מתכוננים לט"ו בשבט ולפורים ||| מבצעים, מוצרים חדשים ועוד ||| חידושי רכב ותחבורה ||| אפליקציה לעסקים קטנים ||| לשאר החידושים והחדשות <<<

מונבטים – כריך חם (צילום מיה אוסלנדר)

חדש

מונבטים לרכישה גם בשופרסל-גרין ובאורגניק מרקט

מותג לחמי הבריאות מונבטים הרחיב את שיווק המוצרים לאור הביקוש הגובר. בימים אלה נכנסו המוצרים למתחמי גרין ברשת שופרסל ול"אורגניק מרקט". עד כה שווקו המוצרים בבתי טבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

מונבטים היא סדרה חדשנית של לחמי בריאות מהצומח, העשויה משילובים מיוחדים של קינואה, כוסמת, קטניות מסוגים שונים, דגנים ללא גלוטן, ירקות ופירות. הסדרה מוצעת ב-15 טעמים.

החזון בפיתוח מונבטים היה להוציא לשוק מוצרים שיספקו תחליף ללחם ללא גלוטן, תוך הקפדה על כך שהרכיבים לא יכילו גלוטן באופן טבעי, שיהיו עשויים מרכיבים טבעיים, אורגניים וטהורים בלבד, ושיהיו בריאים ומזינים. המוצרים אינם מכילים סוכר או ממתיקים מלאכותיים, שמנים, שומנים, שמרים, חומרים משמרים וחומרי טעם וריח וכן אינם מכילים מרכיבים מן החי. מונבטים מיועדים לכל מי שחשוב לו לצרוך מזון טבעי, בריא ומזין. כמו כן הם מספקים מענה איכותי ומזין לחולי צליאק, לרגישים לגלוטן, לטבעונים ולצמחונים. פרטים באתר <<< 

Pharmers עם סכיני גילוח Dorco ובמחיר המשתלם ביותר

סכיני גילוח דורקו (צילום עומרי מרון)

אחת הבשורות המרכזיות שמציג אתר PHARMERS הינו חזרתו לישראל של מותג סכיני הגילוח האיכותי Dorco, לאחר היעדרות של קרוב לשנה. מוצרי חברת דורקו, המיובאים ומשווקים לישראל בלעדית ע"י PHARMERS, נחשבים לאיכותיים ביותר וידועים ברחבי העולם במחירם הזול בחצי עד שליש פחות לעומת סכיני הגילוח האיכותיים המתחרים.

Dorco שהוקמה בשנת 1955, היא חברת סכיני הגילוח ה-3 בגודלה בעולם הממוקמת בקוריאה הדרומית. לפני כעשור, החלה החברה לפתח מספר מוצרי איכות שיעניקו תמורה מעולה למחיר, על מנת להתחרות במובילה העולמית. מוצרי דורקו נחלו הצלחה בארה"ב עם נתח שוק מדהים של 50% משוק האונליין האמריקאי, אפריקה, אסיה ואנגליה.

לאחר מתיחת פנים רצינית ועיצוב חדיש של המותג האהוב, המהווה את חברת סכיני הגילוח השלישית בגודלה בעולם, יתרחב שוק סכיני הגילוח בישראל ולצרכן הישראלי תתאפשר סוף סוף האופציה לרכוש סכיני גילוח איכותיים במחיר זול יותר מארה"ב. מגוון המוצרים כולל:

• PACE 4- סכין מעולה בעלת ארבעה להבים בהשקת בכורה בישראל – סכין שמביאה בשורה גדולה לבעלי זיפים קשים ועבים הרגילים להשתמש במאך3. הסכין מתנקה בקלות רבה והשערות לא נתקעות בזכות צפיפות הלהבים כך שהסכין מבטיחה גילוח מהיר, חלק ועדין יותר, ואורך חיים עד ליותר מ-30% מהסכין האיכותית המקבילה. סכין מתאימה גם לאילו המגלחים לא רק את עור הפנים ולספורטאים. מחיר: מערכת סכיני הגילוח הבסיסית של   PACE4 כוללת ידית + 2 מחסניות (8 סכינים) במחיר 68 שקלים.
• PACE 6 – סכין פרימיום, הסכין הראשונה בעולם בעלת שישה להבים (פלוס טרימר- להב אחורית לעיצוב הזקן והפאות). ה'פייס 6' חזר, לאחר היעדרות של כשנה, כדי להתחרות על נתח השוק של סכין הפרוגלייד והפיוז'ן, ויש לו את כל הנתונים להצליח. הסכין, שמיועדת לאנשים עם עור רגיש ומגורה, מכיל קומבינציה של ויטמין E, אלוורה ושמן לבנדר שמרגיעה ושומרת גם על העור הרגיש ביותר. גם כאן הידית בעלת מבנה ארגונומי המאפשר אחיזה נוחה ולא מרגישה גדולה או מסורבלת. מחיר: מערכת סכיני גילוח פרימיום 6 PACEהכוללת ידית + 2 מחסניות (8 סכינים) במחיר 80 שקלים.

כל ידית של דורקו, מתאימה לכל סכין של דורקו ולהפך. פרטים ומידע נוסף באתר <<<

מאסטר שף עם רכז ורסק עגבניות איטלקיות

רסק עגבניות מאסטר שף (צילום: אסף לוי)

המותג הקולינארי מאסטר שף ממשיך להתרחב ומשיק  סדרת פרמיום של רכז ורסק עגבניות איטלקיות: 100% עגבניות איטלקיות, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים. העגבניות האיטלקיות מוכרות בטעמן ובאיכותן. הן נקטפות מהשדה בשלהי חודש אוגוסט, שיא עונת העגבניות באיטליה, כאשר העגבניות אדומות, בשרניות ועסיסיות. תוך שעות ספורות הן נארזות בכדי לשמור על האיכות והטריות של העגבנייה האיטלקית.

האיטלקים אשר עושים שימוש נרחב בעגבניות כחומר גלם במטבח האיטלקי, מעדיפים לקנות עגבניות ארוזות בפחית מחוץ לעונה מאשר עגבניות בשוק, מכיוון ששיטת הייצור המוקפדת של העגבניות לפי מיטב המסורת האיטלקית, שומרת על הטעם הנפלא והערכים התזונתיים של העגבניות האיטלקיות.

בשנים האחרונות לצד הטרנד הגובר של בישול מתמחה ושימוש בחומרי גלם איכותיים ומובחרים ניכרת עלייה משמעותית בצריכה בישראל בעגבניות תוצרת איטליה. גם במטבח הישראלי, עגבניות מהוות חומר גלם מרכזי במבחר רב של מנות: שקשוקה, פסטות, פיצות, לזניות, מרקים ותבשילים שונים ועוד. הצרכן הישראלי מעדיף את טעמה העשיר והאיכות הבלתי מתפשרת של העגבנייה האיטלקית. רסק עגבניות מארז שלישייה 140 גר' ליחידה במחיר 10 שקלים, רכז עגבניות 400 גר'. מחיר 8.90 שקלים.

משבוע הבא כפל רישיונות נהיגה ורכב רק בדואר, רשיומט, אינטרנט ובטלפון

החל מ-1 בפברואר 2018 לא ניתן יהיה להדפיס רישיונות נהיגה ורכב בסניפי משרד הרישוי. מדובר בנהגים שתוקף רישיונם פג ולא קיבלו את הרישיון לכתובתם, או נהגים שרישיונם אבד או נגנב ומבקשים להדפיס רישיון חדש (כפל רישיון).

משרדי הרישוי ימשיכו להדפיס רישיונות נהיגה ורכב, רק במקרים בהם לא ניתן להנפיק את הרישיון בערוצים המהירים, שמעמיד משרד התחבורה לרשות הנהגים. מדובר במקרים בהם נהגים נדרשים לחדש את רישיונם לאחר שלילת רישיון על ידי משטרה או בית המשפט, הליכי הוצאה לפועל ועדכון פרטים אישיים או שינויים טכניים ברכב.

יצוין כי משרדי הרישוי אינם מאפשרים כיום תשלום עבור רישיונות נהיגה ורכב, אלא להדפיסם בלבד. לעומת זאת, בערוצים השונים שהמשרד מעמיד לרשות הנהגים, ניתן לשלם עבור הרישיונות ולהדפיסם במקום אחד, בקלות ובנוחות, ולחסוך זמן יקר.

החל מ-1 בפברואר, הנפקת כפל רישיונות נהיגה ורכב תתבצע אך ורק באמצעות הערוצים המהירים: 700 סניפי דואר ישראל הפרוסים בכל רחבי הארץ, כ-100 עמדות רישיומט, המוצבות ברשת הסופר פארם ובמרכזי הקניות, אתר האינטרנט של משרד התחבורה וכן במוקד הטלפוני (*5678) או במענה האוטומטי הפועל 24 שעות ביממה.

רשימת סניפי הדואר בהם ניתן להנפיק את הרישיונות מפורסמת באתר האינטרנט של דואר ישראל. רשימת עמדות הרישוימט ניתן למצוא באתר האינטרנט של משרד התחבורה.

התכנית מבוצעת במסגרת רפורמה שכוללת שורה ארוכה של שיפורים מהפכניים בכל תחומי הרישוי, ובכלל זה הארכה משמעותית של תוקף רישיונות הנהיגה, צמצום הבירוקרטיה, הסמכת גופים נוספים במתן שירותי רישוי, הרחבת השירותים המקוונים, הנגשת המידע לאזרחים, העתקת משרדי רישוי למבנים חדשים ומרווחים ושיפור השירות בסניפים הקיימים.

כרמית עם סדרת "אגו מיקס" נשנושי שוקולד ב-3 טעמים חדשים

כרמית אגו מיקס (צילום סטודיו פליי)

לקראת חגיגות פורים ומשלוחי מנות. כרמית, המתמחה בייצור, ייבוא וייצוא מוצרי מזון, משיקה, סדרת "אגו מיקס" נשנושי שוקולד ב- 3 טעמים חדשים. באריזות אישיות ומהודרות. סדרת "אגו מיקס" מתאימה לקהל הנוער והמבוגר. הסדרה מגיעה באריזות אישיות ומכילה שילוב של טעמים מפתיעים וללא שומן טראנס. הטעמים החדשים בסדרת "אגו מיקס":

• כדורים  מצופים שוקולד חלב
• כדורים מצופים שוקולד לבן
• כדורים מצופים שוקולד חלב ולבן

סדרת הטעמים החדשה מצטרפת לטעמים הקיימים: מיקס מיני וופל מצופה שוקולד חלב, בייגלה מצופה שוקולד לבן / חלב, קרקר מצופה שוקולד חלב, חטיף תירס מצופה שוקולד חלב ועוד.

מחיר 5 שקלים לארוזה של 55 גרם. פרטים באתר <<< 

מבצעים

מלונות מטיילים חוגגים ט"ו בשבט

מדשאות במלון מטיילים אילון (צילום יח"צ)

רשת "מלונות מטיילים" המפעילה חמישה בתי מלון לאוהבי טיולים וחופש בגליל הירוק, מזמינה את הנופשים להתארח במלון מטיילים "אילון" או "גשר הזיו", ולחגוג את ט"ו בשבט במשק "עידן הפרי" במושב בצת שבקרבת בתי המלון. במקום תיערך חגיגה משפחתית ופעילות מיוחדת ברוח החג "בעקבות מגדלי הבננות". עוד במשק, סיור חקלאי כולל הסברים מרתקים, פינת צילום עצמית ("סלפי ט"ו בשבט"), חידון נושא פרסים, הפעלות ומשחקים, מסלול מכשולים ובנייה מקרטוני בננות. למי שחפץ לקנח את הפעילות בהתרגעות מפנקת, מציעה הרשת גם כניסה ללא עלות לקאנטרי עברון- מתחם הכולל בריכה מחוממת, ג'קוזי וסאונה. עוד מציעה הרשת לאורחים  את מיזם "קפה מטיילים"-  מפגש אישי עם צוות המלון, המסייע "לתפור" לפי היכולות, הטעם האישי והרכב הטיילנים מסלולי טיול ייחודיים בנופי ארצנו בקרבת המלון, סביב פינג'אן קפה ותה צמחים. ההצעה תקפה בשבת 27 בינואר ושבת 3 בפברואר. פרטים נוספים והרשמה באתר <<< ובטל': 054-8089061.

מזרחי טפחות עם הצעה לחופשה מפנקת ברשת ישרוטל

זו כבר הפכה לכמעט מסורת, שנה שישית שמועדון הלקוחות של מזרחי טפחות מציע מבצע אטרקטיבי ללקוחותיו: חופשה זוגית במגוון מלונות ברשת ישרוטל ב-1,500 שקלים בלבד, כולל מלונות היוקרה של הרשת. חברי המועדון יוכלו ליהנות מחופשות בתקופת החורף, ימי האביב ועד חודש יוני במגוון ממלונות רשת ישרוטל

רשימת המלונות המלאה והתאריכים האפשריים מופיעים במלואם באתר המועדון. ניתן להזמין חופשות עד תאריך 31 למרץ או עד גמר המלאי בשיטת כל הקודם זוכה. כל הפרטים באתר המועדון <<< 

אוכל ואלכוהול

קניון כפר סבא הירוקה חוגגים ט"ו בשבט

לכבוד ראש השנה לאילנות (31.1.18 ובין השעות 17:00-20:00) קניון כפר סבא הירוקה מזמין את כל המשפחה ליהנות מחוויות בלתי נשכחות –  סדנאות יצירה, קולינריה והפעלות – ללא תשלום. מתחמי הפעילות יעוצבו באווירת ט"ו בשבט על ידי שטיחים, שולחנות, כסאות ושילוט לסדנאות. ובנוסף, שחקן בדמות דחליל יקבל את הילדים ויסביר להם על עולם שמירת הצמחים בצורה היתולית ומשעשעת ויכניס אותם לאווירת החג.

• סדנה להכנת ראש דשא-סדנה להכנת ראש דשא בעזרת זרעים, גרב ,נסורת וקישוטים נוספים.
• סדנת אצטרובלים- סדנה לצביעת אצטרובלים צבעוניים ויפים במגוון צבעים.
• סדנה להכנת פרח- סדנה להכנת פרח מבצק סוכר במגוון צבעים וטעמים.
• פרח מפירות יבשים- סדנה להכנת פרחים ממגוון פירות יבשים.

משתלות יגור עם פסטיבל ט"ו בשבט המסורתי

סדנאות במשתלות יגור (צילום: אגמדיה)

משתלות יגור אשר נמצאות במתחם "חוצות יגור" יקיימו החל מיום חמישי ה-25.1 ועד יום שבת ה-3.2 את פסטיבל ט"ו בשבט המסורתי ושבמסגרתו יתקיימו מספר פעילויות לכל המשפחה: סדנת הכנת ראש דשא, סדנת שתילה לילדים והכנת פיצות עם תבלינים. בנוסף, יינתנו מגוון ענק של מבצעים והנחות על מגוון מוצרים. להלן שעות וימי הפעילות :

• יום שבת ה- 27.1 (10:00-14:00)  יתקיימו סדנאות של הכנת פיצות עם תבלינים והכנת עציצים מבצק סוכר
• יום שבת ה-3.2 (10:00-14:00) יתקיימו סדנאות לכל המשפחה: הכנת ראש דשא וסדנת שתילה לילדים

בנוסף, המבקרים במשתלה ייהנו מבצעים מיוחדים לט"ו בשבט. לדוגמא: כל העצים ב35% הנחה, קומפוסט ב-30% הנחה, רקפות (ק11) ב-16 שקלים, אמנון ותמר ב-10 שקלים.

פרטים נוספים באתר <<<

ישפרו פלאנט ב"ש עם סדנאות אוכל וקינוחים

סדנאות יצירה לילדים (צילום קישקוש)

מתחם ישפרו פלאנט באר שבע מקיים בכל יום ראשון ושלישי בחודש ינואר סדנאות יצירה בסגנון "עשה זאת בעצמך" לכל המשפחה. בכל מפגש יעברו הילדים חוויה מודרכת ומרתקת של חשיבה יצירתית ויכינו מוצר שימושי וייחודי. בסדנאות יתנסו הילדים בטכניקות שונות, מפטיש ומסמר ועד עבודה בבדים והכל נעשה בהדרכה צמודה וליווי מקצועי בכל שלבי היצירה. הסדנאות מתאימות לכל הגילאים וללא תשלום. בין סדנאות חודש ינואר תוכלו למצוא סדנת הכנת שבלול מבצק סוכר, מתלה למפתחות, סדנה להכנת עוגת שכבות, סדנה ליצירת ראש דשא וסדנת פרחי שקדיה מבצק סוכר.

• 23.01.2018, שלישי, 17:30 – סדנת הכנת קינוחים:  והפעם- עוגת שכבות – טועמים ונהנים מהמתוק יחד עם הילדים
• 28.01.2018, ראשון, 17:30 – סדנת יצירה ראש דשא: בואו ליצור את החבר הנוסטלגי והאהוב ראש הדשא, קחו אותו הביתה ואל תשכחו תספורות מדי פעם!
• 30.01.2018, שלישי, 17:30 – סדנת שקדיה, בצק סוכר:  פעם שלישית גלידה, או יותר נכון פרחי שקדיה! בואו ליצור פרחים יפים ומתוקים מבצק סוכר.

אופנה ועוד

MANGO עם מבצעים ל-Valentine's

מנגו (צילום יח"צ חו"ל)

ענקית האופנה הבינלאומית MANGO מציגה קולקציית Valentine's רומנטית ומרשימה במיוחד

לקראת הוולנטיינ'ס דיי, רשת MANGO מציגה מגוון פרטי ערב מרשימים וטרנדיים במיוחד. הצבעוניות השולטת היא על טהרת השחור, אדום ונגיעות של לבן. שימוש בתחרות, בדי סאטן מבריקים ושילובים מושלמים של פייטים שמעניקים מראה נוצץ ומפזרים גלאם על הפריטים.

בין הפריטים שמציעה הרשת ניתן למצוא שמלת סאטן אדומה, מגוון גופיות בשילוב תחרה עדינה, חליפת חולצה וחצאית במראה שנות ה- 50 וכמובן אקססוריז להשלמת המראה. למראה קז'ואל מציעה הרשת חולצות טי מתוקות עם אלמנטים של לבבות ושפתיים. טווח מחירים: החל מ- 79.90 שקלים בסניפי הרשת.

CASIO ג'י-שוק עם מהדורה מוזהבת ומוגבלת של TORNADO GOLD

מותג השעונים G-SHOCK מבית CASIO חוגג השנה 35 שנות פעילות, מאז הוצג לראשונה ביפן בשנת 1983, ומשיק מהדורה מוגבלת בסגנון מוזהב, 'TORNADO GOLD' המיועדת לאוהבי השעונים. הסדרה המוגבלת כוללת שלושה דגמים ייחודיים, בגרסת ה-35 שנה, המבוססים על העיצוב השחור-אדום הקלאסי עם נוכחות בולטת לצבע זהב, שמסמל את המורשת של המותג ואת המחויבות לאיכות השעון. השעונים מיובאים ע"י קבוצת  T&Iוכוללים את 3 דגמי השעונים הפופולריים: GRAVITYMASTER , G-STEEL ו- FROGMAN.

הדגמים בסדרת TORNADO GOLD:

• GRAVITYMASTER GPW2000TFB-1A מתגאה בטכנולוגיית  Triple-G, שמשמעותו עמידות בפני זעזועים, מכות וכוח צנטריפוגלי. בדגם זה מוטמע הדור הבא של מנוע חיבור 3-Way ויכולת טעינה סולארית מכל מקור אור. קוטר השעון הוא 51.7 מ"מ.
• G-STEEL GSTB100TFB-1A משלב לוחות סיבי פחמן קלים ונוקשים ומתגאה ביכולת כיול זמן אוטומטי וקוטרו 53.8 מ"מ.
• FROGMAN GWFD1035B-1 הוא שעון צלילה ברמה מקצועית העושה שימוש ביומן צלילה ובעל מצפן דיגיטלי, מד-טמפרטורה, נתוני ירח וגרף גאות ושפל. קוטר הדגם 53.3 מ"מ.

איך בוחרים ספק שירותי דיגיטאל

מדיה חברתית (צילום גיל סימקוביץ')

יעל דגן, מומחית לשיווק ברשתות חברתיות ודיגיטאל ובעלת YaDa Marketing מציע:

• שקיפות: הכל על השולחן (לטוב ולרע). ספק השירותים שתבחרו צריך להיות כנה ופתוח על מנת להגיד במה הוא טוב, וגם במה פחות, אילו כיוונים נראים לו יותר ומה פחות, לדעת להמליץ על פלטפורמות בהתאם לעסק ולקהל היעד, ולא בהתאם ליכולות האישיות שלו, וכמובן גם לדעת מתי לא לקחת לקוח.
• מבין את העסק: את הערך שהעסק מציע, ומי קהל היעד אליו העסק מבקש לפנות (בין אם אנחנו כמנהלים יודעים להגדיר אותו, ובין אם מתשאלים אותנו לגביו בכדי לחדד).
• חיבור עם האסטרטגיה השיווקית הקיימת, ובין האופליין לאונליין: הדיגיטל הוא עוד כלי בתוך מערכת שיווקית שלמה (360 כפי שקוראים לה) וצריך לשרת את האסטרטגיה של העסק בצורה הנכונה ביותר לפלטפורמות בהן נבחר לעבוד.
• גמישות ויצירתיות בהתאם למשאבים הקיימים: כי צריך לדעת לעבוד עם מה שיש. לא לכל עסק יש את אותם המשאבים, אבל אני מאמינה שדיגיטל ניתן לבצע תחת כל "מגבלה" (או אתגר) תקציבי. לא הכל חייב להיות קמפיינים ממומנים. התוכן האורגני יכול לייצר עבור העסק שלנו תוצאות לאורך זמן.
• חיבור אישי: שותף לדרך. בסופו של דבר, גם אם מדובר בספק חיצוני, הוא צריך להרגיש שותף לדרך, להאמין בעסק שלנו ובהצלחה שלו.
• זמינות לשאלות: מי אמר שהלקוח יודע הכל? בכל שעה של היום יכולות לצוץ שאלות, ובעיקר חששות לגבי… כל דבר בעולם הדיגיטל, ובעיקר בכל הנוגע לרשתות חברתיות. ספק השירות צריך להיות מוכן לתת מענה לכל שאלה, ולא משנה עד כמה התשובה לה נראית לו מובנת מאליו. כל עוד נזכור שמולנו עומד לקוח, שהפלטפורמות הללו לא תמיד הגיוניות עבורו – כך העבודה המשותפת תהפוך נעימה ויעילה יותר.
• משאיר את ה-Data לעסק! מידע קריטי לגבי הצלחות המהלכים השיווקיים. החלטתם שהפעילות בדיגיטל תעזור לכם לגייס מידע, לאסוף לידים, לגרום לאנשים ליצור אתכם קשר – תדאגו שהData שנאסף יישאר בידי העסק שלכם. כל פעילות או קמפיין מייצרים אינפורמציה רבה לגבי קהל היעד שלכם, ולכן הוא, בראש ובראשונה – נכס שלכם.
• בריף ותוכנית עבודה מפורטים, מותאמים למטרה המרכזית של העסק. ישבתם, נפגשתם, סיכמתם. מעולה. חשוב שתהיה תוכנית עבודה מסודרת, בדיוק כפי שעושים בכל פעילות שיווקית אחרת. אמנם מהירות התגובה בדיגיטל זריזה בהרבה מאשר בכלי השיווק האחרים, אך חשוב לעבוד לפי תוכנית מסודרת וידועה לשני הצדדים.
• פתרון דיגיטל שלם, עם כל הכלים הנדרשים להפקת ויצירת החומרים (או נגישות לכך): הפעילות בדיגיטל לא מסתכמת בתזמון פוסטים בדרך כלל. נלווים אליה גם פעולות נוספות (בהתאם לדרישת העסק): יצירת תוכן (בלוגים או באתר העסק), עיצובים גרפיים נלווים, פנייה ישירה ללקוחות (e-mail marketing), ולכן כדאי לבחור בספק שירותים שיש ביכולתו להעניק פתרון כולל.
• אל תתפתו להבטחות מפוצצות: אם מישהו מוכן לחתום לכם על הבטחה ל-X לידים, הצעות ל-Y מילים לקידום בגוגל או כל הבטחה כזו, תנסו לחשוב מהכיוון שלכם – האם אתם הייתם מבטיחים בוודאות משהו ללקוחות שלכם? אלו הצעות שכדאי לבחון ולהשוות.

רכב ותחבורה

יונדאי NEXO בתערוכת CES לאס וגאס

בתערוכת CES האחרונה בלאס וגאס, יונדאי חשפה את :NEXO

• CUVחשמלי משולב FC עם טווח נהיגה של 570 ק"מ
• טכנולוגיות מתקדמות
• טכנולוגיות בטיחות חדשות
• חניה אוטונומית גם ללא נהג ברכב

מודל ה- NEXO יוביל את החזון של יונדאי להאיץ את הפיתוח של כלי רכב בעלי פליטת מזהמים נמוכה. בהתאם ליעדים המחודשים של קבוצת יונדאי, החברה תציע 18 דגמים ידידותיים לסביבה לשווקים הגלובליים עד שנת 2025.

רכבת מהירה לירושלים מערב פסח

רכבת חשמלית בין תל אביב לירושלים תחל לפעול בתוך כחודשיים. קו הרכבת המהיר לירושלים יפתח ב-30 במרץ 2018, ערב חג הפסח, ויאפשר להמוני בית ישראל לעלות לרגל לירושלים, באמצעות רכבת חשמלית שתיסע במהירות של 160 קמ"ש.

השר, ישראל כץ הודיע כי בשלושת חודשי ההרצה הראשונים של הרכבת, ניתן יהיה לנסוע בקו ירושלים – תל אביב, הלוך וחזור ללא תשלום, באמצעות כרטיס רב קו.

בשלב הראשון תפעיל הרכבת מסילה אחת מתחנת האומה בירושלים (ע"ש הנשיא לשעבר יצחק נבון) לתחנת רכבת ההגנה בתל אביב. תדירות הרכבת תעמוד בחודשים הראשונים להפעלתה על שתי רכבות בשעה, לכל כיוון. זמן הנסיעה בין תל אביב לתחנת האומה יעמוד על 28 דקות בלבד.

בשלב השני, שיחל מספר חודשים לאחר מכן, תפעיל הרכבת שתי מסילות בין תחנת רכבת האומה לתחנת ההגנה, ותדירות הרכבת תגדל לשלוש רכבות בשעה, בשעות השיא לכל כיוון, כך שבכל 20 דקות תצא רכבת לירושלים וממנה. בעתיד ניתן יהיה להגדיל תדירות הרכבת לשש רכבות בשעה בשעות השיא.

תחנת רכבת האומה היא חלק מהמרכז התחבורתי הגדול בישראל, שיכלול גם שתי תחנות של הרכבת קלה, תחנות מוניות וחניון חנה וסע המכיל יותר מ-1,200 מקומות חנייה. המבנה התחתון של התחנה נמצא בעומק של יותר מ-80 מטר מתחת לפני הקרקע. הוא מורכב ממנהרות ופירים וכולל ארבעה רציפים באורך של 300 מטרים כל אחד (בשעת חירום ישמש מבנה התחנה כמקלט אטומי). הקשר לתחנה העליונה יתבצע באמצעות שלוש מעליות מהירות, המכילות כל אחת 35 נוסעים, שאמורים לעלות לרציפים העליונים בתוך מספר שניות. המעליות וחלק מהדרגנועים, כבר שמישים ופועלים. מבנה התחנה העליונה נבנה מזכוכית, והוא כולל 40 עמודי פלדה בגובה של 13 מטרים ומעליהם צוהר ענק בקוטר של 21 מטרים. גודל התחנה עומד על כ-70 אלף מ"ר והוא כולל רציפים, שטחי שירות ופירי אוורור. חלקה העליון של התחנה כולל אולמות כניסה, כרטוס, שירותים לנוסעים וחדרי מערכות בשטח כולל של כ- 20 אלף מ"ר. מערך הבטיחות של התחנה תוכנן על פי אמות מידה בינלאומיות המחמירות ביותר והוא נותן מענה לשהותם של כ-4,000 נוסעים בעת ובעונה אחת.

קו הרכבת המהיר לירושלים כולל מסילה כפולה באורך של 56 קילומטרים, שיעבור דרך נתב"ג, העיר מודיעין ושער הגיא, ויגיע לירושלים. מהירות הרכבת תעמוד על 160 קמ"ש והיא תבצע כארבע מיליון נסיעות בשנה הראשונה. עלות הקמת הקו נאמדת ב-7  מיליארד שקלים.

אוטודיל עם שיא מכירות בסיכום שנת 2017

רשת אוטודיל, חברת המשומשות והטרייד אין הגדולה בישראל, מסכמת שנת שיא עם מכירה של 9,500 כלי רכב השנה, עליה של כ-5 אחוזים לעומת אשתקד. מנתוני אוטו דיל עולה כי סגמנט הג'יפונים (((SUV גדל ב-60 אחוזים לעומת 2016, ומהווה 17 אחוזים מכלל המכירות, בשוויון עם סגמנט המשפחתיות.

• סגמנט סופר מיני שומר על מובילות עם 21 אחוזים מסך כל המכירות.
• קטגוריית המנהלים ממשיכה לסבול משחיקה ורושמת ירידה של כ-3 אחוזים – מ-8 ל-5 אחוזים.
• שוק היוקרה שומר על יציבות (6 אחוזים)
• סופר פרימיום (700,000 שקלים ומעלה) – נמכרו ברשת כ-50 מכוניות השנה
• בגזרת אסטון מרטין: נמכרו 21 אסטונים השנה, סה"כ 61 אסטונים אשר נוסעות בכבישי ישראל!

בתוך כך, החלה בניית אולם תצוגה חדש של אסטון מרטין במתחם אוטו דיל בבני ברק, בהשקעה של מעל למיליון שקל אשר נבנה על פי ה- CI של אסטון העולמית. האולם החדש נבנה על שטח של 200 מ״ר, יעניק חווית רכישה ייחודית ואמור להיפתח במהלך חודש מרץ. האולם החדש יחליף את האולם בהרצליה פיתוח לטובת המתחם בבני ברק מתוך כוונה ליצור "one stop shop" הכולל את רכבי אוטודיל, אוטודיל פרימיום, אסטון מרטין וזרוע הטרייד אין התומכת בהם.   קרדיט: אוטודיל

כללי

Vegans pay less – ביטוח בריאות מיוחד לטבעונים

לאחר שזכתה להצלחה ברחבי העולם, מגמת הביטוח חיים ובריאות לטבעונים מגיעה גם לישראל. חברת 'לביא' חברה לעמותות טבעוניות, מתוך רצון ואידיאולוגיה לקדם את הטבעונות בישראל ויחד הקימו את מיזם Vegans pay less (VPL) ופיתחו מסלול ביטוח חיים ובריאות לטבעונים הכולל הנחה משמעותית במחיר הביטוח וגם התחייבות לתרומה למען בעלי חיים מתוך תשלום הביטוח.

בשנים האחרונות, מגמת הטבעונות בעולם הולכת ומתחזקת, וכך גם בישראל, הנחשבת למובילה בתחום בהשוואה לעולם (5% מהאוכלוסייה הינם טבעונים). מחקרים רבים מחזקים את הטענה שאורח חיים טבעוני הוא בריא יותר, מאריך את תוחלת החיים ותורם לבריאות ולסביבה. כך לדוגמא, הוכח כי לטבעונים יש כ- 63% פחות סיכוי לחלות במחלות כגון יתר לחץ דם, 15% פחות סיכוי לחלות בכל סוגי הסרטן, 49% פחות סיכוי לחלות בסוכרת ו- 15% פחות סיכוי למות מכל סיבה שהיא והכל ביחס לאוכלי הבשר.

'כלל ביטוח' הינה הראשונה מחברות הביטוח המובילות בישראל להצטרף למהפכה במסגרת הביטוח לטבעונים. לביטוח הבריאות בתנאים המוצעים, יוכלו להצטרף אך ורק חברים בעמותות טבעוניות תחת תנאי הקבלה הנהוגים בהן. חשוב לציין, שהקבלה בהתאם להצהרת בריאות וחיתום מלא.

Refresh עם מפעל חדש למוצרים ללא גלוטן בשדות נגב

eמח רב תכליתי ללא גלוטן ריפרש

יצרנית המוצרים ללא גלוטן נטורל קייקס, בבעלות רפאל חדד, המתמחה בייצור ושיווק מוצרים ללא גלוטן בהם עוגות, מאפים, קמחים ומאפים קפואים, מקימה מפעל חדש לייצור מוצרים ללא גלוטן בשדות נגב הסמוך לנתיבות. המפעל החדש, אשר הוקם בהשקעה של 20 מיליון שקלים, משתרע על שטח של 5 דונם ובמבנה של כ- 2500 מ"ר וכולל קווי ייצור למוצרים יבשים, מאפים, תערובות ומוצרי מאפה קפואים. המפעל יעסיק כ-100 עובדים, תושבי נתיבות והסביבה, ויפעל תחת התקנים המחמירים ביותר לבטיחות מזון.

בתוך כך משיקה החברה מותג חדש Refresh אשר יחליף את השם נטורל קייקס בכל קטגוריות המוצרים. תחת המותג החדש ישווקו מוצרים ללא גלוטן במחיר שווה לכל נפש, כחלק ממענה צרכני לשוק הנמצא בצמיחה מתמדת. בנוסף, תושק גם קטגוריה חדשה של דגני בוקר, בה ישווקו בשלב הראשון שני מוצרים חדשים: דגני בוקר ללא גלוטן במילוי קרם שוקולד ודגנים ללא גלוטן במילוי קרם נוגט. כל המוצרים יישאו סימון מיוחד ללא גלוטן כרשום בחוק ויהיו מותרים גם לצליאקים.

המפעל החדש מביא בשורה גם לחקלאי הדרום. החברה חתמה על הסכמי סחר עם מגדלים ותרכוש מהם חומרי גלם של תוצרת חקלאית לייצור מוצריה. הפצת המוצרים תיעשה על ידי חברת ליב, המתמחה בשוק מוצרי הבריאות.

המפעל החדש פועל תחת סטנדרטים בינלאומיים לאיכות ובטיחות מזון ומפוקח על ידי גורמי פיקוח ממשלתיים (משרד הבריאות) וע"י מכוני בקרה והתעדה מובילים בתחום הללא גלוטן. למפעל מחלקת איכות ובטיחות מזון סביב השעון, שתפקידה לוודא כי תהליכי יצור המזון מבוצעים תחת תנאי יצור נאותים. חברת נטורל קייקס פועלת משנת 2003 בשוק ללא גלוטן.

המועצה לצרכנות עם טיפים לצרכן במקרה של הליכי פירוק נגד בית העסק

אם אכן הוגשה בקשה לפירוק (הבקשה מתפרסמת ברשומות) עדיין ישנם מצבים בהם הצרכנים יכולים לצמצם את הנזק שנגרם להם. יש לבחון בין מספר מצבים שונים:

• צרכנים שכלל לא קיבלו את התמורה בעבור כספם– ניתן לדרוש ביטול תשלומים עתידיים, אולם החוק שונה אם מועד האספקה שנקבע מראש חלף או לא חלף.
• אם מועד האספקה כבר חלף, ניתן לבצע הליך ביטול העיסקה בשל "כשל תמורה", כלומר לשלוח מכתב ביטול לעסק ולחברת האשראי, בו תבקשו לבטל את כל התשלומים העתידיים. בנוסף, ניתן לבטל צ'קים אם הם צ'קים לא סחירים (צ'קים  "למוטב בלבד").
• אם מועד האספקה טרם חלף, כדאי לשלוח הודעה לחברת האשראי, לפיה הוגשה בקשה לפירוק נגד הספק. החוק קובע כי במקרה של בקשה לפירוק, חברת האשראי לא עוצרת את הגבייה, אלא רק משהה את העברת הכספים לחברה. חברת האשראי תפעל בהמשך בהתאם להנחיות בית המשפט: אם בסופו של יום בית המשפט יורה על פירוק החברה, כל הסכומים שניגבו יוחזרו לצרכן.
• צרכנים שקבלו רק חלק מהתמורה –אם ניתן להעריך את שווי המוצרים שלא סופקו ומועד ההספקה חלף, יש לפנות לחברת האשראי בדרישה לעצור תשלומים עתידיים עד לגובה התמורה שלא סופקה.

LEADer עם אפליקציה לעצמאים ועסקים קטנים

LEADer  – אפליקצית ניהול לקוחות חדשנית בעלת אלגוריתם חכם הנועדה לבעלי מקצוע עצמאיים (קטנים) החל מעו"ד, רו"ח, יועץ ומתווך ועד קוסמטיקאית, חשמלאי, אינסטלטור וטכנאי. האפליקציה בעלת ממשק חוויתי מתקדם והנה מהירה, פשוטה וחכמה, אשר מאפשרת לכל אחד לנהל לקוחות בנייד בקלות יתר (גם לאנשי מקצוע שאין להם "גישה" לטכנולוגיה ומחשוב) בעזרת מכלול כלים אוטומטיים ופשוטים (כגון כרטיס ביקור דיגיטלי, תזכורות, פגישות, הצעות מחיר, הערות לקוח, כרטיסיית לקוחות ועוד שלל כלים שיקלו על עבודתך וישפרו את ביצועיך העסקיים). כך למעשה LEADer  תשפר את ביצועיהם של המשתמשים מול לקוחותיהם, תדמיתם של המשתמשים ואף תגדיל את סגירת העסקאות…..והכל בקליק!

מערכות ניהול קשרי לקוחות המוצעות היום בעולם נותנות בעיקר מענה לעסקים גדולים או בינוניים הדורשים מערך מסיבי של מעקב וסנכרון אינפורמציה בין עובדי הארגון לרבות ניהולי מלאי, מעקב ודיווחי מכירות, הזמנות ועוד תכונות שהעצמאי הקטן העובד בגפו אינו צריך ולכן אין מענה לאוכלוסיה זו שאינה מבוטלת הזקוקה לארגון, ניהול וסדר מול לקוחותיהם. LEADer  מבצעת פעולות אוטומטיות רבות בזמן ולאחר שיחה החוסכות זמן, אנרגיה ומשאבים מהעצמאי הבודד. והכל דרך הנייד ובקליק! (וזו גם הסיבה שאינה פותחה לאייפון בעלת המערכת הסגורה שאינה מתירה פעולות אוטומטיות(

LEADer  מזהה שיחה מלקוח חדש ומזינה אותו אל המערכת, שולחת ללקוח הפוטנציאלי כרטיס ביקור דיגיטלי לאחר שיחתך הראשונה עמו, והפעם הבאה שיתקשר יופיע חלון קופץ על המסך בזמן השיחה עמו מלווה בכל ההערות על אותו לקוח.

• תתזכר את הלקוח אוטומטית על פגישתכם עמו בהודעת סמס.
• תנהל רשומות לקוח לרבות הערות, תזכורות, הצעות מחיר מוכנות בקליק לוואטסאפ או למייל הלקוח.
• סטטיסטיקות באינפוגרפיק ויזואלי על מדד זמינות וחזרה ללקוחות ומדד סגירת עסקאות מהלידים הנכנסים
• ועוד תכונות רבות שיעזרו לעצמאי קטן להתנהל כגדול ובקלות!

להורדת האפליקציה באתר <<<

בואינג עם רחפן חשמלי להעברת מטענים

בואינג, יצרנית המטוסים המובילה בעולם, חשפה אב-טיפוס של רחפן חשמלי (CAV) חדש, המיועד לשאת מטענים במשקל של עד כ-230 קילוגרמים (500 פאונד) ובעל יכולת המראה ונחיתה אנכית (eVTOL). המודל הראשוני של כלי הטיס נועד לשמש ככלי להעברת מטענים והוא ישמש לבדיקת הטכנולוגיה האוטונומית של בואינג עבור כלי טיס עתידיים.

הרחפן תוכנן ונבנה על ידי מהנדסי הפיתוח של בואינג, בהובלת HorizonX וחטיבת המחקר והטכנולוגיה של בואינג, תוך פחות משלושה חודשי עבודה. האב טיפוס כבר השלים בהצלחה את בדיקות הטיסה הראשונות במעבדות המחקר והטכנולוגיה שבמיזורי. כעת, משמש הרחפן את מומחי חברת בואינג כאבן בוחן לפיתוח טכנולוגיה אוטונומית עתידית.

ה-CAV מופעל על ידי מערכת הנעה חשמלית ידידותית לסביבה ומצויד בשמונה להבים מיוחדים שמסתובבים לכיוונים שונים ומאפשרים טיסה אנכית. אורכו של הרחפן הוא 4.57 מטר, רוחבו 5.49 מטר, גובהו 1.22 מטר, ומשקלו 339 ק"ג.

בואינג ממשיכה להוביל בעולם התעופה: בשנת 2017 סיפקה בואינג יותר מטוסים מסחריים מכל יצרן אחר, זאת השנה השישית ברציפות. את 2017 סיימה בואינג עם שיא חדש של הספקת 763 מטוסים לחברות תעופה שונות ברחבי העולם.

חלק מההצלחה נזקפת לזכותם של שני המטוסים המובילים בשוק ה-737 וה-787. במקביל, בואינג צברה במהלך השנה האחרונה 912 הזמנות נטו, בשווי של 134.8 מיליארד דולר. נתון זה משקף ביקוש גדול למטוסים צרי גוף וכן למטוסים רחבי הגוף של החברה.

בואינג שברה שיא חדש עם מטוס ה-737, בכך שהיא העלתה את היצור ל-47 מטוסים בחודש בשנת 2017. הספקת מטוסי ה-737 MAX החדשים הסתכמו במספר חסר תקדים של 529 מטוסים. גם מטוס 787 דרימליינר, לא נשאר מאחור. בואינג המשיכה לייצר דרימליינרים בקצב הגבוה ביותר בשוק מטוסים רחבי הגוף, וסיימה את השנה האחרונה עם מסירת 136 מטוסי 787 לחברות תעופה ברחבי העולם. בואינג שברה שיא נוסף עם 5,864 מטוסים שהוזמנו עד סוף 2017, הזמנות אלו שוות לשבע שנים של ייצור מטוסים.

אס.סי ג'ונסון עם סקר הרגלי ה"בילוי" והניקיון בשירותים

דאק נוזל לאסלה ב-2 ניחוחות חדשים (צילום: אפרת אשל)

סקר שערכה חברת אס סי ג'ונסון יצרנית מותג DUCK בשיתוף חברת דיאלוג חושף את הרגלי "הבילוי" והניקיון של הישראלים בחדר השירותים. הסקר נערך לרגל השקת 2 הניחוחות החדשים של מותגDuck  (דאק) והשתתפו בו 611 נשאלים – גברים ונשים בגילאי 18-64 במדגם ארצי מייצג. מניתוח הסקר עולה כי :

• 36% מכלל האוכלוסייה מנקים את האסלה כל יום
• 48% מכלל הציבור חשפו כי בעודם יושבים בשירותים הם גולשים ברשתות החברתיות
• 39% גילו שהם מרפדים את האסלה בנייר כאשר נכנסים לשירותים במקום עבודתם
• 90% מהישראלים מנקים את האסלה לפחות פעם בשבוע.

מסתבר שהמדיות החברתיות נכנסו לנו לתחתונים והן שולטות גם בדרך בה הישראלים מעבירים את זמנם בשירותים – 46% מהגברים לעומת 50% מהנשים, 16% מעדיפים להעביר את הזמן בקריאת עיתון או ספר, מתוכם 22% גברים 11% נשים, 3% מדברים בטלפון, נשים וגברים גם יחד.

עוד נתון שהתגלה בסקר מראה כי מעל גיל 35 השימוש בטלפון הסלולרי בשירותים יורד משמעותית, בגילאי 18-24 60% גולשים ברשתות החברתיות בעודם יושבים בשירותים לעומת 16% בגילאי 64.

הישראלים לא ממש מרוצים מניקיון השירותים במקום עבודתם בו הם מבלים את רוב היום שלהם –  61% ענו שהניקיון סביר ו-17% ענו כי גרוע במיוחד.

ומה לגבי טיב המפגש עם האסלה במקום העבודה?

• 24% ענו כי יושבים על האסלה, מתוכם 26% גברים ו-22% נשים
• 28% עושים סקוואט באוויר ודווקא שמענו שזה מחזק את השרירים 41% בקרב הנשים לעומת 13% בקרב הגברים
• 39% מתעסקים במלאכת הריפוד בנייר, מסתבר שרוב העוסקים במלאכה הם דווקא הגברים עם  51% בהשוואה לנשים עם 29%.

לא מעט ישראלים, בוודאי יוצאי מרוקו, ילדיהם ואפילו נכדיהם, בוחרים לנסוע בשלב מסוים למרוקו, בין אם במסגרת טיול מאורגן ובין אם במסגרת טיולים אחרים. מרוקו קוסמת לישראלים רבים אשר נולדו וגדלו במדינה, ילדים ונכדים אשר רוצים לראות היכן נולדו הוריהם או הורי הוריהם ולהכיר את השורשים שלהם, וכן ישראלים אחרים ששמעו רבות על מרוקו ורוצים לטייל בה.

צילום pixbay

כאמור השאלה שלא מעט ישראלים שואלים היא, האם לצאת במסגרת טיול מאורגן למרוקו או במסגרת אחרת, ואם יוצאים במסגרת טיול מאורגן אז באיזה מסלול. ובכן צריך לדעת שישראלים אשר מבקשים לנסוע למרוקו, מוטב להם לנסוע בטיול מאורגן בגלל הרגישויות הרבות שכרוכות בנסיעה למדינה זו. בגלל אותן רגישויות, משתלם הרבה יותר לחפש טיול מאורגן בכל מקרה ולא למהר לעשות את זה לבד.

למה כן לצאת בטיול מאורגן למרוקו

כמו שציינו, בגלל הרגישויות שכרוכות בנסיעה למרוקו, נכון לחפש טיול מאורגן ולא לעשות טיול עצמאי. אך זו רק סיבה אחת לכך. יש עוד מספר סיבות שבגללן עדיף להימנע מטיול עצמאי ולפנות לטיול מאורגן.

ראשית, אנחנו נהנים ממסלול מסודר שמאורגן עבורנו, מסלול שכולל את כל האטרקציות והאתרים החשובים שיש במרוקו, הן באופן כללי והן כאלה שקשורים למורשת היהודית.

שנית, אנחנו יכולים ליהנות בטיול מאורגן למרוקו ממדריך צמוד, נהג, אוטובוס תיירים, לינה בבתי מלון איכותיים ועוד. כלומר, כל הדברים שאנחנו מעוניינים. כך הרבה יותר קל לטייל במדינה, בין אם אנחנו מכירים את השפה ובין אם לאו.

שלישית, בצורה כזו אנחנו מטיילים עם עוד ישראלים, מתחברים לאנשים שונים, חווים חווית שונות ונהנים מהטיול בצורה הרבה יותר מלאה.

ארבע, טיול מאורגן למרוקו זו חוויה שכוללת לא מעט הופעות ואירועים, שייתכן מאוד שבטיול רגיל יהיה לנו קשה להגיע אליהם ואפילו לשמוע עליהם.

כיצד בוחרים מסלול לטיול מאורגן ואילו מסלולים קיימים בתחום

ובכן אנחנו יכולים למצוא שורה של טיולים מאורגנים למרוקו, כאלה שנמשכים שבוע וכאלה שנמשכים שבועיים, טיולים שכוללים אך ורק ביקור בערים הגדולות כמו רבאט, קזבנלקה, מארקש, וכן טיול מאורגן שכולל מסלול בערים קטנות, כפרים, ואפילו אנחנו יכולים למצוא מסלול שכולל ביקור במדבר סהרה עם ג'יפים ארבע על ארבע.

ישנם מסלולים שמיועדים לסוג טיול מסוים, למשל, טיול שורשים, טיול ברוח הקהילה היהודית, ולעומת זאת אנחנו יכולים למצוא טיולים אשר משלבים בתוכם מסלולים בטבע, אטרקציות ייחודיות שמתאימות יותר למי שרוצה להכיר את הצד הפראי של מרוקו, אטרקציות אתגרים ועוד.

חשוב להדגיש לפני סיום, כל טיול מאורגן למרוקו מכיל ביקורים בשורה ארוכה של מקומות מהם חוזרים עם אינספור חוויות. למה חשוב לדעת את זה? כי לא משנה איזה מסלול תבחרו, תהיו בטוחים שתחזרו משם עם מגוון רחב של סיפורים וזיכרונות.

לא מעט ישראלים גילו בשנים האחרונות את האפשרות ליהנות משייט נהרות באירופה. חלקם בוחרים לשלב בשייט מספר נהרות אשר מצטלב

ערוץ שער הברזל על הדנובה (צילום אראלה פלד)

ים אחד עם השנים או דרך חיבורים אחרים מאפשרים שייט ביותר מנהר אחד. אחרים בוחרים לעצמם נהר מסוים והם שטים לאורכו.

כך למשל, לא מעט ישראלים בוחרים לערוך שייט נהרות על הדנובה. הנהר השני בגודלו באירופה (2,860 ק"מ), אשר חוצה ערים כמו בודפשט, וינה, בלגד, ברטיסלאבה, ועוד שורה של ערים ועיירות בגרמניה, הונגריה, אוסטריה, סלובקיה ועוד (בסך הכל 10 מדינות). הנהר מתחיל ביער השחור בגרמניה ונגמר על גבול רומניה-סרביה. אין ספק שמדובר באחד מטיולי השייט המרשימים ביותר, לא רק באירופה אלא בכלל.

אנחנו יכולים למצוא שייט על הדנובה במגוון רחב של אפשרויות, בין אם זה לאורך כל המסלול או לאורך חלק ממנו, אנחנו יכולים גם ליהנות מאפשרות של שילוב בין שייט בנהר לבין עצירה בערים וכפרים מסוימים לצורך ביקור יום או יותר. הכל תלוי כמובן בסוג המסלול שאנחנו בוחרים.

לפני שנציג כאן מספר הסברים על הטיולים וטיפים כיצד לבחור מסלול של שייט על הדנובה, חשוב לציין, לפני שבוחרים לטיול כזה, מוטב לבדוק האם אנחנו מעוניינים בטיול מאורגן שיוצא מהארץ או שמא אנחנו מעדיפים להגיע אל אחד המקומות מהם יוצאת ספינה לשייט ולערוך את הטיול בעצמנו. עלינו לערוך את השיקולים, מבחינת עלויות, זמן ואופי הטיול, על מנת להחליט מה מתאים לנו.

כיצד עורכים טיול שייט על הדנובה

שייט על בדנובה נערך, כאמור, באופן עצמאי וכן באופן מאורגן. ההבדל הוא, שבאופן עצמאי עלינו להחליט על נקודת הכניסה לשייט ונקודת היציאה, אנחנו אמורים לארגן את כל מה שכרוך בטיול, מתחילתו ועד סופו.

לעומת זאת, במסגרת טיול מאורגן יש חברה שמארגנת עבורנו הכל, היא קונה מקומות בספינה, היא יוצרת את המסלול, יש מדריך שמלווה אותנו, אנחנו רק צריכים להופיע עם הדברים שלנו ולעלות על הספינה.

כאשר אנחנו מחליטים לערוך שייט בדנובה, מאחר ומדובר בנהר מאוד גדול, אנחנו צריכים להחליט כמה ימים אנחנו רוצים שהטיול ייערך, באיזה חלק ממנו, מה עוד יכלול בטיול, כלומר עלינו לבחון האם והיכן יש נקודות ירידה מהספינה לטיול בחופים ומה הטיול הזה כולל.

חשוב שנבדוק את העונה בה הטיול נערך, על מנת שלא נמצא את עצמנו מטיילים בעונה קרה או חמה, כמו כן חשוב שנבדוק את סוג הספינה בה משתמשים במהלך השייט, מה גודל החדרים שמקבלים ומה הספינה כוללת.

חשוב להבהיר, שייט נהרות באופן כללי ובפרט בדנובה, יכול להתאים להורים ולילדים כאחד. החוכמה היא לדעת לשלב בין הרצונות של השניים על מנת שכל צד יהיה מרוצה ויוכל ליהנות ממה שהמסלול מציע. מן הסתם, את המסלול יש לראות לפני רכישת מקום בטיול.

איך הפך ענף הקייטרינג לאחד הענפים המשגשגים במדינת ישראל ואילו אפשרויות מוצעות היום ללקוח?

ענף הקייטרינג הוא אחד הענפים המשגשגים במדינת ישראל. הקלדה מהירה בגוגל של המילים "שירותי קייטרינג", תיתן לכם עשרות תוצאות אם לא יותר. מה הסיבה לפריחה של ענף הקייטרינג בישראל ואילו שירותים מוצעים כיום ללקוחות?

כנאפה מלוחה (צילום דני בר)

התאמה לכל אירוע ולכל זמן

אם בעבר שירותי הסעדה היו מיועדים רק עבור מקומות עבודה או מוסדות גדולים, הרי שכיום גם האדם הפרטי נעזר בהם, בהזדמנויות שונות במהלך החיים. זו ככל הנראה הסיבה העיקרית לכך שענף הקייטרינג התחיל לצמוח. שירותי קייטרינג היום משמשים באירועים משפחתיים, בכנסים, בפגישות עבודה וגם כאשר אנו מארחים בביתנו.

השימוש בקייטרינג לאירועים הוא מוכר ומובן, אך איך קרה שקייטרינג התחיל לשמש גם במרחב הביתי ובפגישות צוות במקום העבודה? ובכן, קצב החיים שלנו הוא מהיר ורוב הזמן אנו מנסים לתמרן בין כל החלקים: הבית, העבודה, לימודים וכו'. לכן, אם יש לנו אפשרות להקל על עצמנו, סביר להניח שנאמץ זאת בשתי ידיים פתוחות. לא כולם יודעים לבשל מגוון רחב של מנות וגם מי שכן יודע, לא תמיד מוצא לכך זמן. שירותי קייטרינג מאפשרים לנו לארח בשבתות, בחגים, באירועים מיוחדים וגם סתם בפגישות חברתיות, בלי לדאוג לפן הקולינרי.

ככל שעולה הביקוש לשירותי קייטרינג, כך עולה גם הביקוש לסוגים שונים של מנות וצורת הגשה. פעם בכל אירוע היו מלצרים שעברו בין השולחנות והגישו את המנות לאורחים. האפשרות הזו עדיין קיימת ומבוקשת, אך כיום יש גם אפשרויות שונות כמו הגשה עצמית, מזנון פתוח ומגשי אירוח מוכנים. גם התפריט עצמו אינו חד גוני, אלא מתאים לכל סוגי האנשים. אוהבי בשר, צמחוניים, טבעוניים, רגישים לגלוטן, מקפידים על תזונה בריאה, חובבי מזון גורמה וכן הלאה – כולם יכולים למצוא כיום שירותי קייטרינג שיתאימו לדרישות הספציפיות שלהם. ומה מצד החברה עצמה? מלבד הצורך לחדש ולגוון עבור הלקוחות, החברה צריכה לעמוד בתקנות משרד הבריאות ואם היא פונה לציבור שומר כשרות, היא צריכה לעמוד גם בנהלי הכשרות של הרבנות הראשית בישראל.

ענף הקייטרינג בישראל ממשיך להתקדם ולפרוח וכל אדם יכול למצוא כיום שירות קייטרינג מתאים לדרישותיו.

המאמר בחסות פזית ספיר מגשי אירוח

רשת קפה ביגה חוגגת פורים בסניפיה ומציעה מגוון טעמים של אוזני המן ||| מתכון עשיר, לאוזני המן במילוי "פלורנטין" (מגוון אגוזים שונים מובחרים) ||| ניתן להשיג ב- 30 סניפי הרשת מגוון טעמים כמו: חלווה, פרג ועוד ||| לפרטי המתכון בהמשך <<<

אוזני המן של קפה ביגה (צילום אסף לוי)

מצרכים

למלית

• 85 גרם שמנת מתוקה
• 65 גרם דבש
• 250 גרם סוכר לבן
• 160 גרם חמאה או 100 גרם שמן זית עדין
• 40 גרם אגוזי לוז טחונים גס
• 40 גרם שקד טחון
• 40 גרם אגוז מלך טחונים גס
• 5 גרם מלח
• 160 גרם פקאן קלוי, טחון גס
• 160 גרם בוטנים, טחונים גס

לבצק

• 300 גרם חמאה או 200 גרם שמן זית
• 185 גרם אבקת סוכר
• 60 גרם אבקת שקדים
• 500 גרם קמח
• 4.5 גרם מלח
• 2 ביצים

אוזני המן של קפה ביגה (צילום אסף לוי)

אופן הכנה

• 1. שמים את השמנת, סוכר, חמאה (או שמן זית) והדבש בסיר
  2. מבשלים עד רתיחה תוך כדי עירבוב עד קבלת גוון קרמל בהיר וסוגרים את האש
  3. מוסיפים את האגוזים הטחונים גס, מערבבים ומורידים מהסיר לתוך כלי נירוסטה או פלסטיק לקירור
  4. לאחר שמתקרר (לפחות 3 שעות), יוצרים כדורים קטנים במשקל של 8 גר'

הכנת הבצק:

1. יש להכניס את כל החומרים למיקסר וללוש כ-5 דקות במהירות עד קבלת מרקם שטרוייזל, שבו כל החמאה או השמן נספגים
2. להוסיף למיקסר את הביצים, תוך כדי ערבוב ולערבב כ- 5 דקות, עד לקבלת בצק אחיד
3. נותנים לבצק לנוח לחצי שעה במקרר מכוסה בניילון נצמד
4. מרדדים את הבצק לעובי 3 מ"מ וקורצים עיגולים של 8 ס"מ (קוטר)
5. ממלאים את העיגולים שקרצנו בכדורי הפלורנטין ומקפלים לאוזן המן
6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות ואופים כ- 12 דק'
7. לצנן ולהגיש עם מעט אבקת סוכר מעל

פורים שמח ובתיאבון

הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של הטחנות הגדולות של א"י מציעה מתכון לט"ו בשבט ||| עוגת פירות יבשים מקמח כוסמין לבן ||| המתכון בהמשך <<<

עוגת פירות יבשים מקמח כוסמין לבן (צילום מנחם גרייבסקי)

מצרכים (תבנית אינגליש קייק)

• 2 ביצים
• 100 גרם (6 כפות מהודקות) סוכר חום
• 60 גרם (6 כפות) קמח כוסמין לבן מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 400-300 גרם (4-3 כוסות) מיקס פירות יבשים ואגוזים קצוצים גס (אגוזי מלך, שקדים, משמשים, תאנים, חמוציות, קוביות קוקוס, צימוקים או כל שילוב מתאים)

הטחנות הגדולות קמח כוסמין לבן (צילום מנחם גרייבסקי)

אופן הכנה

• 1. מערבבים היטב ביצים וסוכר חום
  2. בקערה קטנה מערבבים היטב את הקמח עם אבקת האפייה
  3. מוסיפים את התערובת לביצים ומערבבים עד לאיחוד
  4. מוסיפים את הפירות היבשים והאגוזים לתערובת ומערבבים היטב בעזרת מרית
  5. משמנים היטב תבנית אינגליש קייק
  6. יוצקים את התערובת פנימה וטופחים מעט על התבנית
  7. אופים כ-45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שקיסם שננעץ פנימה יוצא יבש
  8. מקררים, פורסים אחרי שקר ומגישים.

הצעת הגשה

קולים בטוסטר פרוסה ומורחים עליה חמאה מלוחה. מעדן…

בתיאבון

הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של הטחנות הגדולות של א"י מציעה מתכונים לט"ו בשבט ||| לחמניות בריוש עם קרם שקדים ופירות יבשים ||| עוגיות מקמח כוסמין מלא 100%, שיבולת שועל, חמוציות ושקדים |||  המתכונים בהמשך <<<

לחמניות בריוש עם קרם שקדים ופירות יבשים (20 לחמניות)

לחמניות בריוש עם קרם שקדים ופירות יבשים (צילום מנחם גרייבסקי)

מצרכים

לבצק

• 500 גרם (4 כוסות) קמח לחם מלא 100% מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 260 מ"ל (1 כוס + 1 כף) מים
• 120 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר, חתוכה לקוביות או 80 גרם שמן זית
• 40 גרם (2 כפות) סוכר, תוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 15 גרם (1.5 כפות) שמרים יבשים
• 1 ביצה
• 2 חלמונים
• 1/2 כפית מלח
• פירות יבשים קצוצים דק (קוביות קוקוס, חמוציות, צימוקים)
• מיני שוקולד צ'יפס (אופציונלי)

קמח לחם מלא 100% (צילום מנחם גרייבסקי)

למלית קרם שקדים (באדיבות סער מור – מחשבות על לחם)

• 50 גרם קמח לבן בהיר מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 150 גרם שקדים מולבנים טחונים
• 3 ביצים
• 150 גרם חמאה או 100 גרם שמן זית
• 1/2 כפית תמצית וניל איכותית

אופן הכנה

1. בקערה של מיקסר, עם וו הלישה, מערבבים קמח, שמרים יבשים וסוכר
2. מוסיפים ביצה וחלמונים, וממשיכים לערבב עד להטמעה
3. מוסיפים את החמאה או שמן הזית, כל פעם חתיכה, עד לקבלת פירורים דקים
4. מוסיפים את המים ולשים את הבצק כ-1 דקה
5. מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש 8-7 דקות לקבלת בצק רך ומעט דביק
6. מעבירים לקערה מקומחת קלות, מכסים במגבת נקייה ומניחים במקום חמים עד להכפלת הנפח תוך 45-60 דקות
7. מוציאים את הבצק מהקערה ומחלקים ליחידות של כ-50 גרם
8. מרדדים כל יחידה, מורחים שכבה דקה של קרם שקדים ומפזרים מיני שוקולד צ'יפס מעל
9. מגלגלים לגליל הדוק ויוצרים קשר
10. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה
11. מברישים בביצה, מכסים במגבת נקייה ומניחים בצד במקום חמים לתפיחה
12. אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות
13. מוציאים מהתנור ומושחים בדבש מדולל במעט מים חמים (אופציונלי).

אופן הכנת קרם שקדים

1. במיקסר עם וו גיטרה, מעבדים חמאה או שמן זית וסוכר לקרם אוורירי
2. בקערה נפרדת מערבבים ביצים ותמצית וניל
3. בקערה שלישית מערבבים קמח ושקדים טחונים
4. מוסיפים לקערת המיקסר את הביצים והקמח לסירוגין, מתחילים ומסיימים בקמח
5. מעבירים לקערה ומקררים לפחות לשעתיים, רצוי ללילה

עוגיות מקמח כוסמין מלא 100%, שיבולת שועל, חמוציות ושקדים

עוגיות מקמח כוסמין מלא 100%, שיבולת שועל, חמוציות ושקדים.(צילום מנחם גרייבסקי)

מצרכים  (כ-45 עוגיות)

• 160 גרם (1+1/4 כוסות) כוסמין מלא 100% בטחינה דקה, 'הסדרה הבריאה' מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל (לא אינסטנט)
• 75 גרם (3/4 כוס) שקדים קצוצים
• 60 גרם (1/4 כוס) חמאה מומסת (אפשר להשתמש בשמן קוקוס או בחמאת קוקוס) או 40 גרם שמן זית
• 40 גרם (1/4 כוס) חמוציות
• 50 גרם (1/4 כוס) סוכר מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח

קמח כוסמין מלא 100% בטחינה דקה (צילום מנחם גרייבסקי)

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה בינונית בעזרת מטרפה: קמח כוסמין, שיבולת שועל, אבקת אפייה, מלח, שקדים וחמוציות
2. מערבבים היטב בקערה נפרדת (בעזרת מטרפה) ביצים, סוכר, חמאה מומסת (או שמן הזית) ותמצית וניל
3. מחברים בין המרכיבים הרטובים והמרכיבים היבשים בעזרת כף עץ לקבלת בצק עוגיות דביק
4. יוצרים כדורים בעזרת כף קפיצית לגלידה או בעזרת כף
5. מגלגלים בידיים רטובות מעט ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה
6. משאירים מרחק של כ-5 ס"מ בין עוגייה לעוגייה
7. מסמנים כל עוגייה בעזרת מזלג
8. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20-15 דקות עד שמזהיב בקצוות
9. מקררים ומאחסנים

למידע ולמתכונים נוספים באתר <<<

בתיאבון

כל האטרקציות כלולות בכרטיס זלצבורגלנד והן רק חלק מ- 190 אתרים ואטרקציות ||| תוכלו ליהנות במהלך הטיול ולרכוש הכרטיס עוד בארץ ||| קניונים וטבע, טירות ובריכות ||| כל הפרטים על האטרקציות הנבחרות בהמשך <<<

ברקע פסגת הגרוסגלוקנר (צילום דני בר)

כרטיס ההנחות Salzburgerland Card

באזור זלצבורג מוצע לתיירים כרטיס Salzburgerland Card הכולל 190 אתרים ואטרקציות בחבל הארץ זלצבורג ובעיר. זו הצעה רשמית של לשכת התיירות של חבל זלצבורג והוא מעניק כניסה חינם (במקרים בודדים בהנחה משמעותית או כמעט בחינם).

כמובן שאף אחד לא יכול להספיק את כולם ולפעמים גם קשה להחליט לאן ללכת מבין המבחר הענק שיש. ריכזתי כאן את אתרי ה"חובה" שבודאי יהיו חלק נכבד מהטיול שלכם באיזור.

מפלים וטבע (6)

הדרך האלפינית גרוסגלוקנר Großglockner Hochalpenstrasse

הדרך הנופית המדהימה, מגיע לגובה 2500 מטר עם מגוון אתרים לאורך 42 הק"מ מהכניסה ועד המרפסת של פרנץ יוזף. כתובת הכניסה 5672 Fusch an der Großglocknerstraße. פרטים בכתבה <<<

נקיק ליכטנשטיין Liechtensteinklamm

ערוץ הנחל שנמצא סמוך לסנט יוהאן אם פונגאו, מרשים ואולי השווה מבין הנקיקים הרבים בהרי הטירול. מדובר בערוץ צר שקירותיו בגובה של 300 מטרים. קיים שביל מסודר לאורך הערוץ ובסופו מפל גבוה ומרשים. ההליכה במסלול אורכת כשעה עד שעה וחצי. כתובת Liechtensteinklammstraße 123, 5600 St. Johann im Pongau. פרטים באתר <<< הערה: הנקיק היה סגור לשיפוצים במהלך כל שנת 2017. יש לשים לב לשעות הפתיחה החדשות.

מפלי קרימל Krimmler Wasserfälle

המפלים הכי גבוהים באירופה, הנופלים ב-3 שלבים מגובה 380 מטר. פרטים על המפלים בכתבה <<<

כוס בירה וברקע מפל קרימל (צילום דני בר)

בכניסה מהחניון לשמורת המפל, נמצא את עולם המים של קרימל Wasser Welten Krimml. גם מוזיאון קטן ומושקע וגם גן שעשועים סביב עולם המים. האטרקציה מתאימה לכל הגילאים ומציעה הצצה לכוח וליכולות המדהימות של מים. כתובת Oberkrimml, 5743 Krimml. פרטים באתר עולם המים <<< ובאתר המפלים <<<

כתובת Oberkrimml, 5743 Krimml

מפל גולינג Gollinger Wasserfall

מפל הצונח מגובה 75 מטר לעמק מדהים ביופיו. כתובת: Wasserfallstraße 23, Golling an der Salzach  אתר <<<    

נקיק קיצלוך KitzlochKlamm

נקיק מדהים ונגיש שמהווה חלופה מצויינת לנקיק ליכטנשטיין (בשנת 2017 היה סגור לשיפוצים). כתובת  Kitzlochklammstrasse 1 5660 Taxenbach . פרטים באתר <<<

נקיק זיגמונד-טון Sigmund-Thun Klamm

טיול מעגלי על גשרים מעץ המשקיפים על המים הגועשים. בקצה העליון של המסלול קיים סכר ממנו נוצר מפל מרהיב של מים כשמעליו אגם שניתן להקיף בהליכה. יש באגם מתקני משחקים לילדים ומזנון. החזרה לחניון היא בדרך סלולה העוברת ביער קסום. משך הליכה כ-40 דקות. כתובת Krafthausstr. 22, 5710 Kaprun. פרטים באתר <<<

רכבלים ורכבת הרים (3)

מגלשת ההרים אבטנאו Abtenauer Bergbahnen

מגלשת הרים עם מסלול של כ-2 ק"מ במורד ההר. אל המגלשה הזו מגיעים ברכבל מהכפר וכך עולים בנוף מקסים עד לתחילת המסלול. כתובת 5441 Abtenau. פרטים באתר <<<

רכבל סנט גילגן Zwolferhorn Seilbahn St. Gilgen

רכבל העולה מהעיירה סנט גילגן על שפת אגם וולפגנג, לפסגה בגובה 1476 מ' מעל פני הים. נוף פנוראמי מקסים, מסלולי הליכה וגם מסעדה. כתובת Konrad-Lesiak-Platz 3, St. Gilgen. פרטים באתר <<< 

רכבל זסלבאהן בורגלאלם Sesselbahn Bürglalm

20 ק"מ מערבית לבישופסהופן נמצא רכבל שיעלה אותנו למסלולי הליכה ותצפית מדהימים. כתובת Dorf 66a, Dienten.

רחצה ורוגע (3)

מרחצאות ופארק המים תרמה אמדהTherme Amade

אתר רחצה וספא שמתאים לכל המשפחה. מגוון בריכות בניהן בריכת גלים, בריכת מים מלוחים ובריכה חיצונית המשקיפה להרים ורוב הבריכות מקורות. בנוסף מגוון של מגלשות לילדים ואזור סאונה, וספא למבוגרים (חלק בעירום). כתובת Obere Marktstraße 70, 5541 Altenmarkt im Pongau. פרטים באתר <<< 

אגם איבן Eben Erlebnisbadesee

במרכז העיירה איבן אם פונגאו Eben im Pongau נמצא בריכה גדולה (7 דונם), עם שתי מגלשות קטנות, טרמפולינה צפה, בריכת פעוטות ואזור שיזוף על שטח מדשאות גדול. Badeseestrasse 321, Eben im Pongau

מרחצאות גסטיין Alpentherme Gastein

בלב הרי הטירול, מרחצאות המתאימות לילדים וגם אזור נפרד למבוגרים (חלקו בעירום). פתוח עד מאוחר וחלקו מקורה ומחומם. Wilflingplatz 1, Bad Hofgastein. פרטים באתר <<< 

מוזיאונים ועוד (5)

המוזיאון הפתוח של זלצבורג Salzburger Freilichtmuseum

מעט מערבית לזלצבורג נמצא את המוזיאון בו יש מעל ל-100 בתים מרחבי אוסטריה והרי הטירול. בית האופה, בית הנפח, בית הטוחן (חיטה), אסמים ועוד, המציגים ומדגימים את האורח החיים בן מאות השנים באיזור. כתובת Hasenweg 1, 5084 Großgmain, . פרטים באתר <<< 

מכרה הנחושת בלרזנבך   Kupferzeche am Larzenbach
בעיירה הוטאו Hüttau נמצא מכרה נחושת היסטורי המאפשר הצצה לעולמם של כורי הנחושת באיזור, בתוך מנהרות החפירה ותצוגה היסטורית. כתובת  Betriebsleiter: Hr. Rainer Mrazek, 5511 Hüttau. פרטים באתר <<<

בית החווה ומוזיאון אדלוויס-אלם Edelweiss-Alm Wagrain

בית החווה נמצא בגובה 1200 מ' מעל פני הים, כ- 8 ק"מ מזרחית לסנט יוהאן אם פונגאו. מקום לראות אורח חיים של האזור ב-250 השנים האחרונות. כתובת Weberlandl 64, Wagrain

הר הרוחות אלפנדורף Alpendorf Geisterberg

לאחר עליה ברכבל של Alpendorf והליכה קצרה מגיעים לרכבת הרפאים ולאיזור השעשועים המתאים למשפחות. כתובת Alpendorf 2, Sankt Johann. פרטים באתר <<< 

מופע הדורסים הוכהלם Greifvogelschau Hochalm

עולים ברכבת מראוריס Rauriers Hochalmbahn עד לבקתת הוכהלם Hochalm שם מתקיימים מספר פעמים ביום מופעי עופות דורסים שמשך כל אחד מהם כ-40 דקות. כתובת Liftweg 2, Rauris . פרטים על מועדי המופעים באתר <<<

ארמונות, מצודות וטירות (3)

ארמון וגן שעשועי המים של הלברון Hellbrunn Schloss und Wasserspiele

בפאתי זלצבורג נמצא את גני הלברון עם שעשועי המים שנבנו לשעשע את הקרדינאל מרקוס סיטיקוס, במאה ה-16. הכל נע מכוח המים – משעשע ומקסים. פרטים באתר <<<

מצודת זלצבורג Festung Hohensalzburg

הטירה ההסטורית מהמאה ה-11, צופה על העיר העתיקה של זלצבורק בבוהק הלבן שלה. אפשר לעלות ולרדת ברגל או בפניקולר העולה למעלה בדקה. מרכז זלצבורג העתיקה מאחורי הקתדרלה. פרטים באתר <<< 

טירת וורפן Erlebnisburg Hohenwerfen

טירה הבולטת מהכביש בין זלצבורג דרומה לפונגאו. הטירה מהמאה ה-11 שמרה על דרך המלך בואכה זלצבורג מדרום. תצוגה של כלי נשק של אבירים ועוד. מופע עופות דורסים מתקיים במקום. יש לעקוב אחר שעות המופע. כתובת Burgstrasse 2, Werfen. פרטים באתר <<<

הכרטיס של אזור זלצבורג

כל האטרקציות נמצאות בכרטיס בחינם או בהנחה משמעותית. פרטים על מחירי הכרטיס ואפשרות רכישה תמצאו באתר <<<

שרה פלד יצאה לגליל המערבי ביום חורפי מאתגר ||| איפה לבקר, מה לעשות ומה כדאי ||| תפן, מתת, חורפיש, כישורית וסאסא ||| חוויות, רשמים והמלצות בהמשך <<<

רוקמות התחרה חורפיש (צילום שרה פלד)

יום חורפי בגליל

יש משהו קסום בטיול ביום חורפי וגשום בגליל המערבי – חבל ארץ שיש לו ים וגם הר. הגלים כועסים בצד של הים והעננים כאילו מאיימים מעל ההרים. האור רך ולא מסנוור והצבעוניות של הירוק עם הגשם והעננים משכר. יום כזה, הוא יום שמתאים לטיול תרבות ואמנות, מפגש עם אנשים ועשייה גלילית שמותיר אותך פעור פה לנוכח היצירתיות הפורצת מאנשי ההר האוהבים את ביתם.

תיאטרון זיקית בתפן

את התחנה הראשונה שלנו עשינו באזור תעשייה תפן, במפגש אמנותי של שלוש יוצרות בתיאטרון זיקית. התיאטרון הרב תרבותי הוא בית לאמנים מקצועיים תושבי הגליל, יהודים וערבים והתאטרון פונה אל שני הקהלים. את פנינו קיבל המנהל האמנותי של התאטרון, פבלו אריאל שיזם והקים את התיאטרון שהמאפיין אותו העלאת הצגות בז'אנר "תיאטרון חפצים". כזו היא גם ההצגה בה צפינו "נשים יוצרות בגליל". בובנאית, פנטומימאית ורקדנית, חברו יחדיו למופע שכולו אמנות טהורה. המופע מתחיל בסיפור האישי של כל אמנית, לא, זו לא הרצאה. זו הגשה מומחזת.

המעברים הביוגרפיים בין אחת לשניה זורמים בסדר השנים הכרונולוגי, ביקומים המקבילים של כל אחת מהן. אפרת הדני, תושבת לוחמי הגיטאות, בובנאית, מספרת כי עבדה כאשת מחשבים עד שיום אחד החליטה לשנות מסלול ליצירה בפיסול. הפיסול הוביל אותה לפיסול בובות ומשם נסללה הדרך למופעים עם הבובות שהיא מייצרת. אפרת ממייסדות התיאטרון ומופיעה משנת 2004 בארץ ובחו"ל. אנה ולאסוב, בכלל למדה רפואה בבריה"מ. היא סיימה את הלימודים ואז הבינה שבזה היא לא רוצה לעסוק. עוד מילדותה נמשכה לפנטומימאות וכשעלתה ארצה התמחתה בתחום. היא מנהלת אמנותית של תיאטרון "המשולש" והשתתפה בעשרות הצגות כיוצרת, שחקנית, במאית. המופע שלה מלא הומור ולא נעשה ספוילר ונגלה כמה הפתעות מצפות לצופה בה. אירנה צאבל-אשל, ילידת גרמניה, למדה מחול קלאסי בגרמניה ואח"כ באקדמיה למחול בהולנד. שם התמחתה גם במחול מודרני. יום אחד קיבלה הצעה להצטרף ללהקת המחול של "להקת המול הקיבוצית" בקיבוץ געתון. אירנה הגיעה, הופיעה, התאהבה, חזרה לגרמניה להופעות בלהקות מחול אירופאיות, חזרה לישראל בעקבות האהבה והתחתנה עם ישראלי. הם חיים בכפר הורדים ולהם 3 ילדים. אירנה מורה למחול במכללה האקדמית גליל מערבי ומשתתפת במופעי תיאטרון מחול. המופע שלו מאופיין בתנועה גמישה ודרמטית, מרגשת ומפתיעה כאחד. פרטים על המופעים בתיאטרון נמצא באתר <<<

יובל תלם במצפה מתת

מי שאוהב להכות בברזל החם מוזמן לבקר במצפה מתת אצל יובל תלם. גם אנחנו רוצים להתנסות, על כן טיפסנו צפונה בין הרים ועמקים, בתוך העננים, לקצה ההר, בנוף עוצר נשימה, לנפחיה והגלריה של יובל. התחלנו עם תה צמחים, קפה ומאפה ביתי של מירה תלם בקפה גלריה רושקה הממוקם מעל הנפחייה. אח"כ ירדנו לנפחייה להדגמה בנפחות. יובל מסביר לנו כי העבודה בברזל דורשת התמודדות עם חומר שבמצבו הטבעי הוא חזק וקר, אך בעזרת חימום ניתן לכופף את הברזל בלי להפעיל כח. הגברים שבחבורה הוזמנו להכות בכל עוזם בברזל החם וזכו לתשואות הקהל לאור הצלחתם. הביקור והסדנה בתיאום מראש לקבוצות, חברים ומשפחות בטל. 054-4371414/5.

בוזה על ההר בקיבוץ סאסא

גלידה בוזה (צילום שרה פלד)

חובבי הגלידה, שטעימה גם ביום חורפי, ישמחו לבקר ב"בוזה על ההר" בקיבוץ סאסא. בוזה נוצרה מאהבתו של אדם זיו לג'לטו האיטלקי שלמד להכין באיטליה ושל המסעדן ממעלות תרשיחא עלאא סוויטאת. מהאהבה הזו נולד מפעל בקיבוץ סאסא ורשת גלידריות ברחבי הארץ. אם אתם מגיעים עם ילדים וגם מבוגרים, כולם ישמחו להתנסות בסיור והכנת גלידה וכמובן טעימות רבות מהמוצר האיכותי הזה. את הסיורים יש לתאם ולהזמין מראש. גלידה אפשר לאכול ללא תיאום. פרטים באתר <<<

רוקמות התחרה בחורפיש

הכפר הדרוזי חורפיש הוא תחנתנו הבאה. כאן פגשנו את עפאף גאנם, מנכ"לית מיזם "רוקמות התחרה". עפאף מספרת לנו על המיזם התיירותי, תרבותי, חברתי, שנוסד ב-2009 על מנת לקדם את מעמדה העסקי תעסוקתי של האישה הדרוזית בתחום עבודות מלאכת היד המסורתיות והאוכל המסורתי. במיזם משתתפות 70 נשים שעברו העצמה והן מעבירות לאורחים סדנאות רקמה וסריגה וסדנאות אוכל. משלחת רוקמות התחרה מחורפיש תשתתף זו הפעם הראשונה בהעברת סדנאות אוכל דרוזי בכנס גדול בארה"ב. טעמנו ממטעמיה של אבסתאם, מפעילת "אוכל דרוזי של סבתא" ,שלעלי הגפן שלה המדהימים אין אח ורע. לתיאום מפגשים באתר <<<

יקב כישור בכישורית

טעימת יינות כישור (צילום אורי מלצר)

גליל בלי יקב, אינו גליל ואת הטיול חייבים לחתום עם גלגול טוב על הלשון, של יין איכותי, זה של יקב הבוטיק "יקב כישור". היקב שוכן בכפר הקהילתי לבעלי מוגבלויות "כישורית". פגשנו במנכ"ל הכפר ובמנכ"ל היקב המספרים לנו על המיזם העסקי שהוקם בכפר הקיבוצי. בעלי המוגבלויות מועסקים בכרמים ובייצור היין. "כישורית" מיועדת לבעלי מוגבלויות מבוגרים מגיל 21 והם חיים שם כל חייהם. הם עוסקים בחקלאות ומנהלים צרכנייה המוכרת תוצרת חקלאית, בטיפול בכלבים בכלבייה שבכפר, מפעילים מאפיית לחם ומכינים גבינות בגבנייה. יקב הבוטיק המשווק ברחבי הארץ, מניב 55,000 בקבוקים בשנה מהזנים קברנה סוביניון, סירה, גראנש, ויונייה, קברנה פרנק, פטיט ורדו, מרלו, סוביניון בלאן וריזלינג. cיקב מתקיימים מפגשי טעימות ליחידים וקבוצות ובימי שישי מגישים בראנצ'. פרטים באתר <<<

למידע על מקומות, אתרים, פעילות, לינה ואוכל באתר זמן גליל מערבי <<<

סדרה חדשה של קמח מבית הטחנות הגדולות של א"י ||| קמחים מזני חיטה מהקדומים ביותר שידועים לאדם ||| חיטה מזן אֶמֶר Emmer או Farro, זן אַיְנקוֹרְןEinkorn  וגם מזן קָמוּט או Khorasan ח'וראסאן ||| מתכון של סער מור, מחשבות על לחם באדיבות הטחנות הגדולות של א"י ||| הכל על זני החיטה הקדומים וגם מתכון בהמשך <<<

שדה חיטה (צילום Pixabay)

חיטה

חיטה מהווה חלק חשוב מתזונת האדם מימים ימימה. "אם החיטה" עפ"י מחקר של אהרון אהרנסון נמצאה לראשונה באזור ראש פינה, לפני כמאה שנים. החיטה בויתה לראשונה לפני מעל ל-10,000 שנים ע"י האדם הקדמון ואילו כיום נזרעים זרעי חיטה מכתריסר זנים.

חלק מזני החיטה מוכרים יותר, כמו הדורום המשמש בעיקר לתעשיית הפסטה או חיטת הלחם המשמשת לתעשיית הלחם העממי ברחבי העולם ובארץ. לאחרונה התחיל שימוש בזנים מיוחדים של חיטה ללחמים ודברי מאפה מיוחדים.

טחנת הקמח הוותיקה, הטחנות הגדולות של א"י, שנוסדה בשנת 1921 בחיפה, השיקה סדרת קמחים מזנים עתיקים, הנטחנים מהחיטים הקדומות ביותר שידועות לאדם – קמח אֶמֶר מלא 100%, קמח אינקורן מלא 100% וקמח קמוט מלא 100%.
לחיטים העתיקות מבנה גנטי שונה מזה של החיטים המודרניות המוכרות לנו היום. המבנה שלהן פשוט יותר, מבנה החלבונים שלהן אחר והן לא עברו שינויים גנטיים כלל. כמו כן הן עשירות בערכים תזונתיים והתנהגות האפייה שלהן שונה לגמרי משל החיטים המודרניות.

קָמוּט Khorasan ח'וראסאן

קָמוּט (Khorasan ח'וראסאן או קוראסאן) הוא זן חיטה עתיק. יש הטוענים שהגרגרים נמצאו לראשונה בקברים מצריים עתיקים אבל מקור שמו של זן חיטת הח'וראסאן הוא האזור שבו אירן ואפגניסטן של היום שוכנות. אגדה אחרת מספרת שנוח צרך את החיטה הזו בתיבה ומכאן כינויו של הזן: החיטה של הנביא.
חיטת קמוט (ח'ורסאן) גדלה בחוות גידול אורגניות בצפון אמריקה ובקנדה, ללא הכלאות, התאמות או שינויים גנטיים. הקמוט נחשבת לחיטה משובחת בשל ערכיה התזונתיים הגבוהים, הקלות שבה היא מעוכלת, הטעם המתקתק והאגוזי שלה והמרקם היציב שלה. צבעה של הקמוט זהוב עשיר, והיא גדולה פי שלושה מהחיטה המודרנית. הקמוט עשירה בחלבונים, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים – בעיקר סלניום, אבץ ומגנזיום. בעלי רגישות לחיטה מעידים שהיא נוחה לעיכול למרות שהיא מכילה גלוטן. הקמוט ידוע בטעם האגוזי העשיר שלו. זן הקמוט לא השתנה מבחינה גנטית מאז זמנים עתיקים ולכן יש לו יתרונות בריאותיים על זנים.

אֶמֶר Emmer או Farro

חיטת אֶמֶר, היא החיטה המקומית העתיקה של ישראל והסהר הפורה. זה אותו זן חיטה בגרסת בר שמצא האגרונום אהרון אהרונסון ליד ראש פינה. האֶמֶר תורבת לראשונה במזרח התיכון והיה נפוץ ברחבי העולם העתיק – מאזור ישראל ועד אירן של ימינו. גידול האֶמֶר היה נפוץ בארץ ישראל הקדומה עד סוף תקופת הברזל. האֶמֶר נאסף על ידי ציידים-לקטים אלפי שנים לפני שתורבת. האֶמֶר היה הגידול העיקרי במצרים הפרעונית ושימש להכנת הבירה והלחם המצרי הקדום עם השעורה. תכונותיו של האֶמֶר מאפשרות לו לגדול יפה במיוחד באזורים הרריים, על אדמות דלות. זו הסיבה העיקרית לתפוצתו הרחבה בעבר. כיום האֶמֶר גדל בעיקר בהרים, והוא מרוכז בטוסקנה באיטליה, שם הוא מבוקר ומוגן על ידי החוק. האֶמֶר מוכר גם בשמו האיטלקי פארו (Farro), והוא מכונה לפעמים כוסמין איטלקי. האֶמֶר עשיר בוויטמינים (B3), במינרלים ובחלבונים (פי 28 מחלבון החיטה המודרנית) ובסיבים תזונתיים. לחיטת אֶמֶר טעם מתוק ואגוזי.

אַיְנקוֹרְן Einkorn  

חיטת אַיְנקוֹרְןEinkorn  היא זן החיטה הראשונה והעתיקה ביותר שידועה למדענים והיא נחשבת לחיטה הראשונה שידע האדם, חיטת הבר. מוצאה כנראה במרכז אנטוליה שבטורקיה. לצד האֶמֶר, חיטת האַיְנקוֹרְן נחשבת לחיטה הראשונה שתורבתה על ידי האדם. גרעינים של חיטת הבר – הזן הפראי – מתועדים לראשונה בסביבות שנת 7500 לפני הספירה. עדויות לגידולים של אַיְנקוֹרְןEinkorn  נמצאו באזורים הרריים של דרום מזרח טורקיה, במרכז אנטוליה.

חיטת האינקורן משגשגת באדמה שרוב סוגי החיטה אינם יכולים להתקיים בה. חיטת אינקורן גדלה בשפע לפני אלפי שנים, אך היום הגידול מוגבל לאזורים מצומצמים כמו מרוקו, צרפת, טורקיה וחלק מרוסיה. החיטה אינה נזרעת תכופות והיא נחשבת מזון על Super Food.

מתכון: לחם עם קמח אֶמֶר מלא 100%

לחם אמר מלא 100% (צילום מנחם גרייבסקי)

מצרכים

• 1 ק"ג קמח אמר מלא 100% מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
• 960 מ"ל (4 כוסות) מים קרים
• 40 גרם שמרים טריים או 13 גרם שמרים יבשים
• 35 גרם דבש או סילאן
• 22 גרם מלח

אופן הכנה

1. מערבבים היטב את הקמח עם השמרים.
2. שמים בקערת המיקסר את המים והדבש או הסילאן, ומערבבים קלות.
3. מוסיפים את הקמח והשמרים לקערת המיקסר מעל הנוזלים.
4. לָשִׁים את הבצק עם וו לישה בדרגת מהירות 1 במשך 3 דקות.
5. עוצרים את המיקסר, מוסיפים את המלח ומפעילים בדרגת מהירות 1 במשך 4 דקות נוספות.
6. מוציאים את הבצק מקערת המיקסר למשטח מקומח בשכבה עדינה מאוד כדי לא להוסיף כמויות של קמח לבצק, לָשִׁים ידנית.
7. מכדררים את הבצק ומניחים בקערה מכוסה היטב.
8. לאחר 20 דקות של תפיחה, מוציאים את הבצק בשנית למשטח מקומח קלות, משטחים בעדינות עם כף היד.
9. מותחים בעדינות ומבצעים קיפול של הבצק – כמו מעטפה.
10. מכדררים את הבצק בשנית ומחזירים לקערה מכוסה ל-20 דקות תפיחה נוספות.
11. חוזרים על תהליך הקיפול שלוש פעמים.
12. מוציאים את הבצק מהקערה למשטח מקומח קלות, מחלקים אותו לשלושה חלקים שווים, מעצבים עיצוב ראשוני ונותנים לבצק לנוח 10 דקות.
13. מעצבים עיצוב סופי ומניחים בתבנית מכוסה, לתפיחה סופית.
14. מחממים תנור מראש ל-230 מעלות עם משטח או אבן אפייה בתוכו.
15. כשהכיכר תפוחה במלואה, מעבירים אותה בזהירות רבה אל משטח האפייה וחורצים בעדינות כדי לא להפיל את נפחה.
16. מניחים קערית מים רותחים בתחתית התנור ואופים 15 דקות (ניתן גם להתיז מעט מים מספריי על הכיכר ליצירת תוספת לחות).
17. לאחר 15 דקות אפייה מנמיכים את הטמפרטורה ל-200 מעלות ואופים 15 דקות נוספות.
18. אופים עוד 5 דקות לייבוש הכיכר, כשדלת התנור פתוחה מעט (לא לאפות בטורבו(.
19. מוציאים את הכיכר לצינון על גבי רשת.
20. ממתינים לפחות 40 דקות לפני שפורסים.

השקת הקמחים העתיקים

הטחנות הגדולות סדרת קמחים עתיקים (צילום מנחם גרייבסקי)

לכבוד מהלך ההשקה, עוצבו אריזות הקמחים בסגנון טבעי ועכשווי המשלב את הוותיק והמסורתי. בחזית האריזה מופיעה תמונת המבנה ההיסטורי של הטחנה שמשמש את הטחנה גם היום, והלוגו הראשון של הטחנה משנת 1921, המאופיין בטיפוגרפיה תקופתית.

הקמחים מתאימים להכנת מגוון מאפים נהדרים וייחודיים בטעמם, בהם: לחמים, לחמניות, פיתות, פוקצ'ות ועוד.

מחיר אמר, אינקורן – 18-13 שקלים וקמוט 28-18 שקלים (לאריזה 1 ק"ג). להשיג בחנויות נבחרות או במשלוח עד הבית באתר <<< או בטלפון 04-8672137 שלוחה 4 (קרין).

מתכון פרווה וטבעוני – שאינו כולל מוצרי חלב, ובלי ביצים ||| באדיבות רות אופק מהבלוג שמח במטבח ||| אזני המן לא רק טעימות אלא גם יפות מראה בזכות פולי הקקאו שמקשטים אותן ||| המתכון בהמשך <<<

אוזני המן מנוקדות גם לטבעונים (צילום: רות אופק מהבלוג שמח במטבח)

לטבעונים וגם פרווה

הפעם החמאה תעדר מהמתכון ונשתמש במרגרינה בטעם חמאה (שיש בה פחות שומן טראנס ופחות שומן רווי מאשר בחמאה, שגם זה תורם תזונתית..) והביצים/השמנת המתוקה שמשמשים באופן מסורתי בהכנת הבצק הפריך יוחלפו בשמנת צמחית.

מצרכים

לבצק פריך פרווה

• 5כוסות (350 גר') קמח
• 200 גר' מחמאה בלו בנד בטמפרטורת החדר (או 140 גרם שמן זית עדין)
• 1/4 כוס (50 גר') אבקת סוכר
• 1/2 כוס שמנת צמחית

אוזני המן מנוקדות (צילום: רות אופק מהבלוג שמח במטבח)

למלית אגוזים ופולי קקאו

• 100  גר' אגוזי פקאן קצוצים
• 50  גר' שקדים קצוצים
• 20  גר' (כ- 3 כפות) פולי קקאו גרוסים
• 2-3  כפות סילאן או מייפל או דבש

לקישוט

פולי קקאו גרוסים

אופן הכנה

1. בקערת המיקסר מתחילים לערבל את הקמח, אבקת הסוכר והבלו בנד (או שמן הזית), לאט עם וו גיטרה במשך כדקה. הבצק ייראה מאוד פירורי.
2. בשלב הזה מתחילים להוסיף את השמנת הצמחית, עד שהבצק מתגבש סביב וו הגטרה ומתאחד.
3. את הבצק שקיבלנו משטחים לדיסקית ועוטפים בניילון נצמד.
4. מקררים במשך כ- 30 דקות (כי כרגע הוא דביק מדי לרידוד)
5. הכנת המלית: מערבבים בקערה את כל החומרים יחד
6. מרדדים את הבצק על משטח מקומח מעט, מפזרים מעליו את פולי הקקאו ופשוט מרדים אותם אל הבצק (מעבירים את המערוך על הבצק ומועכים לתוכו בעדינות את פולי הקקאו)
7. קורצים עיגולים על גבי הבצק  וכדי שהנקודות ייראו הופכים את הבצק כך שהחלק עם פולי הקקאו יפנה כלפי מטה
8. על כל פרח מניחים כחצי כפית עד כפית מהמלית
9. הקיפול: להקל על הדבקת הבצק מומלץ להרטיב מעט את השוליים בעזרת אצבע טבולה במים.
10. מקפלים כל עיגול ל- 3 לקבלת הצורה האופיינית לאוזן המן.
11. מעבירים לתבנית ומכניסים למקפיא ל-15 דקות
12. הקור יגרום לבצק להתגבש ולאזני ההמן לשמור עם צורתן באפיה
13. לאחר הקרור אופים את אזני ההמן בחום של 170 מעלות במשך כ- 12 דקות עד שהן שחומות ויפות.
14. הערה: אזני ההמן לא יהיו זהובות כיוון שהבצק אינו מכיל ביצים, אבל הן בהחלט ישחימו.

פורים שמח ובתיאבון

תערוכת התיירות הבינלאומית השנתית 2018 IMTM ||| אולסטאר, מיכה שגריר, פסטיבל אילת, מופעים מקוריאה, אסטוניה ועוד ||| סרטים, הצגות, תערוכות ומחול ||| תעופה, שיט, מסלולי טיול וגם מה לקרוא  ||| להמשך הידיעות וההצעות <<<

תערוכת התיירות IMTM 2016 (צילום דני בר)

ארועים ופסטיבלים

תערוכת התיירות הבינלאומית השנתית 2018 IMTM 

תערוכת התיירות הבינלאומית השנתית- 2018 IMTM – International Mediterranean Tourism Market, תיערך בפעם ה-24 בגני התערוכה בתל אביב בתאריכים 6-7 לפברואר 2018 והפעם ישתתפו בה 2 מדינות חדשות: סרביה ואזרבייג'אן.

כמו כן, בתערוכה ישתתפו משלחות מכ-50 מדינות: איטליה, אלבניה, אקוודור, בולגריה, בוטסואנה, גאורגיה, גאנה, הודו, הונגריה, הרפובליקה הדומיניקנית, קטלוניה, סלובניה, צ'כיה, סרי לנקה, יפן, פיליפינים, קרואטיה, ספרד, מלטה, סלובקיה, יוון, קוריאה, נפאל, פנמה, צרפת, לטביה, טנזניה, נורבגיה, מרוקו, פולין, רוסיה, מקדוניה, קפריסין, מונטנגרו, רומניה וטורקיה.

תערוכת התיירות הבינלאומית צברה תאוצה בשנים האחרונות והפכה לאירוע הדגל של ענף התיירות היוצאת והנכנסת בישראל. זוהי השנה השנייה בה עורכים את התערוכה בביתן 2 וזאת בעקבות הגידול בכמות המשתתפים והרצון לשפר ולחדש את נראות התערוכה והאפשרויות למציגים. ביתן 2 הוא חלל חכם, וורסטילי, בשטח כולל של כ-6,000 מ"ר ובגובה 20 מטר.

IMTM הוא האירוע השנתי והוותיק של ענף התיירות בישראל ונערך על ידי חברת "ארטרא" בע"מ וחברת Israel Travel News, בשיתוף משרד התיירות ומתקיים בחסות התאחדות המלונות בישראל, לשכת מארגני תיירות נכנסת לישראל, העמותה לתיירות ת"א-יפו, חברת אל-על, ערוץ הטיולים והתאחדות סוכני הנסיעות בישראל.

IMTM מיועד לכל העוסקים בענפי התיירות השונים – תיירות פנים, תיירות נכנסת וכן מדינות וגורמי תיירות מחו"ל. בתערוכה משתתפים דרך קבע מגוון רחב של מציגים ישראלים: עמותת תיירות מכל רחבי הארץ, חברות תעופה, מלונות, חברות להשכרת רכב, חברות ספנות, ספקי שירותים ואטרקציות מסוגים שונים בתחום התיירות. התערוכה כוללת מפגשים וכנסים מקצועיים נלווים ותכנית לסוכנים מוזמנים, במסגרתה מגיעים ליריד מאות מקבלי החלטות מרחבי העולם המשווקים את ישראל כיעד תיירותי. לפרטים והרשמה באתר <<<

ראשון לציון חוגגת עם מרוץ הדגל שיפתח את חגיגות ה-70 למדינה

כ-3000 רצים אמורים לקחת חלק במרוץ הדגל 2018, אשר יוזנק ביום שישי ה-2 בפברואר, מאצטדיון האתלטיקה בראשון לציון. מרוץ הדגל מהווה את אירוע הפתיחה לסדרה של אירועי ספורט מתוכננים לציון חגיגות ה-70 למדינה שיתקיימו בעיר בחודשים הקרובים. זו השנה השלישית ברציפות בה מתקיים מרוץ הדגל שהופך כבר למסורת והוא כולל את אליפות ישראל ל-15 ק"מ של איגוד האתלטיקה, בה ייקחו חלק טובי הרצים הישראלים. לצד המקצה הארוך יתקיים גם מקצה קצר יותר למרחק של חמישה ק"מ ומקצים עממיים למרחקים של שני ק"מ, 500 מ' ו-250 מטרים.

ההשתתפות בכל המקצים פתוחה לכל תושבי העיר ומותנית בהרשמה מוקדמת. את ההרשמה ניתן לבצע ב-21 מוקדי הרשמה שנפתחו בכל המרכזים הקהילתיים בעיר ובאתר <<<

אולסטאר 2018 בפורים

משחק הכוכבים המסורתי של ליגת ווינר סל יתקיים השנה בחג פורים, יום שישי 2 במרץ בשעה 14:00 בהיכל מנורה מבטחים בתל אביב. האולסטאר השמיני במספר יפגיש בין נבחרת הישראלים לנבחרת הזרים, וילווה בתחרויות המסורתיות שיכתירו את אלוף השלשות וההטבעות של הליגה לעונת 2017/18.

פרט לכדורסל, ילווה האירוע כרגיל בהפעלות רבות לילדים ולמבוגרים ביציע. שני הכוכבים הגדולים ביותר במוזיקה הישראלית בימים אלו, סטטיק ובן אל, יהפכו את הפסקת המחצית לחוויה לכל המשפחה עם הופעה מלאה שתכלול את מיטב להיטיהם וכולל הסינגל "נמסטה" שיצא לאור רק אמש. במסדרונות ההיכל יוצבו במהלך ההפנינג החגיגי עמדות משחק, אטרקציות לילדים והפתעות נוספות שיפורסמו בהמשך.

את משתתפי משחק האולסטאר יקבעו גם השנה גולשי וגולשות אתר המנהלת, שיכולים כבר מהיום לבחור את השחקנים האהובים עליהם באתר הרשמי של הליגה  או ביישומון הרשמי (להורדה בחנויות App Store ו-Google Play). הבחירה כבר החלה בלינק הבא <<< בין המצביעים והמצביעות יוגרלו עשרה כרטיסים זוגיים לאירוע האולסטאר. בשנה שעברה אגב נשבר שיא כל הזמנים עם למעלה מ-9,000 הצבעות.

במשחק הכוכבים אשתקד הוביל אמארה סטודמאייר את נבחרת הזרים לניצחון 127:139, אבל מאזן כל הזמנים עומד על 2:5 לזכות נבחרת הישראלים, שתרצה להחזיר את כבודה השנה.

כרטיסים להפנינג האולסטאר השנתי ניתן כבר עכשיו לרכוש במשרד הכרטיסים "לאן" ובאתר <<<

"הגלולה האדומה" של הבמאית קייסי ג'יי בתל אביב להקרנה אחת בלבד

"הגלולה האדומה" סרטה השנוי במחלוקת השל הבמאית  קייסי ג'י מגיע להקרנה אחת בלבד בסינמטק תל אביב במסגרת אירוע "גם לנו כואב" המארגנת עמותת "דרך גבר". קמפיין #METOO ששטף את המדיה הדיגיטלית, הכתובה והמשודרת  ועורר הדים בינלאומים "שכח" לציין את הכאב היומיומי שגברים חווים. הסטטיסטיקה שלא מדברים עליה היא שלגבר יש סיכוי גבוה פי תשע למות בתאונת עבודה מאישה, פי ארבע סיכוי להתאבד, פי שלוש סיכוי להירצח, פי 1.5 להיות הומלס. לעומתם נשים יותר משכילות מגברים, חיות 4 שנים יותר, מקבלות עונשים יותר קלים ופחות הרשעות באותם אישומים ועבר פלילי מגברים, ובמקום שקולם של גברים יוערך וישמע בחברה המודרנית, הכיוון בתקשורת ואצל קובעי המדיניות ברור – לתקוף, לסרס עוד ועוד גברים, לדכא אותם ולהגדיר את הטבע שלהם כמחלה. יותר ויותר גברים מתנתקים מהחברה, מסרבים לעבוד, מסרבים להתחתן, מסרבים לשחק את המשחק. עד מתי? עד מתי הכאב של הגברים יהיה שווה פחות?

קייסי ג'יי, הבמאית היא יוצרת דוקומנטרית פמיניסטית היוצאת לתעד את העולם המסתורי והשנוי במחלוקת של התנועה לזכויות הגברים, היא מתחילה לתהות על האמונות שלה עצמה. הסרט "הגלולה האדומה" מתעד את מסעה של הבמאית קייסי ג'יי לעבר נקודת מבט חלופית על שוויון מגדרי, כוח, וזכויות יתר. הסרט זכה בפרסים ברחבי העולם והוא אחד הסרטים הנמכרים ביותר ברשת בשנת 2017.

מיד לאחר הקרנת הסרט יתקיים פאנל בנושא "גם לנו כואב" בהנחיית רפיק ידידיה (איש טלויזיה, מנחה מדיטציה וממקימי עמותת "דרך גבר" להעצמה גברית") בהשתתפות *ד"ר גבריאל בוקובזה –פסיכולוג, מרצה לפסיכולוגיה במרכז האקדמאי פרס ובאוניברסיטת תל אביב. מחבר רב המכר "הדרמה של הגבריות החדשה" *רונית דרור – עובדת סוציאלית, מתמחה בנושא אלימות במשפחה והתמכרויות, מייסדת ויו"עמותת "לצדכם" (העמותה למען גברים בישראל) ומשתתפים נוספים בפאנל שיפורסמו בהמשך!

כרטיסים ניתן לרכוש באתר <<<  יום שישי – 2.2.2018 שעה: 11:00 – סינמטק תל אביב

פסטיבל ירושלים במחווה למיכה שגריר (גילוי נאות- מיכה היה בן דוד שני של אבי ז"ל)

במסגרת פסטיבל ירושלים לאומנויות יתקיימו אירועי מחווה למפיק והבמאי מיכה שגריר, מעמודי התווך של הקולנוע והטלוויזיה בישראל. מיכה שגריר, שהתגורר בירושלים משנת 1960 ועד מותו בטרם עת בשנת 2015, פעל במשך למעלה מחמישים שנה, למען התרבות והאמנות בירושלים והשפיע רבות על היצירה בישראל בכלל ובירושלים בפרט. במסגרת הפסטיבל יתקיימו שני אירועים בשיתוף עם אוסף מיכה שגריר אשר נוסד על ידי רות דיסקין ומאגד את מכלול יצירתו כמפיק, במאי וכותב, יתקיימו במסגרת הפסטיבל שני אירועים מיוחדים לזכרו.

• אוונטי פופולו – הקרנה של הסרט עטור הפרסים משנת 1986 בהפקת מיכה שגריר ובבימוי רפי בוקאי בעותק רסטורציה חדש ובאיכות מרהיבה. לפני ההקרנה, יוקרן קטע קצר מתוך הסרט התיעודי "יומנו של חייל מצרי" משנת 1979 שעליו מבוסס "אוונטי פופולו". יצירת המופת של רפי בוקאי מ-1986 מתעוררת לחיים בעותק דיגיטלי חדש ומשוחזר. ביומה האחרון של מלחמת ששת הימים, שני חיילים מצרים משוטטים במדבריות סיני, מנסים להרוות את צמאונם ולשוב הביתה בשלום. המסע הסוריאליסטי עובר דרך רועה בדואי המסרב להשקותם, ג'יפ נטוש של האו"ם, צוות טלוויזיה בריטי וחוליית חיילים ישראלית המסיירת בחולות. העותק המשוחזר הופק באדיבות קרן משפחת אוסטרובסקי, קרן הקולנוע הישראלי, אוסף מיכה שגריר וההוספיס האוסטרי, ביוזמת פסטיבל הקולנוע ירושלים וארכיון הסרטים הישראלי. 84 דקות I עברית, אנגלית, ערבית I עם כתוביות באנגלית. ההקרנה תתקיים בסינמטק ירושלים, אולם 3, ביום שלישי 6 במרץ 2018 בשעה: 20:30

• מבטים ירושלים 2018 – הומור, סאטירה ופוליטיקה מבעד לעדשה של הבמאי והמפיק מיכה שגריר אשר תיעד את החברה הישראלית לאורך חמישה עשורים: התפתחות תרבות הפנאי בישראל של שנות השישים, ראיונות עם חיילי צה"ל לאורך גבולות ישראל בשנות השבעים, קליטת עלייה, תכניות ופרסומות בטלוויזיה של שנות השמונים, תשדירי התעמולה של בחירות 88' וייצוגה של ירושלים לאורך השנים – כל אלה מהווים מבטים על גווניה השונים והמשתנים של החברה הישראלית דרך מסך הטלוויזיה. בין התכניות והתכנים המוקרנים בערב זה, קטעים מראיונות עם מיכה שגריר על יצירתו. מבטים 2018 מאפשר פרספקטיבה רחבה על הטלוויזיה המקומית והסתכלות אחורה על תרבות ישראלית בהקשרים עכשוויים. לאחר ההקרנה תתקיים שיחה עם היוצרים, שותפיו של מיכה שגריר ז"ל.

האירוע יתקיים בסינמטק ירושלים, אולם 2 ביום ראשון 11 במרץ 2018 שעה: 20:30

Arirang Korean Cultural Experience מופע תרבות קוריאנית בישראל

"ארירנג" הוא מופע תרבות קוריאנית שמשתתפים בו כ-90 רקדנים, אמנים ומוזיקאים על במה אחת. המופע מגיע לישראל במסגרת שיתופי פעולה תרבותיים בין המדינות ובמטרה לקיים מופע מחווה לרגל 70 שנות קיומה של מדינת ישראל. המופע הוא חוויה אמנותית רב-חושית המספקת הצצה נדירה לתרבות קוריאנית תוך שילוב תחומים שונים של אמנות ביניהם שירה, ריקודים, אמנויות לחימה ואמנות פלסטית. במופע יוכלו הצופים ליהנות מנגינתם של כלי נגינה קוריאניים מסורתיים, דוגמת ה"קקוורנגווארי" (גונג קטן) וה"בוק" (תוף ייחודי), ליהנות מריקודים קוריאניים מיוחדים הכוללים עד 90 רקדנים על במה אחת בו זמנית ושילוב של אלמנטים תנועתיים מתוך אמנות הלחימה של קוריאה – הלא היא הטאקוונדו.

עוד כולל המופע הצצה ייחודית לטקסים מסורתיות דוגמת טקס החתונה וריקודים מטקסים קוריאניים לאומיים. הפתעה מיוחדת לישראל הכינו חברי הלהקה עם מחרוזת שירים ישראליים אותם ישירו בעברית בליווי ריקודים קוריאניים.

הארגון מטעמו מגיע המופע לישראל הוא "OSIE" – ארגון ללא מטרות רווח שהוקם כדי לטפח יחסים ידידותיים עם מדינות בעולם באמצעות תרבות. הארגון מופיע בכל רחבי העולם ומגיע לארץ לאור יחסיו התרבותיים עם ישראל ובמטרה לחזק עוד יותר את הקשרים עם המדינה. במסגרת סיור מקדים שערכו מנהלי הארגון בעמותת יחדיו בבאר שבע הם החליטו לקיים מופע נוסף בארץ, שיתקיים כאמור בבאר שבע ויהיה תרומה לילדים ונוער בסיכון המטופלים בעמותה.

עמותת יחדיו פורצת דרך בשירותים החברתיים – הפרויקטים החברתיים והתוכניות הקהילתיות שמפעילה העמותה נותנים מענה לאוכלוסיית הדרום, מקריית מלאכי ועד אילת. החל מהקמתה בשנת 1999 מפעילה ומפתחת מענים חברתיים, חינוכיים ורווחתיים לטובת ילדים ונוער בסיכון, אנשים עם מוגבלות, תחום האלימות במשפחה, תחום ההתמכרויות ותחום התעסוקה. עולם הילדים והנוער מהווה תחום ליבה בפעילות העמותה ובמסגרתו מופעלות תכניות רבות הנותנות מענה המקדם את צמיחתם והצלחתם של הילדים המחזקות את תחושת השייכות החברתית והשתלבותם המלאה בחברה.

מופע ההתרמה בבאר שבע יתקיים בתאריך 6.2.18 בשעה 19:00 בהיכל התרבות באר-שבע. כל הרווחים תרומה לילדים ונוער בסיכון המטופלים במסגרות של עמותת יחדיו. רכישת כרטיסים באתר <<< ובטל': 8949*

פסטיבל אילת הבינלאומי למוסיקה קאמרית 7-10 בפברואר 2018

פסטיבל אילת הבינלאומי ה-13 יוצא לדרך ומפגיש על הבמות באילת את הכוכבים העולים במוסיקה הקלאסית באירופה לצד כוכבים ותיקים מהאריסטוקרטיה של המוסיקה הקלאסית העולמית. השנה יתארחו שתי תזמורות, סולנים בעלי שם, תכניות של מוסיקה קלאסית, בארוק, ג'אז, מוסיקה לכלים שונים, מוסיקה קולית ואף מופע קובני מלהיב ומקפיץ לסיום הפסטיבל. בתכנית הפסטיבל השנה:

• המקהלה ותזמורת הבארוק "פיגמליון" מצרפת
• רביעיית "הרמס" תבצע תכנית ובה מוסיקה מאת מלחינים צרפתים אימפרסיוניסטים
• שלישיית הפסנתר "בוש עם מוסיקה צ'כית מהמאה ה-19 ותכנית רומנטית של בטהובן, שוברט וברידג'
• דניאל צ'ובנו, יגיש רסיטל מגוון במרכזו "תמונות בתערוכה" מאת מוסורגסקי
• זמר הטנור הדגול, מארק פדמור עם פול לואיס, יגישו תכנית לידר רומנטיים במרכזה "אהבת המשורר" מאת שומאן. עוד יופיע פול לואיס ברסיטל ובו יצירות סולניות לפסנתר מאת היידן, בטהובן וברהמס.

כמידי שנה יציע הפסטיבל גם תכניות "קרוסאובר" בהן מוסיקה קאמרית בפרשנויות ג'אזיות ומוסיקה פופולארית בפרשנויות קלאסיות. "האחים קלאז" מגרמניה, בליווי הרכב נגני כלי הקשה מקובה, יציגו את תכניתם האחרונה שזכתה בפרס האקו הצרפתי "Mozart Meets Cuba" ובה מוסיקה מאת מוצרט בשילוב מקצבים קובאניים סוחפים. עוד יביא הפסטיבל את פולין דופואי הצרפתייה, זמרת שנסונים שמלווה את שירתה בנגינה בקונטרבס, שתעלה מופע המוקדש כולו לז'ורז' ברסנס ותציע פרשנות מעודכנת ומעודנת לשיריו של השנסונייר הגדול.

הפסטיבל ייתן ייצוג למוסיקאים ישראלים בולטים בתכניות מיוחדות:

• תזמורת "סולני ישראל" החדשה
• הפסטיבל יצטרף לחגיגות ה-70 למדינה בהצדעה לגדולי המלחינים הישראליים מתקופת קום המדינה – יוסף טל, פאול בן חיים, מקס ברוד, אריך ולטר שטרנברג וקארל סלמון
• הפסנתרנית עופרה יצחקי והשחקן דורי אנגל יעלו את מופעם החדש ובו יקריאו ממכתבי המלחינים, עת עלו לישראל וחיפשו את קולם הייחודי כמלחינים צעירים נציגי המערב כאן בישראל. בתכנית ישובצו יצירות מאת המלחינים שנכתבו לפסנתר סולו.

כמידי שנה יציע הפסטיבל כיתות אמן לתלמידים והרכבים מובילים מהארץ ומהעולם אצל מורים מעולים מישראל, רוסיה ומקסיקו. במסגרת פעילויות כיתות האמן יועלו קונצרטים של משתתפי השיעורים ושל מורי הפקולטה. השנה לראשונה יביא הפסטיבל מקהלות נוער זוכות פרסים בהן מקהלת אלון ומקהלת קונטר-בת, שתיהן מקהלות נוער שמייצגות את רמת השרון ומוזמנות להופיע ברחבי העולם.

פסטיבל אילת גאה להמשיך את שיתוף הפעולה הפורה עם מלונות דן זאת השנה השישית ברציפות. במסגרת שיתוף פעולה זה, דן אילת יארח את הקונצרטים בשני אולמות המלון: אולם תרשיש ואולם הכחול הגדול.

בנוסף, רשת מלונות דן תציע לאורחי הפסטיבל חבילות הכוללות כניסה לקונצרטים עם לינה ומחירי תעופה מיוחדים במלון דן אילת ודן פנורמה אילת.

מכירת כרטיסים וחבילות באתר הפסטיבל <<< ובמרכז למוסיקה הים האדום בדוא"ל <<<  ובטל': 08-6444816, 08-6377036

מרכז סוזן דלאל עם פסטיבל ימי הפלמנקו בתאריכים 15-17.03.18
חגיגת הפלמנקו השנתית של "קרן עדי" מביאה אלינו בבכורה עולמית את המופע "פגישה"  EL ENCUENTRO שזכה לשבחים רבים בפסטיבל הפלמנקו המפורסם של חרז. כמיטב מסורת הפסטיבל המופע יועלה בשלוש ערבי הפסטיבל באולם סוזן דלל. עוד בפסטיבל: מופע של ארבע רקדניות ישראליות מובילות שחיות ויוצרות בין סביליה לתל אביב- עם מוסיקאים ספרדים- הפקה מיוחדת בינלאומית של קרן עדי. עוד בפסטיבל- מופע פלמנקו לילדים ובוקר פלמנקו בהשתתפות רקדנים/ות מסטודיואים ברחבי הארץ.

דויד קוריאה DAVID CORIA מסביליה, יוצר המופע ENCUENTRO , שהוא הילד ה – 11 במשפחתו, קיבל השראה למופע מהמפגשים של משפחתו. כל אחד מהמשתתפים הרבים רוצה לספר את קורותיו, ולכן לא מקשיב לאחרים ולא מסתכל עליהם. כך נוספים למחול ולמוזיקה גם רגעי הומור רבים. ללהקתו של קוריאה מצטרפת כסולנית אורחת הרקדנית המעולה אדלה קאמפאיו ADELA CAMPALLO.

• בצהרי יום שישי ב 14:00 תעלה הפקה ייחודית ומסקרנת: Entre Tiempo – בין הזמנים
• בשבת- 12:30 כמדי שנה יתקיים בסוזן דלל בוקר פלמנקו ישראלי בו יופיעו להקות צעירות מאוד מכל הארץ. זוהי הרמת מסך על הפלמנקו הצעיר בישראל- הרקדניות הצעירות עוברות אודישן ומכינות עבודות המתאימות להופעה על במה מקצועית. הלהקות הצעירות מגיעות ממש מכל קצוות הארץ- אילת בשיתוף עם מעיליה / שער הנגב/ צפון ומרכז
• בשבת ב 16:30  יתקיים המופע " דון חואן פלמנקו " בגרסא מחודשת
• במוצ"ש בערב הגאלה החגיגי טעימה מההפקה המיוחדת והמופע המלא של הלהקה הספרדית של דויד קוריאה

פסטיבל "ימי הפלמנקו" נוסד לפני 24 שנים  כאשר הייתה התחרות לב לבו – כצוואתה של עדי אגמון ז"ל להעניק מלגה לרקדנית ישראלית צעירה להתמחות בספרד. עדי הייתה קצינת מודיעין, תלמידת מדעים מחוננת ורקדנית פלמנקו – על שמה נוסדה "קרן עדי". כבר בשנתה השנייה נוספו לתחרות מגוון מופעים, מספרד ומישראל שהפכו את האירוע לאבן שואבת לאוהבי הפלמנקו – חגיגה מגוונת.
כרטיסים באתר <<< ובטל': 03-5105656

מרוץ ג'ירו ד'איטליה עם קבוצת הרכיבה הישראלית Israel Cycling Academy

קבוצת הרכיבה המקצוענית הישראלית "סייקלינג אקדמי" תעשה היסטוריה ותתחרה לראשונה בגראנד-טור לאחר שמארגני הג’ירו דה איטליה, אחת מתחרויות האופניים הגדולות בעולם, הודיעו אחה"צ רשמית שהיא נבחרה ליטול חלק במרוץ המיתולוגי שבפעם הראשונה ב-101 שנותיו יצא מגבולות אירופה ויפתח השנה ב-4 במאי בירושלים.

כזכור הגי'רו ד'איטליה יתקיים השנה בפעם ה-101 ולראשונה יצא מגבולות אירופה ויחל ב- 4 במאי בישראל בירושלים. 176 מהרוכבים הטובים בעולם יגיעו ארצה ל"ביג-סטארט" וירכבו לאורכה ורוכבה של מדינת ישראל במשך שלושת ימי המרוץ הראשונים, בטרם יעברו לאיטליה להמשך הרכיבה. המרוץ בן 21 השלבים שבשידוריו יצפו מאות מיליוני איש ברחבי העולם, יחל בשלב 'נגד השעון' בירושלים, למחרת יוזנקו הרוכבים מחיפה במסלול בן כמעט  200ק"מ שיסתיים בתל אביב, וביום השלישי ירכבו מבאר שבע לאילת. הקבוצה הישראלית תתחרה מול 18 הקבוצות המקצועניות הגדולות בעולם דוגמת Sky הבריטית וכן מול שלוש קבוצות נוספות שכמו ה-"Israel Cycling Academy " התחרו גם הן על מספר מצומצם מאד של'wild card'  השמור לקבוצות מהדרג ה'פרו-קונטיננטלי'.

רק לאחרונה השלימה ה"סייקלינג אקדמי" את הרכב הסגל שהורחב בחודשים האחרונים ל-24 רוכבים, בין השאר עם רוכבים בעלי שם עולמי דוגמת בן הרמנס הבלגי ורובן פלאזה הספרדי, אשר זכו בשלבים בטור דה פראנס וכן טאלנטים ישראליים כגון החייל עומר גולדשטיין שמוכר על ידי צה"ל כספורטאי מצטיין, אחיו רועי גולדשטיין אלוף ישראל לשנת 2017, גיא ניב שנטש את רכיבת השטח לטובת אופני הכביש במהלך מפתיע ממש לאחרונה, גיא שגיב אלוף ישראל בקטגוריית רכיבה נגד השעון, ואביב יחזקאל האלוף לשעבר באותה קטגוריה.

במתכונתה החדשה ועם גיוסם של רוכבים מ-16 מדינות שונות, הקבוצה נחשבת לחזקה ביותר בכל הזמנים. כעת ועם כניסתם לג'ירו ד'איטליה צפוי להתחולל "קרב ספורטיבי" בין רוכבי הסגל, שינסו להיכלל בהרכב המצומצם בין ה-8 רוכבים שייצג את הקבוצה בג'ירו. כאשר פרט לרובן פלאזה הספרדי ובן הרמנס הבלגי שמהווים מועמדים מובילים באופן טבעי, עבור רוכביה הישראלים של הקבוצה מדובר במשימה מדרבנת במיוחד שכן רוכב ישראלי מעולם לא התחרה באחד משלושת הטורים הגדולים בעולם.

קבוצת סייקלינג אקדמי הוקמה בדצמבר 2014 במטרה מוצהרת לחולל מהפיכה בספורט האופניים הישראלי ולהעלות את ישראל על מפת האופניים העולמית כפי שהגדיר זאת מייסדה רון בר און.

רון בר און, איש עסקים ישראלי, ורן מרגליות – רוכב אופניים מקצוען לשעבר, הוציאו לדרך בדצמבר 2014 סטארט אפ ישראל ייחודי 'סייקלינג אקדמי הישראלית' הקבוצה המקצוענית הישראלית הראשונה בעולם, כשהחזון של הקבוצה הוא לאפשר לרוכבים צעירים וכישרוניים להתחרות בעולם ולהעלות את ישראל על מפת האופניים בעולם.

פסטיבל מוסטונן-פסט, טאלין – תל אביב בפעם ה-5
מוסטונן-פסט (טאלין-תל אביב), ביוזמתו ובניהולו האמנותי של המנצח אנדרס מוסטונן, הוא פסטיבל בוטיק אסטוני-ישראלי החוזר לישראל זו השנה החמישית. הפסטיבל ישדך בין מיטב תזמורות ישראל למקהלות עלית מאסטוניה ולסולנים מן השורה הראשונה מהארץ ומאסטוניה. במהלך שנותיו בישראל (במקביל למוסטונן-פסט הוותיק בטאלין), עשה לו הפסטיבל שם של אחד הפסטיבלים הבינלאומיים הגדולים בארץ ומקור בו ניתן לשמוע את המקהלות הטובות בעולם. מוסטונן-פסט טאלין-תל אביב החמישי יחל ב-14 בפברואר בקונצרט חגיגי במוזיאון תל אביב בהשתתפות התזמורת הקאמרית הישראלית ויסתיים ב-28 בפברואר בקונצרט מיוחד לציון 100 שנות עצמאות אסטונית, בתאטרון ירושלים.
לאור ההצלחה הגדולה של פסטיבל השנה שעברה הוחלט להמשיך ולקיים את אירועי הפסטיבל במתכונת רחבה – כ-20 קונצרטים בשורה של אולמות בפריסה ארצית, מחיפה ועד אשדוד. בין היתר יועלו מופעים גם בבית האופרה בתל אביב, ברחובות, בכפר שמריהו, בפתח תקווה ובכנסיית קרית יערים באבו גוש.

הפסטיבל יציע תוכנית אמנותית מגוונת ומרתקת הנעה בין תקופות וסגנונות ומשלבת בין אינסטרומנטלי לווקאלי ובין קלאסי לג'אז ולמוסיקה עממית. יינתן דגש על הצגה נוספת של הצלחות מהפסטיבלים הקודמים לצד קונצרטים ייחודיים שיועלו לראשונה בארץ ומפגשי מקהלות באוויר הפתוח ברחבי תל אביב. כמיטב המסורת ישים הפסטיבל דגש על שילוב בין אמנים עכשוויים מהארץ ומאסטוניה ויעלה ביצוע בכורה עולמי ליצירת הענק של המלחין הישראלי איתן שטיינברג, לשש מקהלות ולחמישה נגני כלי הקשה.

עוד בפסטיבל: יצירת המופת "יוהנס פסיון" מאת י.ס באך, עם סולנים מאסטוניה ומהארץ ועם קולקטיב הבארוק בארוקדה; "רק לרקוד" – קונצרט מיוחד המשלב בין מוזיקה לריקודים של מיטב המלחינים הקלאסיים ובין עיבודים סימפוניים לריקודי עם אסטוניים; ערב מחווה למלחין האסטוני הדגול וליו טורמיס; "ברנדנג'אז" – עיבודים ג'אזיסטיים ליצירות באך; וכמובן, שורה של קונצרטים מיצירותיהם של מיטב המלחינים הקלאסיים, בביצוע תזמורות ישראליות מובילות תחת שרביטו של אנדרס מוסטונן.

פרטים באתר <<<     www.tallinntlv.co.il

התיאטרון הקאמרי עם פסטיבל ירון בפורים, 28 בפברואר עד 3 במרץ

פסטיבל ירון ע"ש הצנחן ירון ירושלמי של תיאטרון אורנה פורת יתקיים בפורים בפעם ה- 16, ולראשונה מתקיים בתיאטרון הקאמרי. בפסטיבל תיקח חלק גם האופרה הישראלית עם מופעים ייחודיים לילדים.

הפסטיבל הינו פרי יוזמה משותפת של משפחת ירושלמי, הפועלת בתחום התרבות והאחראית לפרויקטים רבים להנצחת ירון ירושלמי הצנחן שנפל במלחמת ההתשה, עיריית תל אביב ותיאטרון אורנה פורת לילדים ולנוער.

בפסטיבל, שיתקיים בפורים במשך 4 ימים בין התאריכים 28 בפבר' עד 3 במרץ יועלו 15 הצגות שונות לגילים שנה עד 12 מבית היוצר של תיאטרון אורנה פורת, בתוכן שלוש הצגות בכורה: רובין הוד- הפקה מוזיקלית רבת משתתפים בעקבות האגדה האנגלית הידועה, שקשוקה ושוד הלימונים הגדול- הצגה בהשראת סדרת הספרים האהובה והמוערכת "שקשוקה" מאת הסופרת גליה עוז ושועלון מחפש חברים – הצגה מוזיקלית על חברוּת וחברים עפ"י הספר מאת אדם רלף.

בין הצגות הפסטיבל: שרלוק הולמס, אי המטמון, טרופותי, מחסן השטוזים של דתיה ועוד. בנוסף, יוצגו מופעי אופרה ייחודיים לילדים של האופרה הישראלית: מה עושות האיילות?- שירי הילדות הנפלאים של לאה גולדברג, מרים ילן שטקליס ומשוררים נוספים, במופע שכולו קסם הילדות ואליסה בארץ הפלאות- גרסה אופראית חדשה ומשעשעת בעברית לסיפור הקלאסי של לואיס קרול.

מבקרי הפסטיבל ייהנו מחוויה תרבותית איכותית, שתכלול גם הפנינג ומגוון פעילויות לכל המשפחה ברחבת התיאטרון הקאמרי – הופעות מוזיקליות ותיאטרליות, מופעי רחוב, מתחמי יצירה, דוכני משחקים, פינת תחפושות והפתעות נוספות.

לוח ההצגות המלא באתר <<< . כרטיסים באתר <<< או בטל': 03-5111444 (שלוחה 9)

קולנוע וטלויזיה

ערן ריקליס עם מסתור שתי נשים | שני סודות | משימה אחת

שתי נשים. משתפת פעולה לבנונית וסוכנת מוסד ישראלית שנשלחת לשמור עליה בדירת מסתור בגרמניה בה שום דבר אינו בטוח ואי אפשר לבטוח באיש. סיפור אינטימי עטוף באיום מתמיד שהולך ומתקרב אל מקום המסתור של שתי הנשים.

"מסתור" הוא סרט מתח דרמטי המגולל את סיפורה של נעמי (נטע ריסקין), סוכנת מוסד שנשלחת לשמור על מונה (השחקנית האיראנית גולשיפטה פרהאני), משתפת פעולה לבנונית שנחשפה והוצאה בבהילות מביירות על ידי המוסד. מונה עוברת ניתוח פלסטי כדי שתוכל לעטות על עצמה זהות חדשה ולהמשיך הלאה לחיים חדשים. היא מועברת לשבועיים התאוששות בדירת מסתור בהמבורג, גרמניה. המשימה הלכאורה קלה שמוטלת על נעמי הופכת להיות מסע מורכב בו אף אחד אינו בטוח והכל יכול לקרות בכל רגע נתון. על רקע הסכנה שמרחפת מעליהן, השבועיים שהן מעבירות יחדיו בזהויות בדויות מאלצים אותן לתת אמון זו בזו, ולהתמודד עם שדים, סודות ושקרים מעברה של כל אחת מהן.

"מסתור" יופץ ברחבי ארה"ב וקנדה בפברואר 2018 לאחר שנרכש להפצה על ידי חברת מנמשה מלוס אנג'לס. הסרט יצא למסכים בגרמניה ובצרפת במהלך החצי הראשון של 2018 ומיועד להימכר למספר רב של מדינות ברחבי העולם.

התסריט נכתב על ידי ערן ריקליס על פי הסיפור הקצר "החוליה" מאת הסופרת המנוחה שולמית הראבן, שראה אור בשנת 1986 תחת שם העט טל יערי. הספר יצא לאור מחדש בהוצאת כנרת זמורה ביתן לכבוד צאת הסרט לאקרנים.

שחקנים: גולשיפטה פרהאני Golshifteh Farahani בתפקיד מונה ונטע ריסקין Neta Riskin בתפקיד נעמי וליאור אשכנזי Lior Ashkenazi בתפקיד גד. במאי: ערן ריקליס, תסריט: ערן ריקליס על פי הסיפור "החוליה" מאת שולמית הר אבן. מפיקים: בטינה ברוקמפר, מיכאל אקלט, אנטואן דה קלרמון-טונר, ערן ריקליס. מפיקים אחראים: משה אדרי לאון אדרי ומפיק שותף: איירה ריקליס. מוסיקה מקורית: יונתן ריקליס. הפקה ישראל: ערן ריקליס הפקות וסרטי יונייטד קינג

ישראל | 2018 | 93 דקות | אנגלית, עברית, ערבית, גרמנית

ב-yes וב-STINGTV מיינלנד: פנימיית החלום האמריקאי | Maineland

"אקדמיית פרייבורג" במיין, ארה"ב, פתחה כבר בשנות ה-90 את שעריה לבני נוער אסייתיים. צעירים מיפן, דרום קוריאה וסין, שמעוניינים להתקבל ללימודים גבוהים בארה"ב, מנסים להתקבל לפנימייה ולהגשים את החלום האמריקאי.

הסרט "מיינלנד" מביא את סיפורם של שני צעירים משכבת האליטה בסין – סטלה, נערה כיפית וחברותית והארי, נער מופנם ואמביציוזי, שהתקבלו לפנימייה ומלווה אותם לאורך 3 שנים. לצד המשברים הרגילים שאופייניים לגיל ההתבגרות, מתמודדים השניים גם עם פערי התרבות ועם שק הציפיות הענק שהניחה המשפחה בסין על כתפיהם. ככל שעוברות השנים, כך הולך ונגוז החלום האמריקאי של השניים ודווקא החיבור אל השורשים ואל המשפחה שנשארה מאחור מקבל פרספקטיבה חדשה ונוקבת.

בימוי: מיאו וואנג (90 דק', ארה"ב/סין, 2017)/ בכורה: יום ראשון, 4.2, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD. שידור נוסף: מוצ"ש, 10.2, 22:00.

HOT VOD חוגג יומולדת 13

• משפחה בהפרעה – עונות 1-3 – Arrested Development
• האמריקאים – עונה 3 – The Americans
• ויקינגים – עונה 4 –Vikings
• הרשימה השחורה – עונה 4 –The Blacklist
• ריי דונובן – עונה 4 – Ray Donovan
• הוחלפו בלידתן – עונה 5 – Switched at Birth
• נקמה – כל העונות – Revenge
• עקרות בית נואשות – כל העונות – Desperate Housewives
• עמוק באדמה – כל העונות – Six Feet Under
• דם אמיתי – כל העונות – True Blood

החל מה-1.2 ב-HOT VOD

הנוסע THE COMMUTER

מייקל (ליאם ניסן), שוטר לשעבר וסוכן ביטוח בהווה, מפוטר מעבודתו ומוצא עצמו עומד מול נקודת משבר פיננסי. בדרכו הביתה ברכבת, מקבל מנוסעת מסתורית הצעה מפתיעה, שלא יכול לסרב לה: לאתר עבורה נוסע אלמוני, שהיא מחפשת ברכבת, לפני שזו תגיע לתחנה האחרונה. אם יסכים, יקבל סכום כסף משמעותי. אך במהרה הוא מגלה, שתג המחיר על המשימה שלקח על עצמו גבוה מדי, והוא מוצא עצמו במרוץ נגד השעון, בניסיון להציל את כל הנוסעים מקונספירציית הפשע אליה נקלע, כמו גם את עצמו ואת משפחתו.

"הנוסע" הוא מותחן פעולה מטלטל על מסע פיזי ונפשי של אדם אחד, שמנסה לעשות את הדבר הנכון, כנגד כל הסיכויים.

במאי: ז'אומה קולייט-סרה (נון סטופ). שחקנים: ליאם ניסן (החטופה, נון-סטופ), ורה פרמיגה (תלוי באוויר, השופט), ג'ונתן בנקס (שובר שורות), פטריק וילסון (המייסד).

"הנוסע" ("THE COMMUTER"), ארה"ב 2018, אורך: 105 דקות. מופץ על ידי NEW GUYS בבתי הקולנוע ברחבי הארץ.

yes | yes VOD עם שיי-טאון
מזוכת האמי הטרייה לאנה ווית' מגיעה סדרה חדשה שהיא כתבה ומככבת בה, עבור רשת Showtime, סדרה המתרחשת בדרום שיקגו. באזור הדרומי של שיקגו ביום ממוצע ילדים מתכוננים לבית הספר בזמן שההורים שלהם יוצאים לעבודה בתקווה להביא פרנסה הביתה והמבוגרים יושבים על המרפסת, משקיפים ושמים עין על השכונה. אבל אלו גם שכונות קשות, עם סכנות אמיתיות המאיימות מדי יום לרמוס חלומות וההחלטה הכי פשוטה יכולה להיות עניין של חיים ומוות, ושיי-טאון היא בדיוק במרכז העניינים כדרמת התבגרות על חבורת אפרו אמריקאים ממעמד הביניים הנאחזים ברצון לחיות ולחוות ומראים שמעל הכל הרוח האנושית והתקווה לעולם לא מתים. הבמאי הניגרי ריק פאמויווה ("באישור" ) יביים את הסדרה.

בצמוד לארה"ב. ימי שני, 05:00 בבוקר + 23:00. בערוץ yes EDGE אפיק 18 – רק לצופי yes | yes VOD

שלושה שלטים מחוץ לאבינג, מיזורי THREE BILLBOARDS OUTSIDE EBBING, MISSOURI
שלושה שלטים מחוץ לאבינג, מיזורי הוא דרמה קומית שנונה בבימויו של זוכה פרס האוסקר (ברוז') מרטין מקדונה. אחרי חודשים שאף פושע לא נתפס בפרשת הרצח של בתה, מילדרד הייז (זוכת פרס האוסקר פרנסס מקדורמנד) נוקטת בצעד נועז, ומחכירה שלושה שלטי ענק בכניסה לעיירה בה היא גרה עם אצבע מאשימה כלפי וויליאם ווילובי (וודי הארלסון), השריף הנערץ של העיירה. כאשר סגנו (סם רוקוול), גבר שעדיין נאחז בסינר אמו ועם נטייה לאלימות מחליט להתערב, הקרב בין מילדרד ואנשי החוק של אבינג הופך לממשי ואלים.

ארה"ב 2018 בימוי ותסריט: מרטין מקדונה. שחקנים: פרנסס מקדורמנד – מילדרד, וודי הארלסון – ווילוובי, סם רוקוול – דיקסון, פיטר דינקלג' – ג'יימס. אורך הסרט: 115 דקות
הסרט מופץ ע"י א.ד מטלון ופורום פילם.
yes  דוקו | yes VOD עם נוקיה: פעם חיברנו אנשים
נוקיה: פעם חיברנו אנשים | Nokia Mobile: We Were Connecting People  בכורה: יום שלישי, 13.2, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD. שידור נוסף: מוצ"ש, 17.2, 22:30.

סיפור עלייתה ונפילתה של אחת מחברות התקשורת הגדולות בהיסטוריה. הפיתוחים הטכנולוגים והעיצוב הטרנדי של מכשירי הפלאפון של נוקיה הפכו בשנות ה-80 את המכשירים למובילים בשוק הפלאפונים העולמי. למרבה הצער, ההצלחה לא נמשכה זמן רב. בעקבות ההפסדים במכירות נמכרה חטיבת המכשירים של נוקיה ב-2013 למיקרוסופט, החברה עברה להתמקד בשירותי תוכנה ותשתיות תקשורת סלולריות ואפילו ליין המכשירים החדש שנחשף ב-2017 כבר אינו בייצור שלה.

הסרט "נוקיה: פעם חיברנו אנשים" מביא את סיפורם של המעצבים, המנהלים והמפתחים של חברת נוקיה – האנשים שהפכו את החברה הקטנה לעסק שהיה שווה, בשיא תהילתו, עשרות מיליארדי דולרים. חברת נוקיה התפרסמה גם בתרבות התאגידית הצעירה והמהפכנית שניהלה, לפיה כל העובדים שווים. תרבות זו היא שהביאה לצמיחה המהירה של החברה אך היא גם זו שהביאה בסופו של דבר לנפילתה.

לצד ראיונות עם עובדי החברה לשעבר, הסרט מציג ארכיונים מהתקופה המוקדמת של שוק הפלאפונים, פרסומות צבעוניות משנות ה-90 ורינגטונים אייקוניים.  מסע נוסטלגי מרתק, מחמם את הלב ומאיר עיניים על מה שהיה פעם וכבר לא קיים היום. בימוי: ארטו קוסקינן (92 דק', פינלנד, 2017)

חי בסרט The Disaster Artist

סיפור חייו האמיתי של הבמאי המושמץ טומי ויזו, האיש שיצר את הסרט שנחשב לסרט הגרוע בכל הזמנים -"החדר" שהפך עם השנים לקאלט. "חי בסרט" בבימויו ובכיכובו של ג'יימס פרנקו ("127 שעות", "פיינאפל אקספרס") זוכה גלובוס הזהב לפרס השחקן הטוב ביותר בקומדיה על תפקידו זה, מתאר את עשייתו המטורפת של הסרט המושמץ בקומדיה פרועה, אכזרית ומרגשת בו זמנית. הסרט זכה לשבחי הביקורות ואהדת הקהל בארה"ב. מבוסס על ספרו של גרג ססטרו, אשר היה חברו הקרוב של טומי ויזו וכיכב לצידו בסרט "החדר".

"החדר" The Room הוא סרט עצמאי אמריקאי משנת 2003, בתפקיד הראשי משחק טומי ויזו, שהוא גם התסריטאי, הבמאי, המפיק והמפיק בפועל של הסרט. הסרט נחשב ל"סרט הגרוע ביותר אי פעם" ואף כונה "האזרח קיין של הסרטים הגרועים", ובעקבות כך נהפך הסרט לסרט פולחן.
"החדר" נולד כמחזה אשר ויזו כתב בשנת 2001. לאחר מכן, הוא עיבד את המחזה לספר של 500 עמודים אשר לא הצליח לפרסם. מתוסכל, ויזו החליט לעבד את העבודה לסרט והפיק אותו בעצמו כדי שתהיה לו שליטה מלאה על הפרויקט. הסרט יצא ב-27 ביוני 2003 בכמה בתי קולנוע בלוס אנג'לס ורבים מהצופים ביקשו את כספם מחזרה. ויזו שילם על כך שהסרט יוקרן שבועיים באחד מבתי הקולנוע כדי שהוא יוכל להתמודד לאוסקר. הסרט הפך לסרט פולחן ותואר כ"סרט הגרוע הטוב ביותר". לאחר שהסרט הורד מהאקרנים, מעריצים החלו לשלוח אי-מיילים לויזו ולהגיד לו שהם נהנו מהסרט, מה שדחף את ויזו לארגן הקרנת חצות של הסרט. ההקרנה הייתה הצלחה ומאז הסרט מוקרן בהקרנות חצות בבתי קולנוע ברחבי העולם.

בבתי הקולנוע החל מה-08.02.2018 בהפצת Tulip Entertainment

במאי: ג'יימס פרנקו ("127 שעות", "מילק", "פיינאפל אקספרס"). שחקנים: ג'יימס פרנקו, דייב פרנקו ("שכנים", האשליה"), סת' רוגן ("סטיב ג'ובס", "פיינאפל אקספרס", "הדייט שתקע אותי")

HOT HBO עם הסדרה הקומית הפרועה סדר אותי

"סדר אותי" High Maintenance היא סדרה קומית של HBO שנוצרה על ידי בן סינקלייר ("Sisters") וזוכת ה"אמי" קטיה בליצ'פלד ("רוק 30"). העונה השנייה של הקומדיה, שמצולמת ברחבי ניו יורק, תמשיך לספר את סיפוריהם השונים של תושבי העיר הגדולה שדבר אחד מקשר ביניהם – סוחר המריחואנה שלהם, "הבחור".

"סדר אותי" היא מארג של סיפורים מרגשים, מצחיקים וחכמים שמציגים נקודת מבט חדשה על החברה בה אנו חיים. חייו האישיים של "הבחור" (סינקלייר), שחורש את העיר על אופניו, נחשפים תוך כדי מפגשים עם לקוחות ושלל טיפוסים מפתיעים, לטוב ולרע. הסדרה בוחנת נושאים כמו אי שוויון כלכלי, גזע, דת ופוליטיקה תוך כדי הצגה של חוויות שאנו נוטים לקחת כמובנות מאליהן, ומדגישה עד כמה חשוב להוקיר גם את רגעי ה"היי" של החיים.

ימי רביעי ב-22:55 ב-HOT HBO וב-HOT VOD.

תיאטרון ובמה

תיאטרון הבימה ותיאטרון מלנקי עם צמח

צמח – תיאטרון הבימה ומלנקי (צילום מרק צו)

מחזה בהשראת סיפור חייו של מייסד הבימה, נחום צמח. בסוף שנות העשרים, אחרי מסעות ארוכי טווח מוצלחים מאוד באירופה ובארצות הברית, חלק גדול משחקני הבימה של מרוצים משיטת הניהול הסמכותי של מנהל התיאטרון נחום צמח מפלגים את התיאטרון לשתי קבוצות. צמח נשאר בארצות הברית עם קבוצה קטנה של שחקנים, בתקווה להקים את הבימה החדשה. רוב השחקנים של הבימה חוזרים לאירופה ומשם לפלסטינה. בתחילת שנות השלושים מגיע נחום צמח לפלסטינה בניסיון להתאחד מחדש עם התיאטרון, אך ניסיונו כושל. שחקני הבימה לא מוכנים לסלוח ולקבל בחזרה את המייסד והמנהיג לשעבר. צמח חוזר לארצות הברית ולאחר זמן קצר נפטר ממחלה קשה.

"צמח" הינה הצגה דוקומנטרית המבוססת על מכתבים שכתב נחום צמח מפלסטינה לאשתו מרים גולדין שנשארה בארצות הברית. במכתבים האלו הוא מספר על ניסיונותיו הכושלים להיפגש עם שחקני הבימה.

קופרודוקציה של התיאטרון הלאומי הבימה ותיאטרון מלינקי. 14.2בשעות 17:30, 20:00.

מרכז סוזן דלל וקלימבה עם Dream Drum Dance 28 ינואר עד 3 פברואר 2018

מרכז סוזן דלל וקלימבה גאים להציג לראשונה את Dream Drum Dance, אירוע חדש אשר יתקיים מידי ערב במשך שבוע ימים בין התאריכים 28 בינואר- 3 בפברואר באולם דלל, במרכז סוזן דלל. האירוע חושף שילובים מפתיעים של מחול עכשווי ומוסיקה ייחודית, בביצוע כוריאוגרפים, רקדנים ומוסיקאים מקצועיים מעל במה אחת, עם כלים מקוריים וייחודיים מרחבי העולם. יצירות המחול בחלקן, תבוצענה לצלילי המוסיקה המקורית ובביצוע חי. מגוון היצירות נע בין הקלאסי לאתני דרך העכשווי והוויזואלי. חגיגה סוחפת חושים ומלאה בניגודים והפתעות.

"Dream Drum Dance" הינה מסגרת חדשה המאפשרת חקר עמוק של שימוש מוסיקלי וירידה לפרטי המוסיקה בהתאמה לתנועה מיוחדת אשר נבנית דרך החומר המוסיקלי המנוגן על כלים לא קונבנציונליים. בנוסף להופעות תתקיים במקום תערוכה של כלי נגינה אתניים וציורים של כלי נגינה.

יוצרים המשתתפים באירוע: מיכל בר אור, אילנה בלחסן וארתור אסטמן, טל גרימזה ועדיה שטרן, שניר נקר, תמי  יצחקי, רוני חדש, שירה אלקובי, יענקל'ה פילצר (נולד לרקוד), ענבר טנזר, חן חפץ, טל גרמיזה ורועי בן בנימין, בן שמיים לארץ – רונן יצחקי, שרון הללי אסא, דואט "סונטת ליל ירח" מתוך איש השעה- עבודתו של איציק גלילי, מיכל נתן, צחי כהן ואמיר מי- טל. המוסיקאים המשתתפים באירוע: קמילה, תהל קליין, גל ורבורג, ניב גרינשפן, דן שכטר וגבי קמחי.

קלימבה – כלי נגינה אתניים הינה החנות המובילה והגדולה בארץ לכלי נגינה מיוחדים מעץ מכל העולם ותומכת במוסיקאים/יות מהתחום . בקלימבה תוכלו למצוא כלי נגינה מיוחדים ונדירים מעץ וממקורות טבעיים שנאספו ממקומות שונים ברחבי הגלובוס. הכלים מיוצרים ב-100% עבודת יד ומשמשים ככלי נגינה מסורתיים במדינות אקזוטיות שונות בעולם לרבות דרום אפריקה, טרנידד וטובגו, אינדונזיה, הודו, ויאטנאם, פיליפינים, גאנה, תאילנד, גוואטמלה, פרו. בנוסף, קלימבה יוצרים פרויקטים מוזיקליים מגוונים ותומכים רבות במוזיקאים/יות. קלימבה נמצאת מאז שנת 2003 במרכז סוזן דלל.

Dream Drum Dance 28 בינואר- 3 בפברואר במרכז סוזן דלל, פרטים באתר <<< ובטל':03-5105656

תיאטרון הבלט הרוסי מסנט פטרבורג עם מפצח האגוזים ואגם הברבורים

תיאטרון "הבלט הרוסי" מסנט פטרבורג חוזר לישראל עם שתי יצירות קלאסיות "מפצח האגוזים" שתבוצע על ידיהם לראשונה בישראל ותוצג בבית האופרה בתל אביב-יפו, במשכן לאמנויות הבמה בבאר שבע ובאודיטוריום חיפה, ואת המופע שזכה להצלחה גדולה בישראל "אגם הברבורים" שיוצג בבית האופרה בתל אביב-יפו ע"ש שלמה להט (צ'יץ'). להקת תיאטרון "הבלט הרוסי" מסנט פטרבורג נוסדה בשנת 1990 על ידי רקדנים בעלי שם עולמי, ביניהם אנה ואלכסנדר וויטין, שפרשו מתיאטרון "מרינסקי". בתוך 25 שנה הפך "הבלט הרוסי" לאחת הלהקות המצליחות בעולם. התיאטרון ערך עד כה מעל 50 סבבי הופעות בינלאומיים והשתתף בעשרות פסטיבלים יוקרתיים.

הבלט הקלאסי "מפצח האגוזים" עם המוסיקה המוכרת של צ'ייקובסקי על פי ספרו של הסופר הגרמני ארנסט תיאודור אמדאוס הופמן. בסיפור הידוע מקבלת הילדה קלרה מתנה אופיינית לחג המולד של מפצח אגוזים בדמות חייל. אליה של קלרה שובר את ידו של החייל וקלרה נרדמת עצובה ומתעוררת לעולם של פנטזיה בו היא הפכה לננסית בגודל של מפצח האגוזים שקיבלה, ואז מלך העכברים רודף אחריה עם נתיניו העכברים ובסופו של מאבק קלרה ומפצח האגוזים מצליחים לגבור עליהם. בסופו של דבר מפצח האגוזים מתגלה כנסיך יפה תואר שנושא את קלרה לאישה.

הבלט הוצג לראשונה בתיאטרון המרינסקי בסנט פטרבורג בשנת 1892. צ'ייקובסקי עצמו לא היה מרוצה מיצירתו וחשב שהיא אינה משתווה ליצירותיו הקודמות. אולם עם הזמן עלה קרנה של היצירה והיא הפכה לקלאסיקה בתחום המוסיקה ובתחום המחול. היצירה זכתה לעשרות ביצועים, ומספר להקות מחול נחשבות חוזרות לבצע את היצירה בכל שנה לכבוד חג המולד. הבלט השני אותו יעלה "הבלט הרוסי" הוא "אגם הברבורים" שכבר בוצע בישראל על ידי הלהקה בשנת 2015. הבלט הוצג לראשונה בתיאטרון "בולשוי" במוסקבה בשנת 1877. מאז הוא זכה לשלל גרסאות שהועלו לא רק ברוסיה אלא גם ברחבי לעולם. במרוצת השנים "אגם הברבורים" עלה על במות של מדינות שונות כגון בריטניה, שבדיה, פינלנד, סרביה, ארה"ב, הונגריה, צרפת, גרמניה, קובה, דנמרק, גיאורגיה ועוד. הפופולאריות לה זכה הבלט הלכה וגברה וכיום "אגם הברבורים" לאחת מיצירות הבלט המוכרות ביותר שזוכה לציטוטים רבים גם מחוץ לעולם המחול.

תיאטרון "הבלט הרוסי" מסנט פטרבורג שומר על מסורת הבלט הרוסי. הביצוע המדויק, הכוריאוגרפיה ברוח התקופה, ההקפדה על עקרונות התנועה – כל אלה מאפשרים לצופים להיחשף למורשת התיאטרון הנודע מרינסקי. רבים ממייסדי "הבלט הרוסי" הם יוצאי התיאטרון והיו תלמידים בבית הספר של בלט המריסנקי.  המופעים לא רק שומרים על העקרונות והמסורת של הבלט הקלאסי, אלא גם מצליחים לשחזר את האווירה של היצירות המקוריות. היא באה לידי ביטוי בכל רובד של ההפקה – מהתפאורה והתלבושות ועד הכוריאוגרפיה.

זו הזדמנות נהדרת מיד אחרי יום העצמאות לחזור אל האגדות הקסומות של צ'ייקובסקי עם ההפקה הנהדרת של תיאטרון "הבלט הרוסי" מסנט פטרבורג.הפקה בישראל: רומן רבינוביץ'.

התזמורת הפילהרמונית של סנט פטרסבורג עם קונצרטים חגיגיים לרגל חגיגות ה- 70
הקונצרטים בהשתתפות 120 נגנים יתקיימו בהיכל התרבות בתל אביב ב-9 במאי 2018 – יום הניצחון על גרמניה הנאצית ולמחרת ה-10 במאי 2018. בקונצרט של ה-9 במאי תבוצע הסימפוניה השביעית "לנינגרד" מאת דמיטרי שוסטקוביץ' הידועה כסימפוניה שנוגנה בימי המצור על לנינגרד (הלא היא סנט פטרסבורג), כלומר הסימפוניה הסנט- פטרסבורגית.
בתוכנית של ה-10 במאי יבוצעו הקונצ'רטו לפסנתר מס' 3 מאת סרגיי רחמנינוב והסוויטה הסימפונית "שחרזאדה" מאת ניקולאי רימסקי קורסקוב. בקונצרט יככב הסולן ניקולאי לוגנסקי, אחד הפסנתרנים המוערכים בעולם. שני הקונצרטים יתחילו בשעה 20:30.

התזמורת הפילהרמונית של סנט פטרסבורג נוסדה ביולי 1882, בתקופת רוסיה הצארית. אחרי מהפכת 1917 היא זכתה למעמד ממלכתי ובראשה עמד סרגיי קוסביצקי. בין המנצחים הבינלאומיים שעבדו עם התזמורת באותה התקופה: ולטר, ויינגרטנר, קלייבר, מונטה וקלמפרר. עם סולני התזמורת נמנו ולדימיר הורוביץ וסרגי פרוקופייב. ב-1918 היא ביצעה לראשונה את הסימפוניה הקלאסית מאת פרוקופייב וב-1926 – את הסימפוניה הראשונה מאת שוסטקוביץ'.

בשנה 1938 התחילה "תקופת מראווינסקי" בת 50 שנה שהזניקה את התזמורת למקום גבוה מאוד בדירוג הבינלאומי. באותן שנים התקיים שיתוף פעולה הדוק בין המלחין דמיטרי שוסטקוביץ' למנצח יבגני מראווינסקי. שוסטקוביץ' הקדיש למנצח את הסימפוניה השמינית שלו. התזמורת הפילהרמונית ביצעה יצירות קלאסיות מוכרות לצד יצירות מהמאה העשרים.
פרטים בקופת בראבו  <<< ובטל':  *3221, כרטיסי השרון 03-5400551

תעופה ושייט

הזמנת חופשת קיץ עכשיו – חיסכון של עד 60%

טרווליסט, האתר להשוואת מחירים בתיירות, בדק כמה תחסכו אם תקדימו להזמין את חופשת הקיץ כבר בתחילת השנה האזרחית ומצא פערים של עד 60% במחירי הטיסות. במסגרת הבדיקה , נבדקו מחירי טיסות ממוצעים לחודש אוגוסט 2017 למי שהזמין אותה בינואר, לעומת מי שהזמין טיסה רק בחודש יולי 2017.

מהבדיקה עלה כי מי שהזמין טיסה לבוקרשט בינואר 2017, ושילם מחיר ממוצע של 364$, חסך 24%, לעומת מי שהזמין טיסה לבוקרשט במהלך חודש יוני ושילם מחיר ממוצע של 451$ לאדם.

עוד עולה מהנתונים, כי מי שהזמין טיסה לברלין לקיץ 2017 בינואר ושילם מחיר ממוצע של 354$, שילם 40% פחות, שכן עלות טיסה ממוצעת לברלין ביולי היה-496$.

פערי המחיר למדריד, שהפכה למבוקשת במיוחד בשנה האחרונה, היו גדולים אף יותר ועמדו על 60%, שכן מחירה של טיסה ממוצעת למדריד באוגוסט 2017 עמדה בינואר על 346$ ואילו ביולי מחירו של כרטיס טיסה למדריד כבר קפץ ל-555$.

בטרווליסט מסבירים כי באופן כללי, ובייחוד לקראת החגים או בחופש הגדול, מומלץ תמיד להזמין טיסות  סדירות וטיסות LOW COST מוקדם ככל שניתן. הסיבה לכך נעוצה בעובדה שמחלקות המחיר הזולות ביותר על הטיסה נתפסות ראשונות, ולכן ככל שנתקרב למועד הטיסה, כך יעלו מחירי הכרטיסים. באופן כללי ניתן לומר כי הפער במחירים בהזמנה מראש בין חצי שנה לשנה לפני מועד הטיסה לבין הרגע האחרון יכול להגיע לכ-30%-40%.

אוסטריאן איירליינס תטוס לטוקיו וקייפטאון

בואינג 777 של אוסטריאן

חברת התעופה אוסטריאן איירליינס מרחיבה את היצע היעדים הארוכים שלה ותטוס לטוקיו (יפן) וקייפטאון (דרום אפריקה). אוסטריאן תפעיל 5 טיסות שבועיות בקו וינה-טוקיו החל מחודש מאי 2018. הטיסות לקייפטאון יופעלו פעמיים בשבוע החל מחודש אוקטובר 2018. אוסטריאן תטוס לשני היעדים החדשים במטוס רחב גוף מסוג בואינג 777 חדש המצטרף לצי המטוסים של החברה. השקת הקווים החדשים מתאפשרת הודות להרחבת צי מטוסים רחבי הגוף של אוסטריאן איירליינס. עם הצטרפותו של המטוס החדש לצי החברה, אוסטריאן איירליינס תפעיל סה"כ 12 מטוסי רחבי גוף, בהם שישה מטוסים מסוג בואינג 767 וחמישה מטוסים מסוג בואינג 777. מטוס הבואינג 777 מכיל 300 מושבים וכן את מחלקת ה-Premium economy החדשה של אוסטריאן איירליינס.

לקוחות אוסטריאן איירליינס יוכלו ליהנות מהמחלקה החדשה בטיסות ארוכות טווח החל ממרץ 2018. מושבי המחלקה החדשה מספקים מרווח של עד 97 ס"מ בין המושבים והדומים המקלים על מתח השרירים הנוצר ברגליים במהלך טיסות ארוכות. משענת היד המרכזית מרווחת יותר ומכילה שולחן מתקפל אישי ובכך משפרת את תחושת הפרטיות. כל מושב מצויד בשקע חשמל ויציאת USB אישיים.

מחלקת Premium Economy מציעה הרבה יותר מאשר מושב נוח יותר. נוסעי המחלקה יכולים לשלוח עד שתי מזוודות במשקל מרבי של 23 ק"ג, כל אחת, ללא חיוב ובנוסף, ליהנות ממטעמים קולינריים, לרבות בחירת המנות המועדפות עליהם מהתפריט וקבלת הארוחה בכלי חרסינה. כל נוסע במחלקה החדשה מקבל גם ערכת נוחות שימושית אשר תסייע להבטיח שהייה נינוחה במטוס. בנוסף, כל המושבים במחלקה מאובזרים במסכי מגע בגודל 12 אינץ', לצפיה בהיצע מגוון של תכני בידור.

קתאי פסיפיק מציינת שנה לפעילותה בישראל

חברת התעופה קתאי פסיפיק הודיעה לאחרונה על הגדלת פעילותה בישראל ל-6 טיסות שבועיות החל מה-26 במרץ בדיוק ביום השנה להתחלת הפעילות בקו תל אביב הונג קונג. לוח טיסות החברה מישראל יציע לנוסעים טיסות כל יום למעט יום ראשון בשעה 15:15 בטיסה ישירה במטוס המתקדם בעולם איירבס 350 A , זמן הנחיתה בהונג קונג בשעה 06:15 .

שדה התעופה בהונג קונג הוא מהמתקדמים בעולם ונוח, מקל ומקצר את המעברים בין טיסות הקונקשן של החברה במחירים תחרותיים  ל- 200 יעדים פופולריים כגון: יפן, תאילנד, סינגפור, ויטנאם, פיליפינים, סין, טאיוואן, אוסטרליה ניו זילנד ועוד. לאור ההצלחה של החברה בישראל ביום השנה לפעילות החברה הודיעה על מחירים מיוחדים לנוסעים הישראליים , כך למשל טיסה להונג קונג תעלה החל מ- 895$, מנילה 990$, יפן 998$ סינגפור 998$. ליציאות מה1 למאי עד ה31 לאוגוסט, תוקף המבצע למכירה עד ה28 לפברואר.

חברת התעופה קתאי פסיפיק דורגה בין חמשת חברות התעופה הבינלאומיות המצטיינות בעולם. בכך נחשבת החברה למובילה מבין שאר חברות התעופה הזרות הטסות לישראל. התוצאות חושבו לאחר סקר בקטגוריות שונות שכלל מיליוני לקוחות של יותר כ-250 חברות תעופה והיא חברת התעופה היחידה שטסה לישראל בין החברות שדורגו לטובות בעולם באמצעות המטוס החדיש והמתקדם ביותר מדגם איירבס 350-A  ובו החידושים האחרונים בתעופה בכל המחלקות כמו: מערכות בידור מתקדמות במיוחד לצד חיבור ל WIFI, מסכים אישיים HD, לחות אופטימלית במהלך הטיסה להפחתת הרגשת היובש, ארוחות מגוונות, חלונות פנורמיים ותאורות לד משתנות בהתאם למצב הטיסה בכל המחלקות: תיירים, תיירים ופלוס ועסקים.

ישראייר מתרחבת ומתחדשת

חברת ישראייר ממשיכה לגדול ולהתרחב , הכריזה לאחרונה על פתיחת קו תעופה חדש בטיסות ישירות לאי הגדול ביותר בספרד טנריף השוכן באיים הקנריים. טנריף אי קסום ומהווה חלק מספרד. מדי שנה פוקדים אותו למעלה מחמישה מליון תיירים, זהו האי הגדול ביותר מתוך שבעת האיים הקנריים המצויים באוקיינוס האטלנטי וגם המאוכלס ביותר. האי וולקני וסלעי יש בו הרי געש, יערות ירוקים, הרים, גבעות ומדבריות ובעיקר, מעל הכל חופים שאין שני לצד מרכזי קניות גדולים. האי הוכרז כגן עדן של חופים קסומים הנושקים למימי האוקיינוס, לצד נופש שלו ומפנק למשפחות הכולל מספר פארקי מים ושעשועים מודרניים החדישים באירופה, לצעירים מסיבות, בילויים וחיי לילה תוססים. האי מציע את כל סוגי הספורט הימי וחובבי צלילה מגיעים מכל העולם כדי ליהנות מהמראות הקסומים שמתחת לפני המים. מזג האוויר באי נוח כל השנה.

הטיסות תצאנה פעם בשבוע מנתב"ג בכל יום שלישי החל מ- 27 לחודש מרס. מחיר טיסה החל מ-639$ לאדם כולל מיסים ומחיר חבילה הכוללת מלון בדרגת 4 כוכבים לשבוע החל מ- 999$. משך הטיסה מישראל לטנריף כ- 6 שעות.

בריטיש איירווייס עם תפריט חדש במחלקת התיירים World Traveller ומה אוהב הנוסע הישראלי

חברת התעופה בריטיש איירווייס ממשיכה להשקיע בשדרוג חוויית הנוסעים בכל מחלקות הטיסה ומציגה היום השקעה חדשה של מיליוני ליש"ט בשירותי ההסעדה של מחלקת התיירים World Traveller, בטיסות ארוכות טווח, כולל הטיסות לישראל וממנה. התפריט החדש והמורחב מציע אפשרויות בחירה רבות ומגוונות מאי פעם, של ארוחות חמות, קינוחים, שתייה וחטיפים במהלך הטיסה. תפריט החדש כולל:

• ארוחה חמה בת 4 מנות, הכוללת מנת פתיחה, מנה עיקרית, קינוח, מגש גבינות וקרקרים, לצד לחמניה טריה ובקבוק מים
• אפשרויות של מנות "מקומיות", בתאם ליעד הטיסה
• ארוחה שנייה מלאה או מגוון נשנושים, בהתאם למשך הטיסה
• בייגלה חם לצד שתייה קלה
• שלגוני Magnum במגוון טעמים
• מארז שוקולדים וחטיפי צ'יפס
• ארוחת בוקר חמה, מוגשת בטיסות לילה ארוכות
• חבילת חטיפים מתוקים ומלוחים מבית המותג Graze
• משקה חינם לבחירה מהבר

שירות הסעדה החדש יכנס לפועל, תחילה בטיסות היוצאות מלונדון, ומאותו רגע, התפריטים המוצעים לנוסעים יתחלפו כל שישה חודשים. עם העליה למטוס, כל לקוחות בריטיש איירווייס יקבלו בייגלה חם ומשקה מרענן. זמן קצר לתוך הטיסה, תוגש להם ארוחה חמה בת 4 מנות, הכוללת: סלט קוסקוס למנת הפתיחה, בחירה מתוך תבשיל עוף ברוטב בירה, פירה בנוסח אירי, לצד ירקות העונה, או פסטה פרפלה עם ירקות, ברוטב עגבניות למנה עיקרית. הקינוחים, מבית המותג היוקרתי Pots & Co יכללו מוס קרמל-שוקולד, לצד מגש גבינות וקרקרים. הארוחה תוגש בליווי לחמניה טריה ובקבוק מים מינרליים של המותג Highland Spring.

בריטיש איירווייס השיקה תכנית השקעה של 4.5 מיליארד ליש"ט בשדרוג חוויית הלקוח בכל הטיסות ובכל המחלקות. התכנית, שתתפרס על פני 5 שנים, תכלול התקנת רשת אינטרנט מהיר בכל מטוסי החברה, התקנת נקודות הטענת מכשירים ניידיים בכל מושבי המטוס, חידוש 128 מטוסים רחבי גוף בצי החברה וקבלת 72 מטוסים חדשים לגמרי. כמו כן, בריטיש איירווייס משקיעה 600 מיליון ליש"ט בשדרוג מחלקת העסקים של החברה, Club World, כולל חוויית הסעדה חדשה בסגנון מסעדת יוקרה בשחקים, שירותי שינה משודרגים, עם כריות גדולות יותר, מזרנים ושמיכות פוך, מבית המותג המפורסם White Company, והחל מ-2019, יותקנו גם מושבים חדשים עם יציאה ישירה למעבר. השנה, השיקה בריטיש איירווייס טיסות ישירות מהית'רו לשישה יעדים חדשים, כולל נשוויל ואיי סיישל.

בנוסף, סקר מיוחד של בריטיש איירווייס בין נוסעים מחלקת התיירים מגלה את הרגלי הטיסה של הנוסע הישראלי. מן הסקר עולה כי:

• 48% מהנוסעים הישראלים, במחלקת תיירים, מעדיפים כי בכל ארוחה המוגשת במהלך הטיסה, תהיה טבלת שוקולד או מנה אחרונה מתוקה, ולא מוכנים לוותר עליה.
• הישראלי הטס במחלקת תיירים אוהב מאד לשמור את מכשיר הטלפון הסלולרי שברשותו קרוב אליו, למרות שבעת הטיסה הוא נדרש להעביר אותו למצב טיסה ולא להפעילו  מן הסקר עולה כי  91% מהעונים לסקר אמרו כי ישמרו את הטלפון הנייד שלהם עליהם בכל מהלך הטיסה, ולא יכניסו אותו למטען היד שלהם או לתאי האיחסון.
• 84% מהנשאלים הישראליים הדגישו כי הם שומרים את הדרכון הישראלי שלהם, ואת הארנק שלהם, בצמוד אליהם ולא יאכסנו אותם בתאים שמעל ראשיהם. לעומת הנוסעים הישראליים רק 59% מהנוסעים הבריטים  ישמרו דרכונים עליהם ו 67% מהבריטים  ישמרו את הארנק בצמוד אליהם.
• ממצאי הסקר מצביעים כי הנוסע הישראלי מאד אוהב בייגל (כעכים)  ופחות אוהב צ'יפס.  אותו נוסע מעדיף מנה אחרונה מתוקה על פני מנת גלידה או שלגון. עוד מתברר כי הנוסע הישראלי מבקש לקבל את החטיפים בשקיות אטומות כדי שיוכל לשמור אותם ולנשנש בשלב מאוחר יותר של מהלך הטיסה.  כמו כן העלה הסקר, כי הנוסע הישראלי מבקש כי יוגשו לו מים בבקבוקים אישיים, ולא במזיגה לכוס, וזאת בין השאר על רקע רצונו לשמור את הבקבוק לשלב מאוחר יותר בטיסה עצמה.
• הרגלי האכילה של הנוסע הישראלי בטיסות, מבוססות על ממצאים לפיהם יותר מ-86% מהנוסעים נוהגים לאכול את הארוחות המלאות המוגשות להם, מיד כאשר אלה מוגשות לנוסעים על ידי צוות הדיילות והדיילים בטיסה.  רק 8% מהנשאלים היו מעדיפים לחכות לארוחות "עד שיהיו רעבים יותר…".
• יותר מ-81% מהנוסעים הישראליים, ממהרים לפקוד את חדרי השירותים טרם העלייה למטוס, ורק 7.2% מהנוסעים הישראלים יתאפקו ויתפנו רק בתאי השירותים במטוס.
• 28.8% מהישראלי ממהרים להגיע לשער העלייה למטוס מיד בעת הכריזה בנמל התעופה (או לפני כן).  לעומת זאת, 62.4% מהנשאלים אמרו שהם אוהבים לסייר בנמל התעופה ולא לפספס שום חנות, ולכן הם מתחילים להתארגן ללכת לשער העלייה למטוס רק אחרי הכריזה הראשונה.
• מן הסקר עולה כי פחות משליש מן הטסים בקו שבין תל אביב ללונדון ובחזרה העדיפו לישון מיד בסמוך להמראה. כשני שלישים אמרו שהם רוצים לישון אחרי הארוחה או אחרי משקה ראשון.
• פילוח של הגילאים של הטסים במחלקת התיירים מגלה כי הנוסע שגילו 55+ לא מוותר ומבקש טבלאות של שוקולד בעוד שהנוסעים (ובמיוחד הנוסעות) בגילאים של 20-35 מוותרים על השוקולד בנימוק של "שמירה על הגזרה". מה שבולט לעין הוא שהנוסע הישראלי מעל לגיל 55 מבקש לקבל בתום הארוחה מגש גבינות וקרקרים.

MSC קרוזים עם סיורי חוף ביבשת אירופה בעברית

חברת השייט הבינלאומית MSC  קרוז הודיעה לאחרונה כי היא מציעה בבלעדיות סיורי חוף עם מדריכים כולם דוברי עברית. סיורי החוף יהיו מטעם חברת MSC ומותאמים למשפחות באזור הים התיכון וצפון אירופה.

ניתן יהיה ליהנות מהסיורים במגוון רחב של הפלגות, לקחת סיור אחד או יותר וכל אחד לפי בחירתו. האנייה עוגנת בדרך כלל באחד מהנמלים בשעות הבוקר ומפליגה ליעד הבא בשעות הערב מה שמאפשר לנוסעים לרדת ומהאנייה וליהנות מטיולים במהלך החופשה.

לדוגמה, הפלגה באניית MSC SEAVIEW תציע מגוון סיורים ברומא, נפולי, סורנטו, מסינה או ברצלונה ואילו הפלגה באניית MSC PRESIOZA תאפשר מגוון סיורים באזור הבלטי או הפיורדים.

ישנה  אפשרות לבחור בסיורים כבר לפני השייט או בזמן השייט עצמו, מחירי הסיורים החל מ- 54$ לאדם .

ארקיע עם טיסות סדירות לבנגקוק

בשורה לטסים למזרח הרחוק. שר התחבורה והמודיעין, ישראל כץ אישר לחברת ארקיע להפעיל לראשונה טיסות סדירות בין נמל התעופה בן גוריון (נתב"ג) לבנגקוק, לצד חברת אל על, הפועלת כיום בקו. השר כץ ציין כי מינויה של חברת ארקיע כמוביל נקוב נוסף בקו לבנגקוק התאפשר בעקבות הסכם תעופה חדש שנחתם לפני כשנה בין ישראל לתאילנד, המאפשר לחברות תעופה נוספות להפעיל טיסות סדירות בין שתי המדינות.

על פי ההסכם, יכולה כל מדינה להפעיל עד 28 טיסות שבועיות סדירות, ללא הגבלת קיבולת או סוגי מטוסים. חברת אל על מפעילה כיום בין 6-7 טיסות סדירות בשבוע בין נתב"ג לבנגקוק, ובקרוב צפויה גם חברת ארקיע להתחרות על הקו. שר התחבורה ציין כי כניסתה של חברת ארקיע לתחרות בקו נתב"ג – בנגקוק מבוצעת במסגרת רפורמת השמיים הפתוחים. לדבריו, הרחבת התחרות לחברות תעופה נוספות תביא לגידול משמעותי במספר הנוסעים ולהוזלה של תעריפי הטיסה.

תאילנד היא אחד היעדים המועדפים כיום על הנוסעים הישראלים. בשנה האחרונה הסתכמה תנועת הנוסעים בין ישראל לתאילנד בכ-340 אלף נוסעים, בשני הכיוונים. כ-135 אלף נוסעים מתוכם טסו במטוסי אל על, בטיסות ישירות בין נתב"ג לבנגקוק, ויותר מ-202 אלף נוסעים טסו בטיסות קונקשיין, בעיקר דרך מוסקבה ואיסטנבול.

איפה תתנשקו בחג האהבה?

אופניים באמסטרדם (צילום דני בר)

בחודש הבא יצוין ברחבי העולם את יום האהבה הבינלאומי, הוולנטיין דיי, וכמו כל חג בינלאומי, גם חג זה אומץ בחום על-ידי הישראלים. השנה נופל יום האהבה ביום רביעי, מה שיאפשר לזוגות האוהבים לבלות את יום האהבה בסופ"ש מעבר לים.

טרווליסט – האתר להשוואת מחירים בתיירות, בדק מהם 5 היעדים הפופולריים בקרב הישראלים לחגיגות הוולנטיין, אשר יחול ב-14.2. מהנתונים עולה כי היעד הפופולרי ביותר בקרב הישראלים לחגיגות יום האהבה הבינלאומי היא:

• מדריד עם לא פחות מ-28% מההזמנות.
• אמסטרדם, עם 17% מתוך כלל ההזמנות של הישראלים
• ורנה, בולגריה במקום השלישי, עם 15% מתוך כלל ההזמנות
• ברלין ממשיכה להיות אחד היעדים האהובים עם 10% מתוך כלל ההזמנות
• ברצלונה אמנם רשמה ירידה ניכרת בהזמנות בשל ההפגנות שם, אך סוגרת את חמישיית היעדים הפופולריים ליום האהבה הבינלאומי.

כמה תעלה הרומנטיקה?

אתר טרווליסט בדק את מחירי הטיסות הממוצעים ליעדים הפופולריים ביותר בוולנטיין, ומצא כי היעד הזול ביותר היא בודפשט עם מחיר טיסה ממוצע של 206 דולר, אחריה קייב (234 דולר),  ברלין (236 דולר), פראג (248 דולר), רומא (301 דולר), מינכן (312 דולר), ברצלונה (337 דולר) ואמסטרדם (365 דולר).

מדריד, אשר צמחה מאוד בביקושים בקרב הישראלים בשנה האחרונה, היא היעד היקר ביותר מבין היעדים הפופולריים לחגיגות הוולנטיין, עם מחיר טיסה ממוצע של 422 דולר.

WIZZ AIR מסכמת שנת פעילות וגם קו תל אביב- וינה עם 4 טיסות שבועיות.

חברת התעופה Wizz Air, חברת התעופה הגדולה והצומחת ביותר במזרח ומרכז אירופה הכריזה לאחרונה על קו חדש מת"א לאחד מיעדי התיירות הפופולריים באירופה- וינה. בשלב הראשון שיחל ב-15 ביוני 2018 תטוס החברה בין וינה לתל אביב 4 פעמים בשבוע ומה-1 בנובמבר 2018 הטיסה תהיה יומית. מדובר ביעד חשוב ומרכזי לשוחרי תרבות וטבע עבור מטיילים ישראלים. המחיר המתוכנן החל מ -219 שקלים.

החברה גם מסכמת את שנת 2017 עם שיא שנתי של 28 מיליון נוסעים וגידול של 24% לעומת שנת 2016. בטיסות מישראל ואליה הטיסה WIZZ AIR למעלה מ-750,000 נוסעים עם גידול כ- 79% בהיקף הפעילות.

מדובר במספר שיא של 28 מיליון נוסעים שבחרו לטוס לאחד או יותר מ-600 הקווים  ל-145 היעדים של החברה ב-44 מדינות. כמו כן מציינת החברה כי הוסיפה 14 מטוסים חדשים ובסוף שנת 2017 עומד ציי מטוסיה של החברה על 88 מטוסים. כיום מעסיקה החברה כ-3,500 אנשי מקצוע בתחום התעופה ב-27 שדות תעופה ב-15 מדינות שונות, הכוללים את שני הבסיסים החדשים של WIZZ AIR: לוטון – לונדון ובורנה בולגריה.

כמו כן, חתמה החברה על הזמנת רכישת המטוסים הגדולה ביותר שלה שכללה 146 איירבוס מסוג 320NEOA. כאשר יאושר ההסכם החדש על ידי מחזיקי המניות של החברה, יגדל מספר מטוסי האיירבוס בבעלות WIZZ AIR ל-282 מטוסים. WIZZ AIR מציעה כיום 23 קווים ל-10 מדינות משדות התעופה של תל אביב.

תיירות

רשת המלונות אוליב עם חורף בתל אביב

החורף, מזמין אותנו לנפוש בעיר הגדולה. לראות תערוכות, לבלות בברים הליליים, לאכול במיטב המסעדות וללון במלונות הבוטיק האיכותיים של רשת אוליב, במחירים נוחים לכל כיס! רשת אוליב-החופש לבחור בתל אביב. רשת אוליב מציעה מחירים מיוחדים לחופשה חורפית בתל אביב, במלונות TLV88 & White House .

מחיר מיוחד לזוג באמצע השבוע- 630 שקלים ללילה ו- 750 שקלים ללילה בסופ"ש. האירוח כולל לינה וארוחת בוקר וכמובן פינוק לבחירה, בקבוק שמפניה או בקבוק יין או 2 בקבוקי בירה וכמובן ערכת פינוקים שתמתין למגיעים.

White house תל אביב

המלון ממוקם במבנה היסטורי, בין בתיה הראשונים של העיר הלבנה תל אביב ומציע חופשה אורבנית, תוססת ומלאת חיים לצד מיקום מרכזי בלב תל אביב. המלון נמצא ברחוב דיזנגוף (לצד כיכר צינה ז"ל) ומציע מגוון סוגי חדרים, שלל אפשרויות בילוי בעיר וגישה מושלמת לכל מנעמי העיר תל אביב. מלון "הבית הלבן" בשמו העברי, עוצב בקפידה בהשראת "העיר הלבנה", בסגנון הבאוהאוס  האדריכלי, המיתולוגי של העיר שניכר היטב במבנה, דרך הכניסה המעוצבת והמרפסות המרווחות, הצופות לרחוב דיזנגוף שוקק החיים. כתובת: דיזינגוף 89 תל אביב

Tlv 88 תל אביב

המלון שוכן על חוף הים של תל אביב בבניין באוהאוס מקורי לשימור ומציע חופשה רגועה ומפנקת לצד מגוון אפשרויות בלתי מוגבלות בלב הכרך הסואן. מלון בוטיק עדכני ומעוצב, דקה מחוף הים ומרחק נגיעה ממתחמי התרבות, הקניות והבילויים של העיר. מלון מרגש עם יחס אישי, חדרים מרווחים וממוזגים,  הכוללים מיטות גבוהות בעלות מזרנים אורתופדיים מפנקים, אמבטיות מאובזרות היטב, מסך LCD 32"  בכל חדר וג'קוזי פרטי בסוויטות שבקומת הגג. מלון TLV 88 מציע  חווית אירוח בלתי נשכחת, העיצוב דמוי ספינה יפהפה, נוף שקיעות עוצרות נשימה, הטיילת המפתה לטיולים רומנטיים או לספורט ממש על קו החוף. בחזית מלון TLV 88  ממוקמת מסעדת השף העכשווית "סלבה וידה" המציעה תפריט ים-תיכוני עשיר ומגוון ובר-קוקטיילים ברמה בינלאומית. אורחי המלון נהנים מארוחת בוקר חינם במסעדה. כתובת :הירקון 88 תל אביב

רשת מלונות אוליב, רשת בפריסה ארצית המפעילה 12 מלונות, בת"א, סובב כנרת, הגליל העליון ובגליל המערבי…

מרכז הזמנות רשת מלונות אוליב באתר <<< ובטל': 04-9531153

חוק שירותיי תיירות לא תוקן במשך 40 שנה

במשך 40 שנה לא תוקן חוק שירותי תיירות למרות התמורות והתפתחויות בענף התיירות. אגודת מורי הדרך בישראל מברכת על הצעת חוק זו ועל השינויים המבורכים שנעשים בשנים האחרונות בקידום התיירות על מנת שהחוק יסייע באופן מיטיבי לענף התיירות, ההסברה והכלכלה יש לערוך התאמות המתאימות למצב הנוכחי וליישום הריאלי בשטח. במהלך השבוע האחרון פנתה אגודת מורי הדרך לחברי כנסת מכל סיעות הבית ונפגשה עם חברי כנסת על מנת להתאימו למצב הריאלי בשטח.

בני כפיר יו"ר אגודת מורי הדרך ציין כי אישור סעיף זה במתכונתו הנוכחית של 25 איש ולא 10 איש יהווה פרצה מהותית לרגולציה של ההדרכה ותפגע במהות הרציונל של פיקוח והסדרה של הדרכה מקצועית ואיכותית. מורי הדרך בישראל הם "הפנים" לתייר והחוליה המקשרת בין המדינה לתייר. מי שעומד מול התייר והמטיל בארץ היינו מורה הדרך המהווה את חוד החנית של הנחלת המורשת וההיסטוריה של הארץ.

נחיצותם של מורי הדרך אינה רק בהכרת פני השטח אלא על מנת ללמוד את סיפורי המקום, להכיר את ההיסטוריה שלו. ולכך משקל סגולי גבוה לחיזוק הזיקה והמורשת בקרב המטיילים הישראלים ותפקיד מהותי וחיוני בקרב התיירים. במיוחד במדינתנו שיש ערך מוסף חשוב לקידום ההסברה הישראלית באמצעות התיירים המבקרים בה.

מורה הדרך משמשים כשגרירי המדינה בפני המבקרים בה. וזאת ניתן לראות גם על פי הסקר השנתי האחרון שפרסם משרד התיירות  לבחינת שביעות הרצון של התיירים המגיעים לישראל. שביעות הרצון ממורי הדרך בישראל התבטאה בציון הגבוה ביותר בין מדדי התיירות והגיעה לציון משוקלל של 4.5 מתוך 5.

אגודת מורי הדרך דורשים כי הדרכה ללא רישיון תתאפשר אך ורק במקרים חריגים ולא באופן אוטומטי כמוצע בתזכיר לכל קבוצה שהינה מתחת ל 10 אנשים ולא 25 אנשים בקבוצה מכיוון שרוב הקבוצות הם בממוצע של 25 איש ובאישור שכזה החוק מייתר את מהות "מורי הדרך" והדרכה תהיה ברובה בלתי נחוצה. כיום בתקנות שירותי תיירות יש חובה של רישיון מורה דרך בתיירות פנים וחוץ (בתנאי כי הסיור/טיול הינו בתמורה). יודגש שלא קיים כשל שוק המצדיק ביטול הרישיון בתיירות הפנים לקבוצות עד 25 אנשים

אישור תזכיר החוק בנוסח הקיים של 25 איש ולא 10 מסכן את ביטחון הציבור ושלומו נוכח ריבוי המקרים של פציעות וחבלות בעקבות מסלולים שאינם מתאימים לאוכלוסיית היעד כגון ילדים וקשישים אשר בוצעו ללא מורה דרך עם רישיון.

מוזיאון גבעת התחמושת עם יומן מסע של העיר ולוחמיה

המוזיאון הראשון בישראל המציג את תרומתן המשולבת של כל החטיבות והיחידות שלקחו חלק במערכה על ירושלים ב-67' – חיל האוויר, החטיבה הירושלמית, חטיבת הראל וחטיבת הצנחנים. המוזיאון מציג את המערכה על העיר דרך סיפורים אישיים, יחידתיים, לאומיים ובינלאומיים היוצרים מארג היסטורי ואנושי מרתק ומרגש. התצוגה החדשה והמרהיבה חושפת לראשונה פריטים אישיים מהקרבות, ביניהם הדגל שהונף מעל הכותל, הסידור בו התפלל הרב גורן, איורים שנעשו ע"י לוחמים במהלך הקרבות, סרטים מקוריים של ירושלים לפני ובמהלך המערכה, סרטי קרבות ושחזורי הקרבות. החומרים נאספו מארכיונים פרטיים וממלכתיים בארץ ובעולם. התצוגה משלבת מיצגי מולטימדיה (כ-40 מקרנים), סרטי אנימציה מקוריים, מוזיקה וביצוע מחודש לשיר "ירושלים של זהב".

גבעת התחמושת היאה המרכז הלאומי למורשת מלחמת ששת הימים. שמה של הגבעה האסטרטגית ניתן לה בתקופת המנדט הבריטי עת שימשה לאחסון אמצעי לחימה. ב-1948 הפכה הגבעה למוצב ירדני שפעל במקום עד למלחמת ששת הימים. לרגל שנת היובל למערכה האחרונה על ירושלים, עברה הגבעה שדרוג ופיתוח ונוספו בה מתחמי תצוגה ופעילויות: לתעלות הלחימה המקוריות באתר הקרב נוספו כעת היכל הנצחה חדשני, מיצג אורקולי חדש שמספר על הדמויות שלחמו במערכה על ירושלים. גן ירושלים – גן רחב ידיים הכולל "שביל תוכן", המוזיאון החדש: המציג את תרומתן המשולבת של כל החטיבות והיחידות שלקחו חלק במערכה על ירושלים ב-67', תערוכת  JerusaLENS וארכיב. במהלך השנה יתקיימו בגבעה אירועים ומפגשים שונים בהקשר לספר "67', ירושלים, מלחמה", שיזמה הנהלת גבעת התחמושת וכתב ד"ר גדעון אביטל בהוצאת מטר. לפרטים והזמנות באתר גבעת התחמושת <<< ובטל': 2967*

תערוכות ואמנות

המוזיאון לאמנות האסלאם ירושלים עם ערבסק עכשווי וגם תמונות ועוד

התערוכה מבקשת לבחון כיצד אמנים מקומיים פלסטינים וישראלים מאמצים מוטיבים שונים שקשורים לאמנות העיטור המוסלמי הידועה בשם ערבּסק ומשלבים אותם בעבודתם תוך שהם יוצקים תכנים ביוגרפיים, פוליטיים ומגדריים. העבודות בתערוכה מצביעות על שתי גישות שונות של האמנים לערבסק. רוב האמנים הישראלים מתייחסים אל צורתו של הערבסק והאסתטיקה שלו כמה מהם מציעים לו חלופה ואחרים יוצרים לו הקבלות פנים-תרבותיות ובין-תרבותיות. האמנים הפלסטינים לעומתם, מזהים את הערבסק עם תרבות האסלאם השמרנית, רואים בו סמן של הסמכות הפטריארכלית שבבסיסה ורותמים אותו ביתר חופשיות למטרות מחאה חברתית, מגדרית ופוליטית או לתיאור עוולות.

הערבסק הופיע באמנות האסלאם במאה ה- 10 והפך לעיטור מרכזי ושכיח בעיקר בארכיטקטורה, טקסטיל, איורי ספרים (בעיקר בקוראן), בכלי מתכת, בכלי חרס ועוד. כיום מזהים שלושה טיפוסים של ערבסק: צמחי, גאומטרי וקליגרפי שבאים לידי ביטוי בדפוס או דגם ליניארי שחוזר על עצמו ומתפשט עד אינסוף. הדגם הממלא שטחים נרחבים מתאפיין בהרמוניות ובאיזון מושלמים, בדחיסות, בחזרתיות ובצבעוניות עזה. אין לו התחלה, אמצע וסוף, ואין בו ימין-שמאל, למעלה-למטה, מרכז ושוליים או כל היררכיה. אמנות העיטור המוסלמי, הערבסק, נחשבת לבעלת תפקיד רוחני מרכזי בתרבות האסלאם שנועדה לשרת את הפולחן הדתי. לפי האסלאם, הערבסק מבטא את המבנה המופלא והמורכב של העולם ואת שלמותו ההרמונית.
משתתפים בתערוכה: איה בן רון, דור זליכה לוי, יואב רבן, רובה סלמה, אניסה אשקר, דנה לוי, מחמוד קייס, רימה ארסלנוב. אוצרת: תמר גיספאן – גרינברג. נעילה: יום שבת | 7.4.2018

תמונות – חילוף חומרים: זהות מזרחית וערבית בעיצוב צעיר ועכשווי
בשנים האחרונות אנו עדים למספר הולך וגדל של מעצבים שהושפעו מהשינויים שמתרחשים בחברה הישראלית סביב שאלות של שייכות, זהות, מוצא, מגדר, לאום ועוד. סוגיות דומיננטיות שעולות מעבודותיהם של מעצבים אלה הן סוגיית ערבים ויהודים החיים אלה לצד אלה והתנועה בין זהויות: מערבית, ערבית־ישראלית וערבית־פלסטינית, וכן סוגיית הזהות המזרחית, בין אם בהשוואה לתרבות האירופית, ובין אם ביחס לתרבות הערבית – או בשמה ״המעודכן״: תרבות ים-תיכונית או מזרח-תיכונית. במסגרת התערוכה יוצגו מבחר עבודות של מעצבים צעירים העוסקות ביחסי הגומלין התרבותיים והאסתטיים שבין המזרח למערב, בין ערבים ליהודים, בין ישראל לאירופה, בין המזרח התיכון לישראל ובין הערבית לעברית. בעבודות ניכרת השפעה של אורנמנטיקה ערבית, של אותיות ערביות ושל קליגרפיה ערבית, ולעיתים אפשר למצוא מבעד לאסתטיקה שלהן גם מסרים חתרניים שאינם עולים בקנה אחד עם השיח הציבורי הרווח בישראל. מנעד נקודות המבט של היוצרים רחב וכולל עבודות הקשורות לקישוט הגוף, לבית ולמשפחה, לסביבת המגורים, למוצא, לעם וללאום. חלק מהעבודות מנסות לתת מקום למסורות שכור ההיתוך הישראלי דחק אל השוליים וחלקן שואלות איך הייתה נראית ישראל אילו שלט בה אתוס אחר.

המעצבים המשתתפים בתערוכה: אוהד חדד והלאל ג'בארין, אמיר צובל, גילעד בר, הלית כולני, הדר תדהר, הזאר גראבלי, טל לוי, לירון לביא-טורקניץ', נואל ערפאת, נועה שניר, עדי קרני, עומרי אברהם, שני דבורה.

אוצרי התערוכה: יובל סער, אורלי עמרמי. נעילת התערוכה: יום שבת | 7.4.2018

המוזיאון לאמנות האסלאם ירושלים רח’ הפלמ”ח 2. פרטים באתר <<< ובטל': 02-5661291

חגיגה לכל המשפחה במוזיאון לאמנות האסלאם:

המוזיאון לאמנות האסלאם בירושלים מזמין את כל המשפחה לבלות את ימי חמישי אחה"צ ואת ימי השבת בשלל פעילויות ייחודיות ומסקרנות בתערוכה "ערבסק עכשווי" המוקדשת לעיטור המוסלמי הידוע – ערבסק.

• חפש את המטמון בתערוכה ערבסק עכשווי – באמצעות משימות קצרות וחווייתיות יתבוננו המשתתפים על הערבסק כפי שהיא באה לידי ביטוי באמנות העכשווית, יחשפו את הרמזים בדרך מפתיעה, ימצאו את המטמון ויזכו במתנה!
• סדנת יצירה מקורית להורים ולילדים בה יתנסו המשתתפים ביצירת כוכב ערבסק . כמו כן תתקיים סדנת יצירה לקטנים – ערבסק מסתובב.
• עוף על המוזיאון – משחק משימות נושא פרסים בגלריות המוזיאון השונות. מורידים את אפליקציית המשחקים של המוזיאון ויוצאים למשחק משימות בגלריות המוזיאון השונות, המשחק בנוי משלושה שלבים וכל שלב מזכה את המשחק בנקודות מי שמגיע לרף נקודות מסוים זוכה בפרס!

הפעילויות יתקיימו ב:ימי חמישי בשעה 16:30, ימי שבת בשני סבבים בשעה 10:30 וב- 12:00 ומותאמת להורים ולילדים בגילאי 6 – 11.

מוזיאון היכל שלמה עם תערוכת גם זה אפשרי

מתוך התערוכה (צילום יאיר חובב)

המוזיאון לאמנות יהודית בהיכל שלמה בירושלים נמצא בעיצומה של התחדשות. שאיפתו היא  לשקף את הזהות והערכים של החברה היהודית בארץ ובעולם תוך התייחסות לחברה הישראלית על כל גווניה. המוזיאון הקים את הבית לתרבות מקומית המהווה מוקד פעילות ליצירה אמנותית רב תחומית. הבית מאפשר שיח ומפגשים חוצי תרבויות ולאומים , מתוך אמונה כי העיסוק באמנות חוצה גבולות. אוספי המוזיאון המגוונים, מהווים פלטפורמה ייחודית לדיאלוג אוניברסאלי החיוני לחברה הישראלית בתקופה זו.

התערוכה "גם זה אפשרי" שמוצגת במוזיאון משלבת את חפצי אוסף המוזיאון עם יצירותיהן של אמניות ערביות ויהודיות המייצגות את קשת הקהילות הרחבה של החברה בארץ.

כעשרים מקבצי העבודות בתערוכה משלבים יצירות של אמניות מהחברה הערבית, יצירות של אמניות מהחברה היהודית בירושלים ותשמישי קדושה מתוך אוצרות המוזיאון. כבר ממבט ראשון נחשפים בתערוכה ניגודים כמעט בלתי אפשריים לתצוגה משותפת. התערוכה מדגימה פוטנציאל של שיח שאינו מתרחש מספיק בתוך החברה הישראלית המאופיינת בין השאר בבידול ובשסעים.
ההנחה של העבודות זו בצידה של זו, מגלה קצוות חוטים הנוגעים בעולמות תוכן והוויה שונים, שביחד יוצרים שילוב וויזואלי ורעיוני. המקבצים, לעיתים נראים אקלקטיים ובלתי אפשריים אך כוחם הוא ביכולת שלהם לעורר חשיבה ורגשות המעודדים התבוננות רעננה על שאלות של זהות, נשיות, ריטואלים וההיסטוריה התרבותית – פוליטית בה אנו חיים.

הטקסטים בתערוכה משמשים נקודות מוצא לחשיבה והרהור נוספים. הם אינם מתיימרים לתאר או להסביר את העבודות , אלא מהווים סוג של מצפן המכוון לכיווני- צפון רבים בו- זמנית. כך הם יוצרים רשת-בטחון להלך בה או לנוח עליה בין תחנות התערוכה.
התערוכה מאפשרת הזדמנות, כל אדם על פי בחירתו שלו, להתבוננות על עצמנו, על האחר ועל הקהילה שאליה אנו שייכים ובעיקר על מה שמפריד ושעשוי לחבר. אוצר: עדי יקותיאלי

מוזיאון היכל שלמה, רח' קינג ג'ורג' 58, ירושלים. פרטים באתר <<< ובפייסבוק <<<

טיולים

עין חניה עם היסטוריה, מים, צמחיה ירוקה, בילוי ופנאי בירושלים 

במהלך עבודות פיתוח בעין חניה, הנחשב לאחד האתרים היפים בהרי ירושלים, נחשפו בחפירות ארכיאולוגיות בריכות מים ומזרקה מפוארת בנות 1500 שנה, כותרת עמוד אופיינית לנחלות מלכי הבית הראשון, ומטבע כסף נדיר – מהקדומים שהתגלו בסביבות ירושלים

עין חניה הוא אתר תרבות ומורשת, מוקד לבילוי ופנאי, עדות לחקלאות השלחין העתיקה, וילה מיוחדת מהתקופה הביזנטית ואזור מקודש לנצרות – כולם במקום אחד. כחלק מפיתוח מוקדי הפנאי והבילוי בגן הלאומי עמק רפאים בצעה רשות העתיקות באתר עבודות ארכיאולוגיה, שימור ושדרוג, בניהול הרשות לפיתוח ירושלים, בשיתוף רשות הטבע והגנים ובתמיכת משרד ירושלים ומורשת ועיריית ירושלים. האתר פותח בהסכמה ובשיתוף פעולה עם הפטריארכיה הארמנית, בעלת הקרקע.

הגן הלאומי עמק רפאים הוא פארק המעיינות של ירושלים, בשטחו קיימים אתר עין לבן, עינות וולאג'ה ועין חניה שבקרוב כאמור ייפתחו לציבור הרחב למטרות פנאי ובילוי.

עין חניה הוא מעיין בהרי ירושלים והינו חלק מהגן הלאומי הרי יהודה, הנובע מעל אפיק נחל רפאים למרגלות הכפר אל-וולאג'ה ורכס הר גילה. הימצאותן של בריכות האגירה הפכה את עין חניה לנקודת מפגש לכלל תושבי האזור והתקיימו בו מגוון של טכסים ואירועים: תשליך, חגיגות עיד אל פיטר וכן טכסים מרהיבים נוספים.  עבודות הפיתוח והשיקום נמשכות כבר ארבע שנים בעלות כוללת של כ-14 מיליון שקלים, ומתבססות על העיקרון התכנוני של שחזור נופי במינימום התערבות תוך הקפדה יתרה על שחזור מראה העבר.

בחפירות הארכיאולוגיות של רשות העתיקות, בניהולם של אירנה זילברבוד ויעקב ביליג ובהנחיתו של ארכיאולוג מרחב ירושלים ד"ר יובל ברוך, נחשפו מערכת מים מהמרשימות שנמצאו בארץ ובריכת אגירה ומזרקת מים (נימפאון) מהתקופה הביזנטית (מאות 6-4  לספירה), שבר כותרת עמוד בסגנון אופייני למבנים ולנחלות של מלכי הבית הראשון, ומטבע כסף נדיר מהמאה ה-4 לפני הספירה. פעולות השימור והפיתוח כוללות:

• שחזור של מערכת המים מנקבת המעיין לנימפאון
• שחזור מערכת השקיה גרוויטציונית שמתבססת על מי האתר
• שיקום טרסות ושחזור חקלאות שלחין בטרסות תחתונות (בוסתנים, עשבוניים)
• שחזור חקלאות בעל בטרסות (מטעי זיתים), כניסה חדשה לאתר והתווית גישה לרכבים מעגל תנועה חדש בכביש וולאג'ה
• הסדרת חניות לכלי רכב
• התווית גישה נגישה להולכי רגל מהחניה למבני הכניסה, לנימפאון ולבריכות,  עבודת שתילה ונטיעות צמחיה ועצים ברחבי האתר.

נראה כי ההתיישבות באזור עין חניה החלה ימי הבית הראשון, ויתכן שגם קודם לכן. הממצא הבולט מתקופה זו בחפירה, הוא שבר של כותרת עמוד בסגנון "פרוטו יוני"- סמל אומנותי אופייני למבנים ולנחלות של מלכי הבית הראשון, אשר מעטר היום את פניו של מטבע 5 ₪ הישראלי. כותרות דומות התגלו בעיר דוד בירושלים, שהיתה בירת ממלכת יהודה, וברמת רחל, שם נחשף אחד מארמונות מלכי יהודה. וכן בשומרון, מגידו וחצור שהיו ערים ראשיות בממלכת ישראל. לדברי הארכיאולוגים, קיימת אפשרות שגם האתר בעין חניה היה נחלה ממלכתית בימי הבית הראשון.  לאחר חורבן הבית הראשון, חודשה ההתיישבות באתר, במתכונת של בית אחוזה שיושב על ידי יהודים. הממצא הבולט ביותר מתקופה זו, הוא מטבע כסף נדיר מהקדומים שהתגלו עד כה בסביבות ירושלים – דרכמה שנטבעה באשדוד על ידי השלטון היווני, בין השנים 420 ל-390 לפסה"נ.

המטבעות, כלי החרס והזכוכית, הרעפים ואבני הפסיפס הצבעוניות מהתקופה הביזנטית שנחשפו בחפירות, העידו על כך שבתקופה זו (מאות 6-4 לספירה) הגיע המקום לשיא פריחתו. לדברי ד"ר יובל ברוך, ארכיאולוג מרחב ירושלים: "להערכתנו, חלק מהפרשנים הנוצריים המוקדמים, זיהו את עין חניה כמקום שבו התרחשה הטבלתו לנצרות של "הסריס מכוש", כפי שמופיעה בספר 'מעשי השליחים' (מעשה  השליחים, ח': 26[סמל]40). יש לציין שתשומת לב רבה הושקעה בשיקום מבנה המזרקה (הנימפיאון) המרשים. המבנה שוקם ונוקה, ובחזית הושלמו אבניו על פי צילומים ואיורים היסטוריים המציגים אותו בשלמותו.

מסלול פסטורלי בגליל העליון בנחל צבעון

דניאל וקנין, רכז קהילה ושביל סובב כינרת ברשות הכינרת, ממליץ בעונה זו של השנה ורגע לאחר מערכת הגשמים בסופ"ש האחרון, על מסלול המשלב הרבה ירוק בעיניים, רווי בפריחות חורף ונופי גליל מרהיבים.

דרך הגעה: נוסעים מכיוון גוש חלב מערבה, על כביש 89, אחרי 3.5 ק"מ הכביש מתפתל בחדות, בפיתול השני מבחינים בדרך עפר מצד ימין שם ניתן לחנות את הרכב. ניתן להשאיר רכב נוסף בסוף המסלול- ביער ברעם.

תיאור המסלול: מנקודת ההתחלה צועדים על סימון שביל ישראל לצד הנוף הפתוח, צופים לעבר הרי הגליל העליון הנפרשים לאורך המסלול. בעונה זו ניתן להבחין גם בפריחה חורפית ייחודית ומקסימה באזור, הפריחה נמשכת עד לאמצע חודש אפריל. כמו כן, לאורך השביל פינוי המתאימות לפיקניק  שקט ורגוע.

בהמשך, השביל הופך להיות צר יותר, הדרך נסגרת וממשיכים לצעוד באפיק הצר של נחל צבעון, לאחר גשמי סוף השבוע תוכלו גם להתרשם מזרימה מחודשת נאה. בנוסף, העצים מלאי טחב וחזזיות ירוקות והעצים מרשימים במיוחד, הנוף בתקופה זו יותר פסטורלי אך בשל הגשמים נדרשת זהירות ותשומת לב במהלך ההליכה.

ממשיכים לאורך שביל ישראל עד שמגיעים לקטע קסום במיוחד, נקודת המפגש של נחל צבעון עם נחל דישון. בנקודה זו ניתן ליהנות ממראה העצים הרבים ולחוש את הקסם של הטבע. צועדים עוד כ- 250 מטר לאורך שביל ישראל עד למפגש עם השביל הכחול. אם השארתם רכב איסוף ביער ברעם עליכם לעלות  עם השביל הכחול שמאלה, עלייה קצרה ואתגרית שתוביל אתכם אל הרכב. במידה והגעתם עם רכב אחד בלבד עליכם לשוב חזרה בשביל ישראל.

אורך המסלול- 4 ק"מ, רמת קושי- בינונית. יש להצטייד במים לשתייה, בגדים ונעליים נוחות להליכה.

לפרטים נוספים באתר <<< ובטל' כוכבית כינרת 55477*

טיול אל פריחת הנרקיסים

ברשות הכינרת ממליצים על טיול אל פריחת הנרקיסים.

דרך הגעה: נוסעים על כביש כפר סאלד 918 לעבר נקודת ההתחלה בתל אנפה המכונה "גבעת הנרקיסים". בדרך נפרשים שדות העמק המכוסים פלומות ירוקות בשלל גוונים של ראשית צמיחת הגידולים החקלאיים.  התל הוא אתר עתיקות בו שכנה עיר גדולה בתקופה ההלניסטית, אך בשנים האחרונות נקרא  'גבעת הנרקיסים' ובו ריכוז מרשים של נרקיסים הנמצאים בשיא תפארתם בחודש ינואר בגליל בתל אנפה. ראשו הלבן של הנרקיס המצוי מעוטר בכתר זהב. הנרקיס מהידועים שבפרחי ישראל.

צועדים על גשר בטון לעבר נקודות הסבר על השמורה, פונים שמאלה ומטפסים במדרגות עץ לתל אנפה. ממשיכים בשביל עד לאתר הארכיאולוגי שם ניתן לראות את שרידי החומה שהקיפה את אנפה ושרידי היישוב מתקופת הברונזה, הפרסית וההלניסטית. משם ממשיכים בשביל עד לנקודת התצפית עוצרת נשימה המשקיפה על עמק החולה, בצומת השבילים פונים שמאלה עד לרכס הרי נפתלי משם חוזרים באותה הדרך עד לרכב בחניון תל אנפה.

אורך המסלול- כשעה וחצי . מסלול קל. מתאים לכל המשפחה. לפרטים נוספים באתר <<< ובטל' כוכבית כינרת 55477*

ספרים

ההר, הכיפה והמבט – הר הבית בתרבות החזותית הישראלית

במלאת חמישים שנה לכיבוש הר הבית במלחמת 1967, מבקשים המאמרים המקובצים בספר הנוכחי לבחון בחינה היסטורית, מחויבת ואמיצה את מעמדו של הר הבית כאייקון חזותי מרכזי בזירות תרבותיות שונות בישראל. דרך ניתוח תצלומים, כרזות, גלויות, דגמים, תרשימים ואתרי מורשת, הם מבקשים לחשוף את מרכזיותו של הר הבית, לא רק בקרב קבוצות שוליים דתיות-משיחיות, כי אם גם בזרם המרכזי של השיח הציוני המגדיר את עצמו כחילוני, ליברלי ונאור. לצד שמונת המאמרים, מקובץ בספר אוסף של תצלומים היסטוריים מוכרים ונדירים של הר הבית שנמצאו בארכיונים ישראליים ממסדיים ובאוספים פרטיים, ושימשו השראה למאמרים. הספר כולל גם עבודות צילום עכשוויות המגיבות לאוסף התצלומים ההיסטורי, אשר הוצגו בגלריה לצילום של בצלאל בשנת 2016 .
כאובייקט, הספר הוא הכלאה בין כמה סוגות: ספר מחקר, אלבום זיכרון וקטלוג תערוכה. הוא מציג מחקרים מקוריים וביקורתיים, אך בו זמנית מבקש לפרוץ את גבולות האקדמיה ולהיות נגיש בשפתו ובצורתו. באסתטיקה שלו הוא מאזכר אלבום זיכרון, ובו בזמן מבקש לערער את סמכותם של אלבומים מסוג זה. הוא קטלוג של תערוכה שגבולותיה אינם תחומים.
כל אחד מן המאמרים הנכללים בספר מתמקד בזירה חזותית אחת בישראל ובוחן דרכה את האידיאולוגיות והנרטיבים הממסגרים את הופעת בית המקדש, כיפת הסלע או הר הבית. אולם לא ניתוח אמנותי-סגנוני של הדימויים החזותיים מעסיק את הכותבות והכותבים, אלא תנאי המבט ויחסי הכוח הכרוכים בהתבוננות עצמה, ביצירת הדימויים ובהפיכתם לאייקונים מיתיים ומונומנטליים. המאמרים נוקטים עמדה ביקורתית כלפי האיקוניות של הר הבית, מקלפים ממנו את הדימוי המיתי ועושים לו פוליטיזציה.
מכיוון שמאמרי הספר מבקרים את אופני ההצגה השונים של כיפת הסלע/הר הבית בתרבות החזותית בישראל, חשוב לציין כי גם האופן שבו בית המקדש/הר הבית מוצג ומנותח בספר זה אינו ניטרלי וחושף את נקודת המבט המחקרית שלו. היות שהספר בוחן בעיקר את יחסם של צלמים, אדריכלים, אמנים וגופים ממסדיים ציוניים כלפי הר הבית, על פי רוב ייעשה בו שימוש בשם "הר הבית". במקרים שבהם הדיון מתקיים מנקודת מבטם של צלמים או חוקרים ערביים יופיעו השמות "כיפת הסלע" ו"אלחרם אלשריף". נציין גם כי כותרות התצלומים ההיסטוריים שבקובץ הועתקו במדויק מן המקור שממנו נלקחו, אף על פי שהן מהוות כשלעצמן סוג של פרשנות ובכוחן להשפיע על המובן המיידי של התצלומים. מטרתה של בחירה זו היא לאפשר לקוראת להבין את ההקשר הראשון שבו הופיעו התצלומים, אך היא מחייבת אימוץ נקודת מבט ביקורתית

תוכן עניינים:

• פתח דבר – נועה חזן
• מעל ומתחת לקו המבט – נועה חזן ואביטל ברק
• כמה חלקיקים פוליטיים־תיאולוגיים אפשר לשעתק בתוך תצלום אחד? – מוחמד ג׳באלי
• השיבה אל המונומנט – חוה שורץ
• הר, בית, מקדש, ומשפט – חיים יעקובי
• העתקתו של בית המקדש – יעל פדן
• דמיון, זיכרון ופנטזיה – מרב מאק
• מאוריינטליזם למיליטריזם – ייצוגי כיפת הסלע בצילום – דור גז
• אני רואה אותה ולא רואה לא הר ולא בית – הגר אופיר

עורכת: נועה חזן. מהדורה תלת לשונית. מחיר 95 שקלים.

נגה רש זוכה בפרס ספיר ליצירה צעירה

נגה רש, הזוכה במקום הראשון ובמענק של 10,000 שקלים בתחרות "חותמת אישית". רש בת 25 מכפר סבא, סטודנטית לתואר ראשון בספרות ובלימודי מזרח אסיה. בשנה האחרונה גרה ולמדה בגרמניה במסגרת חילופי סטודנטים וחזרה זה עתה לתל-אביב

תחרות "חותמת אישית" שמקיימת זו השנה השישית המחלקה לתרבות, יצירה והפקה במכללת ספיר בראשות ד"ר עמרי הרצוג, נועדה לטפח יצירה בקרב הדור הבא של הכותבים ולהרחיב את מנעד הכתיבה הספרותית בישראל. מבין למעלה מ-150 כותבים שהגישו טקסטים, הגיעו לגמר שהתקיים בסוף השבוע האחרון – חמישה בלבד. למקום הראשון הגיעה נגה רש, שזכתה ב-10,000 ש"ח עבור היצירה הטובה ביותר. הפרס השני בגובה 6,000 ש"ח הוענק לעמיחי לבון  ושלושה פרסים נוספים בגובה 3,000 ש"ח הוענקו לנדב פיידמן, שני פוקר ואופיר ששון.

"כשהייתי בכתה ב' כתבתי ספר שהיה מלא בשגיאות כתיב", משתפת נגה רש. "הוא סיפר על ילדה מצרייה בשם ז'קלין, שחיות מחמד לא קונבנציונליות כמו ג'ירפות וחרדונים מצילות אותה בכל פרק מחדש מבדידות ומבושה. הן מספרות לה בדיחות לא מצחיקות, מעודדות אותה כשהיא עצובה ונכשלת, ולוחשות לה את התשובות לתרגיל בזמן שהמורה שואל מול כל הכיתה. אני לא יודעת למה היא דווקא מצרייה".

התחרות השנה הזמינה כותבים עד גיל 35, שעדיין לא פרסמו ספר, לשלוח סיפורים קצרים שאורכם לא עולה על 2,500 מילים תחת הכותרת "אני ישן/ה וליבי ער". יו"ר חבר השופטים בתחרות הוא עמיחי שלו, מרצה במחלקה לתרבות יצירה והפקה במכללת ספיר, סופר, עורך ומבקר ספרות. לצדו שפטו דמויות מובילות מעולם הספרות והרוח, ובהם סופרים, יוצרים ואנשי תרבות, ביניהם אברהם בלבן חוקר ספרות, סופר, משורר ופרופ' לספרות עברית באוניברסיטת פלורידה, המשוררת אגי משעול וכן יותם שווימר מבקר ספרות ב-YNET.

מנה משביעה ומחממת, שנבנתה בהתאם לעקרונות התזונה הים תיכונית ||| תזונה ים תיכונית מומלצת על ידי דיאטנים ברחבי העולם ||| מתכון באדיבות שף אריק ברגר וקנור ||| למתכון בהמשך <<<

חריימה דג ים (צילום נמרוד סונדרס)

מצרכים (4  מנות)

• 1 ק"ג פילה דג ים לבן פרוס ל-4 מנות
• 1/2 צנצנת רוטב ארביאטה של קנור
• 1/2 צנצנת רוטב שקשוקה של קנור
• 1/2 כוס שמן זית לטיגון
• 1 פלפל חריף חתוך לטבעות
• 2 שיני שום קצוצות
• חופן כוסברה קצוצה גס
• 3 כפות פלפלצ'ומה
• מלח ופלפל לטעם
• מיץ מלימון אחד
• עלי כוסברה להגשה

אופן הכנה

• 1. מחממים בסיר שטוח את השמן
  2. מוסיפים את הפלפל החריף ומטגנים כדקה
  3. מוסיפים את השום והכוסברה וממשיכים בטיגון מספר שניות
  4. מוסיפים את הפלפלצ'ומה, ארביאטה ורוטב שקשוקה
  5. מביאים לרתיחה
  6. מתקנים טעמים בעזרת מלח ופלפל
  7. כשרותח, מכניסים את הדג לסיר, מכסים אותו ברוטב
  8. מנמיכים את האש, סוחטים לימון מלמעלה ומכסים את הסיר
  9. אחרי 20 דקות התבשיל מוכן
  10. מגישים באותו הסיר ומקשטים בעלי כוסברה טריים

בתיאבון

ביקור טעימות במסעדה הויאטנמית הראשונה בת"א – וונג ||| רשמים שלי וזוגתי במסעדת ה-Premium Street Food ||| חוויה קולינארית בשדרות רוטשילד ||| החוויות והטעמים בהמשך <<<

Butternut Squash וסלט פאפיה ויאטנמי (צילום דני בר)

יוצאים לויאטנם

יצאנו, רעייתי ואני למסעדה הויאטנמית שמציינת כבר 5 שנות נוכחות בעולם הקולינארי של שד' רוטשילד. המלה Vong בשפה הויטנמית משמעותה מעגל או בתוך. בעלי ויוזמי הרעיון מציינים כי "בתוך האוכל שלנו תמצאו את האהבה שאנחנו חולקים למזון ולאנשים".

מבחינתי, היתה זו פגישה ישראלית עם המטבח הויאטנמי שאני מכיר שם במזרח, בהנוי או הו-צ'י מין סיטי ומה שביניהם. חייב לציין, שהמאכל הכל כך ויאטנמי, הבאן, הוא לא משהו שאני מתחבר אליו אבל יש במטבח הויאטנמי כל כך הרבה דברים נוספים ואחרים.

קבוצת Z2

קבוצת הקולינאריה בעת השם הקצר ושונה Z2 (ענבר ואיב=2, זרוק=Z) התחילה מתוך אהבה לאוכל בכלל וסושי בפרט. ענבר ואיב התחילו למכור סושי מדלת לדלת והפיצו כך את דבר שירות משלוחי הסושי שלהם. משם תוך 13 שנה הגיעו לחברה המפעילה 3 מותגי קולינאריה: Vong הויאטנמית, Ze Shushi היפנית ובית הקפה ומעדניה 88 (אל-נור לשעבר, בקינג ג'ורג' 88). הסלוגן של קבוצת הקולינאריה הוא: אוכל טוב ואמנות האירוח".

רוטשילד 15

רחוב רוטשילד שלא מפסיק להתפתח הוא מיקום הויאטנמית כבר מיום הווסדה, תוך ראיה לטווח ארוך של בעלי המקום. נשמר לנו מקום בשעה היעודה והמקום הלך והתמלא עד אפס מקום כבר בתחיל הערב.

איציק, המלצר שלנו, שלט בחומר וידע בדיוק רב להבחין מה מתאים לנו יותר ומה פחות על פי הצרכים שלנו. אני ללא בשר ורעייתי ללא דגים וים. כל השאר פתוח אבל לא חריף מידי.

וכך זכינו לערב של טעמים ויאטנמים עם השפעות תאילנדיות, ומתאימים לחיך הישראלי. בויאטנם החוויה יותר קשה ויותר מסעירה ולבילוי זוגי עדיף משפחת טעמים מוכרת יותר ולא זעזועים.

סלט פפאיה ויאטנמי (צילום בועז לוי)

סלט פאפיה ויאטנמי

רצועות דקיקות של פאפאיה ירוקה, צ‘ילי, כוסברה ונענע, בוטנים מסוכרים ברוטב הוי-סין–שום. מוגש עם קרקר אורז ביתי (42 שקלים). מנה מעוררת ומרעננת. כיפית להתחיל בה את הערב.

Butternut Squash סקווש חמאת אגוזים

דלורית מאודה ברוטב קארי-קוקוס-בוטנים, פלפל חריף, כוסברה ובצל ירוק. מוגש עם אורז (54 שקלים). מנה קצת חריפה לעזר כנגדי אבל מצויינת עבורי. החריפות נסתרת ועולה בין הביסים. רוטב עסיסי שעוטף היטב את האורז.

ויטמניז ביץ (צילום ויקי לוי)

Vietnamese Beach חוף ים ויאטנמי

אטריות שעועית מעודנות עם טייגר שרימפס, דג לבן וסקאלופ ברוטב דגים, לימון ויין לבן עם בוק צ'וי, נבטים, בצל ירוק, צ'ילי, בוטנים וכוסברה. מוגש עם סלט אייסברג וחמציצים (66 שקלים). מנה עם עושר טעמים וכיף לאוהבי הים והדגים…כמוני.

Mui Thom Nam

אטריות תוצרת בית של השף ג'אנג עם חגיגת פטריות ארומטיות ובצל סגול, לבן וירוק, ברוטב אויסטר צמחוני על בסיס פטריות, סויה שחורה וכוסברה (56 שקלים). זוית קצת זונה של האטריות הויאטנמיות עם פטריות מדהימות משולבות בה.

Shrimp Dumplings

למרות שמבחינתנו כבר סיימנו ונהנינו מאד מהמנות עד כה, איציק שכנעה אותנו לנסות עוד קצת מהמנות המיוחדות. ביקשתי חצי מנה מהכיסונים בגרסה של Vong. כיסוני שרימפס מאודים עטופים בבצק טפיוקה שקוף (5 כיסונים 42 שקלים). כיסונים אלה נהדרים. בצק דקיק והעיקר הוא המילוי – חסילונים בכיף.

 Spicy Tofu Banh

כמי שכבר מכיר היטב את הבאהן הויאטנמי, ולא מתלהב מהם, קיבלתי בספקנות את ההמלצה של איציק. לחמניית הבאהן מאודה רכה, במילוי פרוסות טופו מושרות ברוטב צי’לי חריף שום וסויה, כוסברה ובצל ירוק (2 יחידות 42 שקלים). מנה טובה לאוהבי הז'אנר אבל יכולנו לוותר עליה גם כי כבר שבענו וגם הספקנות שלי מהלחמניות הויאטנמיות. לאוהבי הז'אנר הצמחונים מובטחת מנה ויאטנמית טובה.

סכומו של ערב Vong

מסעדה מזמינה ואינטימית, במרכז העסקים של ת"א ועם אוכל מוקפד ועשיר בטעמים החזקים של וויטנאם בעטיפה תל אביבית עכשווית. תבלינים אקזוטיים ועשבי תיבול טריים כגון כוכב האניס, זרעי השומר, הבזיליקום התאילנדי, הנענע והכוסברה בניצוחם של רוטב דגים איכותי (אי אפשר בלי רוטב הדגים בויאטנם) ומיץ הליים, מביאים את הקסם של וויטנאם אל העיר הגדולה.

במסעדה בר קוקטיילים פעיל עם מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים, אבל חבל שבירה בחבית יש רק סינגה התאילנדית. מגוון הבירות בבקבוק הספיק להתאים לי בירה כלבבי.

VONG, שדרות רוטשילד 15, תל אביב. פרטים והזמנות באתר <<< ובטל': 03-6337171

בכל טיול מומלץ לשלב לפחות שוק אחד ||| ריכזנו עבורכם את השווקים השווים יותר בלונדון ||| שוקי פשפשים וגם אמנות ואוכל ||| וגם שווקים עד שעתיים נסיעה מלונדון ||| כל הפרטים בהמשך <<<

שוק קמדן בלונדון (צילום Pixabay)

שוּק – מה לצפות

שוק הוא זירת מפגש בין צרכנים לבין סוחרים המציעים את מרכולתם. לעיתים הסוחרים הם היצרנים או המגדלים עצמם אבל לרוב אלה סוחרים בלבד (היצרנים והחקלאים עוסקים ביצור וחקלאות בזמן קיום השוק). ברבים שְׁוָקִים ובסמיכות שׁוּקֵי-לונדון או שׁוּקֵי-תל אביב. בערים רבות השתמר מיקום השוק בשם הכיכר או הרחוב כמו MarktPlatz או Alter Markt.

יש שווקים שפועלים כל יום אבל לא מעט מהשווקים פועלים יום או יומיים בשבוע, בימים קבועים וידועים מראש.

סוגי שווקים

• איכרים: שְׁוָקִים רבים מותגו כשׁוּקֵי-איכרים והם זוכים להילה של אוטנטיות וטריות יותר משוק רגיל, ולא בצדק. המחירים בדרך כלל יהיו גבוהים יותר בשוק המתקרא שוק איכרים אבל גם התצוגה תהיה אסתטית יותר.
• עתיקות, וינטג' ויד שניה: לאוהבי הז'אנר בלבד. ביגוד, ריהוט, תקליטים, מוצרי חשמל וכלי בית לרוב. הרבה דש"צ (דברים שלא צריך) אבל לאספנים…חובה.
• שוק מקורה: בערים רבות יש אולם מרכזי קבוע שהוא השוק בה"א הידיעה. יתרונם הגדול של שוקים אלה הוא שגם בשלג או בגשם הם אתר בילוי הולם ומתאים.

7 שְׁוָקִים בלונדון

• שוק בוארו Borough Market: השוק הנחשב ביותר, התיירותי ביותר והגדול ביותר בעיר. הוקם כבר במאה ה-13 אבל עבר למקומו הנוכחי באמצע המאה ה-18. חלקו מקורה ויתאים לכל מזג אויר. עדיף להגיע בימי רביעי-שבת (שני שלישי רק שוק אוכל, ראשון- סגור). כתובת: 8 Southwark St. London. תחנת רכבת תחתית London Bridge station. פרטים באתר <<<
• שוק פורטובלו Portobello Road Market‏‎: השוק מתקיים ברחוב על שמו הוא נקרא. תמצאו בו בעיקר וינטז' ודש"צ אבל לא פחות חשוב היא סצינת האוכל והשתיה (בירה כמובן). לאווירה עדיף שישי-שבת ואם באמת רוצים לקנות אז ימי שני-רביעי. כתובת: Portobello Rd London. תחנת רכבת תחתית Notting Hill Gate או Ladbroke Grove. פרטים באתר <<<

• שוק קאמדן Camden Market: השוק הגדול בלונדון עם מגוון עצום של חנויות וינטז', מותגים, דש"צ ואוכל. פתוח כל ימות השבוע. כתובת: Camden High Street תחנת רכבת תחתית Camden Town. הערה: בבעלות הישראלי טדי שגיא. פרטים באתר <<<

• שוק קובנט-גרדן Covent Garden Market: שוק שפועל כמה מאות שנים והיה מרכז כלכלי מסחרי של לונדון. מתחם סגור שווה למזג אויר גשום. פתוח כל ימי השבוע. כתובת:21 The Market, London . תחנת רכבת תחתית Covent Garden. פרטים באתר <<< 

• שוק בריק ליין:Brick Lane Market  שוק הפשפשים שפועל רק בימי ראשון. נמצא בשכונת מהגרים ומבטיח שלל פריטים מכל רחבי העולם לצד "טיפוסים" ססגוניים מרחבי העולם. רק לאוהבי הז'אנר. כתובת: 91 Brick Ln, London. תחנת רכבת תחתית Shoreditch. פרטים באתר <<<
• שוק לידנהול  Leadenhall Market : שוק היסטורי שפועל עוד מהמאה ה-14 וממוקם במרכז הסיטי של לונדון. היה שוק המזון של לונדון ומתקיים בתוך מבנה ויקטוריאני מפואר עם רצפת אבן מעוטרת. עשרות דוכני מזון טרי, פירות וירקות, בשרים דגים ולא פחות חשוב, מסעדות ודוכני אוכל. הפך לפופולארי מאז שצולמו בו מספר סצנות לסרט "הארי פוטר". סגור שבת-ראשון. כתובת: Gracechurch St, London. תחנת רכבת תחתית Monument  או Bank . פרטים באתר <<< 
• שוק גריניץ' Greenwich Market:  שוק מקורה בדרום מזרח העיר, בגריניץ'. הוקם עוד בשנת 1849. שוק המאופיין בעתיקות ו"אמנות" והרבה דש"צ. פתוח כל ימות השבוע. כתובת: 5B Greenwich Market, London. פרטים באתר <<< 

8 שְׁוָקִים עד שעתיים נסיעה מלונדון

• בריסטול – שוק סנט ניקולסSt. Nicholas Market : כשעתיים נסיעה ממערב ללונדון נמצאת בריסטול. השוק נמצא במרכז העיר העתיקה של בריסטול. שוק הכולל 3 חלקים: שוק קבוע עם כל טוב (דש"צ, בגדים ומזון). סגור בימי ראשון. בימי רביעי מתקיים בנוסף, שוק איכרים – בשוק זה אפשר לקנות מוצרים של חקלאים מקומיים כמו ירקות, גבינות ודבש. שוק אמנים – מתקיים בימים שישי ושבת. שוק אוכל מתקיים בכל יום ראשון, הראשון של כל חודש. כתובת: 42-43 High St, Bristol. פרטים באתר <<< 

• לסטר – השוק החדש New Market Square: כשעתיים נסיעה מצפון ללונדון, בעיר לסטר Leicester, נמצא אחד השווקים הגדולים באירופה ונחשב לגדול מכולם. שוק הקיים כבר 700 שנה באותו מקום. האזור הישן נקרא Leicester market  ואילו החלק החדש יותרNew Market Square . הסוחרים בשוק לסטר מגיעים ממדינות שונות ומוכרים כאן, בין היתר, ירקות ותבלינים ברחבי העולם. בחלקו העיקרי של השוק פועלים מאות דוכנים, כמו כן מגוון מסעדות ובית קפה, להנאת המבקרים. בקומות העליונות של השוק מוכרים בדים, בגדים ומוצרי צמר, במחירים נמוכים. ביום רביעי אחרון של כל חודש, מתקיים שוק איכרים ססגוני בסמוך לשוק. סגור ימי ראשון. כתובת: Market Place, Leicester LE1 5HB. פרטים באתר <<<

• ברמינגהם – בּוּל רינג Bull Ring Shopping Center : כשעתיים נסיעה צפון מערבית ללונדון נמצאת ברמינגהם Birmingham. מרכז בול-רינג הוא שילוב של שוק ומרכז קניות עם מאות דוכני בדים ובגדים, צעצועים, מזון וכל טוב. פתוח כל יום (ביום ראשון חלק מהאזורי מסחר מושבתים).  פרטים באתר <<< 

• וויטסטייבל – שוק נמל וויטסטייבל Whitstable Harbour Market: כשעתיים נסיעה לכיוון מזרח נמצאת עיירת הנמל Whitstable. עבודות יד של אמנים ושל חקלאים מהאזור לצד שלל הדגה מהים. פתוח כל יום. כתובת: The South Quay, Whitstable Harbour, CT5 1AB. פרטים באתר <<<
• פורטסמות' – Portsmouth City Centre Market: כשעתיים נסיעה לכיוון דרום מזרח מלונדון נמצא שוק מקומי תוסס שפועל רק בימים חמישי-שישי-שבת. כתובת: Commercial Road, Portsmouth PO1 1HG. פרטים באתר <<< 
• אוקספורד – שוק הירוק גלוסטר Gloucester Green market: שעתיים מערבית ללונדון נמצאת העיר האוניברסיטאית אוקספורד. שם נמצא שוק ססגוני עם כל טוב, שפתוח בימי רביעי, חמישי ושבת. כתובת: 78 The Heyes, Oxford. פרטים באתר <<<

• אוקספורד – שוק האוכל ביטן Bitten Street: עיר אוניברסיטאית תוססת צריכה גם רחוב אוכל תוסס. כך התפתחה באזור Oxford Castle Quarter סצינה קולינרית ובידור לתושבי המקום ואורחים. פתוח כל יום עד שעות הלילה. פרטים באתר <<< 
• קמברידג' – כיכר השוק Cambridge Market Square: העיר האוניברסיטאית המתחרה לאוקספורד נמצאת כשעתיים מצפון ללונדון. שוק של אוכל, ביגוד, עתיקות, דש"צ וכל טוב. כתובת Market Hill, Cambridge. פתוח כל יום. פרטים באתר <<<

בכל טיול מומלץ לשלב לפחות שוק אחד ||| בוינה יש עוד שוקים חוץ מהנאשמרקט התיירותי ||| ואוהבי השוקים מובטחת חוויה אבל לפעמים לא במרכז המתויר ||| פרטים על השוקים המוכרים והפחות מוכרים בהמשך <<<

שוק ירקות ססגוני (צילום Pixabay)

שוּק Markt

שוק הוא זירת מפגש בין צרכנים לבין סוחרים המציעים את מרכולתם. לעיתים הסוחרים הם היצרנים או המגדלים עצמם אבל לרוב אלה סוחרים בלבד (היצרנים והחקלאים עוסקים ביצור וחקלאות בזמן קיום השוק). ברבים שְׁוָקִים ובסמיכות שׁוּקֵי-לונדון או שׁוּקֵי-תל אביב. בערים רבות השתמר מיקום השוק בשם הכיכר או הרחוב כמו MarktPlatz או Alter Markt.

יש שווקים שפועלים כל יום אבל לא מעט מהשווקים פועלים יום או יומיים בשבוע, בימים קבועים וידועים מראש.

סוגי שְׁוָקִים

• איכרים Bauern: שְׁוָקִים רבים מותגו כשׁוּקֵי-איכרים והם זוכים להילה של אוטנטיות וטריות יותר משוק רגיל, ולא בצדק. המחירים בדרך כלל יהיו גבוהים יותר בשוק המתקרא שוק איכרים אבל גם התצוגה תהיה אסתטית יותר.
• עתיקות, וינטג' ויד שניה Flohmarkt: לאוהבי הז'אנר בלבד. ביגוד, ריהוט, תקליטים, מוצרי חשמל וכלי בית לרוב. הרבה דש"צ (דברים שלא צריך) אבל לאספנים…חובה.
• שוק מקורה Bedeckt: בערים רבות יש אולם מרכזי קבוע שהוא השוק בה"א הידיעה. יתרונם הגדול של שוקים אלה הוא שגם בשלג או בגשם הם אתר בילוי הולם ומתאים.

12 שְׁוָקִים באוסטריה

• וינה – שוק נאשמרקט Naschmarkt: השוק המרכזי של וינה, משתרך לאורך 5 ק"מ מעל תווי נהר וין או רח' Wienzeile. מגוון מסעדות ודוכני אוכל כולל אוכל אסיאתי ומסעדות מקומיות, חנויות בגדים והרבה דש"צ. פירות וירקות ולאחרונה גם הרבה מאכלים מזרח תיכוניים. סגור שבת וראשון. פרטים אתר<<< 

• וינה – שוק האוכל ברחוב Karmelitermarkt: שוק אוכל קטן ופעיל מאד ברובע לאופולדשטט המתחדש. נמצא ברחובות Krummbaumgasse / Leopoldsgasse / Haidgasse. סגור בימי ראשון.
• וינה – שוק רושוס Rochusmarkt: רק 10 דקות מבית הונדרטווסר תמצאו אזור שוק מתחדש עם כל טוב. סגור בימי ראשון. רכבת תחתית Rochusgasse

• וינה – שוק ויקטור אדלר Viktor-Adler-Markt: שוק הפועל מאז 1877. אוכל מכל העולם, יין וירקות. כתובת: Viktor-Adler-Platz. רכבת תחתית: Reumannplatz
• זלצבורג – השוק הירוק  Grünmarkt :  השוק המרכזי הקטן, בעיר העתיקה של זלצבורג. פועל בכיכר Universitätsplatz עם דוכני מזכרות, אוכל, פרחים וכדורי מוצרט כמובן. סגור בימי ראשון.

• זלצבורג – שוק שראנן Schrannenmarkt : מול ארמון מיראבל, בחזית כנסיית Pfarramt St Andrä בכיכר Mirabellplatz. שוק איכרים מאז 1906 שפועל בימי שלישי עד הצהרים בלבד.
• אינסברוק – אולם השוק Markthalle: שוק אזורי של פירות וירקות ושאר תוצרת חקלאית. כתובת: Herzog-Siegmund-Ufer 1-3 סמוך לעיר העתיקה. סגור בימי ראשון. פרטים באתר <<<
• אינסברוק – שוק הפשפשים Flohmarkt Hafen: שוק הפשפשים של אינסברוק מתקיים בשבת בלבד ב- Alter Hafen. על מנת לשמור על האוטנטיות, מותר רק 20% דוכנים של סוחרים. כתובת  Innrain 157, 6020 Innsbruck
• לינץ – שוק הפשפשים Flohmarkt: שוק פשפשים שמתקיים כל שבת בכיכר העיר Hauptplatz.
• גראץ – שוק האיכרים Bauernmarkt: שוק איכרים של אזור דרום אוסטריה. מתקיים Kaiser-Josef-Platz ולכן גם מכונה Kaiser-Josef Markt. סגור ביום ראשון.

• גראץ – שוק איכרים Bauernmarkt: מתקיים בצד השני של נהר המור, בכיכר  Lendplatz. פחות תיירותי. סגור ביום ראשון.
• גראץ – שוק הפשפשים Grazer Fetzenmärkte: לתושבי גראץ וחבל סטיריה יש שם אחר לשוק הפשפשים (Fetzen = סמרטוטים). השוק הוא אותו רעיון של כלים, אקססוריז, שעונים, בגדים ועוד, יד שניה או יותר. השוק מתקיים מאז 1749, עת נתנה הקיסרית מריה תרזה, רשיון לתושבי העיר לסחור באופן עצמאי. כתובת: WienerStraße 286, 8051 Graz. פועל בשבת בבוקר.

בכל טיול בצרפת, מומלץ לשלב לפחות שוק אחד ||| Marché או Les Halles או אולי Marché Couvert ||| שוקים מליל בצפון ועד ניס בדרום צרפת, מננסי ועד קלבדוס ||| כמובן שפריז עם שוקים נפלאים ||| כל הפרטים בהמשך <<<

שוק בפריז (צילום דן בר-דוב)

שוּק – מה לצפות

שוק הוא זירת מפגש בין צרכנים לבין סוחרים המציעים את מרכולתם. לעיתים הסוחרים הם היצרנים או המגדלים עצמם אבל לרוב אלה סוחרים בלבד (היצרנים והחקלאים עוסקים ביצור וחקלאות בזמן קיום השוק). ברבים שְׁוָקִים ובסמיכות שׁוּקֵי-לונדון או שׁוּקֵי-תל אביב. בערים רבות השתמר מיקום השוק בשם הכיכר או הרחוב כמו Place du Marché או Rue du Marché. יש שווקים שפועלים כל יום אבל לא מעט מהשווקים פועלים יום או יומיים בשבוע, בימים קבועים וידועים מראש. רוב השוקים מתחילם בשעה 07:00 ומסתיימים בין 13:00 ל- 14:00.

סוגי שְׁוָקִים

• שוק איכרים Marché des Fermiers: שְׁוָקִים רבים מותגו כשׁוּקֵי-איכרים והם זוכים להילה של אוטנטיות וטריות יותר משוק רגיל, ולא בצדק. המחירים בדרך כלל יהיו גבוהים יותר בשוק המתקרא שוק איכרים אבל גם התצוגה תהיה אסתטית יותר.
• עתיקות, וינטג' ויד שניה Marché aux Puces: לאוהבי הז'אנר בלבד. ביגוד, ריהוט, תקליטים, מוצרי חשמל וכלי בית לרוב. הרבה דש"צ (דברים שלא צריך) אבל לאספנים…חובה.
• שוק מקורה Marché Intérieur או Marché Couvert: בערים רבות יש אולם מרכזי קבוע שהוא השוק בה"א הידיעה. יתרונם הגדול של שוקים אלה הוא שגם בשלג או בגשם הם אתר בילוי הולם ומתאים.

כללים לקונה בשוק

טיפ ראשון: בשווקים צרפתיים, במידה ועל הדוכן מוצב שלט Producteur, משמעות הדבר שפה מוכרים ישר מהיצרן או החקלאי.

טיפ שני: תור ארוך משמעותו סחורה טובה. שווה להמתין בסבלנות.

טיפ שלישי: לבקש פרי או ירק העונה בעדיפות על מה שאתם זוכרים מהארץ. לגבי גבינות, כדאי לספר למוכר/ת (אם יודעים צרפתית) מתי מתכוונים לאכול את הגבינה.

6 שְׁוָקִים בפריז

• שוק אליבר Marché Alibert: שוק אוכל חביב בסמוך לתעלת סן מרטין. תמצאו פירות, ירקות, גבינות, דגים, לחמים ומאפים. מקום טוב להצטייד בו בכמה מוצרים טריים וטעימים לפני טיול נינוח לאורך התעלה. טיפ: למי שמגיע ביום ראשון בבוקר לפריז, בשעה שהכוווול סגור. זה המקום להעביר הזמן בבוקר יום ראשון. פתוח מ- 8 עד 14 רק בימי ראשון. כתובת: Rue Alibert. תחנת מטרו: Goncourt / Hôpital St Louis.
• השוק הבינלאומי רנז'י Marché International de Rungis: שוק סיטונאי גדול ולכן הביקור בו אפשרי רק בקבוצות מאורגנות מראש. אין כניסה או מכירה לפרטיים. נמצא מחוץ לפריז, אך יש האומרים שמצדיק את הטרחה.  1 Rue Ernest de la Tour, 94152 Rungis פרטים באתר <<< 
• שוק אליגרה Marché d'Aligre Beauvau: מהטובים והגדולים בין שוקי פריז. סגור בימי שני. השוק פתוח ברחוב אליגרה, מקורה ברחוב בואוו ויש גם שוק פשפשים. אוכל, בגדים והרבה דש"צ. כתובת: Place d'Aligre, 75012 Paris. תחנת מטרו Ledru-Rollin. פרטים באתר <<<

פירות ים בסנט מלו בריטני (צילום דני בר)

• שוק הילדים האדומים Marché couvert des Enfants Rouges: נחשב לשוק המקורה העתיק ביותר בעיר, עוד משנת 1628. שמו ניתן לו על שם בית יתומים שהיה בסמוך, ויתומים היו לבושים בו בבגדים אדומים (להבדילם מילדים אחרים בסביבה). בקרבת איזור המארה Le Marais הפופולארי. כתובת:  Rue de Bretagne, 75003 Paris39 . תחנת מטרו Filles du Calvaire. פרטים באתר <<<
• שוק פשפשים קליאנקור Marché aux Puces Saint-Ouen de Clignancourt: מקבץ של כמה שווקים עם מגוון של דוכנים של חפצי יד שנייה. רהיטים עתיקים, כלי בית, תכשיטים, צילומים, בגדים וכמובן גם אוכל. עוד. פתוח שבת, ראשון ושני בלבד. כתובת:  Av. de la Porte de Clignancourt. תחנת מטרו Porte de Clignancourt. פרטים באתר <<< וגם באתר <<<
• שוק מופטאר Marché Mouffetard: אחד השווקים העתיקים של פריז (יש האומרים שכבמר מהמאה ה-14). שוק שמשמר את המראה של פריז של ימי הביניים בזכות הבתים העתיקים ואבני המרצפות המשולבות. ביום ראשון בבוקר מובטחת הנאה משירה בציבור של שאנסונים וריקודים תחת כיפת השמיים. סגור בימי שני. כתובת: , 139 Rue Mouffetard, 75005 Paris. מטרו Censier – Daubenton.

6 שְׁוָקִים באלזס

• שטרסבורג Strasburg – שוק הפשפשים Strasburg Marché Aux Puces : בירת אלזס, הזוכה בעיקר למבקרים מהיער השחור בגרמניה. שוק פשפשים תוסס הפועל בימים רביעי ושבת. כתובת:  Rue de la Doller, 67000 Strasbourg

• קולמר Colmar – השוק המקורה Marché Couvert: השוק המקורה שפועל מאז שנת 1865 (ועבר שיפוץ משמעותי ב-2010) נמצא בלב אזור ונציה הקטנה la Petite Venise . דוכנים מעוצבים של גבינות, דגים, פרחים, יין , תבלינים, בית קפה חביב ועוד. סגור ראשון – שני. כתובת: 13 rue des Ecoles . פרטים באתר <<< 

• אוברנה Obernai – שוק שבועי בימי חמישי בלבד, מתפרס על כל מרכז העיר (שנסגר לכלי רכב) בין כיכר השוק Place du Marché ועד רחוב השוק Rue du Marché.
• רוזהיים  Rosheim– שוק שבועי ביום שישי משתלט על הרחוב הראשי של העירה. אבל יש בו הכל ומכל טוב.
• ריבוביל Ribeauvillé – שוק של שבת. בעיקר דברי מזון ודש"צ לתיירים. השוק מתקיים במרכז העיירה ע"י בית העירייה Hôtel de Ville.
• מולצהיים  Molsheim – עיר הולדתה ויצורה של מכונית העל בוגאטי, מקיימת שוק בימי שני.

7 שְׁוָקִים בפרובנס

• קאן Cannes – שוק פורביל Marché Forville : בעיר הפסטיבלים, לא רחוק מארמון הפסטיבלים Palais des Festivals (שם נערך פסטיבל קאן המיתולוגי), ומאחורי בית העיריה Mairie de Cannes, נמצא את השוק הססגוני של קאן. זיתים, שמן זית, דבש, פירות ופירות ים, גבינות מקומיות ועוד. סגור בימי שני אז הוא שוק פשפשים. כתובת: Rue du Marché Forville  7. פרטים באתר <<< 
• ליל-סור-לה-סורג Marché de L'Isle-sur-la-Sorgue: שוק יום ראשון שנחשב לאחד הקטנים אבל המיוחדים בפרובנס. שילוב של שוק איכרים עם שוק פשפשים. כתובת: Quai Jean Jaurès.

• אביניון – Marché les Halles d'Avignon: שוק תוסס שפועל כל השבוע למעט ימי שני. במרכז העיר העתיקה בכתובת:  Place Piece18. פרטים באתר <<<
• ניס Nice –  שוק הפרחים Marché aux Fleurs Cours Saleya: שוק הפרחים המפורסם של ניס, בעיר העתיקה בסמוך לטיילת. סגור ימי שני. כתובת: Cours Saleya. פרטים באתר <<<
• אקס א פרובנס  – Aix-en-Provence – השוק הגדול  Le Grand Marché: בכיכר בית העיריה, במרכז העתיק של העיר פועל השוק הקטן והתוסס עם מוצרים של חקלאי פרובנס. בנוסף, בשדרה Cours Mirabeau מתקיים שוק רוכלים גדול. שני השווקים פועלים בימים שלישי, חמישי ושבת. פרטים באתר <<<
• מרסיי – שוק הדגים Marché au Poisson: שוק הדגים של מרסיי, מאז שנת 1909, נמצא על הרציף המערבי (הקצר) של הנמל הישן של מרסיי. פרטים על שווקים נוספים במרסיי באתר <<<
• ארל Arles – השוק Le marché d’Arles: לאורך שדרת Boulevard des Lices ליד מרכז המידע לתיירים משתרעה אחד השוקים הגדולים של פרובנס. מתקיים בשבת (ברביעי יש גרסה קטנה יותר לשוק). פרטים באתר <<<

יום שוק באביניון (צילום דני בר)

ימי שוק נוספים ברחבי פרובנס

• יום שני – נים Nims
• יום שלישי – גורד Gordes
• יום רביעי – סט רמי St. Remi, סלון דה פרובנס Salon De Provence , גראס Grasse עם שוק פשפשים ב- Place du Cours Honoré Cresp
• יום חמישי – רוסיון Roussillon
• שישי – בוניו  Bonnieux, קרפנטרה Carpentras
• שבת – אפט Apt עם שוק גדול סביב Hôtel de Ville

שוקים שווים ברחבי צרפת

• חבל אוברן-רון-אלפ – אנסי Annecy: בכל יום ראשון העיירה לובשת "שוק". דוכנים בכל פינה ואיכרי הסביבה מציעים מרכולתם. כל שבת אחרונה בחודש, מתקיים שוק פשפשים ענק המושך מבקרים מכל האזור (אפילו מז'נבה). פרטים באתר <<<
• ליון  Les Halles de Lyon : מרכז קניות שהו שוק מודרני גסטרונומי. היכל הקודש של עיר הגסטרונומיה, ליון. כתובת: 102 Cours Lafayette. פרטים באתר <<<

• דיז'ון Dijon – Halles centrales de Dijon: שוק מזון חדיש ומודרני בקניון. ממש במרכז דיז'ון. כתובת: chez Salaisons de Campagne. פרטים באתר <<<
• ליל Lille – Marché Couvert de Wazemmes: קרוב לגבול עם בלגיה, נמצא את השוק המקורה המחודש של ליל שנקרא גם Halles de Wazemmes. כתובת: Place Nouvelle Aventure. פרטים באתר <<< 
• חבל נורמנדי – קלבדוס: חבל קלבדוס הוא אזור חקלאי מדהים, מקור גבינת קממבר (מהכפר Camembert  (ומשקה התפוחים קלבדוס. באזור יש הרבה שוקים שווים וכל המידע (איפה ומתי) באתר <<< הערה: יש לבדוק היטב כי חלק מהשוקים פועלים רק ביולי-אוגוסט. פרטים על ימי שוק בנורמנדי באתר <<< וגם פרטים באתר התיירות של נורמנדי <<<
• 40 שוקי הפשפשים המצטיינים ברחבי צרפת: אתר המתעדכן בנעשה בשוקי הפשפשים ברחבי צרפת. לפרטים באתר <<<

ארועים והפתעות לחג האהבה Valentines Day ||| מבצעים ומסעדות ||| מוצרים חדשים לילדים ומבוגרים ||| מצובישי, פורמולה 1 וגלישה בטוחה ||| יינות לקראת הפסח הקרב ובא ||| לשאר החידושים והחדשות <<<

חג האהבה – וולנטיין Valentines Day

יקב אלכסנדר בערב מיוחד עם מנות שף ויין

gaston reserve 14 יקב אלכסנדר (צילם ארז בן)

יקב אלכסנדר, השוכן במושב הוותיק בית יצחק שבלב השרון, הוא יקב עילית משפחתי, אשר הפך עם השנים לאחד היקבים המובילים בישראל. לקראת הולנטיין יערך ביקב ערב טעימות עם מנות השף,  טל דרליצ'מן, לצד היינות היקב. האירוע יתקיים החל מהשעה 20:00 בשני סבבים: סבב ראשון 20:00 עד-21:30  וסבב שני 21:30 עד 23:00. מינימום הזמנה 2 מנות מכל סוג.

בתפריט מנות נשנוש/ טאפאס למרכז שולחן מנות מתאימות לנשנוש בין בני הזוג. בין המנות: רביולי גבינות ברוטב שמנת, עגבניות (רוזה), תבשיל תרד פטריות וגבינת מוצרלה מוגש על חצאי פיתות קלויות עם זעתר טרי, דואט סביצ'ה מוסר ים ברוטב אסייאתי, שקד קלוי ותפרחות כוסברה וסביצ'ה סלמון ירקות שוק בשמן זית וליים מוגשים בפני- פורי, קוביות סלמון ברוטב טריאקי על אורז מבושם. קוראסון חמאה אפוי במס' מילויים שונים מוגש עם סלמון (3 במנה)

מגוון סלטים ביניהם: סלט עגבניות שרי עם צנובר זיתי קלמטה וגבינת פטה, סלט בורגול חומוס ופלפלים בצבעים חריף, סלט שעועית לבנה עם גרגירי חומוס שעועית ירוקה חמוץ חריף ועוד.

קינוחים ביניהם: קינוח המורכב במקום משטרויזל עם מוס שוקולד איכותי משבבי שוקולד וזוג מקרון שוקולד, קינוח המורכב במקום מקולי פטל עם קרם פטיסייר, שברי מרנג וזוג מקרון וניל.

תפריט יינות יקב אלכסנדר: סנדרו בלנד יין אדום, ליזה-סוביניון בלאן 2016 וליזה שרדונה 2015 או מסדרת הרזרב: קברנה סוביניון 2014, קברנה פרנק 2014, שיראז 2013, גסטו בלנד 2014, מרלו 2013.

לפרטים ותאום באתר <<< ובטל': 09-8822956

Ze Sushi מתחם בזל, תל אביב

Ze Sushi מציעה לאוהבים ב-Valentines  את מגש האירוח הזוגי, החדש והמפנק EMERALD. שילוב של רולים אינסייד/אאוט עטופים וממולאים במבחר דגים ופירות ים, כיסוני טופו ממולאים דגים, ניגירי ופוטומאקי. המגש מכיל 100% דגים והוא מוצע ב-360 שקלים כולל סאקה וקינוח (מוס מנגו עם רוטב פירות יער). המגש יוצע גם במשלוחים וגם במסעדות (ניתן להפוך לכשר). אז תאכלו עם העיניים, תאכלו עם הידיים ושיהיה ערב מלא באהבה ותיאבון.

Ze Sushi, מתחם בזל, אשתורי הפרחי 14, תל אביב. פרטים והזמנות באתר <<< ובטל': 1-700-708-989

עראיס מתחם שרונה, תל אביב

קרפצ'ו (צילום בועז לביא)

מסעדת ARAIS שנפתחה לפני למעלה משנתיים מציינת גם השנה את הערב הכי רומנטי בשנה בארוחה מלאה באהבה ופינוקים זוגיים. המקום כולו יקושט ופרחי ורדים אדומים יחולקו לאורחות עת הגיען למסעדה עם בני זוגם. לשולחן יוגשו כוסות יין לבן או אדום לבחירת הסועדים כפינוק מ ARAIS.

השארנו את התפריט "פתוח" על מנת שכל אחד יוכל לבחור את אשר ליבו. לקינוח נגיש לזוג את אחד מהקינוחים המתוקים במיוחד שלנו לבחירתם כפינוק מהמסעדה. לאחרונה נוסף מערך משלוחים חדש על מנת לאפשר ללקוחות ליהנות מהאוכל של אראיס בעבודה, בבית ובכל מקום בו הם נמצאים. מומלץ מאוד להזמין מקום מראש.

עראיס, מתחם שרונה מרקט, תל אביב. בפרטים באתר <<< ובטל': 03-5509070

יקב טוליפ בשעות הערב יהפוך לבר יין לערב הוולנטיין

בלק טוליפ 2015

יקב טוליפ השוכן בכפר תקווה פותח לראשונה דלתות בשעות הערב ויהפוך לבר יין לערב אחד ב 14.2, יום רביעי, בין השעות 18:00-23:00 ניתן יהיה להינות מתפריט יינות שיוגשו בכוסות במרכז המבקרים של היקב החל מ 19 שקלים לכוס וכמו כן מכיבוד קל ומנות קלות לבחירה כגון: פלטת גבינות בוטיק איכותיות, פלטת ירקות במחירים ידידותיים

לפרטים והזמנות באתר <<< דוא"ל <<< ובטל': 04-98300573

מסעדת שותא בקיבוץ שמרת עם ערב רומנטי במיוחד

חינקלי בשר וחינקלי גבינות (צילום דני בר)

בסביבה פסטורלית גלילית וייחודית, בקיבוץ שמרת הסמוך לעיר עכו, זורמים אל שותא מכל אזור הצפון בליינים צעירים ומבוגרים, תיירים וחובבי קולינריה ויין. הצבעים החמים והמוזיקה המהפנטת, פיוז'ן של צלילים צועניים ובלקניים, יוצרים חגיגה עולמית של קולות המשתלבים בנוף הפתוח. הטעמים המופלאים ישרו אליכם תחושה של סחרור מפסגות הקווקז, בלי לזוז מציון. שותא אינה רק בית קפה מסעדה אלא גם מקום בילוי צבעוני מאוד הן בזכות מראה המקום ועיצובו והן בזכות לאה ובלה המשרות בו את קסמן העצום שמדבק את אנשי הצוות וכמובן גם את האורחים. בערב ה-Valentines, 14.02.18, המסעדה תלבש בגדים רומנטיים ותקושט בהתאם. באי המקום יוכלו ליהנות מתפריט המסעדה או לחילופין יוכלו לבחור בתפריט Valentines זוגי הכולל: ראשונות, עיקריות, שתייה קלה וחמה במחיר 300 שקלים.

אנו כבר נדאג לפנק בשמפניה או קינוח מתוק מעשה ידינו ולפנק באירוח מושלם ומכל הלב. מנות תפריט ה-Valentines  הנן לבחירה מתוך תפריט המסעדה המלא. מומלץ להזמין מקומות מראש.
השמחה היא פשוטה, אך רבת משמעויות. אתם מוזמנים לשתף את הפרשנות שלכם לחוויה ולהתחבר לעצמכם מחדש, רק הקפידו לעשות זאת תמיד, אבל תמיד, כשהכוס בידכם מלאה. גאומרג'וס! (לחיים)

שותא – בית קפה מסעדה, קיבוץ שמרת (כביש עכו נהריה). פרטים והזמנות באתר <<< ובטל': 04-8219208

Valentines במסעדת VONG

סופבניה ב-VONG (צילום בועז לביא)

VONG – המסעדה הויטנאמית האותנטית הראשונה בתל אביב חגגה לאחרונה 5 שנים וכמיטב המסורת חידשה את תפריט המסעדה, כדי לרגש פעם נוספת את קהל הלקוחות הקבועים שמלווים אותנו מתחילת דרכנו. גם השנה יציינו את הValentines  ויוצע לזוגות האוהבים את תפריט המסעדה החדש הכולל הרבה הפתעות מעוררות תאווה, קוקטייל אהבה זוגי מיוחד, בקבוקי סאקה מוגזים זוגיים וקינוח Valentine חגיגי של מרנג וקרמבל לוטוס עם פירות יער, תותים וגבינת מסקרפונה. המסעדה תקושט כולה ורומנטיקה תעטוף את האווירה כמו שרק VONG יודעת לייצר. מומלץ להזמין מקום מראש.

VONG, שד' רוטשילד 15, ת"א. פרטים והזמנות באתר <<< ובטל': 03-6337171

4 הנשיקות הכי רומנטיות שתמצאו בנטפליקס

אז הגיע רשמית היום הזה של השנה, שבו זוגות חוגגים את אהבתם ומתפנקים במסעדות, נותנים מתנות אחד לשני והרומנטיקה מורגשת בכל מקום. לבבות, נשיקות והרבה קיטש מככבים בכל פינה, אם זה דייט ראשון או חמישים, אין ספק שנשיקה לוהטת ביום הזה זה מאסט, אז מוזמנים לקבל השראה לנשיקת הולנטיין מ – 4 הנשיקות הכי רומנטיות שתמצאו בנטפליקס….

• היומן – דרמה רומנטית תקופתית המגוללת את סיפורם של שני צעירים שנפגשים בקרנבל בארצות הברית של שנות ה40 ומתאהבים קשות אך מעמדם החברתי מפריד ביניהם. לאחר כמה שנים הם נפגשים שוב והעלילה מסתבכת. למרות זאת במפגש החוזר הם מספקים לנו את הנשיקה הרומנטית שלה אנו מחכים חצי סרט- גשם… שניהם רטובים… ליד אגם… אז אנחנו לא באמת יודעים אם אפשר לארגן יום גשום בחג האהבה הקרב, אבל לאגם מונפורט תמיד אפשר לנסוע…

• טיפש מטורף מאוהב – ג'ייקוב החתיך שיושב כל ערב בבר, בנות "מעיפות" עצמן עליו והוא אינו מוכן לשמוע על מחויבות ועל האנה, שסיימה את ההתמחות במשרד עורכי דין זרקה את החבר הדושבאג שלה ובזאת מצטלבות דרכיהן של האנה וג'ייקוב. מערכת יחסית חלומית שהתחילה בנשיקה רומנטית ולוהטת בבר – אין אחת שלא ראתה את הסרט ודמיינה את עצמה בסיטואציה שבה היא קוראת לגבר מכניסת הבר "אתה", מצביעה עליו, ומשם החתונה זה עניין של זמן…

• בר מזל – לוגן, חוזר לאחר המלחמה ומחפש בחורה שאת תמונתה הוא מצא בשטח. הוא הבטיח לעצמו שאם ישרוד, הוא ילך לחפש אותה והוא באמת מוצא אותה. ואכן מצא… הם מבלים יחד ונוצרת קרבה אינטימית ולאחר בילוי כיפי הוא מנשק אותה. היא אמנם מהססת כמה דקות מכיוון שהיא הרבה זמן כבר לא הייתה בסיטואציה הזאת, אך בכל זאת משתכנעת ולוגן מסיים את הנשיקה עם המשפט "מישהו צריך לנשק אותך כל יום, כל שעה, כל דקה". יכול להיות יותר רומנטי מזה?

• ג'ון היקר – חייל אמריקאי מתאהב במהלך הקיץ בסטודנטית- רומן שהיה אמור להיות זמני רק למהלך הקיץ הופך לאהבה סוערת שנמשכת שבע שנים. הם כותבים אחד לשני מכתבי אהבה, שומרים על קשר ומנסים לשמור על אהבתם בכל דרך אפשרית. אז יש כאלה שאומרים, שהנשיקה הראשונה היא בדרך כלל לא כל כך רומנטית, וג'ון היקר מוכיח לנו את בדיוק ההפך.

בוטיק השוקולד דה קרינה, בעין זיון

שוקולד דה-קרינה (צילום עדי פרץ – יח"צ)

סיור מודרך במפעל הבוטיק, שמספר את סיפורו של פרי הקקאו הנחשב פרי מעורר עוד מימי שבט המאיה. בסיום הסיור הזוגות ישתתפו בסדנת שוקולד מיוחדת למבוגרים בלבד, בה ילמדו ויכינו פרלינים אישים, בטעמים על פי בחירתם. בסיום יקנחו בפינוק מיוחד בבית הקפה. משקה חם וטעים כגון: צוללת מקופלת, משקה שוקולד חם בתוספת קצפת או קפה מתוך מגוון סוגי הקפה יוגש לזוגות ללא תשלום (בין תאריכים 14-16/2). בנוסף 20% הנחה על רכישת 2 מארזים או יותר ביום הביקור!

כמה? סיור, סדנה וטעימת ליקרים, פינוק בבית הקפה: 130 שקלים לזוג בלבד! הסיורים לזוגות בלבד (ללא ילדים). פרטי קשר: 04-6993622 יש לתאם הגעה מראש. אתר <<< 

מלונות אוליב תל אביב בשת"פ עם יקב בזלת הגולן

נופש זוגי כולל פינוק זוגי, במחירים מיוחדים, במלונות אוליב תל אביב TLV88 & White House. הרשת מעניקה את החופש לבחור בין הפינוקים: בקבוק שמפניה או בקבוק יין או 2 בקבוקי בירה. כל זוג יקבל ערכת פינוקים לחדר. וגם – הרשת מעניקה הטבה לאורחיה וסיבה לחופשה זוגית נוספת, הפעם בצפון- סיור וטעימה של מיטב יינות הבוטיק של יקב בזלת הגולן הממוקם בקדמת צבי, בטיול הבא צפונה! רשת מלונות אוליב, הינה רשת בפריסה ארצית המפעילה 12 מלונות, בתל אביב, בסובב כנרת, בגליל העליון ובגליל המערבי ועוד…מחיר מבצע באמצע השבוע- 630 שקלים ללילה לזוג ו- 750 שקלים ללילה בסופ"ש לזוג. האירוח על בסיס לינה וארוחת בוקר-BB. פינוקים וסיור ביקב-מתנה!

פרטי קשר: מרכז הזמנות רשת מלונות אוליב: 04-9531153 בשעות 09:00-18:00

מלון ספא וילג' חמת גדר

טבילה בבריכות התרמיות של ספא וילזג' חמת גדר (צילום דני בר)

בחמת גדר ובמלון הספא וילג' מרחיבים את חג האהבה לחודש שכולו אהבה, זוגיות ומשפחה. עונה המושלמת לבילוי בחמת גדר. חופשת חורף זוגית בסוויטות מפנקות, שלל חבילות ספא, טיפוליים זוגיים ומפנקים מידיהם של צוות המטפלים המקצועי והמיומן. בנוסף, שולבו לאחרונה בספא המלון מגוון טיפולי יופי ייחודיים: ספא פדיקור (ללא סכין, מתאים לחולי סכרת), מניקור לק/ ג'ל, טיפולי פנים ואנטי אייג'ינג, תסרוקות, פן והסרת שיער בשעווה. חדש במלון – אפשרות להזמנת טיפול זוגי לחדר המלון, כולל בקבוק שמפניה. קחו לכם פסק זמן למנוחה ומרגוע לגוף ולנפש במרחצאות הטרמו-מינרליים בטמפ' של 42 מעלות.כמה? משתנה לפי סוג החדר והטיפולים.

פרטי קשר: 6393*  באתר <<<

חדש

קבוצת יבנה עם טונה CENTURY PACIFIC מהפיליפינים

שוק הטונה בישראל מוערך במחזור של כמיליארד שקלים, המחולקים לשוק המבורקד (רשתות שיווק וחנויות פרטיות) בשווי 515 מיליון שקלים (נתוני סטורנקסט) ושוק ההסעדה המקצועי המהווה נתח דומה. שוק שימורי הטונה שנפתח לתחרות לפני 4 שנים בשל הפחתת המכסים, החל בשנים האחרונות להכניס שחקנים חדשים לתחום וכעת מצטרפת אליו גם חברת CENTURY PACIFIC.

ישראל נתפסת כמעצמת טונה, הצריכה היומית של הישראלים למוצרי הטונה הולכת וגדלה מידי שנה ובשנים האחרונות מדווחים על שיעור צמיחה של % 11 כמותי, המיוחס בעיקר לערכים התזונתיים הגבוהים של המוצר ביניהם אומגה 3, אחוז חלבון גבוה ועוד.

חברת CENTURY PACIFIC GROUP הבינלאומית בעלת 30 שנות ניסיון כחברה מובילה בתחום המזון והמשקאות בפיליפינים. מוצרי החברה נמכרים בכ-60 מדינות ברחבי העולם והיא מחזיקה במפעלי ייצור בפיליפינים, ארצות הברית, הולנד, דובאי, אוסטרליה וברזיל. מחזור המכירות השנתי של החברה כ-800 מיליון $ ובין מוצרי הדגל שלה ניתן למצוא מגוון מוצרי שימורי טונה ומוצרי קוקוס.

בשלב הראשון עם כניסתה לשוק הטונה בישראל ובשיתוף פעולה מלא עם קבוצת יבנה המנוסה בטעם הישראלי, תשיק החברה תחת המותג החדש CENTURY TUNA שני מוצרים עיקריים:

• טונה בשמן
• טונה במים

שניהם ימכרו באריזה של 160 גרם לא מסונן (112 גרם למוצר מסונן) שישווק גם בארזים של רביעיות. בשלב הבא של החדירה לשוק הישראלי יושקו מוצרים נוספים של שימורי טונה.

הטונה עשירה במינרלים וויטמינים כמו ברזל, אבץ, מגנזיום, המחזקים את המערכת החיסונית, בעלת ריכוז גבוה של חלבון וריכוז נמוך מאוד של שומן ההופכים את המוצר לפופולארי בקרב ספורטאים המעוניינים לבנות את מסת השרירים שלהם מבלי לצבור שומן מיותר. יתרון בריאותי נוסף בטונה הנו תכולת האומגה 3 שלו, המקושרת לשיפור יכולת הקשב וריכוז אצל ילדים ומבוגרים, מקסום ביצועי המוח.

קבוצת יבנה מוצרי מזון הינו מפעל ישראלי מצליח וחדשני לשימורי ירקות ופירות. בשנים האחרונות בחר המפעל להיכנס גם לתחום יבוא מוצרי המזון ויצר קשר הדוק עם חברות מובילות בחו"ל.

ברימאג עם שואב אבק LG אלחוטי (ללא כבלים) עם עוצמת שאיבה חזקה במיוחד

המותג  LG מבית ברימאג, משיק בימים אלו סדרת  – A9שואבי אבק פרמיום אלחוטיים, ללא כבלים. השואבים הינם בעלי עוצמת שאיבה חזקה ביותר וזמן שאיבה ארוך במיוחד. השואב מיועד לניקוי רצפות, דקים ושטיחים, וביכולתו להתפרק לשואב נשלף עם מברשות שונות לניקוי ייעודי של רהיטים, פינות, חריצים, מיטות, מזרנים, רכבים ועוד.

• שואב אבק LG – A9 פועל בטכנולוגית AEROSCIENCE אשר פותחה על ידי מומחים לאווירודינמיקה, לאחר 10 שנות מחקר שנערך בארה"ב, צרפת, אוסטרליה וטאיוואן ומאפשרת לשואבי האבק מסדרת A9 עוצמת שאיבה חזקה ביותר בהשוואה לשואבים מסוגו הקיימים כיום בשוק. בנוסף , קיימת בשואבים טכניקה להפרדת אבק דק, הודות ללהבים ספירליים בעלי דיוק גבוה במיוחד. המחקרים שנעשו הראו כי עוצמת השאיבה הינה הדבר החשוב ביותר לצרכנים ובמקום השני בחשיבותו הוזכר זמן פעילות הסוללה. במחקרים נמצא כי סוללה אחת איננה מספיקה לשאיבת בית שלם והחלפת סוללה עולה כ-400-500 שקלים, ובנוסף יש לפנות למחלקת השירות  בכדי להחליף את הסוללה. המודל אותו פיתחה חברת LG מגיע עם 2 סוללות המספיקות ל-80 דקות שאיבה, זמן ממוצע לשאיבת בית. במודל זה ניתן להחליף את הסוללה באופן עצמאי בבית, ללא צורך לפנות לתחנות השירות. בנוסף, עם קניית המכשיר מקבלים גם תחנת הטענה עבור הסוללה וכך ניתן להטעין סוללה אחת בזמן שהשנייה עובדת. מחיר דגם A9BEDDING2 עם 2 בטריות – 2,490 שקלים.

• שואב האבק החדש של LG  מצויד במנוע אינוורטר חכם עליו ניתנות 10 שנות אחריות. השואב מצויד במערכת ציקלונים Axial Turco Cyclone המפרידה בין האוויר הנקי לאבק ביעילות רבה ושומרת על עוצמת השאיבה החזקה לאורך זמן. עוד ניתן למצוא בשואב מערכת פילטר HEPA –  ב-5 שלבים המעניקה סינון של 99.99% של חלקיקי אבק דק. השואב נוח ביותר לתפעול ואחסון, וניתן למקמו כמוצר עומד על סטנד או להתקינו על הקיר. השליטה ברמות השאיבה מאוד נוחה ונעשית באמצעות לחיצה פשוטה, הידית נוחה לאחיזה ובאמצעות מוט טלסקופי ניתן להאריך את מוט השאיבה ולהתאימו לגובהו של האדם המפעיל את השואב. ריקון מיכל האבק הינו, קל, פשוט ונוח וכך גם ניקיון הפילטר. השואב מצויד עם מברשת ראשית לרצפה, מברשת חובטת (למזרנים, ספות, מיטות וכו'), מברשת משולבת, כלי לפינות וסוללה נוספת – כל האביזרים ללא עלות נוספת. מחיר דגם A9BEDDING עם בטרייה אחת – 1,999 שקלים.

אחריות ל-10 שנים על המנוע. להשיג ברשתות המורשות ובחנויות המובחרות. פרטים באתר <<<

תלמה עם גרסה חדשה לכריות נוגט עם 45% פחות סוכר

כריות תלמה עם פחות סוכר (צילום יח"צ)

תלמה מבית יוניליוור, מובילת שוק הדגנים בישראל, משיקה גרסה נוספת למוצר הפופולרי 'כריות נוגט', המכילה כמות סוכר פחותה בכ-45% ביחס למוצר 'כריות נוגט' הקיים. 'כריות נוגט' החדש מכיל כ-20.5 גרם סוכר ל 100 גרם, זאת לעומת כ-39.5 גרם סוכר ל-100 גרם במוצר הרגיל. 'כריות נוגט' החדש ישווק במקביל ל'כריות נוגט' הקיים ולא יחליף אותו. בהתאם למדיניות השקיפות של החברה, יסומנו מספר כפיות הסוכר למנה (ככפית ורבע) באמצעות אייקון בולט בחזית האריזה.

תלמה השיקה את 'כריות נוגט' החדש כחלק מ"מהפכת הסוכר" עליה הכריזה החברה בשנת 2016, שכללה לצד התחייבות להמשך הפחתת סוכר בדגני הבוקר גם את סימון תכולת הסוכר בחזית האריזה. בזאת, תלמה היתה החברה הראשונה בעולם שהחלה לסמן את כמות הסוכר באייקונים של כפיות בחזית האריזה. את תהליך הפחתת הסוכר בדגני הבוקר החלה תלמה כבר בשנת 2010, באופן הדרגתי לאורך השנים, וזאת במטרה לאפשר לצרכנים להתרגל לשינויים בטעמים ובכך לצרוך פחות סוכר בארוחת הבוקר שלהם. בקטגוריית דגני הבוקר לילדים של החברה, בוצעה הפחתה כוללת של עשרות אחוזים מכמות הסוכר המקורית, כאשר בשנת 2017 לבדה ההפחתות בדגני הילדים השונים נעות בין 27%-7%.

'כריות נוגט' החדש, שפיתוחו ארך למעלה משנה, מכיל 19 גרם פחות סוכר ל-100 גרם לעומת 'כריות נוגט' הקיים, וכדי לשמור על טעם ומרקם איכותיים, פותח המוצר מחדש וערכי השומנים והחלבונים בו השתנו. כך, כמות השומן הרווי, שמקורו בקרם הנוגט, עלתה בפחות מ-2 גרם ל-100 גרם, כאשר המוצר החדש עומד כבר היום בכמות המומלצת לשומן רווי עפ"י תקנות משרד הבריאות הצפויות להיכנס לתוקף בשנת 2020. ל'כריות נוגט' החדש אף הוספו כ-2 גרם חלבון, וכלל שינויים אלו העלו את הערך הקלורי ל-100 גרם בכ-32 קלוריות (לעומת המוצר הקיים). תלמה מחויבת להמשך תהליך הפחתת הסוכר בדגני הבוקר גם בשנים הקרובות, בהתאם לתקנות משרד הבריאות שייכנסו לתוקפן בשנת 2020. עד סוף הרבעון הראשון של 2018 כל דגני הבוקר של תלמה (למעט מספר מוצרים מסדרת כריות) יכילו בין אפס לכפית וחצי סוכר למנה (30 גרם) בלבד. בהשוואה ל-2012, כבר היום ניתן ליהנות משוגי, המכיל כ- 34% פחות סוכר, קוקומן כדורים, המכיל כ- 40% פחות סוכר וברנפלקס, המכיל כ- 15% פחות סוכר. במקביל לתהליך הפחתות הסוכר, השיקה תלמה מאז 2012 מספר מוצרים חדשים עם רמת סוכר נמוכה, בהם קורנפלקס אלופים מלא, אלופים ריבועים, ברנפלקס ריבועים וברנפלקס אקסטרא פייבר.

סימון אייקון הכפית בחזית האריזה מתייחס לסך הסוכרים במנה ולא רק לסוכר המוסף, כשבחזית אריזות דגני הבוקר מסומנים גם רכיבים חיוניים, כגון סיבים תזונתיים ודגנים מלאים.

תות תעשיות מזון עם סדרת הום מייד – סדרת חטיפים/ פינוקים מהטבע

תות תעשיות מזון סדרת שוקולד חדשה הום מייד (צילום יח"צ)

חטיפי אנרגיה/ בריאות טבעוניים העשויים מחומרים מהטבע בשם HOME MADE מבית תות תעשיות מזון מציעים אלטרנטיבה מזינה יותר לממתקים ולאנרגיה. היצרן מציג על גבי האריזה את המתכון ואף מפנה לסרטון הדרכה להכנה בבית כדי להדגיש את השקיפות ואת המסר: תכינו בבית אבל אם אין לכם זמן אז… בסדרה:

• מארזי מיני בר תמרים ואגוזי לוז ללא גלוטן– רק שני רכיבים במוצר. 150 גרם 13.90 שקלים
• מארזי ביס בר המבוסס על גרנולה, קינואה וחמוציות.180 גרם מחיר לצרכן 13.90 שקלים
• מארזי  חטיפי מיקס מבוססי אגוזים לוז , גרנולה ושוקולד מריר מעודן. 150 גרם 13.90 שקלים

הסדרה כולה  הינה טבעונית, ללא לקטוז, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל וללא סירופ גלוקוזה ואופן הייצור שלה משלב חדשנות וטכנולוגיה מהמתקדמים בעולם.

ברימאג עם מכונת קפה אוטומטית של DeLonghi

חברת ברימאג, המתמחה ביבוא, שיווק והפצת מוצרי חשמל לבית ולמטבח משיקה בימים אלה מכונת קפה חדשה של מותג DeLonghi (דלונגי): ECAM 650.85.MS – מכונת קפה אוטומטית הפועלת באמצעות אפליקציה: כך ניתן להכין את הקפה מפולי קפה שנטחנים במקום בלחיצת כפתור אחת או ע"י הפעלת המכונה מהאפליקציה וברגע שהקפה מוכן לקחת אותו מן המכונה, לשתות ולהתענג על כוס קפה מהביל וריחני.

המכונה החדשה מספקת מגוון רחב של מתכונים לקפה וחלב, אותם ניתן לתכנת בקלות, כך 6 משתתפים שונים יכולים לתכנת את "פרופיל השתייה" לפי טעמם האישי. קיימת אפליקציה ייעודית Coffee Link App המיועדת למכונה ומאפשרת יצירת מגוון משקאות חדשים ומיוחדים, עזרה בהפעלת המכונה והסבר לכל פעולה. בנוסף, מכונת הקפה  מצוידת במספר פונקציות ההופכות את השימוש בה לפשוט יותר. בין התכונות המיוחדות: שילוב של הקצפה ידנית עם סטימר, המעניקה אפשרות לשלוט על בכמות הקצף וטמפרטורת החלב לצד הקצפה אוטומטית הנעשית בכד החלב המיועד לכך, באמצעות לחיצת כפתור.

ניתן אף להכין שוקו בכד נוסף המגיע יחד עם המכונה שבתחתיתו יש מערבל המערבב את אבקת השוקו עם החלב למשקה שוקו. באותו כד, עם מערבל אחר ניתן להכין משקאות קרים כשוקו קר, קפה קר וקוקטיילים מיוחדים.

מיכל החלב הינו טרמי עם שכבת בידוד כפולה המאפשרת לשמור על החלב בטמפרטורה אידיאלית במשך זמן רב ללא צורך במקרר. בנוסף, ניקוי המיכל הינו אוטומטי וקל. מכונת הקפה האוטומטית של דלונגי מצטיינת בעיצוב ארגונומי, יוקרתי ודינמי ומופעלת באמצעות מסך מגע TFT צבעוני בגודל 4.3 אינץ' המעניק קלות הפעלה. מידותיה 260X480X375 ומשקליםה 12.5 ק"ג בלבד. קיבולת מיכל המים 2 ליטר, קיבולת מיכל הפולים 400 גרם וקיבלת קנקן החלב 0.5 ליטר. היא פועלת בלחץ של 19 בר.

מחיר 8,990 שקלים. אחריות: שנתיים. פרטים נוספים באתר <<< 

אחוה עם חלוה רכה ומגוון תוספות ייחודיות וחדשניות

חלוה רכה עם תספות של אחוה (צילום יעל האן)

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משווקת סדרת מוצרי חלוה חדשה רכה עם מגוון תוספות ייחודיות וחדשניות. בין טעמי החלוה שישווקו, פירות יבשים, דבש שקדים, תפוז ופולי קקאו, פיסטוק ועוד. החלוה תשווק במיכלים של 3 ק"ג שבהפיכתם נראים כעוגה עשירה ויפיפייה. בנוסף, תשווק החלוה גם במארז מוכן, מגשית ארוזה במשקלים 200 גרם. המחיר, על פי מדיניות המחירים של אחוה, במחיר היכרות של 5 – 6 שקלים אריזת 200 גרם.

חלוה מיוצרת מטחינת שומשום הידועה כמזון בריא, מזין ועשיר בוויטמינים ומינרלים. רבים מגדירים את החלוה כממתק הבריא ביותר וכמזון הבריאות המתוק ביותר. חלוה מתוצרת "אחוה" הנה החלוה הנמכרת ביותר בישראל ועומדת בראש מותגי החלוה לשנת 2016. לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק של חברת "אחוה", "ביקשנו להביא את חוויית השוק את הסופר. פיתחנו חלוה במגוון טעמים מיוחדים ואנו מציעים אותה במגשית נוחה לשימוש".

בייגל בייגל עם רולים בטעמים וצורה חדשה וקראנצ'ית

בייגלה רולים בטעם בצל מקורמל

בייגל בייגל, מבית יוניליוור ישראל, ממשיכה לחדש ומשיקה רולים בשני טעמים:

• רולים בטעם איטלקי, עם טעמים המזכירים את איטליה: בזיליקום, עגבניות, שום ורוזמרין.
• רולים בטעם בצל מקורמל, השילוב המושלם בין מתקתק למלוח.

רולים הוא צורה חדשה של בייגלה שהושקה לפני כשנה בישראל. לרולים צורה גלילית והם נאפים בצורה שמותירה חלל אוורירי מבפנים היוצר רול פריך, שמביא חווית אכילה חדשה, מלאת קראנץ' וטעם.

עוף טוב עם כריכים מושקעים ומיוחדים הנוספים לסדרת ה- DELI

הצעה לכריך (צילום מורג ביטן)

המוצרים החדשים נוספים לסדרה הכוללת: "פסטרמה אמריקה סטייל", "פסטרמה כמו ברומניה", "פסטרמה מפולניה", ו"סלמי פפרוני פיקנטי". חב' "עוף טוב" מציעה הצעות הגשה לכריכים מושקעים עם מוצרים חדשים הנוספים לסדרת מוצרי ה- DELI – הסדרה העסיסית והמפנקת במיוחד המעניקה חווית DELI אמיתית.

ההשראה לסדרה לקוחה היישר ממעדניות הDELI-  בניו-יורק אשר מתמחות במוצרים ומאכלים ייחודיים, ביניהם כריכים מפנקים אשר נעשים במקום על פי דרישת הלקוח. המעדניות החלו לצוץ באמריקה במהלך המאה ה-19 כאשר מהגרים יהודים עברו לארה"ב ופתחו מקומות המציעים אוכל אתני.

ההמלצות של עוף טוב להשתמש בלחמניות טריות שבתוכן כדאי לשים:

• סלמי איטליאנו עם גרגרי חרדל- מקור הסלמי הוא במטבח האיטלקי. בעבר היה אהוד בקרב האיכרים האיטלקיים בשל היותו מוצר בשרי הניתן לאחסון בטמפרטורת החדר. הסלמי המסורתי מורכב מתערובת בשר בקר עסיסי עם תערובות תבלינים מעודנות. בשל תהליך קצר יחסית, הסלמי האיטלקי בעל מרקם רטוב במקצת המקנה לו עסיסיות. הסלמי איטליאנו  משתלב מצויין  עם חרדל, רוקט, עגבניה ומלפפון חמוץ.
• כתף בקר עסיסי- עשוי מנתח בקר איכותי שלם בתיבול עדין של שום וחרדל. הכתף בקר הוא שדרוג לכל כריך, מתאים במיוחד לכריך עסיסי ומפנק לטוסטים  בשריים, כך ניתן להרגיש את טעם הבשר המשובח והעסיסיות שבו. הכתף בקר עסיסי משתלב מעולה עם מיונז, חסה, עגבניה ופלפל קלוי.
• קורנביף ניויורקי בתיבול ארומטי- עשוי מנתח שלם של חזה בקר בנגיעות תערובת תבלינים של חרדל ופלפלים באפייה עדינה בתנור. הקורנביף נחשב  למוצר פרימיום מפנק ומשדרג בקלות כל כריך. הקורנביף הינו השחקן הראשי בכריך "הרובן" האמריקאי שם מוגש חם לאחר ששהה זמן קצר בגריל וכולל בין היתר פרט לקורנביף ולחם השיפון, כרוב כבוש וחרדל.
• להגיש עם צ'ימיצ'ורי, חסה ועגבניה ו….. לשים בצד ולנשנש בכייף זיתים וסלט קולסלואו לחוויה מושלמת. מצ"ב קופון הנחה למוצרים <<<

סדרת מוצרי ה- DELI החדשה מצטרפת למוצרי ה- DELI של חב' "עוף טוב" שהושקו לפני כשנה. כל הסדרה: ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט, ללא שומן טראנס, ללא גלוטן, ללא צבעי מאכל. בנוסף הסלמי פפרוני "ללא תוספת פוספטים". המוצרים משווקים באריזות 180-240 גרם.

מחיר כ- 19.90 שקלים ברשתות הנבחרות.

מבצעים

קופיקס עם אוזני המן בטעם שוקולד ותמרים

אוזני המן של קופיקס (צילום קופיקס)

ברשת קופיקס מציעים לקראת פורים אוזני המן במחיר אטרקטיבי במיוחד: 5 שקלים למארז של 4 אוזני המן!

אוזני ההמן המסורתיות של החג מגיעות בשני טעמים: שוקולד עשיר ותמרים.

כמו כל מוצרי הרשת, אוזני ההמן נמכרות במחיר אטרקטיבי במיוחד: 5 שקלים למארז של ארבעה אוזני המן. להשיג ב-167  סניפי רשת קופיקס בכל רחבי הארץ.

האגודה למלחמה בסרטן עם משלוח מנות לפורים

משנכנס אדר – תורמים בשמחה: לקראת חג הפורים, האגודה למלחמה בסרטן מציעה לחברות, ארגונים, מוסדות חינוך ולציבור הרחב לרכוש משלוחי מנות מיוחדים, כשכל ההכנסות הינן קודש לפעילותה הענפה של האגודה למלחמה בסרטן, למען החולים ונגד המחלה. משלוחי המנות של האגודה כוללים מגוון חטיפים מוכרים כגון וופל, במבה ובייגלה ובנוסף, חטיפי בריאות כמו גרנולה וחלבה ומתנה מפתיעה לילדים – זמבורה צבעונית.

המשלוחים נמכרים בבית האגודה בגבעתיים. בהזמנה של 10 מארזים ומעלה – המחיר כולל משלוח. ההוצאה מוכרת כתרומה לצרכי מס, לפי סעיף 46 לפקודת מס הכנסה. עלות מארז קטן (8 פריטים + מתנה): 15 שקלים ועלות מארז גדול (11 פריטים + מתנה): 20 שקלים. לפרטים ורכישת מארזים: רחל ושני 03-5721603 או במייל <<< 

דורקו עם מארז מתנה של ערכת סכיני גילוח לרגל ה- Vallentine's Day

סכיני גילוח דורקו (צילום עומרי מרון)

מותג סכיני הגילוח האיכותי Dorco, חוזר לישראל לאחר היעדרות של קרוב לשנה ומציע לרגל ה- Vallentine's Day מארז מתנה לגבר של ערכת סכיני גילוח, במחיר אטרקטיבי. מוצרי חברת דורקו, המיובאים ומשווקים לישראל בלעדית ע"י PHARMERS, נחשבים לאיכותיים ביותר וידועים ברחבי העולם במחירם הזול, כ-30-50 אחוזים פחות לעומת סכיני הגילוח האיכותיים המתחרים. המארז כולל ידית איכותית, רביעיית סכינים  – 'PACE 4' סכין מעולה בעלת ארבעה להבים ורביעיית סכינים'PACE 6' – הכוללת סכין פרימיום, הסכין הראשונה בעולם בעלת שישה להבים, במחיר של 80 שקלים בלבד. בנוסף, מזמינים באתר  mydorco.co.ilומקבלים את המארז עם שליח עד הבית, ללא תשלום נוסף. המבצע בתוקף עד ה- 20.2.18.  להשיג באתר <<< שליח עד הבית תוך 5 ימי עסקים (48 שעות בערים הגדולות). בתוקף עד 20 לפברואר.

אוכל ואלכוהול

צור עולם של יין עם מעל ל-150 סוגי יין, השקת יינות חדשים

טועמים עולם (צילום דב מרטן)

כאלף איש, חובבי ואוהבי יין הגיעו לתצוגת היין השנתית 'טועמים עולם' של 'צור עולם של יין' שהתקיימה ב'טראסק' שבנמל תל אביב זו השנה השביעית. באירוע התארחו כ-40 יקבים מחו"ל ומהארץ עם מגוון של למעלה מ-150 יינות רובם הושקו בפעם הראשונה בישראל. כמו כן השתתפו באירוע ייננים מיקבי בורדו, חבל שמפיין, קליפורניה, ספרד ואיטליה המייצרים יין של יינות כשרים במיוחד לקהל היהודי והישראלי שנפגשו עם המבקרים ונתנו הסברים על היינות שלהם. המשתתפים באירוע טעמו ללא הגבלה את מגוון היינות של קטלוג 2018 המשווק בצור עולם של יין, נפגשו עם הייננים המומחים של היקבים הכשרים מהעולם וקיבלו הסבר אישי ומלומד על היין הנטעם ותהליך ייצורו.

'טועמים עולם' הינו המקבילה הישראלית לאירוע KFWE (Kosher Food & Wine Experience) המתקיים ב-6 ערים ברחבי עולם (לוס אנג'לס, ניו יורק, פריז, לונדון, תל אביב ומיאמי) ונחשב לאירוע טעימות היין והאוכל הכשר הגדול והיוקרתי ביותר בעולם. כחלק משיתוף הפעולה מול היננים, הציגו השנה מסעדות השף "על המים" וBBQ  מנות ומאכלים שהותאמו למגוון היינות השונים שהוצגו בתערוכה, זאת בשיתוף הייננים הזרים שהגיעו במיוחד לאירוע.

בין היקבים החדשים שהושקו באירוע יינות יקב יזרעאל, פסגות, שילה מהארץ. Herzog California; Hagafen California USA ; Elvi – Spain;  Chateau Lascombe – France;  Chateau Leoville Poyferre – France; Drappier – France ; Les Marronniers France; Barons Edmond & Benjamin De Rothschild France; Tsafona – Canada; Goose Bay – New Zealand; Ramon Balboa Spain; Koenig  – France; Chateau Malartic Lagraviere  – France ; Chateau Giscours  – France; Bartenura – Italy; Boondocks-USA. בנוסף, הוצגו שיכרים הכוללים ברנדי וליקרים ממיטב היצרנים בארץ ובחו״ל. בין המותגים השונים ניתן למצוא ליקרים של Walders, herman Jensen, שיכרים של יקב מורד ליקרי שוקולד ולימונצ'לו איטלקיים ועוד.     פרטים נוספים באתר צור עולם של יין <<< 

יקב אורטל עם רוזה, סירה ותל שיפון

יינות חדשים מיקב אורטל באמת הגולן. ניצנים ראשונים לקראת פסח הקרב ובא.

תל שיפון של יקב אורטל

• רוזה 2016 – יין רוזה יבש בעל חמיצות נעימה, יבש מאוד ומושלם לקיץ. 90% ענבי מרלו ו-10% ענבי קברנה פרנק. ללא מגע חבית עץ אלון. 12.5% אלכוהול.
• תל שיפון 2013 – 38% ענבי סירה, 33% ענבי קברנה סוביניון ן-29% ענבי מרלו מכרם אורטל. 12 חודשים התבגרות בחביות עץ אלון צרפתי. 14.5% אלכוהול. תל שיפון הוא בלנד אדום, פירותי מאוד ונעים לשתייה.
• סירה 2013 – יין זני מענבי כרם תל שיפון. התבגר 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. 14% אלכוהול. יין מאוזן עם ארומה של פרי בשל ונגיעות מתיקות. סיומת ארוכה ונעימה.

מרכז המבקרים של היקב, מארח באופן קבוע סיורים, טעימות יין וגבינות, סדנאות יינן ואירועים. פרטים באתר <<< 
אופנה ועוד

KIWI  עם השקת קולקציית SLOW לחגים

KIWI (צילום דניאל אליסטר)

מותג אופנת לילדים KIWI משיק את קולקציית החג לשנת  2018, קולקציית אופנתית ועדכנית המשלבת את הטרנדים הבולטים בעולם.

• קולקציית בייבי ומתבגרים לחג: קולקציית הבנות- הקולקציה בהשראת חלל/גלקסיה. היא מאופיינת בצבעי שחור, לבן, כסף עם נגיעות קלות של צבע ורוד. ישנו שימוש במגוון חומרים כמו דמוי עור כסוף, בדים מנצנצים. טכניקות מעניינות ,הדפסי מטאל ,אפליקציות , פאטצ'ים פייטים מתחלפים, דפוסי גליטר נוצצים, יהלומים וניטים. כמו כן ישנן שמלות מגניבות וחגיגיות במגוון בדים: שיפון, פליסה , טול ותחרה. קולקציה טרנדית ונוצצת במיוחד!
• קולקציית הבנים: הקולקציה שואבת השראה מעולם החלל עם אלמנטים של קווים נקיים מאופיינים בפשטות. בבנים –  דפוסים גאומטריים , הרבה שחור לבן, ג'ינסים עם שטיפות, חולצות טי-שירט חתוכות בColor Block,הרבה חולצות מכופתרות לחגים ופריטים אלגנטיים. הצבעים השולטים בקולקציה הם : שחור לבן , אפור בהיר, תכלת ונגיעות של ירוק ניאון. מראה נקי, חגיגי , עם נגיעות קוליות.

טווח מידות: 4 עד מידה 16

רשת Kiwi בפריסה ארצית 80 סניפים. פרטים באתר <<<

Xerox ו-Fuji מתמזגות

זירוקס הודיעה לאחרונה כי החברה תתמזג עם חברת Fuji לכדי חברה אחת שתקרא  FujiXerox  (פוג'יזירוקס), שווי החברה החדשה עומד על 18 מיליארד דולר. השילוב בין החברות יאפשר להן הובלה עולמית בתחום טכנולוגיית ההדפסה ופתרונות עבודה מתקדמים.

על פי הסכם המיזוג בעלי המניות של זירוקס יקבלו דיבידנד מיוחד בסך 2.5 מיליארד דולר והבעלות של זירוקס על החברה המשולבת תעמוד על 49.9% וחברת פוג'י תחזיק 50.1% מהחברה המשולבת.

ללמוד לנגן את שירי פורים באתר נגינה- ללא עלות

נגינה negina.co.il הוא אתר האינטרנט הגדול ביותר בישראל ללימוד פסנתר וגיטרה למתחילים ומתקדמים. האתר כולל 3 קורסים לבחירה:

• לימוד פסנתר באמצעות תווים.
• קורס ליווי לנגני פסנתר.
• קורס למתחילים בגיטרה.

חזון בית הספר הוא להנגיש את חדוות הנגינה לכמה שיותר אנשים, דרך מחירים נמוכים (90% זול יותר מעלות שיעורים פרטיים), וכמובן על ידי השימוש באינטרנט שמאפשר נגינה מכל מקום ובכל שעה. הקורסים מאפשרים לכל אחד גם ללא רקע מוסיקלי, ללמוד לנגן. לכבוד פורים פתחו היזמים את כל שירי החג לכניסה חינם באתר. שירי פורים ללמוד עצמי באתר ללא עלות בקישור <<< 

כספיט טכנולוגיות תשלום עם 25% עלייה במסופים ניידים בחנויות שוקולד, יין, מתנות ופרחים

חברת "כספיט טכנולוגיות תשלום", המובילה בפתרונות התשלום באשראי בישראל, מדווחת על עלייה של 25% בהצבת מסופים מתקדמים ניידים בבתי העסק בארץ, לקראת הקניות ליום האהבה (ולנטיין) שיחול השבוע. הדרישה המשמעותית ביותר למסופים הינה בבתי עסק המוכרים יין, שוקולד, מתנות ופרחים – כיאה לחג האהבה. "כספיט" התקינה כפתור מיוחד במכשירי הסליקה כדי להפיק מיידית חשבוניות מס/קבלה במטרה להקל על תהליך הרכישה ולהפכו לזריז ויעיל יותר.

בשנתיים האחרונות כספיט טכנולוגיות תשלום התקינה בבתי עסק עשרות אלפי יחידות חומרה התומכת בסטנדרטים החדשים של EMV . בתי העסק הקטנים מגלים התעניינות רבה בטכנולוגיות החדשות ואף רכשו מערכות תשלום שיתמכו בתקן EMV  (מדובר ב- 60% מהעסקים הקטנים של כספיט). תשתית זו מאפשרת מעבר חלק נכבד מהשוק לתקן החדש שמשמעותו הקשת קוד סודי.

המסופים החדשים מאפשרים שירותים מתקדמים ותומכים בין היתר גם בטכנולוגיית NFC  – תקן המשמש לביצוע תשלומים באמצעות העברת נתונים ללא מגע בין כרטיס אשראי או טלפון נייד. זאת, במיוחד לאור העובדה שבחברות האשראי הנפיקו מיליוני כרטיסים שתומכים ב-  Contactless – כרטיסי אשראי ללא מגע.

ג'ירו ד'איטליה 2018 עם החולצה שתייצג את הביג סטארט ישראל

בפתיחתו של ""Bit – יריד התיירות השנתי של איטליה, התקיימה מסיבת עיתונאים של לשכת התיירות הישראלית באיטליה יחד עם נציגי RCS – הגוף שאמון על ארגונו והפקתו של מרוץ הג'ירו ד'איטליה, ממרוצי האופניים החשובים בעולם, והמגזין 'גזטה דלו ספורט', במסגרתה הוצגה לראשונה החולצה הרשמית "Maglia Big-Start" שתסמל את שלבי המרוץ בישראל. החולצה שתימכר בכל העולם ושכבר עכשיו יש לה ביקוש רב, עוצבה על ידי המעצבת הישראלית אריאלה משיח לבקשת "Castelli", היצרן האיטלקי הרשמי של חולצות המרוץ. חולצת ה"ביג סטארט" מעוטרת בכל הנקודות המרכזיות בהן ירכבו בישראל 176 מהרוכבים הטובים בעולם, בין היתר ירושלים, ב"ש, חיפה, אילת, עם כיתוב ייחודי ואלמנטים נוספים.

ביתן ישראל ביריד מארח השנה את הג'ירו ד'איטליה לרגל יציאתו מגבולות אירופה לראשונה בהיסטוריה והזנקתו מירושלים ב-4 במאי, ובאירוע נכחו בין היתר עופר זאקס שגריר ישראל באיטליה, פייר ברגונזי סגן העורך הראשי של ה'גזטה דלו ספורט' האחראי על תחום האופניים ואביטל קוצר אדרי, מנהלת לשכת התיירות הישראלית במילנו.

במסגרת מסיבת העיתונאים, מבקרי הביתן זכו לגעת מקרוב בגביע ההיסטורי של התחרות, לרכוב וירטואלית עם נוף הנגב מולם, לטעום מעוגה ייחודית שהוקדשה לאירוע פרי יצירתו של השף המפורסם והטלנט הטלוויזיוני ארנסט פרידריך קנאם, ולחזות מקרוב בחולצות הרשמיות של המהדורה ה-101 של המירוץ. נזכיר כי בחודש שעבר נחשפה קולקציית החולצות של הג'ירו ד'איטליה 2018 במסגרת שבוע האופנה של מילאנו וביניהן ה-'maglia rosa' המפורסמת, המוענקת לזוכה בדירוג הכללי בכל מקצה, ושלצד החולצות הנוספות של המנצחים, עברו לא מעט שדרוגים וחידושים.

המרוץ היוקרתי יתקיים בישראל ביוזמת הפילנתרופ היהודי-קנדי ונשיא הכבוד של ה-"Big-Start" ג'ירו ד'איטליה סילבן אדמס, שהצליח לרתום לפרויקט מספר משרדי ממשלה, רשויות וגופים ובראשם משרדי התיירות, האוצר, התרבות והספורט, המשרד לביטחון פנים והעיריות תל אביב וירושלים.

המרוץ צפוי למשוך לישראל אלפי תיירים ולספק תשואה כלכלית הנאמדת בעשרות מיליוני שקלים, זאת בנוסף לשידורים חיים שיועברו על ידי גופי שידור וערוצים מכל העולם ויתעדו את ישראל מהאוויר ומהקרקע, אשר יזכו לחשיפה תקשורתית עצומה ולצפייה של מאות מיליוני צופים בכל רחבי העולם.

התיירים והרוכבים שיגיעו ארצה למרוץ ומיליוני הצופים בעולם, ייחשפו לא רק למרוץ, אלא גם לנופיה, אתריה, מורשתה ותרבותה העשירה של מדינת ישראל, והדבר יהווה הזדמנות פז לשיפור תדמיתה של ישראל, לעידוד תיירות החוץ והפנים, ולמיצובה כמדינת ספורט וכיעד שיכול לארח אירועים בינלאומיים בסדר גודל כזה.

רכב

MITSUBISHI OUTLANDER PHEV עם 100,000 מסירות באירופה

נהיגת מבחן עם מיצובישי אאוטלנדר (צילום דן בר דב)

מיצובישי ציינה לאחרונה מסירת רכב ה- 100,000 מדגם Outlander PHEV באירופה. מאז השקתו באוקטובר 2013 זכה הרכב להצלחה ודרישה משוק הרכב באירופה. השווקים בהם היו המכירות הגבוהות ביותר של הדגם ב-50 חודשי מכירות:

בריטניה עם 34,108 כלי רכב

הולנד עם 25,399 כלי רכב

נורבגיה עם 13,429 כלי רכב

שבדיה עם 9,957 מסירות

גרמניה עם 6,743 מסירות.

טומי הילפיגר בשותפות עם אלופת פורמולה 1 Mercedes-AMG Petronas Motorsport

טומי הילפיגר, שבבעלות PVH Corp. [NYSE:PVH], מודיע שיצר שותפות אסטרטגית רב שנתית עם אלופת העולם בפורמולה 1 ארבע פעמים Mercedes-AMG Petronas Motorsport. החל בעונת 2018, טומי הילפיגר יהיה שותף הביגוד הרשמי של Mercedes-AMG Petronas Motorsport, על בסיס המורשת של מתן חסות לספורט שטומי הילפיגר אימץ מאז שייסד לראשונה את המותג שלו. השותפות עם קבוצת  הפורמולה 1 מספר אחת והחדשנית המובילה ברכב מדגישה את החזון של טומי הילפיגר להעלות ולהרחיב כל הזמן את המותג בשוקי מפתח עבור הדור הבא של לקוחות טומי הילפיגר.

בארבע העונות האחרונות של פורמולה 1, Mercedes-AMG Petronas Motorsport זכתה באליפויות העולם של היצרנים וגם של הנהגים, ונהג המירוצים הבריטי של הקבוצה לואיס המילטון זכה בתואר אליפות העולם הרביעי שלו ב-2017 והנהג הפיני ולטרי בוטאס זכה במקום השלישי.

במסגרת השותפות לטווח ארוך, טומי הילפיגר יהיה שותף הלבוש הרשמי, שיספק ערכות נסיעה וקבוצה, וגם בגדי משרד ואירוח ליותר מ-1,500 אנשים שמהווים את הקבוצה של Mercedes-AMG Petronas Motorsport. הלוגו של טומי הילפיגר יופיע על מכוניות המירוץ של הקבוצה ב-2018, שייחשפו ב-22 בפברואר 2018 במסלול סילברסטון בבריטניה, וגם בנקודת התיקונים של Mercedes-AMG Petronas Motorsport ונכסים אחרים לצד המסלול.

קולקציית בגדי הגברים  המשולבת והקמפיין של טומי הילפיגר, שצילם מיקאל ינסן, חוגגים את המיזוג של אופנה ופורמולה 1, בהם טומי הילפיגר ו-Mercedes-AMG Petronas Motorsport שותפים לרוח חלוצית ודחף להצליח כקבוצה אחת חזקה. הטיזרים הבלעדיים בווידאו והמודעות בפרינט, באינטרנט ובפרסום חוצות יתחילו בכל העולם באביב 2018 וייתמכו על ידי הפעלות צרכנים ייחודיות שממשיכות להפיח חיים בנקודת המבט הייחודית של המותג על ספורט, בידור ותרבות הפופ ברחבי העולם. קמפיין בגדי הגברים של טומי הילפיגר ירוץ לצד הפרסום הייעודי של המותג לנשים, שגם הוא ממזג אלמנטים של מירוצי מכוניות ואופנה ומשתתפת בו ג'יגי' חדיד, דוגמנית על בינ"ל ושגרירה גלובלית של בגדי הנשים של טומי הילפיגר.

למורשת של המותג טומי הילפיגר יש קשר הדוק לעבודה עם תרבות הפופ וכוכבי ספורט. ההיסטוריה של טומי הילפיגר עם פורמולה 1 התחילה במתן חסות לקבוצת לוטוס בין 1991 ל-1994. ב-1998 טומי הילפיגר היה המותג הראשון שלא מתחום הרכב שנתן חסות לפרארי, כשהמעצב האמריקני האיקוני יצר את המדים של הקבוצה, שכללה את אלוף העולם בפורמולה 1 שבע פעמים מיכאל שומאכר ונהג המירוצים הבריטי אדי אירוויין. בשנות התשעים הילפיגר היה גם אחד המעצבים הראשונים ששילב אופנה וסלבריטאים, והוא הפך לחלוץ בתעשייה כשהלביש אמנים צעירים כמו אליה, מרק רונסון ואשר, ושיתף מוסיקאים כמו דייוויד בואי וביונסה בקמפייני הפרסום שלו. בשנים האחרונות טומי הילפיגר יצר שותפויות מעוררות השראה עם אלוף הטניס הבינ"ל רפאל נדל, דוגמנית העל הבינ"ל ג'יגי' חדיד, וצמד המוסיקאים/ מפיקים שזכו בפרסים הצ'יינסמוקרס, ביטוי למחויבות שלו להרחיב את ההגעה של המותג טומי הילפיגר ולהתחבר עם הדור הבא של צרכנים.

Mercedes-AMG Petronas Motorsport היא קבוצת העבודה בפורמולה 1 של מרצדס-בנץ ומתחרה באליפות העולם Formula One של FIA, הפיסגה של הספורט המוטורי וסדרת הספורט השנתית הגדולה ביותר בעולם. עם כוח אדם כולל של קרוב ל-1,500 איש, שנמצאים בשני קמפוסים טכנולוגיים מהמעלה הראשונה בבריטניה, הקבוצה מתכננת, מפתחת, מייצרת ושולחת לתחרויות את מכוניות המירוץ ויחידות ההנעה ההיברידיות שנוהגים אלוף העולם ארבע פעמים לואיס המילטון וחברו לקבוצה ולטרי בוטאס. פורמולה 1 היא אתגר טכני ואנושי תובעני באופן ייחודי, שמצריך את האלכימיה הנכונה של טכנולוגיות פורצות דרך, ניהול עתיר ביצועים ועבודת צוות מעולה כדי להביא תוצאות בתחרויות גרנד פרי ברחבי העולם בעונת מירוצים שנמשכת ממרץ עד נובמבר. Mercedes-AMG Petronas Motorsport קבעה קני מידה חדשים להצלחה ב-F1  בדרכה לזכות באליפויות העולם ליצרנים ולנהגים ב-2014, 2015, 2016 ו-2017, והייתה הקבוצה הרביעית בלבד שהשיגה ארבעה תוארי אליפות עולם.

כללי

4 סרטים מומלצים לגלישה בטוחה בישראל

בשבוע שעבר התקיים בישראל, כמו גם ברחבי אירופה, יום האינטרנט הבטוח (Safer Internet Day) או בשמו בישראל "שבוע הגלישה הבטוחה". בשבוע זה שמוקדש כולו לסכנות שאורבות לילדנו באינטרנט נדונים נושאים כבדי משקלים של שימוש בצ'טים, סכנות הוירוסים, פרופילים מזויפים, נושא פרטיות באינטרנט, אבטחת מידע וגם נושא של שיימינג ובריונות ברשת וברשתות חברתיות.

בריונות רשת שכזו יכולה לתפוס את ילדנו כמעט בכל מקום. לא רק בבית הספר אלא דווקא כשהילדים נמצאים רחוקים אחד מהשני, ספונים על המחשבים שלהם או מכשירי הטלפון ונהנים מהיכולת להישאר אנונימיים מבלי להיחשף. מטרתו של שבוע מודעות זה הוא לעודד את התלמידים לגלות מעורבות ואמפטיה כלפי חבריהם, לתת סימנים להורים לזיהוי התופעה אצל ילדיהם ולחנך לנורמות התנהגות ראויות. בנטפליקס אספנו עבורכם סדרות וסרטים שיכולים לתת לכם סימן לזהות בריונות רשת שכזו ושאפשר לצפות יחד עם הילדים כמובן בהתאם לגיל שלהם.

• ילדה כמוה (לגילאי 16 ומעלה) – סרט תיעודי זה מציג את חייה של ג'סיקה. תלמידת תיכון שסובלת מבריונות ומנסה להתאבד. מצלמה נסתרת וסרט תיעוד שמצולם בבית הספר עוזרים לה לחשוף את התלמידה שהתעללה בה וחושפת את סודותיה.

• 13 סיבות מדוע (לגילאי 16 ומעלה) – סדרה מרתקת זו סובבת סביב קליי, שמנסה לברר ב -13 פרקים מדוע חנה, חברתו לכיתה התאבדה בעזרת סדרת קלטות אשר מנסות לפזר את הערפל

• אודרי ודייזי (לגילאי 16 ומעלה) – סרט תיעוד מרגש ונוקב על שתי נערות שהותקפו מינית על ידי שני נערים שהחשיבו כחבריהן, עברו השפלה ברשת ועל ידי הקהילה שלהן שלא לקחה ברצינות את טענותיהן.

• פלא – סרט לכל המשפחה אשר  מספר על ילד שנולד עם תסמונת גנטית נדירה שגרמה לעיוות פניו. אוגי, גיבור הסרט נאלץ להתמודד עם תגובת וסלידת חבריו לכיתה למראהו החריג ודרך ההתמודדות האמיצה והקשה שלו מול חבריו לכיתה אשר לועגים לו באכזריות יחד לעומת אלה שמנסים לקבלו כמו שהוא.

לקוח יפצה את רהיטי דורון על לשון הרע

חברת רהיטי דורון תבעה לקוח בבית משפט שלום בתל אביב, בגין פרסום לשון הרע, את המשפט ניהלה השופטת נאווה ברוורמן ואת התובעים ייצג משרד עורכי הדין פיטרו ושות' על ידי עו"ד אלי פיטרו. עיקרה של התביעה הינו בפרסום שפרסם הלקוח הכולל כזבים ושקרים שכל מטרתם להזיק ולפגוע בשם הטוב של רהיטי דורון. בית המשפט דחה את טענות ההגנה בעניין "תום הלב" מכיוון שהוכח שלא פעל בתום לב ומטרת הפרסומים פעם אחר פעם היתה לפגוע בחברה וכן דחה בית המשפט את הטענות ההגנה בגין "אמת דיברתי". עוד קבע בית המשפט כי הפרסום שפרסם הלקוח מהווה לשון הרע ולפיכך פסק כי הלקוח יפצה את רהיטי דורון בסך 40,000 שקלים.

אופיר ליבר מנכ"ל רהיטי דורון מחזק את סיכום פסק הדין בו פסקה השופטת "כי ערה אני ורגישה לזכותו של "לקוח" לעמוד על זכויותיו לקבלת מוצר ראוי ושירות ראוי… יחד עם זאת, חשוב להדגיש כי אין בזכות זו, מתן הזכות להשמיץ נותן שירות, במילים בוטות , ולייחס לו קביעות שאינן אמת"

עוד הוסיף ליבר " אני שמח כי למעלה מ- 98.5% מעשרות אלפי לקוחותינו הינם שגרירים טובים לרהיטים שלנו ונהנים מחוויית הרכישה ומהרהיטים שבביתם למשך שנים רבות. לצערי, לעיתים, ישנם כאלו היושבים מאחורי מקלדת ובקלות בלתי נסבלת משפילים ומטיחים עלבונות ושקרים לכל עבר ללא שום מחסומים, אנו משקיעים משאבים רבים בשירות מעולה ובשמירה על שמנו הטוב, אני שמח שבית המשפט שם גבולות ברורים למי שמתנהל בצורה כזו ואנו נמשיך ונעמוד על זכותנו להיפרע ממשתלחי המקלדת האלימים והבוטים עד שישנו דרכם".

ת"א 59518-11-15 רהיטי דורון עיצובים בע"מ נגד אלהרר.

כרמית מציעה מתכון לארוחה קלה ועשירה בטעמים ||| מנה קלה להכנה ומתאימה כארוחה קטנה וכהצעה לאירוח קל ומהיר  ||| לאוהבי הבריאות העצלנים ||| פרטי המתכון בהמשך <<<

סלט פניני עם מיני קרקר (צילום אסף אמברם)

מצרכים

• 1 חבילת פניני מיני קרקר
• לבבות חסה \ חסה חתוכה לאורכה
• 1 גזר מקולף לרצועות בעזרת קולפן
• 1 כוס עגבניות שרי
• 2 בצל ירוק קצוץ
• 1 מלפפון פרוס לטבעות
• כוס צנוניות חתוכות לחצאים
• 100 גרם גבינה בולגרית מגוררת
• 2 ביצים קשות חצויות

לרוטב

• 4 כפות שמן זית
• 3 כפות חומץ בלסמי
• 1 כפית חרדל
• 1 כף סילאן
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור גרוס

כלים

• קערה עמוקה ורחבה לסלט
• קערית ערבוב לרוטב

אופן הכנה

1. בקערית מערבבים את מרכיבי הרוטב ומניחים בצד
2. שמים בקערה הגדולה את הירקות ומערבבים עם הרוטב
3. מסדרים מעל גבינה בולגרית
4. מפזרים את פניני מיני קרקר על הסלט
5. הצעת הגשה: מסדרים את הסלט בקערה יפה ומניחים את הביצים הקשות כשהן חצויות.

בתאבון

מי אמר שאוזן המן חייבת להיות מתוקה? ||| ארז קומרובסקי, מפתח הקמחים של סוגת מציע מתכון ||| מאפה משולש חגיגי, לפורים, במילוי ירוק ועונתי ||| למתכון בהמשך <<<

פָטַאיֵיר Fatayer

מאפה משולש דמוי אוזן המן שמקובל במטבח המזרח תיכוני ופרש כנפיים למטבחים נוספים. נקרא  Fitiirוגם Fata'ir ובערבית ﻓﻄﺎئر. בסוף גם מתכון נוסף.

אוזני המן במילוי תרד (צילום נמרוד סונדרס)

מצרכים ( 20 יחידות)

לבצק

• 500 גרם קמח קסם של סוגת
• 5-2 כפות סוכר
• 1/2 כף מלח
• 2 כפות שמן זית
• 275-300 מ"ל מים

למילוי

• 500 גרם תרד טורקי (אפשר גם רגיל), טרי ושטוף היטב, מיובש לגמרי
• 200 גרם גבינת עזים טרייה (למשל: פטה עזים), מפוררת
• 1/2 כפית מלח ים גס
• 3 שיני שום
• פלפל לבן גרוס גס, לפי הטעם

אופן הכנה

מכינים את הבצק

1. מערבבים בקערה גדולה או במיקסר את כל חומרי הבצק ולשים כ-10 דקות, עד שמתקבל בצק רך וגמיש, שאינו דביק. אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח
2. מכסים את הקערה בניילון ומשהים לתפיחה במשך כחצי שעה
3. לשים את הבצק כ-20 שניות להוצאת האוויר ומתפיחים חצי שעה נוספת
4. יוצרים מהבצק 20 כדורים ומעבירים למשטח עבודה מקומח
5. מכסים בניילון ומשהים למשך 10-15 דקות

מכינים את המילוי

1. מניחים את התרד בקערה גדולה ומפזרים עליו מלח גס
2. מועכים ומעסים את העלים בידיים, עד שהם מפרישים את כל הנוזלים. סוחטים וקוצצים
3. בקערה נוספת מניחים גבינה ושום ומוסיפים את התרד הקצוץ. מערבבים היטב

ממשיכים בהכנת הבצק

1. מרדדים כל כדור בצק במערוך מקומח לעלה בקוטר כ-12 ס"מ
2. מניחים במרכז כל עלה כף גדושה מהמילוי
3. מברישים את קצה העלה מסביב במעט מים
4. סוגרים את הקצוות לכיוון המרכז כך שתתקבל צורת אוזן המן
5. מעבירים את אוזני ההמן לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשהים לתפיחה אחרונה במשך 15-30 דקות
6. מחממים תנור ל-240 מעלות ומניחים בשליש התחתון שלו אבן אפייה או תבנית מתכת, כך שתתחמם היטב
7. מברישים את המאפים בשמן זית ומחליקים את נייר האפייה עם המאפים אל התבנית או האבן הלוהטת
8. סוגרים מיד את דלת התנור ואופים 10-15 דקות, עד שהמאפים זהובים

גרסה אחרת לפטאייר