ט"ו בשבט בפתח ואין כמו פירות יבשים בכל בית ושולחן ||| הצעה לנשנוש חג האילנות באדיבות "חוות דרך התבלינים" ||| חטיפי אנרגיה עם תמרים ואגוזים וללא תוספת סוכר ||| למתכון <<<
מתכון לחטיפי תמרים ואגוזים (צילום: הדס ניצן)
מצרכים
- 500 גרם מחית תמרים ללא תוספת סוכר / תמרים בואקום
- 100 גרם שקדים
- 50 גרם גרעיני חמנייה קלופים
- 50 גרם אגוזי מלך טבעיים
- 50 גרם אגוזי קשיו טבעיים
- 30 גרם גרעיני דלעת קלופים
- 4 כפות קוקוס
אופן ההכנה
- טוחנים את השקדים עד לקבלת פירורים
- קוצצים (קיצוץ גס) את אגוזי המלך והקשיו
- מכניסים לקערה את התמרים, השקדים הטחונים, האגוזים הקצוצים, גרעיני הדלעת והחמנייה ומערבבים היטב
- פורסים נייר אפייה על תבנית מלבנית (אינגליש קייק)
- שופכים את הבלילה ומהדקים היטב
- מכניסים את התבנית למקרר לשעתיים
- מוציאים מהמקרר, מצפים בקוקוס וחותכים לפרוסות דקות
- לאחסן במקרר
בתאבון!
הערה: את חטיפי האנרגיה ניתן להכין בסדנאות שיתקיימו בחגיגת ט"ו בשבט ב"חוות דרך התבלינים" ב- 4 ו-11 לפברואר 2017. פרטים באתר <<< ובטל': 04-9533405