לקראת הוולנטיין דיי מתכון לקוקטייל שתאהבו ||| קוקטייל לזוגות האוהבים באדיבות טיב טעם ||| מבוסס על וודקה וורמוט מתוק בשילוב פירות מתוקים ||| למתכון החגיגי <<<
קוקטייל עד אור הבוקר (צילום: אנטולי מיכאלו)
מרכיבים
למנת קוקטייל אחד
- 45 מ”ל וודקה ריגה בלאק
- 20 מ”ל קרפנו ביאנקו (ורמוט מתוק)
- 15 מ”ל מיץ לימון סחוט
- 30 מיץ תפוזים סחוט טרי
- 30 מיץ רימונים
- 20 מ”ל סירופ סוכר (יחס 1:1 )
לקישוט
- 1 תפוז
- חופן סוכר חום
- חופן גרעיני רימון
- כוס לואו בול (lowball)
אופן ההכנה
הקישוט
- חותכים את התפוז לפרוסות
- מסדרים על מגש שטוח ומפזרים מעל מעט סוכר
- מכניסים לתנור ב– 200 מעלות ואופים עד להשחמה ולהתקרמלות התפוז
הקוקטייל
- שמים את כל המרכיבים בשייקר, מוסיפים קרח ומנערים היטב
- מסננים סינון כפול לכוס עם קרח
- מקשטים בתפוז מקורמל ובגרעיני רימון
לחיים