קינוח לימי החורף ||| מתכון של אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי" ובשיתוף פרימור ||| למתכון <<<
קינוח רימונים (צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי)
חורף עם רימונים
לרגל ימי החורף הקרים, מציעה "פרימור", יצרנית המיצים והנקטרים, קינוח, ללא סוכר וללא בישול, המשמר את הערכים התזונתיים של הפירות. מיץ הרימונים של "פרימור" 100% סחוט טבעי מהווה כבסיס ומוסיפים פירות חורף מלאי ויטמינים. כמעט וכל פירות החורף רלוונטיים למתכון, הוסיפו או שנו על פי טעמכם.
קינוח רימונים (צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי)
מצרכים (ל-4 מנות)
- 1 ליטר מיץ רימונים סחוט טבעי "פרימור"
- 1 כוס מים פושרים
- 1 תפוח עץ מזן סמיט דלישס או יונתן
- 1 אגס
- 1 תפוז
- 1 אפרסמון
- 1 מקל קינמון
- 1 "סרט" קליפה מחצי לימון
אופן ההכנה
- קולפים את האפרסמון והתפוז וחותכים לריבועים קטנים
- חותכים את התפוח והאגס לריבועים יחד עם קליפתם
- מעבירים את מיץ הרימונים לכלי גדול, מוסיפים את המים, מיץ מתפוז אחד, מקל קינמון וקליפת הלימון
- מערבבים היטב ומוסיפים את הפירות. משהים לילה במקרר ומגישים קר או בטמפרטורת החדר