרו הילדים "אקווריום" קטן שיופיו והדרו יתגלה רק בעזרת "פנס" מיוחד שיכינו הילדים.

ימי הפעילות: יום שלישי, 24.12.19, בשעה 17:00 , יום רביעי 25.12.19, כניסה לסיור וסדנה בשעה 10:00 ובשעה 12:00 יום חמישי 26.12.19 כניסה לסיור וסדנה בשעה 10:00, 12:00. יש להירשם מראש בטלפון: 089568231  או בדף הצוללת בפייסבוק

בית אריה קלנג מזמין את הקהל הרחב ומשפחות לפעילות מאירה במיוחד ללא תשלום. בימים שלישי-חמישי ה-24-26.12 ייערכו אירועים חגיגיים בסימן תיאטרון פרינג' וקיימות, שיתקיימו במסגרת פסטיבל "פרינג'סטייל בנעלי בית" מבית היוצר של מרחב יצירה אשדוד. כל ערב יפתח בהצגת המקור "אגדה ענקית" המתאימה לילדים, מבית היוצר של התיאטרון הקהילתי "ברמוזה" ובליווי מרחב יצירה. בהמשך יתקיים טקס הדלקת נרות משותף, וסדנת אריגה בסיבים ממוחזרים בהשראת יצירתו של האמן רמי טריף "עלה תאנה", המוצגת בתערוכה "כחוט השני, מיקס מדיה". האירועים יתקיימו בשת"פ של בית אריה קלנג עם מרחב יצירה אשדוד. הפסטיבל נתמך ע"י משרד התרבות והספורט. ימי הפעילות: שלישי- חמישי, 24-26.12, בשעות 17:45-20:15. כניסה חופשית ללא תשלום. מספר המקומות מוגבל. פירוט זמני הפעילויות ופרטים נוספים:

"אור ירוק" פעילות חנוכה ב"צוללת הירוקה", במוזיאון אשדוד לאמנות

ימי הפעילות: יום שלישי, 24.12.19, בשעה 17:00 , יום רביעי 25.12.19, כניסה לסיור וסדנה בשעה 10:00 ובשעה 12:00 , יום חמישי 26.12.19 כניסה לסיור וסדנה בשעה 10:00, 12:00. עלות: 25 ₪ לילד, 15 ₪ למלווה. מספר המקומות מוגבל ויש להירשם מראש בטלפון: 089568231  או בדף הצוללת בפייסבוק

"הצוללת הירוקה", אגף הקיימות במוזיאון אשדוד לאמנות, דרך ארץ 8, אשדוד. "מאירים המצאות" -במוזאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן

הפעילות תתקיים בימים רביעי-חמישי, בתאריכים 25-26.12.19. הסיור בתערוכה בשעות 11:30-12:00 והסדנה 12:00-13:30. הפעילות מתאימה לגילאי 4 ומעלה. עלות: 35 ₪ לילד, הורה מלווה ללא עלות. להרשמה מראש 08-6224799

המוזאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן, רח' השייטים 16, אשדוד. בית אריה קלנג, בית האמנים, רח' יאיר 2, אשדוד

לונדע – מוזאון הילדים של באר שבע עם ניסים ונפלאות לחנוכה

לונדע מזמין אתכם לחגוג את חג החנוכה במוזאון הילדים של באר שבע עם שלל פעילויות כגון, פעילות תיאטרלית עם שחקני הפרינג' ופינת יצירה ייחודית. בכל אחד מהימים של חג החנוכה 24.12.19 – 30.12.19 נחגוג עם שלל פעילויות כגון הפעלות, פעילות תיאטרלית עם שחקני הפרינג' ופינת יצירה ייחודית. בין ה- 27.12.19- 29.12.19 בין השעות 11:00-13:00 תתקיים פעילות של תאטרון הפרינג' , פעילות תאטרלית שבה השחקנים יפעילו את הקהל במרחבים השונים.

לונדע – מוזאון הילדים של באר שבע השייך לחברת 'כיוונים'  הינו המוזאון הראשון בארץ, בו המתחמים הם רב-גילים ותוכננו במטרה לספק עניין משותף למשפחות שלמות יחד, על מנעד הגילים הרחב של ילדיהן. הצבעוניות של המקום אנרגטית ומסקרנת והמבקרים בו נכנסים לעולם אחר, עולם הילדים. על פני 3 קומות גדולות, בשטח כולל של 4,000 מ"ר, פזורים שמונה מרחבי ידע בהם למעלה מ-50 מייצגים ומתקנים שונים ומפתיעים, וכוללים משחקי חוץ ופנים. כל חלק עוסק בפן אחר של העולם הסובב אותנו, ומאפשר לילדים לחוות את המציאות על רבדיה השונים, לגלות את עצמם ואת מקומם במרחב האישי, המשפחתי, הציבורי והחברתי,   כפרטים וכחלק מקבוצה. בנוסף יש במקום שני שטחי חוץ מושקעים המשלימים את החוויה. פתוח בחופשת חנוכה, ימי שישי ושבת.

לונדע, דוד הראובני 25, באר שבע.

במבוך מרים: בשביל התבלינים והבשמים | מושב ניר משה

23-26.12 בשעה 10:00-16:00. לכבוד חנוכה, מבוך מרים מזמין לסיור ערב מודרך בין שבילי המבוך ולאור פנסי אצבע המאירים כנרות. במהלך הסיור מכינים שקיות ריח וחליטות חמות מצמחי המבוך, לצד סופגנייה מתובלת עם עלי צמחי תבלין הגדלים במקום. בשעה 18:30 תתקיים הדלקת נרות חנוכה. לפרטים פייסבוק: "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

מרכז האופניים 217 | קיבוץ כרמיה

חג חנוכה, ימים א'-ה' 10:00-19:00, יום ו' 8:30-14:00, יום ש' 8:30-16:00. בימי החנוכה, חנות האופניים "217" מזמינה את המבקרים להאיר את השבילים ולדווש אל הטבע. הקהל מוזמן להשכיר במקום ולטייל עצמאית בשמורת כרמיה ונחל שקמה הירוקים והפורחים. מגוון המסלולים לכולם: משפחות, זוגות ומקצוענים. לפרטים פייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

לה מדווש | קיבוץ בארי טיולי אופנים לכל המשפחה

4-10.12 ימי א'-ה' 7:00-14:00, ימי ו'-ש' 7:00-14:00. עכשיו שהנגב החל להוריק ומזג האוויר נוח, מרכז האופניים "לה מדווש" מציע מגוון מסלולי אופניים, אתגריים ומשפחתיים בין מרחבים פתוחים, שדות חקלאיים, אתרים היסטוריים וציפורים נודדות. המסלולים מסומנים ועוברים בשדות הנגב ויער בארי בין מחסני התחמושת ומכרות הגופרית מתקופת האנגלים. במקום אפשרות להשכרת אופניים לכל הגילאים, מפות וייעוץ ליוצאים עצמאית למסלולים, חניה בשפע, שירותים, מזנון, עם גבינות מחלבת בארי וחנות אופנים. בנוסף, מסלול קארטינג פדלים חדש ואטרקטיבי, רכבים קטנים במידות שונות המתאימים לילדים מגיל 4 ועד מבוגרים. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

שביל הסלט, מושב תלמי יוסף

כל יום במהלך חג החנוכה, בתיאום מראש. "שביל הסלט" מזמין אתכם לחוויה חקלאית בלתי נשכחת בחממות הבשור. במהלך הסיור נקבל הדרכה ע"י צוות האגרונום אורי אלון ונבקר במספר שדות וחממות, שבחלקן יתאפשר קטיף עצמי: מבוך פסיפלורה, חממה לקטיף עצמי, חממת תות ביולוגי תלוי, פרדס "תפוזונים", מרוץ יוני דואר, משק תבלינים, שדה תפוחי אדמה ועוד. אורך הסיור כשעתיים וחצי עד שלוש שעות .פרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

מושב ישע – אורי תותים – קטיף עצמי של תות תלוי

27-28.12 בין השעות 9:00-14:00 במושב ישע. קטיף עצמי של תות שדה טעים, התלוי בגובה, ממגוון זנים ובחממות מקורות, כך שניתן להנות מהקטיף גם בימים גשומים. אין צורך בתיאום מראש. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

משק 77 מזמין אתכם לקטיף תותים בחנוכה במושב תקומה

23.12, 25-27.12, 29.12 בין השעות 09:00-14:00, בהרשמה מראש. במתחם המשק יהיה דוכני מזון, שוק איכרים של פירות וירקות, הפעלות לילדים ועוד. חבילת חוויה בטבע כוללת כניסה למתחם המשק, קטיף תותים וסלסלת תותים הביתה, סיור מודרך בטרקטור, שובר מזון לאחד מדוכני האוכל במקום. לפרטים פייסבוק: "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

חנוכה באתר הראשונים 2019

23-30.12, בשעות 10:00-15:00. אתר הראשונים אוצר בתוכו את ההיסטוריה של ההתיישבות היהודית בנגב בעת החדשה ואת חוסנו של העם במצבים קשים והתעקשותו לא לוותר על זכותנו על הארץ. באתר הראשונים באר שנחפרה ב-1913, מבנה מתקופת הפלמ”ח, תצוגת כלים מתקופות שונות של היישוב, שולחנות פיקניק, שירותים. המקום נגיש לנכים ומוצל מאוד. במקום סרט, תמונות והפעלת הבאר. הסיורים נערכים בתיאום מראש. בנוסף סיורים באזור רוחמה: עתיקות ביזנטיות, פסיפס, סיפור אתר הראשונים וסיפור המים. למשפחות: באתר הראשונים סיפור האתר ומשחק “חפש את ההיסטוריה”, מתאים לילדי בית ספר יסודי, משפחות ובוגרים. כמו כן פעילות דפי צביעה. הדרכה וסיפור המקום (ההדרכות יהיו משעה 11 בכל שעה עגולה בהתאם לביקוש). אפשרות להוסיף ביקור בנפחיה של אמנון ברוחמה ללא תוספת תשלום (ישנה אופציה להדרכה בנפחיה + צביעת יצירות מברזל לקטנים בתוספת תשלום). לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

חגיגת אור במרכז קטיף בניצן

24-25.12 בין השעות 10:00-16:00. המבקרים במרכז ייהנו מסיורים, סרטים לילדים, יצירה בחומרים, ניווט אתגרי, הצגת ילדים ניסים בגוש קטין, הכנת פיתות ולביבות ועוד. לפרטים פייסבוק: "גו נגב- נגב של חופשה" ואתר www.gonegev.co.il.

"נתיב לשלום" | מושב נתיב העשרה

24-30.12 בתאום מראש. "נתיב לשלום"- הינה יצירת פסיפס משותפת של אלפי אנשים יחדיו, למען התקווה, האהבה והשמחה בין בני האדם. היצירה נמצאת על חומת הגבול המפרידה בין ישראל  לרצועת עזה, בסמוך לבתי מושב נתיב העשרה. בפרויקט ייחודי זה, מוזמנים המבקרים לקחת חלק פעיל ביצירת קיר לשלום, כל מבקר כותב משאלה אישית על גבי אבן קרמית צבעונית ומדביק על גבי חומת הביטחון .הביקור כולל סיפור החיים היפים בעוטף עזה, לצד התמודדות עם המצב הביטחוני ומעל הכול, על חוסן ותקווה לעתיד שקט וטוב. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

שר"ב חורפי בעיר העתיקה באר שבע

יום שישי, 3.1.19, 10:00-15:00, העיר העתיקה באר שבע. עיריית באר שבע באמצעות החברה הכלכלית, מנהלת העיר העתיקה והתיירות והרשות לפיתוח הנגב, מזמינות את הקהל הרחב לאירוע אמנות שר"ב (שישי ראשון בחודש). במסגרת האירוע המבקרים יסיירו בין הגלריות והשווקים בעיר העתיקה וייחשפו לסצנה האמנותית השוקקת בעיר העתיקה של באר שבע.  במסגרת האירוע אמנים מקומיים יאפשרו הצצה לחללי העבודה שלהם במגוון רחב של תחומי יצירה, החל מציור ורישום, דרך קרמיקה, עבודות בעץ, תערוכות והרצאות מרתקות, צורפות, ועד עבודות בעור. הכניסה חופשית, ההשתתפות בסדנאות כרוכה בעלות סמלית. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

ישפרו פלאנט ב"ש עם הפנינג של הופ האתגר הגדול- לילדים בלבד

תכנית הילדים המצליחה של ערוץ הופ "האתגר הגדול- לילדים בלבד", מגיעה לישפרו פלאנט באר-שבע, להפנינג של 3 ימים בחג החנוכה. ההפנינג המושקע יתקיים בכל יום בבוקר ובשעות אחה"צ ויכלול אינספור אתגרים חינוכיים להפעלת המוח, הכוח, הלב והמזל. הכניסה להפנינג במתחם המוביל חופשית וכך גם החניה לבאי המקום. האתגרים השונים אשר יוצבו בפני הילדים נועדו לעודד אותם להתמודד עם אינספור משימות לימודיות וחינוכיות מתחומים מגוונים להפעלת המוח- משחק הזיכרון ופעילות מיון ומחזור, אתגר הכוח- בניית מגדל קוביות ענק והשחלת טבעות, אתגר המזל- פעילות הטלת קובייה ענקית, אתגר הלב- משחקי פלונטר ונחש נא. עם השלמת מכלול האתגרים, כל ילד יזכה בתעודה רשמית ויוכל להכין מדליה אישית של האתגר הגדול- לילדים בלבד!

בנוסף, מתחם הבילוי והפנאי ישפרו פלאנט באר-שבע, יארח במהלך חודש דצמבר, עשרות סדנאות ומופעים מושקעים בכניסה חופשית: סדנת סופגניית עוגיפלצת, סדנת איש שלג מבצק סוכר, מופע הטרולים, מופע משפחת סילבניאן, דור הגיבור, גילגולי והסופגנייה המתוקה, שבת בלונים, מופע תיפוף ירוק, סדנת סביבון מבצק סוכר, סדנת חנוכיות ניידת, סדנת בובת כף יד בצורת עכביש, סדנת סביבון מבצק סוכר, סדנת מתלה תמונות, סדנת חרב גיבורי על מהבהבת, סדנת שלט לדלת גיבורי על, פסלים חיים של בעלי חיים, מופע נולילי ומר תפוח אדמה, סדנת פיג'מת איש שלג ועוד.

מהנהלת מתחם ישפרו פלאנט באר-שבע, נמסר "אנו פועלים רבות על מנת להביא למתחם פעילויות בידור חינוכיות ומעצימות אשר יקנו לילדים כלים שימושיים לחיים, מתוך אמונה שלמה שהם יכולים להתמודד עם כל אתגר בהצלחה רבה. פעילות האתגר הגדול מהווה אלטרנטיבה אולטימטיבית לבילוי משפחתי משותף, חינמי ומהנה בחג החנוכה.     נוסף לכך יתקיימו לאורך כל החודש הצגות ומופעים מושקעים נוספים, המותאמים לכל המשפחה ולטווח גילאים רחב. מתחם ישפרו פלאנט באר-שבע, כולל אטרקציות מגוונות כמו באולינג ומשחקי וידאו ושלל מסעדות מובילות תחת קורת גג אחת, כך שאנו מזמינים את הקהל הרחב מכל קצוות הארץ לבוא וליהנות מהחגיגה והשפע המוצעים בעיר הדרומית".

הכניסה להצגות והמופעים בישפרו פלאנט באר-שבע, חופשית וכך גם החניה לבאי המקום. מיקום: מתחם ישפרו פלאנט באר שבע. כתובת: אזור תעשיה קריית יהודית, ברוך קטינקא 2 באר שבע. לפרטים נוספים אודות רשימת מועדי ההצגות והסדנאות לאורך כל חודש דצמבר ניתן להתעדכן בפייסבוק: https://www.facebook.com/ishproplanet/

הערבה והנגב

כפר האמנים צוקים עם אקו ארט ערבה 26-27 בדצמבר

מועצה אזורית הערבה התיכונה מזמינה את הקהל הרחב לאירוע 'אקו ארט ערבה', חוויה לכל המשפחה ברוח אומנות, יצירה, קהילה ואקולוגיה- הכניסה חופשית, כולם מוזמנים!

אירוע 'אקו ארט ערבה', יתקיים במשך יומיים מהנים ומעשירים בכפר האמנים החדש ביישוב צוקים עם מגוון אומנויות הבמה, לצד פעילויות והפעלות של אמנות אקולוגית, סדנאות אומנות, יצירה, הופעות מוזיקה, מחול וסדנת היפ הופ, באווירה נעימה, חופשית וקהילתית.

הפסטיבל הינו חגיגה של תרבות ואומנות בו באים לידי ביטוי ערכי קהילה, אקולוגיה והתיישבות תוך חשיפה של האומנים ופעילותם לקהל הרחב. האירוע משלב אומנים מקומיים ויצירה מקורית של תושבי האזור לתושבי האזור ולמבקרים בערבה בזמן חופשת חנוכה.

ביום חמישי, 26/12 יתקיימו האירועים בגן הפסלים על שם האמנית והיוצרת צ'צ'ה פורת ז"ל. את המבקרים יקבלו דמויות שטח שיפעילו את המשתתפים בתיאטרון רחוב, יוקרנו סרטי "קצר במדבר" שהופקו במיוחד לרגל פסטיבל הסרטים בערבה שיתקיים בערבה ממש בימים אלו 14-23/11/19. ובהמשך תתקיים הופעת מחווה לשיריו האהובים של אריק איינשטיין.

ביום שישי, 27/12 מוזמן הקהל הרחב לכפר האומנים בצוקים משעות 10:00-16:00. במהלך האירועים יערכו הופעות מוזיקה ומחול ויופעלו דוכני יצירה, הפעלות וסדנאות ברוח אקולוגית ושמירת הסביבה. השנה לראשונה תתקיים סדנת ג'רוקינסיס לנוער ומבוגרים וסדנת אקרובאלאנס לילדים ומבוגרים. כמו כן, תתקיים סדנת "חתול מפלצת" וסדנת הכנת דיסקים בהנחיית האומנית והיוצרת הרב תחומית דליה מטמון מעין יהב. גם השנה נהנה משפע משחקי חשיבה של "משחקי המטמון" שנחשפו לראשונה באירוע בשנה שעברה בו השתתפו כ-1,000 איש. סדנאות נוספות שיתקיימו: סדנת הכנת פיות, סדנת שוקולד, סדנת יצירה בחרוזים, סדנת איזון אבנים, סדנת יציקה בבטון, קרמיקה, ציור ועוד. האומנית והיוצרת לומינה אום, תושבת צוקים, תופיע במופע של צלילים מרפאים ולצידה הופעות מקומיות של אומני ונגני האזור. הילדים מוזמנים להצגה " ליבו של העץ" מאת רוני אשור לוי, שחקנית, ליצנית רפואית אשת חינוך. מופע חוויתי ומרגש, בעל מסר ערכי, מלא הומור ודמיון, משלב בתוכו משחק, תנועה, מוזיקה וקטעי ליצנות ומעורר את הצופים לאהבת הטבע והאקולוגיה, שמחה,  התבוננות על עצמם ועל הקשר שלהם עם הסביבה באור חדש.

האירוע הינו חוויה ייחודית, בעלת ערך מוסף לחופשת החנוכה, בערבה התיכונה, ביתם של קהילת אמנים מקומיים, הפעילים ומעורבים בחברה ובסביבה. אירועי חנוכה לכל המשפחה לאורך כל ימי החג באתר תיירות ערבה…

הרשות לפיתוח הנגב עם חורף חם בנגב

אילות מרקט – שוק איכרים: 27.12  בין השעות 8:00-14:00 ובכל יום שישי במהלך עונת החורף. בכל יום שישי במהלך עונת החורף, יתקיים בקיבוץ אילות שוק איכרים בו יציגו חקלאי ותושבי הערבה את התוצרת שלהם ואתם תוכלו ליהנות מתוצרת מקומית טרייה ואיכותית בקנייה ישירה מהחקלאים. בין דוכני השוק תוכלו למצוא פירות וירקות שנקטפו ממש יום קודם מהשדה והמטע, תמרים מהגדיד האחרון של מטעי הערבה הדרומית, תוצרת אורגנית של קיבוץ נאות סמדר (שמן זית, זיתים, גבינות, יין, ריבות ועוד), טעמים משובחים של גלידת יטבתה, " BEERצינות" – בירת בוטיק, דבש תוצרת מכוורת פורת הידועה, פרחים, עציצי תבלין ונוי ועוד. בנוסף ליריד אוכל מוכן לשבת שמתקיים בכל יום שישי אצלנו במסעדת כפות תמרים, נציע בשוק האיכרים מנות שניתן לרכוש ולאכול במקום כמו למשל "סנדוויץ' של שישי". לצד שוק האיכרים תוכלו ליהנות ממתחם ישיבה על הדשא באווירה קיבוצית פסטורלית. רחבת כפות תמרים – קיבוץ אילות – הכניסה חופשית. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il

חנוכה בבאר שבע:  במהלך חג החנוכה הקרוב אתם מוזמנים לעיר העתיקה בבאר שבע בה תוכלו למצוא עולם מלא של תרבות, היסטוריה, תיירות, צבעים, סיפורים, ריחות וטעמים. מוזמנים להנות מסיורים מרתקים במרכז המבקרים הבינלאומי באר אברהם ומהרצאה על חשיבה חיובית והומור בהנחיית אביבית שקד שתתקיים ב22.12.19, דרך הדלקות נרות בשיתוף הקהילה במתחם הקטר 70414 ופעילויות לכל המשפחה לאורך ימי החג ועד סדנה להכנת חנוכיות מחמר בבית האומנים בנגב שתתקיים בתאריכים 8.12, 16.12 ו26.12. בתאטרון הפרינג' שבעיר העתיקה יתקיימו הצגות חנוכה מדליקות ומצחיקות לילדים מגילאי 3 ומעלה, ביניהן "קקטוס", "אליק בליק", "בארץ רציתי לא רציתי" ו"מיזנפלאס" וכמו כן תוכלו להנות משפע ניסויים מדליקים לחג החנוכה בפארק קרסו למדע. לפרטים נוספים: חפשו בפייסבוק "העיר העתיקה באר שבע"

פארק אגם ירוחם: 24-25.12 + 29-30.12, משעות הבוקר ועד הצהריים המאוחרים. פארק אגם ירוחם המשתרע על כ- 4,000 דונם הוא מקום אידיאלי לטיולים ולפעילויות בטבע. זהו אזור ירוק המשלב מדבר עם מים, צמחייה וחי –  פנינת חמד בלב המדבר. בחג החנוכה יתקיימו ברחבי הפארק מגוון פעילויות לכל המשפחה – טיולי אופניים על הטיילת ובתנאי שטח שיצאו מהפארק האתגרי עד לאגם ירוחם המרשים. הנגרייה הקהילתית של ירוחם, "תיקון עולם", תעביר סדנאות קהילתיות ברוח מקיימת, אשר מבקשת להנגיש את עולם החומר והיצירה לקהילת ירוחם ולסביבה. בחנוכה יקיימו סדנאות חווייתיות בעץ, צבע ואור עם עגלת נגרות מיוחדת שתוצב במרכז הפארק. בסדנה תעבדו עם הידיים, תשייפו, תקדחו, תצבעו ובסיום תיקחו את התוצר הביתה.  בנוסף יתקיימו בפארק סדנאות הדפסת שמש ע"י טרמינל עיצוב ירוחם, שם תלמדו כיצד באמצעות ניירות צילום מיוחדים, צמחייה מקומית, השמש והדמיון אפשר להדפיס זיכרונות חד פעמיים, עדינים ויפים. איך זה עובד? הטכניקה נקראת ציאנוטייפ. בשיטה זו מכוסה הנייר בתערובת של שני חומרים, אשר לאחר חשיפה לאור השמש מקבלים גוון כחול. כך, באמצעות אובייקטים מהטבע והסביבה, נסנן את צריבת השמש וניצור דימויים. כמו כן תתקיים במקום סדנת אפיית פיתות. בשעות אחר הצהרים יתקיימו סיורי עששיות שיעברו ביער ובחורשות הפארק דרך נקודות תצפית וילוו בסיפורים קסומים על המקום, הטבע והאנשים של ירוחם.  סדנאות העיצוב והאמנות ללא תשלום.

סיורי העששיות יצאו בשעה 17:00 ויתקיימו ללא תשלום. סדנת הדפסת שמש. סיורי אופניים. סדנת אפיית פיתות – ללא תשלום.  לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il

סדנאות מלאכות יד בדואיות ואפייה בחוות ההר הלבן: בימים 25-27.12, בין השעות 10:00-15:00. חוות ההר הלבן בפאתי ירוחם היא מרכז חקלאות עירונית המשותפת לתושבי ירוחם ורחמה, היישוב הבדואי הלא-מוכר הסמוך. כבר שנה וחצי מגיעים לחווה ילדי גן מירוחם ומרחמה ליום פעילות שבועי בטבע, שותלים, זורעים וקוצרים, מכינים ארוחות מזינות ובריאות, ומכירים מקרוב את החי, הצומח והדומם במדבר. החווה גם משמשת מקום לאירועים קהילתיים ופעילות למשפחות המכוונות להנחלת אורח חיים בריא וטיפוח יחסי שכנות טובים. במהלך חנוכה תקיים בחווה עמותת עתיד במדבר פעילויות חווייתיות הקשורות במלאכות יד מסורתיות בדואיות – סדנת אריגה בנול כמיטב המסורת הבדואית הנשית בה המשתתפים יתנסו במלאכת האריגה, סדנה להכנת מחזיקי מפתחות מצמר על פלך בה יכינו המשתתפים חרוזים ומחזיקי מפתחות מצמר צבעוני וסדנה להכנת פיתות סאג' ותה צמחים בדואי מתוק. הסדנאות ללא תשלום. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

סטודיו זואק | סדנא לעיצוב שולחנות קפה מרוקאים: יום א', 29.12, 9:30-14:30, סטודיו זואק, ירוחם. בכל שנה, מסמטאות בעלי המלאכה במרקש, הדסה יצחק מביאה היישר לסטודיו זואק בירוחם – שולחנות קפה מרוקאים. איברהים האומן מוכשר מנגר אותם אי שם במרוקו היפה ואתם מעצבים אותם בעצמכם, בהתאם לסלון, לחדר שינה או למרפסת שלכם. סטודיו זואק פתוח לקהל הרחב ומזמין אתכם לסדנאות עיצוב שולחנות קפה. הסטודיו הוא יחיד מסוגו בישראל. את האומנות המסורתית למדה הדסה יצחק, מעצבת ויזמית תרבות, מאומן מקומי במרוקו. בהשראתו פיתחה טכניקה ייחודית המאפשרת לקהל הרחב לעצב אריחים מרוקאים וכן רהיטים שונים. סדנת שולחנות הקפה מתאימה מגיל 16 ומעלה. זוהי סדנא ייחודית, שמתקיימת פעמיים בשנה, במהלכה מעצבים המשתתפים שולחן קפה מרוקאי יפהפה, בטכניקה מיוחדת. את הסדנא ילוו קפה ופינוקים של "גלו". מספר המקומות מוגבל, והשתתפות בהרשמה מראש: הדסה – 052-5603121. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il

סדנאות עיצוב ומיחדוש בסטודיו Suit-Case: 25.12, יום ד', סדנה ראשונה ב-10:00, סדנה שנייה ב 11:30. קרן ודניאל, מעצבת פנים ואדריכל, נשואים, גרים ועובדים בירוחם יתנו לכם הצצה אל עולם המיחדוש המופלא ויתרונותיו. בסטודיו שלהם תניחו את הטלפון בצד ותתפנו לזמן איכות בשבילכם, זמן של עשייה ויצירה. שם תקבלו ידע מעשי ושימושי, חוויה של יצירה, עשיה ויציאה מהשגרה, מלווה במשחקיות והומור ובסופה תוצר אישי וייחודי לכל משתתף. אתם מוזמנים להצטרף אליהם באחד מהימים הפתוחים של הסטודיו או בתיאום מראש במועד ושעה שיתאים לכם. בחנוכה יתקיימו סדנאות עיצוב ויצירת אדניות מעץ, מחומרים ממוחזרים וסדנאות מיחדוש ויצירת מנורות לילה. הסדנאות מתאימות למבוגרים ולילדים, לבודדים או לקבוצות שרוצים ליהנות וליצור.  אין צורך בידע קודם. כל המיומנויות הדרושות ילמדו בסדנא. ההשתתפות בהרשמה מראש בלבד בטלפון: 054-7001181 קרן, או במייל: studio@suit-case.co. הסדנאות יתקיימו בסטודיו Suit-Case, רח' היסמין 364, ירוחם. מספר המקומות מוגבל

גלו – ימי החג, בין השעות 7:00-22:00: אופים אהבה במדבר היא חוויית אירוח קולינרי במרחק כמה פסיעות מהמדבר המרהיב. בין אם זו ארוחת ערב זוגית רומנטית, סעודה משפחתית אחרי מסלול מפרך בטבע או סיום טעים ליום גיבוש קבוצתי. בחג החנוכה גל לוי (גלו) יפתח את ביתי לסדנאות אפייה ובישול ייחודיות שמשלבות טעמים, למידה וחוויה. אצל גלו ניתן גם להזמין סלסלות פיקניק מפנקות, עוגות, עוגיות, מאפים ומנות חלביות עשירות.

מחירי הסדנאות משתנים בהתאם לסוג הסדנה ומספר המשתתפים. בתאום מראש. לפרטים נוספים: גל – 052-3141912.

פסטיבל מהסרטים: פסטיבל "דוקאביב" נגב ה-6 29-31.12.19: סרטים, סדנאות, מוזיקה, הצגות, תערוכה, מפגשים עם יוצרים, מציאות מדומה ופעילויות לילדים ולמשפחה. הפסטיבל יתקיים זו השנה השישית בירוחם, מצפה רמון, ערד וחורה. בפסטיבל השנה יוקרנו סרטים דוקומנטריים מהארץ ומהעולם, יתקיימו מפגשים עם יוצרים, הופעות, הצגות לילדים, סדנאות ועוד. בערב הפתיחה של הפסטיבל יוקרנו בהקרנת בכורה סרטי פרויקט "מראות ירוחם והנגב: פורטרט מקומי". הבציר החדש כולל חמישה סרטים קצרים שנוצרו בסדנה ליוצרים מקומיים, המתקיימת בירוחם זו השנה הרביעית. זהו פרויקט של עמותת דוקאביב, הקרן החדשה לקולנוע וטלוויזיה ומתנ"ס ירוחם בהנחיית הבמאים אורי לוי ומיטל אבוקסיס.

דוקאביב הוא פסטיבל הקולנוע הגדול בתל אביב והיחיד בארץ המוקדש לקולנוע דוקומנטרי. עמותת דוקאביב מקיימת מדי שנה גם את פסטיבל דוקאביב גליל במעלות תרשיחא ודוקאביב נגב בירוחם והסביבה, וכן הקרנות קולנוע דוקאביב בסינמטק תל אביב וברחבי הארץ.

מאירים את חנוכה עם קק"ל: סיורי עששיות ביערות, סדנת צילום בסמארטפון, תערוכת צילומים וטיולים מודרכים בימי שישי: לקראת החודש הקר של השנה וחג החנוכה שיגיע בסופו, קרן קימת לישראל והרשות לפיתוח הנגב עורכות עבור הציבור הרחב מגוון פעילויות ברחבי הארץ, אשר יגרמו לכם לצאת מהשמיכות ולחגוג את חג החנוכה באווירת הטבע.

"באנו חושך לגרש" 24-26.12 בשעה 18:00 : טיול משפחתי לאור עששיות בפארק נחל באר שבע ומצפה בית אשל, בו נטייל נחוש ונלמד על חיי הלילה ביער,   נשמע סיפורי גבורה, אגדות וצ'יזבטים מרתקים, נשמע על היער ופיתוחו, על קק"ל ופעולותיה למניעת אש. נדליק נרות חנוכה ונקנח בתה צמחים טעים וחמים! הסיור מתאים להורים ולילדים (מגיל 5). לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

פותחים שנה עם רוכבי הדרום 27.12 בשעה 07:00-11:00 : קק"ל מזמינה את ציבור הרוכבים לאירוע רכיבת אופניים בסינגל שמריה סובב אופקים, מסלול של 26 ק"מ ברמת רכיבה בינונית. ההשתתפות באירוע ללא עלות ובהרשמה מראש! לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

טיולי שישי עם קק"ל: קרן קימת לישראל מזמינה אתכם ליהנות מטיולים מודרכים בבוקר יום שישי 20.12, בשעה 9:30, ובכל שבוע בפינה קסומה אחרת ברחבי הארץ. הטיולים יימשכו שעתיים עד שלוש שעות, בשילוב נסיעה במכוניות פרטיות והליכה קצרה בשבילי היער. בדרום נטייל בדרך הפסלים, דרך נופית ביער חצרים, לאורך כ-4.5 ק"מ. נפגוש בצידי הדרך את הפסלים שמעטרים אותה, מעשה ידי אמנים שונים. ההשתתפות באירוע ללא עלות ובהרשמה מראש! לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

קיבוץ קטורה – מתושלח, שדה סולארי וכפר מנותק רשת: האירוע יתקיים בכל ימי החג בשעה 09:30, סגור בשבת. סיור מודרך בין ענפי המשק בקיבוץ קטורה – הסיור עובר ב"כפר מנותק רשת" הבנוי בבנייה אקולוגית וללא חיבורים למערכת חשמל, ביוב או מים. בכפר נכיר את השיטות להפקת חשמל, טיהור מים ושימוש במים אפורים. בנוסף, נבקר בשדה הסולארי הראשון והגדול מסוגו המנוקים על-ידי רובוטים, נציץ אל מפעל האצות – מיליוני מטרים של צינורות בהם מגדלים אצות עבור מוצרי קוסמטיקה ורפואה ונסיים בביקור אצל  "מושלח" הזקן – עץ תמר שנבט מגלעין בן 2,000 שנה שנמצא  בחפירות במצדה. משך הסיור: כשעה. לפרטים בפייסבוק: "גו נגב – נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.
קיבוץ לוטן – אקו-כיף לכל המשפחה:  כל ימי החג, בשעה 09:30, סגור בשבת. סיור אקולוגי מודרך ופעילות חווייתית לכל המשפחה במתחם ה"אקו-כיף". האורחים מוזמנים להתנסות בהכנת "כדורי זרעים", פיסול באדמה, הכנת לבנים ובניית קשת, לבלות במגרש המשחקים הבנוי מחומרים ממוחזרים וליהנות מתפריט מגוון ב"בית התה" שבמתחם. משך הסיור והפעילות: כשעתיים. לפרטים בפייסבוק: "גו נגב – נגב של חופשה" ואתר…

חי-בר יטבתה – הספארי של הערבה: כל ימי החג, 08:00-16:00, ימי שישי עד 14:00. סיור ספארי עצמאי ברכבים פרטיים בין עדרי בעליי החיים המוזכרים בתנ"ך. בין החיות נפגוש את הראם הלבן, הפרא, הדישון והיען תופסים צל תחת עצי השיטה. בימי החג יתקיימו סיורים האכלה, צפייה בסרטים ופעילויות לכל המשפחה החל מפעילות יצירה וערכות בריחה, האכלה בספארי, הקרנת הסרט "ראיתי ציפור" ועוד. רוצים לישון תחת כיפת השמים? חניון הקמפינג בכניסה לשמורה פתוח בתשלום ובהזמנה מראש. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק: "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.
פארק הצפרות: כל ימי החג וחול המועד 22-29/12/19 בין השעות 9:00-12:30. ביקור מודרך בפארק הצפרות הוא דרך נהדרת להכיר ולהעריך את הציפורים הנודדות. במהלך ההדרכה נפגוש בציפורים שנלכדו והובאו מתחנת המחקר, שם בדקו את מצבן הפיזי וכשירותן להמשך הנדידה , נשמע הסבר על מסען ההרואי ויכולותיהן יוצאות הדופן של הציפורים להתגבר על מכשולי הנדידה, ונשחרר אותן חזרה אל דרכן. לאחר המפגש האינטימי והמרגש עם הציפורים, נצא לסיור בפארק להיכרות עם בתי הגידול בפארק ואת הציפורים שחיות בהם. הפעילות מתקיימת בשני סבבים- 09:00-10:30 ולאחר מכן בין 11:00-12:30 ונמשכת כשעה וחצי. בהזמנה מראש. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק: "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il

פארק תמנע – חופרים ביום ומאירים את הלילה: חופרים עם רשות העתיקות 24-26/12: בואו להתנסות בחפירה ארכיאולוגית עם רשות העתיקות ולגלות מי היו כורי הנחושת מתקופת שלמה המלך. רשות העתיקות, תיירות דרך הערבה והרשות לפיתוח הנגב יהפכו אתכם לארכיאולוגים ליום אחד. בואו לחפור, לנפות, לגלות ולמצוא את האוצרות הנסתרים מתקופת שלמה המלך. בנוסף יתקיימו סדנאות יצירה ברוח החג. הפעילות תתקיים בין השעות 10:00-16:00.

סיורי עששיות והדלקת  24,25,26,29/12:  סיורי ערב מודרכים אל נבכי הפארק העצום לאורם של עששיות. הסיור מתחיל במבואת הכניסה, עובר דרך אתר הפטרייה, הר בורג ועמודי שלמה המוארים. נמשיך אל האגם למילוי בקבוק בחול צבעוני ונסיים בהדלקת נרות נוכה ברחבת האגם. סיורים מודרכים ברחבי הפארק – 27-29/12: בואו להכיר את פארק תמנע ואת המסלולים הפחות מוכרים. סיורים מודרכים אל "קניון הפרצופים" בשעה 10:00 וסיורים אל אתר "העצים המאובנים" יצאו בשעה 12:00.

אורחי הפארק ייהנו מסיורים עצמאיים במסלולי הפארק ובשקיעה יוזמנו האורחים להדלקת נרות חנוכה ברחבת האגם. בנוסף, יוכלו המשתתפים לבקר באזור האגם היפיפה ולמלא בקבוקים בחול צבעוני, לשוט בסירות פדלים, לרכב על אופניים, לבקר באוהל מועד המשוחזר ועוד. מוזמנים לבלות לילה במדבר הקסום בחדרי האירוח, הקרוואנים ואתר הקמפינג בלב הפארק. לפרטים פייסבוק: "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il

חוות שירת המדבר

בין התאריכים 24-30.12 משחק הבריחה המדברי הראשון כל יום במהלך החג, בין השעות 09:00-16:00. בחווה עתיקה ונסתרת, בין דיונות חול אין סופיות, סמוך לעיר הקדומה ניצנה, מסתתר סודם הגדול של הנבטים – סוד שיקוי הנעורים הנצחיים. סוד הכנת השיקוי נקבר ונעלם תחת דיונות חול לפני שנים רבות. האם תצליחו לחשוף אותו? הצטרפו למשחק הרפתקאות הבנוי על הרעיון של חדר בריחה, המתקיים ברחבי החווה ומתאים למשפחות וקבוצות בכל הגילאים. הפעילות כוללת מגוון משימות, חידות הגיון, לימוד על צמחי מרפא הגדלים בחווה, הכנת שיקויים וכניסה למערה סודית ועוד. משך הפעילות: כשעה ורבע.

בנוסף, יתקיימו סיורים מודרכים על צמחי מרפא בהם תגלו את סודות הריפוי של הצמחים ותלמדו כיצד להכניס אותם לביתכם לשימוש יום יומי. הסיורים מתאימים לגילאי 16  ומעלה ואורכם כשעה וחצי. מתחם הלינה מקום קרוב לטבע, שקט, אינטימי ומיוחד ללינה בחוויה משפחתית תחת כיפת השמיים. בין ערוגות צמחי מרפא, עצי פרי ונוף של דיונות חול, הוקם מתחם לינה באוהלים, ממנו ניתן לראות את הכוכבים, ליהנות מהשקט והפשטות של המדבר, להתנתק ממרוץ החיים ולהיטען באנרגיות חדשות.

פסטיבל צלילים במדבר 25-28/12, קיבוץ שדה בוקר

פסטיבל מוזיקה איכותית בנגב. בפסטיבל יופיעו האמנים יהודית רביץ, שלומי שבן, שלמה גרוניך, שם טוב לוי, קרולינה, מאיר בנאי ז"ל, דני רובס, הראל סקעת, ברי סחרוף, אלון עדר, תומר יוסף, אסתר רדה ועוד רבים, ואיתם תזמורת המהפכה, הסינפונייטה הישראלית באר שבע ועוד. לצד אלו, נותן הפסטיבל מקום נרחב לאומנים בראשית דרכם. מופעים אלו – אולפן פתוח, במת מלחינים צעירים, מזמין יוצרים צעירים להשמיע את יצירותיהם על ידי תזמורות מנוסות וותיקות. הפסטיבל שם לעצמו למטרה להקים ולטפח קהילת מוזיקאים ויוצרים ולעודד שיתופי פעולה בין אמנים, סוגי מוזיקה והרכבים. אחד מעמודי התווך של הפסטיבל הינו הפקות מקור, המחברות תזמורות וזמרים, הרכבים קאמריים ויוצרים – חיבורים שיוצרים עיבודים חדשים, ייחודיים ולעיתים קשרים מוזיקליים. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

גם אור וגם חושך – שבטה 26-27/12

בחג החנוכה, מורת הדרך איריס בראזני מציעה שילוב של שתי אטרקציות שיעשו לכם את היום והלילה – סיור רכוב וסיור עששיות. בשעות 14:00-16:00 יתקיים סיור מודרך ברכבים פרטיים להכרת החיים במדבר. יחד ננסה להכיר את מאפייני החיים בפריפריה, לצד גילוי פינות חמד מיוחדות. הסיור יכלול נקודות עצירה מפתיעות בליווי הדרכה. בין השעות 17:00-19:00 יתקיים סיור עששיות בגוון תיאטרלי בגן לאומי שבטה –"סודות העיר האבודה", במהלכו מתגלים סודות החיים וההיעלמות של הנבטים. יחד נגלה את העושר הרב שידע הנגב בתקופות קדומות. לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק : "גו נגב- נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

יצירת נרות וציורים בשעווה- "פלפלים מאירים"- עין יהב

מירל'ה עמירן ממושב עין יהב, בעלת צימר, מורה לאומנות, העוסקת באומנות בקוסמטיקה טבעית, פתחה לקראת חג החנוכה סדנת אומנות חדשה לילדים ומבוגרים "פלפלים מאירים"- המבקרים יוצקים לתוך פלפל שעווה צבעונית, כשמתקשה, מקלפים אותה ונוצר נר בצורתו. בנוסף, מציעה עמירן סדנת ציור באמצעות שעווה מומסת, אותה צובעים בצבעי מים. הפעילות מיועדת לילדים מגיל 4 בליווי מבוגר וסדנא מקצועית להורים. משך הסדנא כשעה. לפרטים נוספים- אתר תיירות ערבה תיכונה- http://www.goarava.co.il

כולנו אור איתן- טיול ערב לאור עששיות אל מצודת מואה העתיקה

מורת הדרך אסתי הירש, מדריכה סיור עששיות אל מצודת מואה העתיקה, תחנת דרכים על דרך הבשמים הנבטית ואתר מורשת עולמית של אונסק"ו. הסיור משלב הסברים על הערבה התיכונה, המדבר, דרך הבשמים ושיירות הגמלים ומשלב הפעלות ומשחקים לכל גיל. ניתן לקיים את הסיור בשפות עברית, אנגלית וצרפתית. משך הסיור בין שעתיים לשלוש שעות.

בתאום מראש. לפרטים נוספים- אתר תיירות ערבה תיכונה- http://www.goarava.co.il

טיולים רכובים במדבר והדלקת חנוכייה בלב המדבר- עין יהב

פעימות מדבר יקיימו לאורך החנוכה, טיולי שטח ברכבים אקולוגיים המותאמים למשפחות, שיצאו בשעות הערב ויכללו הדלקת חנוכייה בלב המדבר. אורך הסיור בין שעתיים לשלוש שעות בשמורת שיזף. לפרטים נוספים- אתר תיירות http://www.goarava.co.il

סדנת חנוכיות מחומרים ממוחזרים מהטבע – עין יהב

האמנית דליה מטמון מעין יהב, מקיימת בסדנת האמנות שלה סיור וכיתת אומן המאפשרים חוויה משפחתית ביצירה רב תחומית. לכבוד חג החנוכה מקיימת מטמון סדנאות הכנת חנוכיות אקולוגיות מאבנים, גזעי עצים ופסיפס וכן סדנאות בפיסול מדברי ופיסול בחוטי ברזל. משך הסדנא: כשעה וחצי. לפרטים אתר http://www.goarava.co.il

חנוכייה מתוקה משוקולד – שוקוליטלי – עין יהב

השוקולטיירית טלי דורי מציעה סדנאות יצירה מהנות ומתוקות במיוחד וממגוון שוקולדים. לרגל חג החנוכה, תתקיים סדנת שוקולד להכנת חנוכיות, סביבונים, כדי שמן ועוד על בסיס ציורים. משך הסדנא: כשעה. מתאים לילדים מגיל שנתיים וחצי. לפרטים נוספים- אתר תיירות ערבה תיכונה- http://www.goarava.co.il

חנוכה לכל המשפחה בחוות בין השיטין

במהלך חג החנוכה, מזמינים בחוות 'בין השיטין', לאטרקציה ייחודית, המאפשרת למבקרים להכיר ולטעום מהערבה, החיים בה והתוצרת המשובחת. במסגרת הסיור: סיפור על החווה ומגוון הגידולים בה, התנסות בעבודת השדה- חקלאים ליום אחד- בקטיף, הכנות לשתילה, שתילה, הדלייה, סידור טפטפות, אריזת התוצרת וכד', קטיף וטעימת הירקות ישר מהשיח לצלחת. הסיורים יתקיימו בתאריכים 22-30.12 בימים א'-ו', בשעות- 11:00, 13:00 ו- 15:00. משך הסיור כשעה וחצי. לפרטים נוספים- אתר http://www.goarava.co.il

טיולים מודרכים בחנוכה לכל המשפחה בערבה התיכונה 23-28 בדצמבר

לאורך חג החנוכה יקיים בית הספר שדה חצבה שבערבה התיכונה, מגוון מסלולים וטיולים לכל המשפחה בעלות סמלית, להכרת הנוף המדברי בהובלת צוות מדריכים מקצועי ומיומן שיחשוף את המסתורין שבערבה התיכונה. רשימת המסלולים והתאריכים:

טיול שקיעה לגבעת חצבה: מידי ערב בין התאריכים 23-28.12בשעה 16:00 מבית ספר שדה בחצבה. מסלול קצר עם נוף קסום בגבעת חצבה, מתחיל בעלייה לתצפית מרהיבה על הערבה והרי אדום וממשיך אל דיונת החול. לומדים עץ השיטה ומקומו החשוב במערכת האקולוגית המדברית, על ההתיישבות באזור, תצפית על הערבה ורכסי הנגב. משך הטיול כשעתיים.

טיול עששיות-  23-28.12, בשעות 17:30 ו- 20:00 מבית ספר שדה בחצבה: טיול ערב אל החוואריים, לשון הלבנים שליד מושב עידן מצוידים כל שלושה משתתפים בעששית. מסלול מרתק ברחבי המדבר בלילה. משך הטיול- כשעה וחצי. מידי ערב.

גדרון- 26,29.12, בשעה 9:00 מבית ספר שדה בחצבה: הטיול מותאם גם לגיל הרך, לנחל קסום. במהלך הטיול יוסבר על בעלי החיים והצמחייה הייחודית לאזור זה בצורה חווייתית. הטיול יימשך כשעתיים וחצי. יש להגיע 20 דקות לפני הסיור מצוידים בנעליים גבוהות וסגורות, כובע ומים. לפרטים וטיולים נוספים – בית ספר שדה חצבה – 08-6581546.

כללי

חנוכה של הטבות ללקוחות Cal ודיינרס

במסגרת תוכנית 'Cal בחופש' – תוכנית הטבות המאגדת מגוון הטבות לימי חופשה וחגים, Cal מציעה בחג החנוכה ללקוחותיה אפשרויות בילוי משפחתיות משתלמות ומגוון חוויות שיאירו את חנוכה. בין מגוון ההטבות ניתן למצוא כרטיסים בהנחה משמעותית להצגות המבוקשות של השנה " שלמה המלך ומלכת שבא " במחיר של 59 ₪ לכרטיס (במקום 149 ₪), "רפונזל המחזמר" במחיר של 59 ₪ לכרטיס (במקום 149 ₪), ועוד.

מופעי חנוכה נוספים המוצעים במחירים מיוחדים ללקוחות Cal ודיינרס:

רפונזל המחזמר 59 ₪ (במקום 105 ₪)

כמו גדולים  75 ₪ (במקום 145  ₪)

רובין הוד 69 ₪ (במקום 149 ₪)

שלמה המלך ומלכת שבא  59 ₪ (במקום 139 ₪)

קרקס מיומנה לילדים  79 ₪  (במקום 149 ₪)

חפש את המטמון – אולם  69 ₪  (במקום 149 ₪)

חפש את המטמון – יציע  55 ₪  (במקום 109 ₪)

סינדרלה – מבית הבלט הישראלי – אולם 69 ₪ (במקום 179 ₪ )

סינדרלה – מבית הבלט בישראלי – יציע  55 ₪ (במקום 149 ₪ )

WIPARK חיפה 29 ₪ (במקום 69 ₪)

מסעדות ואטרקציות נוספות בחנוכה המוצעים במחירים מיוחדים ללקוחות Cal ודיינרס:

קפה קפה – ארוחת בוקר זוגית 79 ₪ (במקום 108 ₪ )

קפה גרג – ארוחת בוקר זוגית 89 ₪ (במקום 116 ₪ )

פיצה האט – 2 פיצות משפחתיות כולל משלוח 79 ₪ (במקום 138 ₪ )

פיצה האט – משפחתית מיוחדת ושתייה כולל משלוח  99 ₪ (במקום 162.7 ₪ )

פיצה האט – 2 פיצות משפחתיות ו 2 תוספות כולל משלוח 79  ₪ (במקום 159.8 ₪ )

אטרקציות למשפחה:

סאפרי – כניסה  37 ₪  (במקום 74 ₪ )

היכל הקרח – כניסה 35 ₪ (במקום 70 ₪ )

אייג'אמפ באר שבע – שעה קפיצה ראשונה מגיל 3-6  13 ₪ ( במקום 30 ₪ )

אייג'אמפ באר שבע -שעת קפיצה ראשונה מגיל 6 ומעלה 25 ₪ (במקום 60 ₪ )

אייג'אמפ פ"ת + חיפה – שעת קפיצה ראשונה מגיל 3-6  15 ₪ (במקום 30 ₪ )

אייג'אמפ פ"ת + חיפה – שעת קפיצה ראשונה מגיל 6 ומעלה 32 ₪ (במקום 60 ₪ )

אייג'אמפ ראשון לציון – שעת קפיצה ראשונה מגיל 3-6  13 ₪ (במקום 30 ₪ )

אייג'אמפ ראשון לציון  – טרמפולינות וקיר טיפוס שעת קפיצה ראשונה מגיל 6 ומעלה 42 ₪ (במקום 65 ₪ )

מוזיאון הילדים הישראלי חולון – כניסה 39 ₪ (במקום 65 ₪ )

קיפצובה – כניסה מבוגר 35 ₪ (במקום 45 ₪ )

קיפצובה – כניסה ילד 45 ₪ (במקום 84 ₪ )

פעלטון – כניסה 19 ₪ (במקום 35 ₪ )

גרביטי פארק כרמיאל (פעלטון) – שעת קפיצה מגיל 6 ומעלה 25 ₪ (במקום 45 ₪ )

להטבות נוספות ולפרטים היכנסו ל-Cal בחופש – הטבות לחנוכה' בחנות החוויות…

הפוסט איפה לטייל ומה לראות בחנוכה, חג המולד וסילבסטר 2019 הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

אירועים לשנה החדשה 2020 ||| פסטיבלים וטבע ||| תעופה ושיט ברחבי העולם ||| תערוכות, ספרים ואמנות ||| תיאטרון, קולנוע ובסינמטק ||| טלוויזיה רדיו וגם טיולים בארץ ||| להמשך הידיעות וההצעות ….

אירועים ופסטיבלים

נועם בן דוד עם מסע קוסמי ב-21/12 בפרדס חנה

מופע ייחודי יתקיים בישראל ב-21/12 (הלילה הארוך בשנה) במתחם "WHITE" פרדס חנה, כחלק מאירועים שיתקיימו בכל רחבי העולם. מדובר בקונצרט טקסי הקרוי "מסע קוסמי" של האומן והיוצר נועם בן דוד. במהלך המופע נועם בשיתוף של הרכב נגנים ורקדניות ייקחו את המשתתפים למסע קוסמי של מוזיקת עולם שבטית ומקורית, אשר נועדה להזכיר ולעורר את מהות החיבור בין האדם לבריאה ולכוחות הטבע. "דרך האומנות בכלל והמוסיקה בפרט אנו יוצרים את העולם בו אנו רוצים לחיות" מספר נועם.

המופע משיק לראשונה בישראל פרויקט מוזיקלי חדש בשם Cosmic Journey מסע מוזיקת עולם שבטית, המעורר את השומע לרחשי ליבו ומביא מסרים אוניברסליים מלאי קסם, קצב, גרוב ונשמה. המופע יכלול 13 שירים המשלבים עברית, ערבית, פורטוגזית, ספרדית, סנסקריט ואנגלית והוא מגשים את הרעיונות שמאחורי המוסיקה לדרך חיים. הפרויקט המוזיקאלי בהפקתו של ערן כץ, יצא לאור בעזרת שיתוף פעולה של למעלה מ 30 מוסיקאים מרחבי העולם ולכן הוא מאופיין באיכותו התרבותית אוניברסלית.

נועם הינו מוסיקאי עצמאי ואמן יוצר מקורי, במהותו חי נושם ופועם את רוח תרבות השלום האוניברסאלית ומביא את עבודתו לכדי ביטוי ברחבי העולם דרך הופעות, סדנאות, אירועים והתכנסויות. נועם חזר לארץ זה עתה מסיבוב הופעות באירופה וכעת ישיק את הפרויקט גם בישראל.

ב 21.12.19 הלילה הארוך בשנה – יתקיים בישראל ב "WHITE" פרדס חנה ,אירוע משמעותי וגדול כחלק מרשת של אירועים וטקסים בכל העולם. קונצרט טקסי, השקה של המסע הקוסמי. בראשיתו התכנסות שתאפשר מעבר מהווית היום יום לרוח המיוחדת של המופע וכניסה למסע מוזיקלי הכולל מיצגים ויזואליים מעוררי חושים, במטרה להעביר את הקהל חוויה חושית ורגשית. אחרי המסע תמשך החגיגה עם צוות Laniakea שמארחים את "Liquid Bloom" – רב אמן מוסיקה אלקטרונית-שמאנית בעל שם עולמי!! שמגיע אלינו מארה"ב.

מסע קוסמי, מוצ"ש שעה 19:00 בתאריך 21/12 , מתחם "WHITE" פרדס חנה. להזמנת כרטיסים באתר…

תערוכת התיירות הבינלאומית IMTM 2020 עם מציגים אקזוטיים חדשים

תערוכת התיירות הבינלאומית השנתית,IMTM 2020- International Mediterranean Tourism Market, מארחת השנה 8 מדינות חדשות שמעולם לא השתתפו באירוע בישראל. זו תהיה הפעם הראשונה שמשלחות מהאיים המלדיבים, איי סיישל, בהוטן, סין, נמיביה, פלורידה, מסצ'וסס ובוסניה והרצגובינה ייקחו חלק בתערוכה בביתנים רשמיים משלהם.

תערוכת IMTM היא אירוע בינלאומי שיערך בישראל בפעם ה-26, בביתן 2 בגני התערוכה בתל אביב, בין התאריכים 12-13 לפברואר 2020. מדובר באירוע דגל של ענף התיירות, המשלב ומפגיש בין התייר הישראלי, עמיתיו, לקוחותיו מחו"ל והקהל הרחב, אשר מהווה את נקודת המפגש השנתית העיקרית של ענף התיירות הישראלי.

תערוכת התיירות הבינלאומית השנתית 2020 IMTM צוברת תאוצה בשנים האחרונות, כאשר משנה לשנה גדלים מספר המשתתפים בה. השנה צפויות להציג בתערוכה שבע מדינות חדשות: מאירופה- בוסניה והרצגובינה, מאפריקה- נמיביה ואיי סיישל, מאסיה- סין, מלדיבים, בהוטן ומצפון אמריקה- פלורידה ומסצ'וסס. מדובר במספר גדול של מדינות חדשות שמצטרפות להציג בתערוכה, כשהגידול מצביע על ההצלחה וההשפעה הבינלאומית של התערוכה בארץ ובעולם.

כ-50 משלחות ממדינות בעולם צפויות להשתתף  בתערוכת התיירות, כשבנוסף למדינות החדשות יציגו גם: מדינות מאירופה- בולגיה, רוסיה, רומניה, יוון, קפריסין, איטליה, סלובניה, ספרד וקטלוניה, ליטא, הרפובליקה הצ'כית, גיאורגיה, צרפת, מלטה, הונגריה, פולין, סלובקיה, אוזבקיסטן, קורדיסטן, הרפובליקה של ספרטה, אוקריינה, אזרבייג'ן, פורטוגל ואלבניה; מדינות מאסיה- הודו וקרלה, יפן, פיליפינים, טייוואן, נפל, סרי לנקה וויאטנם; אפריקה- טנזניה ורואנדה; אמריקה הלטינית- הונדורס.

IMTM הוא האירוע השנתי והוותיק של ענף התיירות בישראל, ונערך על ידי חברת "ארטרא" בע"מ וחברת Israel Travel News, בשיתוף משרד התיירות ומתקיים בחסות התאחדות המלונות בישראל, לשכת מארגני תיירות נכנסת לישראל, העמותה לתיירות ת"א-יפו, חברת אל-על והתאחדות סוכני הנסיעות בישראל. התערוכה צפויה להתקיים גם השנה בגני התערוכה תל-אביב, ביתן 2, בשטח כולל של כ-6000 מ"ר ובגובה 20 מטר, על מנת להכיל את כמות המציגים הגדולה, וליצור נראות ואווירה מרווחת.

IMTM מיועד לכל העוסקים בענפי התיירות השונים – תיירות פנים, תיירות נכנסת וכן מדינות וגורמי תיירות מחו"ל. בתערוכה משתתפים דרך קבע מגוון רחב של מציגים ישראלים: עמותת  תיירות מכל רחבי הארץ, חברות תעופה, מלונות, חברות להשכרת רכב, חברות ספנות, ספקי שירותים ואטרקציות מסוגים שונים בתחום התיירות. התערוכה כוללת מפגשים וכנסים מקצועיים נלווים ותכנית לסוכנים מוזמנים, במסגרתה מגיעים ליריד מאות מקבלי החלטות מרחבי העולם המשווקים את ישראל כיעד תיירותי.

אייל שמואלי, מו"ל I.T.N ומיזמי תערוכת IMTM: "אנו גאים לפתוח את תערוכת התיירות הבינלאומיות IMTM 2020 בפעם ה-26. מדהים לראות, איך בכל שנה התערוכה גדלה והופכת משמעותית יותר ויותר לשחקנים בתחום. התערוכה מהווה פלטפורמה חשובה לתיירות הישראלית, כשבמהלכה נוצרים חיבורים עסקיים חשובים בענף התיירות המקומי והבינלאומי. השנה, אנחנו נרגשים להודיע על שמונה מדינות חדשות שיצטרפו אלינו לראשונה- בוסניה והרצגובינה, נמיביה, איי סיישל, סין, מלדיבים, בהוטן, פלורידה ומסצ'וסס.. מצפים ונרגשים לפתוח את תערוכת התיירות לשנת 2020 ומזמינים את כולם להשתתף בחגיגה הצבעונית הזאת".

Arava Challenge מרוץ השליחים החדש של ישראל 10 ינואר 2020

מרוץ השליחים החדש של ישראל יוצא לדרך ויתקיים לראשונה במדבר. המרוץ יכלול 12 מקטעים באורך 120 ק"מ במסלולי שמורות הטבע של המועצה האזורית הערבה התיכונה. המרוץ יחל בשעות הבוקר המוקדמות של יום שישי, 10.1.20. מספר שעות לאחר מכן יתקיימו מקצים נוספים של 10, 5, ו-2 ק"מ. המועצה האזורית הערבה התיכונה והרשות לפיתוח הנגב מזמינות רצים ורצות מכל הארץ למרוץ השליחים הראשון במדבר. המרוץ יוזנק בבוקר שישי, 10.1.20 בשעה 05:00 בבוקר ויסתיים מספר שעות לאחר מכן. מסלול מרוץ הערבה צ'אלנג' יחל בפארק ספיר ויתפרס על פני מסלול של 120 ק"מ העובר בין יישובי המועצה ובשמורות הטבע של המועצה האזורית הערבה התיכונה כמו מכתשים, עין יהב, נחל שחק, הנחלים שחק, משור וחצבה, שמורת נחל שיזף, שמורת מצוק הצינים ושמורת עשוש. המרוץ מחולק ל-12 מקטעים וניתן להירשם אליו בקבוצות של החל משני אנשים (ההרשמה מגיל 18 ומעלה). החל מהשעה 08:30 ביום שישי, יתקיימו שלושה מקצים נוספים של 10 ק"מ, 5 ק"מ ומקצה עממי של 2 ק"מ שיוזנקו מפארק ספיר. מרוצי הערבה נוסדו על ידי מחלקת הספורט של המועצה האזורית הערבה התיכונה לזכרו של יוני פרידמן ז"ל, יליד הערבה, שנפטר בשנת 2007 בגיל 22 ממחלת הסרטן. האירוע בהפקת חברת כפיים אקטיב. בנקודות הזינוק של המרוץ יתקיים הפנינג גדול שיציע מגוון הפעלות ספורטיביות לכל המשפחה, דוכנים ושוק איכרים עם תוצרת מקומית של חקלאי הערבה. בנוסף, המשפחות הרצות או המלוות יוכלו ליהנות משלל האטרקציות והפעילויות שיש לערבה התיכונה להציע ביניהן סדנאות יוגה, טיולים רכובים ומסעדות מקומיות.

לפרטים נוספים והרשמה למרוץ: www.aravarun.co.il

SPIRIT RIDE ARAVA סובב ערבה באופניים שבת 18 ינואר 2020

יום שבת, 18.1.20, יתקיים אירוע האופניים ""Spirit Ride Arava, חוויית רכיבת שטח מאתגרת וייחודית בנוף המדברי שכולל ארבעה מקצים: 63 ק"מ, 35 ק"מ, 20 ק"מ ו-8 ק"מ לכל המשפחה. זו השנה השישית בה אלפי רוכבים מכל רחבי הארץ יגיעו לחוות את נופיה הקסומים של הערבה באירוע האופניים ""Spirit Ride Arava. סובב ערבה באופניים שיתקיים ביום שבת 18.1, יתקיים במועצה האזורית ערבה תיכונה ויצא מהישוב פארן. הסובב יכלול ארבעה מקצים – מקצה ראשון באורך 63 ק"מ לרוכבים מנוסים מגיל 16 ומעלה. המסלול יעבור בנקודות היפות בערבה התיכונה ביניהן סינגל עשוש, נחל צופר, נחל ברק וסינגל צוקים. מקצה נוסף באורך 35 ק"מ, מקצה באורך 20 ק"מ לרוכבים צעירים ומקצה באורך 8 ק"מ שמתאים לכל המשפחה. את האירוע יזמה המועצה האזורית הערבה התיכונה באמצעות מחלקת הספורט במועצה ובהפקת חברת כפיים אקטיב. בנקודות הזינוק והסיום של האירוע בפארן יתקיים הפנינג גדול שיציע מגוון הפעלות ספורטיביות לכל המשפחה, דוכנים ושוק איכרים עם תוצרת מקומית של חקלאי הערבה ועוד. בנוסף, המשפחות המשתתפות או המלוות יוכלו ליהנות משלל האטרקציות והפעילויות שיש לערבה התיכונה להציע ביניהן סדנאות יוגה, טיולים רכובים ומסעדות מקומיות. לפרטים נוספים באתר…

ציפורים בראש בעקבות נדידת הציפורים בקיבוץ לוטן 19-21.3.20

ארץ ישראל ממוקמת במפגש היבשות אירופה, אסיה ואפריקה ומהווה "צוואר בקבוק" דמיוני אליו מתנקזות הציפורים בנדידתן. בתקופה זו נצפים כ-400,000 מינים שונים של בעלי כנף. במהלך תקופת הנדידה, אזור הערבה משמש כ"תחנת תדלוק" לציפורים במסען מארצות אפריקה המתחממות, לאירופה הקרירה. בסופ"ש "ציפורים בראש" מוזמנים האורחים ליהנות מסיורים בעקות הנדידה, בהם ישתתפו בהליך הטיבוע, יסיירו באתרי הערבה, ויתארחו בקיבוציה. אורחי "ציפורים בראש" ייהנו מאירוח בן שני לילות בחדרי האירוח של קיבוצי הערבה הדרומית או באתרי הקמפינג, על בסיס חצי פנסיון והשתתפות בכל הפעילויות.

עלות: החל מ-1,200 ₪ לזוג + 180 ₪ לילד בחדר הורים.

פרטים נוספים חפשו בפייסבוק: "גו נגב – נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

צלילי השקט בית האומנויות נאות סמדר 26-28.3.20

אתם מוזמנים לסוף שבוע חווייתי בנאות סמדר המשלב מפגשים בין צלילים לשקט המדברי, סדנאות רבות, הופעות, סיורים, שעשועי דרמה, מדיטציית גונג, ציור מוזיקלי, הליכה מדיטטיבית בבוסתן ובמדבר ונוף מדברי אין סופי. באירוע אמנותי ורוחני יופיע שלמה גרוניך – יוצר, מלחין ומבצע מהחשובים בישראל, בהופעה עם מיטב שיריו בליווי נגינה על פסנתר. אורחי סוף השבוע ייהנו מאירוח של שני לילות על בסיס חצי פנסיון, השתתפות בכל הפעילויות, ארוחות צמחוניות עשירות ויין משובח מיקב נאות סמדר.

לפרטים נוספים חפשו בפייסבוק: "גו נגב – נגב של חופשה" או באתר www.gonegev.co.il.

טיפקס במופע מונגש התרמה לעמותת בקול 5 בינואר 2020 נמל ת"א

כבר 30 שנה שלהקת טיפקס מופיעה בכל הארץ וסוחפת את הקהל. לראשונה בארץ, מופע מונגש, של הלהקה עם ההרכב הגדול ביותר בכל הזמנים בחגיגה עם להיטים נוסטלגיים ענקים ובהם: "בתוך נייר עיתון", "סתם", "גבר רומנטי", "מה עשית", "איזה עולם" לצד שירים חדשים: "מי הפרובינציאל" החידוש ל"מה איתי","גזגז" ועוד שלל להיטים מרגשים ומשמחים שיגרמו לכם לחוויה רב חושית. המופע יונגש במלואו לכבדי שמיעה, באמצעות מערכת שמע ותמלול בזמן אמת וכל ההכנסות מערב זה קודש לפעילות עמותת בקול ולקידום פרויקט בקול בפריפריה למען אוכלוסיות מוחלשות ומעוטות יכולת.

בקול הינו הארגון המייצג את כבדי השמיעה בישראל ופועל להעצמה, שוויון הזדמנויות ושילובם של אנשים כבדי שמיעה בכל תחומי החיים, כך שיוכלו למצות את כישוריהם, בכל תחום, על פי נטיות ליבם. (בישראל 13% מהאוכלוסייה מתמודדת עם ירידה בשמיעה)

מופע התרמה השנתי לארגון בקול –5 בינואר 2020, יום א' , רדינג 3, נמל ת"א

19:30 : קבלת פנים, 21:00 : תחילת המופע. להזמנות – מיכל בן זקן, 052-5335489 או  03-5257001 ובמייל: info@bekol.org. עוד על ארגון בקול באתר…

רביעית כרמל בנעליו של שוברט

בקונצרט השני בסדרת הקונצרטים "מעבר לקשת", בניהולו המוסיקלי של ד"ר יואל גרינברג, תכנס רביעיית כרמל לנעליו של המלחין פרנץ שוברט ותבצע שתי רביעיות מאת שוברט בשלמותן, הרביעייה בדו מז'ור ד. 46 והרביעייה ברה מינור ד. 810, "המוות והעלמה" וכן קטעים מתוך רביעיות נוספות מפרי עטו. בקונצרט זה חברי הרביעייה הם: רחל רינגלשטיין טלי גולדברג בכינורות, יונה צור בויולה ותמי ווטרמן בצ'לו. הקונצרט יעלה במוזאון טיקוטין לאמנות יפנית( 2.1), הקונסרבטוריון הישראלי למוסיקה, ת"א (3.1), מוזאון העלייה הראשונה, זכרון יעקב (5.1) ובמרכז למוסיקה ירושלים (7.1 ו 8.1 ). בקונצרט ב 8.1 בירושלים ההנחיה תהיה באנגלית.

את המופע ינחה חבר הרביעייה לשעבר, הכנר והויולן יונה צור שמתגורר כיום בארה"ב ובמהלך חלקו הראשון ינוגנו קטעי רביעייה שהולחנו כאשר שוברט היה נער, אשר ידגימו מאפיינים שהפכו, עם הזמן, לסימני ההיכר של סגנון כתיבתו הבשל. כמו-כן יוקראו קטעי קריאה ואף יושמע השיר האמנותי "המוות והעלמה" שהלחין שוברט למלים מאת המשורר קלאודיוס והכל במטרה לבחון את עולמו הפנימי בהקשר של התפתחותו האישית. לסיום חלקו הראשון של המופע, תנוגן הרביעייה בדו מז'ור, ד. 46.

בחלקו השני של המופע שיהיה קונצרטי בלבד, תבוצע הרביעייה ברה מינור ד. 810 "המוות והעלמה", אחת מפסגות היצירה לרביעיית מיתרים, והמוכרת מבין 15 הרביעייות מאת שוברט. "הרביעייה היא פרי יצירתיותו הבשלה והגאונית –הניגודים המשלימים של הנשגב מול הנורא מובעים כאן בישירות הייחודית לשוברט", אומר יונה צור. היצירה "המוות והעלמה" של שוברט, העוסקת במיניות ופיתוי מול אלימות ומוות, השפיעה על יוצרים רבים והיא מוזכרת בין היתר בספר רביעיית רוזנדורף מאת הסופר נתן שחם, בסרטו המוקדם "מה?" של הבמאי הידוע רומן פולנסקי ובתסכית הרדיו "כל הנופלים" שכתב המחזאי האירי סמואל בקט בשנת 1962.

"בנעליו של שוברט" – רביעיית כרמל מארחת את הויולן והמנחה יונה צור

קונצרט שני בעונה בסדרת הקונצרטים "מעבר לקשת"

רביעיית כרמל: רחל רינגלשטיין כינור, טלי גולדברג – כינור, יונה צור – ויולה, תמי ווטרמן – צ'לו.

בתוכנית: שוברט רביעיית כלי קשת מס' 4 בדו מג'ור, ד. 46, שוברט רביעיית כלי קשת מס' 14 ברה מינור, ד. 810 "המוות והעלמה", תוכנית שכולה שוברט! בחלק הראשון, הרצאה קצרה של הויולן יונה צור וביצוע של רביעיית כלי קשת מס' 4 בדו מג'ור, ד. 46 מאת שוברט. בחצי השני של הקונצרט ביצוע של רביעיית המוות והעלמה מאת שוברט (כ-40 דקות).

מופעים :

חיפה מוזיאון טיקוטין לאמנות יפנית, שד' הנשיא 89 : יום ה', 2.1.20, 20:00

תל אביב הקונסרבטוריון הישראלי למוסיקה, רח' לואי מרשל 25 : יום ו', 3.1.20, 11:00

זכרון יעקב מוזיאון העליה הראשונה, רחוב הנדיב 2, זכרון יעקב : יום א', 5.1.20, 20:00

ירושלים מרכז למוסיקה ירושלים, משכנות שאננים : יום ג', 7.1.20, 20:00 / יום ד', 8.1.20, 20:00 (עם הנחיה באנגלית)

טלפון לרכישת כרטיסים: 058-5853353 ובאתר… וגם כאן…

האירוע השנתי לאומנות שימושית 2020 בתולי עדן-אין זיכרון יעקב.

האירוע מרכז את מיטב סדנאות היצירה בארץ: ויטראז', מיחזור נייר עיתון לקליעת סלים, עיצוב פרחים בסגנון יפני, עץ משפחתי רקום, אורגים עם ארגזים, פיסול ברשת מתכת, פיסול ועיצוב בנייר, אדמה וחומרים מהטבע, סריגה בטכניקת פסיפס, רקמה על טול, פיסול בחוט ברזל, פרחים מגרביונים בעבודת יד ותחומים נוספים. האירוע השנתי מפגיש בין שוחרי אומנות שימושית ומלאכות היד מכל הארץ ומהווה מקום לריענון, החלפת ידע, קידום וטיפוח תחומים מגוונים של אמנות שימושית.

אבל לא רק. זהו מפגש בין אנשים שמעוניינים למצוא תחומים חדשים ומרתקים לעסוק בהם, ליצור קשרים ולהעמיק היכרויות וכל זה תחת השפעה תרפויטית שיש למלאכות היד.

קלרה קיכל, מנחה קבוצות בשילוב אמנויות ויוזמת האירוע, מסבירה: "כמנחה קבוצות תמיכה והעצמה לנשים באמצע החיים אני משלבת את האומנויות השונות ככלי הבעה לנשים המעוניינות לגלות את הפוטנציאל הטמון בהן לשם יצירת שינוי בחייהן ומציאת משמעות חדשה לשלב הבא של חייהן. השלב בו הקן התרוקן, הגוף מתחיל לזייף, המקצוע התיישן והזוגיות זקוקה לרענון. שנים רבות אני מלמדת נשים לאהוב אומנות שימושית ורבות מהן הגיעו להישגים בינלאומיים עם יצירות המוצגות בכנסים ותערוכות".

יהודית כהן (50) שהשתתפה עם ביתה עינב (20), במפגשים בשנים הקודמות מוסיפה: "בחיי יום יום אנחנו לא עוסקות באומנות שימושית אך מאוד נהננו מהתנסות חוויתית, מרגיעה ותרפויטית במלכאת יד. השתתפנו ביחד בכמה סדנאות יצירה ונחשפנו לתחומים חדשים. הסבתות שלנו לא טעו – יש הרבה חוכמה ויופי במלאכת יד."

פרטים נוספים על האירוע: http://www.handycraft.clarakichel.co.il/
תיאטרון פסיק עם פסטיבל אורות חנוכה  

תיאטרון פסיק מפיק את פסטיבל אורות חנוכה, פסטיבל תיאטרון חדשני שמעלה הצגות לילדים בעלי צרכים מיוחדים, ופונה בכל שנה אל אלפי ילדים ובוגרים עם צרכים מיוחדים (ילדים בסיכון, נפגעי נפש, עם מוגבלות פיזית, על הספקטרום האוטיסטי). בפסטיבל מתקיימות מאות פעילויות תרבות המותאמות להם בתוכן ובמחיר. שחקני התיאטרון לוקחים חלק פעיל בכל אחת מהפעילויות.

הצגות חנוכה הפכו למעין מסורת לה מצפה כל ילד בישראל בחנוכה, בכל שנה בתקופה זו, מועלות ברחבי הארץ הפקות ענק לילדים, אשר, לצערנו אינן מתאימות לאוכלוסיות מיוחדות משום אי התאמת התכנים, מורכבות של שפה, עודף גירויים וקשים פיזיים. מחירן היקר של ההצגות – מונע ממשפחות רבות ליהנות מהן. פרויקט "אורות חנוכה" של תיאטרון פסיק נותן מענה על צורך זה ומציע חלופה איכותית עבור כ-5,000 ילדים עם מוגבלויות, ילדים בסיכון, ילדי השכונות, אנשים וילדים בעלי נכויות. הפסטיבל מאפשר להם, במחיר סימלי (10 ₪), ליהנות מחוויה בלתי נשכחת כמו כל הילדים בישראל. בנוסף – מקיימות הצגות של שחקנים עם מוגבלויות בפני תלמידים וחיילים – לשינוי דעות קדומות ולקבל האחר והשונה.

איך נראה הפרויקט: עשרות אירועי הפנינג המתרחשת ברחבי ירושלים – באולמות תיאטרון פסיק, במרכזים קהילתיים, ובמוסדות חינוך מיוחד ונוער בסיכון. קהלים של עד 150 צופים ייקחו חלק באירועים הכוללים: קבלת פנים לילדים ע"י נגנים וליצנים, הצגת תיאטרון, סדנאות תיאטרון, מוסיקה, איפור ויצירה, כיבוד ומתנות אישיות המיוצרות על ידי אנשים עם מוגבלויות. הצגות וסדנאות משחק בפסטיבל:

האוצר הקסום – אריה שריקי וירדן באומהפט. ארלקינו ופולישינלה מוצאים ביער אוצר זהב ומתחלקים בו. פולישינלה גונב את האוצר ומשאיר את ארלקינו עם התיבה, תיבה זו אינה רגילה.

מופע ליצנות וקסמים – אריאל קרן שחקן, ליצן וקומיקאי במופע ייחודי ומצחיק המשלב ליצנות, סטנד אפ קומדי וקסמים. הוא מנסה להיות גם קוסם. רוב הקסמים שלו הם כישלון גמור.

מופע מסיכות קומדיה דל'ארטה – אריה שריקי/ שמואל הדג'ס/ חביב מזרחי/ ירדן באומהפט

מופע מסיכות מצחיק ומרתק הלוקח את הקהל הצעיר למסע לעולם הקומדיה דל'ארטה, ומאפשר לקהל להיחשף לעולם הקומדיה, להכיר את הדמויות בה, לרקע ההיסטורי והתרבותי עליו צמחה.

הקשה בבקשה – דיוויד פנסטר משתמש ביער ובעצים על מנת ליצור ולנגן על כלי מוסיקה בקטעי נגינה וירטואוזים. במופע מסרים על  איכות הסביבה, מיחזור ושימור הטבע ואהבת האדם.

מופע בועות סבון – במופע ייחודי נלמד על הכלים שיוצרים בועות מיוחדות ונתנסה בהם.

מופע אור וצל – מופע תיאטרון צלליות מרתק, הכולל הדגמה של צלליות באמצעות שימוש בידיים ובחפצים. המשתתפים יכינו צלליות שונות ויתנסו איתן. פעילות מהנה להורים וילדים.

הצגות שיעלו עם קבוצות התיאטרון:

"בוסתן ספרדי" הפסטיבל תעלה ההצגה של תיאטרון פסיק בשיתוף עם "מרכז לחיים עצמאים" קבוצה מיוחדת של אנשים עם מוגבלות פיזיות ושחקנים ללא מוגבלויות.

ביום רביעי  11.12 בשעה 11:30 ההצגה תוצג בפני תלמידי תיכון ליד"ה.

ביום רביעי 18.12 בשעה 18:00 ו- 20:00 ההצגה פתוחה לקהל הרחב בבית מזי"א.

"במיטה אחת" הפקה מקורית. שחקנים חובבים נפגעי נפש ושחקנים מהמרכז ללימודי משחק של תיאטרון פסיק. הקבוצה פועלת מטעם תכנית "עמיתים" הפועלת לשילוב נפגעי נפש בקהילה.

"הילד ה-16" עפ"י הספר הכבש ה-16 של יהונתן גפן – שחקנים מבוגרים מאותגרים שכלית, וקוגניטיבית מ"אקים ירושלים" ישחקו יחד עם שחקנים מתיאטרון פסיק, ויציגו גם מול תלמידי בית ספר וקהלים שונים לפיתוח סובלנות, קבלת השונה ושינוי עמדות של הדור הצעיר כלפי אוכלוסיות מוחלשות. ביום שלישי 24.12 בשעה 20:30  ההצגה פתוחה לקהל הרחב בבית מזי"א.

שחקני תיאטרון פסיק ביחד עם עיריית ירושלים אגף "צמיד" יגיע ויציג בבתים של מבוגרים על הספקטרום האוטיסטי. אנשי השכונה  יוזמנו להצגה בבתים שלהם, כדי שיכירו מקרוב אנשים אוטיסטים שגרים סביבם ויבינו שהם אנשים בדיוק כמוהם עם מאוויים וחלומות.

האנסמבל הקולי הישראלי עם האורטוריה יהודה המכבי של ג'.פ הנדל

היצירה המופתית של הנדל מגוללת את סיפור ניצחון החשמונאים ומנהיגם יהודה המכבי על היוונים, ורלוונטית מאז ומתמיד למציאות הישראלית. היצירה תוצג במלא תפארתה בהשתתפות התזמורת הסימפונית ירושלים, ארבעה זמרי אופרה צעירים מהבולטים בישראל: דניאלה סקורקה, סופרן; אלון הררי, אלט; רון זילברשטיין, טנור; עודד רייך, בס, ובקריינות של השחקן תומר שרון מנצח: יובל בן עוזר. משך המופע: שעה וארבעים דקות.

"האורטוריה יהודה המכבי" היא מהאורטוריות הפופולאריות ביותר של ג' פ. הנדל – אביה ומולידה של האורטוריה האנגלית (יצירה גדולה למקהלה, סולנים זמרים ותזמורת (שתרומתו לרפרטואר המקהלתי ולמקומה החשוב של המקהלה, לא תסולא בפז. הנדל הפך את הסיפור מספר המכבים בלשונו המקורית – לדרמה מוסיקלית רבת השראה המהווה את אחת מפסגות כתיבתו, ובוצעה לראשונה ב- 1746.
הנדל השתמש בסיפור ההרואי של החשמונאים ומנהיגם יהודה המכבי במאבקם ביוונים, כמטאפורה לאירועים בני זמנו – קרב קלודן שהתרחש באנגליה (בה התגורר) באותה השנה, והסתיים בניצחון מכריע של נאמני ג'ורג' השני על המורדים התומכים בבית סטיוארט. הנדל אפשר למאזין האנגלי להזדהות עם ניצחון הכוחות הנאמנים למלך ולשמוח על בוא הרגיעה בעודו מאזין לסיפור מאבקם הצודק של המכבים. היצירה נכתבה במיומנות רבה ובאיזון בין תפקידי הזמרים למקהלה ובין האופי השונה והמגוון של הקטעים לבין המוסיקה הנפלאה, תוך שמירה על המוטיב הדרמטי. תפקידו של יהודה המכבי מושר על ידי טנור (רון זילברשטיין) ותפקיד שמעון הפקיד הנדל בידיו של בס (עודד רייך). את קולם של איש ואשה מבני ישראל שרים סופרן ואלט (דניאלה סקורקה, סופרן; אלון הררי, אלט) אשר מושר כמו בתקופתו של הנדל על ידי קונטרה טנור- גבר. קולם של בני ישראל כולם, נישא בידי המקהלה בביצוע האנסמבל הקולי הישראלי. הנדל משלב כמו בכל האורטוריות שלו רצ'יטטיבים אשר "מניעים" את הסיפור, אך הפעם בן עוזר בחר להחליפם בקטעי קריאה בעברית מתוך ספר המכבים, בקריינות של השחקן המוכשר תומר שרון.

לוח קונצרטים ופרטים לרכישת כרטיסים:

אולם הנרי קראון, תיאטרון ירושלים, רביעי 25/12/19 | 20:00. כרטיסים דרך התזמורת הסימפונית ירושלים בטל': 02-5611498

חיפה: הכנסייה היוונית אורתודוכסית, שבת 28/12/19 | 13:00. כרטיסים דרך החוג למוסיקה קאמרית בטל': 04-8363804
רעננה: המשכן למוסיקה ואומנויות, ראשון 29/12/19 | 20:30. כרטיסים באתר האנסמבל:  nive.co.il או בטל': 074-701-2112
תל אביב: מוזיאון תל אביב לאמנות, חמישי 2/1/20 | 20:30. כרטיסים באתר האנסמבל:  nive.co.il או בטל': 074-701-2112

אנסמבל מצו-דיוינה אינסניה עם מוזיקה עתיקה סולנית אורחת ממלטה

ביום רביעי 1.1 יתקיים הקונצרט "קול האהבה" באולם צוקר בת"א בביצוע אנסמבל מצו-דיוינה אינסניה, הרכב המתמחה במוזיקה עתיקה. בקונצרט תתארח זמרת הסופרן, קלייר דבונו (מלטה). בקונצרט תבוצע מוזיקה קאמרית מימי הביניים ופניני בארוק. בתוכנית הקונצרט הייחודית יצירות מאיטליה ומצרפת המשתלבות בניגודיהן. יצירות אינסטרומנטליות כגון "La Françoise" מתוך האוסף "Les Nations” של קופרן הבוחנת באופן מרשים ריקודי חצר ודפוסים סגנוניים במוזיקה מן המחצית הראשונה של המאה ה-18. ומאידך יצירות דרמטיות ווקאליות כגון הקנטטה "מדאה" של קלרמבו שלא מרבים לבצע בישראל, המבוססת על הסיפור המפורסם של מדאה מן המיתולוגיה היוונית, שבוחנת ביצירתיות את ההונאה, העינוי והזעם שבאהבה אסורה. בנוסף, יבוצעו אריות אנרגטיות מתוך אופרות ידועות ואהובות של המלחין הנדל (אריודנטה, סמלה, יוליוס קיסר ואלצ'ינה) שמבטאות רגשות של חיבה, תשוקה וקנאה ויצירות נוספות של מלחין זה הנחשב לאחד מסמלי הבארוק. אנסמבל מצו-דיוינה אינסניה הנו הרכב מוזיקלי ישראלי. חברי ההרכב התמחו כולם בביצוע מוסיקה מוקדמת בכלי-נגינה היסטוריים, לאחר לימודים גבוהים במרכזי הביצוע ההיסטורי בחו"ל. תכניות ההרכב מבוססות על נושאים מוזיקליים הנבחנים מזוויות תרבותיות שונות. הן מנגישות סגנונות מוזיקליים מגוונים ומציגות נקודות מבט שונות, תוך חתירה להרחיב את החוויה של המוזיקה העתיקה ככל האפשר. בכך נותן ההרכב ביטוי ליכולות המוזיקליות המגוונות של חבריו והוא מציג בפני קהל שומעיו תמונה צלילית עשירה ומיוחדת. פעם בשנה, בסוף שנה אזרחית, האנסמבל מארח כמה מוזיקאים ישראלים שגרים בחו״ל יחד עם עוד אומן בעל שם עולמי בסצנה של מוזיקה עתיקה. קונצרט זה הוא השלישי מתוך שמונה שיתקיים העונה באולם צוקר בהפקת מרכז פליציה בלומנטל למוזיקה.

הפקת קונצרט זה והבאים אחריו היא חלק מפעילות עמותת פליציה בלומנטל למוזיקה שנרתמה לשמש בית לארגון הגג למוזיקאים עצמאיים. הארגון הוא תולדה של פרויקט שהוקם בשנת 2009 לטובת מוזיקאים עצמאיים שזכאים לתמיכה ממשרד התרבות בתחומים של מוזיקה קלאסית, עתיקה, חדישה, מוזיקת עולם וג'אז.

יום ד' 1.1 בשעה 20:00. אולם צוקר, היכל התרבות תל אביב. כרטיסים: באתר מרכז פליציה בלומנטל או טלפונית 03-6201185; 077-2019573

הפילהרמונית הישראלית הצעירה בקונצרט למען הצל ליבו של ילד

התזמורת הפילהרמונית הישראלית הצעירה של המרכז למוסיקה ירושלים, שמחה להיות חלק מהמאמצים להצלת ילדים חולי לב, ותקיים קונצרט מיוחד בניצוחו ונגינתו הצ'לן והמנצח הלל צרי, בשיתוף עמותת "הצל ליבו של ילד". הקונצרט ייערך ביום שלישי 7.1.20 בהיכל התרבות בתל אביב – וחלק מהכנסותיו יועברו קודש לפעילות העמותה. עמותת 'הצל ליבו של ילד', הינה עמותה הומניטרית בינלאומית שבסיסה במרכז הרפואי ע"ש וולפסון הדואגת לטיפולי לב מצילי חיים ומעקב רפואי לילדים ממדינות מתפתחות, ללא הבדלי גזע, דת, לאום, מגדר או מצב כלכלי, בהשתתפות כ-100 אנשי צוות מסורים, המקדישים בקביעות חלק ניכר מזמנם לפרויקט זה, ללא תשלום או תמורה. ביולי 2020 תסיים העמותה את הקמת בית החולים לילדים במרכז הרפואי ע"ש וולפסון, שישפר משמעותית את התנאים עבור ילדי חולון בת-ים, דרום תל-אביב ויפו, ויהווה מרכז בינלאומי לניתוחי לב ילדים.

המייסד והרוח המובילה של העמותה היה מנתח הלב המנוח, ד"ר עמרם (עמי) כהן ז"ל. חזונו, מסירותו וכישוריו המקצועיים יוצאי הדופן הובילו את פעילותה מצילת החיים של עמותת 'הצל ליבו של ילד', למיקום בולט בקרב הקהילה הבינלאומית של ארגוני בריאות הומניטריים. מטרת העמותה היא לשפר את איכות הטיפול הרפואי בילדים חולי לב ממדינות מתפתחות הסובלים ממחלות לב, וליצור מרכזי טיפול מיומנים במדינות אלו. מטרות 'הצל ליבו של ילד' מושגות על ידי ביצוע ניתוחי לב וצנתורים מצילי חיים לילדים ממדינות המתפתחות; הפעלת תוכניות הכשרה לאנשי צוות רפואיים והקמת מרפאות לבדיקות טרום ניתוח ולמעקבים שוטפים לאחר ניתוח ממדינות אלו; והובלת משלחות רפואיות למדינות שותפות לשם אבחון, ניתוח והכשרה.

מאז היוסדה בשנת 1995, טיפלה העמותה ביותר מ-5,000 ילדים מ-62 מדינות מתפתחות ברחבי העולם, והכשירה למעלה מ-120 אנשי צוות רפואי ממדינות. ביוני 2018 קיבלה העמותה את פרס האוכלוסין של האומות המאוחדות כהוקרה על הפעילות ההומניטרית לטובת ילדים חולי לב מכל העולם לפעילות העמותה.

בקונצרט המוקדש לפעילות העמותה, המוזיקאים הצעירים של הפילהרמונית הצעירה יבצעו רפרטואר סוחף ומרגש עם יצירתו של היידן, קונצ'רטו לצ'לו בדו מז'ור, שנתגלה בשנת 1961 לאחר כ-200 שנה של תרדמת חורף ארוכה. כיום נמנה על הקונצ'רטי המנוגנים ביותר ברפרטואר הצ'לני. חברי הפל"צ ינגנו בקונצרט גם את יצירתו הידועה של המלחין סזאר פרנק, הסימפוניה ברה מינור. רומנטיקה סימפונית מאוחרת במיטבה המשלבת את צליל המיתרים החם, בגוון המיוחד של כלי הנשיפה. יצירה שהיא מעין מסע מלודי כרומטי צרפתי מהפנט של צבעים. וכוד יבצעו קטעים מתוך סוויטות כרמן מאת ביזה – סדרת "להיטים" מסחררת מתוך האופרה האקזוטיקה הספרדית, המגוללת את סיפורה של כרמן שוברת הלבבות הצוענייה, ופרקים מתוך סרנדה למיתרים במי מינור אופ. 20. מאת אלגר.

התזמורת הפילהרמונית הישראלית הצעירה היא תזמורת הנוער הסימפונית המובילה בישראל בניהולו של המרכז למוסיקה ירושלים משכנות שאננים, והיא מורכבת מ-100 הנגנים הצעירים הבולטים ביותר בישראל, בגילים 18-14 אשר נבחרים לשורות התזמורת מכל הארץ. בעשור האחרון העמידה התזמורת למעלה מ-1,000 בוגרים, מוסיקאים מצטיינים, שממלאים תפקידי מפתח בקהילת המוסיקה הקלאסית בישראל ובעולם. נגני הפל"צ בקונצרט בניצוחו של להב שני, יולי 2019

תל אביב: יום שלישי, 7.1.20 אולם לואי, היכל התרבות ע"ש צ'רלס ברונפמן, בשעה 20:00. להזמנות באתר המרכז למוסיקה ירושלים לחצו כאן | או בטל': 02-5090300.

תזמורת פירקת אלנור ומרכז מורשת יהדות בבל עם טרב – הסרט הערבי

תזמורת פירקת אלנור בשיתוף עם מרכז מורשת יהדות בבל והיכל התרבות של אור יהודה מציגים סדרה מיוחדת בת 4 מפגשים מוסיקליים שיחזרו בזמן לתקופת הזוהר של הסרטים המצריים ואל שיריהם של הדמויות הבולטות של אותה תקופה – מחמד עבד אלואהב, אום כולת'ום, אסמהן פריד אלאטרש, ולילה מורד. הסדרה תביא את הקולות, הלהיטים, הריקודים, וסצנות מסרטיהן של הדמויות הללו, שהטביעו את חותמם על הקולנוע ועל המוסיקה המצרית. המפגשים יתקיימו בימי שלישי בתאריכים: 7.1, 21.1, 4.2, 18.2 בשעה 19:00 במרכז מורשת יהדות בבל בהנחייתם של חנה פתיה ואריאל כהן. בכל מפגש יוקרנו קטעים מסרטים, הקלטות ותמונות נדירות, וכן ביצועים של הלהיטים הגדולים על ידי נגני פרקת אלנור. האירוע שיחתום את הסדרה הינו קונצרט חגיגי של פירקת אל-נור בהרכב מלא  עם הזמר מאמון זיוד שיתקיים בתאריך 5.3.20 בהיכל התרבות אור יהודה.

*** המפגש הראשון יעסוק בזמר והמלחין מחמד עבד אלואהב ויתקיים בתאריך 7.1.20 בשעה 19:00. עבד אלואהב הביא אל המסך סגנון מעודן, אלגנטי, אירופאי, רומנטי ושרמנטי, דמות שמשקפת את דמותו שלו במציאות, יחד עם השירים הנפלאים שהוא משלב בסרטיו. עבד אלואהב יוצר למעשה ז'אנר חדש בקולנוע המצרי – כוכבי זמר במרכז סרטי הקולנוע.

*** המפגש השני יעסוק בדיווה הבלתי מעורערת של המוסיקה הערבית לדורותיה – אום כולתום ויתקיים ב 21.1 בשעה 19:00. אום כולת'ום כיכבה ב-6 סרטים כדמות ראשית כאשר בכולם היא מגלמת דמות הקרובה לדמותה במציאות – נערה כפרית שמתאהבת בגבר עשיר ומכובד. בכל הסרטים היא בוחרת את השחקנים ששיחקו לצדה ואת המלחינים שהלחינו את השירים אותם היא מבצעת בסרט.

*** המפגש השלישי יעסוק באסמהן ואחיה פריד אלאטרש ויתקיים בתאריך 4.2.20 בשעה 19:00. אסמהן היה שם הבמה של אמאל  אלאטרש, זמרת ושחקנית דרוזית מפורסמת, אחותו של הזמר פריד אלאטרש. מותה המסתורי בתאונה עורר גל של שמועות וספקולציות. אסמהן שיחקה בשני סרטים שזכו להצלחה מסחררת, והשירים אותם היא ביצעה בסרטים הפכו ללהיטים. פריד אלאטרש – זמר, מלחין, נגן עוד וירטואוז ושחקן פופולארי. הוא כיכב בלמעלה מ 30 סרטים ובכולם הלחין וביצע את כל השירים. סרטיו של פריד אופיינו בסצנות ראוותניות, תזמורות ענק, עשרות רקדניות, תפאורה מפוארת ותלבושות מושקעות.

*** המפגש הרביעי יעסוק בזמרת והשחקנית היהודייה, לילה מורד ויתקיים בתאריך 18.2.20 בשעה 19:00. מורד הופיעה לראשונה על המסך לצדו של עבד אלוהב בשנת 1938 וזכתה להצלחה אדירה. במהלך 15 השנים לאחר מכן היא כיכבה בלא פחות מאשר 28 סרטים. המשחק והשירה שלה שבו את לב הצופים והיא הפכה להיות אחת מהשחקניות והזמרות האהובות ביותר בתקופתה.

*** קונצרט הסיום החגיגי שיחתום את הסדרה יתקיים ב 5.3.20 בהיכל התרבות אור יהודה.

תזמורת פירקת אל נור בהרכב מלא עם הזמר מאמון זיוד יגישו ממיטב הקלאסיקות של המוסיקה המצרית עם שיריהם הגדולים של עבד אלוהאב, פריד, אום כולת'ום ולילה מורד.

תחקיר, הגשה והנחיה: חנה פתיה ואריאל כהן.

מנכ"לית מרכז מורשת יהדות בבל, עליזה דיין-חממה: "הסרט הערבי של יום שישי היה מדורת השבט של כל בית בישראל, בכינו עם השחקנים, רקדנו את השירים. הסדרה החדשה שאנו משיקים בשיתוף תזמורת פירקת אלנור והיכל התרבות אור יהודה, תאפשר לנו להתרפק על העבר ולהתחקות אחר ענקי התרבות המצריים".

לפרטים והרשמה: מרכז מורשת יהדות בבל טל': 03-5339278 שלוחה 8 או במייל: Babylon@bjhc.org.il

תיאטרון המחול פיקוק עם יצירתה של יאנג ליפינג פולחן האביב

לפני שנתיים גילה הקהל הישראלי את יצירתה של הכוריאוגרפית והיוצרת הסינית יאנג לִיפִּינג. יצירתה "תחת מצור" עוררה עניין רב, זכתה לביקורות נלהבות ואלפי צופים יצאו נפעמים מהמופע. עכשיו חוזרת אלינו יאנג ליפינג עם יצירה חדשה. גרסתה המיוחדת ל"פולחן האביב". ביצירה זו שבכורתה התקיימה בשנחאי בשנת 2018 מציעה ליפינג גרסה משלה לאחת מהיצירות המוכרות והאהובות שנכתבו למחול במאה העשרים, "פולחן האביב", למוסיקה של איגור סטרווינסקי.

העבודה מחולקת לשלושה חלקים, כשבחלקה השני היא משתמשת במוסיקה של איגור סטרווינסקי ל"פולחן האביב". את החלק הראשון והשלישי מלווה מוסיקה מקורית המושפעת ממוסיקה טיבטית מקורית. יצירתה זו של ליפינג מושפעת מסמלים טיבטיים וסיניים של טבע ואמונה במחזוריות החיים והמוות, ומהאמונה הבלתי נמנעת בלידה מחדש. על במה מרשימה ועוצרת נשימה שעצב טים ייפ (המעצב זוכה האוסקר על הסרט "נמר דרקון") מקבלות את הקהל רקדניות הלהקה בבגדים צבעוניים בטקס מדיטציה, נזיר טיבטי מסדר על הבמה מילים סיניות מובלטות בזהב, חמש מילים החוזרות על עצמן ומשמעותן מיסטית.

החיבור בין המוסיקה של סטרווינסקי למוסיקה הטיבטית יוצר שילוב מופלא כשהצלילים הכל כך מוכרים של "פולחן האביב" מתערבבים עם המוסיקה המיוחדת, לעיתים מדיטטיבית לעיתים סוערת ותמיד לוכדת את האוזן.

לאורך כל המופע הנזיר הטיבטי, כבטקס פולחני, ממשיך להרכיב ולפרק את המילים המוזהבות, מגדיר את הנושא המרכזי של היצירה התחדשות ולידה מחדש. יצירתה של יאנג ליפינג פותחת צוהר לתרבות הסינית/טיבטית ומערבת אלמנטים מערביים למופע מלא תשוקה, ארוטיקה ויופי נדיר.

מאז הצגת הבכורה בשנחאי, הוצג "פולחן האביב" ברחבי העולם, בלונדון, בפסטיבל אדינבורו, במוסקבה, באוסטרליה, ובכל רחבי סין וזכה לביקורות מצוינות. מועדי ההופעות בבית האופרה על שם שלמה להט צ'יץ' תל אביב-יפו:

יום רביעי 5/2/2020 בשעה 20:00, יום חמישי 6/2/2020 בשעה 20:00 , יום שישי 7/2/2020 בשעה 13:00 , מוצאי שבת 8/2/2020 בשעה 21:00

להזמנות באתר האופרה הישראלית. הפקה בישראל בימות גלובל.

שרה ברייטמן בפעם הראשונה בישראל

שרה ברייטמן מגיעה לראשונה לישראל, למופע אחד בלבד ב-9 ביולי בהיכל מנורה מבטחים בתל אביב. זמרת הסופרן והשחקנית האנגלייה ידועה בעיקר בזכות תפקידיה הראשיים בהפקות במחזות הזמר המקוריות: פאנטום האופרה, קאטס ורקוויאם, וכן בביצוע המופלא שלTime to say good by יחד עם אנדראה בוצ'לי. ברייטמן תחזקה גם קריירת סולו מפוארת שבה פיתחה סגנון ייחודי שנקרא קלסיקה-פופ, סגנון פופ אופראי המהלך על הקו דק בין פופ למוזיקה קלאסית. ברייטמן מכרה יותר מ-30 מיליון אלבומים והיא האמן היחיד שצעד במקביל הן במצעד הריקודים והן בזה של המוזיקה הקלאסית של Billboard. בנוסף, השיגה יותר מ-180 אלבומי זהב ופלטינה ביותר מ-40 מדינות.

היא ידועה גם בזכות הדמות האייקונית שגילמה בסרט "פנטום האופרה", שפס הקול שלו מכר יותר מ-40 מיליון עותקים. הדואט שלה עם בוצ'לי – Time to say good by, הפך להצלחה בינלאומית עם מכירות של 12 מיליון עותקים ברחבי העולם.

אלבומיה של ברייטמן -Eden, La luna, Harem & Symphony הובילו את מצעדי ה- Billboard  ושימשו בסיס לסיורי הופעות עולמיים. בנוסף, ברייטמן הופיעה באירועים יוקרתיים כמו הקונצרט לזכרה של הנסיכה דיאנה ב-2007, המשחקים האולימפיים בברצלונה ב-1992 והמשחקים האולימפיים בבייג'ינג ב-2008.

במסיבת העיתונאים בלונדון לקראת השקת סיור ההופעות העולמי החדש שיעבור בחמש יבשות ויכלול 180 הופעות, סיפרה ברייטמן: “I’m so excited to share this album with everyone. HYMN is excitingly eclectic, encompassing many different styles, and I'm looking forward to performing the new songs on my world tour. Every project I’ve done has come from an emotional place, and I wanted to make something that sounded very beautiful and uplifting. To me, ‘hymn,’ suggests joy — a feeling of hope and light, something that is familiar and secure, and I hope that sentiment resonates through the music,” said Sarah Brightman.

Returned to the recording studio in 2016 to begin working on HYMN with long time producer and collaborator Frank Peterson who notably helmed production on eight seminal recordings by the artist, including Dive [1993], Fly [1995], Timeless (Time To Say Goodbye) [1997], Eden [1998], La Luna [2000], Harem [2003], and Symphony and Winter Symphony [2008]. The spiritually themed HYMN is an inspirational collection of orchestrated, choir-based songs that Brightman says felt soothing to record at this moment in her life. The album was recorded over the past two years in Hamburg, Miami, London, Vancouver, Los Angeles, New York, and Budapest.

HYMN’s mystical, uplifting tone is set with its title track — a song by British prog-rock band Barclay James Harvest. The release also encompasses songs by such modern composers as Eric Whitacre (“Fly To Paradise”), Japanese superstar musician and songwriter Yoshiki (“Miracle”), and German DJ Paul Kalkbrenner (“Sky and Sand”). The album closes with a new rendition of Brightman’s signature smash duet with Andrea Bocelli, “Time To Say Goodbye,” singing lyrics that she wrote herself, and sung in English for the first time. Check out the full track listing below.

מפיקי המופע החליטו להציע לרוכשי הכרטיסים בשורות הראשונות חבילת VIP הכוללת: חניה חינם, כניסה משער ייחודי, קוקטייל קבלת פנים פרטי. רכישת כרטיסים מתחילה הבוקר באתר לאן www.leaan.co.il או בטלפון 8780*

ערבה תיכונה עם כנס לימוד ערבה – חגיגה של תרבות יהודית עכשווית

זו השנה ה- 12 ברציפות שבערבה התיכונה מתקיים כנס 'לימוד ערבה', אירוע מרתק ומגוון העוסק בתרבות, חברה, יהדות ופלורליזם מחשבתי, במובן הרחב של ההגדרה, חגיגה של תרבות ישראלית עכשווית מגוונת, תוך מתן שלל נקודות התבוננות על המציאות והזרמים במדינת ישראל 2020. הכנס מתקיים בחסות מועצה אזורית הערבה התיכונה, החברה לפיתוח ובנין הערבה ומרכז קהילה ערבה והסוכנות היהודית ב- 16-17.1.2020, באולם רוזנטל, בישוב ספיר בערבה התיכונה.

בשני ימי הפעילות ייקחו חלק מיטב המרצים – עיתונאים, אנשי רוח, הוגים, סופרים ומוזיקאים, שיעבירו הרצאות, סדנאות, לימוד בחברותא, הקרנת סרט והופעה במקביל לסיורים מודרכים במדבר ועוד. מרצי הכנס משתתפים בו בהתנדבות. ביניהם : יובל דיסקין ראש השב״כ לשעבר; ג'קי לוי איש תקשורת ואומן סיפור; פרופ' חנה יבלונקה ראש המחלקה ללימודי מדינת ישראל באוניברסיטת בן-גוריון; פרופ' משה צוקרמן, סוציולוג ופרופסור במכון להיסטוריה ופילוסופיה של המדעים והרעיונות באוניברסיטת תל אביב; שירה אטינג, טייסת מסוקי קרב לשעבר ערן דורון, ראש מועצה אזורית רמת נגב; מתן יפה, יזם חברתי ומקים פרויקט ״ כוכבי המדבר״; דר' אמיר גלילי, חוקר ישראל והציונות באוניברסיטת בן-גוריון, רועי סמנה, פסיכולוג קליני המרצה בתחום ה-FOMO, ועוד.

בכנס ישתתפו גם חניכי מכינת 'ערבה', מכינה קדם צבאית הפועלת בשלוש שלוחות בערבה ומונה כ- 120 צעירים לפני צבא. המכינה היא מכינה מעורבת של בנות, בנים, חילונים ודתיים. כנס 'לימוד ערבה', מיסודו של "לימוד" העולמי, ארגון מקיים פעילות בכ-70 קהילות ברחבי העולם, מאפשר גישה פלורליסטית ומגוונת ל"ארון הספרים היהודי" ומפגש של אנשים ממגזרים שונים שהגיעו מכל רחבי הארץ לשמוע, לדון ולשלב תוכן יהודי בסדר היום הישראלי תוך בחינת הרלוונטיות של התוכן להוויה הישראלית, ושמירה על רב גוניות והבעת עמדות מכל גוני הקשת.

יומו הראשון של הכנס, חמישי ה- 16.1, יחל בשעה 15:00 ויינעל במופע ייחודי של הזמרת רונה קינן, בליווי נגנים. יומו השני של הכנס, שישי ה-17.1, יכלול סדרת הרצאות מרתקות וסיור יישובים וחקלאות באזור. הפעילות תסתיים טרם כניסת השבת.

מומלץ לרכוש כרטיסים מראש באתר – https://arava.smarticket.co.il . פרטים והרשמה בטל': 055-6644484. למקומות לינה במהלך הכנסו  לאתר www.goarava.co.il

SPIRIT RIDE ARAVA סובב ערבה באופניים שבת 18.1.20

זו השנה השישית בה אלפי רוכבים מכל רחבי הארץ יגיעו לחוות את נופיה הקסומים של הערבה באירוע האופניים ""Spirit Ride Arava. סובב ערבה באופניים שיתקיים ביום שבת 18.1, יתקיים במועצה האזורית ערבה תיכונה ויצא מהישוב פארן. הסובב יכלול ארבעה מקצים – מקצה ראשון באורך 63 ק"מ לרוכבים מנוסים מגיל 16 ומעלה. המסלול יעבור בנקודות היפות בערבה התיכונה ביניהן סינגל עשוש, נחל צופר, נחל ברק וסינגל צוקים. מקצה נוסף באורך 35 ק"מ, מקצה באורך 20 ק"מ לרוכבים צעירים ומקצה באורך 8 ק"מ שמתאים לכל המשפחה. את האירוע יזמה המועצה האזורית הערבה התיכונה באמצעות מחלקת הספורט במועצה ובהפקת חברת כפיים אקטיב.

בנקודות הזינוק והסיום של האירוע בפארן יתקיים הפנינג גדול שיציע מגוון הפעלות ספורטיביות לכל המשפחה, דוכנים ושוק איכרים עם תוצרת מקומית של חקלאי הערבה ועוד. בנוסף, המשפחות המשתתפות או המלוות יוכלו ליהנות משלל האטרקציות והפעילויות שיש לערבה התיכונה להציע ביניהן סדנאות יוגה, טיולים רכובים ומסעדות מקומיות.

לו"ז סובב ערבה באופניים: 6:00 –  פתיחת האירוע לקהל. 7:30 – הזנקת מקצה  63 ק"מ. 8:00 – הזנקת מקצה 35 ק"מ. 8:30 – הזנקת מקצה  20 ק"מ. 8:45 – הזנקת מקצה 8 ק"מ.
11:00 – טקס הענקת גביעים. 12:30 – סיום האירוע. פרטים והרשמה באתר…

Arava Challenge מרוץ השליחים החדש של ישראל 10 ינואר 2020

המועצה האזורית הערבה התיכונה מזמינה רצים ורצות מכל הארץ למרוץ השליחים הראשון במדבר. המרוץ יוזנק בבוקר שישי, 10.1.20 בשעה 05:00 בבוקר ויסתיים מספר שעות לאחר מכן. מסלול מרוץ הערבה צ'אלנג' יחל בפארק ספיר ויתפרס על פני מסלול של 100 ק"מ העובר בין ישובי המועצה ובשמורות הטבע של המועצה האזורית הערבה התיכונה כמו מכתשים, עין יהב, נחל שחק, הנחלים שחק, משור וחצבה, שמורת נחל שיזף, שמורת מצוק הצינים ושמורת עשוש. המרוץ מחולק ל-12 מקטעים וניתן להירשם אליו בקבוצות של החל משני אנשים (ההרשמה מגיל 18 ומעלה).

לאחר מכן, החל מהשעה 08:30 ביום שישי, יתקיימו שלושה מקצים נוספים של 10 ק"מ, 5 ק"מ ומקצה עממי של 2 ק"מ שיוזנקו מפארק ספיר. מרוצי הערבה נוסדו על ידי מחלקת הספורט של המועצה האזורית הערבה התיכונה לזכרו של יוני פרידמן ז"ל, יליד הערבה, שנפטר בשנת 2007 בגיל 22 ממחלת הסרטן. האירוע בהפקת חברת כפיים אקטיב.

יוני פרידמן ז"ל נולד בשנת 1985 במושב צופר שבערבה התיכונה, הוא היה ילד זריז ושובב שאהב לרוץ במרחבים ובנופיה הקסומים של הערבה. לאחר שנפטר ממחלת הסרטן, ידע אביו יהודה שהדרך הטובה והנכונה ביותר להנציח אותו היא להקים מרוץ לזכרו, שינציח את יוני בדרך מלאת חיים וחופש. בשנים הראשונות המרוץ היה מצומצם והשתתפו בו רק משפחה וחברים קרובים של יוני מהצבא ומהלימודים, אך עם השנים המרוץ גדל וכיום, כאמור, יארח לראשונה את מרוץ השליחים החדש של ישראל.

בנקודות הזינוק של המרוץ יתקיים הפנינג גדול שיציע מגוון הפעלות ספורטיביות לכל המשפחה, דוכנים ושוק איכרים עם תוצרת מקומית של חקלאי הערבה. בנוסף, המשפחות הרצות או המלוות יוכלו ליהנות משלל האטרקציות והפעילויות שיש לערבה התיכונה להציע ביניהן סדנאות יוגה, טיולים רכובים ומסעדות מקומיות. לו"ז ערבה צ'אלנג' ע"ש יוני פרידמן, 10.1.20: 03:30 – פתיחת מתחם הכינוס וחלוקת ערכות. 05:00 – הזנקה של הרצים הראשונים לצ'אלנג'. 08:30 – הזנקת 10 ק"מ. 08:45 – הזנקת 5 ק"מ. 09:15 – הזנקת 2 ק"מ. 10:30 – טקס חלוקת גביעים. לפרטים והרשמה: www.aravarun.co.il

קולנוע רדיו וטלויזיה

פצצה BOMBSHELL
הסרט 'פצצה' מבוסס על שערורייה אמיתית ומאפשר לצופים לקבל הצצה נדירה וחושפנית אל אימפריית המדיה החזקה והשנויה במחלוקת בכל הזמנים. זהו הסיפור הנפיץ של הנשים שהביאו למפלתו של האיש הידוע לשמצה אשר בנה אותה. בכיכובם של זוכות האוסקר שרליז ת'רון וניקול קידמן והמועמדים לפרס האוסקר ג'ון לית'גו ומרגו רובי. ארה"ב 2019

בימוי: ג'יי רואץ'. שחקנים: שרליז ת'רון, ניקול קידמן, מרגו רובי, ג'ון לית'גו.
הפצה פורום פילם. בבתי הקולנוע החל מ-19.12

כאן עם עשרות קטעי ארכיון נדירים לציון יום הולדתו ה-70 של שלמה ארצי

כאן – תאגיד השידור הציבורי משיק ב-17 בדצמבר את "שרתי לך ארצי" אתר מיוחד שבאמצעותו יוכלו הגולשים לחזור אל הרגעים הגדולים של ארצי, כפי שתועדו בתוכניות הערוץ הראשון ובתכניות "קול ישראל". ציר הזמן באתר מתחיל בשנת 1969 ונמשך עד ימינו אלה.

בימים אלה חוגג הזמר שלמה ארצי יום הולדת 70, לצד 50 שנות קריירה עשירה שהחלה בשנת 1969 בלהקת חיל הים ונמשכה בקריירת סולו עשירה. במהלך השנים הוציא ארצי עשרות אלבומים ומאות שירים שכתב, הלחין ושר, בהם רבים שהפכו לנכסי צאן ברזל וזיכו אותו בתואר "הזמר של המדינה".

כאן – תאגיד השידור הציבורי משיק ב-17 בדצמבר את "שרתי לך ארצי", אתר מיוחד שבאמצעותו יוכלו הגולשים לחזור אל הרגעים הגדולים של ארצי, כפי שתועדו בתוכניות הערוץ הראשון ובתכניות "קול ישראל". ציר הזמן באתר מתחיל בשנת 1969 ונמשך עד ימינו אלה.

בין התכניות שיעלו לאתר: תוכניתה של להקת חיל הים "הכל כחול" בהשתתפות להקת חיל הים ששודרה בשנת 1970, ובה השתתפו לצד ארצי, רבקה זהר, ריקי גל ודב גליקמן; התוכנית "רונו שיר" ששודרה בטלוויזיה החינוכית – בהשתתפות שלמה ארצי בן ה-24; מבחר פרקים מהתוכנית "בצוותא" שבהם ארצי היה האומן המרכזי ואירח אומנים נבחרים, קטעים מפסטיבלי הזמר ומפסטיבלי הילדים שבהם כיכב ארצי. נוסף על אלה, אפשר יהיה למצוא באתר קטעים בהשתתפותו מתוכניות "עוד להיט", "שעה טובה", "סיבה למסיבה" ו"סופשבוע", כתבות שעסקו באלבומים ובמיזמים שבהם השתתף, ובהן גם כתבה שעסקה במחזמר "יוסף וכתונת הפסים" (ההצגה האחרונה עד כה שבה השתתף, בשנת 1979) וכתבה מתוך "יומן השבוע", שעסקה באלבום "שניים" (1996).

ארצי הוא האומן הראשון שתיעוד דרכו המוזיקלית עולה כמעט במלואו לרשת במסגרת מיזם הדיגיטציה של ארכיון רשות השידור – מיזם שבו מונגשים נכסי העבר של הערוץ הראשון וקול ישראל לצופי הדיגיטל. בהמשך יועלו לדיגיטל תכניות וקטעים נדירים מעשייתם של אישים ואומנים נוספים שהם חלק מהפסיפס התרבותי של מדינת ישראל.

רמי ילד של אף אחד של אנטואן בלוסייה

רֶמי (התגלית, מלום פקן), יתום צעיר, יוצא למסע התבגרות, גילוי עצמי והרפתקאות ברחבי צרפת לצידו של ויטאליס (דניאל אוטיי), מוסיקאי נודד ומסתורי. הקשר המהוסס הנרקם בין השניים, הסכנות שבדרך, המחויבות ההדדית ושירתו המופלאה של רמי, יובילו אותו אל סוד מוצאו.

מבוסס על הקלאסיקה "באין משפחה" מאת הקטור מאלו. דניאל אוטיי (גדול שחקני צרפת) בעיבוד קולנועי כובש ומרגש לקלאסיקה הבלתי נשכחת של הקטור מאלו. בדיבוב לעברית עם נתן דטנר. תסריט ובימוי: אנטואן בלוסייה Antoine Blossier על פי ספרו של הקטור מאלו Hector Malot. שחקנים: ויטאליס: דניאל אוטיי Daniel Auteuil, רמי: מלום פקן Maleaume Paquin, מאדאם הארפר: וירז'יני לדוויין Virginie Ledoyen, מאדאם בארברי: לודווין סנייה Ludivine Sagnier

צרפת 2019, 108 דקות

מתאריך 19 בדצמבר בגרסה המדובבת ובגרסה המקורית בכל רחבי הארץ בהפצת סרטי נחשון. במקביל ליציאת הסרט לאקרנים יצא תרגום מחודש לספר בהוצאת אריה ניר ומודן.

השנה הראשונה שלי Première année של תומא לילטי Thomas Lilti

לאחר שנתיים בהן ניסה אנטואן לעבור את המכינה לבית הספר לרפואה ללא הצלחה הוא מגיע לניסיונו השלישי, ושם הוא פוגש את בנז'מה בן למנתח בכיר ממשפחת מהגרים, המגיע לשנת הלימודים הראשונה בפקולטה לרפואה ישר אחרי שסיים בית ספר תיכון. השניים מתמודדים עם הלחצים והסביבה התחרותית, והם נאלצים להתגבר על המכשולים היומיומיים בדרכם ועם הציפיות הגבוהות מהם ליום המחר.

זהו סרטו השלישי של הבמאי תומא לילטי שהוא רופא בהכשרתו ועוסק בכל סרטיו בהיבטים הקשורים לעולם הרפואה כמו בסרטו הקודם הלהיט "רופא הכפר".  בסרט משחקים שניים מהכוכבים העולים של צרפת ונסן לקוסט (לולו) מגלם את אנטואן לצידו וויליאם לבגיל (סה לה וי) מגלם את בנז'מה. לבגיל היה מועמד על תפקידו בסרט לפרס הסזאר לשחקן המבטיח (לקוסט היה מועמד אף הוא לסזאר על תפקיד ראשי בסרט אחר בו שיחק השנה).

92 דקות, צרפתית, כתוביות לעברית ואנגלית

הפצה עדן סינמה, החל מתאריך 26 דצמבר 2019 בבתי הקולנוע בכל רחבי הארץ

כאן תרבות עם את ואני וחנוך לוין – סדרת רדיו חדשה

20 שנה עברו מאז לכתו של חנוך לוין, אחד מגדולי המחזאים בישראל. סדרת התוכניות "את ואני וחנוך לוין" תשודר בכאן תרבות בימים שני עד חמישי, 23.12.2019–26.12.2019, בשעה 14:00 ותועלה לעמוד ההסכתים של כאן. יוצרי הסדרה, ענת שרון-בלייס וערן ליטוין עוסקים בה במוטיב המרכזי ביצירתו של לוין – המוות – באמצעות המחזות, הסיפורים והשירים שכתב לווין.

העיסוק האובססיבי במוות נעוץ באובדן שחווה לוין בילדותו – אביו מת לנגד עיניו בדירה הקטנה שבה חיו בשכונת נוה שאנן בתל אביב, כשלוין היה בן 12 וחצי בלבד. הרגע ההוא המשיך להדהד ביצירתו כל חייו. כל פרק בסדרה עוסק בהיבט אחר של המוות בכתיבתו של לוין: מוות של ילד ומוות של אב או אם; מוות שנגרם בעקבות הסכסוך הפוליטי; ה'מוות' שבמערכות היחסים הבעייתיות בין גבר לאישה; הפחד מהמוות שמעסיק את גיבוריו והכתיבה על מותו שלו.

בסדרה מתארחים אנשים שהכירו את חנוך לוין מקרוב, מהם שעבדו איתו, ואחרים שגדלו על מחזותיו וחלמו ליצור משהו חדש מהטקסטים שהותיר לאחר לכתו. משתתפים: השחקנית ליליאן ברטו, אלמנתו של לוין, השחקנים מכרם חורי, רמי ברוך ורועי הורוביץ, חוקר הספרות ד"ר עודד וולקשטיין, המשורר ד"ר יצחק לאור, הבמאים רן בכור ואילאיל סמל, והמוזיקאים אסף תלמודי, יוני רכטר ויוסי בן-נון.

סדרת רדיו של ארבעה פרקים הסדרה תשודר מיום שני, 23 בדצמבר 2019.

נפילת אימפריית הכסף La chute de l’empire américain של דניס ארקן
פייר-פול הוא אינטלקטואל צעיר עם דוקטורט בפילוסופיה, המתפרנס כשליח. בוקר אחד, בדרכו למסור חבילה, הוא נקלע לזירת פשע של שוד שהסתבך. הוא מוצא עצמו מול שני הרוגים, שקים של מיליוני דולרים המוטלים ללא דורש ודילמה: האם לעזוב את המקום? להזעיק את השוטרים? או אולי לקחת את הכסף ולברוח?

סרטו החדש והמענג של המאסטר הקנדי, זוכה האוסקר, דניס ארקן ("שיחות מלוכלכות", "שיחות נפש", "אהבה ושרידי אנוש") מציע מבט שנון ונוגע ללב על שליטתו הבלעדית של הכסף בחברה המודרנית, שהלכה ואיבדה את ערכיה לאורך השנים. ארקן מצליח לשלב אלמנטים של מותחן עם דרמה חברתית ושפע של הומור, והתוצאה היא חוויה קולנועית ייחודית המתגמלת את צופיה בכל רמה אפשרית. זוכה פרס הסרט הטוב ביותר בפסטיבל ואלודוליד. בימוי ותסריט: דניס ארקן Denys Arcand. שחקנים: פייר פול: אלכסנדר לאנדרי Alexandre Landry, סילבן "המוח": רמי ז'יראר Rémy Girard, אספסי/קאמי: מאריפייה מורן Maripier Morin, ז'אן קלוד: ונסן לקלר Vincent Leclerc

קנדה 2018.  צרפתית, תרגום לעברית ולאנגלית.  127 דקות. הפצה בישראל על ידי סרטי נחשון. החל מ – 2 בינואר 2020 בבתי הקולנוע בכל רחבי הארץ.

מלחמת הכוכבים: עלייתו של סקייווקר Star Wars: The Rise of Skywalker

'לוקאספילם' והבמאי ג'יי ג'יי אברהמס מאחדים כוחות פעם נוספת על מנת לסחוף את הצופים למסע אפי אל עבר גלקסיה רחוקה מאוד. 'מלחמת הכוכבים: עלייתו של סקייווקר', הפרק החותם את סאגת סקייווקר, יפגיש אותנו עם אגדות חדשות שעתידות להיוולד ויקרב אותנו אל הקרב הסופי על החופש. ארה"ב, 2019

בימוי: ג'יי ג'יי אברהמס. שחקנים: דייזי רידלי – ריי, אדם דרייבר – קיילו רן, מארק האמיל – לוק סקייווקר, קארי פישר – ליאה, קרי ראסל – זורי בליס.

אורך הסרט: 142 דקות. הפצה פורום פילם. בבתי הקולנוע החל מה-18.12.19
כאן 11 עם קופה ראשית חוזרת לעונה חדשה

מיום שישי,ה-3 בינואר בשעה 21:15 יחזרו למסך שירה, כוכבה, ראמזי, אנטולי וניסים מרשת "שפע יששכר" לעונה השנייה של "קופה ראשית". בתפקידים הראשיים: קרן מור, נועה קולר, יניב סויסה, דב נבון, אמיר שורוש ודניאל סטיופין. הסדרה "קופה ראשית", שהייתה מועמדת השנה לפרס אמי, חוזרת לעונה שנייה בכאן 11 החל מיום שישי, 3 בינואר, בשעה 21:15. הסדרה החלה את דרכה בטלוויזיה החינוכית וצברה מעריצים רבים מכל הגילאים. מתוארים בה באופן קומי וסאטירי היחסים היום-יומיים הנרקמים בין עובדי סניף רשת "שפע יששכר" ביבנה.

הסדרה מצולמת בסגנון דוקו-ריאליטי: את ההתרחשויות בסניף מתעד צוות צילום, ובין התרחשות להתרחשות השחקנים מתארים לעיני המצלמה את מה שחוו. את הסדרה יצרו יניב זוהר ונדב פרישמן, ומביים אורן שקדי. בתפקידים הראשיים בסדרה:  קרן מור, נועה קולר, דב נבון, יניב סויסה, אמיר שורוש, דניאל סטיופין, יעקב בודו, יגאל עדיקה, אביבה נגוסה, דורית לב-ארי.  את הסדרה מפיקה חברת "יולי אוגוסט הפקות".

יוצרי הסדרה: יניב זוהר ונדב פרישמן | במאי: אורן שקדי | חברת הפקה: יולי אוגוסט הפקות | 20 פרקים, משך כל פרק: 25 דקות

ג'ומנג'י: השלב הבא Jumanji: The Next Level
החבורה מתאחדת בשנית, אך הפעם המשחק השתנה. כאשר הם חוזרים לג'ומנג'י כדי להציל אחד משלהם, הם מגלים שהמשחק שונה לחלוטין ממה שהכירו. השחקנים יהיו חייבים להגיע אל האזורים הנידחים ביותר במשחק, ממדבריות ועד לפסגות מושלגות, כדי להצליח לברוח מהמשחק המסוכן ביותר בעולם. ארה"ב 2019. בימוי: ג'ייק קסדן.

שחקנים: דוויין 'דה רוק' ג'ונסון, קווין הארט, ג'ק בלאק, קארן גילאן, ניק ג'ונאס, דני דה ויטו ודני גלובר. אורך הסרט: 123 דקות. הפצה א.ד. מטלון ופורום פילם. בבתי הקולנוע.

עיניים שלי של ירון שני

"עיניים שלי" סרטו עטור השבחים והפרסים של ירון שני (עג'מי) שביים, כתב וערך, זכה בפרסי אופיר לבימוי ולשחקן הראשי ערן נעים וכמו כן היה מועמד לפרסי התסריט והליהוק, ובמקביל הוכתר כזוכה הגדול בפסטיבל הסרטים ירושלים כשזכה בו זמנית בפרס הסרט הטוב ביותר, פרס השחקן הטוב ביותר לערן נעים ופרס חביב הקהל.

"עיניים שלי" מגולל את סיפורו של רשי (ערן נעים), קצין משטרה ותיק ומוערך שחי עם אביגיל אשתו (סתיו אלמגור) ועם יסמין, בתה המתבגרת מנישואיה הקודמים (סתיו פטאי). עבודתו תובענית והוא חשוף למקרים קשים על בסיס יומיומי, וגם בבית המצב מתוח, כשהוא אינו מוכן לקבל את התנהגותה המרדנית של בתו החורגת והשניים נמצאים במצב מתמיד של עימות. רשי נאחז בתקווה שהוא ואביגיל יצליחו להביא ילד לעולם, אך חייו מתהפכים כאשר שני נערים החשודים בסחר בסמים, מתלוננים שפגע בהם מינית והוא מושעה מעבודתו. נראה כאילו עולמו של רשי מתרחק ממנו, וככל שהחקירה בעניינו מתארכת הוא שוקע למקומות האפלים בנשמתו, כשהבושה וחוסר האונים חושפים צדדים מפתיעים שמתפרצים באישיותו.

הסרט הוא החלק השני במסגרת "טרילוגיה על אהבה" שיצר שני, הכוללת את שלושת סרטי האפוס הקולנועי -" עירום" שיצא בשנת 2018, "עיניים שלי" ו"לידה", שייצא בהמשך השנה. היוצר חוזר בטרילוגיה ובסרט זה בפרט, לשיטת עבודתו הייחודית שבזכותה הוא היה מועמד עם "עג'מי" לסרט הזר הטוב ביותר בטקס פרסי האוסקר בשנת 2010. צילומי הטרילוגיה התפרשו לאורך שנה שלמה, כששני השתמש ביצירתו בשחקנים לא מקצועיים שעוברים תהליך ארוך של היטמעות בדמות, שבסופו מצולמת העלילה באופן כרונולוגי ללא תסריט, ובטייק אחד ללא חזרות. התוצאות האותנטיות באופן מובהק, בוחנות את הדרך המקובלת לעשיית סרטים בגישה קולנועית יוצאת דופן, המטשטשת את הגבול שבין בדיה ומציאות ממשית.

במאי, תסריטאי ועורך: ירון שני. שחקנים ראשיים: ערן נעים, סתיו אלמגור, סתיו פטאי. מפיקים: סער יוגב, נעמי לבארי. הפקה: בלאק שיפ הפקות סרטים בע"מ.

הנסיכה ושבעת הגמדים

באי האגדות, אחד מכול תריסר תושבים הוא נסיך או נסיכה, פשוטו כמשמעו. מתוך עשרות הנסיכים על האי, ישנה חבורה מיוחדת בשם "7 האמיצים" הידועים כלוחמים חסרי פחד. שבעת הנסיכים מסתבכים עם נסיכת הפיות, היא הופכת אותם לגמדים ירוקים שרק נשיקה מהנסיכה היפה ביותר בממלכה תסיר את הקללה. הסיפור הקלאסי בו נסיך מציל נערה יפיפייה מדרקון יורק אש בקלי קלות, מקבל תפנית מפתיעה כשהנסיכה לא כמו ששבעת הנסיכים דמיינו שתהיה… שלגיה מוצאת זוג נעלי קסם אדומות שהופכות אותה לנסיכה אחרת, נסיכה שמעולם היא לא רצתה להיות. היא נמלטת מהאם החורגת המרושעת שלה אשר רוצה את הנעלים, מוצאת את דרכה לביתם של שבעת הגמדים ומבקשת את עזרתם במציאת אביה הנעדר. האם שבעת הגמדים יצליחו לקבל את הנשיקה מהנערה היפה בממלכה, יסירו את הקללה ויחזרו למראה החיצוני האמתי שלהם ?

קומדיה/הרפתקאות/אנימציה. סרט לכל המשפחה. 92  דקות. הפצה פילמהאוס. בבתי הקולנוע החל 19.12.

פרזיטים PARASITE של Bong Joon-ho

שנת 2019 עומדת להסתיים, וכבר אפשר להגיד שההפתעה הגדולה של השנה ואולי של העשור בעולם הקולנוע היא ההצלחה הפנומנלית של סרטו של בוֹנג ג'וּן הו "פרזיטים" ברחבי העולם כולו. לאחר הזכייה בפרס דקל הזהב של קאן ממשיכים הסרט והבמאי, בונג ג'ון הו לקטוף פרסים ותארים רבים, כגון פרס הקולנוען הבולט של השנה לבמאי מטעם Hollywood Film Awards, או זוכה פרס הסרט הטוב ביותר מטעם תאי מבקרי הקולנוע של שיקגו, דטרויט ופיניקס. רגע לפני הכרזת המועמדויות לאוסקר מתמקם ״פרזיטים״ כאחד המועמדים הבולטים במירוץ לסרט והבמאי הטובים של השנה כשהוא צובר עשרות זכיות ומועמדויות בקרב איגודי המבקרים והאיגודים המקצועיים השונים בארצות הברית ובאנגליה, כמו המועמדות לקאסט הטוב ביותר מטעם גילדת השחקנים האמריקאית SAG והעיצוב הטוב ביותר מטעם גילדת המעצבים.

גם בקרב הקהל זוכה הסרט להצלחה פנומנלית עם כ- 130 מליון דולר הכנסות ברחבי העולם (במדינות רבות הפצתו טרם החלה וממתינה לעונת הפרסים). בישראל צפו בסרט מעל 120 אלף צופים, הצלחה חסרת תקדים לסרט קוריאני.

לאור ההצלחה וריבוי הפרסים והמועמדויות, סיכומי סוף שנה והדיבור הגורף על הסרט, מהשבוע הקרנות נוספות בסינמטק תל אביב: שני 23/12 21:30 אולם 2, שלישי 24/12 21:30 אולם 3, רביעי 25/12 21:30 אולם 4, שישי 27/12 19:15 אולם 3, ראשון 29/12 21:00 אולם 2, שני 30/12 21:30 אולם 2.

בסוף החודש ב 26/12 יעלה הסרט ב- VOD של YES ו- HOT

YouTube עם Rewind 2019 – הדירוג השנתי

YouTube מסכמת שנה עם רשימת "Rewind", הדירוג השנתי של הסרטונים והקליפים הנצפים ביותר בישראל ובעולם ב-2019. הדירוג מביא את הרגעים הכי גדולים, הטרנדים הבולטים, היוצרים, התוכניות והמוזיקה שליוו אותנו בשנה החולפת.

הדירוג ממחיש את מידת הפופולריות הרבה לה זכה השיר ״שבט אחים ואחיות״, שהגיע למקום השני בדירוג הקליפים החמים ביותר. בנוסף, מחוות של אמירם טובים ומשטרת ישראל ללהיט של גל״צ הגיעו למקום הראשון והשני בהתאמה בדירוג הסרטונים הפופולריים ביותר ב-2019. סך הצפיות של שלושת הסרטונים חצה את קו ה-30 מיליון צפיות.

הסרטונים החמים ביותר בישראל: היוטיוברים שנכנסו השנה לעשרת הסרטונים האהובים ביותר הם אלי אליהו, עם ״משפטים של מורים״, קווין רובין עם סרטון הפרידה (שלא קרתה) מבת זוגו, מוטי אהרנוביץ עם ביבי נתניהו נגד בני גנץ – קרב ראפ ורז ספני עם הסרטון שקרא להחזיר ארצה את הנער רוהן פרז שגורש מישראל לפיליפינים. בעקבותיו, עשרות ישראלים העלו סרטונים אישיים ל-YouTube וחזרו על הדרישה להשיב את הנער לישראל.

השנה, פרקים ותכנים של כלי תקשורת ישראלים תפסו את מקומם של אודישנים וביצועים מתוכניות ריאלטי של שירה שכיכבו בדירוגים בשנים קודמות: כתבה של ynet אודות הבתים של האלפיון העליון, פרק הבכורה של ״החיים הסודיים של בני 4: ישראל״ של yes, פרק הבכורה של "מצולמים" של HOT ו-מה אתם הייתם עושים אם הייתם נתקלים בילדה ענייה בחנות צעצועים של רשת.

לראשונה, YouTube מפרסמת את רשימת חמשת היוטיוברים הצומחים ביותר בישראל. רשימה זו מתייחסת ליוצרים בפלטפורמה שהחלו להעלות תכנים רק לאחר ה-1.1.2019. במקום הראשון מדורגת לורן אליהו, הבת של היוטיובר המצליח אלי אליהו. ״אחשלירוח״ סדרת הרשת בכיכובם של קווין רובין ולי בירן, ותכנית הבידור ״ישראל בידור״ גם מככבים ברשימה.

קליפים החמים ביותר בישראל: עומר אדם, שדורג בשנה שעברה במקומות הראשון, השלישי והעשירי, דורג השנה במקום הרביעי עם ״יעשו לנו כבוד״, ובמקום העשירי עם ״תגידי לי שטוב לך״. עדן חסון, אליעד ומרגי נכללו השנה בפעם הראשונה בדירוג עם ״כפיות״, ״מסע״ ו״הזוג הזה״ בהתאמה. הלהיט הבינלאומי של נטע ״באסה סבבה״ הגיע למקום השמיני והיא הזמרת היחידה, ששיר סולו שלה מופיע בדירוג השנה. רשימת עשרת הקליפים החמים של 2019 בישראל מסתכמת ב-180 מיליון צפיות. לערוצים שכלולים ברשימה יש מעל ל-3.6 מיליון עוקבים.

בעולם: Old Town Road של ליל נאס X הוא הקליפ הנצפה ביותר ברחבי העולם ב-2019. סניוריטה, של שון מנדס הוא הקליפ שזכה להכי הרבה לייקים ב-YouTube. היוטיובר MrBeast הצליח לממש את השם השאפתני של הסרטון שלו Make this video the most liked video on YouTube, ודורג במקום הראשון ברשימת עשרת הסרטונים האהובים ביותר בשנה החולפת וגבר על PewDiePie, ערוץ ה-YouTube עם המספר הגדול ביותר של עוקבים בעולם.

HOT עם שיקגו Chicago PD

סדרת האקשן המצליחה של רשת NBC, המפיק זוכה ה"אמי" דיק וולף (יוצר המותג הטלוויזיוני "חוק וסדר") והתסריטאי-מפיק מאט אולמסטיד ("NYPD"), חוזרת לעונה רביעית שתשודר רק ב-HOT. השניים עומדים גם מאחורי סדרות "שיקגו" – בהן "שיקגו Fire" ו"שיקגו Med" (המשודרות אף הן ב-HOT Zone), ו-"Chicago Justice".

"שיקגו PD", שעלתה לאוויר ב-2014 והוצגה בפרק פיילוט בסיום העונה הראשונה של "שיקגו Fire", חודשה מאז לשבע עונות. כ-10 מיליון צופים צפו בממוצע בעונה הרביעית. מחוז 21 של משטרת שיקגו מתחלק לשתי קבוצות שונות בתכלית: שוטרי המקוף, שמסיירים בעיר במדים ומתמודדים עם הפשע ברחובות, ויחידת המודיעין – הצוות שנלחם באיומים משמעותיים על העיר, כמו פשע מאורגן, סחר בסמים ומקרי רצח. את יחידת המודיעין מוביל סמל הנק ווייט (ג'ייסון בג'ה, "קליפורניקיישן"), איש שלא חושש לכופף את החוקים במרדף אחרי הצדק. רק החזקים שורדים תחת פיקודו הקשוח והתובעני. למרות עבר בעייתי עם הבוס שלו, הבלש אנטוניו דוסון (ג'ון סדה, "הפסיפיק") שואף לנהל את היחידה בעצמו – גם אם המשמעות היא להתמודד עם ווייט מדי יום. לצדם מככבים גם סופיה בוש ("מגרש ביתי"), ג'סי לי סופר ("חבורת בריידי"), פטריק ג'ון פלוגר ("4400"), מרינה סקוורצ'אטי ("זה מסובך"), לארויס הוקינס ואליאס קוטיז ("הסיפור המופלא של בנג'מין באטן").

העונה הרביעית של "שיקגו PD" כוללת פרקי קרוסאובר עם "שיקגו Fire" (עונה 5), עם "שיקגו Justice" (עונה 1) ועם "שיקגו Med" (עונה 2). בסדרה מגיעים להתארח העונה כוכבי סדרות "שיקגו" ג'סי ספנסר ("האוס"), מוניקה ריימאנד ("האישה הטובה"), טיילור קיני ("יומני הערפד") ואחרים. החל מה-23.12, ראשון-חמישי ב-22:00 ב-HOT Zone, ב-HOT VOD וב-NEXT TV

מרגלים לא רגילים SPIES IN DISGUISE
מרגל העל לאנס סטרלינג (וויל סמית) והמדען וולטר בקט (טום הולנד) הם ממש כמו הפכים. לאנס רגוע, מנומס ונעים הליכות, ואילו וולטר… לא ממש. כפיצוי על חסרונותיו החברתיים ובאמצעות חכמתו והמצאותיו הטכנולוגיות, הוא יוצר גאד'טים מטורפים בהם לאנס עושה שימוש במשימותיו החשובות. אך כשהאירועים מקבלים תפנית לא צפויה, וולטר ולאנס לפתע חייבים לסמוך אחד על השני באופן חדש לגמרי. הזוג המוזר יהיה חייב ללמוד לעבוד כצוות, אחרת העולם כולו בסכנה. מרגלים לא רגילים קומדיית האנימציה החדשה מתרחש באוקטן גבוה בעולמו המסחרר של הריגול הבינלאומי. ארה"ב, 2019

במאים: ניק ברונו, טרוי קווין. בקולותיהם באנגלית של: וויל סמית, טום הולנד, קארן גילאן, גולדי הון, רשידה ג'ונס ודיג'יי חאלד. הסרט יעלה בבתי הקולנוע בדיבוב לעברית ובאנגלית עם כתוביות. בבתי הקולנוע מה-26.12.2019

סינמטק תל אביב והספרייה המרכזית לעיוורים עם רואים את הקול

אנשים עם עיוורון ולקויות ראיה יוכלו ליהנות כצופים מן המניין מסרטים באמצעות 'גרטה' – אפליקציה חדשה המסנכרנת בין הפסקול המונגש לבין הסרט שמוקרן על המסך

עד כה נאלצו אנשים עם עיוורון ולקויות ראיה ללכת להקרנות מיוחדות, מותאמות, בהן הוקרנו סרטים בליווי תיאור קולי כחלק מהסרט. על פי נתוני משרד הרווחה, ישנם כמאה ושלושים אלף לקויי ראייה וכ-24 אלף בעלי תעודת עיוור, ובגוש דן בלבד כשישים אלף, כאשר 90% רואים באופן חלקי.

לראשונה בישראל, ב-22.12 בשעה 18:30, תתקיים פיילוט לסרט מונגש, בשיתוף הספרייה המרכזית לעיוורים. במסגרת הפיילוט, יוקרן הסרט "בשורות טובות" בכיכובם של נלי תגר ורועי אסף. בשעה 18:30 תתקיים הדלקת נר ראשון לחנוכה וב-19:00 יוקרן הסרט. האירוע הינו חינם ללקויי ראיה ומשפחותיהם. ניתן להירשם במוקד שירות של הסינמטק 6876*.

ההנגשה מתבססת על אפליקציה חדשנית – 'גרטה' אשר תתאים את פסקול התיאור הקולי לסרטים ובכך תאפשר לעיוורים וללקויי ראיה לצרוך תכנים בצורה עצמאית ונגישה. התיאור הקולי, קרי ההנגשה – הינו תוספת קריינות מוקלטת המתארת את המתרחש על המסך תוך שמירה על הפסקול הסרט המקורי וללא הפרעה לדיאלוגים או למוסיקה.

עמוס באר, מנכ"ל הספריה המרכזית לעיוורים: "בשנים האחרונות פועלת הספרייה לקידום תחום הנגשת התרבות בישראל, עבורנו זהו צעד נוסף שיאפשר לעיוורים וכבדי ראיה להיות חלק מהשיח החברתי תרבותי בישראל. אנו מברכים על שיתוף הפעולה עם סינמטק תל אביב ומקווים שהאפליקציה תביא קהל חדש לאולמות הקולנוע".

לפרטי הפעלת האפליקציה יש להיכנס לקישור… או לאתר הספרייה המרכזית לעיוורים ולבעלי לקויות קריאה.

תיאטרון, במה ומוסיקה

טוק טוק TOC TOC עכשיו בישראל

מיליוני בני אדם כבר צפו בקומדיה המצליחה ברחבי העולם ועכשיו לראשונה בישראל בכיכובם של: איציק כהן, דנה סמו, גיא לואל, יפית אסולין יובל סגל, דיקלה הדר, מיכל זיס. בימאי: אודי גוטשלק.

טוק טוק היא קומדיה אובססיבית ומצחיקה עד דמעות, מאת הסופר הצרפתי לורן באפי. ההצגה שהועלתה לראשונה בצרפת בשנת 2005 הפכה לקאלט בכל רחבי העולם. במהלך השנים הועלתה ההפקה במעל 30 מדינות ביניהן :ספרד, ארגנטינה, מקסיקו, פרו, צרפת, פורטוגל, אורוגואי, קוסטה ריקה, ברזיל, איטליה, יפן ועוד. מיליוני בני אדם צפו בה והיא נחשבת להצגת קאלט מהמצליחות בעולם. כאשר שומעים TOC TOC  הדבר הראשון שעולה לנו לראש הוא דימוי של מישהו דופק בדלת.. אבל …הפעם זה משהו אחר לגמרי.

TOC TOC (Trouble obsessional compulsive) מביא לקדמת הבמה שש דמויות הסובלות מהפרעות כפייתיות אובססיביות (OCD). הדמויות נפגשות בחדר המתנה של פסיכיאטר מפורסם, הידוע ביכולותיו הנדירות לסייע למטופליו ולפתור את בעיותיהם. הפסיכיאטר מאחר להגיע וכל אחת מהדמויות עוברת התמודדות לא פשוטה בזמן ההמתנה.

הסיטואציות שנוצרות גורמות למחזה להיות מצחיקות, מרגשות המעניקות לצופה את האפשרות להתבונן גם לתוך עצמו ולזהות את ה-Toc שלו. ועכשיו לראשונה זוכה המחזה TOC TOC  לתרגום לעברית ויעלה על בימות ישראל החל מפברואר 2020. בכיכובם של איציק כהן, דנה סמו, גיא לואל, יפית אסולין יובל סגל, דיקלה הדר ומיכל זיס. בבימויו של אודי גוטשלק. את ההצגה מפיקים:  יאיר דורי, שוקי גור, פרדי זיסקרוט, מוריס גילברט (ארגנטינה), סבאסטיין בלוטראך (מקסיקו). הצגות ההרצה יחלו בחודש פברואר.

מחבר: לורן באפי , מתרגם: מיכאל צ'רני, מעבדת: מוריה זרחיה, במאי: אודי גוטשלק, יעוץ אומנותי: ליה חלין, שחקנים: איציק כהן, גיא לואל, דנה סמו, יפית אסולין, דקלה הדר, יובל סגל, מיכל זיס.

משתפות / משקפות מופע מחול חדש ונועז
"כיצד אנו מתרגלות קשרים למרחב, שייכות, הכרה ואירוח? אנו שוהות בין הבשר לעבר, בין הנארטיב לשומן, בין המוחזק לרוטט. יחד אנו מזהות ומזדהות אחת ומהשניה, מקבילות ומצטלבות, משוטטות בין ריבוי ההתמקמויות, שוהות בהווה כאפשרות לכפרה".

שירה אביתר והדר אהוביה מתבוננות בגוף הירושה שלהן, במחולות עממים ממוסדים ותרבותיים. אביתר חוקרת את המפגש בין הגוף האתני לגוף הקונקרטי ואת גופי הידע בצורות של מחולות מסורתיים, בעיקר ממרוקו ותימן. אהוביה חוקרת את בניית הגוף הציוני דרך יצירת הכוריאוגרפיה וההרקדות של ריקודי עם ישראליים .העבודה נוצרה בארץ ובארה״ב ב2019 ועלתה בבכורה בגיבני, ניו יורק. *העבודה בעירום מלא.

על היוצרות:
שירה אביתר היא כוריאוגרפית עצמאית ורקדנית היוצרת ופועלת בישראל. מופיעה, מרצה ומעבירה סדנאות בפסטיבלים ואירועים רבים ברחבי העולם. זוכת מלגת DanceWeb, שהתה כאמן אורח בSEAD והישראלית הראשונה להציג בתאטרון הבאסטיל בפריז.
בוגרת בהצטיינות לימודי תאטרון מחול בסמינר הקיבוצים, הסדנה להכשרת רקדנים של עדה אורני, התוכנית לכוריאוגרפיה במרכז למחול כלים, ובית הספר למשחק, תאטרון וקולנוע ע"ש לי סטרסברג בניו יורק.
הדר אהוביה היא רקדנית וכוריאוגרפית עצמאית העובדת בניו יורק. גדלה בארץ ובארה"ב, בת קיבוצניקים ונכדה של מייסדה. ביצירותיה היא מנתחת את הצעדים בריקודי עם ישראליים ואופן הוראתם ומציגה כיצד נוכסו ריקודים ערבים, של מזרחים ופלסטינים ואת אופן בניית המוסד לריקודי עם. בין השאר, אהוביה יוצרת ריקודים חדשים דרך אלתור עם ריקודי העם הישראליים ומדמיינת גוף ישראלי גלותי פוסט מדיניותי.
אהוביה הייתה מעומדת לפרס הבאסי בניו יורק ומציגה במיטב המוסדות בניו יורק כגון Danspace Project, Movement research, GIBNEY , 14th St Y Art Stations, James Galler  ועוד. הן נפגשו לראשונה בכנס באריזונה ל״יהודים ויהדות בעולם המחול״ ב-2018 וכעת הן ממשיכות את דרכן בשיתוף פעולה, לתהות מהו מרחב יהודי מחולי בארץ ובחו״ל.

כוריאוגרפיה וביצוע: שירה אביתר והדר אהוביה, הפקה / ניהול הצגה: שני צברי, מוסיקה: ״חביבי יעני״ להקת שפתיים, ״הורה מדורה״ להקת כרמון, עיצוב תאורה: עופר לאופר
העבודה נוצרה בזכות שהויות אמן בסטודיו קטמון, ראש פינה, סטודיו יסמין גודר וסמינר הקיבוצים, בY92 בניו יורק, מרכז גיבני, בתמיכת משרד התרבות.

22-23/12, שעה 20:00, תיאטרון תמונע, רח' שונצינו 8, תל אביב לכרטיסים…

26/12 מחול שלם, רח' הפרסה 3 (מתחם רב חן לשעבר), ירושלים

28/12  תיאטרון הבית, רח' נועם 5, יפו. במסגרת סטודיו פתוח.

התזמורת הקאמרית עם פנטזיה – סדרת קונצרטים לילדים

סדרה של 4 קונצרטים לילדים בהם התזמורת חושפת ילדים למוזיקה ולדרכים שבהן היא משתלבת באמנויות במה כגון הצגות, אופרה וקרקס. הסדרה מיועדת לגילאי 3-8 . ואלה הקונצרטים בסדרה:

1. חיות המוזיקה מאת רוני פורת ושלומי מושקוביץ. רוני פורת מנצח ומנחה. עמנואל חָנוּן שחקן. סיפורו של מפגש בין המנצח לבין ויקטור הסַפָּר, שָכֵן של התזמורת, המרשה לעצמו להשפיע על תוכנו ועל מהלכו של קונצרט שבמרכזו בעלי חיים. ויקטור מעביר את המנצח דרך חתחתים, כדי שיחוש את סבלם של בעלי החיים וישפר את יחסו אליהם. נגניו נאלצים להתמודד עם ברווז וחתול הנתקעים בכליהם, ודרך הסיפור מובהר שפגיעה בבעלי חיים כמוה כנגינת סימפוניה מס' 40 של מוצרט בלא כל תוויה. תוך כדי התמקדות בדיאלוג במוזיקה וביצירת מתחים ופתרונם, נולדת גרסה "ירוקה" של פטר והזאב מאת פרוקופייב.

הקונצרט יתקיים בשבת 21.12.19 בשעה 10.30 ובשעה 12.00 . בהיכל התרבות ת"א – אולם צוקר.

2. דב דובוני בן דוביים מצחצח נעליים – יצירה לתזמורת קאמרית ולסולנים. סיפור: לאה גולדברג מוזיקה: רני גולן סיוון אלבו בן־חור מנצחת. דב דובוני החליט לפתוח ביער חנות לצחצוח נעליים, וכל החיות מתאספות בסקרנות. לחסידה נעל אחת, לעכבר ארבע ולזבוב שש. ואז מרבה־הרגליים מגיע ולו מאה נעליים(!) ואת כולן אמור הדב לצחצח…
   מה יקרה לדב בסוף? איך יתייחסו אליו חיות היער? המוזיקה מלווה בנאמנות את טקסט ספרה הנפלא של לאה גולדברג. הקהל שותף לזמרים ולתזמורת בביצוע חלקים מן היצירה.

הקונצרט יתקיים בשבת 29.2.20 בשעה 10.30 ובשעה 12.00. במרכז המוזיקה יפו. רח' שארית ישראל 10.
3. זאת תזמורת? זה קרקס – רוני פורת מנצח. אמני קרקס של בסקוּלה. תכנית בינתחומית ססגונית ואנרגטית, המחברת בין הליצנות ושאר אמנויות הקרקס לבין עולם המוזיקה, באמצעות יצירות קלאסיות מוּכָּרות ואהובות. הקונצרט יתקיים בשבת 11.4.20 בשעה 10.30 ובשעה 12.00 . במועדון בסקולה, רח' הרכבת 72 ת"א.
4. קסמים ונפלאות באופרה – קרן קַגַרְלִיצְקִי מנצחת. שירלי הוד זמרת ומנחה. איך יוצרים אופרה? צריך לאכול משהו מיוחד לפני זה? מה צריך לעשות כדי לדעת לשיר אופרה?
זהו קונצרט לכל המשפחה, אך גם מפגש חוויתי, שבו לומדים הילדים להבין מהי אופרה. הזמרת שירלי הוד והתזמורת יבצעו קטעים מאופרות וממחזות-זמר בעברית ובשפות אחרות, ובהם: "הַבַּנֶרָה" מתוך כרמן של בִּיזֶה, "הדברים שאותי משמחים" מתוך צלילי המוזיקה מאת רוֹדְגֶ'רְס והַמֶרְסְטַיין, הקווטינה של הרוזנת "תני, אהבה, לי מזור בכאבי" מנישואי פיגארו של מוצרט, "אדוני המרקיז" מתוך העטלף מאת יוהאן שְטְרָאוּס, "כפית של סוכר" מתוך מרי פופינס מאת ריצ'רד ורוברט שֶרְמָן. הקונצרט יתקיים בשבת 13.6.20  בשעה 10.30 ובשעה 12.00 .  במרכז המוזיקה יפו. רח' שארית ישראל 10.

ניתן לרכוש מינוי בהנחה לסדרה כולה או לרכוש כרטיסים לקונצרטים בודדים. לרכישת מינויים וכרטיסים:www.ico.co.il  | טלפון: 03-5188845 שלוחה 1
תיאטרון הנגב עם סבאבא

מה קורה כשפער הדורות הוא הפוך והנכדה "מחנכת את הסבא"? קומדיה אנושית מקורית רגישה ומפתיעה מאת ובבימוי: יעקב אמסלם, דרמטורג: איסי ממנוב נוריאל. שחקנים: יוסי כרמון, אופיר אמסלם.

ויקי היא ציירת מצליחה, בת 26 החיה בבית סבתה שנפטרה. היא מנהלת את חייה תחת המוטו של אביה איש צבא לשעבר: "ההרפתקנות היא האויב של האדם השפוי!". הצהרות לחוד ומציאות לחוד. "גנדי", סבא אברהם הנעלם חוזר לחיי נכדתו ללא שום הודעה מוקדמת. הוא עזב את המשפחה בפתאומיות לפני 25 שנה להודו. אט אט מגלה ויקי מגלה מדוע נעלם הסב, מה עשה כל אותן שנים, מה הוא מתכנן לעשות עם שובו. המפגש בין היוצרת החיה חיי נוחות לבין הזקן ההרפתקן, סוחף את הדמויות לתוך מערבולת של רגשות וזורק אותן לתוך חוויות מסוכנות מצחיקות והזויות כאחד.

זהו מחזה ראשון ליעקב אמסלם, במאי ותיק ועטור פרסים תושב מושב יבול שבעוטף עזה. אמסלם מביים לראשונה את בתו אופיר אמסלם, וכן את השחקן הותיק יוסי כרמון, תושב קיבוץ סעד, מושב דתי באיזור עוטף עזה.

תיאטרון צוותא, לונדון מיניסטור, אבן גבירול 30, תל-אביב. שני 30.12.19 בשעה 20:00.

תעופה ושיט

ישראייר עם טיסות חיפה – לרנקה

חברת התעופה ישראייר משיקה קו טיסות ישיר משדה התעופה בחיפה  ללרנקה החל מה- 23 לדצמבר. הטיסות יצאו ארבע פעמים בשבוע בימי שני, שלישי, רביעי ושישי. ניתן לרכוש כרטיס טיסה הלוך ושוב, כרטיס לכיוון אחד וחבילה הכוללת טיסה ומלון. ישראייר הינה חברת התעופה היחידה שמפעילה טיסות מעבר לים משדה התעופה בחיפה. זמן הטיסה כ- 50 דקות והמחירים הנמוכים הן של הטיסות והן של חבילות הכוללות טיסה ומלון הפכו את לרנקה כיעד מבוקש ביותר גם בחורף על ידי הישראלים לחופשה קטנה בחו"ל. במהלך השנה האחרונה למעלה מ- 270,000 ישראלים טסו ללרנקה גידול דרמטי של כ- 40% לעומת השנה הקודמת.

לרנקה משמשת גם כנקודת יציאה לעוד יעדים בקפריסין והקו ישרת וייתן מענה מהיר, נח ומשתלם לאנשי עסקים וסטודנטים הגרים בחלקה הצפוני של המדינה וטסים בתדירות תכופה ליעד.

מחיר כרטיס טיסה לכיוון אחד החל מ- 59$, מחיר כרטיס הלוך ושוב החל מ- 89$ , מחיר חבילה החל מ- 249$ לאדם כולל מיסים. במקביל, החברה תמשיך להציע טיסות שבועיות מנתב"ג ללרנקה והנוסעים יוכלו לשלב בין הטיסות מ/ל שני שדות התעופה.

גיל סתיו סמנכ"ל השיווק והמכירות של ישראייר מסר: "אנו שמחים להשיק לראשונה קו טיסות ישיר ללרנקה משדה התעופה בחיפה שיפעל גם בחודשי החורף. בחודשים האחרונים אנו רואים זינוק בביקושים לטיסות משדה התעופה בחיפה הן בטיסות לאילת והן ביקושים לטיסות לקפריסין. החלטה זו באה גם בכדי לתת מענה לכל אותם הגרים מנתניה צפונה ולאפשר להם חסכון בפקקים לנתב"ג, להגיע במהירות לשדה תעופה אינטימי ומאוד נח, הכל יותר מהיר אין תורים ארוכים בביטחון ובצ'יק אין החניה בו ללא תשלום ומחירי הטיסות נמוכים. למעשה לאחר סגירת שדה דב שדה התעופה בחיפה הנו השדה העירוני היחיד שנשאר".

אייר אירופה עם חידושים במחלקת העסקים

אייר אירופה הכריזה על חידושים במחלקת העסקים שלה, החברה הודיעה על השקת עיצוב חדש לתא הנוסעים במחלקת העסקים, והוסיפה יותר קיבולת ופרטיות רבה יותר לנוסעים, העיצוב החדש הותקן בבואינג 787-9. לכבוד כך החברה יצאה במחירים מיוחדים למחלקת העסקים לטיסות בתאריכים 20-30/1, מחיר כרטיס טיסה למדריד החל מ- 682$ בואנוס איירס 1,545$ הוונה 2009$ המחירים כוללים מיסים כבוד יד ו- 3 מזוודות.

תא הנוסעים החדש הותאם כך שלכל נוסע תהיה גישה ישירה למעבר ופרטיות מהמושבים הסמוכים. כל מושב מרופד בעור איכותי והופך למיטה מתקפלת בקלות ובנוחות בכדי להביא לנוסע מנוחה מקסימאלית במהלך הטיסה. עיצוב תא הנוסעים המודרני משקף את איכות השירותים והמוצרים שניתן ליהנות מהם במהלך הטיסה, הכולל אינטרנט אלחוטי חינם ,מערכת בידור אורקולית מתקדמת שהגישה אליה, באמצעות מסכי מגע אישיים בגודל 18 אינץ ', אשר נועד לעצב לנוסעים חווית טיסה מרעננת. נוסעי מחלקת העסקים יוכלו ליהנות גם מארוחות בריאות וממטבח חדשני שהוכן על ידי השף הספרדי היוקרתי Martín Berasategui .

בנוסף, ערכת הנוחות המחולקת לנוסעי המחלקה העסקית, עשויה מחומרים ידידותיים לסביבה בלבד, ללא מוצרי פלסטיק. הערכה החדשה המסופקת על ידי המותג קייליס, כוללת פריטים שונים המשפרים את נוחות הנוסעים, בנוסף למערך מוצרי קוסמטיקה ירוקים מבית המותג Rerum Natura.

ערכת הנוחות החדשה היא עוד אחד, מהצעדים הרבים, אותם מיישמת אייר אירופה במסגרת השינוי הטכנולוגי והסביבתי שעוברת החברה. ביחס להפחתת הפלסטיק על המטוס, אייר אירופה כבר משתמשת בכלי זכוכית וכלי אוכל המיוצרים מזכוכית ומתכת, כמו גם במפות שולחן לשימוש חוזר ומפיות בד. תא הנוסעים החדש במחלקת העסקים, עוצב בהשראת צבעי הלוגו של אייר אירופה  במטוסי בואינג 787-9 דרימליינר החדשים שהצטרפו לצי חברת התעופה ברבעון האחרון של 2019.

אייר אירופה הינה חברת התעופה המובילה למרכז ודרום אמריקה ומשרתת מעל ל 50 יעדים בעולם, ביניהם בואנוס איירס, לימה, סאו פאולו, מונטוידיאו, קנקון, הוואנה ועוד מרכז אמריקה, ארה"ב וספרד ,

נורוויג'ן קרוז ליין NCL בפעם הרביעית חברת ההפלגות המובילה בעולם

חברת ההפלגות הבינלאומית נורוויג'ן קרוז ליין (NCL), החדשנית בתחום הפלגות הנופש, עם 53 שנות פעילות בתחום השַׁיִט ופריצת הגבולות המסורתיים, זכתה בפעם הרביעית ברציפות בתואר היוקרתי "חברת ההפלגות המובילה בעולם", בתחרות השנתית World Travel Awards. המותג זכה בשני תארים נוספים בטקס הגאלה הגדול של World Travel Awards שהתקיים בעומאן: בתואר "חברת ההפלגות המובילה בעולם בקטגוריית אוניות גדולות", זכתה NCL זו השנה השמינית ברציפות, ובתואר "אתר האינטרנט המוביל בעולם בקטגוריית קרוזים", היא זכתה בפעם השביעית ברציפות.

גם השנה, ובפעם ה-12 ברצף, זכתה נורוויג'ן קרוז ליין בתואר "חברת ההפלגות המובילה באירופה", בפעם השביעית ברצף, זכתה בתואר "חברת ההפלגות המובילה בקאריביים", וכן בתואר "חברת ההפלגות המובילה בצפון אמריקה", זו השנה הרביעית ברציפות.

הארי סומר, נשיא ומנכ"ל בינלאומי של קבוצת NCLH, אמר: "אנו גאים ומתכבדים לקבל פעם נוספת את הוכרת שותפינו, האורחים שלנו, וכל מי שהצביע לנו". הוא הוסיף: "התארים האלה מייצגים את המחויבות המתמשכת של NCL לספק לאורחים שלנו שירות מעולה וחוויות מרגשות ברחבי הצי שלנו שמונה 17 אוניות, ושני יעדי הנופש הייחודיים שלנו – Great Stirrup Cay ו-Harvest Caye."

עם השקת נורוויג'ן אנקור, האונייה החדשנית ביותר בצי, שהצטרפה לאחרונה לסדרת האוניות מהמוצלחות ביותר בכל ההיסטוריה של NCL, החברה ממשיכה להעמיד בראש סדר העדיפויות את יצירת החוויות המשמעותיות, הייחודיות והמיוחדות עבור אורחיה: החל ממסלול מרוצי מכוניות יחיד מסוגו בים, מתחם מציאות מדומה ולייזר טאג תחת כיפת השמיים ועד למגוון רחב של מסעדות ברמה הגבוהה ביותר ומופעי בידור עטורי פרסים, החברה מתמקדת בלספק לאורחיה את החופש והגמישות לעצב בעצמם את חופשת החלומות שלהם.

בשנת 2020, נורוויג'ן קרוז ליין תחשוף את השיפוץ הנרחב ביותר בתולדות החברה על סיפון הנורוויג'ן ספיריט, שיקח את חוויות האורחים לשלב הבא. נורוויג'ן ספיריט תשיט מסלולי טיול מורחבים של חמישה עד עשרים וארבעה ימים, לכמה מהיעדים המבוקשים ביותר בעולם, ביניהם באסיה ובאפריקה.

Wizz Air מתרחבת ויוצאת מגבולות אירופה

חברת Wizz Air, חברת התעופה הירוקה והצומחת ביותר במזרח ומרכז אירופה, הכריזה על הרחבה משמעותית של פעילותה במסגרתה תקים חברת בת – .Wizz Air Abu Dhabi

חברת הבת אשר תוקם בשיתוף פעולה עם חברת האחזקות לפיתוח אבו דאבי PJSC (ADDH), תהווה חברת התעופה הראשונה של וויז אייר שתבוסס מחוץ לאירופה. הקמת חברת לואו קוסט באבו דאבי תנגיש לנוסעי החברה את עיר הבירה של איחוד האמירויות הערביות ותתרום להמשך צמיחתה כיעד תרבותי ותיירותי ברמה עולמית. מיזם חדש זה יתמקד בהקמת קווים לשווקים בהם החברה פועלת וצומחת בהם: מרכז, מזרח ומערב אירופה ואף בטווח הרחוק- תת- היבשת ההודית, המזרח התיכון ואפריקה.

ג'וזף ואראדי מנכ"ל Wizz Air: "כחלק מצמיחתה של חברת האם וויזאייר,Wizz Air Abu Dhabi מסתמכת על המודל העסקי המוצלח ביותר של חברות הלואו קוסט, ותציע נסיעות משתלמות ללקוחות רבים. אנו מאמינים כי לחברת התעופה החדשה פוטנציאל להיות שחקנית משמעותית באזור ותפתח את הדלתות לפעילות גלובאלית נרחבת של החברה".

ריג'נט סבן סיז עם חווית השינה הטובה ביותר בים

חברת השייט היוקרתית בעולם  Regent Seven Seas Cruises® משיקה את חווית השינה הטובה ביותר בים. מזרן ה-Vividus של מותג השינה השבדי היוקרתי Hästen, מיוצר בעבודת יד ומחירו עומד על לא פחות מ-200,000$. המזרן, עשוי משיער סוס, מסגרת עץ אורן צפון שבדי, ומרופד פשתן, צמר מעולה וכותנה רבת סיבים. מצעי המיטה עשויים מכותנת "בטיסט" (כותנה שוויצרית) ופוך מפנק העשוי ממאה אחוזים נוצות אווז אלסקי השומרות על הגוף בטמפרטורה הנכונה. שינה על מזרן זה, בשילוב טיפול ריטואל השינה של מתחם הספא החדש והיוקרתי סרין ספא & וולנס, תעניק לאורחי הסוויטה חווית שינה רגועה להפליא, הזמינה באופן בלעדי בסוויטת הריג'נט הנמצאת על סיפון ספינת היוקרה החדשה ביותר של ריג'נט סבן סיז – הספלנדור – החל מפברואר 2020.

סוויטת ריג'נט, ידועה כסוויטה היוקרתית ביותר בים. גודלה עומד על 412 מ"ר, והיא בעלת ספא פרטי הכולל סאונה אישית, חדר אדים ואזור טיפולים עם טיפולי ספא ללא הגבלה. לסוויטה מרפסת שגודלה 120 מ"ר הצופה לנוף של 270 מעלות, ומרפסת שמש מקירות זכוכית הממוקמת בנקודת התצפית הטובה ביותר באוניה, המשקיפה על כל היעדים היפים. אורחי סוויטת הריג'נט נהנים גם מטיסות במחלקה ראשונה, באטלר אישי ייעודי לניהול כל פרטי חווית האורחים, ומכונית אישית עם נהג ומדריך בכל נמל. מחיר השהות בסוויטה עומד על 11,000 דולר ללילה, על בסיס תפוסה כפולה.

מזרן Hästens Vividus: אורחים בסוויטת הריג'נט באוניית הספלנדור, ישנים בנוחות על המזרן המעולה Vividus של מותג השינה השוודי היוקרתי Hästen שמחירו עומד על 200,000$. המזרן נוצר בעבודת יד שאורכה תשעה שבועות ומבוצעת על ידי בעלי מלאכה מוסמכים בקופינג, שבדיה. מסגרת המזרן עשויה מעץ חזק ועמיד, הנלקח מעצי אורן הגדלים באיטיות בצפון שבדיה. צידי המסגרת מחוברים בחיבור זנביון, ללא מסמרים, באמצעות תהליך תפירה המתבצע בעזרת מחט באורך 18 אינץ'. מעל למסגרת שוכבת תיבת קפיצים המרופדת בשכבות פשתן המבודדות רעשים. המזרן, עשוי מתערובת מדויקת של שיער סוס, שכבות כותנה וצמר מעולה. ומעליו מונח משטח המזרן (הטופר), בעל שכבות נוספות של שיער סוס, כותנה וצמר. שיער הסוס קלוע ביד, מתפתל, ומספק תמיכה וגמישות. שלא כמו שיער אנושי, כל שיערת סוס בנויה כמו צינור חלול, המאפשרת להעביר דרכה אוויר ולחות. כל השכבות הללו גורמות לאורחי סוויטת הריג'נט לשכב על המזרן ולקבל תחושה של ציפה על המים, כשרגליהם מורמות מעט, ועוזרות למחזור הדם ובריאות הלב הכללית.

מבחר המצעים של Bellino ו-Med1994: האורחים בוחרים את מצעי המיטה והכריות מתפריט מצעים איטלקי יוקרתי. תפריטי המצעים של סוויטת ריג'נט מגיעים בשתי קטגוריות: מצעי מיטה איטלקיים משובחים של חברת בלינו (Bellino) וקולקציית Arie של חברת המצעים היוקרתית מד 1994 (Med1994). קולקציית Samurai של חברת בלינו עשויה 100% פשתן טהור, פריך ונושם. קולקציית Eleganza של חברת בלינו מורכבת מ-600 פתילי סטאן ו-100% כותנה מצומצמת, מה שהופך אותה לרכה וחלקה במיוחד. כמו גם קולקציית Adriana של בלינו, המיוצרת מבד הפרקל היוקרתי בצפיפות של 500 סיבים ו-100% כותנה מצומצמת המעניקה תחושה מפנקת.

קולקציית Arie ההיפואלרגנית של חברת מד 1994 מיוצרת בטכנולוגיה מוגנת בפטנט בשם SISTEMA ARIA®, היוצרת שכבה חופשית בתוך השמיכה המסייעת לשחרור אוויר לח ולהחליפו באוויר נקי ויבש, ובכך לשמור על הגוף בטמפרטורה הנכונה.

גם סוג הכרית הוא קריטי לשינה שלווה, ועל כן, אורחי סוויטת רג'נט בוחרים בין כרית ג'ל, כרית מים, כרית ויסקו, כרית גוף העשויה ממילוי סיבי כוסמת המעניקים שינה מרבית, או כרית אנטומית בעלת תמיכה משולשת בראש, צוואר וכתפיים.

ריטואל השינה של מתחם הספא החדש Serene Spa & Wellness : מתחם הספא החדש סרין ספא & וולנס של ריג'נט סבן סיז שהושק לאחרונה, מציע באופן בלעדי את טיפול ריטואל השינה לאורחי סוויטת ריג'נט. הריטואל מתחיל באמבטיית חלב מזינה – פורמולה חלבית קלה ועדינה העשירה בויטמינים, חומצות אמינו וקולגן צמחי טבעי משמן קמליה יפני ההופך את העור לרך כמו סאטן. בזמן שהות האורחים באמבטיה המפנקת, חושיהם נפתחים דרך מגע וארומה בלבנדר מרגיע וקמומיל. כחלק מהריטואל, מקבלים בסרין ספא & וולנס טיפול מסיכת פנים המורכבת מפרחים אקזוטים עשירים, ההופכת עור צמא לרענן. לפני ריטואל השינה, אורחי סוויטת הריג'נט יוכלו גם להתפנק במסאז' "מסביב לעולם" של סרין ספא & וולנס. טיפול זה, המתבצע באזור הטיפולים של סוויטת הריג'נט, ממזג בין טכניקות מרחבי העולם, ונחשב לאחד הטיפולים האופטימאליים ביותר: ניחוחות של הל הודי, כוסברה מצרית ואקליפטוס מרגיעים את התודעה; תנועות העיסוי השבדי פועלות בחופשיות בגוף; סלעים געשיים משחררים מתח שרירים; גבעולי במבוק גולשים על שרירים כדי לשחרר אותם; קוקוס מחומם נמרח בעדינות על הפנים, הצוואר והכתפיים; ושמן ארגן ממרוקו מנעים את הקרקפת.

ג'ייסון מונטגיו (Jason Montague), נשיא ומנכ"ל ריג'נט סבן סיז: "שנת לילה נהדרת חיונית לבריאות הכללית ולרווחתה. חווית השינה ההוליסטית של סוויטת ריג'נט מותאמת באופן אישי לאורחים, בכדי לעזור לכל אחד להרגיע את מחשבותיהם, גופם ורוחם בלילה לאחר שהם מטיילים ושקועים ביעדים מהפנטים בעולם במהלך היום. שינה עמוקה ומרגיעה הפכה למותרות בעיני רבים, אך לא אצלנו. בשום מקום אחר בים לא תוכלו למצוע שנת לילה כה משקמת ומותאמת אישית מאשר בסוויטת ריג'נט."

תיירות

רשות הטבע והגנים מסכמת את שנת 2019 ונערכת ל 2020

לדברי שאול גולדשטיין, מנכ"ל רשות הטבע והגנים: "רשות הטבע והגנים נמצאת בתנופה גדולה. כארגון הפועל מכוח חוק אנחנו משתדלים להיות בקשר הדוק עם כל חלקי האוכלוסייה תוך יצירת שיתוף קהילות וגיוס שותפים ומתנדבים. הארגון חרט על דגלו, בנוסף לערכי היסוד של שמירת טבע נוף ומורשת והנגשתם לאדם, את החובה לייצר שיתופי פעולה עם כל בעלי העניין שסביבנו. הרשות מתאימה עצמה לאתגרים והשינויים ונדרשת לתת מענה לנושאים רבים ביניהם תיירות FIT, , טיילות מדברית, ניהול עומס מבקרים בגנים הלאומיים ובשמורות הטבע, מעבר לשימוש בכלים רב פעמים והממשק ההולך וגובר של האדם עם חיית הבר ככל שהשטחים הפתוחים מצטמצמים. השנה זכינו בכמה הישגים גדולים וזאת קודם כל בזכות העובדים המדהימים שלנו שעושים ימים ולילות למען המטרות שלנו. שיתופי הפעולה הם עוגן חשוב במינוף עבודתנו."

נתוני תיירות וטיילות: עלייה במספר המטיילים באתרי רשות הטבע והגנים: במהלך שנת 2019 ( מינואר עד דצמבר – כולל אומדן עד סוף השנה) טיילו בשמורות הטבע והגנים הלאומיים 13,251,258 מטיילים (ישראליים + תיירי חוץ) . נתון זה משקף גידול של 5% בביקורי מטיילים לעומת התקופה המקבילה בשנת 2018 ( 12,594,599 מטיילים סה"כ).

בתוך כך בשנת  2019 עמד מספר המטיילים הישראליים על 9,276,021 מטיילים לעומת 8,995,098 מטיילים בתקופה המקבילה ב-2018. גידול של כ-3%.

עיקר הגידול במספר המטיילים במהלך 2019 חל בקרב תיירי החוץ – 3,975,237 תיירי חוץ טיילו בשמורות ובגנים הלאומיים ב-2019 לעומת 3,599,501 תיירים בתקופה המקבילה ב-2018. – נתון זה משקף גידול של כ-10% במספר תיירי החוץ שביקרו השנה בשמורות ובגנים הלאומיים. יש לציין שהדבר נובע בין היתר משיתוף פעולה פורה עם משרד התיירות.

דירוג שמורות הטבע והגנים הלאומיים המבוקשים ביותר לשנת 2019:  אתרי רשות הטבע והגנים המבוקשים ביותר בדירוג הכולל – מטיילים ישראליים + תיירי חוץ לשנת 2019:

*** הגן הלאומי מצדה עם כ- 1,092,000 מטיילים (לראשונה יותר ממיליון מטיילים בשנה)

*** הגן הלאומי קיסריה עם כ- 1,032,000 מטיילים

*** שמורת הטבע בניאס עם כ- 730,000 מטיילים

*** שמורת הטבע עין גדי עם כ- 691,000 מטיילים

*** הגן הלאומי עיר דוד עם כ- 650,000 מטיילים

בשנה זו, הגן הלאומי מצדה חזר לראש הדירוג, לאחר שגבר במספר המטיילים על הגן הלאומי קיסריה אבל בקרב ישראלים בשנת 2019 הגן הלאומי קיסריה עם כ-473,000  מטיילים היה במקום ראשון. אחריו הגן הלאומי אשקלון עם כ-471,000  מטיילים, שמורת הטבע הבניאס עם  כ-404,000  מטיילים, הגן הלאומי גן השלושה (הסחנה)  עם  כ-400,000  מטיילים והגן הלאומי ירקון תל אפק עם כ-382,000 מטיילים. דירוגים אלו אינם כוללים את הגנים הלאומיים חוף פלמחים ואלו שאינם בתשלום כגון אתר הטבילה.

מנויי מטמון: מספר המנויים של מועדון מטמון של רשות הטבע והגנים עומד נכון לשנת 2019 על כ-106,000 בתי אב.

תיירות – חניוני לילה: בשנת 2019 (ינואר –דצמבר) לנו ברשת חניוני הלילה (בתשלום) כ-450 אלף מטיילים. זאת בהשוואה ל- 430 אלף בשנת 2018 בחניונים הקיימים. נכון לשנת 2019 רשות הטבע והגנים מנהלת 18 חניוני לילה בתשלום בפריסה ארצית, מגן לאומי חורשת טל שבצפון ועד חי בר יוטבתה שבדרום. זאת בנוסף לעוד כ- 130 חניוני לילה שאינם בתשלום ברחבי הארץ. השנה בוצע שינוי ב-5 חניונים קיימים – בהם יהודיה, פארק כרמל והבונים שנסגרו ללינת לילה ו-פלמחים ובית ינאי בהם נכון לעתה ניתן ללון ללא עלות נוספת על דמי הכניסה לאתר. בשנים האחרונות הרשות השקיעה רבות בשדרוג החניונים והנגשתם לכלל האוכלוסייה, כל זאת בשאיפה לשנות את תרבות הנופש בחיק הטבע והפיכת הלינה בטבע לחוויה ערכית, ידידותית ושווה לכל נפש. בתוך כך הותאמו השנה מספר חניוני לילה של הרשות גם לקהל שומרי שבת בהם החניונים: אשקלון, מצדה מערב, חוות משמר הכרמל, מקורות הירקון והבשור (אשכול). חניונים אלו מציעים מעבר לחוויית הלינה בחיק הטבע גם עירוב של המתחם מאושר על ידי רב מוסמך, אזורי תפילה מוגדרים, ספר תורה (בשלב זה בחניוני אשקלון והכרמל), מיחמים, פלטת שבת ואף אפשרות יציאה מאוחרת משטח האתר ללא תוספת תשלום.

בנוסף, רשות הטבע והגנים פועלת להנגיש את השירות בחניוני הלילה ובהתאם מציעה ברובם גם שירות של השכרת אוהל משפחתי ומזרנים בהזמנה מקוונת, ואף עצים למדורה במקומות המותרים. בנוסף, רשות הטבע והגנים השלימה השנה יישום של הזמנות אונליין ללינות ב-18 מחניוני הלילה של הרשות, במטרה להפוך את תהליך ההזמנה לידידותי יותר בעידן הדיגיטלי.

תיירות – הקמת יחידת טיילות חדשה ברשות הטבע והגנים: יחידת הטיילות הייעודית שהוקמה ברשות הטבע והגנים בשנת 2018 במטרה להעצים ולהנגיש עוד יותר את חווית הטיול של המטיילים בשטחים הפתוחים בישראל השלימה שנה ראשונה של פעילות בימים אלו. במהלך 2019  עסקה היחידה בהסדרת שבילי תיירות חדשים (הרי אילת תחילה) בשיתוף משרד התיירות, במסמכי מדיניות מגוונים בהם הסדרת נוהל הדלקת אש בשמורות הטבע והגנים הלאומיים והסגרת נוהל רכיבה על בעלי חיים בשטחים אלו, קידום תחבורה ציבורית לגנים לאומיים ושמורות טבע בעבודה משותפת עם משרד התחבורה ומשרד התיירות והנגשת מידע דיגיטלית של כ-200 מסלולי טיול בשמורות ובגנים הלאומיים בשטחים הפתוחים באמצעות מנוע חיפוש טיולים מתקדם באתר הרשות.

תחום הים ברשות הטבע והגנים והפיקוח על הדייג: שנת 2019 היתה שנת פעילות מבצעית מלאה של היחידה הימית של רשות הטבע והגנים, שהוקמה בעקבות קבלת סמכות הפיקוח על הדייג מטעם משרד החקלאות בשנת 2018. בתוך כך עוסקת היחידה גם בפיקוח על השמורות הימיות והגנה על ערכי טבע מוגנים בים, ובהשתתפות במחקרים וסקרים אקולוגיים בסביבה הימית. במהלך 2019  ביצעה היחידה הימית למעלה מ-450 הפלגות פיקוח מבצעיות, נרשמו למעלה מ-1,415 אירועי אכיפה בים ובחופים (מתוכם כ- 700 תיקי אכיפה של פקודות הדייג ו-715 תיקי אכיפה של נהיגה אסורה בחופי הים),  ועשרות פעילויות הסברה וביקורות בשווקים.

בתוך כך נרשמו הישגיים משמעותיים בהסדרת ענף הדייג מאז תחילת פעילות היחידה הימית לפני כשנה וחצי (מאי 2018) כאשר חל גידול של כ-100% במספר רישיונות הדייג המקצועיים/אישיים הרשמיים מ-457 ל-900 רישיונות וכן גידול של כ- 250% במספר רישיונות הדייג הספורטיביים/אישיים הרשמיים מ-1,799 ל-6,343 רישיונות. הסדרת ענף הדייג והפיקוח עליו מאפשר לייעל ולהבטיח עד כמה שניתן את השמירה על משאב הדגה בים התיכון לצד שמירה על ערכי הטבע בים ובחופים.

שמורות טבע ימיות: שמורת הטבע הימית ים ראש נקרה – אכזיב זכתה השנה להכרזה רשמית בשטח של כ- 100 אלף דונם. עם זאת, יחד עם ההכרזה על שמורת הטבע ים ראש נקרה, היקף השמורות הימיות בישראל עומד רק על 2.9% משטח המים הטריטוריאליים של מדינת ישראל כאשר היעד לשנת 2020 שמדינת ישראל מחויבת אליו מבחינת שטחי ים מוגנים לפי אמנת המגוון הבינלאומי של האו"ם (convention of biological diversity- CBD) הוא 10%.

פיקוח אכיפה: נתוני אכיפה וציד בלתי חוקי בפרט. בשנת 2019 נפתחו 3,030 תיקי אכיפה (3246 אשתקד). מתוכם 162 תיקי ציד (71 אשתקד)  ו- 17 תיקי סחר בחיית בר מוגנת (32 אשתקד). נתפסו 175 בעלי חיים שהוחזקו באופן לא חוקי (231 אשתקד).

יחידית המודיעין של רשות הטבע והגנים ומג"ב: בתחילת שנת 2019 יחידת המודיעין המשותפת לרשות הטבע והגנים ומג"ב החלה לפעול באופן מבצעי בתום עבודת מטה, גיוס והכשרה שהחלה ב-2018. זאת  במטרה לצמצם משמעותית את היקף הצייד הלא חוקי והפגיעה בטבע זאת תוך מתן דגש על עברייני ציד סדרתיים ובאמצעות איסוף מודיעין, מחקר והערכה. להלן סיכום פעילותה ב-2019  (עד הרבעון השלישי של השנה – 30.9.19). 128 פעילויות בוצעו בשיתוף פעולה בין רשות הטבע והגנים ומג"ב / משטרת ישראל על פי מידע שהתקבל. 80 מהפעילויות הניבו תוצאות, ב-48 מהפעילויות המידע הסתיים ללא תוצאות.

חילוצי ופציעות מטיילים: פקחי רשות הטבע והגנים לקחו בשנת 2019 חלק בחילוץ וסיוע למטיילים בשמורות טבע וגנים לאומיים בכ-479 מקרי תאונות וחילוץ שונים  (404 בתקופה המקבילה אשתקד).  מתוכם נרשמו השנה 343 אירועי סיוע למטיילים עם פציעות/פגיעות (289 בתקופה המקבילה אשתקד). בתוך כך נרשמו 136 אירועי חילוץ וסיוע למטיילים ללא פציעות ( 115 אשתקד). 14 מטיילים מצאו את מותם בשנת 2019 (11 אשתקד) בשטחי שמורות טבע וגנים לאומיים מסיבות שונות כגון טביעה באזורים אסורים לרחצה, נפילה/התאבדות, התייבשות ותאונות עם רכב. באחד המקרים הבולטים 4 נוסעי רכב/מטיילים מצאו את מותם באירוע התהפכות רכב/רייזר פרטי בשמורת הגלבוע.

240 אירועי שריפות התרחשו השנה בשמורות טבע וגנים לאומיים בשטח כולל של 28,100 דונם ( 13,000 מתוכם בעוטף עזה) לעומת 28,000 דונם בשנת 2017 . נתונים אלו נמוכים משמעותית לעומת 59,000 דונם שנשרפו בשנת 2016.

נזקי שריפות בגנים לאומיים ושמורות טבע: בשנת 2019 נשרפו כ- 67,200 דונם בשטחי שמורות טבע וגנים לאומיים בכל הארץ. (28,000 דונם אשתקד). מתוכם 6,453 דונם נשרפו בשטחי שמורות וגנים לאומיים בעוטף עזה (לעומת 13 אלף דונם ב-2018). גורמי השריפה ב- 2019 –22% אימונים.  15.5% פלילי/לאומני. 6.4% אחר. 4.7% רשלנות מטיילים. 2.6% חקלאות. 1.5% גורמי תשתית. 0.8% פעילות מבצעית.  46.5% לא ידוע.

תמונת מצב חיות בר בסכנת הכחדה: אוכלוסיית צבאים בישראל:

*** צבי ישראלי: נכון ל-2019 מונה האוכלוסייה בישראל כ-4,212 פרטים בלבד. נתון זה משקף שמירת מגמה ויציבות ביחס לאשתקד.

*** צבי נגב: נכון ל-2019 מונה האוכלוסייה בישראל  1,435 פרטים בלבד. נתון זה משקף שמירת מגמה ויציבות ביחס לאשתקד.

*** צבי שיטים: נכון ל-2019 מונה האוכלוסייה בישראל 31 פרטים. נתון זה משקף גידול משמעותי לעומת שנה שעברה אז נספרו רק 22 פרטים. יתכן והדבר נובע  מממשק הוצאת צבאי הנגב מגדרת צבי השיטים בערבה.

תמונת מצב אוכלוסיית נשרים בישראל: 11 נשרים נולדו ב-2019 בגרעיני רבייה של פרויקט 'פורשים כנף', המשותף לרשות הטבע והגנים, החברה להגנת הטבע, חברת החשמל, גן החיות התנ"כי והספארי ברמת גן, שמטרתו לבסס את אוכלוסיית הנשרים בישראל ושאר העופות הדורסים בישראל (5 אשתקד). 45 קינוני הנשרים נרשמו השנה לעומת 46 ב-2018. 59 נשרים סומנו השנה למעקב (60 שנה שעברה).  13 נשרים שוחררו השנה בישראל לטבע (נתון זהה לשנה שעברה). בתוך כך, נרשם בחודש מאי השנה אירוע חמור של הרעלת נשרים בגולן, ממנו נפגעו עשרה נשרים, ששמונה מהם מתו בעקבות זאת.

צבי ים – המרכז הארצי להצלת צבי ים של רשות הטבע והגנים: המרכז הארצי להצלת צבי ים של רשות הטבע והגנים הינו המרכז היחיד מסוגו בארץ, שנועד להגן על צבי הים שנפלטו אל החוף, להעניק להם טיפול רפואי, לשקם אותם ולהחזירם אל הטבע. במהלך שנת 2019 טיפל המרכז ב-144 צבי ים (לעומת 101 אשתקד), מתוכם 75 צבי ים שוקמו ושוחררו לטבע (67 אשתקד). 231 קיני צבי ים אותרו השנה בחופי הים בכל הארץ בעונת ההטלות (247 אשתקד). ממוצע ביצים בכל קן הוא 80 ו-80% זה ממוצע ההגחות של האבקועים מכל קן.

חקיקה ותביעות משפטיות:

*** תובענה ייצוגית: עברונה- חברת קצא"א (קו צינור אילת אשקלון) תפצה בסכום של כ-100 מיליון שקל בגין זיהום שמורת הטבע עברונה בסוף 2014. מדובר בתקדים גם בעצם מתן פיצוי עבור נזק אקולוגי וגם בחלוקת הזכות לפיצוי בין תובעים ייצוגיים, מדינה ורשויות מקומיות.

*** תביעות אזרחיות מעבר לתביעות פליליות: תביעה אזרחית/כלכלית בגין נזקים סביבתיים ואקולוגיים  שנגרמו כתוצאה מהתרשלות בעת ניתוב הספינה בריף הדולפינים באילת

*** העלאת רף הענישה: קביעות בתי המשפט ביחס להעלאת רף הענישה בעבירות שלנו: ציד צבאים – החלה מגמת עלייה משמעותית הכוללת הטלת מאסרים בעבודות שירות תוך קריאה של בתי המשפט המחוזיים  אף להטלת למאסרים בפועל במקרים המתאימים.

בבית המשפט המחוזי בנצרת בעפ"ג 37322-02-18 +  עפ"ג 4140-02-18 נג'אח חאג' נ' מדינת ישראל (מחוזי נצרת) מיום 29.1.2019 כי – "יש ליתן משקל משמעותי בקביעת מתחם העונש ההולם. לכן, כאשר מדובר בהרג חיית בר, ובפרט הרג של צבאים, שאוכלוסייתם, כאמור, הולכת ופוחתת והם מצויים בסכנת הכחדה, והעונשים שהוטלו עד כה לא הביאו למיגור התופעה, הרף הגבוה יותר של המתחם, צריך לבוא לידי ביטוי במאסר מאחורי סורג ובריח, כפי שנקבע בגזר דינו של חאג'."

באותו המקרה, בשמורת טבע נחל דלתון, הנאשמים אשר נמצאו במקום במסגרת משמרת שביצעו כמתנדבי משמרי הגבול, עסקו בציד צבי ארץ ישראלי. השניים ירו בצבי מתוך טנדר משטרתי. שני הנאשמים מבוגרים מעל גיל 65 ונעדרים עבר פלילי. אחד מהנאשמים במצב בריאותי קשה בעל 75% נכות, עבר אירוע מוחי וסובל מבעיות בלבו. הואיל ונמצא כי איננו כשיר לבצע עבודות שירות, נמנע בית משפט השלום מלהטיל עליו ענישה הכוללת רכיב של מאסר בפועל, בידיעה כי יהא עליו לרצות עונש זה מאחורי סורג ובריח. לכן הסתפק בהטלת רכיבי ענישה אחרים. שיקול זה היה רלוונטי גם בבחינת ביהמ"ש המחוזי. בביהמ"ש המחוזי – בעניינו של הסובל מבעיות רפואיות רכיב הקנס הוחמר והועמד על  28,000 ₪ לצד 5 חודשי מאסר על תנאי והתחייבות של 20,000 ₪ . בעניינו של השני – ביהמ"ש המחוזי הורה על 3 חודשי מאסר בפועל בדרך של עבודות שירות לצד 25,000 ₪ קנס ו5 חודשי מאסר על תנאי לצד התחייבות של 20,000 ₪.

בתוך כך נרשמת החמרת ענישה בבתי משפט מחוזיים נוספים כך בלוד- בע"פ 71716-03-19 הרשות לשמירת הטבע והגנים נ' חלבי (מחוזי מרכז) מיום 25.6.2019 – החמרת הענישה בערעור. נסיבות המקרה – בשמורת טבע הדום שומרון עסק הנאשם ביחד עם שלושה אחרים שזהותם אינה ידועה בצייד 3 צבאיים ארצישראליים. הציד בוצע באמצעות רובה השייך לנאשם. ביהמ"ש השלום – 3 חודשי מאסר על תנאי ל-3 שנים, קנס בסך 15,000 והתחייבות 30,000.

ביהמ"ש המחוזי – בעקבות הערעור העונש הוחמר ועלה הקנס מ-15 אלף שקלים ל-25 אלף שקלים והוטלו עליו 3 חודשי עבודות שירות. יתר הרכיבים נותרו על כנם.

בעפ"ג 69241-01-19 מדינת ישראל נ' בדיר (מחוזי מרכז מיום 8.7.2019) – גם כן מקרה של ציד של צבי ארץ ישראלי ע"י 4 נאשמים. הנאשמים טענו כי הסיבה לציד הייתה נכדתו החולה בסרטן של אחד מהם כאשר לפי אמונת דתם גזע המוח של צבי יכול לעזור ולהציל את חייה. בבית משפט השלום נגזרו על 3 נאשמים, כל אחד, קנס בסך 6,500 ₪, התחייבות בסך 10,000 ₪ ומאסרים על תנאי. ביחס לנאשם 1 שנסיבותיו האישיות היו מיוחדות הייתה הסכמה בין הצדדים להתחשבות שדינו יהיה מאסר על תנאי ולא מאסר בפועל. עוד הוא נדון לקנס בסך 5,000 ₪ והתחייבות בסך 10,000 ₪ כמו כולם.

בבית המשפט המחוזי העונש הוחמר תוך קביעת נחרצת מצד ביהמ"ש כי: "נראה כי מתחם העונש ההולם במקרים של ציד צבי בפועל צריך להתחיל מרף תחתון של מאסר בדרך של עבודות שירות". יחד עם זאת, מאחר וההלכה הקבועה היא שערכאת הערעור איננה ממצה את הדין הוחלט, שלא להתערב בפעם זו ולהורות על מאסר בפועל אלא ההתערבות הייתה במישור הכלכלי, כך שהקנס של הנאשמים הוחמר מסכום של 6,500 ₪ לסכום של 10,000 ₪ כל אחד, וכן ההתחייבות הוגדלה לסכום של 30,000 ₪ חלף 10,000 ₪ שנקבע בביהמ"ש השלום. בענייננו של הנאשם הרביעי שנסיבותיו היו מיוחדות הקנס הוחמר ל8,000 ₪ כך שבסופו של יום יחדיו הקנס עמד על סכום של 38,000 ₪.

בנוסף חלה החמרת הענישה לעבריינים חוזרים (רצידיוויסטים) בעיקר בעבירות של ציד חוחיות. הטלת עונשים של עבודות שירות ומאסרים משמעותיים בפועל:

ת"פ 50543-05-17 מדינת ישראל נ' גאנם (שלום טבריה מיום 7.3.19) – במקרה זה, עסקינן בנאשם שהינו שוטר בעל עבר פלילי שהתיישן כאשר הוא נתפס מנסה לצוד חוגלה באמצעות רובה. בית המשפט עמד על ההרתעה הנדרשת במקרים מסוג זה אך ציין כי בסופו של יום לא נגרם נזק ממשי לחיה. לבסוף, נגזר עליו 3 חודשי מאסר על תנאי, קנס בסך 4,000 ₪ והתחייבות בסך 5,000 ₪.

ת"פ 8168-08-17 מדינת ישראל נ' דיב (שלום בטבריה מיום 12.9.19) – נאשם רצידיוויסט אשר נתפס במספר אירועי ציד- האחד ציד צבי, השני ציד חוגלות והשלישי ציד דורבן. בסופו של עניין ביהמ"ש החליט לגזור עליו עונש מאסר בפועל בן 7 חודשים!!!! קנס בגובה 25,000 ₪, התחייבות בגובה 25,000 ₪, מאסרים על תנאי וצו מבחן למשך שנה.

ביחס לנאשמים ללא עבר הוכפלו ושולשו הקנסות תוך קריאה של בתי המשפט המחוזיים ליתן ענישה כלכלית משמעותית ביחוד בעבירות של סחר והחזקה של חיות בר מוגנות:

עפ"ג 14894-09-19 רשות הטבע והגנים נ' חמיס (מחוזי ירושלים) מיום 13.11.2019 – החמרת הענישה בערעור – הנאשם צעיר וללא עבר פלילי הורשע בהחזקה של 4 חוחיות. בביהמ"ש השלום נגזר עליו קנס בסך 1,000 ₪, התחייבות כספית בסך 5,000 ₪ ומאסר על תנאי. בעקבות ערעור רשות הטבע והגנים על קלות העונש ומאחר וערכאת הערעור איננה ממצה את הדין, בית המשפט המחוזי החליט להתערב רק בענישה הכלכלית וגם באופן מידתי יחסית כך שסכום הקנס הוחמר ל-3,500 ₪ חלף 1,000 ₪. יתר חלקי גזר הדין נותרו על כנם.

עפ"ג 5191-09-19 רשות הטבע והגנים נגד סויסה (מחוזי באר שבע, מיום 20.11.19) – נאשם בן 54, נעדר עבר פלילי נתפס צד חוחיות באמצעות מלכודת דבק ומלכודת רשת. על מנת למשוך חוחיות אל המלכודות השתמש הנאשם במכשיר שמע ממנו בקעו ציוצי חוחיות. כמו כן, ברשות המשיב נתפסה חוחית אשר נצודה קודם לכן.

בית משפט שלום גזר את העונשים הבאים: חודש מאסר על תנאי, קנס בסך 2000 ₪ והתחייבות בסך 3000 ₪.

רשות הטבע והגנים ערערה על קולת העונש. בית המשפט המחוזי קבע כי: "אין ספק שמדובר במעשים חמורים ואין גם ספק שהגיעה העת לתת משקל גבוה יותר בענישה לפגיעה בערכי הטבע של מדינת ישראל. פסיקת בתי המשפט בשנים האחרונות קובעת, כי יש מקום להחמיר בענישה הנוגעת לפגיעה בבעלי חיים, הן חיות הבר והן חיות הבית; יש לתת יתר משקל להתאכזרות ולפגיעה בבעלי החיים והדבר אמור להתבטא בפסיקה ובענישה המוטלת."

בסופו של דבר, בהמלצת ביהמ"ש התקבלה הסכמה וזאת לאור נסיבותיו האישיות של הנאשם (כאמור מצב כלכלי קשה, הציג מסמכים על חובות בהוצלפ קרוב ל-180 אלף ₪, נעדר עבר פלילי. קרי, עבירה ראשונה) לפיה – הקנס  הוכפל והועמד על סך של 4,000 ₪, התחייבות אף היא הוכפלה  והועמדה על 6,000 ₪ והמאסר על תנאי יעמוד על כנו. בית המשפט קיבל את הסמכת הצדדים והחמיר את ענישתו של המשיב בהתאם למוסכם. קרי, הכפלה של התוצאה העונשית!!! ואמירה חד משמעית כי הגיעה העת להחמיר את ענישתם של עבריינים בעבירות אלו גם מקום שמדובר בנעדרי עבר פלילי!!!!

שיא של 50 שנה במספר ההכרזות של שמורות טבע וגנים לאומיים חדשים בישראל

רשות הטבע והגנים חשפה היום, במפגש העיתונאים השנתי שערכה לסיכום שנת 2019, כי במהלך שנת 2019, לראשונה מזה 50 שנה, נרשמה השוואה לשיא של מספר ההכרזות השנתי של שמורות טבע וגנים לאומיים חדשים בישראל שעומד על 20 הכרזות בשנה. הפעם הראשונה בה השיא נרשם היה בשנת 1969, וזאת בכל שנות ההכרזות של שמורות טבע וגנים לאומיים בישראל שהחלו לפני 55 שנה. פרסום ההכרזה ברשומות, היא השלב הסופי בתהליך ההכרזה על שמורות טבע וגנים לאומיים בישראל, לאחר התייעצות השר האחראי על מנהל התכנון עם שרים כמו השר להגנת הסביבה ושר הביטחון, והכרזתו על השטח כשמורת טבע או גן לאומי. תהליך זה, שאורך מספר שנים ורצוף שלבים ואישורים מורכבים, מקודם על ידי רשות הטבע והגנים בשיתוף מנהל התכנון, במסגרת תפקידה כגוף הממלכתי האמון על שמירת הטבע, הנוף והמורשת בישראל.

השטח הכולל של 20 שמורות הטבע והגנים הלאומים שהוכרזו ב-2019 הוא 241,822 דונם. זאת לעומת 11 שמורות וגנים לאומים בשטח כולל של 75,622 דונם אשתקד.

לדברי שאול גולדשטיין, מנכ"ל רשות הטבע והגנים: "תהליך ההכרזה של שמורות וגנים לאומים הנו צעד חשוב ומשמעותי מאין כמוהו שמבטיח את שימור הטבע לדורות הבאים לצד הנגשת הטבע לציבור.  מדובר בהליך מקצועי אותו מובילה רשות הטבע והגנים מול הרשויות המקומיות, מספר משרדי ממשלה ומנהל התכנון. התהליך ארוך מאד ולעתים ההכרזה מגיעה אחרי שנתיים ולעתים אחרי שני עשורים. אנחנו שמחים כי השנה הגענו לשיא הכרזות שלא היה כדוגמתו ב- 50 שנים האחרונות. אני רוצה  להודות  לשר האוצר ח"כ משה כחלון, לזאב ביילסקי ראש מטה הדיור הלאומי ולדלית זילבר מנהלת לשכת התכנון ולצוותי המשרדים אשר תרמו רבות לקידום ההכרזות ובכך לשמירת הטבע, הנוף והמורשת לנו ולדורות הבאים". בין השמורות והגנים הלאומיים הבולטים שהוכרזו השנה:

*** שמורת הטבע נחל מיצר, בשטח של 27,790 דונם (הוכרזה זה עתה בנובמבר השנה). השמורה שבדרום רמת הגולן מאופיינת בבית גידול של בתה עשבונית, יער פארק מפותח של עצי אלון התבור ואלה אטלנטית ונחל אכזב הזורם בחודשי החורף. במורד הנחל נמצא מפל בגובה כ- 9 מ' ולמרגלותיו בריכת מים המחזיקה מים גם בסוף הקיץ. השמורה מהווה שטח מחייה ליונקים גדולים בהם צבאים וחזירי בר וכן לעופות דורסים כנשרים ועיט סלעים. שטחי הבתה עשירי צמחיה עשבונית מגוונת וציפורי סבך.

*** שמורת הטבע ים ראש הנקרה – אכזיב (שמורת טבע ימית – הוכרזה זה עתה בנובמבר השנה) , בשטח של 100,373 דונם. שמורת הטבע משתרעת מקו החוף מערבה עד כ-15 ק"מ בים, בעומק של כ-1000 מטר ויותר, מגבול ישראל בצפון ועד לגבול הדרומי של גן לאומי אכזיב בדרום. השמורה היא שטח ייחודי המאגד בתוכו שילוב נדיר של מגוון מבנים מורפולוגיים ועושר של בתי גידול ימיים: טבלאות גידוד, רכסי כורכר טבועים, מערות עמוקות, קינון תת ימי בעומק 700 מטר במרחק של 3 ק"מ בלבד מהחוף עם עושר מינים וצפיפות גבוהה.

*** שמורת הטבע הרי אביטל והר בנטל, בשטח של 5,334 דונם (הוכרזה זה עתה בנובמבר השנה). הרי השמורה הם חלק מרכס התילים המרכזי ברמת הגולן. ייחודם הגיאולוגי הוא במיקומם באזור קר ועתיר משקעים – דבר היוצר ייחוד בוטני, עשיר במינים אנדמיים (ייחודיים) לרמת הגולן, חלקם נדירים. גובהו של הר בנטל הוא 1,164 מטר מעל פני הים. הוא נוצר כתוצאה מהתפוצצות געשית של מבנה געשי חרוטי. חלקו המערבי של ההר התפוצץ, ובכיוון זה גם זרם קילוח הבזלת, עליו נמצא היום קיבוץ מרום גולן הסמוך. מטרת השמורה לשמר את נוף התילים הגעשי והנוף הנשקף ממנו אל הגולן והבשן ולאפשר ביקור חוויתי באזור עשיר בערכי טבע, מורשת ונוף.

*** שמורת הטבע נחל תבור בשטח של 22,548 דונם (הוכרזה זה עתה בנובמבר השנה). השמורה מהווה הרחבה של שמורת נחל תבור שהינה שמורה צרה השומרת על אפיק נחל תבור וסביבתו הקרובה. נחל תבור הינו נחל בו זרימות משמעותיות בעונת החורף והאביב ובחלקו הוא נחל איתן עם זרימה שמקורה במעיין (עין שחל) לאורך כל השנה. בשטחי השמורה צומח ספר ים-תיכוני של חברת צמחים עשבוניים עשירה במינים ובהם פזורים עצי אלה אטלנטית, שקד קטן עלים, שיזף השיח ושיזף מצוי. בחורף ובאביב שטחים אלו שופעים פרחים כמו כלנית מצויה, ותורמוס ההרים. שטחי השמורה מהווים בית גידול למגוון חיות בר ביניהן קרקל, תן וזאב וכן בית גידול חשוב עבור חלק מאוכלוסיית הצבי הישראלי הגדולה בישראל. השטחים העשבוניים מהווים אזורים חשובים לשפע עופות כמו מושבות שרקרקים, דורסי יום כמו עקב עיטי וחיוויאי, דורסי לילה כמו אוח עיטי, ציפורי שיר כמו חנקן אדום ראש ואף מיני עופות מדבריים כמו שחור-זנב ורץ המדבר. המדרונות מהווים אזור לינה לאלפי חסידות בעונת הנדידה. הרחבת שמורת נחל תבור מייצרת יחידה נופית מוגנת גדולה התומכת באוכלוסיות צבאים, טורפים ושל מגוון בעלי החיים המאפיינים את האזור. השמורה מהווה נדבך חשוב במסדרון אקולוגי ארצי (צפון-דרום) באזור ספר ים תיכוני הידוע במגוון הביולוגי הגבוה המאפיין אותו. בשמורה מסלולי טיול רגליים כמו שביל הטיול בנחל דנה ושביל היורד מהגדה הדרומית שלנחל תבור עד לעין שחל וכן דרכי רכב מסומנות המאפשרות ירידה ועלייה לנחל תבור מגדתו הצפונית והדרומית.

*** שמורת הטבע המכתש הקטן בנגב, בשטח של 38,402 דונם. המכתש הידוע גם בשמו מכתש חצרה, הוא מכתש אירוזי, סחיפה, השלישי בגודלו מבין חמשת מכתשי הנגב אשר מהווים תצורה גיאולוגית ייחודית בכל העולם. איפיון המכתש וצורתו כמעט מעוגלת, אורכו המרבי מגיע לכ-8 קילומטר, רוחבו לכ-6 קילומטר ועומקו לכ-400 מטר. המכתש מהווה חלק משמורות הטבע של מכתשי הנגב ומדבר יהודה ונחשב לערך טבע בעל חשיבות עולמית בזכות ייחודו הגיאולוגי ויופיו המרהיב. במכתש מתקיימת מערכת אקולוגית מיוחדת של צומח ובעלי חיים כגון יעלים, דורסים ונשרים ומגוון טורפים. במיקומו ומאפייניו הוא מקשר בין אוכלוסיית יעלים ממרכז הנגב למדבר יהודה וכן אזור קינון חשוב ונדיר לנשרים ועופות דורסים אחרים, המצויים בסכנת הכחדה. בנוסף המכתש הקטן ידוע במסלע אבן הצבעונית שבו, אשר משתנה בין צבעי לבן, אפור, חום, צהוב, אדום וסגול.  צבעי האבן נובעים מכמויות זעירות של תחמוצות ברזל. המכתש הקטן מושך אליו במהלך השנה מטיילים רבים, ובתוכו עובר גם חלק משביל ישראל. מסלולי הטיול המוצעים כוללים מסלולים ברגל ביניהם מעלה עלי, מעלה חצירה ומצפור מכתש קטן. על פי הערכות ואומדנים של רשות הטבע והגנים בכל שנה  מגיעים לאזור המכתש הקטן וסביבתו כ-400 אלף מטיילים.

*** שמורת הטבע הדום השומרון, על גבעות בשיפולי השומרון, בשטח של 15,576 דונם.  שמורה המאופיינת בצומח עשבוני. בין פרחי השמורה: נרקיס מצוי, חצב מצוי, עירית גדולה, רקפת מצויה, סתוונית היורה ועוד. מאחר והאזור מוגדר כשטח אש ואזור גבול, הוא נשמר כמעט ללא פגיעה אקולוגית ושוכנת בו אוכלוסיית בעלי חיים מגוונת ביניהם צבאים ושועלים. מבין העופות שוכנים בשמורה דוגרי קרקע וסלעים, כגון חוגלה, צוקית בודדת ועוד. באזור פזורות חורבות עתיקות וכן שרידים חקלאיים עתיקים. כל שטח השמורה נמצא בשטח אש, הפעיל גם בשבתות, ואין להיכנס לשטח השמורה ללא תיאום מוקדם  עם הגורמים הרלוונטיים.

שמורות טבע וגנים לאומיים נוספים שהוכרזו השנה: שמורות הטבע גבעות צפית, ברכת צרטה, , נחל שורק (הרחבה), אלות סירין, הר שכניה, הר יבנאל, נחל ירמוך, נחל חגל, מערת שכניה, נחל דליה (הרחבה), ואלונה, והגנים הלאומיים הר חרת , עמק האלה והר בנטל.

ספא מלון ריץ-קרלטון הרצליה גורף פרסים

ספא מלון ריץ-קרלטון זכה בפרס ספא המלון הטוב ביותר בישראל לשנת 2019. באירוע מרשים של טקס פרסי הספא העולמי לשנת 2019 של ה World Spa Awards, אשר התקיים לאחרונה במלון ארמני בדובאיARMANI hotel Dubai התמודדו כ210 אתרי ספא מ 60 מדינות ב 39 קטגוריות שונות ומעניינות : World's Best spa destination, World's Best hotel spa , day spa Best , World's Best airline lounge spa ,World's Best casino hotel spa World's Best Desert Spa , Best Detox program ,World's Best Eco Spa … על מגוון פרסים ותארים.

תהליך הבחירה נעשה על ידי בכירי תעשיית התיירות, בכירי תעשיית הlife style  עיתונאים, מובילי דעת קהל וציבור רחב, כאשר מירב כובד המשקל ניתן על ביקורות של הקהל הרחב, והקהל מצביע על אתרי הספא המועדפים עליו .מישראל התמודדו ארבעה נציגים וביניהם ספא יערות הכרמל של רשת ישרוטל, ספא דיוויד אינטרקונטיינטל תל אביב, ספא מלון מצודת דויד כמו גם הזוכה ספא מלון ריץ-קרלטון אשר זו הזכייה הרביעית ברציפות מאז 2016  .

ספא ריץ-קרלטון הרצליה עמד בגאווה לצד זוכים נוספים בטקס כגון: ספא אמאן בטוקיו, ספא הארן הריטג' במלון אינטרקונטיננטל דאנאנג סאן פנניסואלה, קליניק לה פריירי בשוויץ, וספא קרול ג'וי בפיירמונט מונטה קרלו.

תחרות פרסי הספא העולמי של World Spa Awards מתקיימת מאז 2015 , תחת המטריה של תחרויות ה "“World Travel Awards -ארועי הדגל של ענף האירוח והתיירות האקסלוסיבי העולמי אשר חוגג בימים אלו 26 שנים להיווסדו.

פרסי הספא העולמי World Spa Awards מצטרפים למגמה העולמית של הערכה והוקרה לבקרת איכות, לשמש אמת מידה של מצוינות ובחינת איכות המוצרים והשרותים על ידי אנשי מקצוע לצד קהל רחב ולסייע לטפח עידן חדש של צמיחה בתיירות הספא.

פרס נחשב לפרס יוקרתי בינלאומי המהווה סמן ימני לתיירות הפרימיום והluxury, הפרסים מחולקים לפי חלוקה ליבשות, מדינות וכמובן פרס עולמי בו זכתה השנה דובאי אשר ביססה את המוניטין שלה כיעד האולטימטיבי, בכך שקטפה את התואר "יעד הספא הטוב בעולם".

פרס World Spa Awards מצטרף להישג מרשים אחר בו מתהדר ספא מלון ריץ-קרלטון : אחד מחמשת אתרי הספא המובילים בקרב אתרי הספא של רשת MARRIOTT הבינלאומית, בנושא ריווחיות, גידול בהכנסות ואיכות השרות. ספא מלון ריץ- קרלטון הרצליה הגיע למקום החמישי המכובד מתוך 61 אתרי ספא מובילים בעולם ובכלל זה :MARIOTT SISLI ספא מלון ריץ-קרלטון בודפשט, ספא ריץ-קרלטון ברלין , ספא ריץ-קרלטון ברצלונה, ספא ריץ-קרלטון מוסקווה ועוד, כאשר הציג גידול בהכנסות של כ 20% בהשוואה ל2018 במחזוריות וריווחיות, וכ65% גידול שנתי ברמת השירות.

יגאל גבאי, מנהל ספא מלון ריץ-קרלטון הרצליה: "אנחנו גאים לקבלת פרס היוקרה של מוסד הWorld Spa Awards  זהו כבוד גדול. כספא המשרת אורחים מכל העולם אנו מקפידים על רמת שירות מוקפדת ואיכות המוצר במטרה לעמוד בסטנדרטים בינלאומיים ולהשוות את הספא מתקניו ומוצריו למתחמי ספא אקסלוסיביים, בינלאומיים כפי שרשת MARRIOTT ומלונות היוקרה של רשת ריץ-קרלטון מנהלים ברחבי העולם . יחד עם חברת קריסטינה אנו מקפידים להעניק מגוון רחב של טיפולים ומוצרים באיכות הגבוהה ביותר והמותאמים למגוון רחב של צרכים רצונות וחלומות של לקוחותינו ".

המטיילים הישראלים יבלו את ערב השנה החדשה בתאילנד

שבועיים בלבד לפני שמסתיימת השנה ונפתחת השנה החדשה, אתר הזמנת הנסיעות Agoda.com, חושף כי בדומה לשנים קודמות, תאילנד נותרה יעד פופולרי לבילוי בסילבסטר בקרב מטיילים ישראלים. עם ארבעה יעדים תאילנדים בעשירייה הראשונה, כולל בנגקוק (במקום הראשון), קו פנגן (2), קו סמוי (5) ופוקט (6). בנוסף, המטיילים הישראלים נוטים לטוס לאירופה לקראת חגיגות השנה החדשה עם יעדים תיירותיים פופולריים כמו ברלין (3), מדריד (4), רומא (7), וינה (8), בודפשט (9) ולונדון (10).

מעניין לציין כי לונדון צנחה השנה, בצורה דרסטית בפופולריות, למקום ה- 10 לעומת המקום הראשון בשנים 2016 וגם 2018, והמקום השלישי בשנת 2017.

על פי נתוני האתר, היעדים המובילים בשנת 2019 עבור המטיילים הישראליים היו: תאילנד (מקום1) וישראל (2) ובמקום השלישי ארצות הברית, שנכנסת לראש הרשימה ומחליפה את יפן. בנגקוק ולונדון, שהופיעו במקום השני והשלישי ברשימת 2018, עלו השנה למקומות הראשונים ותל אביב השיגה את המקום השלישי השנה. רומא ופריס קבלו את המקומות ה-6 וה-7 וטוקיו את המקום ה-8.

על פי נתוני האתר, היעדים המובילים לשנת 2019 בתקופת הסילבסטר עבור מטיילים בכל העולם הם: יפן ותאילנד שהמשיכו לזכות בליבם של מטיילים ממדינות אסיה, ואילו בקרב מטיילים מאירופה, צרפת זכתה בכתר  ובריטניה ואיטליה ירדו למקום השני והשלישי השנה.

בסך הכל היו בנגקוק, פריז ולאס וגאס ערי היעד המובילות בקרב המטיילים מכל העולם במשך 12 החודשים האחרונים. בנגקוק ולאס וגאס שומרות על מעמדן כיעדים מובילים באזוריהן בהשוואה לשנה שעברה, בעוד פריז החליפה את לונדון כיעד הפופולרי ביותר עבור מטיילים אירופאיים.

אתר החרמון עם רכבל הקרוניות החדש

בקרוב מאוד, יעלו לפסגת אתר החרמון לגובה 2040 מ' מעל פני הים תוך 5 דקות, 2400 מבקרים בשעה ב-42 קרוניות חדישות וירוקות. הנהלת אתר החרמון ברכה על המוגמר וחנכה בטקס רב משתתפים את רכבל הקרוניות החדש והמתקדם בארץ, עם סיומו של פרויקט לוגיסטי והנדסי מורכב שארך שמונה חודשים והגיע לסיומו בהשקה, במעמד מנכ"ל משרד התיירות אמיר הלוי, ראשי רשויות, שותפים לדרך ולעשייה, תיירנים ואנשי תקשורת רבים. חורף 2020 ייטיב עם המבקרים באתר ויספק חווית נסיעה נעימה, מונגשת וקלה ברכבל המשוכלל והמתקדם שיאפשר שינוע מהיר של המבקרים, תם עידן התורים ברכבל!

בשעה טובה, ביום ראשון בשבוע ביום הראשון של החורף, הושק לראשונה רכבל הקרוניות החדש באתר החרמון. הרכבל בעל הספק העלאת נוסעים רב, כ- 2400 איש בשעה לעומת הספק הרכבל הישן כ- 700 איש בשעה, מדובר בשדרוג משמעותי לאתר מבחינת טכנולוגית, זמן נסיעה וקיצור התורים לעלייה ברכבל. במהלך פרויקט הקמת הרכבל, נבנו 10 עמודים בגובה 7 מ' הנמוך ועד 22 מ' הגבוה ביותר ובתחנה התחתונה נבנה מחסן אשר ישמש לאחסון הקרוניות במהלך סופות שלג. הרכבל החדש עמיד יותר לרוחות ותנאי מזג אוויר קיצוניים מהרכבל הפתוח ומאפשר העלאת ילדים, תינוקות, בעלי מוגבלויות ומבוגרים כמעט בכל מזג אויר. רכבל הקרוניות ישים קץ לתורי המבקרים בחורף לעלייה לפסגת ההר, משך הנסיעה יתקצר מ-15 דקות ל- 5 דקות בלבד לכל כיוון.

עבודות בניית הרכבל החלו בסוף חודש מרס 2019 . מדובר באחד הפרויקטים המורכבים ביותר שבוצע כולו ע"י צוות אתר החרמון בהובלת רפאל נווה, סמנכ"ל הרכש והלוגיסטיקה באתר. הפרויקט שהחל בפירוק הרכבל הישן והרכבת החדש נמשך כ- 8 חודשים תמימים, את הפרויקט הוביל בהצלחה רבה וגאוות יחידה, צוות של 15 איש מעובדי האתר, בשלבים מסוימים  בלבד נדרש ליווי של אנשי חברת "לייטנר" האיטלקית.

תהליך פירוק הרכבל הישן החל בתאריך 24/3, יומו האחרון של הרכבל הישן. סופת שלגים אחרונה ומפתיעה החלה בחופשת הפסח תוך כדי עבודות הפירוק, שנמשכו כל העת למרות 25 ס"מ שלג שנערמו. הרכבל החדש נבנה בדיוק על אותו תוואי של הרכבל הישן, כך שלא ניתן היה לעבוד במקביל. פירוקו הסופי של הרכבל הישן כלל פירוק עמודים, כבלים וכיו"ב  ורק אז החל תהליך הקמת הרכבל החדש בו לקחו חלק עשרות מנופים, מאות טונות של ברזל, אלפי קוב בטון ומנופים מיוחדים שהובאו לסייע בהקמת 2 עמודים מעל 20 מ'.

רפאל נווה, מנהל הפרויקט וסמנכ"ל התפעול והלוגיסטיקה באתר, מחייך חיוך רחב ומברך על המוגמר: "עמדנו בכבוד במשימה שהוצבה לפנינו, התהליך היה מורכב, אך עמדנו בלוחות הזמנים, בסטנדרטים הכי גבוהים, תוך הקפדה על בטיחות ועבודה בגובה ובתנאי מזג אויר לא קלים. מדובר כאן בפרויקט מוצלח ביותר, מוצר מצוין שיהווה את מוקד הבילוי לכל ציבור המבקרים. כבוד גדול לכל השותפים בארץ ובחו"ל".

הרכבל החדש פועל בשיטת DETACHABLE שיטה בה קיימות 2 מערכות נפרדות בהן הקרונית עוברת מהכבל הראשי לתוך התחנה ונכנסת לתחנה במהירות איטית שמאפשרת למבקרים לרדת מהקרונית באופן עצמאי ללא עזרה תוך כדי המשך תנועה וללא עצירה מוחלטת. 42 קרוניות, משקל כל קרונית 750 ק"ג, בכל קרונית יעלו 8 אנשים, זמן עלייה ברכבל 5 דקות. הקרונית עונה על תקני הנגישות ויכולה להכיל בנוסף לנוסעים עד 2 כסאות גלגלים בו זמנית, היכולים לעלות על הקרונית באופן עצמאי תוך כדי נסיעה.

הרכבל החדש הובא מספרד, את תהליך הבאתו ליווה והוביל צוות טכני-לוגיסטי של אתר החרמון, שיצא כבר בסוף אוגוסט 2018 לספרד והשגיח על תהליך האריזה למכולות שנמשך כארבעה חודשים. התהליך היה ארוך ומוקפד מבחינת פיקוח של צוות החרמון והחברה האיטלקית "לייטנר". 48 קרוניות הועמסו ל-8 מכולות, כבל באורך 2500 מ' (1200 מ' לכל כיוון) ועשרה עמודים. סך כל הציוד הועמס ל 60 מכולות סה"כ, מתוכן 10 מכולות רק לקרוניות.

הנהלת אתר החרמון שמה לעצמה מטרה מרכזית, לשדרג ולפתח את האתר כאתר תיירות ובילוי רב שנתי  מוביל ולא רק כאתר שלג וסקי. חורף 2019, הסתיים ונרשם כעונת שיא מבחינת כמויות השלגים ומספר ימי הסקי באתר עם 62 ימי סקי שנרשמו בחורף האחרון.

אלון פרידמן מנכ"ל אתר החרמון: "רכבל הקרוניות החדש שהוקם באתר החרמון מהווה בשורה של פיתוח ושדרוג האתר. מדובר בעורק התנועה המרכזי שישרת את אלפי המבקרים שפוקדים את האתר בכל ימות השנה, הרכבל יצמצם תורים והמתנות וישפר בעשרות מונים את חווית הביקור בפסגת החרמון. אני גאה לעמוד בראש צוות מיומן שהוביל את תהליך הקמת הרכבל תוך הקפדה על דרישות בטיחות מחמירות. אנחנו גאים לפתוח את חורף 2020  עם בשורה לציבור הישראלי, תקופה חדשה מתחילה באתר החרמון, מדובר בהשקעה אדירה שקיבלה הנהלת החברה באומץ, עוד בשנת 2018, שנה שהייתה דלה במשקעים. חזון האתר הוא להיות מרכז בילוי ונופש תיירותי 365 יום בשנה ואנו נפעל להגיע ליעד הזה".

היקף ההשקעה בפרויקט הקמת רכבל הקרוניות החדש מסתכם בלמעלה מ- 15 מיליון ₪, כל הסכום הושקע מכספי בעלי החברה ללא מענקים או השקעות חיצוניות.

בית יגאל אלון בגנוסר עם הכנסת אורחים והבריחה אל הגליל

בתאריך 15.12.19 יפתח בבית יגאל אלון מייצב ייחודי של האמן דניאל לנדאו – "הכנסת אורחים", המזמין את המבקרים להתארח בסלון של שתי משפחות ממגזרים שונים- האחת מהכפר והשנייה מהשכונה ממול, המתגוררות בסמיכות אך מציאות חייהן מנותקת זו מזו.

הסיור במיצב מתבצע באמצעות משקפי מציאות מדומה העומדים לרשות המבקרים, ודרכם הם יכולים "לפגוש" את בני המשפחות ולהאזין לאופן שבו הם רואים את המחבר והמפריד ביניהם. כך יכולים המבקרים לדמיין את אפשריות המפגש ביניהם החוצה את הגבול בין המציאות לווירטואלי. אוצר אחראי: אלי ברודרמן. אוצרת:  שיר יאמאגוצ׳י. נעילה: 1.12.21 בית יגאל אלון, קיבוץ גנוסר.

בבית יגאל אלון נפתח מיצב חדש של האמן דניאל לנדאו, המזמין את המבקרים להתארח בסלון של שתי משפחות ממגזרים שונים, מהמגזר היהודי והמגזר הערבי, לחוויה מלמדת המגשרת על הפער התרבותי ומחברת את האלמנטים המשותפים של שני המגזרים. את התערוכה אצרו אלי ברודרמן, אוצר אחראי, ושיר יאמאגוצ'י. הסיור מתבצע באמצעות משקפי מציאות מדומה העומדים לרשות המבקרים, דרכם הם יכולים להביט בבני המשפחות ולבחון את הפערים ביניהם ולדמיין את אפשריות המפגש ביניהם שחוצה את הגבול בין הממשי לווירטואלי.

דניאל לנדאו, שיצר את המייצב הייחודי הוא אמן מדיה העוסק בהיבטים החברתיים של מציאות מדומה והאופן שבו היא יכולה לסייעה בגישור על פערים חברתיים, תפיסות זהות וסטריאוטיפים. "המטרה העיקרית שלי במייצב הייתה להראות את הגישור מעל השוני, ואת האלמנטים המשותפים בין שני המגזרים" אומר לנדאו. התערוכה הופקה על ידי אגף הנוער והחינוך לאמנות ע"ש רות, מוזיאון ישראל, במסגרת התערוכה "בינינו".

השנה החלו בבית יגאל אלון לבנות סיורים במוזיאון, המותאמים גם לקבוצות בני נוער דוברי השפה הערבית, על מנת לחשוף כמה שיותר אנשים לאפשרות בה דבק יגאל אלון: חיים משותפים ושאיפה לשלום. מוזיאון בית יגאל אלון בקיבוץ גנוסר, פועל במשך שנים לקידום חינוך לחיים משותפים ומקיים מפגשים הנערכים בין תלמידים מבתי ספר מישובים ערביים ויהודים ואוכלוסיות ממגזרים שונים.

כניסה לתערוכה כלולה בביקור ברחב בבית יגאל אלון לקבוצות המעוניינות בהדרכה, בתיאום מראש ובתשלום.

בנוסף, בחנוכה הבריחה אל הגליל-חדר בריחה בסגנון הפלמ"ח. עם נחישות של לוחמי פלמ"ח יעברו המשתתפים בין חדרי הבריחה "הבריחה אל הגליל" שבבית יגאל אלון, בעקבות סיפורם של צעירי הפלמ"ח, המגויסים הטריים, רגע לפני הקמת המדינה. בין משימות הפיצוח והבריחה, יצטרכו המשתתפים לגלות אחריות, אומץ ושיתוף פעולה, ולהיכנס לנעליהם של קבוצות לוחמי הפלמ"ח שעיצבו את פני המדינה.

בנוסף, מוצעת למשתתפים בחדר הבריחה הדרכה של כשעה בתערוכה העוסקת בחייו של יגאל אלון חיו ומורשתו. פעילות חדרי הבריחה בתיאום מראש של 24 שעות לפחות לפני מועד הפעילות, ועל בסיס מקום פנוי בלבד. מוזיאון אדם בגליל- בית יגאל אלון, קיבוץ גינוסר.

תאריכים: 24-30/12/2019. קיבוץ גינוסר (בית יגאל אלון ב waze) לפרטים נוספים והזמנות: 04-672-7700.

פעילות חדר הבריחה מתאימה לילדים בליווי משפחתם מגיל 5 ומעלה, ולקבוצות של ילדים ונוער מגיל 10 ומעלה. בשישי, שבת וחגים המוזיאון פתוח לביקורים עצמאיים. סיורים מודרכים בתיאום מראש בלבד, ולקבוצות מעל 20 איש. הסירה העתיקה פתוחה למבקרים בכל ימות השבוע (כולל שישי שבת) ללא צורך בתיאום. להזמנת סיורים ופעילויות: info@allon.org.il לתיאום ביקורים במוזיאון- 04-6727704

מלונות ישראל עם מופעים למשוך את התייר הישראלי בחורף

*** רשת מלונות דן, יוצאת בפסטיבל אילת למוסיקה קאמרית בסימן 250 שנה להולדת בטהובן בין התאריכים 22-25 בינואר. הפסטיבל מציג תכנים מעודכנים בטרנדים האחרונים בעולם המוסיקה.

*** רשת ישרוטל מצטרפת לקו המוסיקה הקלאסית עם פסטיבל קלאסי קאמרי שיתקיים באילת ב- 2-5 לינואר במלון רויאל ביץ' וישרוטל רויאל גארדן באילת. פרטים באתר…

*** רשת פתאל מציעה כמיטב המסורת סופ"ש של מוסיקת רוק ב- 12-14 במרץ, והשנה יתארחו האמנים – עילי בוטנר וילדי החוץ שמארחים את ירמי קפלן, שלום חנוך שמארח את אביב גפן ונינט, מוש בן ארי שמארח את אריאל זילבר, אטרף שמארחים את פבלו רוזנברג, הפרויקט של עידן רייכל ויהודה פוליקר. פרטים באתר…

*** מלון פסטורל כפר בלום שבגליל העליון מציע זו השנה ה- 18 ברציפות סדרת תרבות ומוסיקה "פסטורליה בצלילים" הכוללים מופע של דיוויד ברוזה ומופע משותף של דיוויד ברוזה עם הגיטריסט אבי סינגולדה ב- 2-4 בינואר.

*** אחוזת אסיינדה ביער מרשת מלונות סי הוטלס תקיים בין התאריכים 23-25 בינואר סופ"ש של מופעים ומפגשים מוסיקליים בניהולו האמנותי של חן צימבליסטה ובהשתתפות נגנים ואמנים מהשורה הראשונה. במהלך סופ"ש יהנו האורחים ממגוון פעילויות מוסיקליות:

קונצרט דרום אמריקאי – מופע סוחף של ממבו, טנגו וקצב לטיני, הרצאה – "הכל על פס הקול של הוליווד" – הסיפורים, המנגינות והדמויות מאחורי המוסיקה של הסרטים הקלאסיים ומופע מחווה לברודווי – כל השירים האהובים והמוכרים מתוך מחזות הזמר הגדולים.

פותחים את 2020 בערבה התיכונה

תיירות ערבה תיכונה, מזמינה את הקהל הרחב לשתי סדנאות ייחודיות אשר יתקיימו לאורך כל סוף השבוע ומציעות לוח זמנים פורה המשלב בין פעילות למנוחה ומאפשר לנצל את יתרונות נופי ארץ בראשית. בסופ"ש סדנאות פילאטיס, יוגה, מדיטציה ובנייה מבוץ 2-4.1.2020, ימים חמישי-שבת, במושבים צופר ופארן.

סדנה מקצועית לבניית מבנים מבוץ וקש – 'רותמ'ס' – מושב פארן: בסדנה שתתקיים במתחם האירוח 'רותמ'ס' שבפארן, ישנה הזדמנות ללמוד שיטות לבנייה עצמית מחומרים טבעיים, נעימים ונושמים. הסדנה תתמקד בהיכרות עם עולם הבנייה הטבעית, היכרות עם חומרי הגלם, הכנת התשתית לטיח, הכנת תערובות בסיס ויישומן, הכנת תערובת גמר ויישומה באופנים שונים. בנוסף, יתקיימו טיולי שקיעה במדבר, הלינה בבקתות האדמה של 'רותמ'ס', ארוחות צמחוניות איכותיות ובריאות ותרגולי יוגה בסטודיו האדמה "רוח המדבר".

את הסדנה ינחה רותם קורן, מומחה לבנייה באמצעות אדמה וחומרים טבעיים, בעל ניסיון של כ-15 שנה בתחום הבנייה המסורתית באדמה. קורן משלב ומגשר בין עולם הבנייה הקונבנציונלית-מודרנית, לבין הבנייה המסורתית והחומרים הטבעיים. במרוצת השנים בנה קורן למעלה מ-15 בתים, ליווה משפחות בבניית ביתן (Owner Builder) והנחה פרויקטים חברתיים-חינוכיים שונים בתחום הבנייה באמצעות בוץ. בעבר היה קורן בעל חברה לעבודות עץ מקצועיות, דקים, פרקטים ופרגולות, הוא למד את תחום הבנייה הטבעית ב-The Canelo Project באריזונה, ארה"ב ובעל הכשרה של האיגוד האירופאי.

קורן מסביר כי טיח האדמה הינו חיפוי חיצוני או פנימי לקירות הבית המבוסס על אדמת החרסית ומשמש כדבק טבעי, אשר בתוספת אגריגטים וסיבים- הופך להיות מעטפת טבעית נושמת, המעניקה מרחב מחייה נעים ובריא.

הסדנה מיועדת לגברים ונשים המעוניינים לבנות, לשפץ, להוסיף או לבודד את ביתם ולכל המעוניינים להכיר את שיטת הבנייה קש-קל, תוך מגע באדמה. אין צורך בידע קודם, מומלץ להצטייד בבגדים חמים, בגדים שניתן ללכלך בבוץ, בגדי תרגול נוחים, נעלי הליכה נוחות, בקבוק מים אישי, מחברת וכלי כתיבה, כלי נגינה, חטיפים לדרך, מזרן יוגה אישי (במידה ויש). לפרטים נוספים והרשמה בטלפון – 052-6661511 או באתר…

יוגה מיינדפולנס – סדנת יוגה ופילאטיס והליכות במדבר  – מואה- נווה מדבר: סמוך למושב צופר, ולמואה הנבטית העתיקה, יתקיים סוף שבוע של התבוננות ותרגול, בין התכנסות עצמית להתרחבות. יתקיימו שיעורי פילאטיס ויוגה בשעות הבוקר והערב, בהנחיית תרגולי מדיטציה והליכות שקטות במדבר והשתתפות במסיבת ניה (NIA) מעוררת, המשלבת טכניקות מחול אסתטיות עם טכניקות של אמנויות לחימה חדות, בהנחייתה של דורית אליאב. כמו כן, תיערך פעילות הרפיה באמצעות צלילים מרפאים, ויוגש אוכל צמחוני בריא ומזין, ושתייה חמה. את הסדנאות תנחנה פז ביקל ואנאל מוטולה. ביקל, מדריכה בעלת ניסיון רב בהנחיית מתעמלים מאוכלוסיות שונות, יוצרת בעבודתה קשר אישי עם כל מתעמלת ומתעמל, ומלווה אותם בדרכם להתפתחות ולמודעות. מוטולה הולכת בדרך היוגה כ-18 שנה, ומדריכת יוגה למשפחות, זוגות ובאופן פרטני.
הסדנא תתקיים ב'מואה נווה מדבר' המשמש כמקום לאירוח לסדנאות ואירועים. המתחם משתרע על פני כ-60 דונם הבנוי בבניה אקולוגית ומתמזג היטב בנוף המדברי, בוסתן רחב ידיים שנחל עובר לאורכו, בריכות ופינות מרגוע מוצלות, אגם אקולוגי שנובע ממי תהום ואמפיתיאטרון טבעי. באתר חדרים גדולים וממוזגים, אוהלים מפנקים, חדרי סדנאות ואולם רחב. לפרטים והרשמה בטל' אנאל: 0527220578 או באתר- https://www.yogaleria.com/

Agoda עם טיפים לחופשה בקלות ובעיקר ביעילות תקציבית  

תקופת חג המולד וראש השנה האזרחי מהווים עבור הישראלים עוד מועד מבוקש לחופשות בחו"ל. יש כאלו שיבחרו בחופשה ארוכה על פני תקופה זו שתכלול את שני המועדים האטרקטיביים כל כך בחו"ל, ויש שיעדיפו בריחה קצרה לסוף שבוע. שתי האפשרויות נראות מסובכות ויקרות. זה מתחיל בחיפוש אחר טיסות זולות ואחר כך איתור מקום הלינה המתאים, תכנון המסלול ועוד. בקיצור, תכנון חופשה נראה בעיקר כמו טרחה רבה, אבל זה לא חייב להיות כך. להלן טיפים שיעזרו לכם לתכנן את הנסיעה הבאה ביעילות, תוך ניצול מרבי של כל שקל שתוציאו.

חסכו זמן וכסף באמצעות חיפוש מקומות הלינה בפלטפורמה אחת: חיפוש אחר חופשה ומקומות לינה עשוי לגזול זמן רב. סוכני נסיעות מקוונים מאפשרים לחפש ולהשוות מספר מקומות לינה בפלטפורמה אחת. פלטפורמות מקוונות רבות מציעות את המחירים הטובים ביותר, באמצעות בינה מלאכותית המסננת את התוצאות בהתאם להעדפותיכם וחופשות קודמות שרכשתם ועוזרות לחיפוש מהיר יותר.
הנאמנות משתלמת: בנוסף להרשמה לקבלת התראות על מבצעי טיסות ומקומות לינה, חשוב להתחבר לחשבון המשתמש שלכם בכל פעם שאתם נכנסים לאתרים המקוונים. בדרך זאת תוכלו ליהנות ממחירים השמורים לחברים בלבד, לרבות הנחות של הרגע האחרון ומבצעים בלעדיים להזמנות ממכשירים ניידים. פלטפורמות הנסיעות המקוונות גם מציעות בונוסים שמתורגמים לחיסכון נוסף. לדוגמה, קבלת החזר או צבירת נקודות זיכוי להזמנה הבאה, וכן קבלת נקודות נוסע מתמיד בגין כל הזמנה בפלטפורמה.
לקוחות החלטיים חוסכים יותר: אחרי שגיבשתם את תכנית הנסיעה, חשוב להזמין בשלב מוקדם וליהנות ממחירים נמוכים יותר. רוב פלטפורמות הנסיעות המקוונות מציעות מגוון חדרים בתעריפים שונים ובהתאמה לסוגי לקוחות שונים. הזמנת מקומות לינה ללא אפשרות ביטול היא בדרך כלל אמצעי מצוין לחסוך כסף, בתנאי שאתם מספיק החלטיים ויודעים שלא תשנו את תאריכי החופשה.
תשלום במטבע מקומי: כאשר שואלים אתכם באיזה מטבע תעדיפו לשלם בחו"ל, ברוב המקרים מומלץ להעדיף את המטבע המקומי אם אתם מתכננים להשתמש בכרטיס אשראי. כך תוכלו להשיג חיסכון נוסף בתעריפי המרות מטבע.
חיסכון באמצעות פיצול הזמנות: כאשר סוגי חדרים שונים באותו מלון מוצעים בהנחות שונות, כדאי לשקול פיצול ההזמנה לשתי הזמנות ובכך להשיג מחיר כולל נמוך יותר. אגודה מציעה למשל את Mix and Save, אפשרות המחשבת עבורכם את השילוב הטוב ביותר של חדרים באותו מלון, אשר יניב את החיסכון הגדול ביותר בחופשה. נכון, זה ידרוש מכם לעבור חדר במהלך השהייה, אבל זה משתלם בהתחשב במחיר המופחת, לא?
תכנון קל יותר עם מקורות השראה: פלטפורמות נסיעות מקוונות מציעות שפע של משאבים, כמו למשל ספריות שלמות של תמונות ומדריכים מפורטים ליעדים שונים. מחפשים את המסעדות הכי טובות בטוקיו או האטרקציות הכי מעניינות בבנגקוק? ניתן להיעזר במדריכי ערים מקוונים או להשתמש במפות אינטראקטיביות כדי למצוא אתרים מעניינים ואפשרויות לעריכת קניות ובילוי במסעדות בקרבת מקום הלינה. כך תייעלו את ניהול הזמן ותוכלו להכין תכנית נסיעה מפורטת.
נצלו את הפיצ'רים המוצעים לאחר ההזמנה, לחוויית חופשה חלקה יותר. היתרונות של פלטפורמות הנסיעות המקוונות לא מסתיימים עם ההזמנה. באפליקציית Agoda למשל, ניתן להזמין את שירות העברות מהשדה למלון או תוך כדי תכנון מסלול הטיול ניתן לעשות שימוש במפות אינטראקטיביות בכדי למצוא למשל אטרקציות סמוכות, מסעדות וכד'.

תודה ללירן פוליטי, ראש צוות ב Agoda ישראל, פלטפורמת הזמנת החופשות הדיגיטלית.
צפת עם תכנית שדרוג טבעת רחוב ירושלים

רגע לפני שהעיר צפת יוצאת לפרויקט הענק ואולי אחד המשמעותיים בתולדותיה, הודיעו בעיריית צפת כי יקיימו מפגש מיוחד בו ייקחו חלק בכירי עיריית צפת, משרד האדריכלים 'עירית ודרור אדריכלות' ובעלי העסקים בו יוצגו לראשונה התוכניות עליהם עמלו בעיריית צפת במהלך השנה האחרונה, מאז נכנס ראש עיריית צפת שוקי אוחנה לתפקידו. מדובר בתוכנית רחבת היקף הנאמדת בסכום של כ-50 מיליון שקלים בשיתוף פעולה של עיריית צפת, משרד התיירות וקק"ל. התוכנית כוללת חידוש טבעת רחוב ירושלים, מהסראיה לעבר מרכז צליל, המדרחוב, בניין העירייה ועד המכללה.

התוכנית הרחבה כוללת החלפת כל החזיתות בציר זה לחזיתות אחידות, שילוט אחיד, תשתיות תאורה מים וחשמל,  ריצוף, יצירת מרפסות נוף ועוד. הפרויקט עתיד להפוך את אזור המסחר והבילוי המרכזי כיום בצפת ממיושן לכזה המותאם לעידן הנוכחי, מזמין, נעים וחדשני המעניק ללקוח חווית קניה מזמינה ונעימה ובהתאם לאופי החדש שעתיד לקבל אזור זה. במסגרת הפרויקט יבוצעו התאמות גם של נגישות וכדומה. משרד האדריכלים 'עירית ודרור אדריכלות' נחשב לאחד המובילים בארץ בתחום זה. המשרד מתמחה בתהליך של התחדשות, שיתוף ציבור וגיבוש תכנית מוסמכת באמצעות סדרת מעגלי משוב עם בעלי עניין והינו היחיד בעל ההסמכה העולמית 'שאררט'.

ראש עיריית צפת שוקי אוחנה ציין: "לאחר חודשים רבים של תכנון, פעילות לגיוס תקציבים ומחשבה רבה גיבשנו תכנית מרשימה השומרת על אופייה של צפת ומבצעת התאמות ומעניקה מענה לציפייה של הלקוח וחווית הקנייה הנדרשת ב- 2020. יחד עם הסוחרים נבצע התאמות אחרונות ונצא לדרך עם התוכנית החשובה שעתידה לאושש את המסחר בצפת ולהצעיד את העיר קדימה".

ירושלים עם מקטע חדש בטיילת החומות הצפונית

אחרי כחמש שנות עבודה ניפתחה טיילת החומות הצפונית למלוא אורכה – משער יפו ועד שער האריות, כ-3 ק״מ המקיפים למעלה ממחצית העיר העתיקה לכיוון מערב, צפון ומזרח, ומאפשרים מבט ממעוף הציפור אל הרובע הנוצרי והמוסלמי והר הזיתים על שלל אתריו.

הפיתוח בוצע ביוזמת משרד ירושלים ומורשת בעלות של 11 מיליון שקלים, בביצוע החברה לפיתוח מזרח ירושלים (פמ״י), וכחלק ממדיניות משרד ירושלים ומורשת להכשיר, לפתח ולשקם מסלולי טיול במרחב העיר העתיקה.

במקטע החדש הכולל את חומת החפיר, מגדל החסידה (בורג׳ אל לקלק) ושער האריות, בוצעו עבודות תשתית, מעקות, תאורה ועוד, והוסדר תפעול מול מתקנים אחרים הצמודים לחומה ביניהם מבנים שונים ובתי מגורים. במבט לתוך העיר העתיקה נשקפים מכאן הרובע המוסלמי, הר הבית וכנסיית סנטה אנה הצלבנית. מחוץ לחומה נשקפים במקטע זה שכונת א-סהרה, מוזיאון רוקפלר, הר הצופים, הר הזיתים והקדרון. מבחוץ לחומה – חפיר עמוק שנחצב בתקופה הערבית הקדומה.

המקטע החדש של הטיילת הצפונית משתלב בפעילויות ובהשקעות השוטפות של משרד ירושלים ומורשת במזרח העיר – הטיילת היא הטרק ההיסטורי של ירושלים והמטיילים בה חווים חוויה של שימור סביבה, תרבות ומורשת באווירה נינוחה יותר מאשר במפלס הרחוב. לצליינים המגיעים לעיר מציע המקטע החדש מסלול מעגלי נופי אל שער האריות בשילוב הליכה קרקעית בדרך הייסורים (ויה דולורוזה), וכתוצאה – הקטנת עומסי המטיילים בסמטאות.

טיילת החומות היא נתיב השמירה של ביצורי ירושלים העות'מאנית מזה כ-480 שנה, גבולו של אתר מורשת עולמית של אונסק"ו (העיר העתיקה וחומותיה) ומונומנט בולט ומשפיע בנוף האורבני של העיר בעבר ובהווה. לחומה עצמה, לטיילת החומות ולנופים הנשקפים ממנה ערכים אדריכליים, היסטוריים, אורבאניים ונופיים, גאוגרפיים, דתיים וגיאופוליטיים ייחודיים המהווים חלק מהמורשת הבנויה של ירושלים.

פרויקט רחב היקף לשימור חומות ירושלים התבצע בשנים 2007-2010 ע״י רשות העתיקות וממצאי הפרויקט היוו בסיס למערך הדרכה עדכני לטיילות המופעלות ע״י החברה לפיתוח מזרח ירושלים.

טיילת החומות היא אטרקציה ייחודית ואתגרית לכל המשפחה המחולקת לשני מסלולים: הצפוני – משער יפו ועד שער האריות (כ-3 ק״מ), הדרומי – משער יפו ועד הכותל (כ-1 ק״מ(. התצפיות מהטיילות ייחודיות, מרהיבות ופנורמיות אל נופי העיר העתיקה והחדשה במקביל, לכל האתרים המקודשים ולכל הרובעים. ממגדל שער שכם ניתן גם לרדת במגדל השמירה הענק (15! מ׳ גובה), אל הכיכר הרומית – כיכר הכניסה לאיליה קפיטולינה – שנפתחה לאחרונה מחדש.

המסלולים אינם מונגשים לבעלי מוגבלויות ולעגלות. ילדים קטנים עדיף לשאת במנשא.

מומלץ להצטייד בכובע, נעלי הליכה ומים. משך הסיור: כשעה-שעה וחצי (לכל צד). ניתן להיעזר בהדרכה קולית באפליקציה החינמית ״סיורים קוליים בירושלים״ (עברית ואנגלית(. ניתן גם להזמין הדרכה בתשלום.

תיירות עין זיוון עם מהפכה ירוקה וכפר נופש ידידותי לסביבה

לרגל 'יום המחזור הישראלי הראשון' ציינו בתיירות עין זיוון שברמת הגולן תמורות בהרגלי הצריכה של צוות העובדים והנופשים, והכריזו על כפר הנופש בעין זיוון- ירוק וידידותי לסביבה. לצורך מעבר אופטימלי לצרכנות ירוקה, תוך שמירה על סטנדרט האירוח, התגייס צוות כפר הנופש להטמיע דפוסי התנהגות ירוקים ואקולוגיים בסביבת העבודה, תוך חיזוק המודעות לנושא בקרב העובדים והאורחים.

בין הפעולות שבוצעו במסגרת המהפכה הירוקה ויונהגו מעתה: מוקמו בשטחי הקיבוץ והתיירות מכולות מחזור לבקבוקי פלסטיק, נייר, קרטון וסוללות; הונהגה מדיניות של מיון פסולת המטבח הגולמית והעברתה לפינת החי של קיבוץ עין זיוון ולכן ייצור זבל אורגני;

בכל החדרים והשטחים הציבוריים הותקנו חסכני מים והוגבר השימוש בקוצבי מים ממוחשבים, בכל נקודות ההשקיה בשטחי הגינון הציבוריים; הדברת המזיקים בשטחי הירק של כפר הנופש מתבצעות באמצעות שיטות ביולוגיות וידידותיות לסביבה; כמו כן הוחלפה התאורה לשימוש בנורות חסכוניות בכל שטחי כפר הנופש והוקמה גינת תבלין וירק מטופחת המיועדת לשימוש האורחים.

בשנים האחרונות, אנו עדים להתעוררות תקשורתית וציבורית ברחבי הארץ והעולם בנושא משבר האקלים המדגיש את חשיבות המחזור כפעולה קריטית לעצירת ההתחממות הגלובלית. מטרת יום המחזור הישראלי שמתקיים השנה לראשונה, הוא להעלות את המודעות למחזור והטיפול בפסולת האריזות, בקרב תושבי מדינת ישראל.

מנכ"לית תיירות עין זיוון, דיתי גולדשטיין אמרה: "על כל אחד מאתנו מוטלת האחריות לקיים בחלקת האלוהים שלו, שינוי לטובת הסביבה והאקלים ויום המחזור הוא הזדמנות נהדרת להחזיר אהבה לטבע שסובב אותנו, כאן, ברמת הגולן. השמירה על איכות הסביבה באתרים תיירותיים מהווה היום פרמטר ערכי חשוב עבור המבקרים עצמם ואנו בהחלט שמחים כי הצלחנו להנחיל מדיניות חיובית תוך שמירה על רף האירוח האיכותי ביותר".

בכפר הנופש עין זיוון 49 חדרי אירוח ובקתות בגדלים שונים, חדר אוכל בו מוגשת ארוחות בוקר טריות, מדשאות, מגרשי משחקים לפעוטות, חנויות, סדנאות ועוד. בסמוך לאתר ניתן לבקר ביקבים, מפעל שוקולד, מאפייה ועוד. לפרטים נוספים והזמנת חדרים בטלפון: 04-6993610, ובאתר תיירות עין זיוון http://www.enzivan.co.il/

תערוכות ואמנות

צוזיאון תל אביב לאמנות עם אם בלילה חורפי עוברת אורח

התערוכה הקבוצתית במוזיאון תל אביב לאמנות, שואלת את שמה מכותרת ספרו של איטאלו קאלווינו, שיצא לאור ב-1979, לקראת סוף חייו של הסופר האיטלקי (1985-1923).

"אם בלילה חורפי עובר אורח" נכתב כמעשה שוטטות בקריאה, במהלכו מוביל אותנו הסופר דרך עשר פתיחות' לעשרה סיפורים שונים שנשארים לא גמורים. הוא פונה אלינו בגוף שני והופך אותנו, הקוראים, לא רק לבני לוויתו במסע הספרותי אלא ממש לגיבורים של מסלול הקריאה. בהשראתו, מזמנת התערוכה "אם בלילה חורפי עוברת אורח" הצעה להתבוננות. הצופה (כלומר, את, או אתה) מוזמנת ללכת לאורך, מול, לצד ומסביב לארבע-עשרה יצירות אמנות, שנוצרו על ידי עשרה אמנים. שניים מהם חיו ופעלו במאה ה-20, האחרים חיים ופועלים בתחילת המאה ה-21. חלקם מוצגים לראשונה בארץ.

בין העבודות: עבודת סאונד של מירוסלב בלקה; פסל של אוגו רונדינונה ופסל של אורס פישר; ציור של הנרי טיילור שצויר לאחרונה בדקר, סנגל; עבודה של ראשיד ג'ונסון העשויה מסבון שחור על אריחים לבנים; שלוש עבודות חדשות של אדם פנדלטון, ביניהן מיצב ציורי המורכב מ-30 חלקים; ציור קטן על נייר קרוע של ז'אן-מישל בסקיאה.

ראשי פרקים אפשריים למחשבות לדרך: זהות רב-שכבתית ורב-תרבותית, גבריות ישנה וגבריות חדשה, היסטוריות של אכזריות וחוסר צדק, הגוף האנושי כדימוי של אמנות והיחס בין הדימוי הפיגורטיבי לרמות שונות של הפשטה, וכן האופן שבו תרבויות מזינות ומפרות זו את זו. "אם בלילה חורפי עוברת אורח" מזמינה אותך לשוטט בחלל גלריה, ולחבר את סיפור התערוכה שלך מתוך שכבות רמזים, סמלים ותתי-סיפורים שהעבודות מולידות.

אוצרת: רותי דירקטור. לא נקבע עדיין מועד נעילה. מוזיאון תל אביב לאמנות / אולם רבקה ויוסף מאירהוף, מפלס עליון, הבניין הראשי.

מתחם ארנה עם יצירות אמנות של אמנים נכי צה"ל  "סדנת גל"

הפרויקט ביוזמת חברת פנגו בשיתוף סדנת גל, בית החולים שיבא תל השומר ,מתחם ארנה הרצליה וקרן ראליטי. מיזם "אמנות בחניונים" של חברת פנגו, והאוצרים איריס אלחנני ודורון פולק הוקם במטרה להפוך את מרחבי החניונים לצבעוניים ומעניינים יותר, כחלק משירות החניון המהיר של החברה שמאפשר לנהגים לדלג על עמדת התשלום בחניון, שהפך לפתרון יעיל ומהיר לכל ציבור הנהגים.

המיזם מציג הדפסי ענק של יצירות אמנות של אמנים ישראלים מהשורה הראשונה בחניונים בתל-אביב, ירושלים והרצליה. הרעיון העומד מאחורי המיזם, הוא להוציא את האמנות מהחללים הרגילים במוזיאונים, להעביר אותה אל החניון שתהייה נגישה לכולם. יצירות אלו מוסיפות אווירה, תרבות ורוח רעננה לקירות החניונים, שגם הפכו להיות סמני מקום וציון.

השנה חברה פנגו עם אמנים נכי צהל הפועלים במסגרת סדנת גל בתל השומר-המרכז לטיפול ותמיכה חברתית בנכי צה"ל הסובלים מהפרעת לחץ פוסט-טראומטית. במסגרת שיתוף הפעולה מציגים אמנים אלו מגוון יצירות בחניון במתחם ארנה שהוקדש כולו להם, כמו גם בחניונים נוספים  ברחבי הארץ.

שיתוף פעולה זה בין פנגו, מתחם ארנה הרצליה, בית החולים שיבא, תל השומר וקרן ריאלטי, הניב תערוכה חדשה  בשם "חותם אישי" בהשתתפות ששה אמנים מתוך הסדנה ובאוצרות של אביבה אנטס. בתערוכה יוצגו  יצירות מרהיבות שיצרו האמנים כחלק מתהליך הריפוי והשיקום האישי. האמנים המשתתפים הם:  ארנון סגל, רוני ירקוני, אילן רוזנצוויג, משה לוי, שלום פילוס ושלמה ניסים.

התערוכה תיפתח לקהל הרחב בנר חמישי של חנוכה ב- 26.12.19 ותשיק את "ארנה גלרי", גלריה חדשה לאמנות וקהילה במתחם ארנה. האירוע יתקיים במעמד הנהלת מרכז רפואי שיבא תל השומר, נציגי אגף הנפגעים של צה"ל, הנהלות קרן ריאליטי ,מתחם ארנה, נציגי היחידות של אמני הסדנה וחברת פנגו. במהלך ימי התערוכה יתקיימו בחלל הגלריה מפגשים עם אמני הסדנה ושיח גלריה שהעוסק בתהליך הריפוי באמנות של נכי צהל הסובלים מהפרעת לחץ פוסט-טראומטית.

איריס אלחנני, אוצרת המיזם אמנות בחניונים: "אנו מתרגשים לשתף פעולה שנה נוספת עם חברת פנגו כדי להביא את מיטב יצירות האמנות גם לחניונים עבור הקהל הרחב . אנו גאים לחבור עם אמני סדנת גל ולהציג תערוכה כל כך משמעותית המאפשרת העלאת המודעות הציבורית להפרעות פוסט טראומה  של נכי צהל ולאופן הטיפול מעורר ההשראה של סדנת גל ובית החולים שיבא תל השומר".

התערוכה תוצג בגלריה עד ליום 15.1.20.

המשכן לאמנויות נהמה עם יוכי שרם: דיוקן עצמי כאווטאר

סדרה של ארבעה אובייקטים עשויים מרשת ברזל וסריגה המציבים במרכז את השאלה – מהו עתידה של התקשורת הבין אישית? באמצעות שימוש בתוכנת תלת – מימד מבוססת בינה מלאכותית לצד מלאכת יד היסטורית ועמלנית, יוכי שרם בוחנת את מקומו של הרגש בתרבות הדיגיטלית.

העבודה של יוכי שרם עוסקת במיקומו של האדם במהפכה הדיגיטלית, ובחוסר היכולת של שפות התכנות והמחשבים לתווך הבעות ורגשות. אנחנו חיים בתקופה בה הטכנולוגיה של הבינה המלאכותית מתקדמת במהרה – היא יוצרת רובוטים ומחשבים שיכולים לנהל דיאלוג, לכתוב ספרים, סרטים ויצירות מוסיקליות. הבינה המלאכותית מייצרת אפליקציות שיכולות לדעת עלינו הכל, לנהל לנו את החיים, לברוא לנו עולמות מדומיינים ולאפשר לנו לשוטט בהם, אך בתחום הרגשות והמגע, ובכן שם עוד לא נרשמה הצלחה גדולה. בינתיים.

התערוכה מורכבת מסדרה של ארבעה אובייקטים עשויים מרשת ברזל המדמה הדמיות תלת-מימד של פני האמנית, עליה ביצעה את מלאכת סריגה. השלב הראשון בעבודתה היה סריקת פניה בתוכנה שמבוססת על בינה מלאכותית תוך כדי הבעות שונות – פחד, צחוק, פליאה. התוכנה יצרה רשת דיגיטלית ובתוכה צבעי יסוד שסימנו את האזורים בשרירי הפנים ׳שהשתתפו׳ ביצירת ההבעה. האופן שבו תיווכה התוכנה את הרגשות נשאר מלאכותי. היא לא הצליחה ׳לחקות׳ את אותו תהליך מורכב, אנושי וייחודי.

מצד אחד העבודה נוצרה באמצעים הדיגיטליים המתקדמים ביותר ומצד שני משולבת בה הסריגה – מלאכת יד היסטורית ועמלנית. שרם עוקבת אחר המיפוי הדיגיטלי הצבעוני של תנועות הפנים – הממחישים כיצד מייצרים השרירים כל  הבעה – ומשחזרת אותם בסריגה.

בעבודתה מסמנת שרם את הכשל הקיים בהמרת הרגשות האנושיים ובפרט המרת המימיקות לבינה מלאכותית. היא בוחנת את מקומו של הרגש בתרבות הדיגיטלית, ושואלת האם ההשטחה הדיגיטלית תשפיע בעתיד על המאפיינים הייחודיים לכל בן אנוש הניחן בפנים ובהבעות ייחודיות לו? מהו עתידה של התקשורת הבין אישית? והאם יגדל האיום על צורות תקשורת אלו – וכך על התרבות.

במקום להתמקד ביכולות של האווטאר להיות כמו ׳אדם׳ היא שואלת אודות הפיכת האדם לאווטאר: האם באמת המכלול הנקרא אדם הוא בר שעתוק, שכפול ויצירה. התשובה שלה נמצאת בבחירה להמשיך ולסרוג, לחזור למלאכת היד ההיסטורית, שמאופיינת בחזרתיות, עמלנות, ותהליכי למידה, ויש בה מקום לפרשנויות ולטעויות החושפות את ה׳גליץ׳ במערכת.

פתיחה יום חמישי || 19.12.19 || המשכן לאמנויות הבמה, שדרות שאול המלך 19, תל אביב. אוצרת: דנה גילרמן. תאריך נעילת התערוכה: 18.01.2020.

גלריית אלטמן עם URI GELLER FANTASY

לראשונה בישראל, תערוכת יחיד מקיפה בגלריה אלטמן ביפו העתיקה, המציגה לקהל המקומי את יצירתו הענפה של אורי גלר. גלר, הוא אומן פעיל ופורה בתחום האמנות החזותית מגיל צעיר מאוד ובעברו אף צייר ויצר לצד אמנים ידועי-שם כמו סלבאדור דאלי ודיוויד הוקני.

"יש לי מילדות גם כישרון לציור, ובהמשך שילבתי בין שני העולמות. לא הרבה יודעים, אבל עיצבתי את עטיפות האלבומים של ג'סטין טימברלייק ומייקל ג'קסון. הצייר הנודע סלבדור דאלי, שאותו זכיתי להכיר אישית, עזר לי לא מעט בשיפור הטכניקה. למשל, אם תסתכלו בזכוכית מגדלת בעטיפת אלבומו האחרון של ג'קסון, תוכלו לראות את שמות ילדיו. זה משהו שלמדתי מדאלי", מסביר גלר.

התערוכה מספקת הצצה נדירה לכ-200 עבודות עדכניות, השואבות השראה ממקום מושבו החדש של גלר ביפו העתיקה ועוסקות בחלומות, בדמיון ובפנטזיה.  לצד עבודות אלו מוצגת בתערוכה מהדורה מוגבלת של צלחות קרמיקה עם ציוריו של גלר, שכבר כבשו את ליבם של אספני אמנות רבים ברחבי תבל ואף נמכרו בחנות הכולבו הבריטית יוקרתית הרודס.

חוברות קומיקס מארוול אותנטיות משנת 1976, שהודפסו במספר עותקים מוגבל, הציגו את אורי גלר כגיבור על המציל את העולם. המבקרים בגלריה יוכלו להתרשם מהחוברות הנדירות, המוצגות בתערוכה וגם לרכוש אותן. לאורך כל חייו אורי גלר הצליח להפתיע ולהדהים מיליוני אנשים בכוח כישרונו המיוחד. עבודותיו האמנותית היא צוהר אל מה שמתחולל בתוך ראשו, הן בזמן שינה והן בהקיץ. גלר יהיה נוכח בגלריה בימי התערוכה. רוכשים ואספנים המעוניינים בכך יוכלו לקבל הקדשה אישית על הפריטים שירכשו וצילום עם אורי גלר. התערוכה תיפתח ב-27/12/19 באירוע חגיגי שיציין גם את חגיגות יומהולדתו ה-73 של גלר באולם ה"שאפטל" במלון הג'פה ביפו.  במהלך אירוע זה  תיערך מכירה פומבית שתנוהל ע"י גלר וגלריית אלטמן כשכל הכנסותיה ייתרמו לעמותת "הצל ליבו של ילד" בבית החולים וולפסון. גלריית אלטמן נוסדה במוסקבה בשנת 2015 והיא פעילה כיום בארבע סניפים ברחבי העולם. מאז פתיחת הסניף הישראלי של גלריית אלטמן, לפני כשנתיים, ביקרו בו למעלה מ-20,000 איש. טווח מחירים ליצירותיו של אורי גלר, החל מ300$ ועד 4000$.  הכניסה לתערוכה ללא תשלום. כל היצירות המוצגות בתערוכה ניתנות לרכישה. רוכשים ואספנים המעוניינים בכך יוכלו לקבל הקדשה אישית וחתימה על  הפריטים שירכשו ולהצטלם עם אורי גלר. גלריית אלטמן עברה לאחרונה משדרות רוטשילד למשכנה החדש ביפו העתיקה. התערוכה URI GELLER FANTASY תוצג מ-28 בדצמבר 2019 עד ה-31 לינואר 2020 בגלריית אלטמן, מזל שור 1, יפו העתיקה. פרטים באתר הגלריה…
מוזיאון תל אביב לאמנות עם דניאל צאל: המסיבה

דניאל צאל הוא הזוכה הרביעי בפרס היוקרתי ע"ש לורן ומיטשל פרסר לצלם ישראלי צעיר, לשנת 2018, המוענק במוזיאון תל אביב לאמנות. צאל נולד בשנת 1985, בתל אביב, והוא חי ופועל בתל אביב ובברלין. צאל הוא בוגר המחלקה לאמנות בבצלאל ותוכנית חילופי סטודנטים Städelschule, פרנקפורט, גרמניה. הציג תערוכות יחיד ובתערוכות קבוצתיות בגלריות בארץ ובעולם. זו התערוכה המוזיאלית הראשונה שלו. בתערוכה מוצגים תצלומים שונים בגודל ובטכניקה, הדפסי צבע  פשוטים, תצלומי טפט גדולי ממדים וקופסת אור מונומנטלית. רגישות רבה ואנושיות עוטפת את תצלומיו של דניאל צאל, המחלץ מפעולות יומיומיות פשוטות, לרוב אינטימיות, דרמות שקטות. הצילום שלו מצטיין בזיקוק של אנושיות מתוך הפרוזאיות, מתוך השולי, מתוך מה שאינו מבקש להיראות, להיזכר ולהפוך לדימוי. תצלומיו מבקשים מהצופה הפוגה ועצירה של המבט, התכנסות פנימה.

בכל התצלומים ניתן להבחין בצעירים עירוניים, בשנות העשרים לחייהם. כל אחד מהם יוצר עולם, עולם בודד ואישי. החזות והחזית הם העיקר: האינטימי ביותר, החושפני ביותר מוצג לראווה ומוקפא בזמן. צאל מתעכב על התנוחה, על פעולה פשוטה ויומיומית כמו ניקוי כתם לכלוך מהחולצה, תיקון גרב בתפירה, סידור שיער לפני מראה, ירידה במדרגות, קילוף ביצה ועוד. הדמויות מתעקשות, כשכל אחת מתמקדת בפעולה שלה, לייצר לעצמן שקט מוחלט בתוך הרעש שבחוץ. "לאחר העמדת הסט ביקשתי מהמודלים לחזור על הפעולה הנבחרת שוב ושוב, לאורך זמן, במטרה ללכוד את אותו רגע ספציפי של התכנסות מוחלטת אל תוך הפעולה," אומר צאל. הוא יוצר מנעד פסיכולוגי עשיר באמצעות צילום מבוים ומתוכנן בקפידה. הרגע שהוא בוחר ללכוד בתצלומיו, רגע הפעולה עצמו, מצביע על הגבול השביר שבין האותנטי למבוים.

לצד תצלומים אלו מציב צאל עבודות מטופלות שעברו שיבוש מכוון בפוטושופ, ובכך גורם לצופה לתהות מחדש לגבי אמינותו של המדיום. הגוף האנושי, העירום, בעיקר הגברי, לרוב במצב רפוי, נבחן בתערוכה הן כצורה (ארוטית) והן כתוכן. ניכרת הקִרבה הגדולה של הצלם אל מושאי הצילום, אל מושאי המבט ואל מושאי התשוקה.

במרכז החלל מוצבת קופסת אור מונומנטלית, "המסיבה", המורכבת מעשרות תצלומים של צעירים רוקדים, בסביבות גילאי העשרים לחייהם. כל אחת מהדמיות צולמה בנפרד, בזמנים שונים ובמקומות שונים במשך 5 שנים. החיבור ביניהן לתצלום אחד הוא מלאכותי. קופסת האור בממדיה יוצרת הפרדה וחיץ בין חלקי התערוכה, והופכת לאלמנט צילומי־פיסולי. אוצרת: רז סמירה. פתיחה: חמישי, 19.12.19 בשעה 19:00. עדיין לא נקבע תאריך נעילה.

המוזיאון הפתוח תפן עם צילומים אמון יריב ןעם אהובתי של רותי הלביץ-כהן

אמון יריב, מהבעלים והמנהל של גלריה גורדון בתל אביב, הוא גם צלם מוכשר המציג לראשונה במוזיאון הפתוח בתפן עבודות צילום, רובן מהשנים האחרונות. תצלומיו אינם מתעדים, אלא יוצרים מציאות מורכבת ומתעתעת. הוא בונה תיבות הממסגרות אובייקטים שונים – פסלים, מסכות, שברים, צורות, דימויים וחומרים בלתי מזוהים. התיבות כולאות מקומות, נופים חרבים, ומשמשות כתאים ובמות. נוכחות התיבה חזקה לא פחות מנוכחות הדימוי שבתוכה. התצלום עצמו מנותק מהמציאות המוכרת ויוצר מציאות חדשה, המשלבת אלמנטים מציאותיים בהקשרים מפתיעים. במובן מסוים, הצילום של יריב מזכיר תפאורה תיאטרלית למחזה, שהצופה מתבקש לכתוב בעצמו. התערוכה מחדדת ומתמצתת את תהליך החשיבה והיצירה של יריב. הוא יוצר בסדרות, וכל תצלום שלו הוא חלק מקבוצה, כאשר הווריאציות בין התצלומים השונים בסדרה הן לעיתים זעירות, אבל תמיד בעלות משמעות.

אמון יריב אומר: "הצילום שלי הוא משהו בין פרפורמנס לתיעוד, יש בו אלמנטים שמחקים קולנוע או תיאטרון. הוא משתמש בדרכים שונות לספר סיפור, שחלקו אמתי וחלקו מומצא. עם הזמן העניין שלי בדברים האלה נשאר, אבל צורת העבודה שלי השתנתה. רציתי להוציא את עצמי ואת הסיפור שלי מהעבודות עצמן, וגם להוציא מתוכן את ממד הזמן בצורה כלשהי".

בסדרות החדשות שצולמו לתערוכה – מופיעים דיוקנאות חימר. לא פעם נראה הדיוקן כמצוי בתהליך של קריסה בסטודיו של פסל. התערוכה מחדדת ומתמצתת את תהליך החשיבה והיצירה של יריב: הצילום אינו דולק בעקבות האירועים במציאות אלא הוא אחרון בשרשרת פעולות הנעשות בתוך המרחב הסגור של הסטודיו שבליבו תיבה-מרחב סגור נוסף, מתוחם, ואפל. גודלה של תיבה בצילום, כגודלו של ציור 'ממנטו מורי' והצילום רושם את האור החוזר מתוך אותו חלל מדומה שאפשר ונקרא לו קמרה אובסקורה. בגמר תהליך הצילום דינו של המצולם שנמצא בתוך התיבה להשתנות. יריב יוצר סדרות, וכל תצלום הוא חלק ממחזור, כאשר הווריאציות בין התצלומים השונים לעיתים זעירות, אך תמיד בעלות משמעות. אף שהמופע הסופי מוקפד, ניכר לעיתים ערעור על אמירות החלטיות והדברים מצולמים במצב של בין לבין, ולא פעם נדמה שההשתנות היא נושא הצילום.

אומר יריב "העבודה מאפשרת לי, למשל, להיות תמים, אף שאני לא בן אדם תמים. הצילום מאפשר לי לשים את זה בסוגריים. למשל, להראות גישה תמימה לפיסול, בלי שהתוצאה הסופית תהיה כזאת. האמנות שלי גם מאפשרת לי לעשות דברים מאוד יצריים, שאני לא עושה במציאות.. אלה דברים שעבודת הצילום מאפשרת. בחלק מהעבודות יש משהו מאוד אישי, אבל אני תמיד שואף להיות מעבר לזה".

התערוכה מלווה בספר- 150 עמ', בעברית ואנגלית, הכולל עבודות צילום של אמון יריב, משנת 2014 ועד 2019 , ומאמרים מאת רותי אופק אוצרת התערוכה ומנהלת המוזיאון הפתוח בתפן, יעל כץ בן שלום אוצרת אמנות.

לפרטים – אתר המוזיאון הפתוח בתפן- www.omuseums.org.il

'אהובתי' – רותי הלביץ-כהן

מאה דיוקנאות יצרה האמנית רותי הלביץ-כהן לתערוכתה במוזיאון הפתוח בתפן, שתיפתח ב- 18 בינואר 2020, על גבי מאה ניירות הנושאים את תווי פניהן של מאה דמויות נשים שונות, שעברו תחת מסנני המעבדה האישית של הלביץ-כהן והונצחו תוך כדי מניפולציות שונות: שיוך, קיטוע, חיבור, ערבוב של פנים וחוץ. הדמות מופיעה ברובד אחד שטוח, אך הצופה יכול לראות את מה שרוחש מתחת לממברנת העור: שכבתיות מרובדת, שקיעה ונזילה. מבין הדמויות יש גם נשות רוח ידועות, נשים מוכרות מן ההיסטוריה (לאה גולדברג, גולדה מאיר, חנה סנש) ומנגד נשים אנונימיות שנבחרו מתוך עניין של האמנית בדמותן. את כולן יחד היא מכנה בקיר המאה שלה "אהובתי" ומנסה לכנס את כלל נשותיה במילת שייכות אישית וקרובה האוצרת בחובה אלמנט מסתורי של סוד. נשות הנייר של הלביץ-כהן חזקות ותוקפניות, גיבורות על, אבל בה-בעת גם שבירות, רגישות ועדינות. החוט הקושר בין דיוקנאות הנשים שלה הוא לא הרצון להעצמה, אלא כמיהה כנה לקרבה ולאהבה.

גופי עבודה נוספים התלויים בתערוכה עוסקים בפירוק הגוף הנשי והרכבתו מחדש, עוסקות בנשיות, מיניות, תמימות ואובדנה וברווח שנוצר בין המודע לתת־מודע, אזור דמדומים, ביציאה מהגוף הפיזי תוך צלילה פנימה אל אזור התעתוע של התודעה, אומרת רותי אופק, אוצרת התערוכה ומוסיפה "הסטודיו של הלביץ-כהן במושב עין ורד הוא כאוטי, בדיוק כמו העבודות שהיא יוצרת, הוא נמצא באי סדר תמידי, עמוס בחפצים, אינו מסודר ואינו מזמין, הבא אליו יכול רק להציץ".

הלביץ-כהן היא אחת האמניות הפעילות ביותר בארץ, החל מאמצע שנות התשעים הציגה מעל עשרים תערוכות יחיד, שמונה מהן תערוכות מוזיאליות בארץ ובעולם, זכתה גם בפרסים רבים, בהם פרס השרה, פרס מפעל הפיס ופרס משרד התרבות והספורט. בשנים האחרונות עובדת הלביץ-כהן עם גלריה גורדון הישראלית ועם שתי גלריות נוספות בברלין ובהולנד.

ביאטריס פון-בורמן, אוצרת מוזיאון הסטיידליק, אמסטרדם, אשר תגיע במיוחד לפתיחת התערוכה מהולנד, כותבת במאמרה בספר היוצא עם התערוכה: "גוף האישה הנמצא במרכז עבודתה של הלביץ-כהן, מופיע בצורות ובמראות שונים: לבוש או ערום, במסווה של ליצן, מכשפה, ילדה או פאם פאטאל, כאלילה מיתולוגית או כדמות היסטורית; תלוי מהתקרה, מרחף, שוכב; מקוטע בחלל, לבדו או בחברתן של דמויות אחרות, כשהיא מפרקת את הגוף ומרכיבה אותו מחדש".

חלק אחד בדמויות הפורטרט מוקדש רק לאם, ליהודית, שנפטרה לפני כשנתיים, ובעקבותיה בדמותה המורכבת של יהודית ההרואית מהספרים החיצוניים. יהודית המיוצגת כדמות האם, בהירת השיער, מופיעה כאן כאזכור לנשים בלונדיניות, חיוורות ומפורקות, לעיתים הן על ערש דווי או מופיעות כשלדים, מעין שרידי קורבן בזירת פשע. היא מציירת נשים אהובות , מטביעה אותן בשאריות קפה ובכתמים בהירים של מרכך כביסה ורוד, כתמים שחורים ואדומים המרמזים על פורטרט שנעשה לאחר מעשה ברוטלי.

גוף עבודות נוסף מתנשא לגובה 6 מטרים, מגזרות נייר מצוירות מודבקות על בדים ארוכים, מעין דגלים או כרזות ענק הנעים מצד לצד, וגולשים מהתקרה מטה. בעבודות הבדים התלויים, מייצרת הלביץ-כהן, גריד ממסקינטייפ עם כיתוב שם המפעל, אשר עבר בירושה מהסב לאב. שם משפחתה ושם הסב "הלביץ ברוך בע"מ" מהדהדים כחתימה חוזרת ונשנית בעבודתה. הבדים המתארים טקסים שמאנים, עוסקים גם הם במוות, אובדן ושכול.

במיצב 'חדר אטום' שאינו נגיש, לדמויות הנשיות המוצגות בו, אין דרך מילוט. ניתן לצפות בהן רק באמצעות חור בקיר, ההופך את הצופה למציצן, המביט בסצנה אלימה. הלביץ-כהן מגדירה את הזירה כ"מופצצת". ההתרחשות הנגלית לעיני המתבונן היא של מאורע אינטימי, אך בו בעת ברוטלי, המורכב ממגזרות נייר מצוירות, גזורות ומודבקות. הנשים הבלונדיניות המפורקות, תלויות הפוכות, עיניהן מוסתרות, במחוות של ייסורים ואימה, שוכבות על כיסאות, איברי מינן חשופים. הזוועה מצביעה על אלימות נגד נשים.

במייצבים התלויים שבונה הלביץ-כהן, מעלה ומטה, מתערבבים ומתחלפים זה בזה. הראש נופל שמוט מטה, הרגליים מורמות מעל, פנים וחוץ מתערבבים. בכל צירי החלל שיוצרת בעבודותיה ניכרים תמיד טלטלה, היפוך, חוסר איזון, תחושת סחרחורת, עיוותי צורה ונזילות. האם זו מציאות חיינו המשתקפת מבעד לכאוס הפנימי שלה? האם יש רגע שבו הכאוס מתארגן והופך לחוקיות חדשה, לשפה מובחנת המציעה סדר משלה? היצירה של הלביץ-כהן מערערת על חלוקות ונעה בחופשיות בין צמדי ניגודים: מפורק ושלם, אנכי ואופקי, תלת-ממד ודו-ממד, ילדות ובגרות, נשיות וגבריות, פנים וחוץ, אפל ומואר, פרטי ופוליטי, מוגן וחשוף, זר ומוכר, "יפה" ו"מכוער". היצירה לוכדת את הצופה בחבל הנכרך סביב צווארו ומושכת אותו אט אט, עד למפגש ישיר עם הזעזוע. הצופה מסב את מבטו, אבל מיד שב ומתבונן. הוא נעשה שותף לתיאטרון של חיים. ייתכן ששפה זו היא שמאפשרת חיבורים מקצועיים שונים של האמנית, כמו למשל עבודתה ארוכת השנים עם המחזאי, המשורר והבמאי יהושע סובול.

הבחירות החומריות של הלביץ-כהן מותאמות לשפה המתעתעת שלה. החומרים הפלסטיים משדרים הומור עצמי. הצבעים הנוזליים, התפשטות הצבע האקראית הנפגשת בקווי מתאר וכתמים, מאמצים חיפוש של סדר חדש. שימוש בחומרים זמינים מסביבתה הביתית – שאריות של נוזלי קפה, מרכך כביסה, המסקינטייפ של העסק המשפחתי – הם רק חלק מהמרכיבים בתבשיל האמנותי שהיא רוקחת. היא אינה מפרידה בין "חומרי החיים" לחומרי האמנות. בראיון שקיימה אוצרת התערוכה רותי אופק עם האמנית, אומרת הלביץ-כהן: "האמנות בשבילי היא מקום תודעתי ובו בעת מקום פיזי. בין הקטבים קיים תמיד קונפליקט, סוג של רווח, ספק, שאני חיה איתו היום בשלום, אבל רוצה לעבוד מתוכו. הצופה מוזמן ליפול לבור הזה, לרווח הזה, יחד איתי".

בספר המלווה את התערוכה, 160 עמודים בעברית ואנגלית ובו מאמרים של ביאטריס פון-בורמן, אוצרת מוזיאון הסטיידליק, אמסטרדם, תמר הורוביץ-ליבנה וראיון עם אוצרת התערוכה רותי אופק. פרטים באתר המוזיאון הפתוח בתפן www.omuseums.org.il

טיולים

רשות הכינרת עם עין שרונה, עין תרפ"ו ושביל המצפורים ברכס סירין

רשות הכינרת ממליצה על טיול חנוכה בגליל התחתון המזרחי; מעיינות משוקמים עם שבילי נוף ונקודות תצפית חדשות שהוקמו על רכס ההר הסמוך. מעיינות עין שרונה ועין תרפ"ו ממוקמים בין מושב שרונה למושבה יבניאל בסמוך לכביש 767. ניתן לחנות את הרכב ב"חניון מורי הדרך"  (להקליד את שם החניון באפליקציית ווייז) ולעקוב אחר השילוט המוביל אל המעיינות ואל משעול המצפורים שמעליהם.

לאחרונה השלימה רשות הכינרת פרויקט לשיקום ופיתוח מעין תרפ"ו ליד המושבה יבניאל והקמתו של שביל מצפורים ברכס סירין הסמוך. מעיין עין תרפ"ו נובע מתוך מבנה אבן היסטורי ובתוכו בור מים עמוק המשמש כמקווה טהרה לתושבי יבנאל והאזור. המעיין מתנקז לבריכה ששוקמה ונוקתה מסחופת ולכלוך, ממנה זורמים המים במורד הדרך עד לנחל שרונה. עין שרונה הוא מעיין נגיש המטופח על ידי תושבי האזור בשיתוף שומרי הנחל ברשות הכנרת. המעיין נובע מתוך מבנה, בו שתי ניקבות מים, מהן זורם המעיין אל בריכת השכשוך. סביב המעיין צומחים עצי אקליפטוס, תאנים, אשלים, וכן קנה מצוי ושיחי פטל.

נַחַל שָׁרוֹנָה הנו ערוץ נחל אכזב השוכן במזרח הגליל התחתון ומהווה אחד מיובליו של נחל יבנאל. ראשיתו של הנחל ברום של כ-200 מטרים מעל פני הים, בסמוך למעיין עין שרונה ולח'רבת סרונה, דרומית לכביש 767 וממול למושב שרונה. בהמשך יורד הנחל בתלילות מזרחה לעבר בקעת יבנאל, לצד כביש 767, חוצה את המושבה יבנאל ומתחבר לנחל יבנאל במרכז הבקעה, בסמוך לחורבת ציידתה. בסביבת האזור המשוקם אתרי תיירות רבים ומגוונים בהם אתרים ארכיאולוגיים והיסטוריים, אתרי תרבות ומסורת ואתרי תצפית. בין האתרים הסמוכים: ח'ירבת שרונה (חורבות העיירה התלמודית שרונה), ח'ירבת ג'ן, הר תבור, רמת יבניאל (סירין), שביל ישראל, חופי הכינרת הדרום מערביים, העץ של גולני ועוד.

אושרי ילוז מהנדס רשות הכינרת אומר כי הושלמו שני פרויקטים משמעותיים, בהשקעה של חצי מיליון שקלים, לכל פרויקט, שבוצעו במטרה להנגיש את אזורי הנוף הייחודיים של הגליל התחתון לציבור הרחב ולחבר בין אתרים סמוכים באמצעות שבילים מוסדרים ואזורי תצפית ומנוחה: "במסגרת פרויקט שיקום ופיתוח עין תרפ"ו, הסדירה רשות הכינרת שביל טיילוּת לאורך נחל שרונה המגיע עד לעין תרפ"ו,  שוקמו שלוש בריכות שכשוך סמוך למעיין תרפ"ו ולאורך שביל הנחל, כמו כן הוקמו פינות ישיבה, נשתלו עצים חדשים האופייניים לסביבה זו ונבנה קיר חיץ עם חיפוי אבן חירבה טבעית, לנוחות הטובלים במעיין ולשמירה על פרטיותם. הפרויקט השני שהושלם הנו הסדרת שביל נוף שאורכו 8 ק"מ, המחבר מחניון עין שרונה למצפור החללית במעלה רכס סירין, לאורכו נבנו שישה מצפורים חדשים המשקיפים אל נופי בקעת יבניאל ונחל שרונה. כעת ניתן לטייל בנוחות באתרי הטבע הפראיים והנהדרים הללו וליהנות מיופיים."

להצעות נוספות לטיולים ומידע כללי על הכינרת ונחלי האזור: kineret.org.il

החברה להגנת הטבע עם טבע וצפרות במרכז ת"א

הגינות הירוקות של העיר מהוות נקודות עצירה מזמינות לציפורי השיר הנודדות. המינים היציבים והמקומיים חיים ממש לצידנו, אך צריך לדעת כיצד לראות אותם, או… לשמוע אותם!

החברה להגנת הטבע מזמינה אתכם לגלות את הטבע שבמרכז העיר תל אביב, בסדרת צפרות ראשונה מסוגה שתיערך מדי חודש עם ענת גל – "הצפרית בעיר הגדולה". יחד, נצא לגלות את הטבע הפראי שבמרכז העיר – שלדגים, אנפות, ציפורי שיר, שחפים ועוד, אם רק מסתכלים מגלים שהם ממש כאן איתנו!

בין הסיורים: מחול הזרזירים בנמל ת"א, קרב השלדגים בגן מאיר, כיכר רבין והבימה, בריכת החורף במכללת לוינסקי. שישי בבוקר – סיור למבוגרים, שבת בבוקר – סיור למשפחות. לתוכנית הסיורים המלאה… ומוקד טלטבע: 03-6388688

רשות הטבע והגנים עם המרכז להצלת צבי ים במכמורת

המרכז הארצי להצלת צבי ים של רשות הטבע והגנים, האמונה בישראל על הגנת חיות הבר,  הוקם בשנת 1999 במטרה לשקם ולהשיב חזרה לטבע את הצבים הפגועים לאחר טיפול, התאוששות והחלמה. מאז הקמתו ,טופלו במרכז למעלה מ-1,000 פרטים, עיקרם צבי ים חומים, ירוקים וכן צבים רכים, צבי ביצה ואף חמישה דולפינים. כ- 70% מצבי הים שוחררו חזרה לים.

לצד טיפול ושיקום צבי ים פגועים, המרכז הארצי להצלת צבי ים פועל בדרכים נוספות לשימור ואישוש אוכלוסיית צבי הים ביניהן: סקרי חוף יומיים בעונת הרבייה לאיתור והעתקה (אם נדרש) של הקינים לחוות הדגרה בשמורות חוף, הגנה פיזית על הביצים המוטלות בחופים, שיקום אוכלוסיית צב הים הירוק באמצעות טיפוח וקיום גרעין רבייה של מין זה. כמו כן מוביל המרכז להצלת צבי ים גם סקרים ומחקרים בתחום, פעילויות חינוך והסברה בין היתר באמצעות ערוצי התקשורת וסיורים מודרכים לקהל לטובת העלאת המודעות בקרב הציבור הרחב לעולמם המרתק של צבי הים והחשיבות בשמירה עליהם. בין שלל הפעילויות המלהיבות עם הקהל ניתן לציין כמובן את הסיורים שנערכים בבית החולים עצמו וכן אירועי שחרור צבי הים המשוקמים חזרה לטבע לקול תשואות הקהל לאחר שטופלו ושוקמו על ידי המרכז. פעילויות מגוונות וענפות אלו להצלת צבי הים הפכו את המרכז הארצי להצלת צבי ים לשם דבר בעולם ולאחד המקצועיים בתחומו. זאת בין היתר גם לאור שיטות טיפול מיוחדות בצבי ים שפותחו על ידי אנשי המרכז והרשות לאורך השנים. המרכז פועל בתחומי בית הספר "מבואות ים", ולרשותו מיכלי מי-ים ייעודיים, בהם מוחזקים צבי ים פגועים.

אודות צבי הים – בים התיכון: בים התיכון חיים שלושה מינים של צבי ים: צב ים חום, שהוא הנפוץ מבין השלושה, צב ים ירוק וצב ים גלדי. כולם מינים המצויים בסכנת בכחדה. מתוך שלושת מיני הצבים רק צב הים החום וצב הים הירוק  מקננים בחופי ישראל. צבי הים של הים התיכון מטילים בעיקר בחופי האגן המזרחי של הים. לרוב נקבת צב ים תטיל כ-2-5 הטלות בעונת רבייה אחת ותצא לענת ההטלה הבאה רק לאחר כשלוש שנים. מומחים מעריכים  שכיום בים תיכון ישנן כ-8,000 הטלות של צב ים חום, ורק כ-2,000 הטלות  של צב ים ירוק. בישראל כ- 170 הטלות של צב ים חום (כ-3%), ורק כ- 30 הטלות של צב ים ירוק (כ-1.5%).

מתנדבים למען הצבים: ברשות הטבע והגנים מאמינים כי פעילות המתנדבים היא משמעותית, חיונית ומהווה מכפיל כוח בשמירה על הטבע. בהתאם לכך מרכז ההצלה הארצי להצלת צבי ים נשען גם הוא על צוותי מתנדבים לתפעול השוטף כמו גם לסיוע במקרי חירום. הצבים המשתקמים וצבי גרעין הרבייה זקוקים לטיפול יום-יומי הכולל ניקיון הבריכות, האכלה, מעקב וטיפול תומך. כל אחד מהצבים במרכז מנוקה באופן יסודי אחת לשבוע, נמדד, נשקל, ומקבל טיפול רפואי לפי הצורך: ניתוחים, צילומי רנטגן, בדיקות אולטרה סאונד וCT  הינם מהשגרה הרפואית ומתנדבי המרכז לוקחים חלק גם בטיפולים המיוחדים, מסייעים בהעברת צבים ומשתתפים בשחרורים של צבי הים חזרה לטבע. בתוך כך במהלך תקופת הגחות האבקועים מהקינים, מפעיל המרכז להצלת צבי ים סיירות שמרצבים (שילוב המילים שומר וצב) עם למעלה מ-150 מתנדבים מכל חלקי הארץ במהלך החודשים יולי עד ספטמבר. אלו מבלים במשמרות קבועות מראש את הלילות – משעות השקיעה ועד הזריחה למחרת, בחוות ההדגרה על החופים ושומרים מקרוב על הקינים מכל איום של טורף טבעי או אחר שעלול להפריע למהלך הרגיש. במקרה של הגחת קן טבעית הם מאפשרים לאבקועים הקטנים לזחול על החול ולעשות דרכם אל הים בבטחה, תוך תיעוד מספר האבקועים שהגיחו מכל קן לצורכי מעקב, בקרה ומחקר.

רשות הטבע והגנים מפעילה מתנדבים בתחומים רבים. משנה לשנה הביקוש להתנדבות  רק הולך וגדל בזכות החוויה המלהיבה והמרגשת שהתנדבות זו מזמנת למתנדבים. רוצים גם אתם להתנדב למען הטבע  בישראל? צרו קשר עם מוקד רשות הטבע והגנים 3639*

מה עושים שנתקלתם בצב ים פגוע בחוף או בלב ים?: ברשות הטבע והגנים מבקשים כי במקרה שנתקלים בצב/ת ים על החוף או אבקועים צעירים יש לעדכן בכך באופן מידי את רשות הטבע והגנים במוקד הפעיל 24 שעות ומספרו 3639*. אין לנסות להחזיר את הצב חזרה למים לבד מבלי שעבר בדיקה קודם על ידי פקח רשות הטבע והגנים או איש המרכז להצלת צבי ים. כמו כן, אין לשחרר לבד בחוף או בלב ים צב ים שמסובך בחוטים, פסולת פלסטיק, רשת דייג או אחר, שכן שחרור הצב באופן לא מבוקר ומבלי לבדוק אותו קודם השחרור עלול לגרום למותו. במרכז להצלת צבי ים מסבירים כי הסרת הפסולת בצורה לא מבוקרת עלולה ליצור זיהום דם אקוטי (בדומה לחוסם עורקים/ורידים). לחילופין, לצב הנראה לכאורה בריא מבחוץ עלולים להיות פגיעות פנימיות נוספות (כמו לדוגמה טביעה ופגיעות ברקמות רכות או קרס במערכת העיכול) או שאם הצב היה מסובך זמן רב, סביר שהוא תשוש ומורעב וזקוק לטיפול, השגחה רפואית ותקופת התאוששות.

בסופו של דבר, הסרת הפסולת ושחרור הצב יכולים לגרום יותר נזק מתועלת. על כן חשוב מאוד שצב ים פצוע יגיע למרכז ההצלה לטיפול. סרטון המתאר מה עושים כשמוצאים צב ים.

רשות הכינרת עם טיולאל פריחת הכרכומים בג'ובה הגדולה ביער אודם בגולן

בתקופה שבין סיומו של הסתיו לשיאו של החורף, ממליצה רשות הכינרת על טיול למשפחות ביער אודם שבצפון רמת הגולן. בין אלונים עצומים, פריחה צבעונית, ניתן לצפות בתופעה גיאולוגית ייחודית בלב יער אודם שצפון רמת הגולן. מסלול הטיול 'הג'ובה הגדולה' הינו שביל סלול שאורכו כ-700 מ', הנגיש ומותאם לנכים ולמשפחות עם עגלות. הטיול מתנהל בשביל נוח ונעים להליכה ביער אודם, בין עצי האלון, שליטי היער, אלון התולע ואלון מצוי, לצדם ניתן לראות את פריחתם הצבעונית של הכרכומים.

איך מגיעים? : מצומת האמיר (ווסט) נוסעים לכיוון צפון בכביש 978. עוברים את הכניסה למושב אודם, כ-200 מטרים לאחר הפניה לישוב אודם, נראה בצד שמאל, לכיוון מערב, חניון קטן ומסודר, שם מתחיל שביל מסומן בסימון שבילים שחור. מתחילים לצעוד לאורך השביל הנכנס ליער אודם. לאחר כ-500 מטרים ולמולינו נגלה בור ענק פעור באדמה- זוהי הג'ובה הגדולה.

מהי הג'ובה הגדולה? הג'ובה הגדולה (בערבית: "ג'ובת אל-כבירה") הינה בור וולקני ענק המהווה תופעת טבע ייחודית בישראל. ברחבי יער אודם קיימים 23 בורות נוספים בקטרים הנעים בין 30 מטרים ועד 200 מטרים. ה'ג'ובה הגדולה' הינה בור עצום, שקוטרו כ- 250 מטרים ועומקו כ-60 מטרים, מוקף קירות תלולים היוצרים צורה דומה למכתש, אולם שפתו העליונה של הבור אינה בולטת ממרחק, ולכן ניתן להבחין בו רק כאשר מתקרבים אליו. ההנחה המקובלת היא כי הג'ובה נוצרה כתוצאה מהתפרצות גז וולקני לוהט בלחץ אסטרונומי ממעמקי האדמה אשר התפוצץ בהגיעו אל פני השטח. כתוצאה מהפיצוץ- קרסו הדפנות כלפי מטה ונוצר מכתש געשי. תיאוריה אחרת טוענת כי הג'ובות הן למעשה גופי מים או שלוליות גדולות שנלכדו מתחת לזרם לבה ובעקבות החום הרב המים הפכו לגז ויצרו חלל גדול שנשבר והתמוטט כתוצאה מבליה. כך או כך, המראה מרשים וייחודי.

יעל סלע, מנהלת אגף חינוך, קהילה והסברה ב"רשות הכינרת", אומרת כי בתקופה זו ביער אודם ניתן ליהנות מפריחת חורף צבעונית לאורך המסלול של כרכום גיארדו, צמח מוגן בעל פקעת (גיאופיט) ממשפחת האירוסיים, הפורח בישראל בין החודשים אוקטובר עד פברואר. צבעו לבן עם עורקים סגולים מבחוץ ואבקנים צהובים וצלקות כתומות בתוך הפרח. כמו כן ניתן לראות בשטח כרכומים בצבע  סגלגל בהיר. אלו אינם סיתוניות, למרות הדמיון הגדול, אלו הם הכרכומים הנאים.

עוד מבקשת סלע לזכור כי המסלול הינו בתוך שמורת טבע, ולכן אין לרדת מהמסלול המסומן ולשים לב שלא לדרוך על הפריחה הזעירה. מומלץ לעצור במקום למנוחה, לערוך פיקניק ולהתבונן בשלל צבעי השלכת ביער, לשמור על ניקיון היער ולאסוף אתכם את האשפה ולא להשאירה בשטח..

רמת קושי הטיול: קל. סוג המסלול: מעגלי – נגיש. אורך: 700 מטרים. זמן: כ-30 דקות. לעוד המלצות לטיולים – בקרו באתר רשות הכינרת kineret.org.il

ספרים

ציונות צבאית א' של ז'בוטינסקי
מכון ז'בוטינסקי ומרכז מורשת בגין מציגים את הכרך השמיני של המהדורה החדשה של כתבי ז'בוטינסקי. הכרך כולל מאמרים ומכתבים מתקופת מלחמת העולם הראשונה סביב הקמת הגדודים. בהם מאמרים שטרם פורסמו ותרגומים שחודשו ועברו עריכה לשונית ומדעית. זהו הכרך השמיני של המהדורה המדעית המוערת של כתבי ז'בוטינסקי, ציונות צבאית א', עיקרו של כרך זה הוא כתביו ודבריו של ז'בוטינסקי בעניין הגדודים העבריים שהוקמו ביוזמתו בצבא הבריטי במלחמת העולם הראשונה. המעשה הציוני שייחד את ז'בוטינסקי מהוגי הציונות בני דורו היה המעשה הצבאי. הוא ארגן הגנה מפני פורעים בגולה ב 1903- עוד לפני פרעות קישינב, ובהמשך הקים כוח צבאי עברי מאורגן ומאומן, לראשונה מאז מרד בר־כוכבא בשנת 132-6, שיילחם במסגרת הצבא הבריטי על שחרור ארץ־ישראל מידי התורכים ובכך יכין את הרקע להשגת הלגיטימציה הבינלאומית להגשמת הציונות, משאת נפשו של הרצל.

בכרך זה מובאת "מגילת הגדוד" הידועה בגרסה מורחבת המכילה גם פרקים מתוך האוטוביוגרפיה 'ספור ימי'. כמו כן מובאים מאמרים ונאומים העוסקים בהקמת הגדודים ובתפקודם שמהם ומהמבוא ניתן ללמוד את המהלכים שעשה ז'בוטינסקי. מהרגע בו תורכיה הצטרפה למלחמת העולם הראשונה והוא הבין כי היהודים צריכים להשתתף במאבק הצבאי לכיבוש ארץ ישראל מידי העותמאנים, דרך התנגדותו להצטרפות טרומפלדור ידידו כסגן מפקד גדוד נהגי הפרידות ועד להבנתו כי המעשה היה נבון ועד למערכה שניהל כמעט לבדו להקמת הגדודים העבריים.
לדברי פרופ' אריה נאור, יו"ר הוועדה האקדמית של מכון ז'בוטינסקי בישראל והעורך הראשי של המהדורה המדעית החדשה של כתבי ז'בוטינסקי, הבחירה בהוצאת הכרכים לפי נושאים, נועדה להנגישם עוד יותר לקורא ולחוקרים בני זמננו. התכנון הוא שהמהדורה כולה תכלול כ- 30 כרכים. אריה נאור הוא פרופסור אמריטוס מאוניברסיטת בן-גוריון ומכללת הדסה, לימד במחלקה למדע המדינה באוניברסיטה העברית, וכיהן בתפקיד מזכיר הממשלה בממשלתו של מנחם בגין.

עד כה יצאו לאור הכרכים: לאומיות ליברלית א, ארץ ישראל א ו ב, היהודים והמלחמה, מצב האומה א וב, והעברית: שפה, תרבות וחינוך. כרכים בשלבי עריכה מתקדמים: לאומיות ליברלית ב וארץ ישראל ג. את הכרכים ניתן לרכוש במכון ז'בוטינסקי בת"א, במרכז מורשת בגין בירושלים, במוסד ביאליק וברשתות וחנויות הספרים.

הזוכה בפרס עגנון לשנת תש"פ היא לראשונה אישה: הסופרת לאה איני

הסופרת לאה איני היא הזוכה בפרס עגנון לשנת תש"פ – כך קבעה ועדת השיפוט שמונתה בבית עגנון בירושלים, שכללה את מיה סלע, פרופ' אורי ש כהן וד"ר רועי גרינוולד. זוהי הזכייה הראשונה של אישה בפרס, לאחר שבשנים חלפו זכו יניב איצקוביץ', חיים באר וסמי מיכאל. המענק, בסך 40 אלף שקלים, מוענק לזוכה על ידי משרד התרבות והספורט, בית עגנון ועיריית ירושלים.
"מאז הופעת ספריה הראשונים, איני התבססה כקול הכרחי ומלא בינה בספרות העברית", כתבו השופטים. "היא העמידה גוף יצירה מקורי ורב קולי שמאיר את החיים בישראל תוך מעבר רהוט בין דרכיו המרכזיות לשביליו הנידחים, שיש להכיר בחשיבותו ומגוון האפשרויות שהוא פותח בפני קוראי הספרות בישראל".

לאה איני נולדה ב-1962 בת"א. פרסמה 20 ספרים, מתוכם 12 ספרי פרוזה, בהם: "גאות החול", "מישהי צריכה להיות כאן", "ורד הלבנון", "בת המקום" וספרה האחרון, "השמלה" (כתר, 2019), שבו אחרית דבר מאת העורך, עודד וולקשטיין. איני זכתה ב-11 פרסים ומענקים ספרותיים, מתוכם: פרס ראש הממשלה (ב-1994 וב-2004), פרס ביאליק לשנת 2010 לרומן "ורד הלבנון", שהיה גם מועמד בחמישיית הגמר של פרס ספיר (לגמר ספיר עלו גם ספריה "בת המקום" ו"סוסית"). ב-2014 זכתה בפרס ניומן על הישגים ספרותיים, תרומה והשפעה כוללות על הספרות העברית החדשה. ב-2006 זכתה בפרס ברנשטיין למחזאות ביכורים על המחזה "מי אלמה". לאה איני מלמדת כתיבת פרוזה בבית אריאלה בת"א ובמחלקה לספרות משווה בבר-אילן.

עמוס דגני עם שלח את עצמי

קובץ שירים העוסקים בהוויות העולם, בעיקר בעניינים חיצוניים, מחוויות שעל סדר יומו הפרטי של המחבר ועד סוגיות של סדר היום הכללי והלאומי.
מס' עמודים: 116. מחיר: 68 שקלים. קישור לספר באתר נטבוק…

יצחק פורטה עם האתגר הגדול של עם ישראל

הספר נותן תשובות לשאלות מהו האדם ומהו ייעודו בהצגת השקפת עולם סדורה המבוססת על התורה באשר לתפקידו של האדם בעולם. גוף האדם יסודו מעפר, ונשמתו היא רוחנית עליונה, מעל לדרגת המלאכים, שנאמר: "וַיִּיצֶר ה' אֱלֹהִים אֶת הָאָדָם עָפָר מִן הָאֲדָמָה וַיִּפַּח בְּאַפָּיו נִשְׁמַת חַיִּים וַיְהִי הָאָדָם לְנֶפֶשׁ חַיָּה" (בראשית ב, ז). מקור חוסר השלמות של האדם הוא חומריות גופו. קיים מאבק מתמיד בין הגוף לבין הנשמה. הגוף מושך את האדם למלא את תאוותיו החומריות, והנשמה מושכת אותו למלא את התפקיד המיועד לו מעת בריאתו, והוא "לעבוד את אדמת גופו", כדי לעדן ולזכך את חומריותו במידה כזאת שיוכל לפעול בדרכי ה' ויהיה רחום וחנון וארך אפיים ועושה חסד, משפט וצדקה בארץ. רק אז יוכל האדם להקים חברה מתוקנת כרצון ה' ולהפוך לשותף של הקב"ה ביצירת עולם מושלם, גן עדן שבו הקב"ה והאדם דרים בשלום בכפיפה אחת. ואיך יֵדע אדם כיצד "לעבוד את אדמת גופו" כדי להגיע לכל הטוב הזה? התורה שנתן הקב"ה ברחמיו הרבים לעם ישראל היא היא המתכון לכך!

המסקנות העיקריות של ספר זה ידועות ומוסכמות על רוב חכמי ישראל בכל הדורות. החידוש הוא באופן הלימוד מתוך הפסוקים עצמם, במציאת שורש הדברים בפסוקי התורה, בהסתכלות החיובית והאופטימית על מהלך ההיסטוריה, וכן בהצגה של השקפת עולם הנותנת משמעות גדולה לחיים.

מס' עמודים: 136. מחיר: 68 שקלים. קישור לספר באתר נטבוק…

מיקי כהן עם הפיל שחלם להיות פילה

ספר ילדים העוסק בחשיבותו של קבלת האחר והשונה על ידי החברה. הַפִּיל חַדְקָנִי, שֶׁמִּתְגוֹרֵר בְּגַן הַחַיּוֹת עִם עֵדֶר גָּדוֹל שֶׁל פִּילִים וְשֶׁאָהוּד מְאֹד עַל חֲבֵרָיו הַפִּילִים וְעַל חַבְרוֹתָיו הַפִּילוֹת, הֶעֱבִיר אֶת חַיָּיו בִּתְחוּשָׁה שֶׁהוּא פִּילָה וְלֹא פִּיל, וְלָכֵן יוֹם אֶחָד הוּא מַחְלִיט לַעֲשׂוֹת מַעֲשֶׂה וּבְאֹמֶץ רַב מִתְלַבֵּשׁ כְּפִילָה. בָּעֵדֶר לֹא מְקַבְּלִים אֶת הַשִּׁנּוּי וּמְהוּמָה רַבָּה מִתְחוֹלֶלֶת בְּגַן הַחַיּוֹת, עַד שֶׁזְּקַן הָעֵדֶר מַחְלִיט לְהוֹשִׁיט לְחַדְקָנִי יָד.

סִפּוּר זֶה עוֹסֵק בַּחֲשִׁיבוּתָהּ שֶׁל קַבָּלַת הָאַחֵר וְהַשּׁוֹנֶה עַל יְדֵי הַחֶבְרָה, בְּסוֹבְלָנוּת וּבַמְּסֻגָּלוּת לְאַפְשֵׁר לַזּוּלָת לִהְיוֹת מִי שֶׁהוּא וְלִחְיוֹת חַיִּים טוֹבִים יוֹתֵר – וְזֶה מַתְחִיל בַּגִּיל הָרַךְ.

מס' עמודים: 24. מחיר: 58 שקלים. קישור לספר באתר נטבוק…

סביון בלום עם עד שתיסגר הדלת

סיפור מופלא ואמיתי בו מבקשת אם משתי בנותיה לסגור את ביתה בעודה בחיים. לכאורה, זהו סתם עוד סיפור על בית שנסגר, באופן טבעי לגמרי אך לכל כלל יש תמיד יוצא מן הכלל, ובסיפור מופלא זה מבקשת אם משתי בנותיה לסגור את ביתה בעודה בחיים, ולא לספר לה על כך. בנקודה זו מתחילה להירקם העלילה המשפחתית הסוחפת, על רקע שכונת רחביה בירושלים על פני שלושה עשורים, אנשים מופלאים שמספרים את סודותיהם, שיגעונותיהם ומאווייהם.
זיכרונות נוגעים ללב נרקמים יחדיו לתמונה מורכבת, סוערת, מרתקת וייחודית, ובמרכזה דמויות אנושיות שחדוות החיים אינה מרפה מהן למרות הכול.

מס' עמודים: 92. מחיר: 68 שקלים. קישור לספר באתר נטבוק…

מסטר קובי עם קרב מגע – תורת ההגנה הישראלית

מאסטר קובי (קובי ליכטנשטיין) ראש הפדרציה לקרב מגע ביבשת דרום אמריקה יגיע במהלך ינואר-פברואר לישראל עם 3 משלחות קרב מגע מברזיל במטרה ללמוד על מורשת ההישרדות ותורת קרב המגע שפותחה בישראל. מאסטר קובי, מומחה מוביל ברחבי דרום אמריקה כגורו בתורת "קרב המגע", מאמן ומכשיר כוחות צבא, ומשטרה בברזיל, אימן והכשיר יחידת קומנדו שהוקמה במיוחד לקראת האולימפיאדה בריו. חולש על רשת קרב מגע הכוללת רשת כ-150 מרכזי אימונים ברחבי היבשת.

מאסטר קובי העומד בראש הפדרציה של דרום אמריקה לקרב מגע – יגיע לישראל (בין התאריכים 5 בינואר ועד 11 בפברואר 2020) ויילווה 3 קבוצות קרב מגע מברזיל בסיור חווייתי ללמדם על ישראל כפי שנראית במציאות (ולא כהשתקפות של תקשורת עוינת) ועל מורשת ומקורות קרב המגע בישראל – מאסטר קובי ילווה את המשלחת במסע להכרת הארץ וההיסטוריה של ישראל שיכלול תרגול ואימוני קרב מגע באתרים כמו ירושלים, מצדה, רמת הגולן ובאתרים נוספים בעלי משמעות בתחום ההישרדות והמורשת של ישראל.

מאסטר קובי מקפיד על שמירת הזהות הישראלית בכל מה שקשור אליו ולקרב המגע ומקפיד לשמר את המקור של תורת קרב המגע עם ישראל – בכל מרכז אימון קרב מגע של הרשת מופיע דגל ישראל לצד דגל ברזיל כך גם על בגדי האימון של כל המאמנים בקרב מגע. לדברי קובי: "חלק ניכר ממסלול ההתמחות בקידום לתואר בקרב מגע מחייב ידע בהיסטוריה ובמלחמת ההישרדות של ישראל והעם היהודי".

בשנה האחרונה יצא בישראל לאור ספרו – "קרב מגע תורת ההגנה הישראלית" במהדורה עברית (הוצאת אוריון).  תרגום של הספר KRAV MAGA שהתפרסם במספר שפות ונמכר ברחבי העולם ב-150,000 עותקים בספרו הוא מביא את סיפורו ומציג את הפילוסופיה שעומדת מאחורי קרב המגע.

הספר "קרב מגע" מציג מעין סימולציה של מצבי תקיפה בתמונות ובאמצעות ניתוח הפעולות צעד אחר צעד ב"הילוך איטי" וניתוח כל "פריים". בין היתר קיימת בספר הדרכה בהגנה עצמית לנשים, למנהלים ולילדים, עקרונות בסיסיים בהתמודדות בתקיפת סכין או מקל, התגוננות מפני תקיפה בנשק חם, התגוננות מפני יותר מתוקף אחד, התגוננות על הקרקע, וכן הגנה עצמית לכוחות הצבא.

קובי ליכטנשטיין ישראלי (כריזמטי וגם צנוע) שהפך במהלך עשרים השנים האחרונות להיות הגורו של קרב המגע בדרום אמריקה, ייסד את הפדרציה של דרום אמריקה לקרב מגע (מוכרת כיום כאחד מאיגודי קרב המגע הגדולים בעולם ומוסמכת על ידי השלטונות והממסד בברזיל וברוב היבשת),  הוא הסמיך והכשיר מאות מדריכים ומאמנים אשר מלמדים ב-17 מחוזות ביבשת דרום אמריקה, כוחות מיוחדים וכוחות עילית של הצבא הביטחון והמשטרה בשיטת קרב המגע. באיגוד של דרום אמריקה לקרב מגע שהקים ועומד בראשה קיימים כיום מעל 220 מרכזי הדרכה ואימון אשר מפוזרים ברחבי היבשת. קובי מציין בגאווה שבכל אחד ממרכזי האימון וההדרכה שלו תלוי דגל ישראל לצד דגל המדינה או המחוז שבו הוא ממוקם וכי חלק מההכשרה של המאמנים (אשר אורכת כ-4 שנים) כוללת 30 שעות לימוד היסטוריה של ישראל החל מהקמת המדינה דרך המחתרות והמלחמות, קבלת העצמאות ועד היום. קובי נוהג בכל שנה להגיע עם קבוצות מדריכים וחניכים של קרב מגע מדרום אמריקה לישראל (משנת 1994 ועד כה ביקרו אתו כ-1,000 מחניכיו בישראל) – "חשוב לי שהאנשים פה יכירו את ישראל האמתית על נאורותה, חדשנותה, המודרניזציה והטכנולוגיה המתקדמת שלה ולא את התדמית השלילית שמציגים לרוב בתקשורת העוינת".

משלחת קרב המגע שמגיעה מברזיל תערוך אימונים וסיורים באתרים בעלי משמעות היסטורית של הישרדות כגון: פסגת מצדה, רמת הגולן (הר-בנטל), מנהרות הטרור בדרום, ירושלים (החדשה והעתיקה), קיסריה, וכן יתארחו במכון ווינגייט, יעלו בנתניה לקברו של אימי ליכטנפלד שדה-אור, האב הרוחני והמייסד של שיטת קרב המגע ויבקרו בעוד אתרים חשובים ליהדות ולנצרות.

רקע על ספרו קרב מגע – תורת ההגנה הישראלית: הספר "קרב מגע" תורת ההגנה הישראלית מאת מאסטר קובי ליכטנשטיין מביא את סיפורו האישי של קובי ליכטנשטיין ומציג את הפילוסופיה שעומדת מאחורי קרב המגע. הפילוסופיה שמאחורי התורה מציעה אפשרויות תגובה למצבים שונים של תקיפה אלימה, מצבים שכל אחד מאתנו עלול להיתקל בו בחיי היומיום (כל אדם צריך להיות מסוגל להגן על עצמו ועל חייו), הספר מטפל בדילמה של "להגיב או לא להגיב" ומציע מספר דרכים להתמודד עם איום מידי באמצעות טכניקות ושיטות פשוטות, קצרות ויעילות ללא קשר למין, גיל ולמצב גופני. הספר "קרב מגע" מציג מגוון של מצבי תקיפה ומאפשר לכל אחד לבחור את התגובה המתאימה ביותר כאשר הוא נקלע לתקיפה אלימה.

הספר "קרב מגע" מציג מעין סימולציה של מצבי תקיפה בתמונות ובאמצעות ניתוח הפעולות ב"הילוך איטי" וניתוח כל "פריים" בהתבסס על תנועות גוף טבעיות אשר יסייעו לחסום או להסיט את התקיפה ולהגיע לנקודות רגישות בגוף התוקף ללא קשר לממדי גופו על בסיס העברת המשקל וכוח ההתפרצות.  בדרך של אימון והתנסות המתאמן יכול לגלות את הפוטנציאל שלו ולהשתפר ולהתפתח ולהגיע להישגים בכוחות עצמו. בין היתר קיימת בספר הדרכה בהגנה עצמית לנשים, למנהלים ולילדים, עקרונות בסיסיים בהתמודדות בתקיפת סכין או מקל, התגוננות מפני תקיפה בנשק חם, התגוננות מפני יותר מתוקף אחד, התגוננות על הקרקע, וכן הגנה עצמית לכוחות הצבא.

קובי ליכטנשטיין (או "מאסטר קובי ליכטנשטיין) התפרסם בעולם בשנת 2010 כאשר נכנס ל"ספר השיאים של גינס" אשר הכתיר אירוע שערך בריו דה ז'נרו בכנס בינלאומי הגדול ביותר לאימון קרב מגע כ"אירוע/אימון  ההגנה העצמית הגדול בעולם" השתתפו מאמני קרב.

הפוסט חדשות השבוע בתרבות, אמנות ותיירות 22/2019 הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

מיה תעשיות מזון והשף ליאור אוחיון מציעים מתכון לחנוכה ||| מתכון לסופגניות לחג החנוכה אבל משודרגות ושונות ||| מילוי קרם מסקרפונה ומעדן פרי תות של מיה ישדרגו הסופגניה ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…

מצרכים (15 סופגניות)

• 1 ק"ג קמח לבן
• 4 ביצים
• חצי כוס שמן זית עדין
• חצי כוס סוכר (160 גר')
• 40 גר' (2 כפות) שמרים יבשים אינסטנט לאפייה של מיה
• כפית מלח
• 2 כפות תמצית רום של מיה
• 5-2 כוסות מים פושרים

למילוי

• 200 מ"ל שמנת מתוקה 38%
• 4 כפות גבינת מסקרפונה
• 4 כפות מעדן פרי תות של מיה
• חצי חבילה פודינג וניל של מיה
• חצי כפית צבע מאכל ורוד

לטוויל סוכריות צבעוניות

• 3 כפות סוכר
• שתי כפות של סוכריות צבעוניות לקישוט עוגה של מיה

לטיגון

• סיר עם שמן לטיגון עמוק

אופן הכנה

1. מכניסים את כל המרכיבים (למעט השמן לטיגון, כמובן) למיקסר עם וו לישה למשך 8-10 דקות, עד לקבלת בצק אחיד ורך מאוד
2. לאחר קבלת עיסת הבצק מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה וחצי
3. לאחר ההתפחה מפדרים משטח עבודה במעט קמח
4. עושים כדור מהבצק שתפח
5. מרדדים בעזרת מערוך לעובי של 2 ס״מ
6. בעזרת רינג (5\5 ס״מ) או כוס בעלת שפה גדולה, קורצים עיגולים
7. מתפיחים את העיגולים עוד 30 דקות
8. מטגנים בשמן עמוק עד הזהבה יפה משני הצדדים

מילוי

1. מכניסים את השמנת המתוקה, גבינת מסקרפונה, מעדן פרי תות, צבע מאכל והפודינג וניל למיקסר עם מקציף ומקציפים על המהירות הכי גבוהה עד שמתקבלת קצפת אחידה ויציבה
2. מעבירים לשק זילוף עם צנטר ושומרים בקירור עד השימוש
3. מכניסים את הצנטר לתוך הסופגנייה ומזלפים
4. ממשיכים בתנועה סיבובית גם מעל לסופגנייה

טוויל סוכריות צבעוניות

13. ממיסים במחבת את הסוכר עד להשחמה קלה
14. מפזרים על נייר אפייה את הסוכריות הצבעוניות לקישוט ושופכים מעל את הסוכר המקורמל
15. מעל העיסה של הקרמל והסוכריות הצבעוניות מניחים עוד נייר אפייה
16. בעזרת מערוך מיישרים לשכבה דקה מאוד
17. לאחר קירור התערובת, שוברים לחתיכות קטנות (5/5)
18. מניחים לקישוט מעל קרם המסקרפונה

חג אורים שמח ובתיאבון

הפוסט מתכון: סופגניות במילוי קרם מסקרפונה ומעדן פרי תות הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

מורה? מרצה? כל פתרונות העזר להגברת קול למורה נמצאים כאן. אספנו לכם 5 דגמים של מערכות הגברה עם מדונה שיעשו לכם את השיעורים לקלים יותר, מבלי לאמץ את קולכם ולהגיע למצב של צרידות ותשישות. 

מערכת הגברה למורה? 5 דגמים מומלצים

עולם ההוראה מעולם לא היה במצב רע יותר מאשר היום לצערנו. כדי לפקס את התלמידים על המורה להוציא את גרונו. הפתרון שיכול לסייע לכם יהיה מערכת הגברה, בידורית עם מדונה או חגורת הגברה,  אשר בעזרתם תוכלו לדבר בטון שקט יותר ועדיין ישמעו אתכם לכל רחבי הכיתה. ב"מרכז הסאונד" אנו תומכים בעתיד ילדנו ומביאים את הציוד המקצועי ופתרונות הגברת קול למורים ומרצים, נוסף על כך, יש הנחות מיוחדות למורים לרכישת מדונות וחגורות הגברה. לפניכם מספר דגמים שיכולים לעזור לכם לעבור את היום בצורה "שקטה".

חגורת הגברה אלחוטית Martin School 791

עוד דגם מבית היוצר Martin School. דגם זה הוא חלק מהסדרה הנמכרת.  למוצר זה יש עוצמת וואט של 35 וואט, המכשיר מאוד זעיר וכמעט ולא תרגישו אותו בעת השימוש. בניגוד לקודמיו, לדגם זה יש אפשרות חיבור בלוטוס ורדיו. כדי לאפשר עבודה רציפה של כ 15 שעות ללא ירידה באיכות יש לדגם זה מצבר מובנה. מדובר על דגם ללא כבלים, כך שתרגישו הרבה יותר חופשיים לעשות כרצונכם עם הגוף. דגם זה מתאים למורים, אך גם לשחקנים, מרצים, זמרים ועוד… משקלו של המוצר הוא רק 170 גרם ועליו תשלמו כ 1,395 ש"ח.

מפרט טכני

דגם: 791

עוצמה: 35 וואט

הספק עבודה: עד 15 שעות

מצבר מובנה: יש

חיבור ל-MP3/IPHONE: יש

נרתיק: יש

חיבור בלוטוס; יש

רדיו; יש

חיבור USB; יש

הקלטה; יש

משקל: 170 גרם

שנאי לטעינה: יש

מחיר מוצר: 1395 ₪

נתונים נוספים: מנגנון מיוחד להפחתת פידבקים (שריקות)

מאפיינים ייחודיים: מדונה אלחוטית !!! עוצמה גבוהה במיוחד !

מתאימה במיוחד למורי דרך מורים ומורות, מרצים, מפעילים שחקנים, וגם אנשים עם קשיי דיבור…

בידורית ניידת TRX Audio X-3000 כולל מיקרופון אלחוטי UHF

מורים מחפשים מערכת הגברה שתהיה ניידת ושתוכל להגיע איתנו ממקום למקום ללא מאמץ. מה זה אומר? זה אומר שעל הבידורית להיכנס לרכב בקלות, ידיות אחיזה נוחות ומשקל נמוך… את כל אנחנו יכולים למצוא בדגם זה. ה x-3000 נחשבת למבין הבידוריות הנוחות ביותר, משקלה עומד רק על 1.5 קילוגרם, היא מאוד נוחה לנשיאה גם כאשר אנו לא מגיעים לבית הספר ברכב. עם רכישת הבידורית מגיע לכם גם מיקרופון אלחוטי מסוג UHF המתאים למורים. היתרון במערכת זו היא שהיא יכולה להתאים לכל גודל של כיתה, עם 90 וואט אתם יכולים להיות רגועים שישמעו אתכם גם באולמות בית ספר. על אף שכאשר אנחנו רוכשים בידורית לצורכי הסברה והרצאה, האיכות לא צריכה להיות כל כך גבוהה, כאן בדגם זה האיכות בהחלט גבוהה. הבידורית היא ניידת, היא יכולה לעבוד כ 10 שעות לאחר טעינה מלאה. כמו כן, יש את כל הכניסות אליהן אתם נדרשים. המחיר אותו תשלמו עבור דגם זה בחנויות היבואן הוא 2,795 ש"ח, לפני הנחה.

מפרט טכני

דגם:X-3000

עוצמה: 90 וואט

אלמנט (וופ'ר): 5.25 אינצ'

בידורית נטענת: יש

זמן עבודה לא בחשמל: עד 10 שעות עבודה

מיקרופון אלחוטי : כלול UHF דיגיטלי

מדונה אלחוטית: אופציה

אפקטים (אקו, דיליי…): יש

איקוולייזר מובנה: יש

מיקסר מובנה: יש

כניסת LINE: יש

כניסת USB; יש

כניסות למיק' נוספים: יש

חיבור לסטנד רמקול: יש

עגלה טרולית (+גלגלים): אין – יש ידית אחיזה.

משקל: 1.5 ק"ג

מאפיינים ייחודיים: בידורית מאוד איכותית ואמינה.

חגורת הגברה Martin School 671Plus

מחיר מוצר: 2795 ₪

חגורת הגברה Martin School 691-Plus

חברת Martin School היא אחת החברות המיוחדות ביותר, לחברה אין צי רחב של מוצרים, אך כמעט ברובן  הן מתאימות לאוכלוסיית המורים. חגורת ההגברה היא המכשיר הנפוץ ביותר בקרב המורים, אין צורך להיסחב עם ערכות הגברה גדולות. חגורת ההגברה ממוקמת על המותניים שלנו, והמיקרופון עצמו נמצא בפתח הפה שלנו. דגם 691 Plus הוא בעל יכולות פנומנליות. הדגם עובד עד כ 15 שעות ללא הפסקה, עוצמת הוואט שלו היא 40, זאת ביחס לגודל המזערי שלו… משקלו הוא רק 190 גרם. בנוסף לכל זה, יש מנגנון מיוחד להפחתת רעשים ושריקות בזמן השימוש. אין ספק שמדובר על אחד הדגמים הנמכרים ביותר בקרב המורים. כדי שיהיה לכם נוח, עם המכשיר תקבלו מגבר אישי, קשת מדונה, חגורת תלייה וקליפס למכנס או לחגורה. מחיר המוצר הוא רק 1,195 ש"ח בחנויות סאונד והגברה.

מפרט טכני

דגם:  691-Plus

עוצמה: 40 וואט

הספק עבודה: עד 15 שעות

מצבר מובנה: יש

חיבור ל-MP3/IPHONE: יש

נרתיק: יש

חיבור בלוטוס; אין

רדיו; אין

חיבור USB; יש

הקלטה; יש

משקל: 190 גרם

שנאי לטעינה: יש

נתונים נוספים: מנגנון מיוחד להפחתת פידבקים (שריקות)

מאפיינים ייחודיים: המכשיר הקל בעולם !!! עוצמה גבוהה במיוחד !

מתאימה במיוחד למורי דרך מורים ומורות, מרצים, מפעילים שחקנים, וגם אנשים עם קשיי דיבור…

בידורית ניידת Proxtone Spirit-1000

אנו בטוחים שעל חברת Proxtone כבר יצא לכם לשמוע. חברת Proxtone היא מבין היצרניות הגדולות ביותר בתחום הסאונד וההגברה. דגם זה מתאים למורים ויכול אף לשמש לטקסים בית סיפריים. מדובר על בידורית עוצמתית העונה ל 500 וואט. דגם זה יכול להתאים למרצים באוניברסיטאות הגדולות כאשר יש לכם כמות גדולה של תלמידים. חברה זו אינה מתפשרת על איכות המוצר, בשימוש שלכם אתם תהנו מאיכות נגינה גבוהה. עם רכישת הבידורית תקבלו שני מיקרופונים אלחוטיים ומדונה אם תרצו. דגם זה נמצא גרף גבוה מאוד, יש לו אפקטים שונים, איקוולייזר ומיקסר מובנים, תוכלו לשלוט מרחוק בדגם זה בעזרת שלט.  משקלה של הבידורית הוא 10 ק"ג, הבידורית ניידת, תוכלו בעזרת גלגלים לעבור איתה ממקום למקום. מחירה הוא רק 2,395 ש"ח בחנויות היבואן.

מפרט טכני

דגם: Spirit-1000

עוצמה: 500W

אלמנט (וופר): 10 אינץ'

בידורית נטענת: יש

זמן עבודה לא בחשמל: עד 10 שעות

כניסת USB: יש

בלוטוס; יש

מיקרופון אלחוטי;2 מיקרופון אלחוטי

מדונה אלחוטית :אופציה

אפקטים (אקו, דיליי…):יש

איקוולייזר מובנה: יש

מיקסר מובנה: יש

כניסת LINE:יש (1)

יציאת OUTְ; יש

כניסות למיק' נוספים: יש

שלט רחוק: יש

חיבור לסטנד רמקול: יש

עגלה טרולית (+גלגלים):יש

משקל:10 ק"ג

מחיר מוצר: 2395 ₪

מאפיינים ייחודיים: בידורית ניידת אמינה חזקה במיוחד עם מצבר/סוללה איכותית המספיקה לזמן ממושך.

בידורית למרצים עוצמתית עם mipro ma-101SU USB

חברת MiPro היא חברה שרובנו לא מכירים. החברה נחשבת ליצרנית שקטה… תתפלאו אבל זה עובד. על אף שהחברה אינה מוכרת, המוצרים שלה נמצאים כמעט הכל בית. דגם זה הוכן במיוחד בשביל מורים ומרצים, מדובר על בידורית ניידת קלילה ששוקלת רק 1.8 ק"ג. הבידורית נטענת ויש בתוכה מיקסר מובנה, איקוולייזר, אפקטים שונים ובעצם כל מה שאתם צריכים כדי להנות מאיכות שמע גבוהה. בנוסף, עוצמת הוואט של המוצר היא 50, ביחס לגודל המוצר מדובר על בידורית עוצמתית. תוכלו להשתמש במוצר זה כ 10 שעות לאחר טעינה מלאה. עם רכישת המוצר תקבלו מיקרופון אלחוטי או מדונה אלחוטית לפי בחירתכם. המחיר אותו תשלמו עבור דגם זה הוא 2,156 ש"ח בחנויות סאונד והגברה שהן עובדות ללא מתווך – יבואן רשמי.

מחיר מוצר: 2156 ₪

מפרט טכני

דגם:mipro ma-101SU

עוצמה: 50 וואט

אלמנט (וופר): 6 אינץ'

בידורית נטענת: יש

זמן עבודה לא בחשמל: עד 10 שעות עבודה

מיקרופון אלחוטי (כלול): מיקרופון אלחוטי או מדונה

מדונה אלחוטית: אופציה

אפקטים (אקו, דיליי…): יש

איקוולייזר מובנה: יש

מיקסר מובנה: יש

כניסת LINE: יש

כניסת USB; יש

כניסות למיק' נוספים: יש

חיבור לסטנד רמקול: אין

עגלה טרולית (+גלגלים): אין – יש ידית אחיזה.

משקל: 1.8 ק"ג

לסיכום

כל מורה צריך מערכת הגברה שתעזור לו לעבור את היום ולהגיע למשפחה שלו עדיין עם כוחות… לצערנו היום הוראה הפכה להיות עבודה לא משתלמת ומאוד קשה. בדיוק בגלל זה החלטנו ב"מרכז הסאונד" להעניק לכל חברי הסתדרות המורים הנחות עבור חגורות ההגברה שלנו. אנו מאמינים שהוראה היא עבודה קדושה הדואגת לעתיד ילדנו ואסור לזלזל במקצוע זה. תוכלו למצוא בחנויות סאונד והגברה שונות המון דגמים שיוכלו לסייע לכם, את המחיר הנמוך ביותר תמצאו בחנויות שעובדות ללא מתווך, חנויות יבואן רשמי. "מרכז הסאונד" עובדת עם הספקים הגדולים בעולם, עם החברות המוכרות ביותר, אנו מייבאים ישירות את המוצרים שלנו באופן עצמאי. אל תתפשרו על מקום רכישה שאינו מתמחה בעולם הסאונד וההגברה. הגיעו לחנות ואנו נמצא לכם את מערכת ההגברה המתאימה לכל התנאים אותם תציבו.

הכתבה באדיבות: מרכז הסאונד

הפוסט מדונה למורים – 5 מערכות הגברה מומלצות למורים הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

מתכון לעוגיות תמרים טבעוניות ומעמול ||| תולדות התמר בארץ ישראל ||| 5 מתכוני תמרים מתוקים ובריאים ושטרודל תפוחי עץ ותמרים ||| סנסן, גדיד, סילאן ועוד מושגים הקשורים לתמר ||| מיהם מתושלח ואבשלום ומה הקשר לתמרים ||| כל הפרטים ומתכונים בהמשך…

עץ התמר

עץ רב שימושי ממשפחת הדקל ואחד משבעת המינים – אֶרֶץ חִטָּה וּשְׂעֹרָה, וְגֶפֶן וּתְאֵנָה וְרִמּוֹן, אֶרֶץ-זֵית שֶׁמֶן, וּדְבָשׁ (דבש הוא הסילאן של התמר ועליו בהמשך). עצי התמר מרשימים כל אחד כי הם זקופים וגבוהים בין 15 – 25 מטר והעלים שלהם מגיעים לאורך של 5 מטר. ברחבי העולם משתמשים בכל חלקי העץ ומכאן חשיבותו לאורך אלפי שנים.

תמרים

בכל אשכול של תמרים יש בין 700 ל- 1700 תמרים. פרי התמר משמש לאכילה ומייצרים ממנו את הסילאן הוא דבש התמרים וגם משקה אלכוהולי שעושים בכל המדינות מגדלות התמרים בעולם פרט למדינות ערב כמובן.

סַנְסַן

גבעול התמר עליו תלויים פירות התמר. הסנסן עמיד וחזק ולכן משמש ליצירת מטאטאים, סלסלות ומחצלות בעיקר באסיה ובאפריקה.

עלי התמר – כפות תמרים

העלים משמשים ליצירת רהיטים ושזירת חבלים, ובסוכות כמובן משמשים עלים טריים כלולבים ואילו העלים הבשלים, לסכך לסוכה. ראוי לציין שאפילו את גזע התמר מעבדים ויוצרים ממנו שוקת לצאן.

תולדות התמר

הולדתו של עץ התמר לגמרי לא ברור אבל ככל הנראה הוא התפתח בנוה מדבר מזרח תיכוני, אלינו הגיע תמרים וגלעיני תמרים מאזור המפרץ הפרסי לפני כ – 4000 שנה. השבטים הערבים הפיצו את התמר לצפון אפריקה ולספרד. הספרדים במסעותיהם לאמריקה להביא את התמרים אל העולם החדש – ממקסיקו והקריביים ומשם לקליפורניה לשם הגיעה התמר בסוף המאה ה- 18.

התמר בארץ ישראל

התמר גדל בארצנו גם לפני 4,000 שנה. גלעיני תמר נמצאו בחפירות ארכיאולוגיות, והוא מופיע על-גבי פסיפסים עתיקים, תבליטים, מטבעות וציורים. במאה ה-14, עם כיבוש הארץ בידי הממלוכים, הושמדו רוב עצי התמר כל שלא נשארו כלל עצי תמר עד לשנות ה-20 של המאה שעברה. בשנת 1924 הביאה ההסתדרות הציונית חוטרי תמרים ממצרים שלא הצליחו להיקלט ולהפוך לענף חקלאי. בן-ציון ישראלי נחשב למייסד הענף אחרי שבשנת 1933 נסע בשליחות ההסתדרות הציונית לעירק, ואזור כורדיסטן, והביא משם חוטרים שהצליחו להיקלט. בהמשך נסע ישראלי להביא חוטרי תמרים מדלתת הנילוס ואל-עריש במצרים, עירק ואף פרס. חשוב לדעת שבעותה עת נאסר על הוצאת חוטרי תמרים ממדינות אלה, שהחשיבו את התמר שענף יחודי וסודי שלהן וישראלי הצליח תוך סיכון ובערמה ללקט חוטרים איכותיים ולהבריח אותם לארצנו ובכך לפתח את ענף גידול התמרים בישראל.

תמרים מיתולוגיים

דקל אבשלום פיינברג: אבשלום פיינברג, ממקימי מחתרת ניל”י במלחמת העולם הראשונה. אבשלום נרצח באזור רפיח בשנת 1917 במסגרת פעילותו זו. הסתבר שחלק מהצידה לדרך במסעו היו תמרים. אחד מגלעיני התמר שבכיס מכנסיו, צמח מתוך הקבר לעץ תמר. עצמותיו של אבשלום נמצאו בשנת 1967 כשהדקל שצמח מגרעין עץ התמר אשר היה במכנסיו, הפך לעץ ממנו נלקחו חוטרים למספר מקומות סמליים. עצי תמר מחוטרים אלה תוכלו למצוא בבה"ד 1, מימין לכניסה לבית משפחת פאני ולוליק פיינברג, מבתיה הראשונים של חדרה.

תמר יהודה – מתושלח: בחפירות ארמון הורדוס שבמצדה, נמצא גלעין של תמר. לפני כ-15 שנים הצליחו בקטורה בערבה, להנביט את הגלעין וממנו יצא עץ תמר בן 2000 שנה שמכונה – מתושלח. לימים התברר שהעץ הוא זכר והוא מפיק אבקת פרחים פוריה, אולם התקווה לגדל זן תמרים שהיה נהוג במחוזותינו לפני אלפיים שנה, נכזבה. ללא תמר נקבה עתיק לא נוכל לאכול תמרים של פעם.

זני התמר

הארצות המובילות בגידול התמרים הן: מצרים, איראן, אלג'יריה, ערב הסעודית, עירק, פקיסטאן ו….סין, בארצות אלו גדלים עשרות זנים שונים שרובם כלל לא מוכרים לרובנו. בישראל נטועים כיום מעל ל- 66,000 דונם מטעי תמר (מתוכם כשליש מטעים צעירים). מטעי התמרים משתרעים מאזור הכנרת ועמק הירדן דרך עמק המעיינות, בקעת הירדן, אזור ים המלח, הערבה ועד מפרץ אילת. אזור הגידול העיקרי כיום הוא בקעת הירדן ובערבה מתפתח הענף גידול התמרים בקצב מהיר מאד.

בארצנו מגדלים את הזנים הבאים:

מג´הול  Majdoolمجدول‎: מלך התמרים. תמר אדום גדול ובשרני שמוצאו במרוקו. נחשב לזן המוביל והמבוקש ביותר. עשיר בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, ברזל, אבץ וסידן. משמש הן לבישול והן כחטיף. המג'הול, הובא לארץ בשנות השישים מקליפורניה וזן זה מהווה כ-80% מסך מטעי התמרים בישראל.

חלאוי Halawi: תמר רך ומתוק, בעל מראה מאורך שמוצאו בעירק. עשיר בסיבים תזונתיים ומינרלים כמו אשלגן, מגנזיום וברזל.

דקל נורDeglet Nour  دقلة نور; תמר מאורך בצבע דבש בהיר ומרקם רך למחצה, הרכב הסוכרים בו יוצר את טעמו הייחודי. מקורו בתוניסיה. עשיר בסיבים תזונתיים, ברזל ונוגדי חמצון. נחשב לזן הנפוץ בעולם.

דרי  Derrieאו Dayri : נחשב לתמר המנזרים. תמר יבש, מתוק, מכונה גם התמר השחור. עשיר בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון ומגנזיום והוא בעל תכולת הברזל הגבוהה ביותר מבין זני התמרים.

אמרי Amir Hajj  או  Amer Hajj: בעל פרי גדול ומאורך בצבע ענבר, עשיר בסיבים תזונתיים ומינרלים, אבץ, ואשלגן ובעל תגובה נוגדת חימצון גבוהה. מוצאו במצרים. מתוק מתבלט במרקמו הפריך שלו. זן שמתאים במיוחד למילוי בשקדים ואגוזים, בישול ואפיה, לגרנולה ועוד.

חדראוי: טעמו כשוקולד, רך ובשרני, מתוק ונימוח. עשיר בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וברזל, מכיל סידן.

זהידי Zahidi : תמר יבש ורך, מתוק, בעל מראה מעוגל וצבע זהוב שנפוץ מאד בעירק. עשיר בברזל והעשיר ביותר בסיבים תזונתיים. הזן האהוב על יוצאי עיראק שמוכר להם כל כך מהמטבח העירקי. משתמר בקירור חודשים רבים.

ברהיBarhee  אוBarhi : תמר מעוגל, קשה וצהוב, נאכל הן טרי והן מהקפאה. מקורו בעירק. זמין בחודשים אוגוסט עד אוקטובר. מופחת קלוריות בהשוואה לזנים אחרים ועשיר בסיבים תזונתיים. נמכר בעיקר על סנסיניו כבוסר ומשמש לקישוט הסוכה. במידה ורוצים לאכלו, יש להכניס הפרי בוסר למקפיא ליום-יומיים עד להבשלתו.

חיאני: תמר מופחת קלוריות בהשוואה לזנים אחרים. צבעו כהה ומבריק ובשרו פריך ובשרני. מקורו במצרים ובארץ נקרא גם תמר הירדן. לח וגדול בעל צבע שחור מבריק וטעם מתקתק. הוא נשמר בהקפאה ומצוין כחטיף קל ומרענן.

דקל נור  دقلة نور: תמר שמקורו בצפון מזרח אלג'יריה ובארץ מגדלים זן זה בעיקר בערבה. פופולארי בצפון אפריקה, צרפת וגרמניה. מאופיין בליבה יבשה מעט סביב הגלעין.

גדיד התמרים

התמר זקוק למנות-חום רבות מאוד להבשלת הפרי ומצד שני צורך המון מים מכל סוג כולל מליחים שאינם ראויים לשתייה. פתגם ערבי אומר: התמר – ראשו באש ורגליו במים. עץ התמר הנקבה נושא פרי ואילו הזכר רק אבקנים. בגידול אינטנסיבי כמו בארצנו, דרושה התערבות אדם לדאוג להאבקת הנקבה לקבלת הרבה פרי. פריחת התמר כמובן באביב ובהבשלת פירות התמר מבדילים ב-3 דרגות:

בוסר (בערבית חלאל): כשהפרי במלוא גודלו אך עדיין אינו ניתן לאכילה. צבע התמר בשלב זה, אדום או צהוב, לפי הזן

בוחל (בערבית רוטאב): הפרי קיבל את צבעו הסופי, והוא רך וראוי למאכל As Is

צמל (בערבית תמר): פרי בוחל שאיבד את רוב לחותו והפך יבש או חצי-יבש. פרי כזה מכיל בעיקר סוכר (עד כדי 75%)

הבשלת הפרי היא לפי האזורים והזנים השונים. בהבשלה גודדים אשכולות שלמים, ואחר כך פורטים אותם לפירות בודדים בעזרת ציוד מתאים.
בטמפרטורת החדר תמרים יישמרו רק 2-3 ימים, ואילו במקרר ביתי עד שבועיים. זנים יבשים משתמרים חודשים רבים ללא קירור, במחסנים מתאימים. בבית יש לשמור את תמרים בכלים סגורים היטב. פרי התמר נאכל בעיקר כמות שהוא. הפרי מהווה מקור טוב למדי לאשלגן, לברזל ולויטמין 1B.
התמר הוא חלק בלתי נפרד ממטבחי האזור, מכינים ממנו מאפים רבים והוא מוסיף טעם ומרקם נעים גם למאכלי בשר רבים, בעיקר לקדירות כבש.

סילאן  Rub رُب‎, 

תרכיז מיץ תמרים המופק בבישול של תמרים. היה חלק מרכזי במטבח היהודי העירקי ושימש גם בהכנת החרוסת לפסח.

הידעת

פניתי לאמנון גרינברג, יו"ר שולחן תמר במועצת הצמחים וחלק מהנתונים לעיל הגיעו משולחנו. גרינברג הוסיף כמה תובנות:

צריכת תמרים במדינות ואזורים בהם מגדלים תמרים, משמשים התמרים כמזון לכל דבר והצריכה לנפש גבוהה משמעותית למקובל במערב בגלל ובישראל. השיאנית היא אלג'יריה עם 18.1 ק"ג תמרים לנפש לשנה, מצרים עם 15.3 ק"ג תמרים לנפש לשנה, אירן עם 11.1 ק"ג לנפש ואילו בישראל רק 2.9  ק"ג לנפש לשנה. לשם השוואה בדנמרק הצריכה השנתית לנפש היא רק 0.5 ק"ג.

יצור התמרים בארץ מתקרב לכדי 50.000 טון בשנה, ומתוכם יצוא של למעלה מ- 50%.

הזן המוביל ביצוא התמר הישראלי הוא זן מג'הול.

שימור ואחסון תמרים בכלל ובעיקר מהזן מג'הול, חשוב לשמור בקירור. אם יש לכם תמר מג'הול עסיסי, מומלץ לשמור בהקפאה.

מתכון: עוגת תמרים

מצרכים (תבנית בקוטר 22 ס"מ)

• 2 ביצים
• 1/3 כוס (80 מ"ל) שמן זית
• 1/2 כוס (120 מ"ל) מים פושרים
• 1/4 כוס (50 גרם) סוכר חום בהיר
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1.5 כוסות (210 גרם) קמח תופח
• 200 גרם תמר מג'הול מגולענים ללא תוספת סוכר, קצוצים גס
• 100 גרם אגוזי פקאן קלופים, לא קלויים, קצוצים גס

טיפ: אפשר תוספת מעט אבקת סוכר או סילאן לקישוט

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות
2. משמנים תבנית
3. שמים בקערה את הביצים, שמן, מים, הסוכר ותמצית הווניל ומערבבים
4. ממשיכים לערבב ומוסיפים לאט את הקמח עד קבלת מרקם אחיד
5. מוסיפים גם את התמרים והאגוזים וממשיכים לערבב בעדינות, רק עד ליצירת תערובת אחידה
6.  יוצקים את התערובת לתבנית ואופים 45 דקות עד שהעוגה משחימה מעט וקיסם יוצא יבש במרכזה
7. מוציאים ומצננים על רשת

הצעת הגשה

לאחר שהעוגה הצטננה, אפשר לקשט במעט אבקת סוכר ו/או סילאן.

עוגיות תמרים פריכות

https://www.youtube.com/watch?v=73eVBlopO_I

מצרכים

• חצי קילו קמח
• 2 סוכר וניל
• 2 כפות סוכר
• 1/3 כוס שמן זית
• 1/4 כוס מים קרים
• 1 כפית אבקת אפיה
• למילוי: ממרח תמרים

אופן הכנה

1. ללוש את כל המצרכים במיקסר או ביד
2. לתת מנוחה של 10 דקות במקרר( לא חובה)
3. לקמח את משטח העבודה
4. לרדד הבצק למלבן
5. למרוח ממרח תמרים
6. לגלגל לרולדה
7. לחרוץ לרצועת
8. לאפות בתנור 170 מעלות כ-30 דקות
9. לצנן לטמפרטורת חדר
10. לחתוך בכל חריץ ליחידות ולאחסן בכלי זכוכית אטום

שטרודל תפוחי עץ ותמרים

מצרכים

• 6 דפי בצק פילו
• 3 כפות סוכר
• 1/2 כף קינמון
• 35 גרם שמן זית עדין

למלית

• 5 תפוחי-עץ גרנד-סמיט, קלופים וחתוכים לקוביות
• 100 גרם אגוזי מלך, קצוצים גס
• 200 גרם תמרים מג'הול, מגולענים וחתוכים גס
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית קינמון

אופן הכנה

1. בסיר בינוני מבשלים את התפוחים, הסוכר ותמצית הווניל במשך רבע שעה עד שהתפוחים יתבשלו אבל לא יאבדו את צורתם
2. מוסיפים את שאר המצרכים למלית (אגוזים, תמרים ותמצית וניל) ומערבבים
3. מורידים מהאש מצננים
4. מורחים עלה פילו אחד בשמן זית ומפזרים מעל סוכר וקינמון
5. מניחים עליו עלה פילו נוסף, מורחים בשמן זית ומפזרים מעל סוכר וקינמון
6. ממשיכים כך גם עם העלה השלישי
7. ממלאים את המאפה ע"י מריחת שכבה אחידה על כל פני הדף ובמרכזו (במרחק של כ-3 ס"מ מהשוליים)
8. מגלגלים בעדינות עד לקבלת רולדה
9. מעבירים לתבנית אפייה
10. מושחים את הרולדה בשמן זית
11. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהבצק מקבל גוון שחום וזהוב
12. מפזרים מעל אבקת סוכר

טיפ: מומלץ להגיש לצד גלידת וניל

מעמול במילוי תמרים

מצרכים (לכ-30 עוגיות)

• 1.5 כוסות קמח (כ-200 גרם)
• 100 גרם סולת
• 50 גרם קורנפלור
• 50 גרם אבקת סוכר
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• קורט מלח
• 100 גרם שמן זית עדין
• 1 כפית תמצית וניל
• 50 מ"ל מי זהר
• הרבה אבקת סוכר לבזיקה

למלי

• 500 גרם תמרים מעוכים או תמרים מגולענים בוואקום או ממרח תמרים (יש לקחת בחשבון שמשקל התמרים המצוין הוא אחרי סינון התערובת)
• 1 כפית קינמון שטוחה
• קורט ציפורן / אגוז מוסקט / הל / ג'ינג'ר / אניס
• מעט מי זהר
• 30 גרם שמן זית עדין
• 2 כפיות דבש (טבעוניים יכולים לוותר על הדבש ולהשתמש בסילאן)

טיפ: אפשר להתאים את כמות התבלינים במלית לפי טעמכם האישי. אם רוצים להעשיר את המלית, אפשר להוסיף קצת אגוזים, שקדים או פיסטוקים קצוצים.

אופן הכנה

1. במעבד מזון או מערבל חשמלי עם וו גיטרה, מערבבים יחד קמח, סולת, קורנפלור, אבקת סוכר, אבקת אפייה ומלח
2. מוסיפים את שמן הזית ומעבדים לבצק פירורי
3. מוסיפים תמצית וניל ומי זהר, ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד ורך
4. מעבירים לקירור לכמה שעות או להקפאה, עד שהבצק מתייצב למרקם נוח לעבודה.
5. מעבדים יחד את חומרי המלית עד לקבלת תערובת חלקה, ומעבירים לקירור עד לשימוש
6. יוצרים כדורים קטנים מהבצק, ובידיים מקומחות ממלאים אותם ומעצבים לצורת מעמול
7. מעבירים את העוגיות לקירור או להקפאה לשעה-שעתיים (ואם יש לכם יותר זמן להמתין, כמה שיותר קירור זה יותר טוב)
8. אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 25-20 דקות, או עד שתחתית העוגיות מקבלת גוון זהוב ויפה
9. מאבקים מיד בהרבה אבקת סוכר
10. מצננים ושומרים בקופסא אטומה

טיפ: המעמולים יהיו במיטבם לפחות לאחר 24-48 שעות אחסון. תתאפקו.

עוגיות תמרים טבעוניות

מצרכים

• 3.5 כוסות קמח
• 3 כפות סוכר
• 1 סוכר וניל
• 1 אבקת אפייה
• 170 שמן זית עדין
• 1/2 כוס מים
• רבע כפית מלח

למלית

• 2 כפיות גדושות קינמון
• 1 קופסא של ממרח תמרים

טיפ: אפשרויות מילוי נוספות: ממרח חלבה ותוספת מעט סילאן או ממרח חמאת בוטנים ותוספת בוטנים קצוצים או ממרח שוקולד ותוספת סוכריות צבעוניות

אופן הכנה

1. יש לחמם תנור ל- 180 מעלות
2. מערבבים בקערה את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה, סוכר, סוכר וניל ומלח
3. עושים גומה במרכז ויוצקים אליה את שמן הזית והמים
4. מערבבים עד קבלת מרקם בצק אחיד וחלק
5. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך כחצי שעה במקרר
6. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים שווים
7. על משטח מקומח יש לרדד חלק ראשון למלבן בגודל 35 ס"מ על 25 ס"מ (יש לעבוד בזהירות רבה כי הבצק מאוד רך. מומלץ לקמח גם את הבצק כדי שלא ידבק למערוך)
8. מרחו את הבצק בעדינות בממרח התמרים (בשליש מהכמות)
9. פזרו קינמון ואגוזים (אפשר גם בלי האגוזים) והתחילו לגלגל
10. יש לצבוט את הקיפול הראשון של הרולדה ולהדביק אותו לממרח
11. ממשיכים לגלגל בכרית כף היד מצד אחד עד לצד השני
12. מרימים במהירות את הרולדה ומניחים אותה על נייר אפייה בתבנית התנור (יש להניח אותה כך שצידה החלק כלפי מעלה)
13. בעזרת סכין חש לחלק את הרולדה לעוגיות (לא לחתוך עד הסוף)
14. הכניסו לתנור למשך 25-35 דקות עד קבלת גוון זהוב אבל בהיר
15. ברגע שהעוגיות יוצאות מהתנור יש לחתוך אותן עד הסוף ולהפריד את העוגיות ביניהן
16. יש לזרות המון אבקת סוכר
17. יש לתת לעוגיות להצטנן לפני שאוכלים מכיוון שכשהן חמות הן רכות ולאחר שמתקררות הן הופכות להיות פריכות מאוד…

בתאבון!

הפוסט כל מה שרצית לדעת על תמרים וגם מתכונים הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

במיוחד עבורכם – צימרים במבצעים שווים

גם חופשה של יממה קצרה טומנת בחובה את פלאי הרומנטיקה עבור כל גבר ואישה

כולם יודעים שחופשה עולה כסף, יש כאלה שמרשים לעצמם צימר רק בחופשת הקיץ ורק פעם בשנה. אנחנו אומרים שאפשר גם אחרת כי תמיד תמצאו מבצעים שווים בצימרים שונים. אירוח רומנטי בצימר יכול להיות אירוח מושלם לחידוש הרומנטיקה והאהבה. אל תזלזלו, גם לא בחופשה של יממה קצרה. העיקר הוא לאבד את השגרה ולחדש את ההתרגשות שלכם זה כלפי זה. אל תחכו למחר כי יש דברים שאפשר לעשות כבר עכשיו. גם אין צורך לתכנן מראש כל חופשה כשאפשר ספונטנית להתקשר מיד ולשריין לעצמכם צימר לסוף השבוע הקרוב או אפילו לאמצע השבוע.

שברו את השגרה כשכולם שקועים בעבודה – חדשו את הלהבות בתוככם

לפעמים כשכולם עמוסים בשגרה, יהיה לכם נכון לשבור אותה ולא ללכת אחרי העדר. פרגנו לעצמכם חופשה זוגית קצרה דווקא באמצע השבוע. השקט יעורר בכם השראה בכל מקום בארץ. העיקר – לצאת מדפוסי ההתנהגות המחייבים עבודה, פרנסה וגידול הילדים. הסירו קצת מהלחץ של החיים לטובת שניכם באווירה רומנטית ואינטימית.

זמן איכות זוגי בצפון הפסטורלי והירוק

צימרים במבצעים שווים  יאפשרו לכם זמן איכות באמצע השבוע, בסוף השבוע או בחגים בלי לקרוע את הכיס. אתם רק צריכים לפשפש בין המבצעים השונים, לאתר מספר צימרים שמוצאים חן בעיניכם. המלצה אישית היא לחפש צימר בצפון כי הירוק והפסטורליות מעצימים בעיקר את הזוגיות והאהבה, אל תפספסו את החוויה.

אטרקציות שונות בכל צימר שווה

צימרים במחירים שווים יכולים לכלול אטרקציות שונות כמו ספא, סאונה, ג'קוזי, פינת מנגל, פינות ישיבה מרווחות, חדר שינה צבעוני או סולידי, מערכת סטריאו וקריוקי, פלזמה ענקית בחדר ובסלון, עיצוב עשיר סטייל "האח הגדול". תכלס, כל מה שאתם זקוקים לו צריך להימצא באנרגיה ביניכם, זמן הבילוי ביחד, ההשקעה זה בזה, הריכוז בהנאה – כל אלה ביחד יובילו אתכם להעצמת הלהבה. הצימר יהיה רק התפאורה המתבקשת כדי לאפשר לכם לשנות אווירה, כדי לאפשר לכם להיזכר ברגעים המרגשים כשהכרתם לפני שנים, כדי לעורר בכם געגוע לתקופה התמימה, כדי להחיות אותה ואת מה שביניכם. זו הרי המהות של כל עניין האהבה – לעורר אותה, לחוות בזכותה תשוקה, להתמקד במה שחשוב – בתענוגות הנפש והגוף, לכן הרבו גם בשיחות נפש מלב אל לב בשעות הקטנות של הלילה , השקיעו גם בחיבוקים ובנשיקות, השקיעו במגע, גם בהליכה בטבע, בשתיית יין ובחגיגה קולינארית במסעדה יוקרתית הממוקמת בסמיכות לצימר או במרחק נסיעה קצרצר ממנה.

הפוסט מה יותר מושלם מאירוח רומנטי בצימר? הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

אתם מעוניינים לצאת לחופשה פוטוגנית במיוחד במהלכה תוכלו להעלות לרשתות החברתיות תמונות שלכם ושל בני הזוג או המשפחה? כדאי שתכירו את הצימרים בקריות. הצימרים בקריות מאפשרים לכם לקבל אירוח חם ואוהב במהלכו תרגישו שמפנקים אותכם בלי סוף.

הצימרים נמצאים בעלייה מבחינת כמות הזמנות ואנשים שבוחרים לצאת אליהם לנופש ולא סתם. הצימרים ממוקמים לרוב באזורים פסטורליים ומאפשרים לנופשים להרגיש כאילו הם נופשים לבד במתחם וליהנות מרוגע ויכולת לחוות את הטבע. במהלך החופשה תקומו כל יום מחדש אל נוף ירוק וקסום שאליו מתלווה מזג אוויר נפלא.

מדוע כדאי לבחור להתארח בצימר?

1. בעת האירוח בצימר תקבלו שירות יוצא דופן המלווה בקבלת שירות אדיב מצוות העובדים ותחושה שכל שהם רק רוצים זה לבוא לטובתכם ולרצות אתכם. במהלך החופשה אתם תקבלו את כל תשומת הלב הדרושה לכם, כל בעיה תטופל בצורה מהירה וכל שאלה תקבל תשובה מדויקת ומקצועית.
2. במהלך הזמנת צימר ללילה אתם מקבלים תמורה מעולה עבור המחיר אותו שילמתם. בעת החופשה אתם תקבלו בקתה או חדר מפנק ומרווח שלא מבייש אף מקום אירוח נחשב כמו מלון חמישה כוכבים. קיימים צימרים מפוארים שמעוצבים כבית קטן עם מטבח, חדר רחצה מהודר, חלל שינה, סלון ובריכת שחייה פרטית.
3. הצימרים יודעים להתאים את עצמם לקהל הדתי ובמהלך ימות השבת האוכל מוגש על גבי פלטות שבת ומכינים אותו לפני כניסת שבת. בנוסף, ניתן למצוא במתחם בית כנסת בו יוכלו שומרי השבת להתפלל. לחלק מהצימרים יש שליטה מרחוק על האורות בחדרים, והם מציעים לאורחים שומרי המסורת לקבוע שעה בה הם יכבו להם מרחוק את האורות כדי שלא יצטרכו להתעסק בחשמל.
4. הצימרים כבר מזמן לא רק מיועדים לזוגות אוהבים, ותוכלו למצוא גם צימרים שמיועדים לחופשה של קבוצות חברים או משפחות שמעוניינות לצאת לחופשה משפחתית כיפית ושוברת שגרה.
5. הצימרים מכילים פעילויות רבות לילדים כדי לדאוג שהם יוכלו לשחק וליהנות בחופשה בזמן שאתם ההורים נחים. כחלק מהפעילויות הצימרים מפעילים צוות הפעלה בימות הקיץ והחגים, מתנפחים על גבי בריכת השחייה, משחקייה, מגרשי ספורט, גן שעשועים וכן הלאה.
6. אם אתם מעוניינים בחופשה מפנקת בה תוכלו להירגע מהעומס הקשה והשוחק של השגרה ולצבור כוחות חדשים לקראת החזרה אל העבודה, תוכלו להזמין חבילות מפנקות שכוללות בקתת אירוח מענגת ועיסוי או טיפול במכון הספא של הצימר.
7. כדי להעצים את תחושת הפינוק תוכלו לבקש ולקבל את ארוחות הבוקר היישר אל חדר האירוח ולאכול בפיג'מה בפינת האוכל שבמרפסת או במיטה כשאתם מכוסים מתחת לשמיכה. אין הרגשה טובה יותר מלהתעורר בבוקר ולקבל את האוכל עד החדר ולהביט אל הנוף המדהים שנראה מחלונות הבקתה.
8. הצימרים לרוב ממוקמים באזורים פסטורליים ומאפשרים לכם למצוא את האני הפנימי שלכם ולהצליח להתחבר אל הטבע וליהנות מרעשיו שכוללים רעש משבי רוח, רשרוש עלים וקולות של בעלי חיים.

יציאה אל צימר בקריות

הקריות הוא אזור יפיפה שמתפרס בין העיר חיפה עד לעיר עכו ומכיל יישובים ושכונות מקסימות. הקריות הוא אזור מעולה להתארח בו, בגלל הנסיעה הקצרה יחסית שדרושה על מנת להגיע אליו.

לחצו כאן על מנת לצפות בצימרים בקריות, ולמצוא את הצימר המושלם עבור החופשה שלכם!

הפוסט צימרים בקריות הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

הלחמניות המיתולוגיות של בוסטון ||| מה המקור ומדוע פרקר ||| מה הסיפור מאחורי המתכון ||| לחמניות קשות וקריספיות מבחוץ וקלות ואווריריות מבפנים ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…

הלחמניות של ניו-אינגלד בכלל ובוסטון בפרט

למטיילים בצפון מזרח ארה"ב, או בשם הקלסי – ניו-אינגלנד, ממתינה הפתעה כל בוקר עם לחמניות קריספיות ואווריריות שיכולות להכיל כל מילוי מתוק שיגישו על שולחנכם. וכאשר תבקשו עוד לחם, ישאלו האם התכוונתם ללחמניות בית פרקר Parker House Rolls.

מלון פארקר האוז Parker House Hotel

הסיפור מתחיל לפני כ-150 שנים, בשנות השבעים של המאה ה-19, במלון בית פארקר שבבוסטון. על פי המסופר, שוליית האופה של המלון היה ממורמר על המלון לאחר חלופי דברים מעצבנים עם אחד מאורחי המלון, השליך לתנור לחמניות שהחל להכין לאפיה אבל לא סיים את ההכנות כפי שהיה מורגל להכין. כשהוצאו הלחמניות מהתנור, הן היו עם כיס תפוח בתוכן כך שהיו קלות ואווריריות מצד אחד ואפויות ובעלות מרקם פריך וחמאתי מבחוץ מאידך. הלחמניות מיד הפכו ללהיט של המלון ובשנת 1874 פורסם בעיתון המקומי New Hampshire Sentinel המתכון של הלחמניות לראשונה.

גלגולו של מתכון

הפעם הבאה שצץ המתכון היה בספר הבישול של בוסטון Boston Cooking-School Cook BooK שפרסמה פאני פרמרFannie Farmer  שמודפס ונמכר מאז 1896 ועד היום במהדורות חדשות. שמעם של הלחמניות המיתולוגיות של מלון פרקר התפרס לכל רחבי ארה"ב והעולם תודות לסלב'ס רבים ביניהם בני משפחת קנדי, צ'רלס דיקנס ועוד.

המתכון

מצרכים  (25 לחמניות)

• 6 כוסות קמח (שיהיו הכוסות באזור העבודה) ועוד מעט קמח למשטח העבודה
• 1 ביצה גדולה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כפיות מלח
• 2 שקיות שמרים
• 2/3 כוס שמן זית עדין
• 2 כוסות מים חמים (לא רותחים)
• שמן לשימון התבניות

אופן הכנה

1. להכניס 2.25 (שתים ורבע) כוסות קמח לקערת מיקסר גדולה
2. להוסיף הסוכר, מלח, ושמרים ולערבב לקבלת אבקה אחידה
3. הפעילו את וו המיקסר במהירות נמוכה תוך הוספת 1/2 מכמות השמן זית
4. הוסיפו את המים החמים תוך כדי הבחישה האיטית
5. הוסיפו את הביצה והגבירו מהירות הבחישה
6. אחרי 2 דקות האטו המיקסר והוסיפו 3/4 כוס קמח
7. המשיכו לערבב ומידי פעם לגרד הבצק מדפנות הקערה למרכז
8. המשיכו והוסיפו את שאר הקמח עד קבלת עיסה אחידה, רכה ודביקה

הערה: לא חייבים את כל כמות הקמח שנשארה. חשוב להגיע למרקם בצק רך ולח.

9. הוציאו הבצק מהקערה על משטח מקומח
10. יש ללוש כ- 10 דקות עד לקבלת תערובת חלקה וגמישה תוך כדי הוספת עוד חצי כוס קמח
11. שמנו קלות דפנות קערה גדולה
12. עשו מהבצק כדור ושימו בקערה המשומנת
13. הפכו כדור הבצק כך שגם החלק העליון של הבצק יהיה משומן מהקערה
14. כסו הקערה עם הבצק במגבת ושימו במקום חמים למשך 30-60 דקות עד הכפלת הנפח
15. נקבו את מרכז כדור הבצק עם האצבע וקפלו פינות הבצק למרכז
16. הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות פעם נוספת
17. לשים את הבצק קלות עד לקבלת כדור חלק
18. מכסים בקערה למשך 15 דקות ומניחים לבצק לנוח
19. מרדדים הבצק שנח, לעובי 1.5 ס"מ על משטח מקומח קלות עם מערוך מקומח
20. בעזרת חותך ביסקוויטים עגול או כוס בגודל 12 ס"מ ששפתו טבולה בקמח, יש לחתוך את הבצק לעיגולים שטוחים
21. מחזיקים עיגול בצק בקצהו טובלים את שני הצדדים בשמן הזית שנותר
22. מקפלים כל עיגול לשניים לקבלת חצי סהר משומן
23. חוזרים על הפעולה עם כל עיגולי הבצק ומסדרים את עיגולי הבצק המקופלים בשורות, כל אחד כמעט נוגע בשני, זה אחרי זה, בתבנית אפיה גדולה שטוחה
24. מכסים את התבנית במגבת ונותנים לבצק לתפוח במקום חמים עד להכפלת הנפח (בערך 40 דקות)
25. חממו תנור ל-200 מעלות והכניסו התבנית עם לחמניות הבצק התפוחות
26. אופים 15-18 דקות, עד לקבלת גוון שחום

בתיאבון

הפוסט מתכון וסיפור: לחמניות בית פארקר הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

לכבוד החנוכה, השפים הבכירים של אושיאניה קרוזס חושפים מתכון לביבות ייחודי ||| לביבות עגבניות בהשראת מסורת האי היווני סנטוריני ||| לביבות שיהיו מצויינות לכוווולם – קרניבורים, צליאקים, צמחונים וטבעונים ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…

צוות השפים של אושיאניה קרוזס

צוות השפים, בראשם שף קלי, חושפים מפעם לפעם מתכונים נבחרים אותם הם מבצעים בסדנאות הקולינריות שלהם במרכז הקולינרי שעל האונייה. המתכונים בהשראת היעדים השונים והמסורות ארוכות השנים. המרכז הקולינרי של אושיאניה מציע את הדרך האולטימטיבית להרחיב את המגוון הקולינרי של האורחים תוך העשרת מסעותיהם בעולם. הצוות חשף לקוראינו מתכון לביבות ייחודי לכבוד חג החנוכה.

מתכון לביבות עגבניות

מצרכים

• 2 בצלים קטן
• 1 זוקיני
• 225 גרם עגבניות שרי קצוצות
• כפית רסק עגבניות
• 1 כף שמיר טרי קצוץ
• 3 כפות נענע טרייה קצוצה
• בירה 120 מ"ל
• קורט מלח רגיל או גס
• קורט פלפל שחור גרוס טרי
• 240-360 גרם קמח חומוס
• שמן זית (לטיגון)

אופן הכנה

1. מקלפים את הבצלים ואת הזוקיני ומגרדים אותם בחורים הגדולים עד הבינוניים של הפומפייה
2. מעבירים הגרד בצל וזוקיני לקערה גדולה
3. מוסיפים עגבניות, רסק עגבניות, שמיר, נענע, בירה, מלח, פלפל, ו -240 גרם מהקמח חומוס
4. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ושמים במקרר למשך שעתיים

טיפ: אם הבצק מימי מידי, מוסיפים עוד קמח

5. מכינים צלחת עם נייר סופג
6. מחממים 4 ס"מ של שמן זית על מחבת גדולה ולהבה בינונית-גבוהה לטמפרטורה של 170-190 מעלות
7. בעזרת שתי כפות שופכים בזהירות את הלביבות לשמן החם בקבוצות קטנות למשך 2-3 דקות לכל צד, עד להזהבה ומעבירים לצלחת.

המלצה: להגיש מיד כשהן חמות

בתיאבון!

הפוסט מתכון: לביבות חנוכה סטייל סנטוריני הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

חנוכה, קריסטמס, סילבסטר ונובי גוד בפתח ||| מותג הוודקה האמריקאי ניו אמסטרדם מציע בול מה שצריך ||| קוקטייל שישדרג וירים כל מסיבה ואירוע ||| כל בפרטים ומתכון הקוקטייל בהמשך…

New Year with New Amsterdam

ניו-אמסטרדם היא וודקה פרמיום המכילה 40% אלכוהול, מיוצרת מ-100% תירס, מזוקקת חמש פעמים ומסוננת שלוש פעמים. הודות להרכבה הייחודי ותהליך הייצור הקפדני, טעמה של הוודקה מאופיין במתיקות עדינה וסיומת חלקה, המתאים לחיך הישראלי. האופי החלק להפליא מאפשר לשתות את הוודקה כפי שהיא, אך היא מהווה גם בסיס למשקאות מעורבבים בכל הרמות. וודקה ניו-אמסטרדם גורפת באופן עקבי פרסים ותארים נחשבים, ביניהם ניתן למנות את תואר 'מותג השנה' בקטגוריית האלכוהול במגזין Wine Enthusiast, מדליית זהב כפולה בתחרות New York World Spirits Competition, מדליית זהב בתחרותLos Angeles International Spirits Competition , ומדליית כסף בתחרויות International Spirits Challenge וב-The Spirits Business.

וודקה בישראל 2020

בישראל, נמכרים 11 מיליון בקבוקי וודקה מדי שנה, מה שהופך את הוודקה לשחקן המרכזי בשוק האלכוהול הישראלי. למעשה, הוודקה חולשת על 52% משוק האלכוהול ספיריטס. בתת הקטגוריה, וודקה פרמיום היא הדומיננטית ביותר עם 2 מכל 3 בקבוקי וודקה שנמכרים בישראל הם וודקה פרמיום. מארגנים מסיבת סוף שנה, ומחפשים מתכון לקוקטייל קליל ופשוט שיקפיץ את האירוע? ניו-אמסטרדם מציעים לקוראינו ישירות מניו יורק את המתכון הבא:

Amsterdam Mule

רכיבים

• 60 מ"ל וודקה ניו אמסטרדם
• 90 מ"ל בירה ג'ינג'ר או ג'ינג'ר איל
• 15 מ"ל מי סוכר
• 15 מ"ל מיץ לימון
• עלי נענע

אופן הכנה

1. לערבב את כל הרכיבים בשייקר כאשר את הג'ינג'ר מוסיפים אחרון
2. לקשט עם עלי נענע

חג שמח ושנה טובה

הפוסט מתכון: קוקטייל Amsterdam Mule עם New Amsterdam הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

לביבות לא רק לחנוכה ||| לביבות בריאות של קינואה וחמוציות ||| לביבות מהירות הכנה של זוקיני ובצל סגול ||| לביבות תפוחי עץ אפויות ומתוקות ||| לביבות לצליאקים מכרישה ופטה נטולות גלוטן ||| לביבות כתומות ומושקעות ||| כל הפרטים והמתכונים בהמשך…

לביבות קינואה עם חמוציות

מצרכים 

• 1כוס קינואה (לפני בישול)
• 2כוסות מים (לבישול הקינואה)
• 1/2כוס חמוציות בלי סוכר
• 1/2כוס אגוזי מלך טחונים
• 4כפות בצל ירוק קצוץ דק
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
• 2כפות שומשום קלוי
• 2-3ביצים M
• פרורי לחם/ שיבולת שועל טחונה לפי הצורך
• 3כפות שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה

1. הרתיחו ובשלו על אש קטנה כוס קינואה יחד עם שתי כוסות מים במשך כ-20 דקות
2. כבו את הלהבה והשאירו את הסיר סגור כ-20 דקות נוספות
3. הוציאו את הקינואה המבושלת וסננו לקערה להצטנן
4. הוסיפו את כל שאר הרכיבים וערבבו היטב
5. תנו לעיסה לשבת בקערה במשך כ-20 דקות כדי שכל הטעמים יספגו היטב
6. צרו לביבות שטוחות מאוד מהתערובת
7. חממו מחבת עם שמן קנולה – לא יותר מ-3 כפות
8. כשהשמן חם מאוד הכניסו את הלביבות וטגנו אותן קלות משני הצדדים עד שיתקבל גוון זהבהב
9. הוציאו את הלביבות מהמחבת והניחו אותן על ניר סופג

לביבות זוקיני ובצל סגול

מצרכים 

• 4 זוקיני או קישואים בינוניים
• 1 בצל סגול קטן
• 1 ביצה
• 3 כפות פירורי לחם
• מעט מלח
• קורט פלפל שחור טחון
• 1/2 כפית פפריקה אדומה
• שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה

1. גרדו בפומפייה דקה את הקישואים או הזוקיני על קליפתם וסחטו היטב

טיפ: אם יש לכם זמן, מומלץ להניח את הזוקיני המגוררים במסננת כחצי שעה כדי שיגירו נוזלים. אם אין לכם זמן פשוט סחטו חזק.

2. חתכו את הבצל לקוביות קטנות מאוד והוסיפו לקערה יחד עם הזוקיני
3. הוסיפו ביצה אחת טרופה, 3-2 כפות פירורי לחם ואת התבלינים וערבבו היטב

טיפ: אם העיסה נוזלית הוסיפו עוד פירורי לחם.

4. צרו לביבות דקות וטגנו בשני הצדדים עד השחמה
5. הוציאו את הלביבות לצלחת מרופדת בכמה שכבות של נייר סופג והניחו שכבות של נייר סופג גם מעליהן ומעליו צלחת, כדי שהשמן ייספג בנייר עד כמה שניתן

לביבות תפוחי עץ אפויות

מצרכים 

• 2 תפוחים ירוקים
• 4כפות שטוחות קמח מלא
• קליפת לימון מגוררת
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2כפית קינמון טחון
• 2ביצים

אופן הכנה

1. גלענו את התפוחים וגרדו אותם על פומפייה גסה
2. ערבבו את התפוחים המרוסקים עם שאר החומרים ושמרו במקרר למשך שעה
3. חממו תנור ל- 150 מעלות ורפדו תבנית תנור בנייר אפייה
4. צרו בעזרת כף לביבות מהתערובת אותן תניחו בתבנית. טיפ: הקפידו לשמור על מרווח של סנטימטר לפחות בין הלביבות
5. אפו עד להשחמה קלה

לביבות כרישה ופטה

מצרכים 

• 1 ק"ג כרישה
• 1 ביצה
• 3כפות קמח אורז מלא
• 100גרם גבינת פטה 5% מעוכה
• 4כפות שמן זית כתית מעולה
• קורט סומק

אופן הכנה

1. חיתכו את החלק הלבן של הכרישה לפרוסות דקות וחילטו במי מלח רותחים עד לריכוך
2. לאחר מכן סחטו את הכרישה היטב
3. העבירו את הכרישה ואת והביצה למעבד מזון ורסקו למחית
4. העבירו לקערה, הוסיפו את הגבינה ויתר החומרים (פרט לסומק)
5. צרו לביבות והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה
6. חממו מראש תנור לחום של 180 מעלות בתכנית גריל, הכניסו את התבנית וצלו כ-7 דקות, עד להשחמה של הלביבה
7. פזרו מעט סומק והגישו

לביבות כתומות

מצרכים 

• 2 בטטות בינוניות
• 3גזרים בינוניים
• כוס דלעת
• 4כפות אגוזי מלך או פקאן קצוצים גס
• 2כפות זרעי חמניות קלופים
• 1/2 כוס צימוקים כהים
• 2-3 ביצים
• 2כפות סילאן
• 4 כפות פירורי לחם או שיבולת שועל
• 3 כפות שמן קנולה
• קורט קינמון

אופן הכנה

1. גרדו את הבטטות, הגזרים והדלעת על פומפייה וסחטו
2. טרפו את הביצים היטב הוסיפו לקערה וערבבו
3. הוסיפו את כל החומרים הנוספים, ערבבו היטב והשהו בקערה במשך כ-20 דקות כדי שכל הטעמים יספגו יחד
4. חממו מחבת עם שמן קנולה – לא יותר מ-3 כפות
5. צרו לביבות שטוחות מאוד ורק לאחר שהשמן חם מאוד הכניסו אותן למחבת
6. טגנו אותן קלות משני הצדדים עד שתקבלו גוון זהבהב
7. הוציאו את הלביבות מהמחבת והניחו אותן על ניר סופג

בתיאבון

הפוסט מתכון: לביבות לכל השנה הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים

רַפְרֶפֶת לימון או קארד לימון או שמע גֶּבֶן לימון ||| אולי זה בכלל קרם לימון ||| מה מקורו של המאכל המשדרג כל דבר ||| פתרון למי שי לו עץ לימון ולא יודע מה לעשות עם השפע הזה, כל השנה ||| כל הפרטים, הסיפורים וגם מתכונים בהמשך…

איך הכל התחיל

מקורו של הקארד אי שם באנגליה של תחילת המאה ה-19. בימים אלה היו עושים מחמצת לימון לתהליך יצור גבינות והתוצר לוואי אחר סינון מי הגבן היה רפרפת לימונית כלשהי. השלב הבא באבולוציה של רפרפת הלימון היה "גבינת לימון" שעשו ממנה עוגות טארט לימון – הפעם נעשה שימוש בתוצרי השימוש בקליפות לימון שהיו חלק מתהליך הלבנת גבינות ואפילו הפחת השומניות בגבינה.

קארד לימון היום Lemon Curd

השימוש הנפוץ בעבר ברפרפת הלימון Lemon Curd היה באפיה כמילוי לעוגות פאי Pie, טארט Tart, סופגניות או בציפוי לעוגות ספוג ("חנק") ובעיקר כתוספת לגלידה או מוס.

היום השימוש בשם רפרפת Curd לימון מתכוון יותר לרְבִיכָה של לימון, שומן וביצים וללא קמח שמשתלבת היטב עם לחם או עוגה (ושם יש הרבה קמח). יש לציין שאפשר לעשות רפרפת Curd מכל פרי אבל הכי מומלץ ופופולארי כמובן זה הלימון או פסיפלורה.

ראוי לציין שיש מוצרים דומים שקראים דבש לימון Lemon Honey שבו משתמשים באותו מתכון אבל במקום סוכר משתמשים בדבש (יקר יותר ולא טבעוני) או חמאת לימון Lemon Butter.

המתכון הטבעוני

מרכיבים

• 4 ביצים
• 4 לימונים
• 150 גרם סוכר
• 70 גרם שמן זית עדין
• 1 שקית סוכר וניל

אופן הכנה

1. שוטפים היטב את הלימונים
2. מגרדים את הקליפה מארבעת הלימונים
3. סוחטים את תכולת הלימונים למיץ
4. טורפים ידנית בקערה את הביצים, מיץ הלימון, גרידת הלימון, סוכר וסוכר וניל
5. מניחים את הקערה בתוך סיר גדול יותר עם מים רותחים (באן מארי) וממשיכים לערבב עד קבלת תערובת אחידה
6. מוסיפים בהדרגה את שמן הזית וממשיכים לערבב ללא הפסקה עד שהתערובת מסמיכה (כ-10 דקות)
7. מסירים מהאש ומסננים מיד כדי להפריד את גרידת הלימון
8. מעבירים לצנצנות מעוקרות במים רותחים וכבר ניתן לאחוד בהן ביד
9. סוגרים את מכסה הצנצנות רק אחרי שהקארד התקרר לחלוטין
10. לשמור במקרר לשימוש בשבוע הקרוב

המתכון הקל

מרכיבים

• גרידת לימון עדינה מלימון אחד
• 4 ביצים
• 250 מ"ל מיץ לימון טבעי
• 350 גרם סוכר
• 180 גרם שמן זית עדין

אופן הכנה

1. בסיר בעל תחתית עבה לטרוף את כל החומרים למעט שמן הזית
2. לבשל 5 דקות על להבה בינונית, תוך כדי ערבוב מתמיד במטרפת (או כף עץ)
3. להנמיך את הלהבה למינימום, ולהוסיף את שמן הזית עד קבלת מרקם אחיד עם כל השמן
4. לבשל 2-3 דקות נוספות עד שרואים בועות כשמפסיקים לערבב
5. להעביר לצנצנות מעוקרות ולסגור המכסה
6. להפוך הצנצנות עם המכסה למה ולצנן לטמפרטורת החדר
7. לשמור בקירור.

המתכון הקלי קלות

מרכיבים

• 60 מ"ל מיץ לימון סחוט (1-2 לימונים)
• 2 כפיות גרידת קליפת לימון מרוסקת
• 70 גרם סוכר
• 4 חלמוני ביצים (הצהוב של הביצה)
• 30 גרם שמן זית עדין

אופן הכנה

1. בסיר בעל תחתית עבה לטרוף את כל החומרים ולבחוש על להבה בינונית עד קבלת מרקם אחיד וסמיך
2. לשפות התערובת לקערת זכוכית
3. לסגור הקערה עם ניילון נצמד
4. להכניס למקרר לפחות שעה
5. להשתמש קר תוך שבועיים (אם התאפקתם)

מה אפשר עוד לעשות עם הדבר המתוק הטיבעי הזה?

• תוספת לטוסט או לחמניות סקונס scones.
• מטפטפים מעל יוגורט קפוא או קערה גלידת וניל.
• אפשר לפשט את האפייה שימוש בקארד כתוספת לעוגות, טארט, פשטידות
• תוספת לקישוט והגשה של פרוסות פרי
• תוספת נהדרת למאפינס.
• הכינו פרפה לקינוח על ידי שכבת מרנג מרוסק, יוגורט יווני וקרם לימון
• שברי מרנג עם המוזלי וקארד לימון יהיו ארוחת בוקר אחרת

הפוסט רפרפת לימון Lemon Curd הופיע ראשון בדני בר | טיולים וסגנון חיים