קרוסלת הבשר La Calecita של מריאנו
חווית בשר ואש בחצרו של שף אסאדור שיינקמן ||| אסאדו ארגנטינאי מחדרה לכל רחבי הארץ ||| סיפור המצאתה של הקרסולה לקרניבורים ||| ערב של בשר ודגים בחצרו של מריאנו ||| כל הפרטים ותמונות בהמשך… שף אסאדור...
View Articleסוגי נקניקים וגבינות שיהפכו את הארוחה שלכם למושלמת
לא פעם, אנחנו מחליטים לערוך ארוחה שמשלבת בתוכה אלמנטים שונים, מרכיבים עם טעמים מגוונים, מה שמוכר בעברית גם בכינוי "לפתוח שולחן". הכוונה היא, לא לספק מנה אחת עיקרית אלא לספק מנה מסוימת ולצידה כל מיני...
View Articleסמכות הורית ובית רגוע. הכיצד?
פנינו לאביבה בר, מנחת הורים בגישת ניתוח התנהגות עפ"י המודל של פרופ' עמוס רולידר ||| שאלנו האם צריך שיהיה מתח וריב בין הורים לילדים ||| איך אפשר ליצור אווירה רגועה ונינוחה בבית עם הילדים ||| כל התשובות...
View Articleמתכון: שקשוקת סלקים וגבינה כחולה
שקשוקה עם טויסט אדום ||| שקשוקה שבה האדום הוא לאו דווקא רסק עגבניות ||| מתכון מעניין וחדשני למאכל הכל כך פופולארי במחוזותינו ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… שקשוקה סלק (צילום סילביה גולן) מצרכים (4-6...
View Articleמתכון: כיסוני פילו במילוי גבינות ומנגולד
מתכון קלי קלות להכנה ||| הצטיידו במצרכים על פי הרשימה ||| חשוב לפעול נכון עם דפי הפילו להבטחת כיסונים יפים ופריכים ||| שימו לב לעושר הגבינות. אפשר להשתמש בסוגים נוספים ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…...
View Articleמתכון: מרק פטריות צלויות לטבעונים
מרק פטריות חורפי ועשיר ||| מרק שכולו טבע ובריאות ||| חשוב להשתמש בפטריות טריות ועדיף מכמה סוגים ||| הכנה נכונה של הירקות והפטריות יבטיחו שמירת הטעמים והסגולות הרפואיות ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… מרק...
View Articleמתכון: אוזני המן לימוניות
השף אליחנן מלכיור מציע לקוראינו מתכון אוזני המן ||| אוזני המן עם טוויסט לימון ||| שדרוג ישראלי לבצק צרפתי ||| מאכל חגיגי יהודי על בסיס בצק צרפתי ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… אוזני המן לימוניות (צילום...
View Articleמתכון: ארנצ'יני צ'יק צ'ק קל להכנה
השף אליחנן מלכיור מציע לקוראינו מתכון ארנצ'יני ||| ארנצ'יני משאריות אורז שהופכים למשהו אחר לגמרי ||| שדרוג ואלתור ישראלי למתכון האיטלקי הקלאסי ||| מאכל חגיגי קל להכנה ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…...
View Articleמתכון: עוגת בננה, שקדים ושוקולד
עוגה עסיסית ממקמח כוסמין מלא, בננות, שקדים ושוקולד ||| עוגה שמתאימה לכל השנה ולכל אוהבי שוקולד אבל זו לא עוגת שוקולד ||| הרבה פרי ושמן זית ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… עוגת בננות ושוקולד (צילום סילביה...
View Articleמתכון: עוגת תותים גם ללא גלוטן
יום התות או National Strawberry Day חל היום 27 לפברואר ||| רכיבים שמתאימים לצליאקים ||| מתכונים חגיגיים לכבוד יום התות האדום שבשיאו עכשיו ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך <<< עוגת גבינה ותותים של...
View Articleמתכון: פלאן Flan טבעוני ללא גלוטן
השף אליחנן מלכיור מציע לקוראינו מתכון פלאן Flan ||| פלאן טבעוני עם שינוי אביבי וללא קרמל ||| לדברי השף מלכיור אפשר גם בלי ביצים וחלב ובכך יהיה טבעוני ||| לבקשת חבריו הכין אליחנן פלאן שהוא טבעוני,...
View Articleמתכון: עוגת שכבות עם מייפל ואגוזים
עוגה אמריקאית פופולארית ||| מייפל ואגוזים כל כך צפון אמריקאים הם מרכיב מרכזי בעוגה ||| עוגה שכל סבתא אמריקאית או קנדית מכינה על עיוור ||| שמנת ואגוזים קלויים משדרגים את המתכון הוותיקן ||| כל הפרטים...
View Articleחדש על המדף של דני בר 5/2020
יום הבוחר ופורים בכל הארץ ||| דילים ומבצעים לכול ||| אפליקציות וטכנולוגיה ||| מוצרים חדשים לילדים ומבוגרים ||| אסטון מרטין, פורד ועוד ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך… יום הבחירות ופורים עין קשתות ברמת...
View Articleחדשות השבוע בתרבות אמנות ותיירות 5/2020
אירועים ליום הבחירות וגם לפורים ||| פסטיבלים וחגיגות לשבועות הקרובים ||| תיירות, עופה ושיט ||| ספרים, תערוכות ואמנות ||| קולנוע פרסים וטלוויזיה ||| טיולים בארץ ובחו"ל ||| להמשך הידיעות וההצעות …....
View Articleמציאת דילים טובים לחופשה בארץ
אין יותר מהנה מאשר לצאת לחופשה באחד היעדים המדהימים שיש לארץ ישראל להציע. יחד עם זאת, יש כל כך הרבה עסקאות נופש בימינו כך שזה מעט קשה למצוא את הדיל הטוב ביותר. אם גם אתם חושבים כך, כנראה שלא חיפשתם...
View Articleמה נחשב כצימר יוקרתי ומה לא
אחת השאלות היותר מעניינות – "מה נחשב כצימר יוקרתי", ומה לא. ואיך אנו כצרכנים, יכולים להבחין ולהבדיל בין שני הסוגים. האם זה המחיר המופקע? האם השירות? המראה היוקרתי? כל התשובות בהמשך. צימר מפנק (צילום...
View Articleמתכון: קציצות דג לפסח
השף אליחנן מלכיור מציע לפניכם מתכון לקציצות דג כשרות לפסח ||| קציצות שכל סוג דג יכול להתאים להכנתם||| קציצות לפסח ולכל ימות השנה ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך… קציצות דגים (צילום אליחנן מלכיאור) מצרכים...
View Article10 כללי עשה ואל תעשה בעידן הקורונה CoronaVirus
ד"ר ג'יימס רוב James Robb MD, פתולוג, מומחה עולמי לקורונה-וירוס מנחה ||| ד"ר רוב חקר את הווירוס כבר לפני כ-50 שנים ||| הד"ר פורש בפנינו את המלצותיו לכללי זהירות מהדבקות בקורונה וירוס COVID-19 ||| כל...
View Articleמשקפי סקי למטייל
ענף הגלישה והסקי צובר תאוצה משמעותית בשנים האחרונות, בעיקר היות ומחירי השהייה והגלישה במסלולים ירדו משמעותית, מה שהפך את הספורט לנגיש עבור יותר אנשים. עם זאת, מעבר לעלות האירוח באתרי הסקי, והגלישה...
View Articleכל מה שרצית לדעת על כרובית וגם מתכונים
כרובית Cauliflower או Blumenkohl כשמה כן היא פרח ||| מה מיוחד כל כך בפרח הכרובית ||| מה אפשר לאכול עם כרובית ||| 10 טיפים חשובים לאוהבי הכרובית ||| כל הפרטים ומתכונים בהמשך… כרובית טריה לבנה (צילום דני...
View Article