עידו הרמן – שף קונדיטור, מציע מתכון לחנוכה ||| מתכון קל להכנה ||| מצרכים שיש תמיד בבית ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך <<<

סופגניות אשל של שף קונדיטור עידו הרמן (צילום עידו הרמן)

תחילת הטיגון של סופגניות אשל של שף קונדיטור עידו הרמן (צילום עידו הרמן)
מצרכים
- 210 גרם קמח תופח
- 1 ביצה
- 1 גביע אשל
- 2 כפות סוכר
- קורט מלח
- כף ברנדי

סופגניות אשל זהובות של שף קונדיטור עידו הרמן (צילום עידו הרמן)
אופן הכנה

סופגניות אשל עידו הרמן (צילום עידו הרמן)
- לחמם סיר רחב עם שמן עמוק לטמפרטורה של 170 מעלות
- לערבב את כל החומרים בקערה למסה אחידה
- בעזרת 2 כפיות, לצקת תלוליות מסה לשמן ולטגן עד הזהבה
- לסנן מהשמן ולערבב עם סוכר
בתאבון